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岐阜県 / U・Iターン歓迎のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（2ページ目）

奥飛騨ガーデンホテル焼岳

フロント

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷一重ヶ根2498-1
給与: 月給／216,008円～300,000円
仕事内容: ・旅館のフロントでの接客・受付・予約の入力・レストラン等での接客・料理出し

特徴

奥飛騨ガーデンホテル焼岳

調理師

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷一重ヶ根2498-1
給与: 月給／160,000円～300,000円
仕事内容: 朝、昼、夕食の調理全般

特徴

ひらゆの森

フロント

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷平湯763-1
給与: 月給／208,800円～
仕事内容: フロント業務（受付、電話対応、通訳）／売店・喫茶業務

特徴

ホテル郡上八幡

仲居

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 岐阜県郡上市八幡町吉野208
給与: 月給／182,000円～250,000円
仕事内容: 「ホテル郡上八幡」にて、仲居の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞お客様のお出迎えお部屋案内、お見送り客室、宴会場においての接客料理の配膳、後片付け ※制服（着物）の貸与あります。

特徴

おやど古都の夢

調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岐阜県高山市花里町6-11
給与: 月給／221,980円～328,800円
仕事内容: ご宿泊のお客様へ、朝食の提供をお願いします。（夕食提供はなし）お出しするのは和食と洋食。〜 1日の流れ〜 5:00～9:00　朝食準備・提供 9:00～15:00　中抜け 15:00～19:00　翌日の仕込み作業など

特徴

ひらゆの森

飲食店業務全般（厨房補助・ホール・清掃）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷平湯763-1
給与: 月給／208,800円～
仕事内容: 飲食店業務全般・厨房補助・ホール・清掃

特徴

隠庵ひだ路

サービススタッフ / 正社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷福地687
給与: 月給／190,000円～210,000円
仕事内容: 隠庵ひだ路にて、サービススタッフに関する一連の業務をお任せいたします。

特徴

満天の宿

料理人（和食懐石）

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 岐阜県郡上市白鳥町石徹白136
給与: 月給／230,000円～280,000円
仕事内容: 懐石料理の提供にかかわる業務全般。・懐石料理の調理、食材の仕入れ、在庫管理等・品書きの開発・従業員への支援・指導

特徴

ホテルウィングインターナショナル飛騨高山

朝食レストランキッチンスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県高山市初田町2-51
給与: 月給／173,000円～270,000円
仕事内容: 「ホテルウィングインターナショナル飛騨高山」にて、朝食レストランキッチンスタッフの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ホテル内のレストランの調理業務・宴会料理（和食・洋食・中華）の調理・材料の仕入れ、仕込み一度にたくさんの方へ提供する必要がある朝食は仕入れや下準備、段取りが重要です。ひとつひとつのプロセスを手を抜かず、一人でも多くのお客様に美味しいと思って頂くために一緒に頑張れる仲間をお待ちしています。

特徴

大江戸温泉物語Premium 下呂本館

施設管理スタッフ（総合職）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県下呂市幸田1605
給与: 月給／220,100円～250,000円
仕事内容: 下呂彩朝楽本館にて、施設管理・メンテナンス業務全般をお任せします。＜仕事内容＞・ボイラー機械、設備の管理・各種機械設備や営繕などの外注管理・宿泊施設及び館内設備の維持管理・建物管理（定期的な外観点検）・各種機器の運転管理及び故障時等の初期対応　・ホテル内外の清掃や雑務　等

特徴

飛騨高山温泉高山グリーンホテル

施設管理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県高山市西之一色町2-180
給与: 月給／180,000円～220,000円
仕事内容: 「高山グリーンホテル」にて、施設管理スタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・建物や客室、社員寮等の修繕・冷暖房空調・ボイラ・冷凍機等の設備機器管理・電気、水、ガス関係の管理・温泉の維持管理・防災センター機能の維持管理・その他付随する業務

特徴

岐阜モノリス

レストランサービススタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 岐阜県岐阜市則武中4-2-15
給与: 月給／235,000円～345,000円
仕事内容: 自社の結婚式会場にて、料飲サービスを行っていただきます。メニュー開発・スタッフ教育・二次会および宴会企画など、お任せする裁量は大きく、店舗マネジメントもご担当いただきます。ホスピタリティがある方、ブライダルに興味がある方、サプライズやおもてなしが好きな方を歓迎いたします。 ■ウエディング運営結婚式が滞りなく進行するよう、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。スタッフを統率し、料飲部門の指揮をとりながら、ブライダルパーティの運営をしていただきます。 ■宴会・パーティ運営結婚式会場内にて行う宴会やパーティの企画および運営。結婚式の二次会・企業パーティ・懇親会・各種イベントなど、大切な日にご利用いただくレストランとしてご愛顧いただいておりますので、セッティングからドリンクや料理の提供、終了後の会場片付けまで、きめこまやかなサービスで特別な時間を提供します。

特徴

おやど古都の夢

フロント

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 岐阜県高山市花里町6-11
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「古都の夢」にて、フロントの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・フロント（チェックインサービス対応、ホテル内の施設・設備・サービスについての説明）・予約受付・管理（予約内容をシステム上に入力、メール・電話でのお問い合わせ対応）・設備・備品管理（アメニティーなどの在庫を定期的に確認、発注）・アルバイト・パートさんのマネジメント（シフト管理や進捗管理、新人研修や声掛け）

特徴

ひらゆの森

施設管理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷平湯763-1
給与: 月給／200,100円～
仕事内容: ・館内清掃・管理・館外整備・温泉温度管理・駐車場整理

特徴

奥飛騨ガーデンホテル焼岳

客室係

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷一重ヶ根2498-1
給与: 月給／197,280円～234,736円
仕事内容: 「奥飛騨ガーデンホテル焼岳」にて、客室係の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞旅館運営を支える仲居さんを募集しています。・お出迎え・お見送り・ご案内・お茶出し・朝・夕食の配膳　など　高山・奥飛騨に来られるお客様の旅の思い出作りをお手伝いしていただきます。

特徴

飛騨高山温泉高山グリーンホテル

キッチンスタッフ（日本料理）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県高山市西之一色町2-180
給与: 月給／205,000円～250,000円
仕事内容: ・旬の食材を使った仕込み、調理、盛付・出汁の準備、焼き物・煮物・揚げ物の調理補助・食材の発注補助、在庫・衛生管理・厨房内の片付け、清掃など

特徴

メルキュール飛騨高山

シェフ・ド・パルティ（部門シェフ）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 岐阜県高山市花里町4丁目311-1
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: メルキュール飛騨高山にて、シェフ・ド・パルティ（部門シェフ）をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理・総料理長の補佐・メニュー考案・アルバイトスタッフの管理メルキュール飛騨高山のレストラン＆バー「Hobar（ホーバル）」は、飛騨高山の食材をふんだんに使用し、地中海スタイルにアレンジした料理を木材を多く使用したスタイリッシュで温かみのある空間で提供しています。

特徴

大江戸温泉物語Premium 下呂本館

施設管理スタッフ（責任者候補）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県下呂市幸田1605
給与: 月給／250,000円～366,800円
仕事内容: 下呂彩朝楽本館にて、施設管理部門の責任者候補として、施設管理・メンテナンス業務全般をお任せします。＜仕事内容＞・ボイラー機械、設備の管理・各種機械設備や営繕などの外注管理・宿泊施設及び館内設備の維持管理・建物管理（定期的な外観点検）・各種機器の運転管理及び故障時等の初期対応　等

特徴

大江戸温泉物語Premium 下呂本館

バイキングレストラン調理スタッフ（下呂地区限定社員）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県下呂市幸田1605
給与: 月給／220,100円～250,000円
仕事内容: 下呂彩朝楽本館にて、バイキングレストランの調理全般業務をお任せします。＜業務内容＞・調理業務当ホテル内における内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。朝食、夕食共に和洋中、約50種類以上料理（レシピあり）をご提供いたします。・管理業務エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。 ※会議等の移動に運転業務あり ※下呂地区限定での募集です（下呂地区内で店舗の異動あり）

特徴

ひらゆの森

スキー場業務全般

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷平湯763-1
給与: 月給／200,100円～
仕事内容: スキー場業務全般（リフト係・レンタルスキー受付・ハトロール・スキー学校講師・通訳）／キャンプ場業務全般（場内清掃・受付・通訳）

特徴

高山わんわんパラダイスホテル＆コテージ

フロント

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 岐阜県高山市丹生川町久手470-1
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「高山わんわんパラダイスホテル＆コテージ」にて、フロントの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・フロント業務及びそれに付随する業務全般

特徴

大江戸温泉物語Premium 下呂本館

サービススタッフ / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県下呂市幸田1605
給与: 月給／220,000円～270,100円
仕事内容: 下呂彩朝楽本館にて、ホテル運営職（フロント・レストラン等）をお任せします。＜仕事内容＞・フロントチェックイン・チェックアウト、お客様からのお問合せ対応館内や周辺観光地の案内・レストランお席のご案内料理や食器の補充アルコールドリンクの提供など ※バイキングレストランなので、テーブル提供はありません

特徴

懐石宿水鳳園

フロント│家賃半額負担／個室寮あり／夜勤なし／引越し補助／月残業5h

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岐阜県下呂市森2519-1
給与: 月給／210,000円～260,000円
仕事内容: 「懐石宿水鳳園」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のお出迎え、お見送り・チェックイン、チェックアウト業務・ウェルカムドリンク提供・部屋案内・電話、メール対応・予約対応（電話、WEB1日30件ほど）・事務・売店 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※インバウンド比率は15％と比較的少なめ。ご夫婦を中心とした国内のお客様がメインの客層です。 ◆入社後のながれまずは接客メインでお客様のお出迎え・お見送りから担当していただきます。それからチェックイン・アウト、予約業務へと業務の幅を広げていただければOK◎先輩がついて丁寧にサポートしますのでご安心ください。 ◆働き方改革実施中！～充実の環境で、お客様に幸せを提供～現在働き方改革を進めており、1年半のうちに『毎月2連休以上の休館日』の設定や『スタッフに合わせた予約管理』など、余裕をもって働ける環境を築いていきます。働くスタッフの幸せを実現し、そのスタッフがお客様をより幸せにできるような職場が私たちの目標です。

特徴

懐石宿水鳳園

接客係│個室寮月8千円／夜勤なし／連休の休館日／引越し補助／全16室

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岐阜県下呂市森2519-1
給与: 月給／210,000円～260,000円
仕事内容: 「懐石宿水鳳園」にて、客室接客係の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のお出迎え、お見送り・チェックイン、ウェルカムドリンク提供・部屋案内・夕食、朝食準備・提供・客室片付け ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ◆入社後のながれまずは部屋案内を中心に覚えていただき、部屋案内をしながらお部屋のこと、館内のことを覚えていただきます。慣れてきたら、夕食・朝食の食事提供を始めます。未経験の方は、教育担当スタッフが1対1でサポートしますのでご安心ください。また、客室接客係からフロントへ部署移動し、キャリアアップしていくことも可能です。 ◆働き方改革実施中！～充実の環境で、お客様に幸せを提供～現在働き方改革を進めており、1年半のうちに『毎月2連休以上の休館日』の設定や『スタッフに合わせた予約管理』など、余裕をもって働ける環境を築いていきます。働くスタッフの幸せを実現し、そのスタッフがお客様をより幸せにできるような職場が私たちの目標です。

特徴

ホテルアソシア高山リゾート

料飲宴会スタッフ│単身個室寮あり／年休115日／想定年収358万円～

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 岐阜県高山市越後町1134
給与: 月給／215,000円～357,000円
仕事内容: 飛騨高山のリゾートホテル「ホテルアソシア高山リゾート」内のレストランや宴会場でのサービス業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■レストランサービス・ホテル内レストランでのサービスオペレーション・予約業務・テーブルのセッティング ■宴会サービス・宴会場での婚礼、会議、パーティー等のサービスオペレーション・当日の会場設営や進行管理 ■希望のキャリアが描ける制度も！入社後は料飲サービス業務に携わっていただきますが、当社はジョブローテーション制度をとっています。「宿泊、料飲、宴会、営業、管理」の中から様々な部門を経験いただき、本人の希望や適性を考えながら、それぞれに合ったキャリアプランを構築します。料飲・宴会のスペシャリストを目指すことも、ホテルのゼネラリストとして活躍することもできますよ！ ■年間約40種の研修をご用意◎ 経験者の方に特に好評なのが、約40種の研修制度！階層別研修から、語学・サービス研修に至るまで、業界トップクラスのラインナップを揃えています。業界内でのキャリアデザインにお悩みの方も、着実に理想に近づける環境です。 ■当ホテルのレストラン・宴会場について当ホテルにはブッフェタイプのダイニングレストランのほか、日本料理や鉄板焼きが楽しめるレストランがそろっており、地産地消をキーコンセプトに、飛騨牛をはじめとした地元の逸品をふんだんに盛り込んでいます。また、各種会議やパーティー、ウェディング、謝恩会や同窓会などで幅広くご利用いただける複数の宴会場も備え、それぞれのシーンに合わせたお料理をご提供しています。【新規ホテルの開業予定】・コートヤード・バイ・マリオット京都四条烏丸（2025年8月開業予定）・コートヤード・バイ・マリオット京都駅（2026年度開業予定）・ホテル寧奈良（2030年度開業予定）・ヒルトン高山リゾート（2026年秋リブランド開業予定）

特徴

クアリゾート湯舟沢

フロント / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県中津川市神坂280番地
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 天然温泉や温水プール、バーデ（機能風呂）など多彩なアクティビティが楽しめるアクアリゾート施設「クアリゾート湯舟沢」のフロント業務をお任せします！未経験でも安心のサポート体制・夜勤なし・月8～10日休みの週休2日制で働きやすさも抜群です。＜おもな業務内容＞・チェックイン／チェックアウト業務・総合窓口業務・問合せ対応業務＜入社後はまず…＞まずはフロント部門に必要なスキルを身につけていただくため、先輩スタッフのフォローを受けながら実務を通して段階的にお仕事を覚えていきましょう。接客の所作、チェックイン／チェックアウトの具体的な対応方法など一つひとつレクチャーしていきます。その後、徐々に各セクションの業務も覚えていただく流れです。＜目指せるキャリアプラン＞ ▼入社4年目　リーダー ▼入社7年目　部門マネージャー　など ※経験やスキルに応じてキャリアアップしていける環境です。 ――「クアリゾート湯舟沢」の特徴日本百名山のひとつ「恵那山」のふもと、古代東山道道脇に位置する温泉旅館「ホテル花更紗」に隣接する温泉リゾート施設です。中津川エリア最大級の屋内で遊べる温泉施設として、プールやウォータースライダー、親子で遊べるキッズパークなど老若男女全世代が楽しめるアクティビティをご用意しています。ホテル利用客だけでなく日帰りのお客様も多くご利用いただいています。 ――周辺にはこんな名所があります！・馬籠宿江戸時代に参勤交代で人々が行き交った、明治の文豪「島崎藤村」ゆかりの地であり江戸時代から続く宿場町。今でも石畳の坂や風情のある町並みはその時の面影を残しています。・苗木城跡国指定史跡の山城（山を利用して築かれた城）。自然の巨石が活用された石垣が特徴的です。・妻籠宿全国で初めて「古い町並み」を保存した宿場町で、国の重要伝統的建設物群保存地区、初の選定地の一つ。

特徴

こころをなでる静寂みやこ

和食料理人（月給25～35万円／単身寮実質無料／賞与年2回）

施設業態: 温泉地旅館高級旅館
勤務地: 岐阜県下呂市森2505
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 日本三名泉の下呂温泉を代表する旅館「こころをなでる静寂みやこ」にて、和食料理人の業務をお任せします。＜具体的な業務内容＞・旅館の宿泊客の朝夕膳の調理・メニュー作成・在庫管理・仕込み・盛り付け・調理器具の洗浄、片付け、清掃など＜お食事処について＞飛騨ならではの素材を活かした郷土色豊かな会席料理を、ご利用されるシーンに合わせて、趣のある各個室にて一品ずつご提供しています。春夏秋冬の美味を料理人たちが心を込めて逸品に仕上げ、珠玉の会席料理としてお届け。下呂で外すことのできない飛騨牛の特別な部位・シャトーブリアンのフルコースなど様々なメニューをご用意しています。＜仕事のやりがい＞お客様から「これまで食べてきた旅館の料理の中で一番おいしかった」と言われることです。また、下呂を代表する旅館で調理をさせてもらえることにやりがいを感じ、日々成長を実感できています。＜仕事のきびしさ＞手作りにこだわっていることもあり、既製品をほぼ使わないことに大変さを感じています。ただ、その分お客様に喜んでいただけるので、自分自身のスキルアップにもつながるよう日々努力しています。

特徴

本陣平野屋花兆庵

お客様係│未経験OK／希望休OK／賞与年3回／単身・家族寮

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岐阜県高山市本町1-34
給与: 月給／220,000円～250,000円
仕事内容: 「本陣平野屋花兆庵」にて、お客様係の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のお出迎え・客室へのご案内・料亭や客室でのお料理・お飲み物のご提供・昼食・宴会の料理提供および接客 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【マンツーマン指導で「本陣平野屋のスタンダード」を習得】当宿では、脈々と受け継がれてきた「本陣平野屋のスタンダード」を新人スタッフに伝え習得していただくため、担当社員（シスター）から心構えや業務の基礎、着付けの仕方などを学ぶ「シスター制度」を設けています。個人差はありますが、約3カ月後に「基本研修終了試験」を実施。合格を経て独り立ちとなります。独り立ちした後も分からないことを相談しやすいシスター制度はスタッフからも好評です。 ――【キャリア・スキルを磨ける研修制度も充実】サービスコンサルタントによるブラッシュアップ研修、基本的な英会話のほか日本人のお客様と外国人のお客様の違いなども学べる英会話レッスン、評判の良い旅館を見学する外部施設視察などを定期的に実施しており、キャリア・スキルの向上につなげることができます。お客様係の方には茶道・着付けの研修も実施！日本式のマナーや着物での立ち居振る舞いを定期的に見直すことができますよ。 ――【明確なキャリア制度でステップアップを実現】入門・入門小習からスタートし、初級～中級～上級を経てマネージャー・セクション長、そして副支配人・支配人と段階を踏んでステップアップできるキャリア制度をご用意。先輩スタッフなどを目標に「将来どんな自分になりたいか」を明確にイメージしながらキャリアを積むことが可能です。また、定期的にジョブローテーション期間も設けており、自分の仕事や別部署の仕事がどのように影響し合っているかを知り、理解を深めることもできます。

特徴

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本陣平野屋花兆庵

フロント│未経験OK／希望休OK／賞与年3回／単身・家族寮

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岐阜県高山市本町1-34
給与: 月給／220,000円～250,000円
仕事内容: 「本陣平野屋花兆庵」にて、フロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト業務・お客様のお出迎え、送迎・館内・観光スポットのご案内・パソコンでの予約・顧客管理 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【マンツーマン指導で「本陣平野屋のスタンダード」を習得】当宿では、脈々と受け継がれてきた「本陣平野屋のスタンダード」を新人スタッフに伝え習得していただくため、担当社員（シスター）から心構えや業務の基礎を学ぶ「シスター制度」を設けています。個人差はありますが、約3カ月後に「基本研修終了試験」を実施。合格を経て独り立ちとなります。独り立ちした後も分からないことを相談しやすいシスター制度はスタッフからも好評です。 ――【キャリア・スキルを磨ける研修制度も充実】サービスコンサルタントによるブラッシュアップ研修、基本的な英会話のほか日本人のお客様と外国人のお客様の違いなども学べる英会話レッスン、評判の良い旅館を見学する外部施設視察などを定期的に実施しており、キャリア・スキルの向上につなげることができます。 ――【明確なキャリア制度でステップアップを実現】入門・入門小習からスタートし、初級～中級～上級を経てマネージャー・セクション長、そして副支配人・支配人と段階を踏んでステップアップできるキャリア制度をご用意。先輩スタッフなどを目標に「将来どんな自分になりたいか」を明確にイメージしながらキャリアを積むことが可能です。また、定期的にジョブローテーション期間も設けており、自分の仕事や別部署の仕事がどのように影響し合っているかを知り、理解を深めることもできます。

特徴

本陣平野屋花兆庵

売店スタッフ│未経験OK／希望休OK／賞与年3回／単身・家族寮

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岐阜県高山市本町1-34
給与: 月給／180,000円～190,000円
仕事内容: 「本陣平野屋花兆庵」にて、売店業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ご宿泊や観光に来られたお客様へのお土産品の販売・接客・商品の注文管理・整列・発送・オリジナル商品のアイディア企画・開発・フロント・お客様係のサポート業務 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【マンツーマン指導で「本陣平野屋のスタンダード」を習得】当宿では、脈々と受け継がれてきた「本陣平野屋のスタンダード」を新人スタッフに伝え習得していただくため、担当社員（シスター）から心構えや業務の基礎を学ぶ「シスター制度」を設けています。個人差はありますが、約3カ月後に「基本研修終了試験」を実施。合格を経て独り立ちとなります。独り立ちした後も分からないことを相談しやすいシスター制度はスタッフからも好評です。 ――【キャリア・スキルを磨ける研修制度も充実】サービスコンサルタントによるブラッシュアップ研修、基本的な英会話のほか日本人のお客様と外国人のお客様の違いなども学べる英会話レッスン、評判の良い旅館を見学する外部施設視察などを定期的に実施しており、キャリア・スキルの向上につなげることができます。 ――【明確なキャリア制度でステップアップを実現】入門・入門小習からスタートし、初級～中級～上級を経てマネージャー・セクション長、そして副支配人・支配人と段階を踏んでステップアップできるキャリア制度をご用意。先輩スタッフなどを目標に「将来どんな自分になりたいか」を明確にイメージしながらキャリアを積むことが可能です。また、定期的にジョブローテーション期間も設けており、自分の仕事や別部署の仕事がどのように影響し合っているかを知り、理解を深めることもできます。

特徴

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Hotel and Spa Gift TAKAYAMA

夜勤フロント│駅徒歩5分／未経験可／残業ほぼなし

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県高山市天満町6-22
給与: 月給／210,000円～250,000円
仕事内容: 「Hotel and Spa Gift TAKAYAMA」にて、夜勤フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン、アウト時の接客対応・近隣案内・会計業務・請求書作成・備品の補充、貸出・予約の管理、確認・電話対応・PC入力・館内施設の見回り、管理　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ■「みんなでつくるホテル」がコンセプト「地元の方たちとの繋がりや地域と一緒に作り上げるホテル」を目指している当ホテル。「接客業にチャレンジしたい」「新たにホテル業界を経験してみたい」という未経験の方も大歓迎！接客の基礎から丁寧に教えますのでご安心ください。スタッフのアイデアを積極的に受け入れ、実現していくことでお客様にも喜んでいただけていますので、ぜひあなたの経験やアイデアを活かして活躍してください！

特徴

本陣平野屋花兆庵

予約販売スタッフ│希望休OK／賞与年3回／単身・家族寮あり

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岐阜県高山市本町1-34
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「本陣平野屋花兆庵」にて、予約販売業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・予約の受付・電話対応・OTA販売、旅行社の販売管理・プラン造成・企画立案・パソコンでの予約情報入力・顧客管理 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【マンツーマン指導で「本陣平野屋のスタンダード」を習得】当宿では、脈々と受け継がれてきた「本陣平野屋のスタンダード」を新人スタッフに伝え習得していただくため、担当社員（シスター）から心構えや業務の基礎を学ぶ「シスター制度」を設けています。個人差はありますが、約3カ月後に「基本研修終了試験」を実施。合格を経て独り立ちとなります。独り立ちした後も分からないことを相談しやすいシスター制度はスタッフからも好評です。 ――【キャリア・スキルを磨ける研修制度も充実】サービスコンサルタントによるブラッシュアップ研修、基本的な英会話のほか日本人のお客様と外国人のお客様の違いなども学べる英会話レッスン、評判の良い旅館を見学する外部施設視察などを定期的に実施しており、キャリア・スキルの向上につなげることができます。 ――【明確なキャリア制度でステップアップを実現】入門・入門小習からスタートし、初級～中級～上級を経てマネージャー・セクション長、そして副支配人・支配人と段階を踏んでステップアップできるキャリア制度をご用意。先輩スタッフなどを目標に「将来どんな自分になりたいか」を明確にイメージしながらキャリアを積むことが可能です。また、定期的にジョブローテーション期間も設けており、自分の仕事や別部署の仕事がどのように影響し合っているかを知り、理解を深めることもできます。

特徴

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飛騨亭花扇

接客係（寮費月額5千円～／年間休日149日／23年4月リニューアル）

施設業態: 高級旅館
勤務地: 岐阜県高山市本母町411-3
給与: 月給／198,000円～207,000円
仕事内容: 「飛騨亭　花扇」にて、接客スタッフの業務をお任せいたします。私たちは、昔ながらの旅館のおもてなしを大切にしながらも、時代の変化にも柔軟に対応していくことを目指しています。また、当館では昔ながらの伝統的なおもてなしスタイルである、完全担当制を設けているため、1組のお客様としっかりと向き合い、楽しい時間を共有できる環境です。＜具体的な業務内容＞・お客様のお出迎え、お見送り・客室の最終点検・客室へのご案内・館内案内・周辺観光のご案内・個室お食事処でのお食事提供（夕食：会席料理・朝食：和食膳）・お食事処の清掃、片付け、テーブルセット・お献立作成等の簡単な事務作業など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※清掃用具、動線改善によるスタッフの負担軽減などに取り組んでいます！ ※勤務時間の短縮に向け取り組み強化中です。＜1日の流れ（一例）＞・6:45～お客様のお食事時間により出勤時間は前後します。お客様の朝食時間に合わせて準備をします。・8:30～お客様へのお食事提供がひと段落すると、仲居さんも朝食をとります。休憩後、食事処の片付け清掃。・10:00 チェックアウトされるお客様のお見送りをして午前の仕事は終了です。・10:00～14:00 「中抜け」休憩。自宅でゆっくりしたり、街でお買い物したり、友人とランチしたりなど。・14:00 本式の着物に着替えて午後の出勤です。お客様のお部屋を整え、心を込めてお出迎えいたします。チェックインを済ませてお部屋へのご案内。お客様のお食事処の準備をすませたら、お客様のお食事が始まる前に仲居さんは夕食をとります。・18:00～旅館のメインイベントである夕食のご提供です。自慢のお料理を一品一品お客様へのもとへ。お客様との会話も楽しみのひとつ。・21:15 お客様のお食事がお済みになったら、食事処の片付けと翌朝の朝食準備を済ませて帰宅です。お客様のお食事時間により退勤時間は前後します。＜仕事のやりがい＞お客さまが笑顔になってくれたり、直接もしくはアンケートを通して褒めていただけたりした時に、この仕事を続けてきて良かったと感じる瞬間です。＜仕事のきびしさ＞お食事処の準備やお客様対応など、運動量が多い業務が続くと、疲労が溜まりやすくなります。お客様により良いサービスを提供するためにも、体調管理を万全にする必要がありますね。

特徴

飛騨亭花扇

清掃マネージャー候補（寮費月5千円～／天然温泉利用可／月残業10h）

施設業態: 高級旅館
勤務地: 岐阜県高山市本母町411-3
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「飛騨亭　花扇」にて、客室・共用部（大浴場含む）清掃の現場責任者をお任せいたします。私たちは、昔ながらの旅館のおもてなしを大切にしながらも、時代の変化にも柔軟に対応していくことを目指しています。アルバイト・パートの清掃スタッフ（20代～60代活躍中）のまとめ役として、業務を円滑にすすめるために、他部署とのコミュニケーションをしっかり取り、効率化や業務改善に取り組んでいただきたいです。＜具体的な業務内容＞・清掃スタッフのフロア配置振り分け指示・連絡事項の伝達・清掃指示書の記入・鍵管理・他部署とのコミュニケーション（アウト・ステイ状況の確認、清掃状況の把握、客室異常報告、清掃完了報告、直近の予約状況や社内予定等を共有）・清掃された部屋・共用部の品質チェック・各種電化製品の点検や、徹底洗浄、備品の補修、各種定期清掃・リネンや備品の管理、日報等の締め、事務作業・清掃スタッフの教育・管理（シフト作成・マニュアル作成等）・客室以外の館内施設清掃・什器の管理 ※清掃用具、動線改善によるスタッフの負担軽減などに取り組んでいます！＜入社後のスケジュール＞入社後、約1カ月は現場責任者やベテランスタッフのもとで清掃業務、その他裏方業務全般を教わります。同時並行でフロントスタッフとのやり取りの仕方、清掃スタッフの管理方法など、責任者としての業務も学んでいただきます。入社から4カ月後には、ひと通りの業務を覚え独り立ちしながら、業務改善に向けて徐々にマニュアル作成、スタッフ育成、シフト管理、その他マネジメントのお仕事をお任せしていきたいと思います。 1人ではなく、一緒に仕事を進めていく仲間がいます。困ったことなどは、すぐに相談できる環境ですので安心してください。＜1日の仕事の流れ（勤務例1）清掃＞・8:00 指示書を受け取り、清掃計画を検討。どのスタッフに何を任せるのかを計画します。・9:00 客室清掃開始　スタッフがスムーズに動けるよう指示出し。・15:00 日報報告、清掃が完了した部屋数、忘れ物があった部屋、故障した箇所などを日報で報告。故障があった場合などフロントと連携しながら対処。・17:00 夜と翌朝の準備をして業務が完了。＜1日の仕事の流れ（勤務例2）清掃＋布団敷＞※中抜けあり・9:00 客室清掃開始　スタッフがスムーズに動けるよう指示出し。・14:30 清掃終了後、夜と翌日の準備をして一旦終了。・18:00 布団敷きを行ないます。・21:00 大浴場や共用部（トイレ・ロビー・廊下・エレベーター等）の点検、翌日の準備をして業務終了。＜1日の仕事の流れ（勤務例3）清掃＋洗い場＞※中抜けあり・9:00 客室清掃開始　スタッフがスムーズに動けるよう指示出し。・14:30 清掃終了後、夜と翌日の準備をして一旦終了。・19:00 洗い場の業務を行ないます。・22:00 翌日の什器類の準備をして業務終了。＜仕事のやりがい＞綺麗好きなので、曇りなく磨きあがった鏡や金属部をみるとテンションが上がります。努力と創意工夫で、仕事のスピードと質がどんどん上がっていくのが喜びです。＜仕事のきびしさ＞時間との闘いなので、時間配分や人員配置などをスムーズに行なうことに難しさを感じます。また、他部署やお客様にも迷惑がかかるため、毎日神経を使いますね。従業員の幅広い年齢層、外国人スタッフなど、各個人の能力にも考慮しながらスタッフの教育を進める必要があります。

特徴

飛騨亭花扇

接客係／リーダー候補（23年春リニューアル／寮5千円～／年休149日）

施設業態: 高級旅館
勤務地: 岐阜県高山市本母町411-3
給与: 月給／216,000円～300,000円
仕事内容: 「飛騨亭　花扇」にて、接客に関する業務全般をお任せいたします。私たちは、昔ながらの旅館のおもてなしを大切にしながらも、時代の変化にも柔軟に対応していくことを目指しています。また、当館では昔ながらの伝統的なおもてなしスタイルである、完全担当制を設けているため、1組のお客様としっかりと向き合い、楽しい時間を共有できる環境です。接客業務に加え、新卒10代～20代前半の若い接客スタッフ達の指導係、リーダーとして接客チームのマネジメントをお願いいたします。また各部署と協力し、業務改善を積極的に進めていただきます。＜具体的な業務内容＞・お客様のお出迎え、お見送り・客室の最終点検・客室へのご案内・館内案内・周辺観光のご案内・個室お食事処でのお食事提供（夕食：会席料理・朝食：和食膳）・お食事処の清掃、片付け、テーブルセット・お献立作成等の簡単な事務作業など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※清掃用具、動線改善によるスタッフの負担軽減などに取り組んでいます！ ※勤務時間の短縮に向け取り組み強化中です。＜1日の流れ（一例）＞・6:45～お客様のお食事時間により出勤時間は前後します。お客様の朝食時間に合わせて準備をします。・8:30～お客様へのお食事提供がひと段落すると、仲居さんも朝食をとります。休憩後、食事処の片付け清掃。・10:00 チェックアウトされるお客様のお見送りをして午前の仕事は終了です。・10:00～14:00 「中抜け」休憩。自宅でゆっくりしたり、街でお買い物したり、友人とランチしたりなど。・14:00 本式の着物に着替えて午後の出勤です。お客様のお部屋を整え、心を込めてお出迎えいたします。チェックインを済ませてお部屋へのご案内。お客様のお食事処の準備をすませたら、お客様のお食事が始まる前に仲居さんは夕食をとります。・18:00～旅館のメインイベントである夕食のご提供です。自慢のお料理を一品一品お客様へのもとへ。お客様との会話も楽しみのひとつ。・21:15 お客様のお食事がお済みになったら、食事処の片付けと翌朝の朝食準備を済ませて帰宅です。お客様のお食事時間により退勤時間は前後します。＜仕事のやりがい＞ありきたりですが、一番はやっぱりお客様の笑顔です。初めて旅館にご宿泊するということで緊張されてたり、稀に、せっかくの旅行で道中喧嘩したのか険悪な雰囲気で来館される方がいたり。そんな方々も含め、最後には笑顔で満足した姿でお見送りさせていただくことがやりがいにつながります。＜仕事のきびしさ＞言葉の壁はいろんなツールで乗り越えられますが、海外のお客様の文化が違うところが難しくもあり、思いもよらない知識を得るチャンスでもあります。日本と同様の習慣があったり、隣同士の国でも真逆のルールだったり。コミュニケーションを取って初めて分かる大変さがあります。

特徴

バーデンパークSOGI

フロント / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県土岐市曽木町1300-1
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 日帰り天然温泉や屋内温水プール、エステやレストランなど様々なサービスを提供する複合施設「バーデンパークSOGI」のフロント業務をお任せします。月8～10日休みで年休104日、夜勤シフトなし、従業員割引サービスなど充実の環境です！＜おもな業務内容＞・チェックイン／チェックアウト業務・総合窓口業務・問合せ対応業務＜入社後はまず…＞まずはフロント部門に必要なスキルを身につけていただくため、先輩スタッフのフォローを受けながら実務を通して段階的にお仕事を覚えていきましょう。接客の所作、チェックイン／チェックアウトの具体的な対応方法など一つひとつレクチャーしていきます。その後、徐々に各セクションの業務も覚えていただく流れです。＜目指せるキャリアプラン＞ ▼入社4年目　リーダー ▼入社7年目　部門マネージャー　など ※経験やスキルに応じてキャリアアップしていける環境です。 ――「バーデンパークSOGI」の特徴約700年前から入湯伝承があるとされている「曽木温泉」。その天然温泉を中心に、温泉水のバーデプール（機能風呂）やトレーニングジム、エステ、レストランなど様々なサービスをご提供する複合施設です。 ――周辺情報土岐市駅より車で25分程、紅葉ライトアップなどが人気の「曾木公園」からほど近く、自然豊かなエリアに位置しています。

特徴

ダイヤモンド下呂温泉ソサエティ

サービススタッフ / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 岐阜県下呂市少ヶ野3-20
給与: 月給／184,000円～250,000円
仕事内容: 会員制リゾートホテルのサービススタッフをお任せします。まずはフロント業務を覚えていただき、将来的にはレストランサービスやゴルフ業務、温浴施設などの業務も担当していただきます。＜具体的な業務＞・チェックイン、チェックアウト業務・お客様のご案内（観光案内、インフォメーション）・売上のチェック・事務作業など ※イベントの企画：ハイキングや季節行事等、毎年様々なイベントを実施。ホテルスタッフも参加し、お客様とイベントを楽しんでいます。ゆくゆくは、イベントの企画や運営に携わることも可能です。＜仕事のやりがい＞お客様の多くは常連の方。会話を通して、お客様のことをより深く理解することで、サービスの質も向上していきます。お客様との会話を楽しんでください。＜仕事のきびしさ＞お客様によって求めることは様々で、時にはマニュアルに載っていない対応を臨機応変に行なうことが求められます。

特徴

ホテル花更紗

和食 / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県中津川市神坂280番地
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 大自然に囲まれた「美人の湯」の温泉リゾート・ホテル花更紗で、地元の食材を大切にした旬の味覚を満喫できる夕食・朝食の調理をお任せします。月8～10日休みの週休2日制で、調理経験ゼロから料理人へスキルアップも可能です！＜おもな業務内容＞・仕込み・調理、盛り付け・メニュー開発・皿洗い、掃除＜お客様について＞平日はビジネス利用で滞在されるお客様が多く、土・日・祝日は観光のお客様（ファミリー層）が中心になります。＜入社後はまず…＞調理業務未経験の方は、皿洗いや掃除など、できることから少しずつお任せしていきますのでご安心ください。徐々に先輩スタッフの指導のもと、簡単な盛り付けや調理スキルを身につけていきます。将来的に料理人としてスキルを磨き、一人前へ成長できる環境です！ ※調理実務経験のある方はスキルに合わせて業務をお任せしていきますので、ぜひ即戦力として活躍をお願いします！ ――先輩スタッフの休日の過ごし方は？寮に入っている先輩は、名古屋まで買い物をしに行ったり、近場で温泉巡りや山登りをしているそうです。先輩A「景色が綺麗なので飽きないですね。私は都会から移住したのですが、夜はずっと眺めてしまうほど星が綺麗です」先輩B「苗木城（跡）という史跡があり、雲海がでるため幻想的な景色が美しくよく行きますね」先輩C「車で30分のところにゴルフ場があるのでよく行きますね。あとは地元の人も知らない自分だけの高台を見つけて景色を楽しんでいます！」 ――周辺の生活環境について：東京からの移住者、先輩のDさんが教えてくれました！・ホテルから最寄りのバス停まで徒歩5分、バスで中津川駅まで25分ほどです。・中津川駅の周辺には有名チェーン店や地元の名店など、飲食店が豊富にあります。・国道付近にはチェーンの衣料品店やカフェ、スーパー、ドラックストア、コンビニなども多く、不便は感じません。・車で40分ほどの場所にはアウトレットもあるので、普段の生活には困りません。・高速を使えば名古屋まで1時間～1時間半程と、利便性の良い田舎、という感じです！ ――周辺にはこんな名所があります！・馬籠宿江戸時代に参勤交代で人々が行き交った中山道の宿場町。今でも石畳の坂や風情のある町並みはその時の面影を残しています。・苗木城跡国指定史跡の山城（山を利用して築かれた城）。自然の巨石が活用された石垣が特徴的です。・妻籠宿全国で初めて「古い町並み」を保存した宿場町で、国の重要伝統的建設物群保存地区、初の選定地の一つ。

特徴

こころをなでる静寂みやこ

幹部・支配人候補（月給30万円以上／賞与年2回／単身寮実質無料）

施設業態: 温泉地旅館高級旅館
勤務地: 岐阜県下呂市森2505
給与: 月給／305,000円～400,000円
仕事内容: 日本三名泉の下呂温泉を代表する旅館「こころをなでる静寂みやこ」の幹部・支配人候補として、弊社の未来を創る業務をお任せします。あなたが持つ経験すべてを使って、お客様はもちろん従業員もあなた自身も幸せになれる、そんな旅館を創りましょう。＜具体的な業務内容＞・インチャージ業務・売上予算管理業務・顧客対応、品質維持業務・マーケティング・マネジメント業務・施設管理業務・人材育成、コーチング、組織づくり業務＜旅館について＞日本三名泉・下呂温泉を代表する高級旅館のひとつ。全18室と比較的小規模で、客単価は平均1泊35,000円、客層は日本人観光客がメインでカップル、ご夫婦、女子旅など様々な方にご利用いただいています。これまで培ってきたおもてなしの精神・心に寄り添う接客と、新しいものを取り入れる柔軟な姿勢で、高い評価をいただいています。＜仕事のやりがい＞自分たちが話し合って作りあげたサービスに対して、お客様から感謝のお言葉をいただけた際はやりがいを感じます。また、組織づくりや会社の未来をどう作るかなど、施設運営に関するさまざまな経験ができるので自身のキャリアにも大きく貢献していると思います。＜仕事のきびしさ＞下呂温泉を代表する高級旅館ということで、若手スタッフの面白いアイデアをいかに高いレベルで実現させるかが難しいと感じます。時代が大きく変わる今だからこそ、自分自身の固定概念に捉われない新たな考えを発信しなければなりません。そのためにも、自分自身も学び続ける姿勢が大切です。

特徴

こころをなでる静寂みやこ

フロントスタッフ（単身寮実質無料／賞与年2回／賄いあり）

施設業態: 温泉地旅館高級旅館
勤務地: 岐阜県下呂市森2505
給与: 月給／202,000円～320,000円
仕事内容: 日本三名泉の下呂温泉を代表する旅館「こころをなでる静寂みやこ」にて、フロントの業務をお任せします。入社後、当館のサービスの在り方から研修し、OJTを通じて一つずつ現場の業務を覚えていただきます。黒子に徹しながらも、各部署が連携してお客様に喜んでいただくための重要なポジションです。接客はもちろんマーケティングやサービス開発、マネジメントなどさまざまな経験を積み、あなたに合ったキャリアを築いてください。＜具体的な業務内容＞・チェックイン・アウト業務（1日最大18組）・旅館総合窓口業務・問い合わせ対応（電話・メール）・宿泊予約管理・簡単な施設管理 ※キャリアプラン目安：3年目で主任＜旅館について＞日本三名泉・下呂温泉を代表する高級旅館のひとつ。全18室と比較的小規模で、客単価は平均1泊35,000円、客層は日本人観光客がメインでカップル、ご夫婦、女子旅など様々な方にご利用いただいています。これまで培ってきたおもてなしの精神・心に寄り添う接客と、新しいものを取り入れる柔軟な姿勢で、高い評価をいただいています。＜仕事のやりがい＞黒子的な役割だけではなく、コンテンツマーケティングを活用した広報活動なども任せてもらえます。自分たちの強みをどのようにしてお客様に届けるかなど、望めば色々なチャレンジや勉強をさせてもらえるので、自身の成長につながっています。＜仕事のきびしさ＞通常業務をこなしながら、新しい企画を考えるところに大変さを感じるかもしれません。経験を積むことで責任のある仕事も増えていきますが、自身の成長を感じたり、任せてもらえたという喜びを感じられたりします。

特徴

ホテルアソシア高山リゾート

ホテルスタッフ│単身個室寮あり／年休115日／想定年収358万円～

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 岐阜県高山市越後町1134
給与: 月給／215,000円～357,000円
仕事内容: 飛騨高山のリゾートホテル「ホテルアソシア高山リゾート」の、ホテルスタッフ業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■宿泊サービス・チェックイン、チェックアウト対応・ロビーサービス（荷物の受け取り、ご案内業務など）・宿泊予約（電話、インターネットでの予約対応など）・宿泊プランの検討 ■希望のキャリアが描ける制度も！入社後は宿泊サービス業務に携わっていただきますが、当社はジョブローテーション制度をとっています。「宿泊、料飲、宴会、営業、管理」の中から様々な部門を経験いただき、本人の希望や適性を考えながら、それぞれに合ったキャリアプランを構築します。宿泊のスペシャリストを目指すことも、ホテルのゼネラリストとして活躍することもできますよ！ ■年間約40種の研修をご用意◎ 経験者の方に特に好評なのが、約40種の研修制度！階層別研修から、語学・サービス研修に至るまで、業界トップクラスのラインナップを揃えています。業界内でのキャリアデザインにお悩みの方も、着実に理想に近づける環境です。【新規ホテルの開業予定】・コートヤード・バイ・マリオット京都四条烏丸（2025年8月開業予定）・コートヤード・バイ・マリオット京都駅（2026年度開業予定）・ホテル寧奈良（2030年度開業予定）・ヒルトン高山リゾート（2026年秋リブランド開業予定）

特徴

本陣平野屋花兆庵

和食調理│希望休OK／賞与年3回／単身・家族寮／未経験OK

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岐阜県高山市本町1-34
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「本陣平野屋花兆庵」にて、日本料理をメインとした調理業務をお任せいたします。 ※調理の基礎から包丁の使い方、盛り付けまで一から学べます！ ――【具体的な業務内容】・ご宿泊のお客様の夕食・朝食調理全般・団体のお客様への昼食のご提供・法要・宴会用料理の調理 ――【キャリア・スキルを磨ける研修制度も充実】サービスコンサルタントによるブラッシュアップ研修、基本的な英会話のほか日本人のお客様と外国人のお客様の違いなども学べる英会話レッスン、評判の良い旅館を見学する外部施設視察などを定期的に実施しており、キャリア・スキルの向上につなげることができます。 ――【明確なキャリア制度でステップアップを実現】入門・入門小習からスタートし、初級～中級～上級を経てマネージャー・セクション長、そして副支配人・支配人と段階を踏んでステップアップできるキャリア制度をご用意。先輩スタッフなどを目標に「将来どんな自分になりたいか」を明確にイメージしながらキャリアを積むことが可能です。また、定期的にジョブローテーション期間も設けており、自分の仕事や別部署の仕事がどのように影響し合っているかを知り、理解を深めることもできます。

特徴

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飛騨亭花扇

和食調理／煮方（月給25万円以上／業界未経験OK／寮費月5千円～）

施設業態: 高級旅館
勤務地: 岐阜県高山市本母町411-3
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 「飛騨亭　花扇」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。私たちは、昔ながらの旅館のおもてなしを大切にしながらも、時代の変化にも柔軟に対応していくことを目指しています。調理スタッフは、直接お客様に接するポジションではありませんが、旅館のおもてなしとして料理は重要な要素です。評価の高い料理、お客様が笑顔になる料理を提供し続けることが求められます。＜具体的な業務内容＞・ご宿泊のお客様の（夕食）京風会席、（朝食）郷土料理を中心とした和朝食膳の調理・地元の方の御法事及び御宴会の調理・仕込み、食材管理・まかない調理・調理の盛付、片付け、清掃など ※主に煮方ですが、調理場での業務全般のお仕事をチームで分担して行ないます。 ※清掃用具、動線改善によるスタッフの負担軽減などに取り組んでいます！＜勤務例＞・5:30～11:30 朝食の調理盛付、夕食の仕込み、休憩60分・11:30～16:00 中抜け休憩270分・16:00～17:30 夕食の調理盛付、休憩30分・17:30～18:30 夕食の盛付・調理、翌日の朝食準備 ※朝早番の場合は、担当の仕事が終わり次第優先的に帰宅します。＜お食事について＞豊かな自然に恵まれた飛騨高山の恩恵を受けて育った、新鮮な食材を活かした郷土の旬の味わいを会席料理などでご提供。夕食は、当旅館厳選の飛騨牛を堪能できる「飛騨亭花扇・京風会席」「飛騨牛尽くし会席」、朝食は飛騨高山名物・朴葉味噌をこだわりのお米と共に味わっていただけます。＜仕事のやりがい＞できることが増えていくと、仕事の面白さに気付けるのでやりがいにつながります。また、自分の提案が採用されると、次も頑張ろうという気持ちになりますね。＜仕事のきびしさ＞常に優先順位をつけながら業務を進める必要があるので、計画性を持って取り組む必要があります。また、料理は旅館の目玉と言っても過言ではないので、責任感を持つことも大切です。

特徴

Hotel and Spa Gift TAKAYAMA

日勤フロント│駅徒歩5分／残業月平均10h／賞与年2回／未経験OK

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県高山市天満町6-22
給与: 月給／210,000円～250,000円
仕事内容: 「Hotel and Spa Gift TAKAYAMA」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン、アウト時の接客対応・近隣案内・会計業務・請求書作成・備品の補充、貸出・予約の管理、確認・電話対応・PC入力・館内施設の見回り、管理　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ■「みんなでつくるホテル」がコンセプト「地元の方たちとの繋がりや地域と一緒に作り上げるホテル」を目指している当ホテル。「接客業にチャレンジしたい」「新たにホテル業界を経験してみたい」という未経験の方も大歓迎！接客の基礎から丁寧に教えますのでご安心ください。スタッフのアイデアを積極的に受け入れ、実現していくことでお客様にも喜んでいただけていますので、ぜひあなたの経験やアイデアを活かして活躍してください！

特徴

こころをなでる静寂みやこ

接客サービススタッフ（単身寮実質無料／賞与年2回／賄いあり）

施設業態: 温泉地旅館高級旅館
勤務地: 岐阜県下呂市森2505
給与: 月給／202,000円～320,000円
仕事内容: 日本三名泉の下呂温泉を代表する旅館「こころをなでる静寂みやこ」にて、接客サービスの業務をお任せします。入社後はサービスの基本、身だしなみ、立ち居振る舞い、挨拶の仕方、礼儀作法、料理提供の仕方などの研修からスタートします。活躍しているスタッフの多くは、新卒や他業種から未経験で入社しているので、安心してご応募ください。＜具体的な業務内容＞・客室インスペクション・お客様のお迎えからお部屋へのご案内・配膳業務（すべてお食事処でのご提供）・着物での接客業務・お客様に感動していただくためのサービス開発 ※キャリアプラン目安：3年目で主任＜接客スタイル＞私たちが大切にしているのはお客様に”感動”していただけるサービス。伝統を重んじつつも時代にあった新しいサービス開発にも取り組んでおり、接客スキルだけではない様々な経験を積んでいただくことが可能です。どうすればお客様に喜んで頂けるか考え実践し、”感動”していただける喜びをぜひ感じてください。＜仕事のやりがい＞やはり、お客様から「ありがとう」という言葉をいただけると、この仕事のやりがいを感じます。また、どうすればお客様に喜んでいただけるかを常に考えているので、仲間とのアイデアから生まれたサービスが人気になるとすごく嬉しいです。＜仕事のきびしさ＞中抜けシフトは慣れないうちは大変でしたが、今ではお昼にちょっとした用事を済ませることができるので、自分に合っているなと思います。また、お客様からクレームを受けると落ち込むこともありますが、自分自身が成長するきっかけだと思うことで乗り越えてきました。

特徴

ホテル花更紗

フロント / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県中津川市神坂280番地
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 大自然に囲まれた「美人の湯」の温泉リゾート・ホテル花更紗の顔としてお客様と接する、フロント部門の業務をお任せします。月8～10日休みの年休104日で、夜勤シフトなし。安定したサイクルで働けます！＜おもな業務内容＞・チェックイン／チェックアウト業務（1日最大40組、平均25組）・ホテル総合窓口業務・問合せ対応業務（電話20件、メール20件）・宿泊予約（使用システム・新日本システム　予約数1日約20件ほど）・宿泊プラン作成＜お客様について＞平日はビジネス利用で滞在されるお客様が多く、土・日・祝日は観光のお客様（ファミリー層）が中心になります。＜入社後はまず…＞まずはフロント部門に必要なスキルを身につけていただくため、先輩スタッフのフォローを受けながら実務を通して段階的にお仕事を覚えていきましょう。接客の所作、チェックイン／チェックアウトの具体的な対応方法、電話対応、メール対応と一つひとつレクチャーしていきます。その後、徐々に各セクションの業務も覚えていただく流れです。＜目指せるキャリアプラン＞ ▼入社4年目　リーダー ▼入社7年目　部門マネージャー　など ※経験やスキルに応じてキャリアアップしていける環境です。 ――先輩スタッフの休日の過ごし方は？寮に入っている先輩は、名古屋まで買い物をしに行ったり、近場で温泉巡りや山登りをしているそうです。先輩A「景色が綺麗なので飽きないですね。私は都会から移住したのですが、夜はずっと眺めてしまうほど星が綺麗です」先輩B「苗木城（跡）という史跡があり、雲海がでるため幻想的な景色が美しくよく行きますね」先輩C「車で30分のところにゴルフ場があるのでよく行きますね。あとは地元の人も知らない自分だけの高台を見つけて景色を楽しんでいます！」 ――周辺の生活環境について：東京からの移住者、先輩のDさんが教えてくれました！・ホテルから最寄りのバス停まで徒歩5分、バスで中津川駅まで25分ほどです。・中津川駅の周辺には有名チェーン店や地元の名店など、飲食店が豊富にあります。・国道付近にはチェーンの衣料品店やカフェ、スーパー、ドラックストア、コンビニなども多く、不便は感じません。・車で40分ほどの場所にはアウトレットもあるので、普段の生活には困りません。・高速を使えば名古屋まで1時間～1時間半程と、利便性の良い田舎、という感じです！ ――周辺にはこんな名所があります！・馬籠宿江戸時代に参勤交代で人々が行き交った中山道の宿場町。今でも石畳の坂や風情のある町並みはその時の面影を残しています。・苗木城跡国指定史跡の山城（山を利用して築かれた城）。自然の巨石が活用された石垣が特徴的です。・妻籠宿全国で初めて「古い町並み」を保存した宿場町で、国の重要伝統的建設物群保存地区、初の選定地の一つ。

特徴

Hotel and Spa Gift TAKAYAMA

レストランサービス│年休104日／未経験OK／賞与年2回

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県高山市天満町6-22
給与: 月給／210,000円～250,000円
仕事内容: 「Hotel and Spa Gift TAKAYAMA」内のレストランにて、ホール業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・料理の配膳提供・調理補助・オーダー対応・スタッフの管理　など ■「みんなでつくるホテル」がコンセプト「地元の方たちとの繋がりや地域と一緒に作り上げるホテル」を目指している当ホテル。「接客業にチャレンジしたい」「新たにホテル業界を経験してみたい」という未経験の方も大歓迎！接客の基礎から丁寧に教えますのでご安心ください。スタッフのアイデアを積極的に受け入れ、実現していくことでお客様にも喜んでいただけていますので、ぜひあなたの経験やアイデアを活かして活躍してください！ ■素材の良さを際立たせたお料理で高山の味をご提供 A5ランク・飛騨牛のサーロインステーキや金目鯛をメインディッシュとした3種類から選べるフルコースは地酒との相性抜群。ほかにも、高原野菜をふんだんに使った彩り豊かなお料理・朝食バイキングをご用意しており、高山を五感で味わっていただきます。また、ビジネス向けのリーズナブルな定食メニューもご用意しています！