囲炉裏のお宿ざんざ亭 (長野県伊那市)

長野県伊那市に立地し、新しいジビエ料理を囲炉裏の部屋で提供する宿です

囲炉裏のお宿ざんざ亭は、長野県伊那市にある旅館です。豊かな自然に囲まれた立地の宿で、ジビエが盛んと言われるヨーロッパの技術も取り入れた研究によって考案された、新しいジビエ料理を囲炉裏を囲んだ部屋で提供しているようです。宿のある伊那市は、長野県の南部に位置し南アルプスを境に山梨県と静岡県に接し、中央アルプスを境に木曽地域と接しているようです。東に南アルプス、西に中央アルプスがそびえ、天竜川や三峰川沿いには平地が広がり河岸段丘もみられます。高遠城址公園の桜のほか、南アルプス国立公園を中心とするユネスコエコパーク・日本ジオパークや高遠そばなどが有名のようです。周辺には駒ヶ根市立博物館や、三峰川渓谷、しだれ桜と花桃の咲く場所などが点在しています。※2020年10月19日時点