中央区(東京都)／料飲のホテル 旅館の求人・施設・転職情報

■ソムリエ資格を活かせる高級ホテル♪ ■洋食調理経験を活かせるチャンス★ ■外国語スキルがあれば優遇します◎ ■社宅・社員寮完備で安心の住環境！ ーー【銀座の洗練された空間で、おもてなしの真髄を極める】 銀座という日本を代表する繁華街に位置する「ホテルグランバッハ東京銀座」。ここでは素材を活かした料理で、国内外のお客様に至福のひとときをお届けしています。日本ソムリエ協会認定ソムリエとしての知識と、洋食調理の経験を融合させ、お客様へ最高のダイニング体験を提供していただきます。料理とワインのマリアージュで、銀座の夜を彩る一員になりませんか？★お客様の笑顔が何よりのやりがいです♪ ーー【あなたの経験とセンスを活かせる成長環境】 マネジメント経験豊富な方には、数値管理やスタッフ教育などもお任せします。自分の考えを積極的に発信し、チームと共に成長できる環境です。仲間への配慮ができ、自ら考えて行動できる方を求めています。◎メニュー開発の経験がある方は、あなたのセンスを存分に発揮できるチャンスです！社宅・社員寮も完備しているため、遠方からの応募も安心。食事補助や各種手当も充実しており、プロフェッショナルとして安心して働ける環境をご用意しています★ ※2025年07月07日時点の情報です

和食料理店での接客経験をお持ちの方、キャリアを活かして当ホテルレストランでホールスタッフをしませんか？引越しをお考えの方には社員寮をご用意しました。勤務のスタートもスムーズです。勤務地は東京駅八重洲北口から徒歩3分、日本橋駅からは徒歩1分と、通勤のアクセス良好です。利便性の良い場所に位置しビジネスや観光の拠点として多くのお客様が訪れる、全135室の「ホテル龍名館東京」で、お待ちしています！※この求人は2023年12月12日時点の情報です

■おもてなしの心で研修成功をサポート ■レストランから宴会まで幅広く活躍 ■チームワークで顧客満足度向上に貢献 ■充実の福利厚生で安心して働ける環境！ ーー【心を込めたサービスで研修の成功を支えるホテル】 Lstay&grow 晴海では、お客様の大切な研修をトータルサポート。朝食からビジネス研修、そして懇親会まで、すべての場面でお客様の成功に寄り添います。事前予約制だからこそ、準備を万全に整えてお迎えする「おもてなしの心」が大切です。研修後の懇親会は単なる食事の場ではなく、お客様同士の絆を深める貴重な時間。その目的や意図を理解し、心のこもったサービスで思い出に残る時間を演出しましょう。 ーー【成長できる環境で、ホテリエとしての未来を描く】 接客業の経験を活かしながら、レストラン業務から宴会サービス、さらにはオンライン配信サポートまで、幅広いスキルを身につけられます。将来的にはホテルオペレーション全体に関わるチャンスも！CS向上のための企画立案や顧客情報を活用した体制構築など、あなたのアイデアや経験を活かせる職場です。目標達成報奨金制度や住宅手当（最大30,000円）、家族手当など福利厚生も充実。チームの一員として、お客様の満足と自身の成長を同時に実現できる環境があなたを待っています。 ※2025年08月22日時点の情報です

社員寮をご用意しています！新生活をお考えの方もお仕事の始まりがスムーズです。家族手当や食事手当などで頑張るあなたをしっかりとサポート。これまでの飲食店での接客経験を活かして、当ホテルのレストラン「花ごよみ」で活躍しませんか？ホテル龍名館東京は東京メトロ日本橋駅から徒歩1分、東京駅八重洲北口からも徒歩3分。ビジネスやレジャーへのアクセスが良好な場所に位置する、全135客室のホテルです。※この求人は2023年1月6日時点の情報です

■銀座一丁目駅から徒歩1分の好立地 ■フレンチ・イタリアン両方の経験を習得 ■高級感あふれる上質なサービスを提供 ■月給21.5万円～28万円の好条件 ーー【銀座の洗練された空間で極上のおもてなしを】 銀座の中心に佇む「ホテルモントレ銀座」で、お客様の大切なひとときをサポートしませんか？ 高級感あふれるフレンチレストランとイタリアンレストラン、格調高い宴会場でのサービスをお任せします。客単価8,000円～12,000円の上質な料理とともに、心温まるおもてなしを提供。お客様の笑顔のために細やかな気配りと洗練されたサービスで、特別な時間を演出しましょう。 銀座の風格と「モントレ」ならではのホスピタリティを体現できる職場です。 ーー【スキルアップとキャリア成長を応援する環境】 レストランと宴会場の両方を担当することで、幅広いサービススキルを身につけられます。 ソムリエ資格の知識を活かせる環境も魅力的！役職に応じたキャリアパスも明確で、メンバーから主任、係長へとステップアップの道も開かれています。シフト制で働きやすく、プライベートとの両立も可能。銀座という一等地で、ホテルレストランのプロフェッショナルとして成長したい方にぴったりの環境です。 温かい仲間たちと一緒に、おもてなしの心を大切にしながら成長していきましょう。 ※2025年08月19日時点の情報です

スペインにルーツを持つモダンクラシックなシティホテルが日本上陸！今期開業4年を迎えた『ACホテル・バイ・マリオット東京銀座』でレストランサービスとして活躍しませんか？シェフ厳選の素材を活かしたスペインディナーや色鮮やかなカクテルなど、きらびやかな街を象徴するような食体験を届けましょう。 ◆東武グループの一員という安定性 ┗関東私鉄の中で最大規模の路線を有する東武鉄道が母体の東武グループ！ ◇賞与年2／住宅手当／各種優待多数 ┗業界トップクラスの福利厚生や嬉しい手当・制度も多数ご用意 ◆クリーンでフラットな就業環境 ┗20～30代の若手活躍中！男性の産育休取得実績あり・女性管理職在籍など、社歴や性別に関係なく活躍できる環境◎ ◇多数の正社員登用実績あり ┗正社員登用までの年数は平均1.5年程度、合格率も80%と正社員登用の実績多数！ ▼安定グループでキャリア広がる！ 抜群の安定性から、例えばライフイベントを迎えても5年・10年先を見据えて活躍いただけます。接客の経験を積んだ後、セールス部門や管理部門などのバックオフィス業務にキャリアチェンジすることもOK！ 自分の理想のキャリアをここでぜひ見つけてください。

OPENしたてのハイグレードホテルで、副支配人候補としてキャリアを築きませんか？丁寧な研修があるので未経験でも大丈夫！築地市場駅・徒歩5分の場所にある「トーセイホテル ココネ築地銀座プレミア」で、あなたの個性も活かしたおもてなしを。 ▼働きやすさを紹介♪ ＊東証プライム上場グループで安定性も将来性も抜群！ ＊経験・学歴・職歴不問。必要なスキルは入社後学べます ＊月1回シフト提出！希望休も通りやすい風土です ＊残業月平均10時間、有休とは別に年5日の特別休暇あり （ただし入社月により変動があり） ＊中途入社のハンデなし！入社3年目で年収450万円～も 【"こころの音＝ココネ"をブランド名に冠した、お客様の心安らぐホテル】 東証プライム上場・不動産業界大手のトーセイグループが展開する「TOSEI HOTEL」。23年9月、グループ初となるハイグレードホテル「トーセイホテル ココネ築地銀座プレミア」をOPENしました。海外観光客からも人気の築地エリアで、大浴場、宴会場、会議室、レストラン、リフレッシュルームなどを備えたラグジュアリーな空間ときめ細やかなおもてなしで、ゲストに極上のひと時をご提供しています。

■□外資系ならではの働きやすさが魅力！ ＊仕事が終わればすぐに帰宅 ＊残業なし ＊転勤なし ＊離職者なし（※2023年6月開業～2025年4月現在） ――都営浅草線・宝町駅より徒歩3分、銀座はもちろん東京駅や築地、有楽町などへのアクセスも便利なライフスタイルホテル「イビススタイルズ東京銀座 East」で、健康と幸せにフォーカスをあてた朝食ビュッフェをご提供しませんか？レストランスタッフのお仕事ですので、未経験者も大歓迎！お客様に喜ばれる仕事で有意義な朝の時間を過ごしませんか？ 【学歴不問＆未経験OK！】役職や社歴に関わらず、全員で意見やアイディアを出し合いサービスづくりから携われる風通しの良い環境で、あなたらしく成長可能。チームワークを大切にしており、役職者を筆頭に、明るく柔らかい雰囲気で働ける環境づくりにも力を入れています。 ■□アコーグループの安定基盤が強み！ 当ホテルはフランスに本拠地を置き、ヨーロッパをはじめ世界110カ国／5,500軒以上のホテルを展開する世界的ブランド・アコーがリリースしたライフスタイルホテルです。銀座の中心街に位置した和モダンなテイスト、最上階露天風呂付き大浴場など充実した館内設備のもと、お客様の旅をカスタマイズするサービスでお迎えしています。

＼25年1月リニューアルオープン！オープニングメンバー募集中／ ★業界・職種未経験歓迎 ★利便性◎の晴海・月島エリア ★月8～10日休み、固定残業なし ★2日間の夏季休暇あり ★正社員登用あり ★転勤なし 都営大江戸線「勝どき」駅徒歩13分、都内各方面からのアクセスに優れる「ホテルマリナーズコート東京」。25年1月のリニューアルオープン予定の当ホテルで、レストランサービスに挑戦してみませんか？ ――『ホテルマリナーズコート東京』について 連日観光のお客様で賑わう晴海・月島エリアに建ち、館内から広大な海が望めます。国内外からレジャー・ビジネス双方のお客様が訪れるほか、地元の方も多数お越しになります。都会の煌びやかな雰囲気を感じながらも、潮風を満喫できるロケーションで、全てのお客様が思い思いに寛げる癒しの空間をお届けします。 意欲を何より重視しますので、未経験の方も歓迎！オープニングスタッフだからこそ、各々が裁量を持ってやりたいことにチャレンジできるチャンスです。固定残業なし&安定した休日数など、プライベートと両立しやすい環境をご用意してお待ちしています。

■□JR馬喰町駅・徒歩約3分のミニマル×スタイリッシュホテル■□ DDD HOTELは「ミニマル・ラグジュアリー」をコンセプトに、本当に必要なものを最高の品質で提供し、心身の再起動へと誘うシティホテルです。 フロントとカフェが併設したロングカウンター、感性が磨かれるアート作品、世界的有名ガイドブックで評価されたフレンチレストランなど、シンプルでありながらも上質な滞在時間をお届けしています。 【あなたの”無限の個性”を引き出す好環境！】 ■週4日～勤務OK □WワークOK！将来独立してカフェを開きたい方にも◎ ■スキルに応じて時給アップのチャンス！ □宿泊・カフェetc.の社割制度 ■国内外のゲストにこだわりの一杯を提供できる環境 当ホテルはスタッフの個性がコレクティブされ、新たな価値が生まれる就業環境づくりに尽力しています。 ■□国内外のゲストを笑顔にする一杯を■□ 世界的に有名な豆を使用したスペシャルティコーヒーを提供する、バリスタを募集中！ 高度な技術が要求されるラテアートなどを学びながら、スキルアップするチャンス！将来カフェを開きたい方、柔軟な働き方をしたい方にも最適な環境です。

＼25年1月リニューアル！オープニングメンバーを募集中／ 都営大江戸線「勝どき」駅徒歩13分、25年1月リニューアルオープン予定の「ホテルマリナーズコート東京」。レストランや宴会場などで事前セッティングや接客、ドリンク・料理の提供を担うレストランサービススタッフを募集します。 ＊ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方が可能です♪＊ ★利便性◎の晴海・月島エリア ★業界・職種未経験OK ★時給1,250円～ ★週1～、1日3時間～勤務可能 オープニングスタッフだからこそ全員が同期。新しい環境で、新しい仲間と新しい仕事を始めませんか？「人と関わることが好き」「ホテルの仕事に興味がある」「接客経験を活かしたい」という方、ぜひご応募を！ ――『ホテルマリナーズコート東京』について 連日観光のお客様で賑わう晴海・月島エリアに建ち、館内から広大な海が望めるウォーターフロントホテルです。国内外からレジャー・ビジネス双方のお客様がお越しになるほか、地元の方も多数訪れます。都会の煌びやかな雰囲気を感じながらも、潮風を満喫できるロケーションで、全てのお客様が思い思いに寛げる癒しの空間をお届けします。

★25年1月、ホテルリニューアルとともにカフェが誕生！ ★未経験OK！1からお店作りに関わるチャンス！ 都営大江戸線「勝どき」駅徒歩13分、都内各方面からのアクセスに優れる「ホテルマリナーズコート東京」。25年1月に伴い、新たにカフェ「Roppongi Coffee 晴海店」を開業します！オープニングメンバーとして、一緒にお店を作っていきませんか？ ＼働きやすさ重視の環境で、プライベートも充実／ ・利便性◎の晴海・月島エリア ・月8～10休み、固定残業なし ・2日間の夏季休暇あり ・転勤なし オープニングスタッフだからこそ、各々が裁量を持ってやりたいことにチャレンジできる環境！接客、ドリンク作成、簡単な調理などカフェ業務全般をお任せするので成長の機会も多数。固定残業なし&安定した休日数など、私生活との両立がしやすい環境を整えてお待ちしています！ ――『ホテルマリナーズコート東京』について 連日観光のお客様で賑わう晴海・月島エリアに建ち、館内から広大な海が望めるウォーターフロントホテルです。国内外からレジャー・ビジネス双方のお客様がお越しになるほか、地元の方も多数訪れます。都会の煌びやかな雰囲気を感じながらも、潮風を満喫できるロケーションで、全てのお客様が思い思いに寛げる癒しの空間をお届けします。

「トーセイホテル ココネ築地銀座プレミア」は、築地市場駅・徒歩5分の場所に新規OPENしたハイグレードホテル。年齢・社歴に関係なくキャリアアップが目指せる環境で、スタートしたばかりのホテルを一緒に盛り上げていきませんか？ ▼働きやすさを紹介♪ ＊東証プライム上場グループで安定性も将来性も抜群！ ＊経験・学歴・職歴不問。必要なスキルは入社後学べます ＊月1回シフト提出！希望休も通りやすい風土です ＊残業月平均10時間、有休とは別に年5日の特別休暇あり （ただし入社月により変動があり） ＊中途入社のハンデなし！入社3年目で年収450万円～も 【"こころの音＝ココネ"をブランド名に冠した、お客様の心安らぐホテル】 東証プライム上場・不動産業界大手のトーセイグループが展開する「TOSEI HOTEL」。23年9月、グループ初となるハイグレードホテル「トーセイホテル ココネ築地銀座プレミア」をOPENしました。海外観光客からも人気の築地エリアで、大浴場、宴会場、会議室、レストラン、リフレッシュルームなどを備えたラグジュアリーな空間ときめ細やかなおもてなしで、ゲストに極上のひと時をご提供しています。

銀座駅から徒歩5分の「コートヤード・マリオット銀座東武ホテル」でレストランサービスを大募集！東京・銀座ならではの豊かな食体験をお客様へお届けしませんか？ ―◆POINT◆― ・東武グループの一員という安定性 ┗関東私鉄の中で最大規模の路線を有する東武鉄道が母体の東武グループ！ ・賞与年2／住宅手当／各種優待多数 ┗業界トップクラスの福利厚生や嬉しい手当・制度も多数ご用意 ・クリーンでフラットな就業環境 ┗20～30代の若手活躍中！男性の産育休取得実績あり・女性管理職在籍など、社歴や性別に関係なく活躍できる環境◎ ・多数の正社員登用実績あり ┗正社員登用までの年数は平均1.5年程度、合格率も80%と正社員登用の実績多数！ ―◆安定グループでキャリア広がる！◆― 抜群の安定性から、例えばライフイベントを迎えても5年・10年先を見据えて活躍いただけます。将来的にはレストランサービスの管理職なども十分目指していただけるポジションとなっているほか、宿泊部門や料飲部門で接客の経験を積んだ後、セールス部門や管理部門などのバックオフィス業務にキャリアチェンジすることもOK！ 自分の理想のキャリアをここでぜひ見つけてください。