信州白馬八方温泉白樺荘 (長野県北安曇郡)

信州白馬八方温泉と自家製無農薬野菜でゲストをもてなしています

信州白馬八方温泉白樺荘は、JR大糸線白馬駅より車で約5分の立地にある旅館です。"確かな経験と伝統で多くのお客様の良き旅のお手伝いをさせていただいております。"（信州白馬八方温泉白樺荘公式HPから引用）ほっと心和む優しい空間を提供しているそうです。客室は全室が和室で、タオル、浴衣、歯ブラシなどを備えています。素泊まりにも対応食しているようです。食事は、無農薬、自然発酵による有機肥料を使用した自家製栽培の野菜、米を中心に、旬の食材を取り入れゲストをもてなしているようです。温泉は、日本でも有数の高アルカリ温泉を利用した白馬八方温泉です。周辺は、数多くのスキー場の他、わさび農園、絵本の美術館などの観光スポットが点在します。※2021年1月29日時点