神奈川県 / 足柄下郡 / 箱根町 / 調理（調理師）のホテル 求人一覧

最高の食材を選び、最高の料理で届ける。 強羅花壇の厨房は、料理人としての「本質」を問われる場所です。 【3ミシュランキー受賞の宿で「本格懐石」を手がける】 強羅花壇は、2024・2025年と2年連続でミシュランガイドの最高位「3ミシュランキー」を受賞。 各界の著名人・国内外のVIPが訪れる中で、あなたが作る料理が、お客様の旅の記憶になります。 旬の食材、丁寧な出汁、季節感のある盛りつけ——本物の懐石を追求できる環境です。 【旧閑院宮別邸の「迎賓の心」が宿る厨房】 当館は元皇族の別邸として生まれ、迎賓の精神を今に伝える旅館です。 「空気と時間と空間」を大切にするここでは、料理もまたその一部。 一皿に込める思いの深さが、他の職場とは根本的に違います。 【もう一段技術を磨きたい、経験者こそやりがいある環境】 「本物」を知るお客様に向き合うこの環境だからこそ、得られるものがあります。 これまで培ってきた経験や技術を、さらにもう一段研ぎ澄まし、磨き込み、いつしかあなたの料理を目当てにお客様が宿に訪れる。そんなやりがいと実感を、ぜひ当館で感じてください。 （未経験の方も先輩料理人の指導のもと、基礎から丁寧に学べますので、ご安心ください） 【働く環境のポイント】 ・月給 274,000円〜（固定残業代・食事手当含む） ・賞与年2回／昇給年1回 ・個室単身寮（月15,500円〜） ・完全週休2日制／マイカー通勤可 ・退職金制度・再雇用制度あり

箱根・強羅の自然を一望する「玄 箱根強羅」は、全18室に源泉掛け流し露天風呂を備えた、究極の「おこもり」を叶える隠れ宿です。2022年のリニューアルを経て、洗練された空間で地元の旬を活かした創作懐石を提供しています。 当館の調理の現場に対し「厳しそう、休みがなさそう」という不安は不要です。平均年齢37歳と若手が中心の当館では、全18室という落ち着いた規模感を活かし、予約数に合わせた丁寧な仕込みが可能です。一つひとつの工程を先輩が隣でじっくり教えるため、未経験の方も着実に本物の技術を習得できます。 【料理人の「生活」を支える最高の環境】 ■住まい：職場まで徒歩2分。月2万円で住める築浅の綺麗な個室寮（Wi-Fi完備）をご用意しています。 ■オフ：完全週休2日制に加え、年2回の4連休も取得可能。プライベートも大切にできる環境です。 ■収入：月給25万円〜40万円＋賞与年2回で、自立した生活を支えます。 笑顔あふれる温かなチームで、一生モノの料理人人生を始めませんか。

■将来の料理長候補として幅広いキャリアを築けます ■和食・洋食のバイキングから披露宴まで多彩な調理経験 ■独身社員寮完備！月2〜3万円で個室に住めます ■グループ施設のホテル・ゴルフ・スキー場も優待割引あり ーー【四季の彩りと温もりを、箱根の地でお届けするおもてなし】 神奈川を代表するリゾート地・箱根に佇むホテルグリーンプラザ箱根では、バイキングや披露宴、年末年始の会席など、多彩なシーンでゲストの笑顔を生み出す料理を提供しています。 和食・洋食の垣根を超えた丁寧な調理と、素材の魅力を最大限に引き出すメニューで、訪れるすべてのお客様に心温まるひとときをお届けしています。 ーー【調理のプロとして、箱根から日本のホスピタリティを支える舞台へ】 当施設では、調理業務からスタートし、食材の原価管理・仕入れ・スタッフ育成・メニュー開発まで、将来の料理長を見据えた幅広い経験を積める環境を整えています。 シフト制で働きやすく、個室の社員寮（月2〜3万円）も完備しているため、遠方からの移住も安心！ グループ施設の優待制度など、充実した福利厚生があなたのキャリアをしっかり支えます。 ※2026年4月1日時点の情報です

これまでの経験を活かして、一緒に大きく成長しませんか？あなたには、料理長をお任せします。社員寮完備で、安心して新生活をスタートできます。四季折々の自然に囲まれた立地の「ETSU Hakone Japan」は、これから開業予定のホテルです。全12客室は、すべて露天風呂付きのほか、施設内にはレストラン、バーラウンジなどを備えます。四季を通してお客様が快適に過ごせる空間を整えています。※この求人は2024年3月27日時点の情報です

■国際的ホテルブランドでの活躍！ ■あなたの調理経験を活かせる舞台！ ■チーム管理スキルが磨ける環境！ ■充実の福利厚生でワークライフバランス◎！ ーー【箱根の自然に溶け込む、感性豊かな料理の世界】 箱根強羅の自然に囲まれた「ホテルインディゴ箱根強羅」で、あなたの料理センスを活かしませんか？当ホテルは、地域の文化や歴史を取り入れた個性的な空間で、お客様に特別な体験をご提供しています。 スーシェフとして、総料理長をサポートしながら、箱根の食材を活かした創造的な料理でお客様に感動を届ける重要なポジションです！細部へのこだわりと情熱をもって、料理を通じた「おもてなし」を一緒に創り上げていきましょう！ ーー【チームを率いる喜びと成長できる環境】 スーシェフとして、調理スタッフのマネジメントから日々の調理業務まで、幅広い経験を積むことができます！総料理長・副総料理長不在時には責任者として腕を振るう機会も！ IHGホテルグループならではの教育制度で、国際的なホスピタリティを学びながらキャリアアップが可能です！社員食堂や大浴場利用、国内外のIHGホテル宿泊優待など福利厚生も充実！ 仲間と共に成長しながら、お客様の記憶に残る料理体験を創り出す喜びを分かち合いましょう！ ※2025年06月23日時点の情報です

■社員寮完備で、箱根での新生活を安心スタート ■月給191,270円から、昇給・賞与で安定 ■月8～9日休み、リフレッシュ休暇も充実 ■調理経験を活かし、おもてなしの腕を磨く ーー【箱根の自然が育む、心温まるおもてなしの舞台】 箱根仙石原プリンスホテルは、豊かな自然に囲まれた美しいロケーションで、お客様に特別な時間を提供しています。 調理スタッフとして、旬の食材を活かした仕込みから、繊細な盛り付け、そしてメニューの企画開発まで、幅広い業務に携わっていただきます。 お客様の笑顔を思い描きながら、一皿一皿に心を込めるおもてなしの精神を大切に、あなたの調理スキルを存分に発揮してください。 カウンターでの調理では、お客様との温かい交流も生まれるでしょう。 ーー【安心して長く働ける環境と、成長を支えるキャリアパス】 当ホテルでは、社員の皆様が安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生とサポート体制を整えています。 社員寮を完備しており、箱根での新生活もスムーズにスタートできます。 月8～9日の休日やリフレッシュ休暇に加え、西武グループ施設利用優待や資格取得支援制度など、プライベートも仕事も充実できる環境です。 調理師免許をお持ちで、何らかの調理経験があれば、ホテルでの経験がなくても歓迎いたします。 あなたの情熱とスキルを、ぜひ当ホテルで活かしてください。 ※2026年02月06日時点の情報です

■寮完備で新生活も安心、入社3ヶ月は寮費無料です。 ■未経験でもOJTで丁寧に指導、安心して成長できます。 ■月給255,000円から、安定した収入で働けます。 ■お客様の笑顔を創る、やりがいある調理のお仕事です。 ーー【お客様の笑顔を創る、温かいおもてなしの舞台】 豊かな自然に囲まれた温泉地で、お客様に心温まるひとときを提供するお仕事です。 バイキング形式の調理を通じて、幅広い世代のお客様に喜んでいただける料理を提供します。 旬の食材を活かし、見た目にも美しい料理で、旅の思い出を彩るお手伝いをしてください。 お客様からの「美味しかった」の一言が、何よりのやりがいとなるでしょう。 チームで協力し、お客様に最高の体験をお届けする喜びを分かち合いませんか。 ーー【安心の環境で成長し、キャリアを築く】 調理経験が豊富な方は即戦力として、またホテルでの経験がない方もOJTで丁寧にサポートします。 料理長や先輩がマンツーマンで指導するため、着実にスキルアップできる環境です。 個室寮を完備しており、遠方からの転職も安心。 入社後3ヶ月間は寮費が無料ですので、新しい生活をスムーズにスタートできます。 社会保険完備はもちろん、従業員割引など充実した福利厚生も魅力です。 ※2026年03月06日時点の情報です

働く魅力がいっぱいのホテルで、あなたの理想や夢を実現しませんか？料理スタッフをお任せします。寮があるので、地方で働きたい方、ふるさとに戻ってお仕事がしたい方など、これから新生活を始める方にもピッタリです。新規開業予定のラグジュアリーホテル「ETSU Hakone Japan」。全室露天風呂付きの客室を備えるほか、レストランやバーラウンジなどを備え、お客様が贅沢で非日常を味わえる空間を整えています。※この求人は2024年3月27日時点の情報です

2022年2月オープン！「ホテル四季の館 箱根芦ノ湖」は和洋折衷の館内施設が心地よく、全ての客室に露天風呂が付いています。大浴場からは芦ノ湖を見下ろす、広大な景色が広がっていて癒されます。今回はオープニングで洋食調理スタッフを募集！旬の食材をフランス料理で調理し、日本伝統のおもてなしの心を添えてお客様に提供します。最大月給30万円！賞与は年2回、しっかり評価される環境です。年間休日は105日あり！※この求人は2021年6月1日の情報です

■お客様の心に残る一皿を創造する洋食調理の舞台 ■月給240,000円から、賞与年2回で安定した収入 ■箱根の美しい自然の中で、おもてなしの料理を ■月9日休みと充実の福利厚生で安心の環境 ーー【箱根の地で紡ぐ、至福のおもてなし】 箱根の豊かな自然に抱かれた当施設で、お客様へ最高の感動をお届けする洋食調理のお仕事です。一皿一皿に心を込め、旬の食材を活かした創意工夫を凝らすことで、お客様の記憶に深く刻まれる美食体験を創造します。 お客様の笑顔を直接感じられる喜びは、何物にも代えがたいやりがいとなるでしょう。おもてなしの精神を大切にし、お客様にとって忘れられないひとときを演出する、そんな料理人としての誇りを感じられる環境です。 ーー【経験を活かし、さらなる高みを目指せる環境】 これまでの洋食調理のご経験を存分に発揮し、さらにスキルを磨ける環境がここにあります。月給240,000円からスタートし、賞与年2回、昇給制度も整っており、あなたの頑張りを正当に評価します。 月9日のお休みや有給休暇、特別休暇も充実しており、プライベートとのバランスも大切にしながら長く働けるでしょう。従業員食堂や研修制度、資格取得支援など、働く皆様をサポートする福利厚生も充実。お客様の笑顔のために、共に成長していきませんか。 ※2025年12月08日時点の情報です

引越しをお考えの方には社員寮をご用意。未経験の方、歓迎します！サポート体制を整えているため安心して勤務をスタートできる環境です。頑張りをしっかりとお給与に反映する、月給は23万円以上支給。ホスピタリティを発揮して、お客様の大切なひと時を彩りませんか。福住楼は、季節の食材を使用した会席料理を提供しています。ステンドグラスを施した内装のバーでは、非日常の空間でおもてなしをする宿です。※この求人は2023年10月5日時点の情報です

月給が35万円以上支給される好待遇な職場！モチベーション高く、お仕事に取り組めます。年間休日は多めの105日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。寮を完備していますので、費用の心配なく新生活をスタートできます。あなたには、箱根エレカーサホテル＆スパ内のレストランにてスーシェフをお任せします。洋食調理経験を活かして、さらなる高みを目指しませんか？※この求人は2023年1月16日時点の情報です

社員寮をご用意しています！まかないもあるため、費用の負担を少なく新生活がスタートできます。あなたには当ホテルのレストランにて、イタリアンベース随所に和のエッセンスを加えたフュージョン料理の調理をお任せ。箱根宮城野温泉エリアに位置するHAKONE NICA。全8客室に源泉かけ流し半露天風呂を備えたスモールラグジュアリーホテルです。食事は地場の新鮮な野菜や魚介類を使用した料理でおもてなしをしています。※この求人は2022年3月8日時点の情報です

これから新生活をお考えの方も安心の社宅を完備！単身の方は月7,000円、ご家族の方は月12,000円でご利用可能です。月給は300,000円から支給、モチベーションを維持しながら長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。あなたには、調理スタッフをお任せ。将来的にはメニュー作成や⼈材マネジメントなどにも携わっていただけます。さらに料理の腕を伸ばしたい方歓迎です。※この求人は2023年12月6日時点の情報です

収入もキャリアもどちらも磨ける環境です！月給24万円以上、昇給と年2回の賞与もあるので、モチベーション高くお仕事に取り組んでいただけます。借り上げ社宅と社員寮を完備しているので、新生活の引っ越しもスムーズ！産前産後休暇・育児休暇の取得実績あり。家族手当の支給もあるので、現在子育て中の方も、将来的にライフステージが変化したときにも安心して働いていただける職場づくりを行なっています。※この求人は2022年11月10日時点の情報です

■国際的なIHGホテルグループの一員 ■箱根の自然に囲まれた上質な環境 ■単身寮完備で遠方からの応募も安心 ■国内外IHGホテル宿泊優待制度あり ーー【箱根の魅力を料理で表現する創造の舞台】 箱根の豊かな自然と文化が息づく「ホテルインディゴ箱根強羅」。当ホテルのキッチンでは、地域の魅力を五感で感じる料理の数々をお客様にお届けしています。 シェフドパルティとしてチームを牽引しながら、最高レベルの料理でお客様に感動体験を提供しませんか？箱根の四季折々の食材を活かした創造的な一皿が、お客様の大切な思い出づくりに貢献します！ ーー【グローバルブランドで広がるキャリアの可能性】 世界各国に展開するIHGホテルグループの一員として、国際的な視野とホスピタリティを身につけられる環境です。充実した教育訓練制度や資格取得補助制度を活用し、プロフェッショナルとしてのスキルアップが可能。 単身寮の完備や無料シャトルバスなど、働きやすい環境を整えています。さらに、国内外のIHGホテル宿泊優待や、レストラン割引など、ホテリエならではの魅力的な福利厚生も充実！ あなたの「おもてなしの心」を大切にしながら、一緒に成長していきましょう！ ※2025年09月08日時点の情報です

■箱根での新生活を支える安心の寮完備 ■月給300,000円以上で安定した収入を実現 ■おもてなしの心で料理を追求する副料理長 ■正社員としてキャリアを築く安定した環境 ーー【箱根の自然と美食が織りなすおもてなし】 箱根の豊かな自然に囲まれたこの地で、お客様の心に残る美食体験を創造しませんか。 副料理長として、旬の食材を活かした繊細な料理を通じて、訪れる方々に深い感動と癒しを提供します。 一皿一皿に心を込めることで、お客様との温かい繋がりを育み、忘れられない思い出作りに貢献できるやりがいを感じられます。 おもてなしの精神を大切にし、お客様の笑顔のために日々研鑽を積むことができる環境です。 ーー【安心の住まいと成長を支える職場環境】 新しい生活を始める方にも安心していただけるよう、快適な寮を完備しております。 月々15,000円という手頃な寮費で、一人一部屋が確約された広々とした空間でプライベートも確保。 駐車場も利用でき、箱根での生活を全面的にサポートします。 正社員として安定した基盤の上で、調理師としての専門性をさらに高め、将来のキャリアパスを着実に描ける環境です。 チームで協力し合い、互いに高め合える温かい職場で、あなたの成長を応援します。 ※2026年03月06日時点の情報です

■箱根の美しい自然の中で、和食の腕を振るう ■お客様の心に残る一皿を創り出すやりがい ■月給240,000円から、賞与年2回で安定 ■月9日休み、年間休日108日で私生活も充実 ーー【箱根の地で紡ぐ、至福のおもてなし】 箱根の豊かな自然に抱かれた当施設で、お客様の心に残る和食の数々を創造しませんか。一皿一皿に真心を込め、お客様の記憶に深く刻まれるような感動体験を提供することが私たちの使命です。食材の選定から盛り付け、そして客室内での提供に至るまで、細部にわたるおもてなしの精神を大切にしています。あなたの技術と感性で、お客様の旅を彩る特別な時間をお届けしてください。 ーー【成長を支える環境と、安定した働き方】 当施設では、あなたのキャリアアップを積極的に支援する環境が整っています。研修制度や資格取得報奨制度を活用し、和食料理人としての専門性をさらに高めることが可能です。月給240,000円からのスタートに加え、年2回の賞与や昇給制度で日々の努力を正当に評価。月9日休み、年間休日108日とプライベートも大切にしながら、長く安心して働ける職場です。従業員食堂や社内割引制度も充実しており、働きやすさを追求しています。 ※2025年11月18日時点の情報です

あなたには当ホテルのパティシエをお任せ。お菓子作りが好きな方、あなたの好きを活かしませんか？一からスキルを身に付けられる環境なので、未経験の方も安心してお仕事をスタートできますよ。THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原は、御殿場I.Cより車で約25分の場所に位置しています。客室は本館とレジデンスに分かれた全20室。新鮮かつ上質な食材を使った料理が自慢です。※この求人は2023年7月24日時点の情報です

新しい環境でも安心してお仕事に専念できるよう、借り上げ社宅をご用意しました！家族手当あり、正社員登用制度で、長く安心して働ける環境を整えています。5日以上の連休を取得できるため、自分の時間も大切にしながらお仕事に取り組んでいただけます。月給は24万円以上の好待遇、昇給・賞与も支給され、収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。今までのスキルやがしっかり評価される資格手当もあります。※この求人は2022年11月11日時点の情報です

■寮完備で箱根での新生活をサポート ■月給30万円以上、賞与年2回で安定収入 ■箱根宮ノ下駅から徒歩3分、通勤も安心 ■お客様の心に残るお料理を届けるやりがい ーー【箱根の地で紡ぐ、心温まるおもてなしの料理】 箱根の美しい自然に囲まれた当施設で、お客様の記憶に残るお料理を提供しませんか。 鉄板焼きや部屋食を通じて、一品一品に心を込めて調理し、お客様の特別な時間を彩るお手伝いをします。 食材の仕込みから盛り付けまで、丁寧な仕事がお客様の笑顔に直結する、そんなやりがいと喜びを感じられる環境です。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりの励みとなります。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 当施設では、スタッフが安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生とサポート体制を整えています。 月給300,000円からのスタートに加え、昇給年1回、賞与年2回で日々の頑張りをしっかり評価。 寮完備で遠方からのご応募も安心です。 社会保険完備はもちろん、各種健康相談窓口も利用でき、心身ともに健康に働ける環境です。 調理師としてのスキルを磨きながら、キャリアアップも目指せる職場です。 ※2026年04月13日時点の情報です

好きを活かして、お客様を笑顔にしませんか？あなたには、副料理長をお任せします。寮があるので、費用の心配なく新生活をスタートできます。箱根町仙石原に新規オープン予定のラグジュアリーホテル「ETSU Hakone Japan」。客室は全12室のほか、施設内には、レストラン、バーラウンジなどを備えます。一から理想を形にできる、やりがいのあるお仕事です。新たな環境で、自身の可能性を広げてみませんか？※この求人は2024年3月26日時点の情報です

■月給220,000円からスタート、昇給・賞与あり ■単身用個室寮や家族向け社宅も完備、生活をサポート ■調理経験を活かし、新メニュー考案にも挑戦できる環境 ■社員食堂や車通勤可能など、充実の福利厚生 ーー【箱根の自然に囲まれたおもてなしの舞台】 箱根湯本の豊かな自然に抱かれた温泉旅館で、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。 全18室という規模だからこそ、一人ひとりのお客様に寄り添った、きめ細やかなおもてなしを大切にしています。 旬の食材を活かし、五感で楽しんでいただけるような料理を共に創り上げ、お客様の旅の思い出を彩るお手伝いをしていただける方を心よりお待ちしております。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 仕込みから調理、盛り付けまで、これまでの調理経験を存分に発揮できる環境です。 慣れてきたら発注やスタッフ管理、さらには新メニューの考案にも挑戦でき、料理人としてのキャリアをさらに深めることができます。 単身用個室寮や家族向けの社宅も完備しており、遠方からのご応募も安心です。 社員食堂や車通勤も可能で、日々の生活もサポートいたします。 ※2026年03月06日時点の情報です

■強羅駅から徒歩1分、通勤も快適な立地です ■お客様の笑顔を創る、調理全般に携わるお仕事です ■時給1,300円、安定して働ける環境をご用意 ■社会保険完備で、安心して長く働ける職場です ーー【箱根の地で、心温まるおもてなしを届ける】 箱根という美しい自然に囲まれた地で、お客様に忘れられない時間を提供するため、私たちは日々心を込めておもてなしをしています。 調理スタッフとして、旬の食材を活かした料理で、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割を担っていただきます。 一品一品に真心を込め、お客様の「美味しい」という笑顔を引き出す喜びを、ぜひ私たちと共に感じてください。 あなたの手から生まれる料理が、お客様の心に深く響くことを願っています。 ーー【働きやすさを大切に、あなたの成長を応援】 当施設では、パート・アルバイトの皆様が安心して長く働けるよう、働きやすい環境づくりに力を入れています。 強羅駅から徒歩1分という好立地で、通勤の負担も少なく、プライベートとの両立も可能です。 調理経験を活かしたい方、これからスキルを磨きたい方も大歓迎。 チームで協力し合いながら、お客様に最高の料理を提供していく中で、あなたの調理スキルやアイデアを存分に発揮し、さらに成長できる機会がここにあります。 ※2026年03月06日時点の情報です

■月給230,000円～380,000円で安定した収入 ■社員寮完備で新生活も安心、生活基盤をサポート ■調理経験を活かし、旅館の料理を支えるやりがい ■昇給・賞与あり、あなたの頑張りを正当に評価 ーー【箱根の自然が育む、心温まるおもてなし】 箱根の豊かな自然に囲まれた当施設では、お客様に心から安らぎを感じていただけるよう、真心を込めたおもてなしを大切にしています。 料理は、地元の旬の食材を活かし、五感で味わう喜びを提供。 お客様の笑顔のために、一品一品に心を込めて調理しています。 日本の伝統と現代の感性が融合した、記憶に残る料理を共に創り上げていきましょう。 ーー【あなたの成長を支える、働きやすい環境】 調理場では、料理長の次に責任のある2番手として、仕込みから煮物、焼き物まで一連の調理業務をお任せします。 幅広い経験を積むことで、料理人としてのスキルをさらに高めることができます。 公休月7～8日、有給休暇も取得可能で、プライベートも大切にしながら働ける環境です。 社員寮も完備しており、遠方からの転職者も安心して新しい生活をスタートできます。 ※2026年03月06日時点の情報です

■2023年12月オープン！箱根の迎賓館 ■経験者優遇！未経験者も大歓迎 ■寮完備！職場から徒歩1分の社員寮あり ■自己管理能力と協調性を活かせる環境 ーー【箱根の自然に囲まれた迎賓館で、あなたの調理スキルを活かしませんか】 箱根の豊かな自然に囲まれた「エスパシオ 箱根迎賓館 麟鳳亀龍」が2023年12月にオープン！ 四季折々の自然の恵みを活かした料理で、お客様に感動と癒しのひとときをお届けします。伝統と革新が調和した空間で、あなたの創造力と技術を存分に発揮していただける環境です。 一緒に箱根の新たな名所となる迎賓館の歴史を創っていきませんか？ ーー【チームワークを大切に、あなたの成長をサポートします】 経験者はもちろん、未経験からのスタートも歓迎！大切なのは「おもてなしの心」と「成長したい」という気持ちです。 先輩スタッフが丁寧に指導しますので、安心してご応募ください。 職場から徒歩1分の社員寮（ワンルーム）をご用意！通勤の心配なく、仕事に集中できる環境です。 また、近隣の借上寮も個人負担8,000円～とリーズナブル。プライベートと仕事のバランスを大切にしながら、調理のプロフェッショナルとして成長できる職場です。 ※2025年08月06日時点の情報です

■月給210,000円から、賞与年2回で安定 ■月7千円からの独身寮完備で新生活を応援 ■年間休日100日以上、充実の休暇制度 ■調理師免許をお持ちの方には資格手当を支給 ーー【箱根の地で旬を彩る和食のおもてなし】 箱根の豊かな自然に囲まれた会員制リゾートホテルで、和食調理スタッフとしてお客様をお迎えします。 旬の素材を活かし、季節感あふれる懐石料理の仕込みから調理、盛り付けまで一貫して携わっていただきます。 お客様の心に残る美食体験を創造し、おもてなしの心を込めた一皿一皿を提供することで、お客様の旅の思い出をより一層輝かせることができます。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 安定した月給に加え、年2回の賞与や各種手当が充実しており、安心して長く働ける環境です。 月7,000円から利用できる独身寮も完備しており、遠方からのご応募も歓迎いたします。 入社後には中途入社社員導入研修カリキュラムがあり、eラーニング講座も自由に受講できるため、着実にスキルアップを目指せます。 お客様の笑顔のために、あなたの和食への情熱を存分に発揮してください。

■年俸6,000,000円からスタート、高収入で安定 ■単身寮完備で、新しい生活を安心して始められます ■完全週休2日制で、プライベートも充実 ■退職金制度あり、将来を見据えた働き方が可能 ーー【鮨の技とおもてなしの心を磨く舞台】 お客様一人ひとりに心からのおもてなしを届け、最高の鮨体験を創造するお仕事です。厳選された旬の食材を使い、培ってきた鮨の技術を存分に発揮してください。 お客様の笑顔と感動を直接感じられる、やりがいのある環境で、あなたの感性と技術をさらに高めていきましょう。伝統と革新が融合する空間で、唯一無二の鮨を提供しませんか。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 年俸6,000,000円からの高収入に加え、単身寮も完備しており、遠方からの転職も安心です。完全週休2日制でプライベートの時間も大切にでき、心身ともに充実した毎日を送れます。 社会保険完備、退職金制度など福利厚生も充実しており、長期的なキャリア形成をサポート。経験豊富な仲間と共に、さらなる高みを目指せる環境です。 ※2026年03月31日時点の情報です

月給28万円以上の好待遇な職場です！頑張りに応じた昇給があり、モチベーションを維持しながらお仕事に取り組めます。遠方からお引越しされる方には嬉しい借り上げ社宅完備！家賃は単⾝の方は月々7,000円、ご家族で来られる方は月々12,000円と安心。強羅風の音は、名湯・大涌谷温泉の源泉掛け流しと、本格イタリアンを楽しめる和モダンな宿。培ったスキルで、お客様が笑顔になる一皿を作りませんか？※この求人は2022年9月8日時点の情報です

株式会社豊栄荘で、調理スタッフとしての新たな一歩を踏み出しませんか？温泉旅館ならではの落ち着いた環境で、仕込みから盛り付け、さらには新メニューの考案まで、あなたのスキルを存分に活かせる場所です。月給30万円～35万円＋各種手当、さらに役職手当や住宅手当も充実。全18室、1日40名程度のお客様に心を込めたお料理を提供し、ホスピタリティ溢れる勤務を楽しんでください。調理経験をお持ちの方、あなたの力をお待ちしています！※2024年08月26日時点の情報です

■月給200,000円～250,000円 ■単身寮や住宅手当で新生活も安心 ■調理の他、メニュー考案にも携われます ■車通勤可能、駐車場も無料で利用できます ーー【お客様の心に残るお料理を】 箱根の豊かな自然に囲まれた当施設で、洋食調理スタッフとしてお客様に感動をお届けしませんか。調理業務はもちろんのこと、食材の仕入れ管理やメニュー考案にも積極的に関わっていただけるため、あなたのアイデアや経験を存分に活かせる環境です。 お客様の笑顔を思い浮かべながら、心を込めた一皿を創り出す喜びを共に分かち合いましょう。おもてなしの心を大切にする方からのご応募をお待ちしております。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生をご用意しています。単身寮や住宅手当があり、遠方からのご応募や新生活を始める方も安心です。 また、車通勤が可能で無料駐車場も完備しているため、通勤のストレスも軽減されます。昇給や賞与で日頃の頑張りをしっかり評価し、あなたのキャリアアップをサポート。 経験を活かし、さらにスキルを磨きたいという意欲ある方を歓迎いたします。

寮があるので、これから新生活をお考えの方も安心です。月給25万円以上支給される好待遇な職場！収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。「箱根湯宿 然」は箱根・仙石原に位置する隠れ家のような宿。全9室の客室とカフェ＆バー、個室ダイニングを備えております。あなたにお任せしたいのは、和食調理スタッフ。世界中のお客様に和食を楽しんでもらえるような、ワンランク上の調理スキルを身につけませんか？※この求人は2023年12月4日時点の情報です

■未経験OK！料理のイロハから学べる ■絶景と美食を届けるアニバーサリーホテル ■自然に囲まれた癒しの職場環境 ■シフト制で自分のペースで働ける ーー【絶景と美食が織りなす、特別な思い出づくりのお手伝い】 「HAKONE NICA(ニカ)」は、大切な記念日を彩るアニバーサリーホテル。箱根の豊かな自然に囲まれた絶景の中で、お客様に特別なひとときを過ごしていただくための隠れ家的存在です。ここでは、景色だけでなく「美食」もまた、お客様の思い出づくりの重要な要素。あなたの作る料理が、大切な記念日を迎えるお客様の心に残る思い出となります。お客様の「美味しい」の笑顔のために、一緒においしさを届けましょう。 ーー【料理人としての成長をサポート！未経験からでもスタートできる環境】 未経験の方でも安心してスタートできます。まずは調理補助からお任せし、料理の基本からしっかりと丁寧に指導いたします。洋食調理のスキルを身につけながら、徐々に夕食・朝食の仕込みや調理など、幅広い業務にチャレンジできる環境です。「料理が好き」「人を喜ばせたい」という気持ちがあれば、十分なスタートラインに立てます！先輩スタッフも親切にサポートしますので、一緒に成長していきましょう。洋食の技術を磨きながら、プロの料理人としてのキャリアを築いていきませんか？ ※2025年08月08日時点の情報です

■月給240,000円〜420,000円、賞与年2回 ■年間休日108日、月9日休みでプライベートも充実 ■お客様の心を掴む洋食調理のプロフェッショナルへ ■充実の福利厚生と研修制度で成長をサポート ーー【お客様に最高の感動を届ける、洋食調理の舞台】 お客様に最高の感動を届ける、洋食調理の舞台。一皿一皿に心を込め、五感を刺激する料理で特別な時間を提供します。食材の選定から盛り付け、客室での提供まで、お客様の笑顔のためにあなたの技術と感性を存分に発揮してください。お客様の記憶に残るおもてなしを共に創り上げましょう。 ーー【経験を活かし、さらなる高みを目指せる環境】 経験豊富なプロフェッショナルが集う職場で、さらなる高みを目指しませんか。調理技術の向上はもちろん、お客様への細やかな気配りやチームワークを大切にする環境です。研修制度や資格取得支援も充実しており、あなたのキャリアアップを力強く後押し。安定した環境で長く活躍できる、やりがいのある仕事です。 ※2025年11月18日時点の情報です

■調理師免許を活かし、箱根の地で活躍しませんか ■住宅手当で住まいもサポート、安心して働ける環境です ■お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です ■未経験の方も歓迎、経験豊富な先輩が丁寧に指導します ーー【箱根の自然に囲まれたおもてなしの舞台】 箱根の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様に心温まるお料理を提供しませんか。 朝食・夕食の準備から提供まで、お客様の旅の思い出に残る一皿を心を込めて作り上げます。お客様の「美味しい」の一言が、何よりの喜びとなるお仕事です。 おもてなしの心を大切にし、お客様に最高の時間をお届けできるよう、スタッフ一同日々努めております。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 月給205,000円からスタートし、昇給制度もございますので、あなたの頑張りがしっかりと評価されます。 住宅手当も支給され、安心して長く働ける環境が整っています。社会保険完備はもちろん、研修制度も充実しており、未経験の方から経験者の方まで、スキルアップを目指せる環境です。バイク・車通勤も可能で、通勤のストレスも軽減。 新しい環境で、あなたのキャリアを築いていきませんか。 ※2025年12月16日時点の情報です

■IHGグループの箱根強羅の新しい旗艦ホテル ■和食の腕を活かせる！朝食調理のプロへ ■単身寮完備で箱根での新生活をサポート ■国内外IHGホテル宿泊優待など充実の福利厚生！ ーー【箱根の風情と国際ブランドが織りなす美食の舞台】 ホテルインディゴ箱根強羅では、箱根の自然と文化を取り入れた唯一無二の食体験を創出しています。コミシェフとして、和食の朝食を中心に最高品質の料理をお客様にご提供いただきます。 四季折々の箱根の恵みを活かした料理で、国内外のゲストに感動をお届けする、やりがいに満ちたポジションです。朝の光が差し込むレストランで、お客様の一日の始まりを美味しさで彩る、そんな大切な役割をお任せします！ ーー【グローバルブランドで広がるキャリアの可能性】 世界的ホテルグループIHGの一員として、国際水準のホスピタリティと調理技術を磨ける環境です。充実した教育訓練制度で、あなたの成長をしっかりサポート！ 資格取得補助制度もあり、キャリアアップを応援します。シフト制で働きやすく、社員食堂での食事提供や、単身寮の完備など生活面もバッチリ！ 箱根の地で、あなたの調理スキルを活かしながら、グローバルな環境で成長していきませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

「ホテルインディゴ箱根強羅」にて、調理スタッフを募集いたします。当ホテルは、食事においても地域との結びつきにこだわり、足柄和牛、農場から届く産みたての卵、小田原市場の鮮魚など、地の活力あふれる地元食材で、こころ踊る食体験を提供しております。あなたには、朝食から夕食まで、箱根を味わう最高のお料理をお願いいたします。学歴不問、未経験でもOK。一緒に成長していただける方、お待ちしております。※2023年7月14日時点の情報です

■箱根の自然に囲まれた贅沢な環境！ ■週2日〜OK！シフト制で働きやすい！ ■朝食からイタリアンまで腕を磨ける！ ■強羅駅から車で約10分の好立地！ ーー【箱根の名湯と美食を彩るおもてなしの一員に】 箱根の豊かな自然に囲まれた「箱根エレカーサ」で、お客様の朝の時間を美味しさで彩るお仕事です！洋朝食の仕込みや盛り付け、イタリアン料理の調理補助など、多彩な料理に携われます。 お客様が一日の始まりに感じる「美味しい！」という喜びを一緒に創り出しませんか？調理器具の準備・片付けや食器洗浄など、料理の舞台裏を支える大切なお仕事です。 箱根の美食を支えるチームの一員として、あなたのセンスと温かい心遣いを活かしてください。 ーー【あなたのライフスタイルに合わせて働ける環境】 7:00〜13:00の間で、1日4時間以上のシフト制なので、プライベートとの両立も可能です！週2日以上から勤務OK！学業や他のお仕事と掛け持ちしながら、箱根の一流ホテルでスキルアップできます。 朝食からイタリアン料理まで、幅広いジャンルの調理技術が身につくチャンス！料理好きな方にぴったりの環境です。経験の有無よりも「おもてなしの心」を大切にしています。 調理に興味がある方、ホテルでの仕事に憧れがある方、ぜひ一緒に箱根の魅力を発信していきましょう！ ※2025年06月20日時点の情報です

■月給210,000円からスタート、昇給・賞与あり ■寮完備で月26,000円（光熱費込み）の新生活 ■箱根湯本駅から徒歩圏内、車通勤も相談可能 ■夜勤なしのシフト制勤務でプライベートも充実 ーー【箱根の地で、心尽くしの和食を追求する】 箱根の豊かな自然に囲まれた当館で、お客様の心に残る和食調理に携わりませんか。 名物の手打ち十割そばをはじめ、旬の食材を活かした創作会席料理を提供しています。 一品一品に真心を込めるおもてなしの精神を大切にし、お客様に最高の食体験をお届けする喜びを感じられる環境です。 あなたの培ってきた技術と感性を存分に発揮し、お客様の笑顔を創造してください。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 当館では、社員が安心して長く働ける環境を整えています。 月8〜10日の休日や有給休暇も取得しやすく、プライベートも大切にしながら働けます。 また、寮を完備しており、月26,000円（光熱費込み）で利用可能ですので、遠方からのU・Iターンの方も安心して新生活をスタートできます。 経験者優遇はもちろん、管理職やマネジメント経験のある方も歓迎しており、将来的なキャリアアップも目指せる職場です。

■強羅駅から徒歩3分の好立地 ■和食調理経験を活かせる職場です！ ■調理師免許を活かして腕を磨ける ■箱根の自然に囲まれた上質リゾート ーー【箱根の風情と共に、心温まるおもてなしを】 温泉地として名高い箱根・強羅に佇む「サンダンスリゾート箱根強羅」。四季折々の美しい自然に囲まれた当リゾートでは、お客様に心からくつろいでいただけるよう、上質なおもてなしを大切にしています。調理スタッフとして、箱根の豊かな食材を活かした和食の数々で、お客様の滞在をより特別なものに演出しませんか？温泉とともに味わう「食」の感動を、あなたの腕で創り出してください。 ーー【あなたの技術が輝く、成長できる環境です】 調理師免許と和食調理の経験を持つあなたの技術を、ぜひ当リゾートで活かしてください！シフト制（11:30～20:30の間）で働きやすい環境を整えています。箱根という観光地で多くのお客様に喜んでいただける料理を提供することは、調理人としての大きなやりがいとなるでしょう。季節ごとに変わるメニュー開発にも携わるチャンスがあり、技術向上を目指す方にぴったり。先輩スタッフのサポートもありますので、安心してご応募ください。 ※2025年09月08日時点の情報です

これからの新生活をお考えの方におすすめの社員寮完備！寮費は1万円と電気代のみなので、月々の負担も少なく安心です。賄いは1食200円！こだわりの料理を日々味わいながら学ぶことができます。月給が28万円以上支給される好待遇な職場なので、モチベーション高く、お仕事に取り組めます。オンとオフのメリハリをつけて働いていただけるよう、年休は多めの105日をご用意。調理師免許をお持ちの方、お待ちしております。※この求人は2023年1月19日時点の情報です

■経験豊富な料理長のもと、確かな調理技術を習得 ■地元の旬の食材を活かし、お客様を笑顔にする ■箱根の豊かな自然に囲まれ、落ち着いて調理に専念 ■正社員として安定した環境で、長くキャリアを築く ーー【箱根の恵みを活かす、心温まるおもてなし】 箱根の豊かな自然に囲まれた当施設では、お客様に心温まるひとときをお届けするため、地元の旬の食材を大切にしたお料理を提供しています。 経験豊富な料理長のもと、素材の持ち味を最大限に引き出す手作業にこだわった調理法を学ぶことができます。 一皿一皿に心を込めることで、お客様の記憶に残る感動を創造する、そんなおもてなしの精神を共に育んでいきましょう。 あなたの技術と情熱が、お客様の笑顔に直結するやりがいを感じられる職場です。 ーー【安定した環境で、調理のプロフェッショナルへ】 当施設では、調理スタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、正社員としての安定した雇用形態をご用意しています。 月給216,400円からスタートし、経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導し、下処理から最終工程まで、一貫した調理技術を習得できる環境です。 お客様の笑顔を追求する中で、自身のスキルアップはもちろん、チームとして協力し合う喜びも感じられます。 将来を見据え、調理のプロフェッショナルとして成長したいと願うあなたを、私たちは全力でサポートいたします。 共に高みを目指し、お客様に最高の食体験を提供しましょう。

株式会社ダイヤモンドソサエティが運営するダイヤモンド箱根ソサエティで、和食調理スタッフ（料理長候補）を募集します。月給320,000円～400,000円の正社員として、露天風呂のある会員制リゾートホテルで活躍しませんか？和食の会席料理調理、発注業務、献立作成、勤怠管理など、多岐にわたる業務をお任せします。調理師免許必須、料理長経験者大歓迎！自然豊かな環境で、ホスピタリティ溢れる毎日を楽しみましょう。※2024年08月26日時点の情報です

■月給290,000円から！昇給・賞与で頑張りを評価 ■強羅駅から徒歩1分！通勤便利な好立地で働く ■社宅完備＆引っ越し手当あり！新生活を応援 ■調理補助からスタート！未経験でも安心の環境 ーー【箱根の地で、おもてなしの心を料理に込める】 箱根の美しい自然に囲まれた当施設で、お客様に心温まるお料理を提供する調理スタッフを募集しています。 まずは調理補助からスタートし、経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートいたしますので、安心して業務に慣れていただけます。 お客様の笑顔を想像しながら、一品一品心を込めて作り上げる喜びを、ぜひ私たちと一緒に感じてみませんか。 あなたの料理で、お客様の旅の思い出を彩ってください。 ーー【成長を支える環境と充実の福利厚生】 本格的な調理はもちろん、食材の仕入れやコスト管理、さらには新メニューの考案まで、幅広い業務に挑戦できる環境です。 あなたのアイデアや創造性を存分に発揮し、キャリアアップを目指せるでしょう。 月給290,000円からスタートし、年2回の昇給と年1回の賞与であなたの頑張りをしっかりと評価。 社宅や引っ越し手当、まかない、無料宿泊制度など、充実した福利厚生であなたの生活をサポートいたします。 飲食店での経験があれば、アルバイト経験でも歓迎です。 ※2026年03月26日時点の情報です

■社員寮完備で、箱根での新生活を安心してスタートできます。 ■月給191,270円から、昇給・賞与で安定した収入。 ■月8～9日休み、リフレッシュ休暇で心身ともに充実。 ■箱根の美しい自然に囲まれ、お客様に感動を届ける調理。 ーー【芦ノ湖の絶景と共に、心温まるおもてなしを】 芦ノ湖畔に佇む当ホテルは、四季折々の美しい自然に囲まれ、訪れるお客様に非日常の感動を提供しています。 調理スタッフとして、旬の食材を活かした繊細な料理を通じて、お客様の記憶に残る食体験を創造してください。 仕込みから盛り付け、メニュー開発まで、幅広い業務に携わりながら、お客様の笑顔のために心を込めた一皿を生み出す喜びを感じられます。 箱根の豊かな恵みを最大限に引き出し、五感で味わうおもてなしを追求しませんか。 ーー【安定した環境で、調理のプロフェッショナルへ】 当ホテルでは、社員寮完備はもちろん、従業員食堂や西武グループ施設利用優待など、充実した福利厚生であなたの生活をサポートします。 月8～9日の休日やリフレッシュ休暇もあり、プライベートも大切にしながら長く働ける環境です。 何らかの調理経験と調理師免許をお持ちであれば、ホテルでの経験がなくても歓迎いたします。 資格取得支援制度も活用し、調理のスキルをさらに磨き、キャリアアップを目指せる場所です。 ※2026年02月06日時点の情報です

■月給240,000円〜420,000円で安定した収入 ■賞与年2回、昇給年1回で頑張りを評価 ■お客様の心に残る洋食を創造するやりがい ■月9日休み、年間休日108日でプライベートも充実 ーーお客様の特別な日を彩る、至福の美食体験 当施設では、お客様一人ひとりの心に残る特別な時間を提供しています。洋食料理のプロフェッショナルとして、厳選された食材を使い、お客様の記憶に残る一皿を創造してください。客室でのプライベートな提供を通じて、温かいおもてなしの心を込めた料理で、お客様の感動を深めることができます。あなたの技術と情熱が、最高級の思い出を紡ぎます。 ーー経験を活かし、さらなる高みを目指せる環境 これまでの豊富な経験を活かし、洋食料理の課長としてチームを牽引する重要なポジションです。年2回の賞与や年1回の昇給で、あなたの努力と成果を正当に評価いたします。社会保険完備はもちろん、従業員食堂や研修制度、資格取得支援など、安心して長く働ける環境が整っています。お客様の笑顔のために、共に成長し、キャリアを築いていきましょう。 ※2025年12月24日時点の情報です

新生活をお考えの方には、単身寮をご用意しています！プライベートな空間が確保され、安心して勤務をスタートしていただけます。お任せするのは月給30万円～の和食調理スタッフ。本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？「箱根星のあかり」は、全ての客室に大自然を望む絶景温泉露天とテラスを備え、極上の癒しを提供する宿。エステや足湯、プレイルームなど滞在を満喫できる設備も充実しています。※この求人は2022年1月17日時点の情報です

■箱根の自然に囲まれた上質なホテル ■あなたの調理スキルを活かせる環境 ■ライフスタイルに合わせた働き方OK！ ■充実の福利厚生で安心して働ける ーー【箱根の魅力を料理で表現する至福のおもてなし】 豊かな自然に囲まれた箱根の地で、お客様に心温まるひとときをお届けするホテルマロウド箱根。 当ホテルでは、朝食からディナーまで、四季折々の食材を活かした料理でお客様をおもてなししています。調理スタッフとして、食材の仕込みから盛り付けまで、あなたの技術と感性を存分に発揮していただけます。 お客様の「美味しい」という笑顔のために、一緒に最高の料理を創り上げませんか？ ーー【あなたの「おもてなしの心」を形にできる職場です】 当ホテルでは、経験を活かしながらさらなるスキルアップが可能です！ メニュー考案にも携わることができ、あなたの創造性を活かせる環境をご用意しています。シフト制で働き方も柔軟！早番・遅番・中抜けなど、ライフスタイルに合わせた勤務が可能です。食事補助や無料駐車場完備など福利厚生も充実！退職金制度や再雇用制度もあり、長く安心して働ける環境です。 箱根の地で、あなたの調理スキルを活かしてみませんか？ ※2025年08月27日時点の情報です

■国際ブランドホテルでのキャリアアップ ■単身寮完備で箱根での新生活をサポート ■IHG系列ホテル国内外宿泊優待あり ■無料シャトルバスで通勤もラクラク！ ーー【箱根の魅力を料理で表現する創造の舞台】 箱根の豊かな自然と文化に囲まれた「ホテルインディゴ箱根強羅」で、あなたの料理の腕を振るってみませんか？当ホテルは、世界的なIHGホテルズ＆リゾーツのブランドとして、箱根の魅力を存分に活かしたおもてなしを提供しています。 デミシェフドパルティとしてチームを率いながら、最高品質の料理でお客様の記憶に残る体験を創出していただきます！四季折々の箱根の恵みを取り入れた創造的な料理で、国内外のゲストを魅了する喜びを一緒に分かち合いましょう！ ーー【グローバルブランドで広がるあなたの可能性】 リーダーシップを発揮しながら調理技術を磨ける環境です！資格取得補助制度や各種教育訓練制度を活用してスキルアップが可能！ さらに単身寮の完備や小田原駅〜ホテル間の無料シャトルバスなど、働きやすい環境が整っています！IHGグループの国内外ホテル宿泊優待やレストラン割引など、ホスピタリティ業界ならではの魅力的な福利厚生も充実！ 世界に通用するスキルを身につけながら、箱根の地で輝くキャリアを築きませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

食を通してあなたの理想のおもてなしを実現しませんか？調理人をお任せ。これから新生活をお考えの方も安心の社員寮や社員用温泉もご用意しています。9本の源泉を有する「ホテル河鹿荘」。露天風呂付客室や展望大浴場など、多様なタイプのお風呂でお客様に愉しんでいただいています。テーブル席のダイニングと掘りごたつの個室がある料亭で、厳選した旬の食材を活用したこだわりの会席料理を提供しています。※この求人は2024年2月21日時点の情報です