全国 / 調理（調理師）のホテル 求人一覧（43ページ目）

未経験から調理技術を身につけてみませんか？あなたには、調理師のポジションをお任せします。昇給制度を設けており、賞与は年2回支給！長く働いていただけるように、給与面でのサポート体制を整えています。駐車場がありますので、マイカーでの通勤が可能ですよ。ホテルの目の前に広がるラベンダー畑を堪能できる「ハイランドふらの」は、洋室20室、和室6室の全26室を備えたホテルでお客様をお迎えしています。※この求人は2024年2月21日時点の情報です

■月給370,000円からの高収入で安定 ■家具家電付き寮完備、新生活も安心 ■充実した研修制度でキャリアアップを支援 ■年間休日108日、プライベートも充実 ーー【豊かな自然の中で育むおもてなしの心】 沖縄の美しい自然に囲まれた環境で、お客様へ心温まるおもてなしを提供しませんか。 鉄板焼きレストランのマネージャーとして、サービスの質を高め、お客様に最高の体験をお届けするやりがいを感じられます。 日々の業務を通じて、チームと共に成長し、お客様の笑顔を創り出す喜びを分かち合いましょう。 あなたの経験と情熱が、この場所で新たな価値を生み出します。 ーー【安心して働ける環境とキャリア支援】 単身寮や厚生社宅を完備しており、新生活を安心してスタートできます。 月給370,000円からの安定した収入に加え、年2回の賞与や昇給制度も充実。 入社時研修から外部講師による専門研修、資格取得補助まで、あなたのスキルアップとキャリア形成を全面的にサポートします。 年間休日108日とプライベートも大切にしながら、長期的なキャリアを築ける環境です。 ※2026年02月12日時点の情報です

■会員制ホテルで一流の技を磨ける ■和・洋・中すべて直営で幅広く学べる ■社内コンクールで技術を競い合える ■キャリアアップの道が明確に ーー【五つ星級の舞台で、あなたの技を輝かせませんか】 会員制ホテル「東京ベイコート倶楽部」内のレストランで、本格中華料理の腕を振るってみませんか？一流のおもてなしを大切にする当ホテルでは、お客様に最高の食体験をご提供するため、食材選びから調理技術まで妥協を許しません。リゾートトラストならではの洗練された空間で、あなたの中華料理の技術と感性を存分に発揮できる環境をご用意しています。お客様の「美味しい」という笑顔のために、私たちと一緒に最高級の料理を創り上げていきましょう！ ーー【成長し続ける喜びを、ここで見つけてください】 総料理長の内山が掲げる「成長の糧を発見できる」という言葉通り、当社では人財育成に特に力を入れています。和・洋・中すべてが直営という強みを活かし、幅広い料理の技術や知識を学べる環境が整っています。社内コンクールやコンペティションを通じて技を競い合い、施設の枠を超えたスタッフ同士の交流も盛んです。これまでの経験を活かしながら、さらに上級職へのキャリアアップも可能！あなたの「成長したい」という想いを、リゾートトラストは全力でサポートします。 ※2025年07月23日時点の情報です

■月給214,000円から、安定した収入で安心 ■年間休日115日、プライベートも充実 ■海外・国内ハイアットホテル優待宿泊あり ■日本料理の経験を活かし、一流の舞台で活躍 ーー【お客様の心に残る美食を追求する舞台】 「グランドハイアット東京」では、お客様に感動をお届けするため、旬の食材を厳選し、一皿一皿に心を込めて調理しています。日本の四季を感じさせる繊細な盛り付けや、素材本来の味を最大限に引き出す技術を磨きながら、お客様の特別なひとときを彩るお料理を提供しています。 おもてなしの心を大切にし、お客様の記憶に残る美食体験を創造する喜びをともに分かち合いませんか。 ーー【充実の福利厚生と成長を支える環境】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生をご用意しています。海外・国内のハイアットホテル無料宿泊制度をはじめ、社員食堂での食事補助など、日々の生活を豊かにするサポートが充実。 年間休日115日とプライベートも大切にしながら、一流の環境で日本料理の技術をさらに高め、キャリアアップを目指せる環境です。 ※2025年10月09日時点の情報です

熊本県阿蘇郡南小国町にあるお宿 花風月では、心温まるおもてなしを一緒に提供していただける調理補助スタッフを募集しています。月給220,000円～250,000円、年収2,640,000円～3,500,000円の安定した収入で、正社員としての雇用です。主な業務は懐石料理や和朝食の盛り付け・仕込み・洗浄・賄いなど。豊かな自然に囲まれた環境で、あなたの調理スキルを存分に発揮し、お客様に最高の食体験を提供しましょう。やりがいに満ちた毎日を、お宿 花風月で一緒に作りませんか？※2024年08月26日時点の情報です

■経験不問！調理のプロを目指せる環境です ■月給168,480円～350,000円、賞与年2回 ■残業は月平均10時間と少なめです ■マイカー通勤可能で通勤も安心です ーー【お客様の笑顔を彩るお料理を】 当施設では、お客様の大切なひとときを彩る会席料理や、華やかなパーティー・婚礼料理の調理をお任せいたします。一つひとつ心を込めて作り上げるお料理は、お客様にとって忘れられない思い出となるでしょう。 あなたの手から生まれる美食で、お客様に最高の感動と喜びをお届けしませんか。経験は問いません。お料理への情熱と、お客様を喜ばせたいというおもてなしの心があれば、私たちは全力でサポートいたします。 ーー【働きやすい環境でキャリアを築く】 週休2日制で年間休日105日と、プライベートも大切にしながら働ける環境です。残業も月平均10時間と少なく、無理なく長くキャリアを築けます。社会保険完備はもちろん、退職金制度や育児休業の取得実績もあり、安心して働ける福利厚生が充実しています。 マイカー通勤も可能で、駐車場も完備。福井県小浜市で、地域に根差した温かいおもてなしを一緒に提供していきましょう。あなたの成長を応援する職場で、新たな一歩を踏み出しませんか。 ※2025年12月11日時点の情報です

昇給年1回、賞与は経験やスキルにより支給を決定。モチベーション高く働けるよう頑張りはしっかりお給与に反映いたします。寮あり、住宅手当もありますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境。あなたには、調理スタッフをお任せいたします。訪れるお客様に喜ばれる一皿を提供しませんか？石のや伊豆長岡のお料理は、こだわりがつまった創作和食。ここでしか味わえない自慢のメニューをご用意しています。※この求人は2024年6月10日時点の情報です

■社員寮完備で新生活も安心のスタート ■月給181,420円から。昇給・賞与で頑張りを評価 ■社会保険完備、従業員食堂など充実の福利厚生 ■品川駅から徒歩2分。通勤便利な好立地 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する調理の舞台】 お客様の大切なひとときを彩るお料理を、あなたの手で生み出しませんか。 仕込みから調理、盛り付けまで、一皿一皿に心を込めてお客様へお届けします。 食材の選定や管理、そして新しいメニューの企画・開発にも携わり、お客様に感動と喜びをお届けするおもてなしの心を大切にしています。 あなたの調理経験を活かし、お客様の記憶に残る美食体験を共に創り上げましょう。 ーー【働きやすさと成長を支える温かい環境】 私たちは、働くスタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できる環境づくりに力を入れています。 社員寮を完備しており、遠方からの転職や新生活を始める方も安心してスタートできます。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂や仮眠休憩など、日々の業務をサポートする福利厚生も充実。 資格取得支援制度やカムバック制度もあり、あなたのキャリアアップを応援します。 温かい仲間と共に、お客様へのおもてなしの心を育みながら、調理のプロフェッショナルとして成長できる場所です。

■月給21万円以上！安定した収入で安心の生活を ■賞与あり！日頃の頑張りがしっかりと評価されます ■社会保険完備！長く安心して働ける環境が整っています ■調理師免許を活かして、お客様を笑顔にするお料理を ーー【登別温泉で心温まるおもてなしを】 北海道有数の温泉地、登別で、お客様に心温まるひとときを提供する調理スタッフを募集しています。和食・洋食・中華と幅広いジャンルの調理に携わり、お客様の旅の思い出に残る美味しい料理を創り出すやりがいを感じていただけます。 経験を活かし、お客様の笑顔を直接見られる喜びを分かち合いませんか。 ーー【働きやすい環境とキャリアアップの機会】 月8日休みでプライベートも充実させながら、安定した環境で長くご活躍いただけます。社会保険完備はもちろん、退職金制度や再雇用制度も整っており、将来を見据えて安心して働ける職場です。 経験豊富な先輩スタッフと共に働き、さらなるスキルアップを目指せる環境で、あなたのキャリアを築いていきましょう。 ※2025年12月11日時点の情報です

たくさんの人が訪れる南国のリゾートホテル「サザンビーチホテル&リゾート沖縄」。表舞台で働くホテルスタッフに癒しのひとときを提供してみませんか？什器の洗浄・食堂内の美化、調理、食堂利用チケットの回収・集計など従業員食堂に関わる業務をこなしていただきます。学歴不問、未経験もOK！リゾート地で仕事をしてみたいと思っている方におすすめです。また従業員食堂を半額で利用できるなど、働きやすい環境も揃っています。※2023年2月22日時点の情報です。

訪れるお客様に喜ばれるお食事を作る技術を磨いていきませんか？あなたには、洋食調理をお任せいたします。月給20万円～！モチベーションを維持しながらお仕事ができます。未経験から調理師としてのキャリアをスタートさせたい方もお待ちしております。宴会場を備えており、ウェディングやパーティー、セミナーなどにも利用される「ANAクラウンプラザホテル金沢」。全249客室で、お客様をお迎えしています。※この求人は2023年8月25日時点の情報です

■月給250,000円から350,000円で安定した収入 ■お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいある仕事 ■経験豊富な仲間と働き、調理技術を磨ける環境です ■シフト制でプライベートも充実、社会保険も完備 ーー【お客様の心に残る、おもてなしの料理を】 お客様の旅の思い出を彩る、心を込めたお料理を提供しませんか。 当施設では、一皿一皿に真心を込め、お客様に最高の笑顔をお届けすることを大切にしています。 あなたが丹精込めて作った料理が、お客様の「美味しかった」という喜びの声や、食べ残しのないお皿となって返ってくる時、何物にも代えがたい充実感と達成感を味わえるでしょう。 お客様の心に残るおもてなしを、あなたの手で創造してください。 ーー【技術を磨き、未来へ繋がるキャリアを築く】 経験豊富な調理師や板前が多数在籍する当施設では、日々の業務を通じて確かな調理技術を習得し、さらに高めていくことができます。 仕込みから調理まで、幅広い業務に携わる中で、あなたのスキルは着実に向上し、仕事の幅も大きく広がっていくでしょう。 新しい技術や知識を積極的に学び、自身の成長を実感しながら、お客様に感動を与える料理人としてのキャリアを築いていける環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です

■ 沖縄リゾートで腕を振るう♪製菓の醍醐味 ■ あなたのスキルに合わせた★安心スタート ■ 2パターンのシフトで働きやすさ◎ ■ 南国リゾートホテルでパティシエデビュー♪ ーー【南国リゾートで輝くスイーツの魔法使いに】 ★沖縄の美しい景色と共に、お客様の笑顔を作る素敵なお仕事です♪ ホテルモントレ沖縄 スパ＆リゾートの直営レストランで提供するケーキやスイーツを通して、お客様の滞在をより特別なものに。沖縄ならではの素材を活かしたオリジナルスイーツや、季節のフルーツを使った華やかなデザートなど、あなたの技術と感性で「おもてなし」の心を表現してみませんか？◎お菓子づくりが好きな方、パティシエとしてのスキルを活かしたい方、大歓迎です！ ーー【あなたのペースでスキルアップできる環境】 ★経験豊富なパティシエから丁寧な指導が受けられるので、初めての方も安心してスタートできます♪ 8:00～17:00、11:00～20:00の2パターンから、ご自身の生活スタイルに合わせて4～8時間のシフト制で働けるので、プライベートとの両立も◎ お客様からの「美味しかった」という言葉や笑顔が何よりのやりがいに！制服も貸与いたしますので、すぐに新しい一歩を踏み出せます。沖縄リゾートならではの雰囲気の中で、あなたの「おもてなしの心」と「お菓子づくりの情熱」を存分に発揮してください♪ ※2025年06月18日時点の情報です

■沖縄の美しい島で、住まいサポートも充実 ■月給195,000円から、経験を活かして活躍 ■年間休日123日、長期休暇で心身を癒す ■お客様の笑顔を育む、おもてなしの調理業務 ーー【沖縄の自然と美食が織りなすおもてなし】 沖縄の美しい久米島で、お客様に心温まるおもてなしを提供しませんか。 朝食から夕食まで、和食・洋食・沖縄料理と幅広いジャンルの調理に携わり、島の豊かな食材を活かした美食でお客様の旅の思い出を彩ります。 ビュッフェやアラカルト料理の仕込みから盛り付け、提供まで、一皿一皿に心を込めてお客様を笑顔にするやりがいを感じられるでしょう。 衛生管理も徹底し、安心安全な食の提供に努めています。 ーー【安心のサポート体制と充実した休日】 新しい環境でのスタートを応援するため、住まいのご紹介や家賃補助25,000円の支給など、手厚いサポートをご用意しています。 入社後、住居が決まるまでのホテル滞在サポートもあり、安心して新生活を始められます。 年間休日123日に加え、上期・下期休暇や長期休暇も充実しており、プライベートも大切にしながら働ける環境です。 資格取得支援制度もあり、スキルアップを目指せる職場です。 ※2026年03月31日時点の情報です

■沖縄での新生活をサポートする寮完備 ■月給220,000円から、賞与年2回 ■リゾートホテルで洋食調理の腕を磨く ■美しい沖縄で、お客様に感動を届ける ーー【沖縄の自然と調和するおもてなしの舞台】 ホテルモントレ沖縄スパ&リゾートは、沖縄の美しい自然に抱かれたリゾートホテルです。お客様に心からの安らぎと感動を提供するため、細部にわたるおもてなしの心を大切にしています。洋食調理スタッフとして、朝食からディナー、特別な婚礼料理まで、お客様の記憶に残る一皿を創造してください。沖縄の食材を活かし、五感に響く料理で、お客様の旅を彩る喜びを感じられるでしょう。 ーー【安心の環境で成長し、キャリアを築く】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。アパートタイプの寮を完備しており、沖縄での新生活をスムーズにスタートできます。月給220,000円から、年2回の賞与や昇給制度で、あなたの頑張りを正当に評価。社会保険完備はもちろん、各種研修制度や社員割引、育児・介護休暇など、充実した福利厚生であなたのキャリアアップをサポートします。経験を活かし、さらなる高みを目指せる職場です。

■月給230,000円からスタート、昇給・賞与あり ■単身・世帯向け社宅完備で新生活を応援 ■年間休日120日、プライベートも充実 ■製菓業務経験を活かし、キャリアアップを目指せる ーー【沖縄の自然と調和するおもてなしの舞台】 沖縄の豊かな自然に囲まれたリゾートで、お客様に心温まるおもてなしを提供しています。 パティシエとして、お客様の記憶に残る美しいデザートを創造し、特別なひとときを演出してください。 旬の食材を活かした創作菓子や、伝統的な製法を取り入れた逸品まで、あなたの感性と技術を存分に発揮できる環境です。 お客様の笑顔を直接感じられる喜びを、私たちと共に分かち合いませんか。 ーー【安定した環境でスキルを磨き、未来を描く】 安定した雇用形態と充実した福利厚生で、安心して長く働ける環境が整っています。 年間休日120日に加え、特別休暇も取得可能で、プライベートの時間も大切にできます。 単身用・世帯用の社宅も完備しており、遠方からの移住もサポート。 経験豊富な先輩パティシエから学び、自身のスキルをさらに高めるチャンスも豊富です。 あなたの製菓への情熱を、この沖縄の地で形にしていきましょう。 ※2026年03月26日時点の情報です

月給250,000円以上の好待遇！昇給もあり！あなたの頑張りが給与面にしっかり反映される職場です。あなたには和食調理をお任せ。経験を活かして活躍できる職場です。季の郷湯ら里では地産地消にこだわり、地元の伝統料理の継承に力を入れています。夕食には郷土会席料理、朝食には山菜のバイキングと、ここでしか味わえない料理の提供を行なっています。地元ならではの食材や料理に触れ、さらに腕を磨ける環境です。※この求人は2022年7月26日時点の情報です

■月5,000円からの寮で新生活を応援 ■月給290,000円から、経験を活かして活躍 ■半年で調理長を目指せるキャリアアップ ■年間休日114日、プライベートも充実 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの料理】 信州の豊かな食材を活かし、お客様に心温まるお料理を提供するお仕事です。 バイキング形式で、幅広い世代のお客様に喜んでいただけるメニューを考案し、調理していただきます。お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるでしょう。 あなたの手から生まれる一皿一皿が、旅の思い出を彩ります。 ーー【成長を実感できる、充実のキャリアパス】 調理経験をお持ちの方であれば、入社後半年での調理長昇格を目指せる環境です。 厨房全体のマネジメントから、スタッフ育成、メニュー開発まで、幅広い業務に挑戦できます。社会保険完備はもちろん、マイカー通勤や賄いなど、安心して長く働ける福利厚生も充実。 あなたのスキルと情熱を、ぜひ当施設で開花させてください。 ※2025年11月17日時点の情報です

株式会社ジェイアール西日本ホテル開発が運営する老舗の奈良ホテルで、フランス料理や和食、デザートの調理を担当する正社員を募集しています。月給171,000円（高卒初任給実績）～285,000円、試用期間時給1,000円～1,300円。資格や経験に応じた優遇あり。時間外・深夜勤務手当も全額支給します。ホテルの伝統を受け継ぎつつ、新たな料理の可能性を広げる絶好の機会です。あなたの情熱と技術で、お客様に感動を提供してください。 ※2025年04月17日時点の情報です

■お客様の目の前で技を披露する鉄板焼調理 ■未経験でも安心の丁寧な指導体制が充実 ■月給232,300円から、賞与ありで安定 ■年間休日110日、育児休暇制度も完備 ーー【お客様の感動を創る、おもてなしの舞台】 お客様の目の前で繰り広げられる鉄板焼の調理は、まさに職人技。 一品一品に心を込めて仕上げることで、お客様の五感を刺激し、忘れられない感動体験を提供します。あなたの技術と情熱が、お客様の笑顔と「ありがとう」に直結する、やりがい溢れるお仕事です。 経験者はもちろん、鉄板焼未経験の方も、先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。 ーー【働きやすさとキャリアアップを支える環境】 月給232,300円からスタートし、副料理長クラスでは月給325,000円も目指せる給与体系です。 賞与も支給され、日々の頑張りがしっかりと評価されます。年間休日110日、育児休暇制度も完備しており、プライベートも大切にしながら長く働ける環境です。社会保険完備、交通費支給、制服貸与など福利厚生も充実。 あなたのキャリアを応援し、成長をサポートする温かい職場です。 ※2025年12月19日時点の情報です

■新しい地での生活も安心、寮・社宅完備 ■2025年冬オープン、新しいホテルを創る喜び ■あなたの料理でゲストを魅了するやりがい ■月給333,333円から、経験を正当に評価 ーー【屈斜路湖の畔で紡ぐ、特別な時間】 2025年冬、北海道弟子屈町の美しい屈斜路湖のすぐそばに、1日2組限定のラグジュアリーホテルが誕生します。 私たちは、訪れるお客様に忘れられない風景と最高のホスピタリティ、そして心に残る美味しいお料理とお酒をご提供することを目指しています。この特別な場所で、お客様一人ひとりに寄り添い、温かいおもてなしの心で感動を創造する仲間を募集しています。 あなたの手から生まれる料理が、お客様の旅の記憶を彩る大切な要素となります。 ーー【あなたの経験が輝く、新たな挑戦の舞台】 新規事業として立ち上がるこのホテルでは、シェフ調理スタッフとしてメニュー開発から調理まで、これまでの豊富な経験と技術を存分に発揮できる環境です。 オープニングスタッフとして、ホテルの文化やサービスを共に創り上げていく大きなやりがいを感じられます。また、寮・社宅制度や住宅手当も完備しており、新しい土地での生活も安心してスタートできます。社会保険完備や退職金制度など、長く安心して働ける福利厚生も充実。 あなたのキャリアを次のステージへ進める絶好の機会です。 ※2026年04月22日時点の情報です

■家具家電付き個室寮完備で安心の移住をサポート ■月給376,000円から、離島手当で収入面も充実 ■フレンチ経験不問！新たな創作料理に挑戦できる環境 ■移住支援や赴任手当、フライト代補助で新生活を応援 ーー【南の島で育む、心温まるおもてなし】 宮古島の美しい自然の中で、お客様に特別な時間を提供する調理スタッフを募集しています。 主にディナーのコース料理を担当し、洋食や創作フレンチの腕を振るっていただきます。フレンチ経験がなくても、料理への情熱と探求心があれば大歓迎です。 前任の副料理長もホテル経験がないながら活躍しており、あなたの個性を活かしたおもてなしの料理を共に創り上げていきましょう。 ーー【安心の環境で、あなたのキャリアを拓く】 新しい場所での挑戦を全面的にバックアップします。 家具家電付きの個室社員寮を完備しており、移住に伴う不安を軽減。さらに、関東や関西からの赴任者には最大20万円の赴任手当を支給し、入社時の片道フライト代も会社が全額負担します。 マネージャーから副料理長クラスとして、メニュー開発にも携わりながら、この美しい島であなたのキャリアを大きく飛躍させるチャンスです。 ※2025年10月09日時点の情報です

■月給200,000円からスタート！安定した収入で安心 ■単身寮完備！月額7,000円で快適な個室住まい ■1食200円で温かい食事が可能！食費の心配も軽減 ■和食調理経験を活かせる！スキルアップも目指せる ーー【お客様の心に残るおもてなしを料理で】 お客様に心から喜んでいただけるお料理を提供するため、和食をメインとした調理全般をお任せします。 天ぷらやお刺身など、日本の伝統的な味覚を大切にしながら、お客様の記憶に残る一皿を共に創り上げていきましょう。 日帰り温泉施設内のレストランで、訪れるお客様に癒しと感動をお届けする、やりがいのあるお仕事です。 あなたの培ってきた調理スキルと、おもてなしの心を存分に発揮してください。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア支援】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 単身用の寮を完備しており、月額7,000円で個室に住むことができ、さらに1食200円で温かい食事を提供していますので、生活費の負担を軽減しながら仕事に集中できます。 調理経験1年以上の方を歓迎しており、和食調理の経験がある方は特に優遇いたします。 経験豊富な先輩スタッフと共に働きながら、さらなるスキルアップを目指せる環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です

■月給232,300円から、あなたの経験とスキルを正当に評価。 ■名古屋駅近く、ささしまライブ駅直結で通勤快適。 ■お客様の特別な日を彩る、感動の料理を共に創造。 ■年間休日110日、育児休暇制度で長く安心して活躍。 ーー【お客様の心に残る感動を創造する舞台】 お客様の大切な記念日や特別な瞬間を、最高の料理とおもてなしで彩るお仕事です。 本格イタリアンや鉄板焼きなど、多彩なジャンルであなたの調理スキルを存分に発揮できます。 ライブ感あふれるキッチンで、お客様の目の前で腕を振るう喜びを感じながら、記憶に残る一皿を創り上げてください。 お客様の笑顔と「ありがとう」の言葉が、何よりのやりがいとなるでしょう。 一つ一つの料理に心を込め、感動を届ける喜びを分かち合いませんか。 ーー【安定した環境で成長し、輝くキャリアを築く】 あなたの調理経験を活かし、さらなるスキルアップを目指せる環境がここにあります。 月給232,300円からスタートし、あなたの実力と貢献を正当に評価。 年間休日110日、育児休暇制度も整っており、プライベートも大切にしながら長く安心して働けます。 チームワークを重視し、互いに高め合える仲間と共に、お客様へ最高のおもてなしを提供しましょう。 経験豊富な先輩からの学びも多く、着実にキャリアを築ける職場です。 ※2026年03月26日時点の情報です

■年間休日120日、プライベートも充実できる環境です ■月給362,990円から、あなたの経験とスキルを正当に評価します ■和食調理の経験を活かし、料理長候補として腕を振るうチャンス ■充実した福利厚生で、長く安心して働ける職場です ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 鳥羽の地で、お客様に心温まるひとときを提供するお宿です。 和食調理スタッフ・料理長候補として、ご宿泊者様へ提供するお料理全般をお任せいたします。 旬の食材を活かし、見た目にも美しい一皿一皿に、お客様への感謝とおもてなしの心を込めてください。 あなたの繊細な技術と創造性で、お客様の旅の思い出を彩る感動を共に創りましょう。 ーー【成長を支える充実の環境】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できる環境を大切にしています。 年間休日120日、月給362,990円からの安定した収入に加え、LTD制度やメンターシッププログラムなど、充実した福利厚生であなたのキャリアをサポート。 スキルアッププログラムでは、会社が認める資格取得費用を負担し、あなたの成長意欲を応援します。 風通しの良い職場で、共に最高のサービスを追求しませんか。 ※2026年04月22日時点の情報です

■世界遺産・知床の大自然に囲まれた環境！ ■洋食の腕を磨ける！料理人としての成長！ ■シフト制で自分のペースで働ける！ ■屋内禁煙でクリーンな職場環境！ ーー【北海道の秘境・知床で腕を振るう洋食料理人の醍醐味】 世界自然遺産にも登録された神秘の地「知床」。 四季折々の絶景と豊かな自然に囲まれた「知床第一ホテル」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？当ホテルでは、北海道の新鮮な食材を使った洋食メニューで、全国からお越しのお客様に感動と喜びをお届けしています！ 知床の大自然の恵みをいかに料理で表現するか、料理人としての腕の見せどころです！お客様の「美味しい！」の笑顔があなたのやりがいになります！ ーー【チームワークを大切に、一人ひとりが輝ける職場】 調理スタッフとして成長できる環境が整っています！先輩スタッフからのきめ細やかな指導で、洋食の技術を着実に磨けます！ シフト制を採用しているので、自分のライフスタイルに合わせた働き方が可能です。また、屋内禁煙のクリーンな環境で健康に配慮した職場づくりを心がけています。 知床の魅力を料理で伝える一員として、あなたの情熱とアイデアを活かしてみませんか？一緒に知床第一ホテルの料理の評判を高めていきましょう！ ※2025年06月23日時点の情報です

「瀬戸内リトリート 青凪」は、全7室すべてがスイートルームとなっており、瀬戸内の青く美しい海と島々の景色をじっくりと堪能できます。お食事は地元で取れた海の幸や山の恵の旬食材を用いた日本料理を提供。現在、それらを手掛けるメインダイニングのレストランにて、調理や仕込みを行なっていただく正社員の調理スタッフを募集中です。月給は23万～と好待遇。一品ずつ丁寧に作り、お客様に至福の時間をお届ください。※2024年4月23日時点の情報です。

■多岐にわたるスイーツ開発で創造性を発揮 ■年間休日120日、プライベートも充実 ■月給375,000円から、経験を正当に評価 ■食事補助あり、働く皆様の健康をサポート ーー【お客様の笑顔を彩る、おもてなしのスイーツ】 ラウンジカフェで提供するケーキや焼き菓子、アフタヌーンティー、ウェディングケーキなど、多岐にわたるスイーツの開発と製造をお任せします。 お客様の特別なひとときを彩る、記憶に残る一品をあなたの手で生み出してください。 素材選びから製法までこだわり、最高の品質と感動をお届けするおもてなしの心を大切にしています。 ーー【専門性を高め、キャリアを築く環境】 ペストリー経験5年以上の方を歓迎しており、これまでの経験を存分に活かせる環境です。 予算に応じたレシピ開発やチームメンバーへの指導・育成、在庫管理など、エグゼクティブとして幅広い業務に携わっていただきます。 年間休日120日としっかり休めるため、心身ともにリフレッシュしながら、長期的にキャリアを築いていけるでしょう。 ※2026年03月31日時点の情報です

■JR難波駅・なんば駅から直結★好アクセス ■シンプルな調理業務♪未経験の方も安心 ■週4日～OK！働きやすいシフト制◎ ■温かな社員食堂で笑顔をお届け★やりがい ーー【大阪の中心地で輝く、おもてなしの舞台へ】 ★ホテルモントレグラスミア大阪は、難波の中心に位置する上質なホテル。JR難波駅・四ツ橋線なんば駅北改札口30番出口から直結という抜群のアクセス環境です♪ OCATに隣接し、伊丹・関西両空港へのリムジンバスも発着する便利な立地。そんな当ホテルの「縁の下の力持ち」として、従業員食堂でのお仕事をお願いします。ホテルスタッフの元気の源となる大切なポジションです◎ ーー【あなたの温もりが、ホテルスタッフの活力に】 従業員食堂での簡単な仕込み、盛り付け、皿洗いなどをお願いします♪ 10:00～17:00のシフト制で、週4日～勤務可能。ホテルスタッフに喜ばれる食事提供を通して、間接的にお客様へのサービス向上に貢献できるやりがいのあるお仕事です★ 制服も貸与いたしますので、安心してスタートできます。料理を通じて「おもてなしの心」を表現したい方、ぜひ私たちと一緒に働きませんか？◎ ※2025年06月17日時点の情報です

広島県の尾道国際ホテルで、和食の魅力を伝える調理師または見習いを募集します。月給250,000円〜350,000円の正社員として、ホテル、レストラン、宴会での調理及び調理補助を担当。仕込み、味付け、盛り付けに専念でき、配膳や皿洗いはありません。あなたの腕と情熱で、お客様に最高の和食体験を提供してください。和食の技術を磨きたい方、ぜひご応募ください。※2024年08月26日時点の情報です

あなたのこれまでのキャリアを活かせるお仕事をご用意しました。キャリアアップを目指す方に正社員登用制度あり！収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。年間休日は105日で、オンとオフのメリハリをつけて働けます。レンブラントホテル東京町田は、JR・小田急線町田駅から徒歩3分とアクセス良好。立地の良さから、ビジネスや観光の拠点として利用されているホテルです。和食や中華料理などのレストランを備えています。※この求人は2023年10月12日時点の情報です

■月5,000円からの寮で新生活を応援します ■月給290,000円から、調理長候補として活躍 ■6ヶ月で調理長昇格を目指せるキャリアパス ■熱海の美しい景色の中で、おもてなしの調理を ーー【熱海の地で、心温まるおもてなしを】 熱海の美しい海と自然に囲まれた当施設で、お客様に心に残るお料理を提供しませんか。 新鮮な海の幸や地元の食材を活かしたバイキング料理は、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素です。一品一品に心を込めて、お客様が笑顔になる瞬間を創造する。そんなおもてなしの心を大切に、あなたの調理スキルを存分に発揮してください。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりの喜びとなるでしょう。 ーー【キャリアアップと働きやすさを両立】 当施設では、調理長候補として厨房全体のマネジメントをお任せします。 入社後6ヶ月での調理長昇格を目指せる明確なキャリアパスがあり、あなたの成長を全力でサポートいたします。シフト作成や原価管理、スタッフ育成など、幅広い業務を通じてリーダーシップを発揮してください。年間休日114日、マイカー通勤可能で駐車場も無料。 働きやすい環境で、あなたの夢を実現しませんか。 ※2025年11月17日時点の情報です

■年間休日120日！プライベートも充実できる環境です ■単身寮完備！遠方からの新生活も安心してスタート ■賞与年3回支給！日頃の頑張りがしっかり評価されます ■レジャー施設優待あり！ご家族との時間も大切に ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する調理の舞台】 当施設では、バイキング料理から婚礼料理、特別なパーティ料理まで、幅広いジャンルの中華料理を提供しています。 お客様の大切な一日を彩る料理、心に残る思い出を作る料理を、あなたの手で生み出してください。 一つ一つの食材に心を込め、最高の状態でお客様にお届けする。 そんなおもてなしの心を大切にしながら、調理の腕を存分に発揮できる環境です。 お客様の笑顔を直接感じられるやりがいを、ぜひここで見つけてください。 ーー【安定した環境でキャリアを築き、成長できる職場】 月給196,500円〜207,300円、賞与年3回支給と、日頃の頑張りがしっかりと評価される給与体系です。 年間休日120日とプライベートも充実させながら、長く安心して働ける環境が整っています。 単身寮も完備しており、遠方からの転職をお考えの方も安心して新生活をスタートできます。 調理師免許をお持ちであれば、経験年数は問いません。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、更なるスキルアップを目指したい方も歓迎いたします。 ※2026年03月06日時点の情報です

■高級空間での料理長としての実績が活きる ■創造性を活かした革新的メニュー開発 ■日本料理と国際料理の専門知識を発揮 ■チーム育成・リーダーシップが光る職場 ーー【一流のおもてなしを料理で表現する至高の舞台】 H2Groupでは、高級レストラン、ホテル、プライベート別荘での上質な食体験を創造するExecutive Chefを募集しています♪お客様一人ひとりに感動を届ける「おもてなしの心」を大切にし、季節の移ろいを感じる日本料理から国際色豊かな創作料理まで、あなたの技術と感性で新たな美食体験を紡ぎだしていただきます。食材の持つ本来の魅力を最大限に引き出し、五感で楽しむ料理の世界をお客様にお届けする、料理人としての夢が実現できる環境です◎ ーー【あなたの経験と情熱が輝くプロフェッショナルな環境】 Executive Chefとして、メニュー開発から調理スタッフの育成、食材調達まで幅広くお任せします。チームを率いるリーダーシップと、一流の料理を提供する技術、そして何より「お客様に喜んでいただきたい」という情熱をお持ちの方にぴったりのポジションです♪国際的な環境での勤務経験を活かし、多様な文化や価値観に触れながらキャリアを積むことができます◎常に新しい挑戦ができる環境で、料理人としての可能性を広げ、さらなる高みを目指せる職場です。あなたの創造性と経験を最大限に発揮してください！ ※2025年07月07日時点の情報です

お休み多めの年休108日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。あなたには和食調理をお任せ。実務経験の無い方も歓迎いたします！訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？賞与は年2回支給で、モチベーション高くお仕事に取り組めます。茶臼山温泉森の宿 遊星館は、庭園風の露天風呂や売木村の厳選された食材を炭火で調理する囲炉裏料理でおもてなしをしています。※この求人は2022年4月12日時点の情報です

■家具家電付きの寮完備で、宮古島での新生活をサポート。 ■月給230,000円から、安定した収入で安心。 ■年間休日113日以上、プライベートも充実。 ■調理経験を活かし、新メニュー開発にも挑戦。 ーー【宮古島の美しい自然と食のおもてなし】 宮古島の豊かな食材を活かし、お客様に感動をお届けするキッチンスタッフを募集しています。 仕込みから調理、盛り付けまで、一皿一皿に心を込めてお客様の記憶に残るお料理を提供してください。 経験を活かしながら、新しいメニュー開発にも積極的に参加できる環境です。 美しいロケーションで、あなたの料理への情熱を存分に発揮しませんか。 お客様の笑顔が、何よりのやりがいとなるお仕事です。 ーー【安心の環境でキャリアを築く】 新しい土地での挑戦を応援するため、家具家電付きの快適な寮を月30,000円でご用意しています。 遠方からの移住も安心です。 月給230,000円からスタートし、年間休日も113日以上とプライベートも充実させながら働けます。 社会保険完備はもちろん、資格取得支援やグループ施設割引など、充実した福利厚生であなたの成長と安定した生活をサポート。 経験を活かし、キャリアアップを目指せる環境です。 ※2026年03月31日時点の情報です

有限会社空間が運営するSHIGUCHI -シグチで、レストランアシスタントマネージャーとして新たな一歩を踏み出しましょう。北海道虻田郡倶知安町の美しい自然に囲まれたこの地で、月給400,000円からの高待遇があなたを待っています。学歴や年齢は問いません。普通運転自動車免許をお持ちで、飲食店や宿泊施設での勤務経験がある方、大歓迎です。英会話スキルがあれば尚可。素晴らしい環境で、心地よいおもてなしを提供する喜びを感じながら、一緒に働きませんか？正社員として安定したキャリアを築きたい方、ぜひご応募ください。※2024年08月26日時点の情報です

鉄板ステーキコーナーを含むご夕食処「クリーク」での調理スタッフをお任せします。食材の素材本来の味を引き出す料理を作ってお客様に提供してください。昇給や年2回の賞与があるので、しっかり評価してもらえる環境で仕事ができます。年休は105日ご用意しているので、疲れを次の日に残す事なく仕事に取り組めます。管理職へのキャリアアップもあり！栃木県さくら市にある「紫塚ゴルフ倶楽部 リゾートホテル」が勤務地です。※この求人は2021年11月4日時点での情報です

■石垣の豊かな食材で感動を創る料理長候補 ■月給300,000円から、経験を正当に評価 ■ウェディング料理で上質な食の喜びを追求 ■沖縄の美しい自然に囲まれ、心豊かに働く ーー【石垣の恵みで織りなす、心温まるおもてなしの料理】 石垣島の豊かな自然が育んだ新鮮な食材をふんだんに使い、沖縄料理を現代風に昇華させるお仕事です。 開放的なガーデンでのBBQ料理や、人生の門出を祝うウェディングでのフルコースなど、お客様の大切な瞬間に寄り添う特別な一皿を創り出します。 食を通じて忘れられない感動と喜びをお届けする、やりがい溢れる環境です。 ーー【経験を活かし、料理人として更なる高みを目指す】 料理長候補として、これまでの経験とスキルを存分に発揮できる環境です。 沖縄料理の新たな可能性を探求し、ウエディング事業を通じて上質な料理創作にも携わることで、料理人としての視野を広げ、キャリアアップを実現できます。 社会保険完備で安心して長く働ける体制が整っており、美しい石垣島で心豊かな毎日を送りながら、お客様へ最高のおもてなしを提供していきましょう。 ※2026年03月26日時点の情報です

■瀬戸内の絶景を望む人気リゾートホテル！ ■四季折々の和食調理スキルが磨ける！ ■ホテルから徒歩7分の寮完備で安心！ ■グループホテル優待など福利厚生充実！ ーー【明石海峡の絶景と共に、おもてなしの心を料理に込めて】 明石海峡大橋を望む絶好のロケーションに佇む「シーサイドホテル舞子ビラ神戸」。当ホテル内の日本料理「有栖川」では、四季折々の旬の食材を活かした会席料理や寿司を提供しています。 小箱弁当や鰻重、穴子重など、海の幸を中心とした多彩なメニューで、お客様に感動と癒しのひとときをお届け。神戸の玄関口でもあり、淡路島観光の拠点としても人気の当ホテルで、あなたの調理技術を活かしてみませんか？ ーー【あなたの経験を活かし、技術を磨ける環境です】 調理経験を持つあなたの技術や知識をさらに高められる職場環境をご用意しています！仕込みから調理、食材の仕入れまで幅広く担当いただくことで、和食調理のプロフェッショナルとしてのスキルアップが可能です！ 明治海運グループの一員として安定した環境で働けるのも魅力◎！ホテルから徒歩7分の寮完備（月額23,000円）で、遠方からの転職も安心です。 北海道・沖縄のグループホテル優待や健保組合加盟宿泊施設補助金制度など、充実した福利厚生もご用意しております。おもてなしの心を大切に、共に成長していきましょう！ ※2025年06月19日時点の情報です

月5,300円より利用できる寮を完備しています。地方で働きたい方、ふるさとに戻ってお仕事がしたい方にもぴったりです。未経験から調理技術を身につけられる環境が整っています。学ぶことも多く刺激になる魅力的な料理長の元で、本格的な調理を経験しながら経験を積み、調理師としてスキルを磨きませんか？お客様に上質な和食を提供できることがやりがいに繋がります。温泉が好きな方もぜひご検討ください。※この求人は2023年1月17日時点の情報です

■JR姫路駅直結★通勤便利な好立地♪ ■あなたの経験を活かせる洋食調理の世界◎ ■スキルに応じて仕事の幅が広がる成長環境★ ■育児・出産・介護休暇あり♪ワークライフバランス◎ ーー【上質なおもてなしを料理で表現する喜び】 姫路の玄関口に佇む「ホテルモントレ姫路」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？♪ JR姫路駅より直結という絶好のロケーションで、国内外のお客様に喜ばれる本格的な洋食の数々をご提供しています。食材の仕込みから調理まで、一つひとつの工程に真心を込めて。★ お客様の「美味しい」という笑顔のために、私たちと一緒に最高級のおもてなしを創り上げていきましょう◎ ーー【あなたの可能性を広げるキャリアステージ】 経験やスキルに応じて、仕入れや新メニューの立案など、活躍の場はどんどん広がります♪ 調理師資格をお持ちの方はもちろん、資格がなくても経験を活かせる環境です！★ 各種研修制度も充実しており、技術向上をしっかりサポート。育児・出産・介護休暇も整備され、長く安心して働ける職場環境が整っています◎ 食へのこだわりと情熱をお持ちの方、ぜひ私たちのチームで腕を振るってください♪ ※2025年06月18日時点の情報です

モダンな造りで全350室の客室がある「ハイアット リージェンシー 東京ベイ」は2021年7月13日に開業しました！都心からも車でわずか30分と恵まれており、新浦安・舞浜ベイエリアに位置しています。厳選した旬の食材を堪能できる江戸前寿司「すし絵馬」での料理長を募集！料理長又は副料理長の経験がある方歓迎！ホテルまでの交通費は全額支給。年間休日は108日。月9日の休みがあるのでしっかり確保できます。※この求人は2021年7月12日の情報です

■日光の新店舗で腕を振るう好機！ ■会席料理の経験を活かせる環境！ ■メニュー開発にも携われる魅力 ■スキル次第でパフォーマンスも！ ーー【一流の和食を提供する喜びを】 日光ガーデンホテル内に12月オープン予定の和食レストランで、あなたの技術を活かしませんか？高級リゾートホテルのお客様に、心のこもった本格会席料理をご提供いただきます。 カウンターテーブルでの炉端焼きなど、お客様の目の前で腕を振るう機会も！一日平均15名のお客様に、朝食から夕食まで手作りの料理でおもてなし。和モダンの落ち着いた空間で、あなたの料理が旅の思い出になります！ ーー【あなたの技術と感性を活かせる職場】 会席料理の経験を持つあなたのスキルを存分に発揮できる環境をご用意しています！メニュー・レシピ開発にも携わることができ、写真映えする料理パフォーマンスもお任せします。揚げ物、焼き物、スチームコンペクションオーブンを使った調理など、幅広い技術を活かせるポジションです！ チームで協力しながら、お客様に感動を届ける喜びを一緒に分かち合いましょう！調理師資格や栄養士資格をお持ちの方も大歓迎です！ ※2025年06月20日時点の情報です

月給250,000円から支給の好待遇！昇給もありますので、モチベーション高く働けるよう給与面でのサポート体制を整えております。寮あり！これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境です。食事手当6,000円、昼と夜の食事がつく社員食堂も完備で食費の心配も少なく生活していただけます。あなたには、調理師の業務をお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨き、驚きと感動を提供しませんか？※この求人は2023年12月22日時点の情報です

白井屋ホテル株式会社で、あなたの情熱をパンに注ぎませんか？ブーランジェリーとして、仕込みから販売まで、パン作りの全工程を担当していただきます。製パン経験または製菓学校卒の方、そして何よりパンが好きという気持ちを大切にしています。月給230,000円～280,000円、経験を考慮します。パン作りの喜びを、一緒に広げましょう。あなたのご応募をお待ちしております。 ※2025年04月17日時点の情報です

■2024年新築の独身寮で新生活をスタート ■月給250,000円から、経験を活かせる ■未経験からでも挑戦できる調理の仕事 ■お客様の笑顔を創る、やりがいあるおもてなし ーー【お客様の心に残るお料理を】 当館では、お客様に心ゆくまでお寛ぎいただくため、お食事にも真心を込めております。料理長を含め3名のチームで、夕食・朝食の提供を担当。 和洋問わず、これまでの調理経験を活かして、お客様の記憶に残る一皿を共に創り上げていきませんか。未経験の方も、先輩スタッフが丁寧に指導いたしますので、安心して調理の技術を習得できます。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア】 新しい環境でのスタートを応援するため、2024年に新築された独身寮をご用意しております。安心して新生活を始められるだけでなく、社会保険完備で長く安定して働ける環境です。 調理の経験がある方はもちろん、これから手に職をつけたいという意欲ある方も大歓迎。お客様へのおもてなしの心を大切にしながら、調理人としてのキャリアを築いていきましょう。 ※2026年03月26日時点の情報です

雲仙宮崎旅館であなたの調理技術を活かしませんか？和・洋食の調理全般を担当し、お客様に最高のおもてなしを。月給200,000円～250,000円＋諸手当で、経験や資格を考慮して優遇します。調理経験があれば業態や年数は問いません。あなたの情熱を私たちと共に！ ※2025年04月17日時点の情報です

迎賓館としての竣工は明治42年（1909年）。現在は全6室のオーベルジュとしてお客様に特別なひと時をご提供している「長楽館」で、グランメゾンクオリティのスキルを身につけ、一流のフレンチシェフへと成長するチャンス！ ――3年前に、インターナショナルホテルを所有する企業グループの一員となってからは社内の制度改革を進め、 ■未経験スタートでも月給25万円～ ■賞与年3回 ■夏季・冬季休暇各5日間 ■7日間の連続休暇制度 ■海外・社内研修制度 ■借上げ社宅制度（月額40,000円） など、業界トップクラスの福利厚生を整えました。 「いつか自分の店を持つことが夢」「最高級の技術を身につけたい」といった高い意欲をお持ちであれば、未経験の方も歓迎します！明治からの歴史が息づく他にはない環境で腕を磨き、未来につながる確かなキャリアを手にしませんか？ 【長楽館について】 初代内閣総理大臣・伊藤博文により名付けられた「長楽館」。円山公園の南端に佇み、東山を借景に、京都の四季の移ろいを間近で感じられる静寂の館です。館内には様々な芸術様式が組み込まれており、2024年10月には、国指定重要文化財となることが決定しました。

♦広大な敷地内に生まれた老舗クラシカルホテル 創業1948年「山のホテル」は、全89室の客室が芦ノ湖に面し、庭園からは雄大な富士山の姿も仰ぎ見ることができる絶景のロケーションに位置し、彩り豊かな旬な食材と美しい盛り付けで目を引く「箱根御膳」など、食を通したおもてなしも大切にしています。 【水道代＆ガス代の負担なし】 月16,000円～単身個室寮 【たゆまぬ成長を支援】 研修制度やキャリアパスが充実 【福利厚生◎】 従業員食堂1食200円、各種優待制度etc. 【経験者歓迎】 経験により給与もUP 箱根での生活をサポートするこうした環境は、スタッフ一人ひとりのやる気に直結するはず。小田急グループの安定基盤と、あなたらしいキャリアを歩みやすい待遇に着目した取り組みを積極的に行なっています！ ♦上質なホスピタリティを、ここ箱根で 当ホテルは、これまで多くのリピーター様に愛されてきました。そんな当ホテルの和食調理スタッフは、秋鯖寿司、牛ロースステーキと牛すき焼きなど、幅広い食材に携わることができる、やりがいのあるポジションです。よりスキルを磨きたいという経験者の方にもおすすめです！