求人情報：ホテルカターラ リゾート＆スパ の調理部門その他/正社員求人

募集要項

仕事内容

「ホテルカターラ リゾート＆スパ」にて、調理業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・バイキング料理の調理 ・宴会料理調理 ・メニュー考案 ・発注業務 ・棚卸業務 ＜レストランについて＞ ■kilohana（キロハナ） ┗白と茶を基調とした清潔感溢れるダイニング。海の幸、山の幸を中心としたメニューをバイキング形式でご提供しています。 ■レストラン「THE Desert」※2022年5月OPEN！ ┗「金目鯛の煮付け」や「米沢牛ステーキ」、「伊勢海老テルミドール」など贅を尽くしたお料理やバイキングを静寂な空間でご提供しています。 ※上記のほか、朝食バイキング、宴会料理などもご対応いただきます。 ＜仕事のやりがい＞ 自分が試作した料理が認められ、メニューに採用されるやりがいがあります。また、その料理がお客様に喜ばれたときはとても嬉しいです。 ＜仕事のきびしさ＞ 食品を扱う仕事なので、衛生面には細心の注意をはらわなければなりません。また調理だけではなく、コスト管理など表には出ない仕事もあります。

募集職種

調理部門その他

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本992-1

【アクセス】

伊豆急行線「伊豆熱川駅」より徒歩5分

周辺情報

ホテルカターラリゾート＆スパは伊豆熱川駅から徒歩5分、東京からわずか2時間半のリゾートです。温泉街のためコンビニやスーパーなどは多くありませんが、新鮮な食材を手に入れられる商店や地元グルメを堪能できる飲食店などが点在しています。また、美しい景観やレトロな温泉街散策を楽しめるのも魅力の一つ。都会の喧騒から離れ、リフレッシュしながら生活を送ることができます。

勤務時間

5:00～21:30の間で実働8時間のシフト制（休憩60分） ※中抜けあり ＜シフト例＞ ・5:00～10:30／15:30～18:30 ・7:00～11:00／17:30～21:30　ほか ■残業月平均30時間

給与

月給200,000円～400,000円 ・内訳 ＜月給200,000円の場合＞ 基本給　120,000円 調整手当　19,000円 固定残業代　60時間分として61,000円（超過分別途支給） ＜月給400,000円の場合＞ 基本給　214,500円 役職手当　63,500円 固定残業代　60時間分として122,000円（超過分別途支給） ・別途支給手当 交通費全額支給 昇給年1回（4月） 賞与年2回（会社業績により8月、12月支給）※2022年夏は支給実績あり ＜モデル年収例＞ 52歳／入社3年目／年収4,000,000円（賞与含む） ※試用期間3カ月／同条件

休日

シフト制（月7～9日休み） 有給休暇（法定通り／半日単位での取得可） 産前産後・育児休暇（取得・復帰実績あり） ※年間休日90日（繁忙・閑散期による変動あり）

福利厚生

社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） 退職金制度 制服貸与 自社の施設利用割引あり 賄いあり 勤務前後に施設利用可能（温泉・ジム等） マイカー・バイク・自転車通勤OK（駐車場完備） 転勤なし 資格取得支援制度（規定あり） 研修制度 結婚・出産祝い金制度 定年後の再雇用制度 定期健康診断 インフルエンザ予防接種費用補助

従業員寮

単身寮あり ・寮費：月10,000円 ・Wi-Fi完備（無料） ・無料駐車場完備 ・勤務地敷地内（徒歩1分）

応募資格

職種・業界未経験歓迎！ ※学歴不問 ＜歓迎経験・資格・スキル＞ ・調理師免許をお持ちの方 ・ホテルや飲食店での調理経験がある方 ＜この求人に向いている人＞ ・調理の枠組みを超えて考え行動できる方 ・常に成長意識を持ち、積極的にチャレンジできる方 ・チームワークを大切にできる方 ＜この求人に向いていない人＞ ・指示されたことしか行動できない方 ・チームワークを大切にできない方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼採用担当者からご連絡します ▼面接（3回）※WEB面接対応可 ▼内定 ※応募〜内定までは2週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

WEBまたは「ホテルカターラ リゾート＆スパ」、本社を予定しています。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。