全国／調理（調理師）のホテル旅館の求人・施設・転職情報（40ページ目）

Q: 自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか？

もちろん可能です！まずは<strong><a rel="nofollow" href=https://omotenashi.work/app/advisor?utm_campaign=faq1&utm_source=google_faq1&utm_medium=organic)>こちら</a></strong>から転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。

おもてなしHRでは、全国／調理（調理師）のホテル・旅館などの宿泊業界のお仕事を多数ご紹介いたします。

おすすめの企業

手厚い福利厚生×多彩なキャリアパス！東武グループで自分らしいキャリアを

株式会社東武ホテルマネジメント

「東武ブランド」の価値と魅力を高めるため、一緒に前へ進みましょう

「東武ホテルマネジメント」は東武グループの中でホテル業の中核を担っており、東京・千葉・埼玉・栃木で10軒のホテルを、そして東京スカイツリー(R)展望デッキ内のレストランを運営しています。コロナによる…

東京都墨田区綿糸1-2-1　アルカセントラルビル4階

この求人を詳しく見る

おすすめの企業

【大注目！】全国のホテルで大型採用スタート◎大手で調理・宿泊の安定キャリアを

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド

国内外80カ所以上にホテルを展開！抜群の安定性・知名度を誇る大手グループの一員に

創業100年以上の歴史を持ち、シティやリゾート、ラグジュアリーなど様々な形態のホテルを国内外80カ所以上に展開する西武グループ。「プリンスホテル」で知られるホテル事業を始め、ゴルフやスキーなどのレジ…

東京都豊島区南池袋一丁目16番15号

この求人を詳しく見る

東急リゾーツ＆ステイ株式会社

年休112日！目指すのは「また訪れたいという想い」を積み重ねていくこと

約214社7法人からなる東急グループの一員として、全国で106施設を運営する「東急リゾーツ＆ステイ」。お客様に喜んでいただけるホテル運営を考え抜き、一度の滞在から「またここに訪れたい」と思っていただ…

東京都渋谷区道玄坂1-10-8 渋谷道玄坂東急ビル

この求人を詳しく見る

料理長経験がなくてもOK！洋食調理部門のトップを目指してみませんか

JR指宿駅から車で15分の「指宿ベイヒルズ HOTEL＆SPA」にて、洋食調理長候補として働いてみませんか？鹿児島・指宿の地産地消食材をコンセプトにした肉・魚・野菜などを使用した料理を提供しています。洋食の経験がある方は存分に活躍できます。寮があるので、気軽に新生活をはじめられ、ホテルの温泉利用も無料です。上場企業の新日本科学グループが運営している安定した環境のもとで、働くことができます。【この企業・施設について】鹿児島県指宿市の、見晴らしの良い高台に立つ2つのホテル「指宿ベイヒルズ HOTEL＆SPA」と「別邸天降る丘」。広大な敷地を有する「メディポリス指宿」内の森の中に佇む隠れ家的リゾートです。標高330メートルから望む鹿児島湾と指宿の街並みの眺望、夜には星が降るように美しく見える景観が特徴です。展望大浴場に露天風呂、絶景を見渡す温水プールや砂むし風呂、そして豊富なスパ施設が充実しています。

業態

リゾートホテル

勤務地鹿児島県指宿市東方5000

給与月給／350,000円～500,000円

旬を味わう珠玉の日本料理を一から手作り。キャリアも腕も存分に磨けます

当館には「せかいえ棟」「月の道棟」という2棟があり、それぞれレストランを備えています。せかいえ棟にある「日本料理つくし」では、伝統の技法とホスピタリティが融合した珠玉の日本料理をご提供しており、旬の味わいを活かすため献立を月ごとに替え、その全てを一から手作り。ファスティングメニューや糖質改善メニューなども作っていただくので、腕を存分に磨け、調理人としての幅も広げることもできる環境です。【この企業・施設について】「くつろぐ／味覚を愉しむ／過ごす／からだを動かす」という4つの体験をご提供する「ATAMI せかいえ」。太平洋を一望できる全25室の客室に、2つの館内レストランでは趣の異なる味覚をご用意。ファスティングやウォーキングなどで心と身体を整える、新しい宿泊スタイルもご提案しています。また、当グループは社員の成長を応援しており、各種研修やキャリアチャレンジ制度を活用し希望のキャリアへ進むことも可能です。

業態

リゾートホテル観光地ホテル高級旅館

勤務地静岡県熱海市伊豆山269-1

給与月給／200,000円～350,000円

1年目で年収440万円の実績あり！賞与年2回、住宅手当月4万円支給

1年目で440万円、3年目で460万円など、経験をしっかり評価して年次を重ねるごとに収入アップも叶えることができるホテルビナリオ嵯峨嵐山。月給＋世帯主には月4万円の住宅手当を支給いたします。また年2回の賞与（昨年度実績：300,000円～525,000円）を支給しているほか、書籍購入制度などであなたのスキルアップをサポート。調理師として安定した収入を得ながら、更なる高みを目指せる環境です。

業態

観光地ホテル

勤務地京都市右京区嵯峨天龍寺広道町3-4

給与月給／188,000円～214,000円

瀬戸内の海辺に佇むオーベルジュで、地元食材を活かした喜び溢れるお料理を

ー◆五感を満たし・潤す"アート・オーベルジュ" 23年4月、瀬戸内の海辺に誕生した「SIMOSE ART GARDEN VILLA」は、一棟建てのヴィラ10棟、フレンチレストラン、美術館で構成される"アート・オーベルジュ"。すべての建物を世界的建築家・坂茂氏が手がけ、瀬戸内の島々や海を見渡す開放的なレストランでは、地元の幸と食の喜びに出会えるフレンチが堪能できます。ー◆感性を活かし、お客様に至福の一皿を東京や広島の一流レストランで腕を磨いてきたシェフのもと、経験を活かしながらさらなるスキルアップができる環境です。また、ゆくゆくはチーフやスーシェフなど管理職へのキャリアアップも目指せます。瀬戸内の恵みをふんだんに使い、素材が持つ味わいを存分に活かしたヘルシーなフレンチで、お客様に至福の一皿を届けてください。＊月9日休み、年間休日110日＊賞与年2回（昨年実績計2カ月分）＊業界未経験OK・学歴不問＊家族手当もご用意＊借り上げ社宅制度あり【観る、聴く、触れる、香る、味わう。】五感すべてを潤す清々しい空間で、繊細な感覚と心遣いを大切に、私たちと一緒にお客様へ特別なひと時をご提供しませんか。

業態

ラグジュアリーホテル

勤務地広島県大竹市晴海2-10-50

給与月給／260,000円～340,000円

ペットと泊まれる自然豊かな伊豆のホテルで、料理部門の責任者として活躍！

■□伊豆の恵みを存分に活かしたお料理を□■ 大切な家族の一員であるペットと一緒に泊まれるリゾートホテル「ホテル四季の蔵」で、料理部門を統括する料理長候補の募集です。伊豆の豊かな海の幸・山の幸を活かして、お客様とペットが過ごす特別なひと時を彩っていただきます。動物好きな方・UIJターン希望の方も大歓迎！人間のお客様だけでなく、動物のお客様にもいかに寛いでもらえるかを追求しています。人もペットも楽しく過ごせるホテルづくりに、私たちと一緒に取り組みましょう！ ◎月給47万円～をご用意 ◎ペットと一緒に入れる単身寮あり ◎寮は1R・2DKの間取りから選べます ◎年間休日105日でお休みもしっかり ■□「ホテル四季の蔵」の魅力をご紹介♪□■ 温暖な気候で、美しく穏やかな自然を堪能できる伊豆河津町。「ホテル四季の蔵」は、そんな河津町の豊かな森に囲まれたハッピーリゾート＆スパです。館内どこでもペットと過ごすことができ、天候に応じて使える複数のドッグランや天然温泉かけ流しのドッグスパなど、ペットのための施設が充実！広々ゆったりの本館客室に一棟建てのスウィートヴィラ、伊豆の恵みを活かした料理も自慢です。

業態

リゾートホテル

勤務地静岡県賀茂郡河津町峰1169-13

給与月給／470,000円～500,000円

北海道の人気リゾート！国内外からのゲストを喜ばせる料理をあなたの手で。

1日平均実働6時間40分！世界最大級の旅行情報サイトでもトップクラスの高評価を受ける「クラブメッド北海道トマム」の調理スタッフを募集。オープンキッチンでお客様とコミュニケーションも楽しみながら、ダイレクトに反応を感じられます。月3万円で住める寮あり（水道光熱費、食事1日3食、施設利用料込）で、オフの時間はスキーやスノーボードも楽しめる充実環境！国際色豊かな仲間とワクワクするような毎日をぜひ。【この企業・施設について】海外各地にもリゾートを展開する「株式会社クラブメッド」。海外からのお客様がたくさん訪れるリゾート地で、海外出身のスタッフも多く、日々の勤務を重ねるごとにどんどん英語が上達する環境です。海外異動制度があり、希望者にはビザ取得など会社が全てサポート！世界に向けて自分の可能性を広げたいという方におすすめです。"働きながら、遊ぶ"がコンセプト。勤務が終わったあとはリゾート内で過ごすこともできます。

業態

リゾートホテル

勤務地北海道勇払郡占冠村中トマム字中トマム

給与月給／250,000円～350,000円

東京大手町で本格フレンチを提供！学ぶ日々で料理人のキャリアを確立！

ーー竹橋駅直結！確かな調理スキルをその手にーー東京大手町、四季折々の顔を見せる皇居外苑の杜が目の前に広がる「KKRホテル東京」。皇居や東京国立近代美術館、日本武道館といった東京観光を目的とした方を中心に国内外のお客様がご来館されます。 ■職種・業界未経験OK ■面接1回＆応募～内定まで1週間 ■創立45周年！国家公務員共済組合連合会が運営私たちは、日本全国に32カ所の組合員向け宿泊施設を展開している安定基盤の将来を担う、人材育成にも積極的に取り組んでいます。そのためには、スタッフにとって働きやすい環境づくりが必要不可欠。自分らしさを存分に発揮できる好待遇を一部ご紹介します♪ ★残業月平均10h／完全週休2日制（公休8～9日） ★毎月7,000円分の食券を支給／住宅手当は上限28,500円 ★正社員登用制度／資格取得支援制度（規定あり）etc. 当ホテルでは、東京の街並みを望める展望レストランや披露宴の場で提供する、季節の素材をあしらったお料理も人気です。洋食調理スタッフとして入社後は、数々の有名ホテルで技術を磨き上げた料理長のもと、伝統的なフレンチを学んでいただけます。

業態

シティホテル

勤務地東京都千代田区大手町1-4-1

給与月給／202,048円～276,752円

全国70拠点以上運営の大手！どこに行っても通用する調理スキルをここで。

【全国展開する大手グループで安定の毎日！】某旅行情報サイトの日本の夕陽百選に選出された壮大な景色を望める環境で、伊勢志摩ならではの特別な料理でお客様をおもてなししませんか？伊勢えびやあわびなど、1年中新鮮な海の幸が手に入る恵まれた立地を活かした絶品料理で、お客様を笑顔にしてください。＼笑顔あふれる職場環境のヒミツはこれ！／ ◎週休2日制（公休8～9日） ◎借り上げ社宅 ◎年5日の計画有休制度 ◎研修・自己啓発支援制度etc.福利厚生充実【おもてなしで人々を笑顔に】全128室の客室、伊勢志摩ならではの料理を堪能できる夕食・朝食メニューなど、当ホテルはさまざまなサービスでお客様に笑顔をお届けしています。私たちは、当ホテルのおもてなしに接した際に感じていただいた心地よさや安心感がお客様にとって良い思い出となり、笑顔になっていただくことを目指しています。未来に希望をもって「笑顔で過ごせる毎日」を、私たちと一緒に創っていきませんか？

業態

観光地旅館

勤務地三重県志摩市浜島町浜島1645

給与月給／230,000円～300,000円

料理人としてお客様満足を追求しながら、確かなキャリアを築ける環境です

コバルトブルーの海を見下ろす恩納村の大型リゾートホテルで、料理人として腕を振るいつつ、メニュー考案やスタッフ管理などレストランの運営も担う副料理長を募集！経験やスキルを踏まえ月給32万円～をご用意するなど、働きやすさもやりがいも感じられる環境を整えました。あなたのキャリアと人生に寄り添う、多彩な待遇・福利厚生もご用意しています。 ■県外からの渡航費用負担あり ┗引っ越し代補助＆家電完備の単身個室寮も ■有休取得率90%以上！ ┗月9日休み・残業月平均10Hと自分の時間もしっかり取れます ■スピード選考！書類選考なし＆面接1回 ┗県外の方はオンライン面接OK。内定まで1週間 ▼「カフーリゾートフチャクコンド・ホテル」は、沖縄・恩納村の西海岸リゾートエリアに位置する、全330の客室すべてがオーシャンビューの大型リゾートホテル。ルームスタイルはホテル棟・コンドミニアム棟・アネックス棟の3タイプに分かれており、お客様の好みに合わせてお選びいただけます。また、沖縄の美食を堪能できるバリエーション豊かなレストランや極上スパなどで、上質で快適なリゾートステイをお届けしています。

業態

リゾートホテル

勤務地沖縄県国頭郡恩納村冨着志利福地原246-1

給与月給／321,361円～351,718円

おすすめの企業

【オープニングスタッフ募集】ホテルの立ち上げに関わる、今だけの貴重な体験を！

株式会社せとうちジャーニー

せとうちの旅を、もっと自由に。サイクリストのための新拠点、広島・宇品に誕生。

競輪とアーバンスポーツが融合する広島・宇品の複合施設「アーバンサイクルパークス広島」内に、サイクリストフレンドリーなホテル「せとうちサイクルステイズ広島宇品」が誕生します。瀬戸内を巡るサイクルツーリ…

広島県広島市中区基町10-3

この求人を詳しく見る

おすすめの企業

単身・世帯寮あり！西暦700年代からの伝統を持つ四万温泉で最高級のおもてなしを

有限会社田村旅館

四万の地と共に。室町時代から450年以上も紡がれる、温泉とおもてなしの歴史

私たちは1950年に「四万たむら」と「四万グランドホテル」という2つの観光旅館を設立し、群馬県の北西に位置する四万の地で、温泉と共に長い歴史を歩んで参りました。当社の起源は室町時代に遡り、1563年…

群馬県妻郡中之条町大字四万4180

この求人を詳しく見る

ホテルマネージメントインターナショナル株式会社

人生は旅。全国46拠点を持つおもてなし企業が、あなたの新たな旅を応援

「ホテルマネージメントインターナショナル株式会社（HMIホテルグループ）」は、都市型ホテルや和風旅館など、現在6つのホテルブランドを持ち、全国にホテル・旅館などの宿泊施設、つま恋リゾート彩の郷や沖縄...

東京都中央区日本橋小網町6-1 山万ビル10階

この求人を詳しく見る

パティシエになりたい。自分のお店を出したい。あなたの夢を現実に！

大阪駅から好アクセスのホテル「Zentis Osaka」内のレストラン「UPSTAIRZ Lounge, Bar, Restaurant（アップステアーズ）」。スタイリッシュな雰囲気と開放感のあるレストランで、パティシエとして働いてみませんか？20代～30代のスタッフも活躍中！未経験の方でもOK！スタッフのフォローとサポートのなかで、経験・能力に合わせて仕事をお任せしていくので安心です。【この企業・施設について】 JR「大阪駅」から徒歩約12分／JR「北新地駅」から徒歩約4分の好アクセス。温かみのある自然な素材や色を取り入れたお洒落な客室は、世界的デザイナーによる洗練された空間。館内には他にフィットネスルーム、「最高の身支度を整える場所」をコンセプトとした、コインランドリーやアイロンなどを備えた多目的ルームを完備。滞在するゲストの生活が考慮された、上質で快適なホテルステイ。国内外のゲストに利用されています。

業態

その他ホテル

勤務地大阪府大阪市北区堂島浜1-4-26

給与月給／220,000円～300,000円

求人をお探しの方へ
無料で希望にあった求人をご紹介します。

おもてなしHRは、ホテル・旅館業界に特化した
就職・転職支援サービスです。

転職アドバイザーがあなたのご要望に応じた求人をご紹介します。相談だけでも結構ですので、お気軽にお申し込み下さい。

無料転職サポートに申し込む

平安時代末期からつづく由緒あるこの地で、日本料理の「すべて」を学ぶ

■職種・業界未経験OK ■面接1回＆応募～内定まで1週間 ■創立45周年！国家公務員共済組合連合会が運営 ♦各路線へのアクセス◎日本料理の神髄を学ぶ♦ 竹橋駅直結！「KKRホテル東京」は、東京大手町、東京観光の玄関口として多くの人々に親しまれる皇居外苑に隣接し、東京の街並みを見渡せる眺望が魅力のシティホテルです。国内外の一般のお客様も多くご宿泊になり、ウェディング・宴会場としてもご利用いただいています。そんな当ホテルに在籍する、優秀な技能者だけに贈られる賞を持つ料理長のもとで、彩豊かな日本料理の技を学びませんか？この環境だからこそ身につく高度な技術・知識で、お客様に心温まる一品を造り上げるやりがいがあります！ ★残業月平均10h／完全週休2日制（公休8～9日） ★毎月7,000円分の食券を支給／住宅手当は上限28,500円 ★正社員登用制度／資格取得支援制度（規定あり）etc. ーー私たちは、日本全国に32カ所の組合員向け宿泊施設を展開している安定基盤の将来を担う、人材育成にも積極的に取り組んでいます。あなたの成長意欲が高まる好待遇をご用意して、ご応募お待ちしております。

業態

シティホテル

勤務地東京都千代田区大手町1-4-1

給与月給／202,048円～276,752円

ここでしか味わえない北陸の食材で、国内外のお客様が感動する特別な一品を

～＊＊北陸の食材を活かしたお料理を＊＊～当ホテルでは、富山湾を代表する新鮮な魚介類を中心に北陸の食材を活かした会席料理をご提供しています。白エビのかき揚げ、ホタルイカなど富山湾の魚介類に創意工夫を凝らした和食料理を手がけてみませんか？鉄板焼きスペースで、和牛ヒレステーキなどを扱えることも！様々な調理法を学びながら、ワンランク上のスキルが身につきます。＼ANAクラウンプラザホテル富山の好待遇／ ■収入も休日もしっかり確保♪ ┗賞与年3回（昨年実績は2.6カ月！） ┗公休8～9日／月 ■働きやすさ◎ ┗IHG・ANAホテルズ従業員優待制度など福利厚生充実 ┗明確な評価制度で頑張りをしっかり評価 ■サポート体制万全！ ┗手厚い研修制度（グループホテルクッキングコンテストetc.） ┗1年間の家賃補助、引越し支度金（県外からの移住者のみ）【ANAクラウンプラザホテル富山の魅力】・若手スタッフも多く在籍・富山中心地に立地し、アクセスも便利・宴会、婚礼、レストランなど幅広い分野での料理提供

業態

シティホテル

勤務地富山県富山市大手町2番3号

給与月給／170,000円～350,000円

グローバルな環境下で世界各国の料理を勉強でき、いろんな仲間と知り合える

新しくオープンしたばかりのリゾート「クラブメッド北海道キロロ」。当ホテル内のレストランでの調理スタッフを募集します。オープンキッチンでお客様と触れ合える空間です。海外のお客様や海外出身のスタッフも多く、あなたの英語力を活かすことができます。また寮・食事付きで、寮費3万円に食費が含まれているため、生活しやすい環境です。勤務後はリゾートを利用することができます！ここで楽しい日々を送ってみませんか？【この企業・施設について】海外各地にもリゾートを展開する「株式会社クラブメッド」。22年12月開業の「キロロ・ピーク」、23年12月にオープンする「キロロ・グランド」の2施設からなるプレミアム・スノーリゾートを道内で運営しています。海外異動制度があり、希望者にはビザ取得など会社が全てサポート！世界に向けて自分の可能性を広げたいという方におすすめ。"働きながら、遊ぶ"がコンセプト。勤務後はリゾート内で過ごすこともできます。

業態

リゾートホテル

勤務地北海道余市郡赤井川村常盤128-1

給与月給／250,000円～350,000円

「研修特化型ホテル」の調理部門で、料理人としての経験を活かしませんか？

週休2日制で、年末やGWの休暇取得も可能！勝どき駅・徒歩8分の研修特化型ホテル「L stay＆grow晴海」で、調理部門のリーダー候補として、調理業務～メニュー提案、シフトコントロール、マネジメントなど幅広い業務を手がけませんか？月給23.4万円以上、賞与年2回、住宅手当支給と待遇面も充実し、しっかりお休みも取れる好環境！経験を活かして新しい環境にチャレンジしたい方、ぜひご応募ください！【この企業・施設について】「L stay＆grow晴海」は、研修特化型ホテル「L stay & grow」ブランドの2店舗目として2022年6月にOPEN。「自発的な学びと成長的なサポート」をコンセプトに、会議室＋宿泊＋食事の総合サービスをご提供するカンファレンスホテルです。企業様・法人様の行事が少ない時期（GWや年末年始など）は比較的連休が取りやすく、ワークライフバランスを保って働きたい方にも最適な環境です。

業態

ビジネスホテルその他宿泊施設

勤務地東京都中央区晴海3-8-1

給与月給／243,000円～340,000円

自然豊かな奄美ならではの郷土・創作料理！調理の腕をふるいませんか？

美しい海に囲まれた全室オーシャンビューの「プチリゾートネイティブシー奄美」。抜群のロケーションと豊富なマリンメニュー、ホッとするおもてなしが好評です。奄美ならではの食材を活かした郷土料理・創作料理を提供するレストランで、調理の腕をふるいませんか？ ★U・Iターン歓迎！★ 渡島の際は全国どこからでも渡航費を支給します。大手航空会社ファーストクラスのディナーメニュー監修も務めた料理長のもと、新メニューの開発や改善などにも関わっていただきます。自由度が高く、アイデアが反映されやすい環境です。 ▼ビーチまで徒歩30秒、新築の社員寮あり ▼当館で提供中のマリンメニューが全て無料 ―体験ダイビングやビーチ・ボートシュノーケル、ホエールウォッチングを無料で楽しんでいただけます。ライセンスも破格で取得可能！ ▼まかない制度 ―出勤日・休日問わず、格安のお食事3食（朝130円、昼180円、夜200円）つきなど、移住ライフを彩る制度も豊富。”出る杭伸ばす”をモットーに、心から笑いあえる仲間と成長できる環境を作っていきます。楽しく、自分らしさも大切に調理スキルを磨いていきましょう！

業態

リゾートホテル

勤務地鹿児島県大島郡龍郷町芦徳835

給与月給／205,000円～350,000円

2023年8月グランドオープン！食材の宝庫・若狭湾の海の幸を手掛ける

調理経験者募集！2023年8月にグランドオープンを迎えた「若狭佳日」にて、副料理長として活躍しませんか？若狭湾の新鮮な食材を使い、お客様に地元の良さを味わってもらえるお料理を作ってください。あなたの経験を存分に活かし、大きく成長できる環境をご用意しています。地元の漁師さんとの会話からメニューのヒントを得たり、休日は釣りに没頭したりと、これまでにない新しい体験・生活をスタートできます。【この企業・施設について】観光まちづくり会社である当社は、地域一の旅館と言われた「いたや旅館」廃業を受け、旅館再生プロジェクトを地域住民と共に進めています。この度グランドオープンした「若狭佳日」は若狭湾の自然と豊富な海の幸、地域ならではの食文化、釣りなど海を活かしたアクティビティを組み合わせ、地域活性化の核となることを目指しています。宿泊、飲食、物販など自ら事業を展開し地域を変えていく力は観光庁からも高く評価されています。

業態

観光地ホテル

勤務地福井県小浜市阿納10-4

給与月給／300,000円～350,000円

上質な温泉旅館としての新たな歩み。会席料理人の「技術」をその手に。

名古屋市内から車で40分、猿投山の麓に佇む当ホテル。2023年7月にリニューアルオープンを予定し、高価格帯の温泉旅館として新たな時を刻みはじめます。提供を始めるのは、旬の地元食材をふんだんに使用した創作会席料理。メニュー開発は調理課で意見を出し合い行なわれるため、あなたの声が反映されることも。周辺施設が充実した月額1万円の単身寮完備・月給25万円以上保障の環境で技術習得に邁進いただけます。【この企業・施設について】「猿投温泉癒しの宿　金泉閣」は、愛知県豊田市の天然温泉旅館です。100％天然ラドン源泉水のみを使用した大浴場、健康改善が見込める飲泉は県内でも有数の名物。伊勢海老や飛騨牛などの厳選食材で提供されるお料理も際立ちます。2023年7月にはリニューアルオープンを行ない、高価格帯の旅館へ業態・体制を一新。開業37年目、日本旅館の素晴らしさを伝える立場として、温泉・客室・食事のすべてに磨きをかけていきます。

業態

観光地ホテル観光地旅館温泉地旅館高級旅館

勤務地愛知県豊田市加納町馬道通21

給与月給／250,000円～320,000円

伊豆ならではの新鮮な食材を、手作りにこだわった料理でお届けしませんか？

「伊豆一碧湖レイクサイドテラス」の調理スタッフとして、これまでの経験を活かして活躍しませんか？料理長自ら仕入れる地元食材を活かした会席料理が自慢のホテルで、調理だけでなくメニューの考案などにも携われるやりがいある職場です。ホテル内には寮費無料（会社負担）の単身個室寮も完備しているため、新しい環境で新生活をスタートしたい方にもぴったり。ホテル勤務が初めての方もぜひ気軽にご応募ください！【この企業・施設について】伊豆一碧湖のほとりに佇むコンドミニアムタイプのホテル「伊豆一碧湖レイクサイドテラス」。春は桜、夏は避暑地として、秋は紅葉、冬は花摘みシーズンと閑散期がなく、別荘の気楽さとホテルの安心感を併せ持つ独自のスタイルで、プライベートなひとときを楽しんでいただける空間をご提供しています。また、伊豆・川奈沖で獲れる新鮮な魚介や地元野菜を活かした創作料理もお客様から高い評価をいただいています。

業態

リゾートホテル

勤務地静岡県伊東市吉田839-91

給与月給／260,000円～320,000円

美しい奥浜名湖を望むリゾートで、地元食材の魅力あふれる絶品フレンチを。

月15,000円～単身寮あり！奥浜名湖駅・徒歩5分の会員制リゾート「KIARAリゾート＆スパ浜名湖」内の各レストランで、フレンチを中心とした洋食調理スタッフを募集しています。月8～9日のお休みに加え、2月初旬に5日間程度の休館日があり、連休も取得できる好環境。各種福利厚生も整い、安定した環境のもと、地元の食材を活かしてあなたのアイデアが光るメニューを提供しませんか？WEB面接も対応可能です！【この企業・施設について】コンセプトは「Well Aging “WellA”」。｢WellA」は、健康的に美しく年齢を重ねることを楽しみ、無理をせずエイジングケアを継続していくことで、この先もいきいきと輝いていられる未来を叶えてほしい、との想いが込められています。特別なホスピタリティが誘う至極の空間と、いつ訪れても新しい発見と喜びを感じ自然の恵みを心ゆくまで堪能できる、人生を愉しむための極上リゾートをご提供しています。

業態

リゾートホテル

勤務地静岡県浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈366-1

給与月給／210,000円～

鎌倉野菜と海鮮で彩る「イタリアン×鉄板焼き」の世界！業界・役職経験不問

【調理経験を活かしてキャリアアップしたい方に！】 2023年5月リニューアルOPEN！由比ヶ浜駅徒歩3分のリゾートホテル「WeBase鎌倉」内のレストランで、総料理長のポジションをご用意しました。マネジメント経験がなくてもOK。湘南・三浦エリアなどの朝どれ魚介類や鎌倉野菜を中心とした厳選食材を使って、あなたならではのメニューでお客様を笑顔に！風通しの良い環境のもと、レストランづくりに一から携わり、あなたの意見やアイデアを形にできるチャンスです。 ――★ご経験を考慮した待遇でお迎えします・月給40万円以上・シフトの細分化で負担を軽減・残業月平均10時間・4週8休制 ――★「レストランこう（Restaurant Co）」の魅力・国内最大級のホテル＆ホステル運営企業が展開するリゾート「WeBase鎌倉」内のレストラン・お客様の反応をダイレクトに感じられるオープンキッチンスタイル・自由な発想で仕上げられる個性を活かしたイタリアン鉄板焼き・6皿または9皿、2種類のディナーコースをご提供・由比ヶ浜のビーチまで徒歩1分！周辺には鎌倉大仏など観光スポットも

業態

リゾートホテル観光地ホテル

勤務地神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-10-7

給与月給／400,000円～450,000円

太平洋の海を五感で感じる宿。伊豆の贅を尽くした料理をあなたの手で。

伊豆・稲取温泉の食べるお宿「浜の湯」にて、伊豆ならではの海の幸を活かした創作料理を手掛ける副料理長候補を募集しています。＼専門技術を磨きつつ、キャリアアップを叶える環境／ ★月給33万～ ☆月に一度の希望休取得可 ★月1.35万円～の単身個室寮、お弁当あり（月1万で1日2食付き）丁寧なサポートがあるため、より専門的に料理を学びたい方も安心！賞与年2回、月8日休み、連休の相談も可能など自分らしく働ける待遇をご用意。料理に特化し続けてきた伝統と歴史を引き継ぎ、新たなキャリアを築きませんか？ ――食べるお宿『浜の湯』について一期一会の心持ちと、目と耳で感じ取る心配り・気配りを大切にしたおもてなしでお客様をお出迎えしています。総勢16もの大浴場などから見る圧巻の大海原、金目鯛などボリューム満点のお部屋食、種類豊富な全56の客室などをご用意。一人ひとりの良さ・魅力を引き出し、浜の湯の主役として輝いていける人材育成にも注力しています。

業態

その他旅館観光地旅館温泉地旅館高級旅館

勤務地静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017

給与月給／330,000円～

都会に生まれた中庭を望めるホテルで、仲間と手がける懐石料理で感動を！

ーー♦麹町駅から徒歩3分！都会とは思えない静かな立地に佇む『ホテルルポール麴町』は、地方公務員向け宿泊施設として多くのリピーター様にご利用いただいています。そんな当ホテルでは、和食調理スタッフを募集中！必要なのは調理師免許のみ♪宴会用の懐石料理やとらふぐコースなど、チームで協力して様々なコース料理を手がけながら、調理スキルが磨かれ、将来的にキャリアアップにもつながるはずです。 ☆運営元は【地方職員共済組合】！安定の経営基盤以外の魅力をご紹介↓ ■POINT1：ホテルから徒歩圏内！家具家電付き単身個室寮都会に住みながら働きたい！と思いながらも、気になるのが固定費の負担。当ホテルには、月1.3万円〜利用できる単身個室寮を完備！しかも、生活に必要な家具家電付きです♪都会にいることを忘れてしまうほど静かな場所で、荷物を最小限に抑えて新生活を始められますよ。 ■POINT2：宿泊業界ではレア！収入も休日も充実した待遇当ホテルは、【年休120日＆週休2日制・夏季休暇3日間・賞与実績4カ月】など、宿泊業界として他に例のない待遇づくりに力を入れています！収入も休日もしっかりキープしながら、都会で理想の働き方を叶えるチャンスです♪

業態

シティホテル

勤務地東京都千代田区平河町2-4-3

給与月給／196,800円～250,000円

旅館を裏から支えるお仕事。働くスタッフのためにパワーの源を作りましょう

修善寺駅より車で15分。伊豆の温泉旅館「嵯峨沢館」での、従業員食堂の調理スタッフの募集です。賄いは2食付きで毎日の食事の手間がはぶけて楽に生活を送ることができます。また寮は1万円～と安く済み、家具家電などを完備しているので、お身体1つですぐに働ける環境です。温泉も利用できるので、スタッフからはとても喜ばれています。あなたも働く仲間のために、従業員食堂から元気の源を提供していきませんか！【この企業・施設について】昨年創業95年を迎えた、狩野川のほとりに佇む温泉旅館「嵯峨沢館」は、修善寺駅から車で15分ほど。「お客様に満足と感動を提供する」を理念として、自家源泉かけ流しの7つの温泉や、全室狩野川の雄大な眺めを楽しめる和風情緒にあふれた客室、伊豆ならではの旬の海の幸・地場野菜をふんだんに使用し、個室でご提供する会席料理など、1組1組に心づくしのおもてなしで、訪れるお客様をお迎えしています。

業態

観光地旅館温泉地旅館

勤務地静岡県伊豆市門野原400-1

給与月給／180,000円～230,000円

名古屋の中心地に立つアートホテル。あなたも料理で自己表現をしませんか？

久屋大通駅徒歩3分！スモールラグジュアリーなアートホテル「THE TOWER HOTEL NAGOYA」内の2つのレストランで、フレンチの調理スタッフを募集しています。ホテル調理の経験がない方も、仕込み作業などからお任せしていきますのでご安心ください。月給23～35万円、完全週休2日制に加えて夏・冬には連休もあり。実力を認められれば、婚礼料理担当としてお客様への料理のご提案などもお任せします。【この企業・施設について】「ローカライジング」をコンセプトに、地域の文化・伝統・食材・アート・クラフトなどを世界に発信し「美しいものたち」と深く長く対峙する時間を提供する、重要文化財・名古屋テレビ塔にあるアートホテル。海外の有名ニュース誌でも日本の素晴らしい場所として名古屋が選出され、おすすめのホテルとして紹介されました。運営を手がけるアメーバホールディングスでは、働くスタッフが自由なキャリアを描ける会社を目指しています。

業態

シティホテル

勤務地愛知県名古屋市中区錦3丁目6-15

給与月給／230,000円～350,000円

料理人経験を活かすチャンス！あなたの料理でお客様を笑顔にしませんか？

JR伊東駅より徒歩約10分の老舗ホテル「ホテル暖香園」内のお食事処にて、和食中心の調理スタッフを募集しています。宿泊業界で働くのが初めてでも調理経験があれば歓迎いたします！アワビや伊勢エビなどの高級食材を扱える環境は、料理人としてのやりがいも大きいはずです。昇給年2回と日頃の頑張りをしっかりサポート！月15,000円で入寮可能な単身寮も備えているので、スムーズに新生活をスタートできますよ。【この企業・施設について】東伊豆・伊東温泉で創業133年を迎える老舗「ホテル暖香園」。「温もりを大切にしたおもてなし」をコンセプトに、関東随一の湧出量を誇る大浴場、直営のボウリング場、無料送迎バスなど、充実したサービスで癒しのひとときをご提供しています。ゆったり寛げる客室は和室・洋室合わせて全120室、中庭をゆっくりと眺めながら源泉かけ流しを堪能できる離れ客室・全4室の「別邸きた岡」など、さまざまなニーズに対応しています。

業態

観光地ホテル

勤務地静岡県伊東市竹の内1-3-6

給与月給／180,000円～250,000円

盛岡エリアでキャリアをスタートし、ゆくゆくは【リッチモンド】の中心へ。

――業界大手の好待遇が大きな魅力！日本全国に展開する宿泊特化型ホテル【リッチモンドホテル】でホテル料理のプロへ！全国転勤ありで早期キャリア形成が目指せる“ナショナル社員“はキャリアアップの機会も多く、部門責任者クラス（入社3～5年目安）になると【月給36万超】も可能。ゆくゆくは、料理長や本部部門スタッフまで多彩な道が選べます。「調理経験を活かして安定した環境で働きたい」という方にも満足いただけるよう、子供手当・単身赴任手当などの各種手当、資格取得支援制度、育児支援といった幅広い待遇・福利厚生も整えています。 ◆業界大手×盛岡エリア採用！ホテル調理のプロへ・盛岡エリア採用◎早期キャリア形成もOK ・月給25万円以上保証、賞与実績3.3カ月分・年間休日116日でプライベート充実・年2回の面談＆複数回の昇格試験あり ◆岩手・盛岡の魅力が詰まったお料理を盛岡エリアでは現在、リッチモンドホテル盛岡駅前を展開。盛岡三大麺や瓶詰海鮮丼など、岩手の魅力が詰まったお料理をご提供しています。未経験者は調理の基礎から、経験者は即戦力としてメニュー開発もお任せするなど、一人ひとりの経験や成長に応じて活躍の場が広がります。

業態

ビジネスホテル

勤務地岩手県盛岡市盛岡駅前通9-17

給与月給／250,000円～

福利厚生充実！「ホテルの調理」を間近で学べる・身につけられる好環境です

妙高山の裾野に佇む「ホテルアルペンブリック」は、自然が育む温泉とバラエティ豊富な料理が自慢のリゾートホテルです。当ホテルではレストランの調理補助スタッフを募集しています。未経験の方も大歓迎！先輩スタッフがしっかりレクチャーするので安心してください。ホテルレストランのほか、すぐ近くの系列温泉施設に出向いていただく可能性もあります。社員食堂に格安の個室寮完備！充実の福利厚生であなたをお迎えします。【この企業・施設について】癒しの温泉と種類豊富な料理、マウンテンバイクやスキーなど季節を問わず楽しめるリゾート施設「アルペンブリックリゾート」。その敷地内にある宿泊施設が「ホテルアルペンブリック」です。妙高戸隠連山国立公園内にあり、ホテルの目の前には妙高山の雄大な自然が広がります。すっきりとした客室は全78室。ホテルレストランのほか、敷地内のビール工場レストランでは、豪快なバイキング料理と出来たての地ビールを味わえます。

業態

リゾートホテル

勤務地新潟県妙高市池の平2452

給与月給／200,000円～270,000円

18年連続入選実績を誇る料理自慢の宿で、一流の料理人を目指しませんか？

日本海を望む男鹿半島の温泉旅館「男鹿温泉結いの宿別邸つばき」で、洋食調理スタッフを募集しています。調理業務はもちろん、四半期ごとのメニュー・献立づくりにも携われる、やりがいのある環境です。旅館やホテルでの調理未経験の方も歓迎！旅館から徒歩3分のところに単身寮もあり、生活家電も揃っているため、すぐに新生活をスタートできます。料理自慢の宿で、一流の料理人として腕を磨いていきませんか？【この企業・施設について】男鹿半島の北部、日本海を望む温泉旅館「男鹿温泉結いの宿別邸つばき」。日本海一望のスペシャルビューが楽しめる、全て秋田の素材でしつらえた客室や、木の温もりがやさしい内湯、庭園に囲まれた露天風呂でゆったりと寛いでいただけるひとときをご提供。某旅行情報誌の料理部門で18年連続入選を誇る、男鹿近海で獲れる魚介を中心とした料理の数々も自慢です。心温まるおもてなしで、多くのリピーターを獲得しています。

業態

温泉地旅館

勤務地秋田県男鹿市北浦湯本字中里81

給与月給／230,000円～300,000円

そのアイデア、歓迎！人気リゾートレストランでお客様を楽しませるシェフへ

人気の東京ベイエリア（新浦安）・三井ガーデンホテルプラナ東京ベイ内のレストラン「プラナスタイル」。朝はビュッフェ、夜はアラカルトと料理の種類は豊富ですが、調理マニュアルのご用意もあるため初心者の方も安心です。スキルが身に付けば、お客様の前での調理パフォーマンスもお任せ！これら施策やメニュー考案にも携われるため、やりがいは抜群です。借り上げ社宅制度もあるので「浦安で働きたい！」という方も歓迎します。【この企業・施設について】レストラン運営は東証グロース上場、全国に74業態・130店舗を展開しているジェイグループホールディングスです。「数字では表せない価値を大切にしよう」という理念のもと大切にするのは、何よりもお客様を楽しませること。三井ガーデンホテルプラナ東京ベイ内に店舗を構えるプラナスタイルでは、シェフのパフォーマンス、季節限定フェアの開催など、スタッフ全員で新鮮な楽しさをご用意し、お客様をおもてなししています。

業態

リゾートホテル

勤務地千葉県浦安市明海6-2-1 プラナ東京ベイ内1F

給与月給／217,500円～234,700円

麹町駅・徒歩3分！壮麗な輝きを放つ洋宴会場で、特別なフレンチ料理を提供

ーー♢ビジネス街と利便性の良さをあわせ持つ麴町に佇む『ホテルルポール麴町』。計10種類の洋宴会場で提供する、フレンチ料理を手がけてみませんか？調理師免許があればご応募OK！チームで協力しながら1つのコースを作り上げるため、個人の負担も少なく、未経験からでも挑戦しやすい環境です。 ☆当ホテルで働く魅力はこちら↓ ■ホテルから徒歩圏内！家具家電付き単身個室寮都会に住みながら働きたい！と思いながらも、気になるのが固定費の負担。当ホテルには、月1.3万円〜利用できる単身個室寮を完備しています！しかも、生活に必要な家具家電付き♪都会にいることを忘れてしまうほど静かな場所で、荷物を最小限に抑えて新生活を始められますよ。 ■宿泊業界ではレア！収入も休日も充実した待遇当ホテルは、【年休120日＆週休2日制・夏季休暇3日間・賞与実績4カ月】など、宿泊業界として他に例のない働きやすい就業環境づくりに力を入れています！収入も休日もしっかりキープしながら、都会で理想の働き方を叶えるチャンスです♪ 【地方職員共済組合】の安定した経営基盤のもとで、調理法や盛り付けなどのアイデアを提案しながら、確かな調理スキルが身につきますよ。

業態

シティホテル

勤務地東京都千代田区平河町2-4-3

給与月給／196,800円～250,000円

未経験OK！地域の共存共栄を大事にするホテルで、あなたらしい働き方を。

5:30～11:30固定勤務！森林公園駅より徒歩1分の「森林ホテル」にて、朝食レストランスタッフを募集。あなたには、ブッフェ形式でご提供している地元食材や名産を活かした朝食の調理・配膳をお任せします。調理経験をお持ちの方、未経験の方も大歓迎です！週3日〜・午前中のみの勤務で、勤務後の予定が立てやすいなど無理のない働き方ができます。さらに、昇給ありで安定的な収入アップが叶う体制をご用意しています。【この企業・施設について】森林公園駅の南口より徒歩1分にある「森林ホテル」。自然を感じられるぬくもりある空間をコンセプトに、まるで大自然にいるかのようなリラックス気分になれる雰囲気でお客様をお出迎えしています。全97室ある客室には、有名メーカーと共同開発したオリジナルベッドをご用意。無料朝食ブッフェや露天風呂付きの天然温泉も人気です。あなたの意見が形となった宿泊プランを通して、地域との共存共栄も目指していきましょう。

業態

その他ホテルビジネスホテル

勤務地埼玉県比企郡滑川町みなみ野2丁目7-1

給与時給／1,200円～

WEB面接・カジュアル面談OK！最短3カ月で本格調理を手がける料理人に

おもてなしHR経由で内定実績（島外から応募）あり！世界自然遺産・奄美大島の最南端に佇むリゾートホテル「THE SCENE」。「ネイチャークレンズ」をコンセプトに、青く澄んだアマミブルーの海など多彩な自然が織りなす環境のもと、本来の自分に立ち返る機会を提供しています。経験が浅くても最短3カ月でお客様にお出しするメニューを手がけられ、早くから実践経験を積みたい方にぴったり。完全週休2日制、帰省費用補助、寮費・光熱費無料の単身寮など好待遇も魅力です。【この企業・施設について】この世の中に「ウェルビーイング」の魅力を伝えるために、ホテル・トラベル事業で発展し続けながら、ウェルネスリゾートホテルとしてのリーディングカンパニーになることを目指している当社。「健康になれるホテル」「健康になるために旅をする」という価値観を広げながら、お客様と話す機会を増やして滞在中の安心感もお届けしています。ここ奄美大島でしか生まれない、感動の「SCENE」をあなたの手で提供してみませんか？

業態

リゾートホテル

勤務地鹿児島県大島郡瀬戸内町蘇刈970

給与月給／201,800円～

完全週休2日制・駅徒歩3分！フレンチ／宴会／製菓部門の「調理スタッフ」

アイランドセンター駅直結・神戸港に浮かぶ六甲アイランド内にある「ホテルプラザ神戸」のレストラン・宴会・製菓部門それぞれで「調理スタッフ」を募集しています。和を取り入れたフレンチや鉄板焼、ブライダルメニューや当社オリジナルのケーキブランドなど、幅広いジャンルの部門で募集しているため、未経験から興味のある分野を学びたい方や、これまでの経験を活かしたい方など、経験問わず気軽にご応募ください！【この企業・施設について】 1998年の設立から24年目を迎えた、信和ホテルズ株式会社。大阪・神戸エリアに「ホテルプラザ神戸」「ライズホテル大阪北新地」「ライズホテル大阪なんば」の3つのホテルを運営するほか、2021年9月にはケーキブランド「KARIN」の立ち上げ、2022年4月にモダンフレンチレストラン「un-treize（アントレーズ）」をOPEN。今後もホテルの新規開業を含め、さらなる事業拡大を予定しています。

業態

シティホテル観光地ホテル

勤務地兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-9-1

給与月給／200,000円～400,000円

次のキャリアは、全国でも高い評価を受ける有名温泉旅館「蟹御殿」の料理長

福岡・長崎などの市街地から車で1時間ほど！設立から30年、2023年3月に厨房などをリニューアルオープンした人気温泉旅館「太良嶽温泉蟹御殿」にて、料理長候補を募集しています。有明海で育った竹崎蟹や牡蠣などを扱える環境で、大きなやりがいを感じながら料理長として手腕を発揮しませんか？月給28万円以上で昇給・賞与有、年休105日に単身寮完備！資格取得支援制度や賄い付きなどの好待遇もご用意しています。【この企業・施設について】創業32年の「太良嶽温泉蟹御殿」は、2013年の某温泉グランプリ受賞歴があるリゾート旅館です。当社は旅館ならではの寛ぎ空間とリゾートの開放感を提供する想いでお客様をお迎えしています。全16室の客室は、有明海の絶景を望める全室露天付きをご用意。竹崎蟹や佐賀和牛を堪能できる会席料理やフルオーシャンビューの大浴場なども人気です。従業員の向上心と笑顔を大切にする当社で、一緒に働きませんか？

業態

高級旅館

勤務地佐賀県藤津郡太良町大字大浦乙316-3

給与月給／280,000円～

子どもたちが喜ぶ、レゴ(R)の世界の料理を手がけませんか？年休120日

3年以上の調理経験がある方なら、調理師免許なしでもOK！採用担当者が、応募者全員と面接します。世界中にファンを持つ「レゴ(R)」のテーマパークに隣接したホテル「LEGOLAND(R) Japan Hotel」の調理部門で、エンターテイメント性の高いレストランならではのカラフルな料理をつくり、子どもたちを笑顔にしませんか？イギリスに本社を持つ外資系企業ならではの風通しの良さや、充実の福利厚生も魅力！【この企業・施設について】「LEGOLAND(R) Japan」「LEGOLAND(R) Japan Hotel」、水族館「SEA LIFE Nagoya」を運営する一大ファミリーリゾート「LEGOLAND(R) Japan Resort」。「Be Professional with FUN！私らしくプロフェッショナル」を合言葉に、年齢やキャリアに縛られず働きやすい環境、互いの個性を尊重し合える職場づくりを行なっています。

業態

リゾートホテル

勤務地愛知県名古屋市港区金城ふ頭2丁目2-1

給与月給／230,000円～

“海にトキメク非日常”を提供する御宿リゾートで、本格フレンチシェフへ。

経験年数不問！「本格フレンチ」が有名なラグジュアリーリゾートのシェフ（料理長）候補として、調理キャリアの次のステップへ進みませんか？ ■調理経験があればフレンチでなくてもOK ■月給30万円以上！引越し補助最大10万円 ■月8日休み（半休・連休相談もOK） ■オンライン面接OK（1回は対面） ■20～30代の若手スタッフが多数活躍中【SAYAN terrace HOTEL&RESORT】御宿駅より徒歩12分、オーシャンフロントを臨む“ラグジュアリー・リゾート”がコンセプトのリゾートホテル。和洋のスタイリッシュな客室、オープンテラス、プール・ジェットバス、本場フィンランド製のバレル（樽型）サウナや岩盤浴、本格フレンチコースを味わえるレストランなど充実のホスピタリティで、カップルやファミリーなど国内外から訪れるお客様に愛されています。【あなたが手がけるお料理は…】コバルトブルーの海を臨むロケーションで、シェフ特製の本格フレンチコース（二部制）のほか、お手軽に海山の幸を楽しめる御膳など地の食材を生かしたお料理をご提供しています。将来のシェフ候補として、当ホテルでスキルを磨いていきませんか？

業態

リゾートホテル

勤務地千葉県夷隅郡御宿町浜2163

給与月給／300,000円～

新生活支援が大充実◎盛り上がる北広島の贅沢コテージ

◆北広島で注目施設がOPEN！◆ プロ野球チームの本拠地・ボールパークの開業など、再開発で盛り上がる北広島市で、新たに1日4組限定のコテージ「ソネカ」がオープン(2024年8月)！【引っ越し代補助5万～15万】【既存店での充実研修あり】【賞与年2・資格手当多数】etc. 新しい地でのスタートを応援する制度もたくさん◎運営企業であるマスダプランニングは、札幌を拠点にブライダルや飲食事業を多数手がけてきた実績がありますので、安心してチャレンジできます。 ◆充実の新生活と安定のキャリア◆ 引っ越し補助最大15万円に加えて地元の不動産会社の紹介も行っており、転居探しのサポートも充実させています。爽やかな自然に便利なアクセス、移住先としても魅力溢れる北広島市で新生活をはじめませんか？また、当施設が最も重視する"食"に携わる調理スタッフの募集ですが、未経験の方もご相談ください。ゆくゆくは、お客様の前で調理をするなど、自分の力でお客様を喜ばせることができますよ。

業態

その他宿泊施設

勤務地北海道北広島市大曲307-1

給与月給／232,000円～300,000円

万全の体制でキャリアをサポート！成長企業で安定の高収入を目指しませんか

【必要な知識・スキルは入社後に】調理長昇格までの目安は半年～1年半。まずは業務の進め方などを把握する基本的な研修からスタートし、その後は調理を行ないながら調理長として必要な知識・スキルを学んでいただき、総合的に判断のうえ昇格となります。調理長昇格後も、複数のエリアをまとめるエリアリーダーなど、様々なキャリアの選択肢があります！調理経験が3年程度あれば、調理師免許の有無は不問。入社後の取得も可能です。上州牛など地元の食材も活かしたバイキングをご提供する「伊香保グランドホテル」で安定のキャリアを始めましょう！【成長企業ならでは！メリット充実】 ◎月給35.5万円～キャリアUPに応じて収入もどんどんUP ◎スピード昇格可能早ければ半年で調理長として1人立ち ◎選べる働き方全国転勤ありor地域限定勤務を選べます ◎個室寮完備入社3カ月は寮費無料！UIターン歓迎 ▼当社は人気の温泉地・観光地のホテルを購入し、新たな価値を見出すことで業績を伸ばし続け、現在49館を運営。「リゾート×低価格」のコンセプトが大好評で、各ホテル高い稼働率・リピート率を維持。盤石な経営基盤と成長性が大きな強みです。

業態

観光地ホテル

勤務地群馬県渋川市伊香保町伊香保550

給与月給／355,130円～

国内屈指の温泉地・有馬温泉を代表する老舗旅館で、一流の料理人に近づく！

♦ホテル・コンビニまで徒歩1分！家具家電付き寮 ♦賞与の昨年実績4.6カ月 ♦1食150円の社員食堂他にも、【週休2日制・家族手当・教育制度】も充実！ 10年以上の調理経験を活かして、日本三古泉・三名泉として名を馳せた有馬温泉で新たなキャリアを築きませんか？ーー＊有馬温泉駅から徒歩3分の場所にある「中の坊瑞苑」は、お客様にゆったりとした極上の時間をお過ごしいただくために、心からのおもてなしをお届けしている老舗旅館です。当旅館には、神戸牛を堪能できる和食レストラン〜お客様の目の前で調理する鉄板焼きレストランがあります。地元食材だけではなく、全国より選りすぐりの海・山の幸が集まる、いわば”食の倉庫”で新たな調理スキルが身につき、また一歩成長することができます。ーー＊「中の坊瑞苑」の魅力＊ーーお客様がお好みのスタイルで滞在していただけるよう、13タイプのお部屋と常時4種類の食事をご用意。1,300年の歴史を持つ温泉はもちろん、カフェ・ラウンジ・売店など館内施設も充実しています。さらに、大阪から60分、神戸・三ノ宮から30分、駅やバス停からは徒歩圏内とアクセス抜群です。

業態

高級旅館

勤務地兵庫県神戸市北区有馬町808

給与月給／223,500円～243,900円

賞与・寮有・年休105日で安心。銀山温泉の老舗旅館で経験を積みませんか

300年の歴史ある銀山温泉の老舗旅館「仙峡の宿銀山荘」では、調理補助スタッフを募集しています。当旅館は、地元の食材をふんだんに使った味わい深い郷土料理が自慢です。あなたには下処理から加工梱包、メニュー開発まで調理製造に幅広く携わっていただきます。賞与年2回・年休105日・寮費月10,000円と働きやすい環境をご用意。その他、退職金制度や評価制度もあるので、先を見据えた長期的は働き方が可能です！

業態

温泉地旅館

勤務地山形県尾花沢市大字銀山新畑85

給与月給／170,000円～220,000円

長い歴史が積み上げた「御花の料理」をあなたの手で伝えませんか？

藩主の末裔が営む料亭旅館「柳川藩主立花邸御花」。お料理は自慢の一つであり、御花の食事がお目当てのお客様もいらっしゃいます。豊富な食材を扱いながら御花の味付けや技術を学び、当旅館のキッチンで腕を磨きませんか？月給20万円以上に昇給・賞与は年1回、年間休日107日で有休取得率90％以上の好環境。さらに、食事補助・マイカー通勤OK！積極的に意見やアイデアを伝えやすい風通しの良い組織風土が特徴です。【この企業・施設について】「柳川藩主立花邸御花」は、約300年の歴史を受け継ぐ料亭旅館です。江戸時代から続く伝統を柳川藩主の末裔・立花家が守り続け、現在は宿泊施設や料亭、結婚式場などを運営しています。迎賓館として建てられた鹿鳴館様式の「西洋館」、クロマツが繁る優美な池庭「松濤園」、庭を臨み能舞台としても利用可能な100畳の「大広間」など、文化財を含む約7,000坪の敷地すべてが国指定名勝に登録されています。

業態

観光地旅館高級旅館

勤務地福岡県柳川市新外町1

給与月給／212,000円～351,000円

【未経験OK】横浜関内のカジュアルダイニングで多彩な料理をお届け♪

24年4月開業「ホテルコメント横浜関内」のカジュアルレストラン「ent eat」では、洋食だけでなく、和食やおつまみなどの幅広い料理をご提供し早くも好評！あなたもOPENしたてのキレイなダイニングで、プロの料理人として活躍しませんか？ ▼業界トップクラス！充実の福利厚生 ◎年休115日＋計画有休5日＝年120日休み ◎年1回、長期休暇も取得OK ◎未経験スタートでも月給23.5万円～ ◎残業は多くても月15H程度 ◎配偶者手当・子供手当などの各種手当 ◎月2万円～の借り上げ社宅など、ワークライフバランスを重視した働き方ができる多彩な制度をご用意。研修・サポート体制も整っているので、多くの成長機会がある点も当社ならではです。 ――「笑顔と心からのおもてなし」を企業理念とし、訪れるすべてのお客様が笑顔いっぱいで楽しめるホテルを目指すスターツホテル開発。フラッグシップホテル「エミオンブランド」のほか、ルミエールブランドで展開するビジネスホテル、シティリゾートホテルを8事業所展開。「安全で清潔・快適な客室、美味しい食事、ニーズに応える的確なサービス」を日々、確実に提供することを心掛けています。

業態

シティホテル

勤務地神奈川県横浜市中区不老町2-7

給与月給／235,000円～280,000円

京都らしさが詰まったお店で至福のひと時を。未経験から京料理に携わる！

国内屈指の人気観光地、京都・祇園。京都の厳選旬素材を活かした創作日本料理を提供する「祇園椿」にて、調理補助スタッフを募集中！ ※旅館「祇園の宿杏花」と連携する日本料理店のお仕事です。＊花見小路通すぐ！大人気観光地の祇園エリア＊ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★祇園四条駅より徒歩約10分 ★未経験OK！年収320万円～360万円 ★祇園椿は開業8年目、風通し抜群の環境 ★週休2日でワークライフバランスも◎ ★賞与年3回／年末年始休暇あり ★接客サービスの良さも評判！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 盛り付けなどの調理補助、接客、店内清掃など幅広い業務をお任せ。繊細な京料理の調理技術はもちろん、きめ細やかな接客力も身につく環境です！京都らしさが詰まったお店で、ホスピタリティを輝かせてみませんか？ ――『祇園の魅力を五感で感じる食体験を』「祇園の宿杏花」の飲料部門であり、宿泊およびお食事のみのお客様に上質な日本料理をお届けする「祇園椿」。祇園らしい趣溢れる建物、四季折々の景色、京都産・旬の食材を使った見た目も美しい多彩なお料理etc。五感で味わう食体験を提供することを大切に、日常を忘れる優雅なひと時を演出します。

業態

観光地旅館

勤務地京都府京都市東山区祇園町南側570-148 (「祇園の宿杏花」の姉妹店「祇園椿」でご勤務いただきます)

給与月給／255,000円～290,000円

業界屈指の安定性とグローバルな環境下で、世界にも通用する調理スキルを！

♦開業してわずか1年未満！西洋料理の経験者を募集します世界110カ国・5,300以上のホテルを展開するアコーグループが運営する「メルキュール東京日比谷」。アートと音楽、文化、そしてビジネス街と多面的な顔を持つエリアで、格式高いフレンチ料理をお客様にご提供しませんか？インバウンドのゲストが90％を占める環境下で、大手外資系ホテルとして世界に名を馳せる確かな調理スキルが身につき、自身のアイデアを活かしたメニュー開発にも関われます。実力次第では、シェフ・ド・パルティという責任あるポジションをお任せし、活躍の幅を広げていただけますよ。＼大手外資系ならではの好待遇／＊月給は35万まで可（30代後半で年収450万も！）＊公休9～10日│残業月平均20h ＊誕生日無料宿泊＆休暇1日あり etc. ♦非日常の高揚感がここに。モダンテイストのシティホテル日本において9番目のメルキュールブランドであり、JR新橋駅より徒歩3分の場所に開業した当ホテル。当社のデザインコンセプトは「劇場の舞台美術」。長く深い歴史のある日比谷に、欧州デザインを融合させた特別な雰囲気でお客様をお迎えいたします。

業態

その他ホテル

勤務地東京都千代田区内幸町1-5-2 内幸町平和ビル

給与月給／250,000円～350,000円

トレンドも柔軟に取り入れるクラシックホテルで、和食調理人の道を究める。

クラシックホテルとして日本屈指の歴史を持ち、重要来賓もお迎えしてきた「THE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）」。柔軟にトレンドも取り入れながら現代まで歴史を積み重ねてきた当ホテルで、新体制の整備に伴い新たな和食調理リーダー候補を募集！マニュアル作成や人材育成もお任せしますので、キャリアの幅も広がります。新風を取り入れ進化を続ける当ホテルと一緒に、あなたも経験を活かして前へ進みませんか？【この企業・施設について】 1890年に西洋風旅館の「犀北館」を創業。1994年に「長野ホテル犀北館」へ商号変更し、翌年に現在の本館がグランドオープンしました。そして2002年に長野ホテル犀北館から「THE SAIHOKUKAN HOTEL」に名称変更。宴会場が7カ所、レストラン＆バーが5カ所、チャペル、神殿、ドレスサロン、写真館、美容院などを有し、西洋風旅館の先駆けとなった存在としてウェディングでのご利用も多いホテルです。

業態

シティホテル

勤務地長野県長野市県町528-1

給与月給／190,000円～430,000円

未経験でも安心サポート◎愛犬と過ごせる高原リゾートで料理人デビュー♪

「エンゼルフォレスト那須」は愛犬と一緒に泊まれるコテージリゾートして人気の施設で、施設内のレストランではワンちゃんと一緒にお食事が楽しめます。お客様と直接触れ合う機会も多いので、ワンちゃん好きな方にもピッタリの環境★未経験の方も歓迎！20～30代の若手も活躍する活気ある環境で、イチから調理スキルを身に付けませんか？ ※県外からご応募の場合、面接交通費をサポートします～働く環境もメリットいっぱい！～ ◇年間休日120日＋必須有休年5日 ◇賞与年2回（昨年実績：計2～2.5カ月分） ◇残業月平均20時間以内 ◇引っ越し補助、グループ不動産会社紹介OK ◇産育休復帰率100％ ◇各種お祝い金制度など福利厚生充実【エンゼルグループで将来も見据えたキャリアを！】 2023年9月東京プロマーケット上場「エンゼルグループ」のミッションは「リゾート事業ですべての人々の笑顔を創造し続けること」。「エンゼルフォレスト那須」では、”もっと愛犬と仲良くなれる施設”を目指し、愛犬家向けの多彩なサービスをご用意しています。お客様の笑顔あふれる滞在時間をご提供できる環境で、一緒に働きませんか？

業態

リゾートホテルその他宿泊施設

勤務地栃木県那須郡那須町大字高久丙3243-474

給与月給／225,820円～289,480円

2023年リニューアル予定のシティホテル！年休108日・マイカー通勤可

「THE GLOBAL VIEW 長崎」の副料理長をお任せします！当ホテルは長崎の中心地にあり、181の客室と多彩な宴会会場を備えたシティホテルです。ビジネスや観光の宿泊から各種イベントまで幅広く対応しています。これまでの経験やスキルを活かし、ホテルの厨房を支えていただけませんか？成長中の安定企業で環境も充実し、年休は108日！社宅応相談、マイカー通勤OKなど、安心の福利厚生をご用意しています。

業態

シティホテル観光地ホテル

勤務地長崎県長崎市宝町2-26

給与月給／270,000円～320,000円

賞与年3回あり！鮮やかな手さばきで、最上級の食材を調理する「シェフ候補」

月8～9日休み、正社員登用実績多数あり！地下鉄東豊線・札幌駅徒歩1分の「ANAクラウンプラザホテル札幌」にて、鉄板焼きレストラン「石狩」のシェフ候補を募集。最上級の和牛や旬の魚介類、季節の野菜など上質な食材を、お客様の目の前で調理・提供していただきます。大手ホテルグループならではの充実した福利厚生や待遇面など、満足度高く、仕事もプライベートもいきいきと楽しみたい方に最適な環境をご用意しております。【この企業・施設について】 2017年12月、国内20軒目のANAクラウンプラザホテルにリブランドした「ANAクラウンプラザホテル札幌」。世界約100カ国に約6,000ものホテルを有するインターコンチネンタルホテルズグループ（IHG）の一員として、ANAホテルズ&リゾーツが日本で築き上げてきた心に響くホスピタリティや厚い信頼を大切にしながら、国内外のお客様にさらに上質なグローバルスタンダードなサービスをご提供しています。

業態

観光地ホテル

勤務地北海道北海道札幌市中央区北3条西1-2-9

給与月給／250,000円～350,000円

イタリアのトラディショナルな素材を使って、上質なお食事を

私たちが目指すのは、中世ヨーロッパからはじまる欧州文化に倣った上質なくつろぎの時間をお届けするホテル。そんなホテルモントレ福岡のレストラン「サンミケーレ」にて、イタリアンを中心とした料理をご提供しませんか。何かしらの調理経験をお持ちの方であればご応募OK！年休108日、残業月10時間程度、成長に応じた昇給制度などが整う職場環境でお待ちしています。新感覚の創作イタリアンを一緒につくっていきましょう。【この企業・施設について】国際色豊かな文化をもつ博多。ホテルモントレ福岡は、博多で紡がれてきたさまざまな軌跡の風合いや色合いを肌で感じられるようなホテルを目指しています。2020年4月に開業して依頼、博多観光の拠点として多くのお客様をお迎えしてきました。館内には「スタイリッシュな店内で楽しむイタリアン」がコンセプトの創作イタリアンレストランや、サウナ付温浴施設など五感でリフレッシュできるサービスを整えています。

業態

シティホテル

勤務地福岡県福岡市中央区渡辺通3-4-13

給与月給／200,000円～350,000円

幅広い調理スキルを磨ける充実環境！大手グループホテルで安定のキャリアを

ーー「ホテルマロウド筑波」は、土浦駅・徒歩約15分の場所にそびえ立つシティホテルです。当ホテルには、様々なシーンでご利用いただけるチャイニーズレストランがあります。そんな環境下で活躍する調理スタッフとして、味覚でも視覚でも楽しめる中国料理を手がけてみませんか？幅広いニーズに対応しているため、必然的に調理スキルが磨かれますよ。 ★月給最大40万可 └経験年数に応じて昇給のチャンス！ ★残業月平均10h（予約状況により変動あり） ★公休8～9日 ★家族手当や資格手当など充実＼あなたのペースでイチから中国料理を学べる◎／高いホスピタリティが求められる宿泊業界だからこそ、入社後のサポート体制を整えて新たな環境に挑戦する方をお迎えしています！調理の流れから仕込み・棚卸など、あなたのペースに応じて様々な業務をお任せしていくので、無理なくしっかりとスキルが身につきますよ。＼当グループについて／私たちは、東京都を中心に幅広い事業を手掛ける東都自動車グループの一員としてホテル事業を手掛けています。ホテルはもちろん本社ビルも自社物件で、健全な経営と安定の成長を続けている盤石な経営基盤が大きな強み。安心して長期キャリアを築くことが可能です。

業態

シティホテル

勤務地茨城県土浦市城北町2-24

給与月給／193,000円～400,000円

戻る

1 ...37 38 39 40 41 42

宿泊業界専任のキャリアアドバイザーがあなたの転職活動を徹底サポート！納得できる転職先をご提案いたします。

無料転職サポートに申し込む

よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか？

もちろん可能です！まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。

在職中も利用することはできますか？

もちろんご利用可能です！こちらから転職サポートお申し込み(無料)いただけば、退職・転職に伴う手続きなどもキャリアアドバイザーがしっかりサポートいたします。

転職相談や情報収集だけでも大丈夫？

ご相談だけでも大歓迎です！まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。

全国／調理（調理師）のホテル 旅館の求人・施設・転職情報（40ページ目）

料理長経験がなくてもOK！洋食調理部門のトップを目指してみませんか

旬を味わう珠玉の日本料理を一から手作り。キャリアも腕も存分に磨けます

1年目で年収440万円の実績あり！賞与年2回、住宅手当月4万円支給

瀬戸内の海辺に佇むオーベルジュで、地元食材を活かした喜び溢れるお料理を

ペットと泊まれる自然豊かな伊豆のホテルで、料理部門の責任者として活躍！

北海道の人気リゾート！国内外からのゲストを喜ばせる料理をあなたの手で。

東京大手町で本格フレンチを提供！学ぶ日々で料理人のキャリアを確立！

全国70拠点以上運営の大手！どこに行っても通用する調理スキルをここで。

料理人としてお客様満足を追求しながら、確かなキャリアを築ける環境です

パティシエになりたい。自分のお店を出したい。あなたの夢を現実に！

求人をお探しの方へ無料で希望にあった求人をご紹介します。

平安時代末期からつづく由緒あるこの地で、日本料理の「すべて」を学ぶ

ここでしか味わえない北陸の食材で、国内外のお客様が感動する特別な一品を

グローバルな環境下で世界各国の料理を勉強でき、いろんな仲間と知り合える

「研修特化型ホテル」の調理部門で、料理人としての経験を活かしませんか？

自然豊かな奄美ならではの郷土・創作料理！調理の腕をふるいませんか？

2023年8月グランドオープン！食材の宝庫・若狭湾の海の幸を手掛ける

上質な温泉旅館としての新たな歩み。会席料理人の「技術」をその手に。

伊豆ならではの新鮮な食材を、手作りにこだわった料理でお届けしませんか？

美しい奥浜名湖を望むリゾートで、地元食材の魅力あふれる絶品フレンチを。

鎌倉野菜と海鮮で彩る「イタリアン×鉄板焼き」の世界！業界・役職経験不問

太平洋の海を五感で感じる宿。伊豆の贅を尽くした料理をあなたの手で。

都会に生まれた中庭を望めるホテルで、仲間と手がける懐石料理で感動を！

旅館を裏から支えるお仕事。働くスタッフのためにパワーの源を作りましょう

名古屋の中心地に立つアートホテル。あなたも料理で自己表現をしませんか？

料理人経験を活かすチャンス！あなたの料理でお客様を笑顔にしませんか？

盛岡エリアでキャリアをスタートし、ゆくゆくは【リッチモンド】の中心へ。

福利厚生充実！「ホテルの調理」を間近で学べる・身につけられる好環境です

18年連続入選実績を誇る料理自慢の宿で、一流の料理人を目指しませんか？

そのアイデア、歓迎！人気リゾートレストランでお客様を楽しませるシェフへ

麹町駅・徒歩3分！壮麗な輝きを放つ洋宴会場で、特別なフレンチ料理を提供

未経験OK！地域の共存共栄を大事にするホテルで、あなたらしい働き方を。

WEB面接・カジュアル面談OK！最短3カ月で本格調理を手がける料理人に

完全週休2日制・駅徒歩3分！フレンチ／宴会／製菓部門の「調理スタッフ」

次のキャリアは、全国でも高い評価を受ける有名温泉旅館「蟹御殿」の料理長

子どもたちが喜ぶ、レゴ(R)の世界の料理を手がけませんか？年休120日

“海にトキメク非日常”を提供する御宿リゾートで、本格フレンチシェフへ。

新生活支援が大充実◎盛り上がる北広島の贅沢コテージ

万全の体制でキャリアをサポート！成長企業で安定の高収入を目指しませんか

国内屈指の温泉地・有馬温泉を代表する老舗旅館で、一流の料理人に近づく！

賞与・寮有・年休105日で安心。銀山温泉の老舗旅館で経験を積みませんか

長い歴史が積み上げた「御花の料理」をあなたの手で伝えませんか？

【未経験OK】横浜関内のカジュアルダイニングで多彩な料理をお届け♪

京都らしさが詰まったお店で至福のひと時を。未経験から京料理に携わる！

業界屈指の安定性とグローバルな環境下で、世界にも通用する調理スキルを！

トレンドも柔軟に取り入れるクラシックホテルで、和食調理人の道を究める。

未経験でも安心サポート◎愛犬と過ごせる高原リゾートで料理人デビュー♪

2023年リニューアル予定のシティホテル！年休108日・マイカー通勤可

賞与年3回あり！鮮やかな手さばきで、最上級の食材を調理する「シェフ候補」

イタリアのトラディショナルな素材を使って、上質なお食事を

幅広い調理スキルを磨ける充実環境！大手グループホテルで安定のキャリアを

おもてなしHRが、あなたのお仕事探しをお手伝いします！

よくある質問

全国／調理（調理師）のホテル旅館の求人・施設・転職情報（40ページ目）

求人をお探しの方へ
無料で希望にあった求人をご紹介します。