2001 ~ 2050 件/ 2677件
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
大分県別府市北中1組
給与
月給/220,000円~270,100円
仕事内容
大江戸温泉物語Premium ホテル風月において、バイキングレストラン調理・総合職(料理長候補)をお任せします。 <業務内容> ・調理業務 当ホテル内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。 和洋中、約50種類以上料理(レシピあり)をご提供いたします。 ・管理業務 エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。 「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。 やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 学歴不問
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8
給与
年俸/3,500,000円~
仕事内容
営業機会を積極的に開拓・対応し、円滑かつ適切なサービス提供が行われるよう、案件の引き継ぎを正確かつタイムリーに行う責任を担います。
特徴
  • 調理(調理師)
  • ベーカー(ベーカリー)
  • 実務経験者優遇

Cuvee J2 Hotel Osaka by 温故知新

調理部門責任者
施設業態
リゾートホテル
勤務地
大阪府大阪市中央区南船場2-15-2
給与
月給/500,000円~
仕事内容
「Cuvee J2 Hotel Osaka by 温故知新」にて、調理部門責任者の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・シャンパーニュとマリアージュすることで最高の美味しさを感じられるような寿司 ・一品料理を手掛けていただきます。 ・調理の腕はもちろん、感度の高い国内外のお客様に満足いただけるメニュー開発および接客対応を期待します。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
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施設業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都台東区東上野2丁目21-10
給与
月給/250,000円~420,000円
仕事内容
入社後はNOHGA HOTEL UENO TOKYO「Bistro NOHGA」にて 調理業務全般、及びマネジメント補佐を担当していただきます。 ・仕入れから仕込み、調理、盛り付け等スキルに合わせて担当 ・マネジメント補佐 ・地域企業との連携
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
施設業態
リゾートホテル
勤務地
佐賀県多久市北多久町大字小侍4644-1
給与
月給/180,000円~280,000円
仕事内容
天山多久温泉TAQUA内のレストランにおいて、調理をお任せします。 <業務内容> 宿泊者の朝食、夕食料理の仕込、調理 宴会料理の仕込、調理 <施設の特長> 「温泉」と「食」の充実が最大の強み。 自分たちらしい楽しみ方・体験を享受でき、充実した1日を約束する体験型レジャー&リゾートとして、オンリーワンのポジションを狙っています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • マイカー通勤可
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
三重県松阪市飯高町森2296-1
給与
月給/211,051円~276,416円
仕事内容
「松阪わんわんパラダイス 森のホテルスメール」にて、和食副料理長候補の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 和食調理副料理長業務及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285−17
給与
月給/400,000円~700,000円
仕事内容
「ETSU Hakone Japan」にて、料理長をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・メニュー開発 ・仕入れ ・調理 ・料理スタッフ採用(補助) ・育成 ・予算 ・売上管理(レストラン部門) ・シフト作成業務フロー構築 ・衛生管理 ・消防管理 ・調理部門の一切の業務
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • オープニング・新規開業
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
運営・その他
勤務地
給与
月給/184,000円~280,000円
仕事内容
調理業務をお任せします。 ・必要な食材および調理器具等の管理(発注・仕入・検品・納品・棚卸) ・軽食、ブッフェ、コース料理、弁当、児童に対する給食等の調理 ・食材、調理器具の船内搬入作業 ・各種メニューの策定(スケジュール・予算管理) ・調理場での食品等の安全・衛生基準(アレルギー含む)の確認と実施 ・報告書等(勤務シフト含む)の作成 ・売上およびつり銭の管理 【対応する現場情報】 ・調理設備のある船舶(ミシガン・ビアンカ・megumi・うみのこ) ・当社が運営しているレストラン(琵琶湖大橋)
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他

SHIROIYA HOTEL

キッチンスタッフ
施設業態
シティホテル
勤務地
群馬県前橋市本町2-2-15
給与
月給/210,000円~
仕事内容
「SHIROIYA HOTEL」にて、キッチンスタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> SHIROIYA The LOUNGEにおける調理業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • マイカー通勤可
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
和歌山県西牟婁郡白浜町868
給与
月給/180,000円~250,000円
仕事内容
調理長指示の下、和食調理全般 ・食材等の発注、管理、検品、棚卸 ・仕込み、下ごしらえ ・調理作業全般 ・厨房内の清掃 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 残業月20時間以内
  • 寮社宅・住宅補助あり

なんぽろ温泉ハート&ハート

調理スタッフ
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
北海道空知郡南幌町南9線西15
給与
月給/200,000円~350,000円
仕事内容
「なんぽろ温泉ハート&ハート」にて、調理スタッフをお任せいたします。 <具体的な業務内容> 簡単な仕込み作業・オーダーメイク・盛り付け・洗い場・清掃や片付けなど、さまざまな調理サポートをお願いします。 さらにメニュー開発や仕入れ・食材管理などもお任せいたします。 お仕事はあなたのスキルや経験に応じてお任せしていきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
栃木県日光市鬼怒川温泉滝545
給与
月給/190,000円~
仕事内容
洋食、和食、調理全般 見習い可。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
新卒・卒業予定の学生歓迎の求人特集

ホテル イタリア軒

調理師 洋食
施設業態
シティホテル
勤務地
新潟県 新潟県新潟市中央区堀通七番町1574番地
給与
月給/200,000円~280,000円
仕事内容
当ホテルの原点は遡ることおよそ150年前、洋食屋(当時の牛鍋屋)から始まっており、洋食(西洋料理)は我が社にとって今でもなくてはならない看板商品です。なかでもミートソースやカレーなど当時提供されていたレシピが脈々と今に引き継がれております。 そのようなメニューのほか、ホテル内のレストランや婚礼集宴会で提供される、西洋料理の調理業務全般を担当していただきます。現在はお弁当やオードブルなどテイクアウト商品にも分野を広げ商品開発を進めているところです。スキルや経験に応じて、仕込みや盛り付け、発注業務など様々な調理業務を行っていただく予定です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許

ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄

調理部洋食正社員
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1108番地
給与
月給/220,000円~280,000円
仕事内容
国道58号線から瀬良垣島へと渡る橋を抜けて見えてくるハイアットリージェンシー瀬良垣。 沖縄の自然と調和しながら、訪れる全てのお客様に贅沢なひとときを提供します。 朝食~ディナーまでオープンしているオールデイダイニングの調理スタッフ(正社員)を募集しています。3交代制のシフト制です。 【仕事内容】 ・ブッフェレストラン内における、温、冷製料理の盛り込み提供 ・火やお湯、油、コンベクションオーブンを使った加熱調理 ・包丁を使った切り物作業 ・サラダの仕込み など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 外資系
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
北海道小樽市新光5丁目23番1号
給与
月給/289,062円~404,687円
仕事内容
おたる・宏楽園にて和食の調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食材の下処理 ・料理の盛り付け ・食器洗い ・調理場の清掃 など ・その他上記に付随する業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • マイカー通勤可
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
観光地旅館その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市下京区東塩小路町711不明門通七条下る
給与
月給/350,000円~400,000円
仕事内容
調理業務
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
シティホテル
勤務地
兵庫県姫路市駅前町60
給与
月給/200,000円~320,000円
仕事内容
「ホテルモントレ姫路」にて、洋食調理業務をお任せいたします。 ーー【具体的な業務内容】 ホテルモントレでの洋食調理業務をお願いします。ホテルの直営レストランでのキッチン業務です。基本、食材の仕込から調理をお願いしますが、仕入れや、新メニューの立案などなど、あなたのスキル、経験により仕事の幅はどんどん広がっていきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 駅徒歩5分以内
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
北海道札幌市中央区南10条西3-1-1
給与
月給/180,960円~208,000円
仕事内容
ホテル宴会場の食器洗浄及び管理責任者としての業務 《主な業務内容》 ・宴会場で使用した料理皿 フォーク、スプーン類の洗浄 ・洗浄機や備品などの管理 ・棚卸業務(月1回) ・発注業務(飲み物や洗浄剤など) ・料理皿やバター、抽出したコーヒー・紅茶などの運搬 ・アルバイト約10名のシフト作成、勤怠管理 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都豊島区池袋2-7-7 6階
給与
月給/300,000円~
仕事内容
当館の各飲食スペース(8階お食事処、7階リクライニングエリア)にて提供するお食事の調理をお任せいたします。 提供メニュー(肉汁付けうどん、唐揚げ定食、親子丼、ビーフカレー、かつ丼 など)の仕込み、調理、盛りつけなど調理全般、また、スキルや経験を活かし、新メニューの開発にも携わっていただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
山代温泉の求人特集
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市東山区新門前通大和大路東入西之町235
給与
月給/400,000円~
仕事内容
・エグゼクティブシェフに計画立案、組織、指導、およびキッチンの運営と管理業務を通じてアシストし、提言を行う。 ・常にゲストが優れたダイニングエクスペリエンスと満足を得ていることを確認する必要があります。 ・すべてのレシピと製品の収益が正確にコストされ、定期的にレビューされるようにします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
石川県加賀市片山津温泉ア2-1
給与
月給/220,000円~270,100円
仕事内容
大江戸温泉物語Premium 加賀まるやにおいて、バイキングレストラン調理・総合職(料理長候補)をお任せします。 <業務内容> ・調理業務 当ホテル内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。 和洋中、約50種類以上料理(レシピあり)をご提供いたします。 ・管理業務 エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。 「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。 やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 学歴不問
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
観光地旅館
勤務地
福島県喜多方市熱塩加納町熱塩字北平田甲347-2
給与
月給/190,000円~250,000円
仕事内容
熱塩温泉 山形屋において、夕食調理をお任せいたします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇

メルキュール福岡宗像リゾート&スパ

調理スタッフ(主任~アシスタントマネージャー)
施設業態
リゾートホテル
勤務地
福岡県宗像市田野1303
給与
月給/225,000円~250,000円
仕事内容
宴会やビュッフェレストランにて旬の食材やその土地ならではの食材を活かした お料理を提供しております。 ・朝食、夕食ビュッフェ料理の仕込みから仕上げまで調理全般 ・オープンキッチンでのお客様への料理提供 ・宴会時の調理(和食・洋食) ・食材の在庫管理、発注業務 ・その他ホテルの定める業務
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)

都ホテル 尼崎

調理 和食
施設業態
シティホテル
勤務地
兵庫県尼崎市昭和通2-7-1
給与
月給/200,000円~250,000円
仕事内容
和食調理およびそれに付随する業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 産休・育休取得実績あり
  • 実務経験者優遇

グランドハイアット東京

「イベントキッチン」 副料理長
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区六本木6-10-3
給与
月給/327,225円~485,813円
仕事内容
宴会・婚礼用西洋料理の調理業務全般をお任せいたします その他:業務管理、発注、在庫管理、人材育成など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
北海道斜里郡斜里町ウトロ香川306番地
給与
月給/199,100円~
仕事内容
調理業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • 中華
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地
熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6375-2
給与
月給/297,000円~
仕事内容
黒川温泉にある「お宿 野の花」にて、調理・調理補助の業務を行なっていただきます。 【具体的には】 ・朝食・夕食の仕込み ・宿泊のお客様に向けた調理 ・旅館スタッフのまかないの調理 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
山形県天童市鎌田2-2-1
給与
月給/180,000円~350,000円
仕事内容
・食材の仕込み ・調理 ・季節ごとのメニューの考案 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県諏訪市湖岸通り4-1-43
給与
月給/300,000円~400,000円
仕事内容
調理業務全般 ・調理 ・食材のカット ・料理の盛り付 ・洗い物 ・厨房内清掃 選考時テストキッチンあり(相談可)
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
茨城県水戸市宮町1-7-20
給与
年俸/4,200,000円~6,000,000円
仕事内容
「ホテルテラスザガーデン水戸」にて、洋食調理スタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 調理担当としての業務全般 ・食材の発注   ・下ごしらえ/仕込み   ・調理/盛付   ・食品の品質管理   ・衛生管理
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市下京区西洞院通正面上ル西洞院町466
給与
月給/400,000円~480,000円
仕事内容
「デュシタニ京都」にて、料理長(宴会)をお任せいたします。 <業務内容> 調理及び厨房業務全般、管理
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 残業月20時間以内
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
茨城県日立市幸町1-20-3
給与
年俸/4,200,000円~6,000,000円
仕事内容
「ホテルテラスザスクエア日立」にて、洋食調理スタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 調理担当としての業務全般 ・食材の発注   ・下ごしらえ/仕込み   ・調理/盛付   ・食品の品質管理   ・衛生管理
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
新潟県長岡市長岡市城内町1-3-2
給与
月給/250,000円~300,000円
仕事内容
・ホテル朝食(バイキング形式での提供です)調理責任者の元、調理全般をお任せいたします。 ・調理全般に関しては研修がございます。その中でしっかりと学べますので、安心して働けます。 ・食器洗浄や清掃などの業務も含みます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • 資格を活かせる
  • 調理師免許

東京ステーションホテル

調理
施設業態
ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地
東京都千代田区丸の内1-9-1
給与
月給/239,700円~
仕事内容
・西洋料理の調理全般(仕込みから火入れ、盛り込みなど) ・客前調理、カッティングサービス ・食材管理、発注など
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
群馬県渋川市伊香保町伊香保19
給与
月給/255,000円~280,000円
仕事内容
バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
熊本県上天草市島町合津5984-2
給与
年俸/6,000,000円~7,000,000円
仕事内容
「天草 天空の船」にて、タリアン料理長候補業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・リゾートホテル内にある、レストラン厨房内で料理長として勤務していただきます。 ・調理業務全般 ・メニュー作成 ・スタッフ指導・管理 ・シフト作成 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)

インターコンチネンタル札幌

調理人(和食)
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
北海道札幌市中央区南10条西1-1
給与
月給/230,000円~
仕事内容
料理の仕込み、盛り付け、装飾、保存管理 。日々のオペレーション業務の補助 。ブリーフィングやミーティングへの出席 。ビュッフェやディスプレイの準備。サービスに必要な食材や器具の準備 。作業エリアの清掃・整理整頓 。その他、関連業務や特別プロジェクトへの対応 •部門責任者と連携し、コスト管理と予算の達成をサポート •日々のオペレーション業務の補助 •ゲストや社内からのフィードバック、課題を上司へ適切に報告 •チームメンバーと良好な関係を築き、協力体制を強化 •ブリーフィングやミーティングへの出席 •スケジュールに基づくトレーニングへの参加 •ビュッフェやディスプレイの準備(ホテルの基準に沿って実施) •ゲスト・社内スタッフへの丁寧な対応 •料理の仕込み、盛り付け、装飾、保存管理 •サービスに必要な食材や器具の準備 •作業エリアの清掃・整理整頓 •常に清潔なユニフォームを着用 •その他、関連業務や特別プロジェクトへの対応 •安全衛生(OH&S)方針の理解・実践 •法令に基づいた衛生・安全対策の遵守 •厨房機器の安全な取り扱い •危険があれば速やかに報告・対応し、記録を残す
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
温泉地旅館
勤務地
鳥取県東伯郡三朝町大字三朝972-1
給与
時給/1,090円~
仕事内容
「三朝温泉 後楽」にて、朝食係の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食事の給仕、接客業務 他。制服は貸与いたします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
施設業態
シティホテル
勤務地
愛知県豊橋市藤沢町141
給与
月給/195,000円~250,000円
仕事内容
「ロワジールホテル豊橋」にて、中華料理(調理師)の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ホテル内中華料理レストラン厨房にて、レストラン/宴会提供の調理
特徴
  • 調理(調理師)
  • 中華
  • 残業月20時間以内

レンブラントホテル厚木

和食調理リーダー職
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県厚木市中町2-13-1
給与
月給/254,000円~328,000円
仕事内容
ホテル内のレストランおよび宴会での「和食調理」全般をお任せします! 和食メニュー(ランチ・ディナー)の仕込み 調理 盛り付け メニュー開発や季節メニューの提案 調理器具や厨房設備の衛生管理・清掃 調理補助スタッフの指導・教育など
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
運営・その他
勤務地
東京都中央区銀座5-13-15 三井ガーデンホテル銀座五丁目2F
給与
月給/310,000円~
仕事内容
朝食・ランチ・ディナーの一般営業を行っていただきます。 厳選された四季折々の食材を活かし、彩り鮮やかなロール寿司を中心に、カウンタースタイルでお楽しみいただける鉄板焼や和食料理を提供します。 料理長として、人材育成・売上管理など、店舗におけるマネージメント全般にも携わっていただきたいと思っています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県浦安市舞浜1-6
給与
月給/215,000円~348,700円
仕事内容
・料理の準備・調理 ・キッチン内の衛生管理 ・チームとの連携 ・料理の仕上げと盛り付け ・食材の在庫管理と発注 ご希望を考慮のうえ、以下のいずれかのキッチンに配属となります。 ・オールデイダイニング カリフォルニア(洋食) ・宴会調理(一般宴会や婚礼) ・スカイレストラン サンセット(フランス料理)
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 産休・育休取得実績あり
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
福井県小浜市小浜白鬚113
給与
月給/177,920円~350,000円
仕事内容
「ホテルせくみ屋」にて、調理の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・会席料理の調理 ・洋食とパーティー、婚礼料理の調理
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 未経験者歓迎
施設業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県伊豆市土肥324
給与
月給/400,000円~600,000円
仕事内容
・夕食の仕込み~調理 ・朝食の仕込み~調理 ・メニュー開発 ・仕入れや仕入れ先の開拓など ・そのほか、近隣の弊社運営高級オーベルジュ「LOQUAT西伊豆」での出張シェフ 仕込み、調理、仕入れなどはキッチンメンバーと分担しながら行っていただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
兵庫県姫路市駅前町60
給与
月給/200,000円~320,000円
仕事内容
「ホテルモントレ姫路」にて、宴会調理業務をお任せいたします。 ーー【具体的な業務内容】 ホテルモントレで行われる、宴会、パーティでの調理業務をお願いします。基本、仕込から調理をお願いしますが、食材の仕入れや、パーティ、宴会に合ったメニュー構成の立案など、あなたのスキル、経験により仕事の幅はどんどん広がっていきます
特徴
  • 調理(調理師)
  • 宴会調理
  • 駅徒歩5分以内
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都新宿区 戸塚町1-104-19
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 鉄板焼き
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
新潟県新発田市月岡温泉278-2
給与
月給/177,280円~
仕事内容
「清風苑」にて、調理師見習いの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 宿泊者をメインに朝食・夕食パーティーなどを中心としたビュッフェ形式の料理の調理及び提供のサービス 料理内容:和食、洋食、中華、ケーキデザート合計60種類
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8
給与
月給/240,000円~
仕事内容
レストラン&バーは、フランス料理をベースにした「ブラッスリー・デュ・ケ」、独創的な日本料理を提供する「喫水線(キッスイセン)」、上層階の23階に位置するグリルレストラン「アイアンベイ」、趣向を凝らした「コード・バー」、富士山を望むペストリー・ショップ「シュガー・マーチャント」の5つを展開。そこでの調理スタッフとしてお仕事をしていただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 産休・育休取得実績あり
施設業態
シティホテル
勤務地
福岡県福岡市中央区渡辺通3丁目4番13号
給与
月給/178,240円~264,000円
仕事内容
ホテルモントレで行われる、朝食、宴会、パーティでの調理業務をお願いします。 基本、仕込から調理をお願いしますが、食材の仕入れや、パーティ、宴会に合ったメニュー構成の立案など、あなたのスキル、経験により仕事の幅はどんどん広がっていきます。 やりがいある環境で力を発揮してみませんか?
特徴
  • 調理(調理師)
  • 宴会調理
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇

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