調理スタッフ(フランス料理および鉄板焼き)│オープニング
シジマ アタミ

SHIJIMA ATAMIの求人情報 (調理(調理師) / 調理部門その他 / 正社員)

業態
リゾートホテル/ラグジュアリーホテル
勤務地
静岡県熱海市桃山町8-24
職種
調理(調理師) > 調理部門その他
給与
月給/220,000円~320,000円
業態
リゾートホテル/ラグジュアリーホテル

2026年夏開業!熱海の舞台から届ける、心に残るフランス料理や鉄板焼き

SHIJIMA ATAMI × 調理部門その他

私たちあいネットグループは2026年夏、熱海に新リゾートホテル「SHIJIMA ATAMI」を開業いたします。今回は、そのオープニングスタッフ(調理スタッフ)を募集いたします! 土地に根ざした食材を用いて、フランス料理や鉄板焼きなどを提供!新しい料理や価値を生み出す喜びと、お客様と近い距離で料理を提供する喜びがあります! ・2026年夏、熱海市に全26室のリゾートホテルがオープン! ・静岡の食材を用いて、フランス料理や鉄板焼きを担当 ・月給220,000円~320,000円でスタート ・年間休日120日でプライベートも充実 調理師免許をお持ちの方は、大きくレベルアップできるチャンスです! 熱海を舞台に、料理人として飛躍できる環境で、あなたの可能性に挑戦しませんか? 【SHIJIMA ATAMIについて】 あいネットグループが熱海市桃山町に開業するリゾートホテルで、開業時期は2026年夏の予定です。 全26室と小規模であるため、よりお客様一人ひとりに寄り添い、単なる宿泊を超えた体験をお届けする空間を演出します。

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SHIJIMA ATAMIのおすすめポイント

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職場の様子
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先輩からの一言

前職はビジネスホテルで接客業をしていたのですが、よりお客様に寄り添った接客がしたいと考えていた頃に求人を見つけ、ピッタリだと感じ応募しました。立地も魅力的で、休日の過ごし方を考えるのが楽しみです。また、福利厚生が充実しているのも、応募を後押ししてくれました。今からオープンが待ちきれません。

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採用担当者からの一言

静岡県で30年以上ビジネスホテルを運営した実績を礎に、この度さらなるホテル事業の拡大を決定いたしました。第一弾となる「SHIJIMA ATAMI」が目指すのは、単なる宿泊の提供にとどまらず、記憶に残る非日常を体験できるホテルです。一緒にゼロからのホテル作りに力を尽くしてくれる仲間をお待ちしています。

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キャリアアドバイザーからの一言

観光で有名な熱海の中でも、特に景色や施設に恵まれた桃山町を立地に選んだのは、静岡を本拠地とするあいネットグループの慧眼を感じます。桃山町リゾートホテルのパイオニアとして、大きな注目を浴びることが予想されるホテルからの、貴重なオープニングスタッフ募集の求人!ライバルの少ない今がチャンスです。

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仕事内容
「SHIJIMA ATAMI」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ※入社時期は2026年4月1日以降を予定しております。 ――【具体的な業務内容】 ・レストランでの調理業務全般(朝食、夕食)および接客 ・食材の発注、在庫管理 ・厨房内の清掃など、調理場業務全般 ・その他ホテル内サービス補助 など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) 【キャリアのイメージ】 やる気・意欲を重視したキャリアパスを採用しています。 開業前から多岐にわたるホテル業務を経験できることに加え、自ら手を上げてチャンスを広げる機会も豊富です。 【料理について】 ・野菜:地元静岡の旬野菜を厳選し、みずみずしい香りと彩りを生かした一皿に仕立てます。 ・魚:駿河湾や相模湾から届く新鮮な魚介を、香りと旨みを豊かに仕立て、心に残る味わいにいたします。 ・肉:厳選された様々な肉を丁寧に火入れし、豊かな旨みと食感を上品に仕立てます。 【この仕事に求められること】 調理担当として、旬の食材を中心に取り扱っていただきます。経験を考慮しながら、カウンターでの調理接客などを担当していただくこともあります。 真面目に料理と向き合い、人を想う心を大切にできる方を求めています。
募集職種
調理部門その他
雇用形態
正社員
勤務地・アクセス

静岡県熱海市桃山町8-24

【アクセス】

JR線「熱海駅」より徒歩10分(車で約5分)

周辺情報
生活環境:私生活に必要な施設は、車で10分圏内に一通り揃っています(コンビニ、ドラッグストア、銀行、郵便局) 観光スポット:温泉街として有名ですが、他にも車で15分圏内に魅力的な観光スポットが揃っています。 ・私立美術館:車で約3分 ・來宮神社:車で約8分 ・熱海サンビーチ:車で約15分
勤務時間
7:00~翌11:00の間で実働8時間シフト制(休憩60分) ※1カ月単位の変形労働時間制 ※中抜け休憩あり ※時短勤務可 【シフト例】(今後変更となる可能性あり) 7:00~16:00 13:00~22:00 14:00~23:00 7:00~20:00(中抜け休憩あり) 22:00~翌11:00(中抜け休憩あり) 18:00~翌11:00(中抜け休憩あり)ほか ■残業月平均30時間
給与
【月給】 220,000円~320,000円 【別途支給手当】 交通費支給 月上限30,000円 時間外手当(全額支給) 深夜手当 家賃補助(賃貸) 月30,000円~50,000円(条件による) 昇給:年1回(9月) 賞与:年2回(7月/12月)※昨年実績:計5.0カ月分 ■モデル年収例 35歳/入社3年目/年収4,800,000円 ※試用期間:3カ月/同条件
休日
シフト制(月8~12日休み) ・有給休暇(取得率40%以上/半日単位での取得可/5日以上の連休相談OK) ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇(取得率・復帰率100%) ・介護・看護休暇 ※年間休日120日(有休は別途付与)
福利厚生
・社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) ・資格取得支援制度(規定あり) ・研修制度 ・引越し補助(条件による) ・定年後の再雇用制度 ・制服貸与 ・定期健康診断 ・自社の施設利用割引あり ・マイカー通勤の対応予定あり(応相談、月1,000円の駐車場完備予定) ・バイク・自転車通勤OK(無料の駐車場完備)
応募資格
※学歴不問 ■必須経験・資格・スキル ・調理師免許の資格をお持ちの方 ・チームワークを大切にしながら業務に取り組める方 ■歓迎経験・資格・スキル ・業務における洋食調理や鉄板焼き調理のご経験をお持ちの方 ・ホテルまたは宿泊業界での業務経験をお持ちの方 ・日常会話レベルの英語または中国語スキルをお持ちの方
選考フロー
▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から7日以内に、採用担当者からメールとお電話にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接(3回)※WEB面接はご相談ください ▼内定 ※応募~内定までは4週間を予定しています
面接関連事項・予定地
ホテルプリヴェ静岡(静岡県静岡市駿河区南町8-5)にて行ないます ※WEB面接はご相談ください
従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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企業所在地
静岡県静岡市駿河区宮本町8-10
施設名
SHIJIMA ATAMI
所在地
静岡県熱海市桃山町8-24
客室数
26室
従業員数
30名
設立
2026年8月予定
受動喫煙防止措置の状況
敷地内禁煙(屋内特定喫煙場所あり)
ホームページ
https://shijima-atami.com/
ロケーション
周辺施設
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アクセス

熱海駅より徒歩10分(車で約5分)

近くのバス停

※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。

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