大分県のホテル 旅館の求人・施設・転職情報（3ページ目）

サウナ旅館の食事処と関連の飲食店「日田まぶし千屋」「百屋の天むす」の運営責任者を募集！旅館の夕食時にはサウナーのために開発されたサウナ懐石をご提供。料理人が作った料理を「温かいものは温かく、冷たいものは冷たく」最適な状態でご提供し、それに合う飲み物をお届けします。 飲食店2店舗では、料理人とサービススタッフとが力を合わせて日田を訪れる旅人たちを心からおもてなしします。 ★飲食店などでのサービス経験を活かせる ★ソムリエ大歓迎♪サウナ懐石に合うペアリングを一緒に考えたい！ ★滞在期間中の見せ場、食事を通じてリピートに繋げる ［Ryokan ＆ Sauna Yorozuya Hitaについて］ ■23年4月、老舗温泉旅館が創業100年を機に「サウナ旅館」へとリブランド！ ■全8室がリバービューのサウナスイート（約70㎡） ゆったりした空間でサウナやご滞在を楽しめるよう、全室にサウナ界を牽引するととのえ親方こと松尾大氏（TTNE）プロデュースのサウナに水風呂、温泉浴、ととのいスペースを完備。サウナからととのいスペースまでの導線や水風呂の温度にもこだわり、サウナーのための旅館へと変わりました。

「ゆふいん月燈庵」は、奥由布の深く鮮やかな緑に囲まれた"月の燈りを楽しむ庵"。月ごとに厳選した素材・食材を調理する独創的で味わい豊かな田舎料理は、見た目や香りでも愉しむことができます。豊後水道で獲れる旬の魚介や豊後牛など地元の食材もふんだんに使って、あなたの腕とアイディアが詰まった至福の一品へと仕上げてください。調理経験があればジャンルは不問。個室寮も完備の当宿で、和食調理人として新たな一歩を！ 【この企業・施設について】 JR由布院駅より車で8分。奥由布の山中、約10,000坪の広大な敷地に佇む「ゆふいん月燈庵」は、現在放送中の有名旅行サイトのテレビCM撮影地にもなっています。築300年の古民家を移築した本館の母屋は、懐かしさとどこか安心感を覚える旅館の顔。母屋と宿泊棟の間は吊り橋でつながれ、18棟の離れ客室全てが露天風呂付きなので、木々のざわめき、川のせせらぎ、鳥のさえずりといったありのままの自然を感じられます。

「サリーガーデンの宿 湯治柳屋」のフロントスタッフとして活躍しませんか？宿泊業界での勤務経験や接客経験がなくてもOK！試用期間で柳屋のスタイルをしっかりと学んでいただくので安心してください。お客様との距離感や柳屋スタイルの理解など、現場に出てからも柔軟に対応できるようサポートいたします。昇給ありで昼食250円の食事手当付き。時短勤務OKのシフト制なので、ご自身の都合に合わせた働き方が可能です！ 【この企業・施設について】 別府市鉄輪（かんなわ）エリアにて8年目の事業ではありますが、「湯治のある暮らし」という理念を掲げ、皆さまに豊かな暮らしと安らぎを提供すべく、鉄輪のお湯を通して新しい湯治スタイルを提供しています。明治38年竣工と歴史のある建物のため、メディアで取り上げていただく機会も多く、幅広い世代の方に足を運んでいただいています。お客さまの4割ほどがリピーターで、各々鉄輪エリアを含め自由な過ごし方をされています。

由布院の森の中、10棟のヴィラと9室のホテルだけの自然と繋がるラグジュアリー。現代的な癒しを追求したボタニカルな空間で、オーダーメイドのおもてなしを提供しませんか？「ENOWA」ではお客様1組に専属でスタッフがつく、バトラーサービスが基本。その為、落ち着いた接客が可能です。スタッフは20～30代が中心。仲間たちと一緒に、最高の体験を提供するために試行錯誤する過程も楽しんでいただける方を歓迎します。 【この企業・施設について】 2023年6月8日に新規開業した由布院のラグジュアリーオーベルジュ「ENOWA」。10棟のヴィラと9つの客室だけの特別な空間。見栄えの豪華さではなく由布院の自然とともにある根源的なラグジュアリーが、日々の疲れを癒します。また、「FARM-DRIVEN」をテーマに、ミシュラン2つ星出身のシェフが毎日ファームから食材を選定し、その日のメニューを考えるなど、ENOWAだけの食の体験も大変好評です。

チェックイン～チェックアウトまで、完全担当制でお客さんをサポートするサービススタッフを募集！お出迎え、館内案内、客室チェックイン、サウナの入り方の説明、お食事（夕／サウナ懐石、朝／あサ飯）の配膳、お見送りを一貫して一人のスタッフ担当し、他スタッフと協働しながら宿泊全体でととのっていただけるよう尽くします。 心こもったサービスが、お客さんの“サ旅”の想い出に残る素敵な仕事です。 ★残業は多くても月10H以内！自分の時間もしっかり確保 ★皆勤手当、健康手当、早番遅番手当、宿直手当など充実 ★英語を話せる人、大歓迎！手当あり◎ ［Ryokan ＆ Sauna Yorozuya Hitaについて］ ■23年4月、老舗温泉旅館が創業100年を機に「サウナ旅館」へとリブランド！ ■全8室がリバービューのサウナスイート（約70㎡） ゆったりした空間でサウナやご滞在を楽しめるよう、全室にサウナ界を牽引するととのえ親方こと松尾大氏（TTNE）プロデュースのサウナに水風呂、温泉浴、ととのいスペースを完備。サウナからととのいスペースまでの導線や水風呂の温度にもこだわり、サウナーのための旅館へと変わりました。

古き良き湯治場の雰囲気が漂う別府市鉄輪にある「サリーガーデンの宿 湯治柳屋」。「湯治のある暮らし」を理念に掲げ、新しい湯治スタイルをご提供しています。当施設ではフロントスタッフを募集中です！昇給年1回に賞与年2回、昼食250円の食事手当付き。月の休みは8日で夏季・冬季休暇の取得もOK。さらに、資格取得支援制度や研修制度などモチベーションを維持しながらスキルアップも望める環境をご用意しています！ 【この企業・施設について】 別府市鉄輪（かんなわ）エリアにて8年目の事業ではありますが、「湯治のある暮らし」という理念を掲げ、皆さまに豊かな暮らしと安らぎを提供すべく、鉄輪のお湯を通して新しい湯治スタイルを提供しています。明治38年竣工と歴史のある建物のため、メディアで取り上げていただく機会も多く、幅広い世代の方に足を運んでいただいています。お客さまの4割ほどがリピーターで、各々鉄輪エリアを含め自由な過ごし方をされています。

国内有数の温泉地・由布院で、ワンランク上のサービススキルを身につけませんか。あなたには2024年4月に新規開業予定の「湯布院ホテル」にてレストランサービスの業務をお任せします。宿泊業界で働いたことがなくても、接客未経験でも大丈夫。入社後は既存施設で研修を行ないますので、湯布院ホテルが新規オープンする頃には素敵なサービススタッフに成長しているはず。一緒に新しい一歩をふみだしましょう。 【この企業・施設について】 国内に複数の宿泊施設を運営している当社では、2024年4月、人気温泉地由布院に全18室・全客室露天風呂付き・1泊2食付きの「湯布院ホテル」のオープンを予定しています。また当社は「新しい宿泊体験や感動」を提供し、その土地の魅力やカルチャーを伝え、伝統文化の継承や拡散を目指しています。お客様がホテルに滞在する時間はもとより、お客様の「旅行」での体験にフォーカスしたさまざまなサービスをご提供しています。

由布院の森の中、10棟のヴィラと9室のホテルだけの自然と繋がるラグジュアリー。現代的な癒しを追求したボタニカルな空間で、オーダーメイドのおもてなしを提供しませんか？本物の癒しを考え、ご宿泊者様は1日最大19組。接客は落ち着きを持って、目の前のお客様に向き合える環境です。夜勤専門ですが、実働8時間と就業環境は安定。年齢は一切不問！新しいホテルの中で自ら進んでサービスと向き合える方を幅広く歓迎します。 【この企業・施設について】 2023年6月8日に新規開業した由布院のラグジュアリーオーベルジュ「ENOWA」。10棟のヴィラと9つの客室だけの特別な空間。見栄えの豪華さではなく由布院の自然とともにある根源的なラグジュアリーが、日々の疲れを癒します。また、「FARM-DRIVEN」をテーマに、ミシュラン2つ星出身のシェフが毎日ファームから食材を選定し、その日のメニューを考えるなど、ENOWAだけの食の体験も大変好評です。

四季のある日本だからこそ、季節の旬の食材を使った料理をお客様に提供できる。一品一品心を込めた和食を調理するスタッフを募集します。「AMANE RESORT SEIKAI（潮騒の宿 晴海）」内にある和食レストランでのお仕事です。大分県で採れる食材や新鮮な魚介類を使った美味しい和食を提供してください。レストランでの和食調理の経験を活かせる環境です。年間休日は107日用意しており、育休の取得も可能です。

限定9室の「The Village 由布院温泉グランピング」で、施設運営スタッフとして活躍しませんか？チェックイン・アウト業務からSNSを用いたPR業務、宿泊プランの企画など幅広く携わり、施設の顔として活躍するやりがいいっぱいのお仕事です。都会の喧騒を離れて、自然の中で働きたい…。そんな方にもピッタリ！休日制度や評価制度など、頑張りにしっかり応える充実環境をご用意して、お待ちしています。 【この企業・施設について】 カバン一つでアウトドア体験ができる、由布院温泉エリアのグランピング施設「The Village 由布院温泉グランピング」は2020年7月にOPEN。大浴場が2つ、プライベート温泉が5つあり、季節を問わず県内外の多くのお客様にご利用いただいています。フレンドリーで距離の近い接客を大切に、お客様に気持ちよく過ごしていただけるようアウトドア・リゾート施設ならではのサービスをご提供しています。