全国 / 調理（調理師）のホテル 求人一覧（40ページ目）

■軽井沢での新生活を支える安心の社員寮完備 ■月給168,130円から、昇給・賞与で安定 ■培った調理経験を活かし、お客様を笑顔に ■月8～9日休み、充実の福利厚生で安心 ーー【軽井沢の自然が育む、心温まるおもてなし】 軽井沢の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様に忘れられない美食体験を提供しませんか。 旬の食材を活かし、一皿一皿に心を込めて調理する喜びは、お客様の笑顔に直結します。 洗練された空間で、お客様の特別なひとときを彩るお料理を通じて、おもてなしの真髄を追求できる環境です。 あなたの技術と情熱が、お客様の心に残る感動を創造します。 ーー【成長を支える環境と、安心のワークライフ】 当施設では、調理スタッフとして着実にスキルアップできる環境が整っています。 経験豊富な先輩からの指導はもちろん、新しいメニュー開発にも積極的に挑戦できる機会があります。 また、社員寮を完備しており、軽井沢での新生活を安心してスタートできます。 月8～9日の休日や充実した福利厚生で、プライベートも大切にしながら、長く安定して活躍できる職場です。

甲府記念日ホテルで、あなたの洋食スキルを活かしませんか？ディナーバイキング『ヴァンヴェール』や鉄板焼き『ケヤキ』での調理を担当し、特別な時間を演出するお手伝いをお願いします。土日祝に働ける方を歓迎します。月給240,000円〜280,000円で、経験を活かして新たな挑戦を。あなたの情熱が輝く職場で、共に成長しましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

■時給1,050円で安定収入、家計に優しいお仕事です。 ■従業員食堂で、働く仲間を笑顔にする調理のお仕事。 ■シフト制でプライベートも充実、無理なく働けます。 ■社会保険完備、安心して長く働ける環境が魅力です。 ーー【温かいおもてなしを支える、大切な役割】 私たちの施設では、お客様への最高のおもてなしはもちろんのこと、共に働く仲間への配慮も大切にしています。従業員食堂の調理人として、日々の食事を通じてスタッフの健康と活力を支えることは、お客様へのサービス向上にも繋がる重要な役割です。心を込めて作った温かい料理は、働く皆の笑顔と元気の源。あなたの手料理が、当施設のおもてなしの心を内側から育みます。経験が浅い方も、先輩スタッフが丁寧にサポートしますのでご安心ください。 ーー【働きやすさを追求した、安心の職場環境】 当施設では、従業員一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生と働きやすい環境を整えています。社会保険完備はもちろん、社員親睦会では部署を超えた交流も盛んで、アットホームな雰囲気の中で働けます。また、グループホテル利用割引制度など、ホテルならではの特典も魅力。シフト制勤務でプライベートとの両立も叶いやすく、あなたのライフスタイルに合わせた働き方が可能です。共に成長し、お客様と従業員双方に愛される施設を創りましょう。 ※2025年12月08日時点の情報です

ANAクラウンプラザホテル金沢の中国料理レストランにて、調理スタッフを募集します。上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。金沢駅徒歩1分の場所にあるので、通勤にも便利な立地です。従業員食堂や優待制度もあるので、ぜひご活用ください。料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしましょう！年間休日は多めの100日をご用意。オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。※この求人は2022年12月23日時点の情報です

調理業務未経験の方も歓迎します！世界中のお客様に和食を楽しんでもらえるような、ワンランク上の調理スキルが身につく環境です。これから引越しをお考えの方には、社員寮をご用意しています。勤務や新生活のスタートもスムーズです。勝浦中央海水浴場の目の前に位置する「黒潮の宿 臨海荘」。JR外房線勝浦駅から徒歩8分とアクセス良好な場所に位置し、海釣りや海水浴などレジャーの拠点に多くのお客様が訪れる宿です。※この求人は2024年1月12日時点の情報です

年間休日は多めの108日！オンとオフのメリハリをつけて働けます。お任せする洋食調理は、業務未経験の方も歓迎します。基礎から学び、本格的な調理にチャレンジしてみませんか、繁華街へ徒歩圏内、最寄り駅から徒歩約5分とアクセス良好な「神戸トアロードホテル山楽」は、観光やビジネスの拠点に多くのお客様が訪れるホテルです。英国カントリーテイストのインテリアを備えた客室は、全室禁煙77室です。※この求人は2023年11月21日時点の情報です

当ホテルは、多彩なアクテビティが楽しめる施設「モビリティリゾートもてぎ」から⾞で1分と便利な立地で、モータースポーツ関係者からファミリー層に人気です。地産地消にこだわったイタリアンスタイルのレストランでは、来店者の増加に伴い洗い場スタッフを募集中。あなたにはキッチンの洗い物から簡単な調理などの業務をお任せします。未経験者も大歓迎！地元産の新鮮な食材を使って、調理の腕を磨くチャンスです。※2024年5月21日時点の情報です。

■月給210,000円からスタート、昇給・賞与あり ■寮完備で月26,000円（光熱費込み）の新生活 ■箱根湯本駅から徒歩圏内、車通勤も相談可能 ■夜勤なしのシフト制勤務でプライベートも充実 ーー【箱根の地で、心尽くしの和食を追求する】 箱根の豊かな自然に囲まれた当館で、お客様の心に残る和食調理に携わりませんか。 名物の手打ち十割そばをはじめ、旬の食材を活かした創作会席料理を提供しています。 一品一品に真心を込めるおもてなしの精神を大切にし、お客様に最高の食体験をお届けする喜びを感じられる環境です。 あなたの培ってきた技術と感性を存分に発揮し、お客様の笑顔を創造してください。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 当館では、社員が安心して長く働ける環境を整えています。 月8〜10日の休日や有給休暇も取得しやすく、プライベートも大切にしながら働けます。 また、寮を完備しており、月26,000円（光熱費込み）で利用可能ですので、遠方からのU・Iターンの方も安心して新生活をスタートできます。 経験者優遇はもちろん、管理職やマネジメント経験のある方も歓迎しており、将来的なキャリアアップも目指せる職場です。

■特別な資格は不要！料理の心を学べます ■JR八幡駅から徒歩10分の好アクセス ■伝統と革新が融合する日本料理の世界 ■マイカー通勤OK！通勤ストレスなし ーー【伝統と革新が織りなす、おもてなしの美食空間】 九州の豊かな恵みを活かした日本料理の世界へようこそ。当ホテルでは、新鮮な地元食材を贅沢に使用した本格和食を提供しています。和食調理場では伝統技法をベースに新感覚を取り入れた料理を、割烹調理場ではお客様の目の前でのカウンター調理を通じて、五感で楽しむおもてなしを実現。お客様の「美味しい」の一言が私たちの喜びです。食材の持ち味を活かし、季節を映す一皿一皿に心を込めて…そんな料理人の想いが息づく空間です。 ーー【あなたの成長を応援する、温かな職場環境】 経験豊富なベテランから料理初心者まで、一人ひとりのペースに合わせた丁寧な指導で安心のスタート。仕込みや盛り付けから始め、徐々に技術を磨きながら和食の奥深さを学べます。シフト制で働きやすく、マイカー通勤もOKで通勤の負担も軽減！制服も貸与いたしますので、手ぶらでお越しいただけます。経験者は即戦力として、未経験者は新しい感性として、それぞれの強みを活かせる環境です。一緒に「おもてなしの心」と「料理の技」を追求していきましょう。 ※2025年07月28日時点の情報です

■天草のカフェであなたのアイデアを形に ■月給220,000円から、賞与年2回支給 ■週休2日制でプライベートも充実 ■車通勤可能、駐車場完備で通勤も安心 ーー【お客様を笑顔にする、心温まるスイーツを】 自然豊かな天草に佇むカフェで、あなたのパティシエとしての感性を存分に発揮してください。流行を取り入れたメニュー開発や新作スイーツの創造を通して、お客様に忘れられない感動と喜びをお届けするお仕事です。 おもてなしの心を込めた一品一品が、お客様の特別なひとときを彩ります。あなたの手から生まれるスイーツで、多くの方を笑顔にしませんか。 ーー【働きやすい環境で、あなたのキャリアを応援】 月給220,000円からスタートし、年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかりと評価いたします。週休2日制（シフト制）でプライベートの時間も大切にでき、心身ともに充実した毎日を送ることが可能です。 車通勤も可能で駐車場も完備しており、通勤のストレスなくお仕事に集中できる環境です。新しい挑戦を応援する職場で、パティシエとしてのキャリアを築きませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です

月額5,500円で利用可能な社員寮をご用意しています！新生活をお考えの方も勤務のスタートがスムーズです。料理長の経験をお持ちの方、歓迎！これまで培ったリーダーシップを当ホテル厨房で活かしてください。指宿白水館は、伝統と格式ある全195客室を備える旅館です。名物の砂むし風呂、四季折々の味覚を楽しめる料理でおもてなしをしています。浮世絵を壁一面に施した浮世風呂や窯風呂などの個性ある風呂も自慢です。※この求人は2023年7月10日時点の情報です

■長野の食材を活かした和食の腕を振るえる ■調理から食材管理まで幅広いスキルが身につく ■婚礼・宴会・レストラン・朝食と多彩な調理経験 ■JR長野駅から車5分の好立地 ーー【信州の味を届ける、おもてなしの一流ホテル】 善光寺にも近い歴史ある「THE SAIHOKUKAN HOTEL」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？ 長野の四季折々の食材を使った本格和食の調理をお任せします。婚礼料理から宴会料理、朝食まで、様々なシーンでお客様の記憶に残る「おいしい」を創り出す喜びがあります。 食材の仕入れから調理、盛り付けまで、料理人としての総合力を発揮できる環境です。地元の新鮮な食材と向き合いながら、信州ならではの味わいをお客様にお届けしましょう。 ーー【チームで成長する、技術を磨ける職場環境】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。マニュアル作成やレシピ開発にも携わることができ、調理技術だけでなく、食品衛生やアレルギー対応など幅広い知識も身につきます。 先輩スタッフからの丁寧な指導はもちろん、あなた自身も後進の育成に関わることで、さらなるスキルアップが可能です。シフト作成など調理場の運営にも携わりながら、調理のプロフェッショナルとしてステップアップできる環境をご用意しています。 一緒に「おもてなしの心」を料理で表現していきましょう！ ※2025年08月08日時点の情報です

■朝の時間を有効活用したい方に ■世界的ホテルブランドでの経験が積める ■週2日～OK！無理なく働けるシフト制 ■アクセス抜群の四条烏丸エリア ーー【京都の朝を彩る、おもてなしの一皿】 世界的ホテルブランド「ヒルトン」の朝食ビュッフェで、お客様の一日の始まりを美味しく演出しませんか？京都四条烏丸という絶好のロケーションで、国内外のお客様に喜ばれるお料理をご提供いただきます。 朝の清々しい時間帯に、キッチンで腕を振るい、オープンキッチンでお客様と直接触れ合うやりがいのあるお仕事です！早起きが得意な方の力を、ぜひ私たちのチームにお貸しください！ ーー【朝活で充実の毎日を実現】 朝の5時から4～5時間の勤務なので、午後からの時間を有効に使えます！学校や別のお仕事、家事や趣味との両立も可能です！ 週2日以上のシフト制で、ご自身のライフスタイルに合わせた働き方ができます！地下鉄四条駅・五条駅から徒歩約4分、烏丸駅から徒歩約7分と通勤にも便利な立地です。 世界的なホテルブランドでの経験は、あなたのキャリアにきっと大きな財産となるでしょう♪早朝からのおもてなしの心で、ホテルの顔となる朝食を一緒に作りませんか？ ※2025年08月04日時点の情報です

■年間休日120日以上！プライベートも充実できる環境です ■単身・世帯用の寮完備！沖縄での新生活をサポートします ■月給230,000円から！経験を活かしてキャリアアップ ■昇給・賞与年2回！あなたの頑張りを正当に評価します ーー【沖縄の美しいリゾートで、おもてなしの心を形に】 沖縄の豊かな自然に囲まれたリゾートで、お客様に感動をお届けするパティシエとして活躍しませんか。 仕込みから調理、盛り付けまで、製菓業務全般に携わっていただきます。あなたの経験と技術を活かし、訪れるお客様の心に残るお菓子を創造してください。 おもてなしの心を大切にし、お客様の笑顔のために最高のスイーツを提供しましょう。 ーー【安心の住まいと充実した環境でキャリアを築く】 沖縄での新しい生活を安心してスタートできるよう、単身用・世帯用の入居可能住宅をご用意しています。 年間休日120日以上でプライベートも充実。月給230,000円からスタートし、昇給・賞与も年2回支給されるため、あなたの頑張りがしっかりと評価される環境です。 チームワークを大切にし、共に成長できる仲間と、お客様に最高の思い出を届ける喜びを分かち合いましょう。 ※2026年04月22日時点の情報です

■月給215,500円から。賞与年2回で安定収入 ■車通勤可能で無料駐車場完備、通勤も快適です ■産育休取得実績あり、長く安心して働ける環境 ■社割制度充実！系列施設をお得に利用できます ーー【お客様の心に残るお料理を】 お客様の特別なひとときを彩る洋食調理スタッフを募集しています。 まずは仕込みや調理補助からスタートし、経験を積んで技術を磨いていきましょう。旬の食材を活かしたメニュー開発にも携わり、お客様に最高の食体験を提供してください。フレンチや和食など、洋食以外の調理経験も大歓迎です。 あなたの培ってきたスキルを存分に発揮し、お客様の心に残るお料理を共に創り上げていきませんか。 ーー【働きやすい環境とキャリアアップ】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 社会保険完備はもちろん、車通勤が可能で無料駐車場も完備しており、通勤のストレスを軽減できます。産前産後・育児休暇の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応。さらに、企業型確定拠出年金制度や子ども手当など、充実した福利厚生であなたの生活をサポートします。ゆくゆくは店長や店舗管理のポストを目指すことも可能です。 安定した環境でスキルアップし、キャリアを築いていきましょう。 ※2025年12月08日時点の情報です

■歴史ある洋館で、おもてなしの心を込めたスイーツを ■未経験からパティシエの夢を叶える充実のサポート体制 ■月給220,000円から、年間休日110日でプライベートも充実 ■無料の従業員食堂や制服貸与など、安心して働ける環境 ーー【歴史と美が息づく空間で、心に残るおもてなしを】 明治の洋館「長楽館」は、京都市指定有形文化財としてその歴史と美しさを今に伝えています。 ルネサンス、ロココ、アールヌーボーなど多様な建築様式が織りなす空間で、お客様に特別な時間を提供。 訪れるたびに異なる趣のお席で、心温まるおもてなしと、五感を満たすスイーツをお届けしています。 ーー【未経験からプロへ、安心して成長できる職場環境】 パティシエとして新たな一歩を踏み出したい方を、私たちは全力でサポートします。 経験の有無に関わらず、チームワークを大切にしながら、一つひとつの技術を丁寧に指導。無料の従業員食堂や制服貸与など、日々の業務を快適に過ごせる環境を整えています。 年間休日110日、7日間の連続休暇制度もあり、プライベートも充実させながら長く活躍できる職場です。 ※2025年12月08日時点の情報です

長野県阿智村の昼神温泉 玄竹で、旅館調理のプロフェッショナルとして活躍しませんか？月給215,000円〜250,500円、年収300万円〜350万円。創作会席料理をオープンキッチンで提供するやりがいある業務です。調理師免許または食品衛生責任者の資格をお持ちの方で、調理業務の経験がある方を募集しています。自然豊かな環境で、心温まるおもてなしを一緒に作り上げましょう。※2024年08月26日時点の情報です

これまで調理業務の経験をお持ちの方、歓迎します！当ホテルの朝食レストランであなたの調理の腕やキャリアを活かしてください。朝5時出勤の場合は退勤が14時！午後の時間を有効に使えます。新浦安駅より徒歩15分、有名テーマパークに隣接する「イビススタイルズ東京ベイ」。観光の拠点に連日多くのお客様が訪れるリゾートホテルです。朝食ビュッフェでは本場フランス産のクロワッサンを毎日焼き上げています。※この求人は2023年8月9日時点の情報です

ストリングスホテル名古屋のブッフェレストランで、副料理長クラスの調理スタッフを募集します。イタリアンを主体としたマンジャーレや四季庭で、季節感溢れる料理を提供。ランチはウィークリー、ディナーは季節ごとにメニューをチェンジし、特別な日を演出します。月給32.5万～47万円。あなたの経験と創造力で、特別な時間を届けてください。株式会社ベストプランニングで新たなキャリアを築きましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

■軽井沢の地で、和食の技を存分に発揮できる環境です ■月給201,000円から、賞与年2回で安定した収入 ■新しい生活を応援する寮もご相談いただけます ■経験者優遇！あなたのスキルを活かせる職場です ーー【軽井沢の自然が育む、心温まるおもてなし】 軽井沢の豊かな自然に囲まれた当施設で、和食調理スタッフとしてお客様に感動をお届けしませんか。 仕込みから盛り付け、食材の発注・管理まで、和食の奥深さを追求できる環境です。 一品一品に心を込めたお料理で、お客様の旅の思い出を彩るお手伝いをいたします。 お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを応援】 正社員として、月給201,000円からの安定した給与と年2回の賞与をご用意しております。 社会保険完備、交通費支給、残業手当支給など、安心して長く働ける福利厚生も充実。 従業員食堂も利用可能です。 経験者の方には、これまでのスキルを存分に活かしていただけるよう優遇いたします。 あなたの成長をサポートし、キャリアアップを応援する温かい職場です。

■未経験でも安心♪簡単な調理補助業務 ■天神駅から徒歩3分の好アクセス！ ■週4日～OK！朝だけの短時間勤務も◎ ■正社員登用制度あり★キャリアアップ可能 ーー【福岡の中心地で輝く、おもてなしの舞台へ】 ★天神の中心に佇む「ホテルモントレラ・スール福岡」で、あなたの新しい一歩を踏み出しませんか？福岡空港・博多駅からのアクセス抜群で、博多名物の屋台も目の前という絶好のロケーション♪ホテルのお料理を支える調理補助として、簡単な仕込みや盛り付けなど、未経験の方でも安心して始められるお仕事です。トップクラスのホテルでのおもてなしの心を学びながら、あなたらしく輝ける職場です◎ ーー【あなたのライフスタイルに合わせて働ける環境】 朝だけの短時間勤務（5:30～10:00など）から、フルタイムまで選べるシフト制を採用！「平日のみ勤務」などのご希望にも柔軟に対応いたします♪週4日からのシフトで、プライベートとの両立も安心です。未経験からスタートしても、丁寧な指導で調理の基本が身につきます★さらに、頑張り次第で契約社員や正社員への登用制度もあり！あなたの成長をしっかりサポートする環境が整っています。制服も貸与するので、初期費用の心配もありません◎ ※2025年06月18日時点の情報です

調理経験を活かして働きませんか？あなたには、ダイヤモンド瀬戸内マリンホテルにて、洋食調理スタッフをお任せ。年間休日は多めの105日をご用意いたしました！ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめです。各種手当や休業制度が充実しているので、長く働ける環境が整った、働きやすさが魅力の職場です。目の前に広がる海や島々が美しいロケーションで、あなたの調理スキルを存分に発揮してください！※この求人は2023年1月6日時点の情報です

マリオットグループ最高級グレードのホテル「東京エディション銀座」開業に伴うペストリーコミシェフの募集です。世界が注目する最先端ホテルという環境で、オープニングスタッフとしてキャリアをスタートさせませんか？月給22万円から。年間休日115日とお休みもしっかり。一流の味を知るゲストに最高の美食を提供すべくスターシェフたちが紡ぎだすスイーツの数々にふれ、調理人としてスキルを磨ける最上級の環境です。※2023年10月6日時点の情報です。

京都のSHARI歌舞伎町タワーで、調理スタッフ【北山モノリス】としてあなたの才能を発揮しませんか？月給235,000円～345,000円、正社員としての募集です。調理業務に加え、売り上げ管理やメニュー開発、宴会・結婚式の運営など、多岐にわたるスキルを磨けます。実務経験を活かし、さらなるスキルアップを目指したい方、大歓迎です。新たな挑戦で、あなたのキャリアを豊かに彩りましょう！ ※2025年05月19日時点の情報です

ホテルエミシア札幌で、あなたの洋食スキルをさらに高めませんか？月給240,000円～280,000円の好条件で、宴会料理を中心に調理業務を担当。和洋中ペストリーの垣根を超えた協力体制があるため、専門分野を超えて多岐にわたる知識・技術を習得できる絶好のチャンスです。調理のプロフェッショナルとして、新たなステージで活躍しましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

調理師免許をお持ちの方であれば応募可能なポジションです！愛犬と訪れるお客様にお出しする和食の調理と副料理長としての業務全般をお任せします。就業時間はシフト制で、年間休日は104日。寮があるのでコストを抑えて新生活をスタートさせることが可能です。マイカー通勤者には車両維持手当をガソリン代と別に支給します。2.2カ月分の賞与に加えて年2回の昇給があり、意欲を持って仕事に取り組める環境が整っています。※この求人は2024年1月29日時点の情報です

港区赤坂のSHARI赤坂で、和食料理長としてのキャリアを築きませんか？四季折々の厳選食材を活かし、職人技を披露する和食と鉄板焼きを提供する大人の隠れ家です。重厚感溢れる空間には、和食カウンターや鉄板焼きカウンター、さらにはプライベート感を楽しめる個室も完備。人材育成や売上管理を含む店舗のマネージメント全般に携わり、月給310,000円～の条件であなたの経験と情熱を活かせます。興味のある方はお問い合わせください。 ※2025年05月19日時点の情報です

年休が105日と多めなので、オンとオフのメリハリをつけて働けます。月給は33万円以上支給！モチベーションを維持しながらお仕事ができます。お任せするのはホテルレストランの料理長。責任あるポジションでの経験や調理師や栄養士などの資格をお持ちの方を歓迎しています。シェフが腕によりをかけて作るカレーが人気の「たびのホテル鹿島」。朝食バイキングでは地元のお米と新鮮な野菜を使用した料理が味わえるホテルです。※この求人は2023年12月22日時点の情報です

■月給270,000円から、賞与年2回 ■単身寮完備、月1万円で快適な新生活 ■産育休取得・復帰率100%で安心 ■無料の賄いあり、食費の心配も軽減 ーー【旬の恵みと心尽くしのおもてなし】 日本海や霊峰白山麓、加賀平野で採れる旬の食材を大切に、一品一品に心を込めて調理しています。 九谷焼や輪島塗、金沢漆器など、器にもこだわり、目と舌で季節を感じていただけるよう努めております。 お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 お客様に喜んでいただくことを一番の喜びと感じる方には、最高の舞台となるでしょう。 ーー【温かい仲間と成長できる職場環境】 新しい料理のアイデアを試食会で提案し、皆で意見を出し合いながらより良いものへと高めていく、そんなチームワークを大切にしています。 下積みは大切ですが、先輩たちが丁寧に指導し、あなたの成長を温かくサポートします。 単身寮も完備しており、新しい環境でのスタートも安心。 月10,000円で快適な生活を送りながら、和食の道を極めていきませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です

これまでの経験を活かし、さらなる成長を目指しませんか？月給28万円からスタートし、あなたの頑張りに応じた昇給もあります。遠方からの方には、単身用月々7,000円、家族用月々12,000円の借り上げ社宅があり、安心です。南房総鴨川の黒潮荘で、全室オーシャンビューの絶景と地元食材を使ったこだわりの料理に囲まれながら、スキルアップを目指しましょう。※この求人は2022年9月5日時点の情報です

■ 一流ホテルでの洋食調理スキルを活かせる♪ ■ メニュー開発など創造性を発揮できる環境★ ■ チームを率いるリーダーシップが身につく◎ ■ 宴会・婚礼など多彩な調理経験が積める！ ーー【一流ホテルの味を創り上げる、あなたの技術が輝く場所】 レンブラントホテルの洋食調理部門で、お客様の特別な時間を彩るお料理の数々をご提供いただきます。日常のレストランメニューから、人生の節目を祝う婚礼料理まで、幅広いシーンでご活躍いただけます。ビュッフェスタイルや宴会料理など、多様な提供スタイルに対応しながら、食材の鮮度や品質にこだわり、安全・安心なお料理をお客様にお届けしていただきます。あなたの経験と技術が、ホテルの「おもてなし」の心を形にする大切な役割を担います★ ーー【あなたの成長とチャレンジを応援する環境です】 単なる調理業務だけでなく、季節やイベントに合わせた新メニューの企画立案や、既存メニューの改良など、あなたのアイディアを活かせる機会がたくさんあります♪また、後輩スタッフの育成にも携わっていただくことで、技術だけでなくマネジメント力も身につきます。チームワークを大切にしながら、お互いの強みを活かし合える職場環境の中で、調理責任者としてのキャリアアップを目指せます◎一緒にレンブラントホテルの食の魅力を高めていきましょう！ ※2025年07月18日時点の情報です

国際色豊かな虎ノ門エリアに位置するラグジュアリーホテル「東京エディション虎ノ門」。スーシェフをアシストし、一貫したクオリティの食事を提供することや、お客様とスタッフの満足度向上に向けた働きかけをする、シェフ・ド・パルティエを募集します。当館ならではの食事やエンターテインメントで、世界各国のお客様をもてなしませんか。月給は32万円以上。調理や料飲分野での経験や調理師免許を活かしご活躍いただけます。※2023年9月12日時点の情報です。

■国際的ホテルブランドでの活躍！ ■あなたの調理経験を活かせる舞台！ ■チーム管理スキルが磨ける環境！ ■充実の福利厚生でワークライフバランス◎！ ーー【箱根の自然に溶け込む、感性豊かな料理の世界】 箱根強羅の自然に囲まれた「ホテルインディゴ箱根強羅」で、あなたの料理センスを活かしませんか？当ホテルは、地域の文化や歴史を取り入れた個性的な空間で、お客様に特別な体験をご提供しています。 スーシェフとして、総料理長をサポートしながら、箱根の食材を活かした創造的な料理でお客様に感動を届ける重要なポジションです！細部へのこだわりと情熱をもって、料理を通じた「おもてなし」を一緒に創り上げていきましょう！ ーー【チームを率いる喜びと成長できる環境】 スーシェフとして、調理スタッフのマネジメントから日々の調理業務まで、幅広い経験を積むことができます！総料理長・副総料理長不在時には責任者として腕を振るう機会も！ IHGホテルグループならではの教育制度で、国際的なホスピタリティを学びながらキャリアアップが可能です！社員食堂や大浴場利用、国内外のIHGホテル宿泊優待など福利厚生も充実！ 仲間と共に成長しながら、お客様の記憶に残る料理体験を創り出す喜びを分かち合いましょう！ ※2025年06月23日時点の情報です

当ホテルレストランでのスーシェフをお任せします。積み上げたスキルだけでなく管理力も発揮できる、やりがいのある環境でキャリアアップしませんか。リフレッシュ休暇を始めとした休暇制度、福利厚生も充実しています。東京メトロ丸ノ内線大手町駅より徒歩1分、地下通路直結で雨天時のアクセスも便利な「アマン東京」。地上33階にある開放的なラウンジや窓一面に広がるパノラミックな景色で、非日常を体感できるホテルです。※この求人は2023年12月8日時点の情報です

■月給300,000円からスタート、昇給賞与あり ■寮完備で新生活も安心、温泉利用も可能 ■和食調理の経験を活かし、副料理長として活躍 ■まかないや従業員割引など充実の福利厚生 ーー【お客様を笑顔にする和食の舞台】 お客様の心に残るお料理を提供するため、和食調理全般に携わっていただきます。旬の食材を活かした献立作りから、繊細な盛り付けまで、あなたの培ってきた技術と感性を存分に発揮してください。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりの喜びとなるおもてなしの舞台で、共に最高の食体験を創造しましょう。調理場の管理業務を通じて、さらなる成長も目指せる環境です。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート】 安心して長くお勤めいただけるよう、充実した福利厚生をご用意しております。ホテル内の寮や近くの社宅を完備しており、遠方からのご応募も歓迎いたします。 毎日のまかないや、無料で利用できる温泉など、日々の疲れを癒し、心身ともにリフレッシュできる環境です。昇給や年2回の賞与もあり、あなたの頑張りをしっかりと評価。 安定した環境で、じっくりとキャリアを築いていきたい方に最適な職場です。

■お客様の心に残るお料理を創造するスーシェフとして活躍 ■年間休日120日！プライベートも大切にできる環境です ■従業員食堂や宿泊優待など充実の福利厚生をご用意 ■チームを率いるリーダーとして、次世代の育成にも貢献 ーー【お客様の記憶に残るおもてなしを追求する舞台】 ホテル・旅館業界で培ったあなたの技術と情熱を、お客様の心に残る一皿へと昇華させませんか。私たちは、訪れるすべてのお客様に最高の感動と安らぎを提供することを使命としています。 スーシェフとして、料理長と共に厨房をリードし、季節の移ろいを表現したメニュー開発や、食材一つひとつへのこだわりを通じて、唯一無二の食体験を創造してください。お客様の笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【成長を支える環境と確かなキャリアパス】 あなたのキャリアを次のステージへと導く、充実した環境がここにあります。月給300,000円〜350,000円に加え、年2回の賞与で日頃の頑張りを評価。 調理師免許とチームリーダー経験を活かし、厨房の指揮官として、また後進の育成にも携わっていただきます。社会保険完備はもちろん、従業員食堂での食事提供や国内外のホテル宿泊優待など、働く皆様が安心して長く活躍できるよう、手厚い福利厚生でサポートします。 ※2026年03月06日時点の情報です

■ 調理経験を活かせる老舗の宿♪ ■ 単身寮完備で安心の移住サポート★ ■ 賄い全額補助で食費の心配なし◎ ■ 地域生産者への訪問研修あり！ ーー【木造の宿で奈良井宿の伝統と食の魅力を伝える】 奈良井宿の歴史ある街並みに佇む当館で、あなたの調理スキルを活かしませんか？★当館では地元の食材を活かした料理で、宿泊のお客様に「食」を通じた感動体験をお届けしています。メニュー提案の機会もあり、あなたのアイデアや創造力を存分に発揮できる環境です♪若手スタッフの育成にも携わっていただき、技術の伝承者としても活躍いただけます。木のぬくもりを感じる空間で、心のこもったおもてなしを一緒に創り上げましょう◎ ーー【充実のサポート体制で安心して働ける環境】 新生活のスタートを全力でバックアップ！★単身寮は月額20,000円（水道光熱費込・灯油代別）で利用可能。賄いは全額補助なので食費の心配もありません♪新人研修やOJT研修はもちろん、地域の職人・農家・酒造などへの訪問研修も実施し、地域の食文化への理解を深める機会を設けています。また、皮漆の高級名刺入れのプレゼントや社有携帯の支給など、細やかな福利厚生も◎シフト制で働きやすく、法定休日出勤手当や深夜手当もしっかり支給します。あなたの「おもてなしの心」を大切にする職場です！ ※2025年06月23日時点の情報です

■月5,000円からの寮完備で新生活を応援 ■年間休日114日、心と体を癒す休日も充実 ■6ヶ月で調理長へ昇格を目指せるキャリアパス ■月給290,000円から、あなたの経験を高く評価 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの料理】 お客様の旅の思い出を彩るお料理を、あなたの手で創りませんか。 当施設では、旬の食材を活かしたバイキング形式の料理提供を通じて、お客様に心ゆくまでお食事を楽しんでいただいています。調理長候補として、厨房全体のマネジメントをお任せし、品質管理からメニュー開発まで幅広く携わっていただきます。お客様の「美味しい」の一言が、何よりの喜びとなる、そんな温かいおもてなしの心を大切にしています。 あなたの経験と情熱を、ぜひ当施設で発揮してください。 ーー【成長を支える環境と充実の福利厚生】 当施設では、あなたのキャリアアップを全力でサポートします。 入社後6ヶ月での調理長昇格を目指し、厨房運営の全てを経験できる環境です。シフト作成や原価管理、スタッフ育成、そして新たなメニュー開発など、多岐にわたる業務を通じて、料理人としてのスキルとマネジメント能力を磨けます。年間休日114日や出産・育児休暇の取得実績もあり、プライベートも大切にしながら長く働ける環境です。 社会保険完備はもちろん、マイカー通勤も可能で、安心して仕事に打ち込める充実した福利厚生も魅力です。 ※2025年11月17日時点の情報です

■寮完備！単身20,000円～の好条件 ■家族帯同も安心の借上げ社宅制度あり ■和食・洋食・鉄板焼きの経験を活かせる ■調理師免許不問！あなたの腕で勝負！ ーー【南の島で輝く、あなたの料理人としての才能】 南西楽園リゾートでは、お客様に極上の食体験をご提供するため、情熱ある調理スタッフを募集しております。南国の新鮮な食材を活かした和食、洋食、鉄板焼きの各ジャンルで、あなたの技術と感性を存分に発揮していただけます。ホテルレストランでの経験がなくても、料飲施設での調理経験があれば大歓迎！お客様の「美味しい」という笑顔のために、一緒におもてなし料理を創り上げていきましょう。資格よりもあなたの情熱と腕前を重視します。 ーー【チームで成長！キャリアアップを応援する環境】 調理主任から副料理長としてのポジションで、あなたのキャリアステップアップを強力にバックアップ！経験豊富な料理長のもと、さらなる技術向上はもちろん、マネジメント力も身につけられる環境です。単身者には20,000円～の寮をご用意し、家族帯同の方には借上げ社宅制度（上限付き半額会社負担）もございます。さらに引越し費用や交通費も会社負担！南の島ならではの豊かな食材と環境の中で、料理人としての腕を磨きながら、充実したリゾートライフを送ってみませんか？ ※2025年07月30日時点の情報です

■京都滋賀の厳選食材を活かす創作料理 ■既製品不使用の本格フレンチレストラン ■総料理長の元で磨く商品開発力 ■厨房マネジメントも担う成長環境 ーー【伝統と革新が息づく京都の美食空間】 京都の地に佇む「長楽館」のフレンチレストランで、あなたの料理人としての才能を開花させませんか？ 京都・滋賀の厳選された旬の食材を最大限に活かし、前菜からデセールまで、すべてが手作りの本格フレンチをご提供しています。既製品は一切使用せず、一つひとつ丁寧に仕込みから仕上げまで行う本物の料理の世界。お客様に「非日常の一皿」をお届けする喜びを、私たちと一緒に分かち合いましょう。 ーー【プロフェッショナルとして成長できる環境】 スーシェフ候補として、調理技術だけでなく、食材や人材の管理、衛生管理など厨房全体のマネジメントスキルも身につけられます。総料理長の指導のもと、これまでの経験を活かしながら、新たな商品開発にも携わることができる環境です。無料の賄いや、退職金制度、各種手当など福利厚生も充実。シフト制で働きやすさにも配慮しています。あなたの情熱と経験を活かし、京都の食文化を彩る一員として、共に成長していきましょう！ ※2025年09月08日時点の情報です

■福岡市中心部の好立地で通勤便利♪ ■ホテルならではの多彩な料理に挑戦★ ■あなたのスキルで仕事の幅が拡大◎ ■シフト制で生活リズムも整えやすい！ ーー【洗練された空間で至高の料理を創る喜び】 福岡の中心地に佇む「ホテルモントレ福岡」。地下鉄渡辺通駅から徒歩2分という好立地で、国内外のお客様をお迎えしております。朝食からパーティ、宴会まで、様々なシーンでお客様の記憶に残る料理をご提供♪一流ホテルならではの上質な食材を使った創作料理の数々。あなたの技術と感性を活かして、お客様に感動のひとときをお届けしませんか？ホスピタリティあふれる環境で、料理人としての腕を磨きましょう★ ーー【あなたの可能性を広げるステージがここに】 朝食、宴会、パーティと多彩な調理業務を担当いただきます。基本の仕込みから調理はもちろん、経験やスキルに応じて食材の仕入れやメニュー構成の立案まで、あなたの可能性はどんどん広がります◎シフト制による実働8時間勤務で、ワークライフバランスも大切にできる環境です。調理のプロフェッショナルとして成長したい方、ホテルの厨房で腕を振るいたい方、ぜひあなたの情熱と技術をホテルモントレ福岡でお披露目ください！ ※2025年07月07日時点の情報です

あなたにお任せするのは中華調理人！調理師免許をお持ちであればご応募可能です。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？社員寮あり！慣れ親しんだ土地でお仕事がしたい方や地方で働きたい方、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境です。昇給あり・賞与年3回。頑張りをしっかりと評価しお給与に反映するので、モチベーション高くお仕事に取り組んでいただけます。※この求人は2024年2月14日時点の情報です

これまで培った調理の腕を活かしませんか？あなたには調理の2番手スタッフをお任せします。遠方にお住まいの方には寮をご用意！引っ越しの負担少なく新生活をスタートできるため、安心して実務に入れます。ホテル美やまは横瀬川のほとりに建つ温泉宿です。露天風呂付客室を含む全38室。秩父の自然を体感しながら穏やかに過ごすひとときと、60年以上の歴史を持つ「心のこもったおもてなし」でお客様をお迎えしています。※この求人は2023年8月22日時点の情報です

カミホロ荘で、ワークライフバランスを大切にした生活を始めませんか？年間105日の休日と家賃補助で、新しい生活に安心して取り組めます。標高1,200mの自然豊かな場所に位置し、温泉宿として癒しの空間を提供しています。地元食材を使った季節感ある料理で、お客様をおもてなし。和食調理師として、技術を磨き、美味しい料理でお客様を魅了しませんか？興味のある方は、ぜひご応募ください！※この求人は2024年7月10日時点の情報です。

■軽井沢での新生活を応援、移住費用も相談可能 ■月給370,000円から、あなたの経験を正当評価 ■年間休日120日、プライベートも充実できる環境 ■地元食材を活かし、あなたの料理哲学を表現できる ーー【軽井沢の自然が育む、心温まるおもてなしの舞台】 軽井沢の美しい自然に囲まれたブティックホテルで、お客様に忘れられない食体験を提供するファインダイニング「SHOLA」の副料理長・料理長候補を募集します。 地元で採れる豊かな食材を活かし、あなたの料理哲学を存分に表現してください。お客様の心に残る一皿を創造し、おもてなしの心を料理で伝える喜びを感じられる場所です。 チームと協力し、最高のサービスを追求していきましょう。 ーー【豊かなキャリアを築く、安心の環境と成長の機会】 年間休日120日と充実した休暇制度で、仕事とプライベートのバランスを大切にしながら働けます。 社会保険も完備されており、安心して長くキャリアを築ける環境です。副料理長としてはキッチンスタッフとの連携や業務改善、料理長不在時の全体統括など、幅広い業務を通じてスキルアップが可能です。将来的には料理長として、レストラン運営全体に深く関わり、あなたのビジョンを実現できるチャンスがあります。 新しい地での挑戦を、引っ越し費用の相談を含め全力でサポートいたします。

こだわりをちりばめた空間で、驚きと感動を提供しませんか？あなたには、洋食調理業務と、それに付随する業務全般をお任せいたします。上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。当ホテルのレストランは、11層吹き抜けのアトリウムに位置し、自然と調和した雰囲気が魅力。食材や調理方法にこだわったビュッフェやアラカルトを、西洋料理の調理法をベースにしたオリジナル料理で提供しています。※この求人は2023年6月1日時点の情報です

■調理経験を活かし、お客様の朝を彩るお仕事 ■年間休日117日！プライベートも充実 ■無料宿泊制度など、嬉しい福利厚生が充実 ■幅広い業務に挑戦し、キャリアアップも可能 ーー【お客様の心に残る朝食を、あなたの手で】 京都の地で、お客様にとって忘れられない朝のひとときを演出するお仕事です。サンドイッチをメインとしたハーフビュッフェ形式の朝食で、仕込みから調理まで幅広くお任せいたします。お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。温かいおもてなしの心で、お客様の旅の始まりを彩ってください。 ーー【働きやすさを追求した環境で、長く活躍】 年俸3,212,000円～4,439,000円。早朝勤務可能な方を歓迎しており、調理経験は年数不問です。年間休日117日としっかり休めるため、プライベートも充実させながら働けます。コックコート貸与や美味しいまかない、無料宿泊制度など、働く皆様が安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生をご用意しています。スキルや希望に応じて、季節メニューの考案や店舗運営にも携わり、キャリアアップも目指せる環境です。 ※2025年12月24日時点の情報です

月給300,000円～、もちろんご経験を考慮いたします。地域の素材を活かした料理でお客様を魅了したい方、トップシェフを目指したい方にピッタリ！オーベルジュスーシェフ（次期料理長候補）として、調理はもちろんメニュー開発にも携わっていただきます。料理を通して西伊豆の魅力を伝えたい、という思いに共感していただける方、イタリアンまたはフュージョン料理等ご経験をお持ちの方の応募をお待ちしています。※この求人は2024年3月5日時点の情報です

社員寮を完備しています！これから新生活をお考えの方も安心して勤務を始められます。年間休日は多めの105日で、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。これまで洋食調理の経験がある方、キャリアを発揮して当ホテルのレストランで活躍しませんか。ホテル日航プリンセス京都は、四条駅から徒歩3分とアクセス良好な場所にあります。京セラのグループ企業として、お客様に上質なサービスを提供するホテルです。※この求人は2022年1月21日時点の情報です

■月給420,000円から、あなたの経験を評価 ■国内外ハイアットに年間12泊まで無料宿泊 ■無料の従業員食堂で日々の食費をサポート ■ペストリー料理長としてメニュー開発に挑戦 ーー【沖縄の自然と調和するおもてなしの舞台】 沖縄の美しい自然に囲まれた瀬良垣島で、お客様に心温まるおもてなしを提供するホテルです。 当ホテルでは、訪れるすべての方に忘れられない贅沢な時間をお過ごしいただくため、細部にまでこだわったサービスを追求しています。あなたの手から生まれる繊細なデザートは、お客様の旅の思い出をより一層輝かせ、感動を深める大切な要素となります。 最高のロケーションで、お客様の笑顔を創造する喜びを感じてみませんか。 ーー【料理長としてキャリアを築く成長の環境】 ペストリー料理長として、あなたの経験と技術を存分に発揮できる環境がここにあります。 デザートや焼菓子の制作はもちろん、メニュー開発やベーカリー部門を含めた管理業務にも携わり、チームを牽引する重要な役割を担っていただきます。お客様に最高の食体験を提供するため、あなたの創造性とリーダーシップを活かし、新たな挑戦を続けることができます。 経験豊富な仲間と共に、さらなるキャリアアップを目指しましょう。