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神奈川県 / 足柄下郡 / 箱根町のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（4ページ目）

KŪON箱根強羅

管理職候補│上場G×全14室／立候補制で「次期支配人」へ

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1322-32
給与: 月給／270,000円～500,000円
仕事内容: 「KŪON箱根強羅」にて、管理者候補として、ホテルサービス業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・フロント業務：チェックイン・チェックアウト対応、電話対応、予約管理・ラウンジ・バー業務：体験運営、フリーラウンジの補充対応、バーカウンターでの接客・お酒の提供・レストラン・キッチン業務：朝食・夕食の準備や提供、調理補助や盛り付け ※いすれは管理者として、スタッフの教育やマネジメントも行なっていただくことを期待しています。 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【入社後の流れとキャリアパス】 ▽コンセプト理解と現場把握まずは当館の「お茶と和菓子」をテーマにしたサービスや全体の業務フローを習得していただきます。監修パートナーのサポートのもと知識を深め、現場のオペレーションを把握した上で、マネジメント業務へと移行できる体制を整えます。 ▽立候補制で次期支配人へ当館では、マネージャーや総支配人への昇格に「立候補制」を導入しています。年齢や社歴に関わらず、意欲と実績次第で早期にキャリアアップが可能です。また、今後開発予定の新規ホテルの立ち上げにコアメンバーとして参画するチャンスも広がっています。【働く環境（空間とテーマ）】格式高い「お茶と和菓子」の文化を現代の感性で紐解き、これまでにない体験価値を提供するブランドを、あなたのマネジメントで創り上げてください。

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箱根エレカーサホテル&スパ

洋食調理（未経験OK／月給25万～／寮費月1万／夏季冬季に連休）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町宮城野1362-16
給与: 月給／259,000円～332,000円
仕事内容: 「箱根エレカーサホテル＆スパ」のダイニングにて、イタリアンを中心とした洋食調理業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ディナー、朝食に使用する食材の仕込み・調理、調理補助業務・調理器具や食器の洗浄・ブライダル（婚礼料理）の仕込み、ご提供　など＜当ホテルのお食事とダイニングについて＞相模湾や駿河湾など近隣の漁港で水揚げされた魚介類、地元の農家の方から直接仕入れる「西湘野菜」など、箱根周辺の新鮮な旬の食材を惜しみなく使用した、フレッシュで斬新な本格リストランテのイタリア料理をご提供しています。お食事やデザートだけではなくパンも手作りするなど、当ホテルは手作りにもこだわっているため、働きながら調理の幅を広げスキルアップすることが可能です。ダイニングは前面がガラス張りとなっており、箱根の山々から富士山までを見渡せるという開放的なロケーションの中でお食事をお楽しみいただいています。年間40～50組ほどのウェディングも行なっていますので、幸せ溢れる1日をぜひあなたのお料理で彩ってください。＜2つ星のリストランテなどで腕を磨いたシェフが在籍！＞当ホテルのシェフは、原宿や銀座の有名イタリアンレストランで腕を磨いた後イタリアに渡り、ナポリのリストランテでの修業を経て、2つ星獲得のシチリアのリストランテに勤務。帰国後、2011年より当ホテルのシェフとして本格イタリアンを世界中からお越しになったお客様へご提供しています。そのシェフのもとで仕込みといった基礎から学ぶことができ、未経験からでも本格イタリアンのシェフを目指せます。賄いを作って経験をアピールしたり、アドバイスをもらったりするチャンスも！＜仕事のやりがい＞お料理は季節ごとにメニューが変わり、パスタはもちろんパンなども手作りしているため、幅広い調理スキルを身につけることが可能です。また、シェフやスーシェフと一緒に新しい料理の研究・開発にもチャレンジできます。自分がアイディアを出したお料理をお客様が美味しそうに食べている姿を見ることは、何にも代えがたい喜びです。＜仕事のきびしさ＞お客様に常にご満足いただけるクオリティを保つには、一つひとつの作業をおろそかにせず、集中して取り組むことが大切です。クオリティの追求に終わりはありませんので、料理人として向上心や積極性を失わないことを心がける必要もあります。

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強羅花壇

和食調理│未経験歓迎／個室寮・食堂完備／月給27万～／賞与年2回

施設業態: 高級旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300
給与: 月給／274,000円～
仕事内容: 「強羅花壇」にて、和食調理の業務をお任せいたします。当館では、プライベートな空間でゆったりとお楽しみいただけるよう、主にお部屋食にてお料理をご提供しております。また、日帰りのお客様や団体様でのご利用の場合などには、レストラン「懐石料理花壇」にて懐石料理をご提供しております。 ――【具体的な業務内容】・調理業務（向こう付け、煮方、焼き方、八寸場など）・調理補助業務・パントリー業務・仕込み、片付け・その他附帯業務　など ※タブレットを用いた発注の管理・共有／クラウド型ビジネスチャットツールを導入しています。入社後は20代の先輩が中心となって、調理の基本から技術・知識を丁寧にレクチャーします。ひとり立ち後は持ち場を担当するようになり、入社5～7年目でリーダー、10年目以降でセクション料理長が目指せます。（経験者は即戦力として業務をお任せします！）【懐石料理　花壇について】館内にあるレストラン「懐石料理　花壇」は、昭和初期に建てられた「旧閑院宮別邸」にあり、宮家より譲り受けた由緒ある洋館として知られています。料理は、自然からの恵みをいただく彩鮮やかな「旬の膳」をご提供。米や山菜に加え、銀鱈や鯛、鰻といった魚介の恵みを、お刺身や焼き魚など、様々な形で調理してお届けしています。また、新しいアプローチとして、ジビエや海外由来の食材なども積極的に取り入れています。【新たなスキルが身につき、なくてはならない存在に】 1つの仕事を自分の手で完成させ「美味しかった」とお客様の喜ぶ声が聞けたときに、やりがいを実感できるポジションです。もちろん、初めて担当する料理をご提供することの難しさを感じたり、仕事に対しての気づきを覚えたりすることもありますが、経験を積むことで様々なスキルが身につき、より活躍の幅を広げることができます。

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箱根仙石原プリンスホテル

和食調理│西武グループ／月8～9休み／賞与約4カ月分／年収385万円可

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1246
給与: 月給／199,870円～
仕事内容: 「箱根仙石原プリンスホテル」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて雄大な箱根外輪山の景色を眺めながら食事が楽しめるレストラン「グリル」では、ブッフェスタイルの夕食・朝食のほか、期間限定ランチもご提供。また、期間限定で営業している「和食堂」では、季節の食材をふんだんに盛り込んだ会席料理をご用意しています。そのほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

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箱根リトリート

洋食調理スタッフ│経験者募集／月給350,000円～／社員寮あり

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1286-116
給与: 月給／350,000円～
仕事内容: 「箱根リトリート」にて、フレンチ調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・調理全般（70～80名前後のお客様を想定）・朝食対応（ブッフェ）・夕食対応（コース料理）時間をかけて丁寧に行う料理から、強火でダイナミックに仕上げる方法など、調理方法は多岐に渡ります。特にディナーでは、薪の種類や温度を巧みに使いこなし、食材のポテンシャルを最大限に引き出していただきます。＜早期のステップアップが可能＞キッチンは9名体制。メンバーを一新し、誰でも馴染みやすい現場になりました。実際に作る流れや量はあらかじめわかるため、料理の質を高めることに集中できる環境です。また、実力によっては2番手を任せるなど、早期にステップアップするチャンスも◎！ぜひ、これまでの経験を生かして活躍してください。＜チーム一新！全員がスターティングの職場＞業界大手・ホテルマネージメントグループへと運営体制が変わり、より質の高い宿泊体験を提供できるチームを新たに構築している最中！そのため、全員がほぼ同時期入社という環境のもと、フラットに意見を出し合いながら日々の業務に向き合うことができます。

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ザ・プリンス箱根芦ノ湖

和食調理│西武グループ／月8～9休み／年収385万円可／賞与約4カ月分

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根144
給与: 月給／204,640円～
仕事内容: 「ザ・プリンス箱根芦ノ湖」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など宴会においても旬を取り入れた多彩なメニュー・コース料理をお任せします。厳選素材を活かしつつ、視覚でも楽しめる料理を手掛けましょう。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されるので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

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鶴井の宿紫雲荘

清掃スタッフ（週3日～OK／1日4時間のみ／未経験OK／昇給賞与あり）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町塔ノ沢92
給与: 時給／1,279円～
仕事内容: 「鶴井の宿紫雲荘」にて、館内の清掃や備品補充などをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ベッドメイキング・館内清掃・お部屋清掃（室内のトイレ、浴室含む）・アメニティや備品の補充・タオル類の洗濯　など＜仕事のやりがい＞お部屋がすっきりキレイになると達成感があります。お客様と直接触れ合う機会は少ないですが、「ありがとう」といった言葉をかけていただくこともあり、その際は嬉しくなり自然と笑顔になります。＜仕事のきびしさ＞決められた時間内に清掃を完了しなければなりません。そのため、無駄なく効率良く作業を進めることを心がける必要があります。

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玄箱根強羅

仲居│未経験歓迎！／温かな仲間が支える箱根の高級宿／新築寮2万

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-238
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「玄箱根強羅」の接遇係として、お客様のお出迎えやお見送り、お食事の配膳など旅館における接客全般をお任せします。 ――【具体的な業務内容】・旅館における接客全般・お出迎え、お見送り、ご案内・朝夕食の配膳サービス（レストラン）・その他付随する業務 ※マニュアルに沿って、丁寧に教育をしていきます。 ※海外からのお客様も多いので、語学の勉強やスキルを活かせます。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）【未経験から「接客のプロ」へ】仲居の仕事はハードルが高く感じるかもしれませんが、当館では未経験入社の先輩が多数活躍しています。まずは分かりやすいマニュアルに沿って、一つひとつの所作を丁寧に研修します。さらに、海外のお客様も多いため、働きながら語学スキルを磨ける環境も魅力です。【全18室だからこそ、心に寄り添える】大規模なホテルとは異なり、全18室という落ち着いた規模のため、お客様一人ひとりに合わせた柔軟なおもてなしが可能です。アンケートや口コミで「あなたに会いに来た」と名指しでお褒めをいただくこともあり、リピーター様が増えていく喜びは、何物にも代えがたいやりがいになります。

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箱根湯本温泉天成園

ホール幹部候補│月給30万円～／単身個室寮／無料送迎バスあり

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本682
給与: 月給／300,000円～360,000円
仕事内容: 箱根湯本エリアで最大級の温泉旅館「箱根湯本温泉天成園」内のレストラン、宴会場、カフェなど飲食店舗の運営をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■マネジメント業務・シフト管理（各店舗の人員配置、派遣スタッフの手配含む）・勤怠管理・請求書管理・売上管理・ドリンク、デザート類の商品開発・スタッフの接客及び技術指導・飲料の在庫管理及び原価管理・消耗品の在庫管理・撮影の立ち合い（料理・ドリンク・デザート類）・メニュー及び掲示物などの作成及び校正・各部門（調理、フロント）へ予約内容の確認及び伝達・レストランの配席表作成及び受付 ■通常業務・レストラン・宴会場の準備及び片付け・接客、配膳及び下膳・会計・簡単な調理業務など ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【天成園⇔小田原駅間で従業員専用の無料送迎バスを運行！】箱根は首都圏からアクセス便利な温泉地として人気ですが、働く側からすると通勤しにくく、移住も考えにくい場所、と感じているかもしれません。そこで当館は、最寄りのターミナル駅である小田原駅との間で従業員専用の無料送迎バスを運行！所要時間も20分程度と時間はかかりません。小田原駅には複数の路線が乗り入れ、駅周辺には生活に必要な施設は一通りそろっています。温暖な地域でファミリー向けの施設も充実しているので、腰を落ち着けて長く住むにはピッタリの環境ですよ。 ――【当館のお食事について】館内レストラン「瀧見亭」では、夕食・朝食ともに旬を活かした和洋中の豊富なメニューをビュッフェスタイルでご提供しています。中でもお客様にご好評なのが、シェフが目の前でお料理を仕上げるライブキッチン。夕食では天ぷらや握り寿司、朝食ではオムレツやパンケーキなどでシェフが腕を振るいます。そのほか、日帰り温泉をご利用の方がお食事を楽しめる「憩い処」、ロビーラウンジ内のカフェ「プルミエール」、自然豊かな当館自慢の庭園内にある茶屋「たまだれ庵」があり、館内にいるだけでも様々な食をお楽しみいただけます。

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箱根エレカーサホテル&スパ

マルチサービス（未経験OK／月給25万～／寮費月1万／夏季冬季に連休）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町宮城野1362-16
給与: 月給／259,000円～332,000円
仕事内容: 「箱根エレカーサホテル＆スパ」にて、マルチサービススタッフとしてホテルのサービス業務全般をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン、チェックアウトなどのフロント業務・予約受付業務（電話対応など）・客室のチェックイン前点検・レストランやバーでのサービス・ブライダル業務（ブライダルフェアでの接客、宴会サービスなど） ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜20代の若手スタッフが元気に活躍中！＞当ホテルの平均年齢は33歳。1日3～4名で、上記の業務をスタッフ同士協力合いしながら進めますので、様々な業務を経験することが可能です。携わる業務が幅広いからこそ、自身の得意分野を見つけて成長していくことができます。また、資格取得をバックアップする制度があり、ソムリエやコーヒーマイスターの資格取得を目指し勉強しているスタッフもいます。ぜひ当ホテルで働きながら「なりたい自分」を探し、目標にしてください！＜仕事のやりがい＞「ありがとう」「また来ます」といった感謝の言葉をお客様から直接いただける機会が多いことがやりがいです。また、ホテルのサービス業務全般を幅広く経験し覚えることができる点は、マルチタスク業務ならではの強みだと思います。＜仕事のきびしさ＞当ホテルには幅広い年齢層のお客様がお越しになりますので、どのようなコミュニケーションを取ればお客様が快適にお過ごしになれるのか、ということを常に念頭に置き、一人ひとりに合わせたおもてなしをすることが重要です。

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箱根ひばり乃

フロント・サービス│24年11月開業／月給25万～／夜勤なし／住宅補助

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285-17
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 2024年11月OPEN！ラグジュアリーホテル「箱根ひばり乃」にて、フロント（マルチタスク）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト業務・予約受付・レストラン業務・お客様のお迎え、館内案内・備品管理、発注・顧客対応・その他施設運営に関わる業務全般　など ――◆≫ 限定11室の「贅沢な時と食を愉しむ」宿箱根仙石原の豊かな自然に囲まれた静寂の宿「箱根ひばり乃」。全11室の客室はそのどれもが広々とした贅沢な空間。露天風呂からはライトアップされた美しい竹林を眺めることができ、料理長こだわりの海の幸・山の幸をふんだんに使用した目にも美しいメニューの数々では、食でもサプライズをお届けしたいと考えています。国内だけでなく海外のゲストもたくさんいらしていただける宿づくりを目指す当施設で、宿と一緒に成長していきませんか？

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鶴井の宿紫雲荘

接客スタッフ（未経験大歓迎／残業月平均3h／個室寮2万6千円）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町塔ノ沢92
給与: 月給／211,200円～264,000円
仕事内容: 「鶴井の宿紫雲荘」にて、接客業務全般をお任せいたします。お客様は9割以上が日本人です。赤ちゃん連れファミリー層が多いため、和気あいあいとした雰囲気の中で接客を行なうことができます。＜具体的な業務内容＞・フロント業務（チェックイン・アウト対応）・お客様のお出迎え、お見送り・館内のご案内・客室でのお食事提供、下膳・客室の備品補充・清掃　など ※英語、中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜入社後のステップ＞最初のうちは、電話対応やレジ対応は行なわず、接客中心に慣れていっていただきます。初めから一人で行なうことはなく、必ず慣れるまで先輩社員と一緒に業務を行なっていただきます。丁寧にご指導しますので、旅館での接客が初めての方も安心です。＜仕事のやりがい＞やはり、お客様に喜んでいただけることが何よりのやりがいです。「泊まって良かった」「ゆっくりできました」といったお言葉をいただいたり、笑顔でお帰りになる姿を見たりすると、この仕事をしていて良かったと感じます。一度ご利用いただいたお客様の再訪もよくありますし、お子様やご家族の節目にご利用される方もいらっしゃいます。また、幅広い旅館業務に携わることができるので、経験・スキルアップにもつながっています。＜仕事のきびしさ＞接客の正解は1つではないので、お客様がいらっしゃる前に「安心してお越しいただけるか」「気持ち良くお過ごしいただけるか」といったことを考えるのが大変でもあり、やりがいでもあると感じています。また、最近は海外からのお客様も増えています。どうしても言葉の壁や文化の壁があるので大変だと感じることもあります。それでも日本の良さを知っていただき、日本人のお客様含め一人ひとりに合った接客をすることが大切だと考えています。

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箱根ひばり乃

調理補助スタッフ│24年11月開業／月給25万～／経験者優遇／住宅補助

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285-17
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 2024年11月OPEN！ラグジュアリーホテル「箱根ひばり乃」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食器や食材の準備・食材のカット・簡単な盛り付け・食器の洗浄・厨房内の清掃　など ――◆≫ 限定11室の「贅沢な時と食を愉しむ」宿箱根仙石原の豊かな自然に囲まれた静寂の宿「箱根ひばり乃」。全11室の客室はそのどれもが広々とした贅沢な空間。露天風呂からはライトアップされた美しい竹林を眺めることができ、料理長こだわりの海の幸・山の幸をふんだんに使用した目にも美しいメニューの数々では、食でもサプライズをお届けしたいと考えています。国内だけでなく海外のゲストもたくさんいらしていただける宿づくりを目指す当施設で、宿と一緒に成長していきませんか？

特徴

ホテルマロウド箱根

レストランサービス│週1日～・1日4H～OK／未経験OK／食事補助あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320
給与: 時給／1,400円～
仕事内容: 「ホテルマロウド箱根」内のレストランにて、サービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内・お料理・ドリンクのご提供・レストランのセッティングなど ※英語や中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただきます。（必須ではありません） ※客層は日本人観光客を中心にご家族連れ・ご夫婦が多くを占めますが、近年インバウンドのお客様も増加傾向にあります。 ――【未経験でも大丈夫！】スタッフの多くが未経験からスタートしています。研修期間後も、先輩スタッフがしっかりフォローしますので安心してください！慣れてきたら少しずつできることを増やしていきましょう。 ――【フレンチレストラン「ヴォジュール」について】新鮮な海の幸・山の幸を使用した正統派のフレンチを提供しており、ディナーのフルコースでは季節ごとにメニューを変え、お客様に季節の味をお楽しみいただいています。ブレックファストやランチの一皿にも繊細さが光っており、本格的なフレンチを堪能できるとご宿泊以外のお客様からも大変好評をいただいています。

特徴

箱根仙石原虎乃湯

調理補助・洗い場 / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285-356
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 「箱根仙石原虎乃湯」の料理補助スタッフとして活躍していただきます。＜具体的な仕事内容＞・朝食、夕食の調理補助・材料の仕入れ、仕込み　など＜レストランについて＞限定8組のお客様向けに「国産和牛すき焼き」「高級豚しゃぶ」「牛豚鶏3種の食べ比べコース」など箱根で人気の行列ができるお肉専門店から取り寄せた厳選食材を使用した料理のほか、体に優しい食材を使用した朝食もご提供しています。＜仕事のやりがい＞お料理を目当てに来館してくださるお客様もたくさんいます。あなたの作った料理がお客様の「忘れられない味」になり、リピートにつながるやりがいがあります。＜仕事のきびしさ＞料理長のもと、調理スキルの向上を目指して前向きに努力を積み重ねていくことが大切です。

特徴

ホテルマロウド箱根

フロント│未経験OK／月8～9日休み／月4千円～の寮完備／各種手当あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320
給与: 月給／204,640円～400,000円
仕事内容: 「ホテルマロウド箱根」にて、フロント業務をお任せいたします。ホテルの顔として、ホテルに到着されたお客様を最初におもてなし。お客様のチェックイン・チェックアウトだけでなく、観光案内やご要望に寄り添い滞在のお手伝いも行ないます。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト対応・ルームキーの受け渡し・インターネットや電話での予約受付・イベントやキャンペーン、宿泊プランの企画・売上管理・備品の発注・管理など ※カウンター業務以外は、経験・スキルなどに応じて担当制としています。 ※英語や中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただきます。（必須ではありません） ※客層は日本人観光客を中心にご家族連れ・ご夫婦が多くを占めますが、近年インバウンドのお客様も増加傾向にあります。 ――【入社後の流れ】まずは挨拶をはじめ、ビジネスマナーを学んでいただきます。その後徐々にカウンターでの業務、チェックイン・アウトの対応、電話・メールなどへの対応など、より実践的な業務をお任せしていきます。一通りのルーティン業務を習得された後、プラン作成などに携わっていただきます。 ――【先輩社員の前職はさまざまです！】元飲食店スタッフ・製造業・介護関連など、異業種から入社をしてくれたスタッフも多く活躍しています。未経験から成長をしてきた先輩社員だからこそ、つまずきやすいポイントもしっかり押さえて業務をお教えすることができます。

特徴

nol hakone myojindai

イタリアン調理│想定年収350万～・単身寮7千円～・残業代1分単位支給

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町宮城野1488
給与: 月給／206,400円～387,600円
仕事内容: 「nol hakone myojindai」内のイタリアンレストランにて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ホテル内レストランでの調理・仕込み、盛り付け・後片付け・調理器具の清浄・食器の準備収納・清掃など ――【未経験から一流のホテルシェフへ成長可能】入社後、まずは当社がホテル運営で大切にしているビジョン”FUN MAKE SPECIALIST”への理解を深める基礎研修を行ないます。その後は先輩社員や上司によるOJTを実施し、業務範囲を少しずつ広げていただく予定です。丁寧にフォローしますので、未経験の方も安心してください。 ――【異業種からの転職実績も多数】宿泊業界や旅行業界の経験者だけでなく、営業職、販売・サービス職、事務職など異業種からの転職実績も多数！「地域に根差した仕事がしたい」「調理の仕事に挑戦したい」「安定企業で長期キャリアを築きたい」など、様々な理由で当社に集ったスタッフが協力し合って活躍しています。 ――【明確で多彩なキャリアプラン】一般スタッフ⇒リーダー補佐⇒副料理長⇒料理長など、段階を踏んだ着実なキャリアップが叶う環境で、本社勤務への道もあります。さらに、あなたのライフプランに合わせて転勤の有無といった働き方も選択できます。 ――【イタリアンレストラン「crescita」について】イタリア語で「育つ、実る」という意味を持つ、当ホテルのイタリアンレストラン「crescita」。箱根の地元食材はもちろん、小田原、三島、御殿場、駿河湾など近郊の新鮮で多彩な食材をふんだんに使い、自然と健康に寄り添ったシェフ自慢のスペシャリテをご提供しています。

特徴

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料亭旅館いちい亭

仲居 / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1246-431
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: 無料単身寮あり、まかないや手厚い研修制度など充実の環境！箱根の地の恵みに囲まれ、厳選食材による本格懐石を提供する「料亭旅館いちい亭」の仲居として、接客業務をお任せします。＜おもな仕事内容＞・各種ご案内業務・配膳・お見送り　など＜入社後は…＞未経験の方はイチから丁寧にお教えいたしますので、先輩と一緒にできることから始めていきましょう。ゆくゆくお仕事が楽しくなったら「将来の女将」を目指すことだって夢ではありません。このお仕事を通して、ワンランク上の接客スキルを学びたい方もぜひご応募ください！＜着物の着付けについて＞「着物の着方がまったくわからない！」という方も大丈夫です。すばやく・きれいに着るコツや、着物を着たときの所作など丁寧にお教えしますので、ご安心ください。 ――「料亭旅館いちい亭」について仙石原の奥座敷、雄大な箱根外輪山の自然に囲まれた、本格懐石と「神木」とされる古代檜を使用した半露天の温泉が魅力の旅館です。「人が人を紡ぐような接客と心」が自慢の宿は、わずか6室のみ。贅沢な空間の中で極上のくつろぎと癒しのひとときをご提供しています。 ――周辺にはこんな観光名所があります！・箱根美術館（車で15分）箱根でもっとも歴史のある美術館です。・箱根ガラスの森美術館（車で10分）ヴェネチアン・グラスなど約100点を展示しています。・箱根園水族館や植物園などさまざまな施設が集まった複合アミューズメントです。・箱根神社御鎮座1250年以上の歴史ある神社。運開きの神様として有名です。

特徴

鶴井の宿紫雲荘

ナイトフロント（完全週休2日制／未経験OK／個室寮／正社員登用あり）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町塔ノ沢92
給与: 月給／211,200円～264,000円
仕事内容: 「鶴井の宿紫雲荘」にて、夜間の接客業務全般をお任せいたします。お客様は9割以上が日本人です。赤ちゃん連れファミリー層が多いため、和気あいあいとした雰囲気の中で接客を行なうことができます。＜具体的な業務内容＞・フロント業務（チェックイン・アウト対応）・館内のご案内・夜間の見回り・ドリンク注文対応・客室の備品補充・清掃　など ※英語、中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜入社後のステップ＞最初のうちは、電話対応やレジ対応は行なわず、接客中心に慣れていっていただきます。初めから一人で行なうことはなく、必ず慣れるまで先輩社員と一緒に業務を行なっていただきます。丁寧にご指導しますので、旅館での接客が初めての方も安心です。＜仕事のやりがい＞やはり、お客様に喜んでいただけることが何よりのやりがいです。「泊まって良かった」「ゆっくりできました」といったお言葉をいただいたり、笑顔でお帰りになる姿を見たりすると、この仕事をしていて良かったと感じます。一度ご利用いただいたお客様の再訪もよくありますし、お子様やご家族の節目にご利用される方もいらっしゃいます。また、幅広い旅館業務に携わることができるので、経験・スキルアップにもつながっています。＜仕事のきびしさ＞接客の正解は1つではないので、お客様がいらっしゃる前に「安心してお越しいただけるか」「気持ち良くお過ごしいただけるか」といったことを考えるのが大変でもあり、やりがいでもあると感じています。また、最近は海外からのお客様も増えています。どうしても言葉の壁や文化の壁があるので大変だと感じることもあります。それでも日本の良さを知っていただき、日本人のお客様含め一人ひとりに合った接客をすることが大切だと考えています。

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東急ハーヴェストクラブVIALA箱根湖悠

調理スタッフ│想定年収350万～・単身寮7千円～・残業代1分単位支給

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根字大芝93-12
給与: 月給／206,400円～387,600円
仕事内容: 会員制リゾートホテル「東急ハーヴェストクラブVIALA箱根湖悠」内の洋食と和食を融合したレストランにて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ホテル内レストランでの調理・仕込み、盛り付け・後片付け・調理器具の清浄・食器の準備収納・清掃など ――【未経験から一流のホテルシェフへ成長可能】入社後、まずは当社がホテル運営で大切にしているビジョン”FUN MAKE SPECIALIST”への理解を深める基礎研修を行ないます。その後は先輩社員や上司によるOJTを実施し、業務範囲を少しずつ広げていただく予定です。丁寧にフォローしますので、未経験の方も安心してください。 ――【異業種からの転職実績も多数】宿泊業界や旅行業界の経験者だけでなく、営業職、販売・サービス職、事務職など異業種からの転職実績も多数！「地域に根差した仕事がしたい」「調理の仕事に挑戦したい」「安定企業で長期キャリアを築きたい」など、様々な理由で当社に集ったスタッフが協力し合って活躍しています。 ――【明確で多彩なキャリアプラン】一般スタッフ⇒リーダー補佐⇒副料理長⇒料理長など、段階を踏んだ着実なキャリアップが叶う環境です。 ――【箱根の四季と温もりを感じるレストラン】木の温もりと質感を活かしたレストランでは地産地消にこだわり、箱根産の新鮮な食材を盛り込んだ和フレンチのコースをご提供します。窓越しには芦ノ湖の開放的な景色が広がり、箱根の四季を感じながらお食事を楽しんでいただけます。

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芦ノ湖畔蛸川温泉龍宮殿

和食調理│西武グループ／賞与約4カ月分／月8～9休み／年収385万円可

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根139
給与: 月給／204,640円～
仕事内容: 「芦ノ湖畔蛸川温泉龍宮殿」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについてお食事処「鳳凰の間」では、厳選旬素材をふんだんにあしらったこだわりの創作料理を提供しています。18,975円～の懐石料理や和朝食、宴会料理など伝統的で季節感のあるお料理で、お客様の時間をより特別なものに導きます。安定した西武グループ運営のもと、本格的な和食の技術を身につけませんか？ ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されるので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会が沢山あります！

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強羅花壇

客室係│単身寮・食堂完備／月給28万～／未経験歓迎

施設業態: 高級旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300
給与: 月給／284,000円～300,000円
仕事内容: 「強羅花壇」にて、客室係の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・客室チェック（お迎え前）・担当するお客様のお迎えからお部屋へのご案内（1日1組～3組）・チェックイン／チェックアウト（お部屋内）・配膳（全室お部屋食）・客室清掃補助　など ※タブレットを用いた発注の管理・共有／クラウド型ビジネスチャットツールを導入しています。 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※入社後は館内の施設・客室を覚えていただく為に、補助（内務係）業務から担当します。この期間に着付研修があるので着付は初めてという方も安心！一生モノのスキルが身につきます。 ※サービスの基本となる立ち振る舞い、言葉づかい、礼儀作法、配膳業務などを学んだら、先輩社員が付きながら、まずは一部屋担当から始めていただきます。【研修制度について（一部抜粋）】当社では、ご入社後も安心して業務に取り組んでいただけるよう、段階に応じた研修制度を整えています。＜新卒社員向け　入社時研修＞・社会人マナー講習・接客英会話研修・観光知識を深める観光研修・茶道・メイク／身だしなみ研修　など＜中途採用社員向け　導入研修＞・強羅花壇の沿革・流儀について・サービスマナー研修＜既存スタッフ向け　研修例＞・サービスマナー研修・英会話研修・茶道／和の接遇研修・マネジメント研修・ハラスメント研修・ワイン／日本酒研修　など思いやりの心に加え、確かな知識でお客様の滞在に寄り添えるよう、皆さんの成長をしっかりとサポートしてまいります。【国内外の著名人やVIPを担当することも】普通の生活では出会えないような、国内外の著名人やVIPを担当する貴重な機会もあります。緊張するかもしれませんが、どのようなお客様にも同様に、心を込めたおもてなしをお願いいたします。仕事のことはもちろん、英語や箱根（強羅や周辺の観光地）のこと、歴史のことなど、常に勉強することが求められますが、その積み重ねが、お客様の笑顔のために大切なことです。

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箱根ひばり乃

宿泊部門マネージャー│月給35～45万／住宅補助あり

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285-17
給与: 月給／350,000円～450,000円
仕事内容: ラグジュアリーホテル「箱根ひばり乃」にて、宿泊部門マネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・開業準備（スケジュール管理・予実管理）・人財教育・物品選定・チームビルディング・組織の構築と運営・数値管理（予算策定、予実管理、収支管理）・要員管理（教育、育成）・顧客対応・施設に関わる業務全般 ――◆≫ 限定11室の「贅沢な時と食を愉しむ」宿箱根仙石原の豊かな自然に囲まれた静寂の宿「箱根ひばり乃」。全11室の客室はそのどれもが広々とした贅沢な空間。露天風呂からはライトアップされた美しい竹林を眺めることができ、料理長こだわりの海の幸・山の幸をふんだんに使用した目にも美しいメニューの数々では、食でもサプライズをお届けしたいと考えています。国内だけでなく海外のゲストもたくさんいらしていただける宿づくりを目指す当施設で、宿と一緒に成長していきませんか？

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ホテルマロウド箱根

フレンチ調理│未経験OK／月8～9日休み／月4千円～の寮完備／各種手当

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320
給与: 月給／204,640円～400,000円
仕事内容: 「ホテルマロウド箱根」内のレストランにて、フレンチの調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・朝食・ランチ・ディナーの仕込み～盛り付けまでの調理全般・食材の在庫管理・メニューの考案など ――【入社後の流れ】まずは挨拶をはじめ、ビジネスマナーを学んでいただきます。その後、厨房でご本人の力量に合わせた業務に従事していただきます。習熟度に合わせ、調理以外の業務に携わっていただきます。 ――【先輩社員の前職はさまざまです！】元飲食店スタッフ・製造業・介護関連など、異業種から入社をしてくれたスタッフも多く活躍しています。未経験から成長をしてきた先輩社員だからこそ、つまずきやすいポイントもしっかり押さえて業務をお教えすることができます。 ――【フレンチレストラン「ヴォジュール」について】新鮮な海の幸・山の幸を使用した正統派のフレンチを提供しており、ディナーのフルコースでは季節ごとにメニューを変え、お客様に季節の味をお楽しみいただいています。ブレックファストやランチの一皿にも繊細さが光っており、本格的なフレンチを堪能できるとご宿泊以外のお客様からも大変好評をいただいています。

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ザ・プリンス箱根芦ノ湖

洋食調理│西武グループ／月8～9休み／年収385万円可／賞与約4カ月分

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根144
給与: 月給／204,640円～
仕事内容: 「ザ・プリンス箱根芦ノ湖」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて開放感と重厚感がある広々とした空間でフレンチが楽しめるメインダイニングルーム「ル・トリアノン」。吹き抜けの天井と曲線を用いた内装で、店内・料理ともに細部までこだわり抜いています。ビュッフェレストラン「レイクサイドグリル」では、旬の地元食材を使った様々なメニューをご用意。宴会においても、季節を取り入れた多彩なメニュー・コース料理をお任せします。厳選素材を活かしつつ、視覚でも楽しめる料理を手掛けましょう。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されるので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

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