箱根町(神奈川県)／調理（調理師）のホテル 旅館の求人・施設・転職情報

★年収300万以上 ★賞与3カ月（前年度） ー■心と五感を解放する、特別な滞在をあなたから 雄大な湯坂山、須雲川のせせらぎの魅力を逃さず堪能できるホテル「はつはな」。 多角的な事業展開を進めている小田急グループの一員として、付かず離れずのおもてなしと非日常の箱根時間をご提供しています。いつ訪れても自然体になれる特別な空間で、お客様をお迎えしませんか？ ＼業界トップクラスの大手企業ならではの待遇／ ◎月1.6万円～単身個室寮／水道代＆ガス代負担なし ◎研修制度＆キャリアパスが充実 ◎従業員食堂1食200円、小田急グループ優待割引制度etc. ーー■日本料理の本質を、未経験から習得する 旬な食材に洋の要素もプラスした、モダン和食の技法をイチから学んでみませんか？未経験からスキルアップフィールドの広いもとでスキルを磨き、将来的に懐石料理の常識を覆すような発想をあなたから提案できることも。 リピーター様の多い環境下だからこそ腕が磨かれ、一人の料理人として一歩成長することができます。 【コンセプトは“心と五感が満ちる静かなとき”】 ・2つの大浴場と趣向の異なる4つの貸切風呂 ・全35室に自家源泉の露天風呂 ・全卓個室仕様のダイニング ・寛ぎ空間のあるラウンジ

♦広大な敷地内に生まれた老舗クラシカルホテル 創業1948年「山のホテル」は、全89室の客室が芦ノ湖に面し、庭園からは雄大な富士山の姿も仰ぎ見ることができる絶景のロケーションに位置し、彩り豊かな旬な食材と美しい盛り付けで目を引く「箱根御膳」など、食を通したおもてなしも大切にしています。 【水道代＆ガス代の負担なし】 月1.6万円～単身個室寮 【たゆまぬ成長を支援】 研修制度やキャリアパスが充実 【福利厚生◎】 従業員食堂1食200円、各種優待制度etc. ー箱根での生活をサポートするこうした環境は、スタッフ一人ひとりのやる気に直結するはず。小田急グループの安定基盤と、あなたらしい新たなキャリアを歩みやすい待遇に着目した取り組みを積極的に行なっています！ ♦上質なホスピタリティを、ここ箱根で 三菱4代目社長・岩崎小彌太男爵の別邸跡に建ち、これまで多くのリピーター様に愛されてきました。 そんな当ホテルの和食調理スタッフは、未経験から秋鯖寿司、牛ロースステーキと牛すき焼きなど、幅広い食材に携わることができる、やりがいのあるポジションです。もちろん、スキルアップしたい経験者の方も大歓迎ですよ。

♢1948年創業ー箱根で生まれたクラシカルホテル 全89室の客室は芦ノ湖に面し、ツツジが広がる庭園からは雄大な富士山を一望ー「山のホテル」は、そんな箱根の美しい名所を独り占めできる環境に佇みます。 当ホテルが大切にしているのは、お客様との対話。何気ない対話の中からお客様の要望を丁寧にくみ取り、「来てよかった」と思える滞在にしていただきたいからです。その努力が身を結び、多くのリピーター様に愛されてきました。 ＊＜水道代＆ガス代の負担なし＞月1.6万円～単身個室寮 ＊＜たゆまぬ成長を支援＞研修制度やキャリアパスが充実 ＊＜福利厚生◎＞従業員食堂1食200円、各種優待制度etc. ー箱根での生活をサポートするこうした環境は、スタッフ一人ひとりのやる気に直結するはず。小田急グループの安定基盤と、あなたらしい新たなキャリアを歩みやすい待遇に着目した取り組みを積極的に行なっています！ ♢「美味しい」という言葉が大きなやりがいに お客様との距離が近い当ホテルでは、未経験からでも挑戦できる洋食調理スタッフを募集中！ 季節に合わせたコース料理やハンバーグプレートなど、本場フランスで腕を磨いたシェフのもとで段階的に成長できる環境です。

■五感を刺激する、受け継がれてきた技法を学ぶ 箱根強羅で創業70年の歴史を持つ料亭旅館「強羅花壇」。伝統的な和の空間の中で際立つ宮家ゆかりの洋館では、季節感あふれる懐石料理を提供しており、一般のお客様はもちろん各界の著名人も足を運びます。 【世界的有名ガイドブックのホテルセレクションの最高峰・”最上級の滞在”】を獲得するほどのクオリティーの高さを学び、和食調理スキルを身につけませんか？安定収入・休日休暇と生活面を充実させながら手に職がつけられる環境から、若手も多数活躍中。着々とプロの料理人が目指せます。 ー伝統的な”和”が息づく空間・「強羅花壇」の魅力ー ・箱根強羅の旧閑院宮別邸跡地に位置 ・日本古来の素材を用いて、現代的な洗練されたデザインの館 ・こだわりの食材で彩られる本格懐石料理 ーーまた、当館では月1.45万円～2.1万円の個室単身寮・完全週休2日制・月給26万～など、トップ水準のサービスを提供し続けている従業員の皆さんにとって働きやすいと感じていただける、就業環境づくりに力を入れているのも特徴です。 京都での新店舗開業を控えるなど、今後も組織を強化しさらなる発展を目指しています。

有名建築家の手掛けた作品でもある「ザ・プリンス 箱根芦ノ湖」。独特な細かなデザイン、富士山を望める中庭、敷地内に九頭龍神社もあることから、当ホテルはウェディングなどの撮影会場としても利用されています。 また、2025年1月には、当ホテルの温泉”蛸川温泉 箱根 湖畔の湯”が温泉コロッセオとしてテレビ放送されました！ カルデラ湖として有名な「芦ノ湖」のそばに佇むホテルの洋食調理人として、「特別なひととき」を求めてお越しになる幅広いゲストに、腕をふるってみませんか？ ◆業界トップクラスの知名度・安定性を誇る西武グループ◆ ・国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元　※賞与約4カ月の実績も！ ・月8～9日休み、残業少な目 ・20代活躍中！豊富な育成実績あり メインダイニングルーム「ル・トリアノン」やビュッフェレストラン「レイクサイドグリル」、宴会料理など洋食調理全般に携わります。多彩なフェア・プランを通して記憶に残る体験をご提供！スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。

◆「湯ノ花沢温泉」の露天風呂が、2025年5月1日リニューアルオープン！拡張された露天風呂でより快適な体験を◆ ◇湯煙を電気に変え、再生可能エネルギーにすることでCO₂の削減や放出を抑える「バイナリー発電」を神奈川県内初導入！◇ ＼知名度＆安定性は業界トップクラス／ ━　━　━　━　━ ・ホテルブランドを牽引する西武グループ ・世界80カ所以上にホテルを展開 ・業績は賞与（約4カ月分）や豊富な手当等で還元 ・20代活躍中！豊富な育成実績あり ━　━　━　━　━　 西武グループならではの福利厚生や安定基盤が大きな魅力♪標高935ｍ、三浦半島や相模湾に、都心の夜景まで一望できる圧倒的な景観。更に満天の星空や豊かな森に包まれ、心身満たされるオアシスのようなホテルです。「箱根湯の花プリンスホテル」にて一流の和食調理人への道を歩んでみませんか？ ★日本の自然をイメージした創作和食 日本の風景や色彩をイメージした、季節替わりの創作和食をご提供。特に、箱根西麓牛サーロインを使用した創作料理「天空白濁しゃぶしゃぶ鍋」は当ホテルのイチ押しです。また、宴会料理などにも幅広く携わることで、料理人としての成長に繋がります！

芦ノ湖の絶景と4つの神社に囲まれた「芦ノ湖畔蛸川温泉 龍宮殿」。当館で、和食調理のスキルを磨きませんか？西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が魅力です！ ◆【西武グループ】業界トップクラスの知名度・安定性！ ・国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元★過去には賞与約4カ月分の実績も！ ・月8～9日休み、残業少な目 ・20代活躍中！豊富な育成実績あり ーー箱根の絶景＆観光地への好アクセスが両方叶う 全客室から富士山と芦ノ湖が一望でき、春には龍宮殿の満開の桜もご覧頂けるお部屋も用意。さらに、箱根神社まで車で5分、あの黒卵で有名な大涌谷までも車で15分と贅沢な立地です。お月見体験や開運体験などのプランも充実。大自然の中で箱根らしさを感じつつ、心休まる贅沢な非日常を演出します。 ーー「和」の集まる場所で和食のプロに♪ お場食事処「鳳凰の間」や宴会などで、和食調理全般に携わります。多彩なフェア・プランを通して記憶に残る体験を提供。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ、成長できる環境です。

箱根の豊かな自然に囲まれたリトリート施設で、料理人としての腕を磨きませんか？ 「箱根リトリート」では、洋食調理の経験を5年以上お持ちの方を対象に、レストランの洋食調理スタッフを募集しています。 ◆POINT◆―――――――――――――――――――――― ・洋食調理5年以上の経験者限定！ ・強羅駅から車で12分。自然に囲まれた環境 ・月給350,000円スタート ・実力次第で早期に2番手まで目指せるチャンス！ ・大手ホテルマネージメントジャパングループ運営 ―――――――――――――――――――――――――――― お任せするのは、朝食のブッフェと、夕食のコース料理。 1日70～80名前後のお客様に向けて、料理の仕込みから仕上げまで全て手作りです。 丁寧に作るものから薪火の力を使いこなすものなど、調理方法は多岐に渡ります。 遠方からの方には社宅・社員寮をご用意しております。マイカー通勤もOK。 福利厚生として、グループホテル割引や資格取得奨励制度も備えております。 箱根リトリートは、あなたが調理に集中するための環境を全面的に支援します。 緑豊かなキッチンで、あなたの料理に対する情熱を注ぎ込んでください。

ー有名建築家による作品「ザ・プリンス 箱根芦ノ湖」ー 独特な細かなデザイン、富士山を望める中庭、敷地内に九頭龍神社もあることから、当ホテルは様々なシーンの撮影会場としても提供。また、2025年1月には、当ホテルの温泉”蛸川温泉 箱根 湖畔の湯”が温泉コロッセオとしてテレビで紹介されました！ ◆業界トップクラスの【西武グループ】。独自の福利厚生や安定基盤が魅力！ ・国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元　※賞与約4カ月の実績も！ ・月8～9日休み、残業少な目 ・20代活躍中！豊富な育成実績あり カルデラ湖として有名な「芦ノ湖」のそばにも建つ当ホテルで、和食調理スタッフを募集中！立地を活かしたアクティビティや、味はもちろん見た目にもこだわり抜いた料理が自慢。幅広いゲストが「特別なひととき」を求めてお越しになる当ホテルで、和食の技術を磨きませんか？ 多彩なフェア・プランも通年開催しており、記憶に残る体験をご提供します。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。

箱根の山中に佇む隠れ家ホテル「bar hotel 箱根香山」で調理スタッフを募集します！厳選された銘酒、バーテンダーが手掛けたカクテルとのマリアージュを意識したコース料理や一品ものまで様々に提供。料理人としての知見を深め、さらなるスキルアップにチャレンジできる環境です。 スタッフ全員でレシピを考案するフラットな環境で、極上の時間を演出する一皿を手掛けませんか？ 《業界屈指の待遇・福利厚生》 ◎月15,000円の寮完備 ◎年間休日110日！夏季休暇・冬季休暇あり！ ◎引っ越し代補助・住宅手当あり ◎充実の研修制度 └外部研修（フランクリン・コヴィー「7つの習慣」）・海外研修など ＼bar hotel 箱根香山のコンセプト／ 箱根・小涌谷の深い森の中に佇む「bar hotel 箱根香山」。ホテルにバーがあるのではなく「barに泊まる」をコンセプトにした、大人の隠れ家です。厳かで穏やかな洗練されたbarで、厳選された銘酒やカクテルを時間を気にせずゆったりと楽しみ、barの余韻そのまま、箱根の山並みを一望できる寛ぎの空間で眠りにつく…。そんな、ここでしか味わえない特別なひとときを、お客様にご提供しています。

「箱根仙石原プリンスホテル」にて、西武グループならではの充実の福利厚生や安定基盤のもと、調理経験を活かして至福の一皿を届けませんか？ ――知名度・安定性は業界トップクラス！ ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する西武グループ ＊業績は賞与や豊富な手当等で還元（賞与約4カ月分！） ＊月8～9日休み、残業少な目 ＊20代活躍中！ ■□自然を活かしたアクティビティが当ホテルの特徴！□■ ヨーロッパの古城を思わせるクラシカルな佇まいが特徴で、ロマネスク様式の窓やらせん階段など、まるで美術館に滞在しているような幻想的なひと時を提供する当館。大自然に囲まれた立地を活かし、春には都心では見れない星空観察会、夏は満天の星空の下ナイトヨガなどを開催しています。また、ゴルフやテニスなど、豊かな自然だからこそ楽しめるスポーツのプランも用意しています。 ーー"五感を刺激するフレンチ料理” 味はもちろん、見た目や香りにもこだわり多彩なフレンチをご提供。定番コースだけでなく季節のメニューやブッフェ、宴会料理などにも幅広く携わり、プロの料理人としてワンランク上を目指しませんか？

「箱根仙石原プリンスホテル」にて、西武グループならではの充実の福利厚生や安定基盤のもと、未来につながる一流のキャリアを築きませんか？ ――知名度・安定性は業界トップクラス！ ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する西武グループ ＊業績は賞与や豊富な手当等で還元（賞与約4カ月分！） ＊月8～9日休み、残業少な目 ＊20代活躍中！ ーブッフェメニューから会席料理までー 和洋多彩なお料理が味わえるブッフェレストランや、季節限定で会席料理をご用意している和食堂、宴会場でご提供するお料理など、幅広いスタイルに携わっていただくため、経験を活かしつつさらにワンランク上のキャリアを！ ■□自然を活かしたアクティビティが当ホテルの特徴！□■ ヨーロッパの古城を思わせるクラシカルな佇まいが特徴で、ロマネスク様式の窓やらせん階段など、まるで美術館に滞在しているような幻想的なひと時を提供する当館。大自然に囲まれた立地を活かし、春には都心では見れない星空観察会、夏は満天の星空の下で心身ともに癒されるナイトヨガなどを開催しています。また、ゴルフやテニスなど、豊かな自然だからこそ楽しめるスポーツプランも用意しています。

2022年2月オープン！「ホテル四季の館 箱根芦ノ湖」は和洋折衷の館内施設が心地よく、全ての客室に露天風呂が付いています。大浴場からは芦ノ湖を見下ろす、広大な景色が広がっていて癒されます。今回はオープニングで洋食調理スタッフを募集！旬の食材をフランス料理で調理し、日本伝統のおもてなしの心を添えてお客様に提供します。最大月給30万円！賞与は年2回、しっかり評価される環境です。年間休日は105日あり！※この求人は2021年6月1日の情報です

■未経験OK！料理のイロハから学べる ■絶景と美食を届けるアニバーサリーホテル ■自然に囲まれた癒しの職場環境 ■シフト制で自分のペースで働ける ーー【絶景と美食が織りなす、特別な思い出づくりのお手伝い】 「HAKONE NICA(ニカ)」は、大切な記念日を彩るアニバーサリーホテル。箱根の豊かな自然に囲まれた絶景の中で、お客様に特別なひとときを過ごしていただくための隠れ家的存在です。ここでは、景色だけでなく「美食」もまた、お客様の思い出づくりの重要な要素。あなたの作る料理が、大切な記念日を迎えるお客様の心に残る思い出となります。お客様の「美味しい」の笑顔のために、一緒においしさを届けましょう。 ーー【料理人としての成長をサポート！未経験からでもスタートできる環境】 未経験の方でも安心してスタートできます。まずは調理補助からお任せし、料理の基本からしっかりと丁寧に指導いたします。洋食調理のスキルを身につけながら、徐々に夕食・朝食の仕込みや調理など、幅広い業務にチャレンジできる環境です。「料理が好き」「人を喜ばせたい」という気持ちがあれば、十分なスタートラインに立てます！先輩スタッフも親切にサポートしますので、一緒に成長していきましょう。洋食の技術を磨きながら、プロの料理人としてのキャリアを築いていきませんか？ ※2025年08月08日時点の情報です

「ホテルインディゴ箱根強羅」にて、調理スタッフを募集いたします。当ホテルは、食事においても地域との結びつきにこだわり、足柄和牛、農場から届く産みたての卵、小田原市場の鮮魚など、地の活力あふれる地元食材で、こころ踊る食体験を提供しております。あなたには、朝食から夕食まで、箱根を味わう最高のお料理をお願いいたします。学歴不問、未経験でもOK。一緒に成長していただける方、お待ちしております。※2023年7月14日時点の情報です

2022年12月オープンのホテルと一緒に成長しませんか？モチベーションを維持しやすい、昇給あり！あなたの頑張りをしっかり評価いたします。寮を完備しているので、遠方から来られる方も安心。30,000円以上の住宅手当もあり、新生活のサポートがしっかりしている職場です。「ホテル森の風箱根仙石原」は箱根の湯を堪能できる檜風呂や岩風呂が自慢。和モダンのシックなデザインで穏やかな滞在を提供しています。※この求人は2023年1月12日時点の情報です

年間休日は多めの105日！仕事を充実させながら、自分の時間も大切にしたい方にピッタリです。寮・3食付き社員食堂ありなので、費用の心配なく新生活をスタートできますよ。ホテルおくゆもとは、客室ごとに趣が異なり、箱根の四季を感じながらそれぞれの時を楽しんでいただけるよう、おもてなしをしています。魅力的なシェフばかりなので学ぶことも多く、上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。※この求人は2021年09月28日時点の情報です

これからの新生活をお考えの方におすすめの社員寮完備！寮費は1万円と電気代のみなので、月々の負担も少なく安心です。賄いは1食200円！こだわりの料理を日々味わいながら学ぶことができます。月給が28万円以上支給される好待遇な職場なので、モチベーション高く、お仕事に取り組めます。オンとオフのメリハリをつけて働いていただけるよう、年休は多めの105日をご用意。調理師免許をお持ちの方、お待ちしております。※この求人は2023年1月19日時点の情報です

■箱根の温泉旅館で和洋折衷の創作料理 ■アットホームな職場で働きやすさ抜群 ■料理人の指導・育成にも携われる ■無料送迎あり！通勤も安心です ーー【四季折々の箱根の魅力を料理で表現する創作料理の世界】 箱根の自然に囲まれた「のうのう箱根」で、お客様の心に残る料理をご提供しませんか？当館では和洋折衷の創作料理を通じて、お客様に箱根の四季を感じていただいています。流行を積極的に取り入れ、新しい味付けや食材の組み合わせにチャレンジできる環境です。お客様の「美味しい！」という笑顔のために、あなたの経験と技術を活かしてみませんか？温泉旅館ならではの素材の良さを活かした料理で、お客様の心に残る思い出づくりにぜひご参加ください。 ーー【料理人としての成長とやりがいを感じられる職場環境】 スタッフ同士の仲が良く、アットホームな雰囲気の中で働けるのが当館の魅力です。一人前の料理人を育てる指導役としても活躍いただけるため、ご自身の経験を次世代に伝える喜びも味わえます。静岡県の事業本部と連携した新メニュー・季節メニューの考案や、大量調理のノウハウも身につけられる環境です。早番・遅番のシフト制で、プライベートとの両立も可能。箱根の地で料理人としてのスキルアップを目指す方、ぜひ「のうのう箱根」で一緒に素敵な料理でおもてなししませんか？ ※2025年07月31日時点の情報です

新生活をお考えの方には、単身寮をご用意しています！プライベートな空間が確保され、安心して勤務をスタートしていただけます。お任せするのは月給30万円～の和食調理スタッフ。本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？「箱根星のあかり」は、全ての客室に大自然を望む絶景温泉露天とテラスを備え、極上の癒しを提供する宿。エステや足湯、プレイルームなど滞在を満喫できる設備も充実しています。※この求人は2022年1月17日時点の情報です

■箱根の自然に囲まれた贅沢な環境！ ■週2日〜OK！シフト制で働きやすい！ ■朝食からイタリアンまで腕を磨ける！ ■強羅駅から車で約10分の好立地！ ーー【箱根の名湯と美食を彩るおもてなしの一員に】 箱根の豊かな自然に囲まれた「箱根エレカーサ」で、お客様の朝の時間を美味しさで彩るお仕事です！洋朝食の仕込みや盛り付け、イタリアン料理の調理補助など、多彩な料理に携われます。 お客様が一日の始まりに感じる「美味しい！」という喜びを一緒に創り出しませんか？調理器具の準備・片付けや食器洗浄など、料理の舞台裏を支える大切なお仕事です。 箱根の美食を支えるチームの一員として、あなたのセンスと温かい心遣いを活かしてください。 ーー【あなたのライフスタイルに合わせて働ける環境】 7:00〜13:00の間で、1日4時間以上のシフト制なので、プライベートとの両立も可能です！週2日以上から勤務OK！学業や他のお仕事と掛け持ちしながら、箱根の一流ホテルでスキルアップできます。 朝食からイタリアン料理まで、幅広いジャンルの調理技術が身につくチャンス！料理好きな方にぴったりの環境です。経験の有無よりも「おもてなしの心」を大切にしています。 調理に興味がある方、ホテルでの仕事に憧れがある方、ぜひ一緒に箱根の魅力を発信していきましょう！ ※2025年06月20日時点の情報です

■2023年12月オープン！箱根の迎賓館 ■経験者優遇！未経験者も大歓迎 ■寮完備！職場から徒歩1分の社員寮あり ■自己管理能力と協調性を活かせる環境 ーー【箱根の自然に囲まれた迎賓館で、あなたの調理スキルを活かしませんか】 箱根の豊かな自然に囲まれた「エスパシオ 箱根迎賓館 麟鳳亀龍」が2023年12月にオープン！ 四季折々の自然の恵みを活かした料理で、お客様に感動と癒しのひとときをお届けします。伝統と革新が調和した空間で、あなたの創造力と技術を存分に発揮していただける環境です。 一緒に箱根の新たな名所となる迎賓館の歴史を創っていきませんか？ ーー【チームワークを大切に、あなたの成長をサポートします】 経験者はもちろん、未経験からのスタートも歓迎！大切なのは「おもてなしの心」と「成長したい」という気持ちです。 先輩スタッフが丁寧に指導しますので、安心してご応募ください。 職場から徒歩1分の社員寮（ワンルーム）をご用意！通勤の心配なく、仕事に集中できる環境です。 また、近隣の借上寮も個人負担8,000円～とリーズナブル。プライベートと仕事のバランスを大切にしながら、調理のプロフェッショナルとして成長できる職場です。 ※2025年08月06日時点の情報です

■国際的ホテルブランドでの活躍！ ■あなたの調理経験を活かせる舞台！ ■チーム管理スキルが磨ける環境！ ■充実の福利厚生でワークライフバランス◎！ ーー【箱根の自然に溶け込む、感性豊かな料理の世界】 箱根強羅の自然に囲まれた「ホテルインディゴ箱根強羅」で、あなたの料理センスを活かしませんか？当ホテルは、地域の文化や歴史を取り入れた個性的な空間で、お客様に特別な体験をご提供しています。 スーシェフとして、総料理長をサポートしながら、箱根の食材を活かした創造的な料理でお客様に感動を届ける重要なポジションです！細部へのこだわりと情熱をもって、料理を通じた「おもてなし」を一緒に創り上げていきましょう！ ーー【チームを率いる喜びと成長できる環境】 スーシェフとして、調理スタッフのマネジメントから日々の調理業務まで、幅広い経験を積むことができます！総料理長・副総料理長不在時には責任者として腕を振るう機会も！ IHGホテルグループならではの教育制度で、国際的なホスピタリティを学びながらキャリアアップが可能です！社員食堂や大浴場利用、国内外のIHGホテル宿泊優待など福利厚生も充実！ 仲間と共に成長しながら、お客様の記憶に残る料理体験を創り出す喜びを分かち合いましょう！ ※2025年06月23日時点の情報です

新しい環境でも安心してお仕事に専念できるよう、借り上げ社宅をご用意しました！家族手当あり、正社員登用制度で、長く安心して働ける環境を整えています。5日以上の連休を取得できるため、自分の時間も大切にしながらお仕事に取り組んでいただけます。月給は24万円以上の好待遇、昇給・賞与も支給され、収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。今までのスキルやがしっかり評価される資格手当もあります。※この求人は2022年11月11日時点の情報です

あなたには当ホテルのパティシエをお任せ。お菓子作りが好きな方、あなたの好きを活かしませんか？一からスキルを身に付けられる環境なので、未経験の方も安心してお仕事をスタートできますよ。THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原は、御殿場I.Cより車で約25分の場所に位置しています。客室は本館とレジデンスに分かれた全20室。新鮮かつ上質な食材を使った料理が自慢です。※この求人は2023年7月24日時点の情報です

月15,000円で利用可能な単身寮あり！これから新生活をお考えの方も安心してスタートできます。年間休日が105日と多めで、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。お任せする洋食調理スタッフは、調理師免許をお持ちで、調理経験のある方を歓迎しています。「LimeResortHakone」の料理は、ピクニックやパーティ形式にて、ゲスト自ら参加できる調理法で提供しています。※この求人は2023年11月10日時点の情報です

株式会社東都観光企業総轄本社が運営するホテルマロウド箱根で、調理のプロフェッショナルを募集します。月給193,000円～400,000円と経験・能力を考慮し、成長をバックアップ。朝食からディナーまで、あなたの創造力でお客様を魅了してください。メニュー考案や食材管理にも携わり、スキルを磨く絶好のチャンスです。N1以上の日本語スキルを活かし、新しい一歩を踏み出しましょう！※2025年04月17日時点の情報です

収入もキャリアもどちらも磨ける環境です！月給24万円以上、昇給と年2回の賞与もあるので、モチベーション高くお仕事に取り組んでいただけます。借り上げ社宅と社員寮を完備しているので、新生活の引っ越しもスムーズ！産前産後休暇・育児休暇の取得実績あり。家族手当の支給もあるので、現在子育て中の方も、将来的にライフステージが変化したときにも安心して働いていただける職場づくりを行なっています。※この求人は2022年11月10日時点の情報です

食を通してあなたの理想のおもてなしを実現しませんか？調理人をお任せ。これから新生活をお考えの方も安心の社員寮や社員用温泉もご用意しています。9本の源泉を有する「ホテル河鹿荘」。露天風呂付客室や展望大浴場など、多様なタイプのお風呂でお客様に愉しんでいただいています。テーブル席のダイニングと掘りごたつの個室がある料亭で、厳選した旬の食材を活用したこだわりの会席料理を提供しています。※この求人は2024年2月21日時点の情報です

引越しをお考えの方には社員寮をご用意。未経験の方、歓迎します！サポート体制を整えているため安心して勤務をスタートできる環境です。頑張りをしっかりとお給与に反映する、月給は23万円以上支給。ホスピタリティを発揮して、お客様の大切なひと時を彩りませんか。福住楼は、季節の食材を使用した会席料理を提供しています。ステンドグラスを施した内装のバーでは、非日常の空間でおもてなしをする宿です。※この求人は2023年10月5日時点の情報です

歴史ある箱根七湯の一つ、箱根湯本塔ノ沢温泉「鶴井の宿 紫雲荘」の和食調理スタッフとして活躍しませんか？名物の手打ち十割そばをはじめとした、四季折々旬の食材を味わう創作会席の提供をお願い致します。月給19万～30万円。ジャンルは問わず調理経験のある方は優遇いたします。未経験でも元気でやる気のある方大歓迎。引っ越しをお考えの方は、光熱費込み月2万6,000円で利用できる寮の用意もございます。※2023年9月12日時点の情報です。

好きを活かして、お客様を笑顔にしませんか？あなたには、副料理長をお任せします。寮があるので、費用の心配なく新生活をスタートできます。箱根町仙石原に新規オープン予定のラグジュアリーホテル「ETSU Hakone Japan」。客室は全12室のほか、施設内には、レストラン、バーラウンジなどを備えます。一から理想を形にできる、やりがいのあるお仕事です。新たな環境で、自身の可能性を広げてみませんか？※この求人は2024年3月26日時点の情報です

働く魅力がいっぱいのホテルで、あなたの理想や夢を実現しませんか？料理スタッフをお任せします。寮があるので、地方で働きたい方、ふるさとに戻ってお仕事がしたい方など、これから新生活を始める方にもピッタリです。新規開業予定のラグジュアリーホテル「ETSU Hakone Japan」。全室露天風呂付きの客室を備えるほか、レストランやバーラウンジなどを備え、お客様が贅沢で非日常を味わえる空間を整えています。※この求人は2024年3月27日時点の情報です

株式会社ダイヤモンドソサエティが運営するダイヤモンド箱根ソサエティで、和食調理スタッフ（料理長候補）を募集します。月給320,000円～400,000円の正社員として、露天風呂のある会員制リゾートホテルで活躍しませんか？和食の会席料理調理、発注業務、献立作成、勤怠管理など、多岐にわたる業務をお任せします。調理師免許必須、料理長経験者大歓迎！自然豊かな環境で、ホスピタリティ溢れる毎日を楽しみましょう。※2024年08月26日時点の情報です

社員寮をご用意しています！まかないもあるため、費用の負担を少なく新生活がスタートできます。あなたには当ホテルのレストランにて、イタリアンベース随所に和のエッセンスを加えたフュージョン料理の調理をお任せ。箱根宮城野温泉エリアに位置するHAKONE NICA。全8客室に源泉かけ流し半露天風呂を備えたスモールラグジュアリーホテルです。食事は地場の新鮮な野菜や魚介類を使用した料理でおもてなしをしています。※この求人は2022年3月8日時点の情報です

これから新生活をお考えの方も安心の社宅を完備！単身の方は月7,000円、ご家族の方は月12,000円でご利用可能です。月給は300,000円から支給、モチベーションを維持しながら長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。あなたには、調理スタッフをお任せ。将来的にはメニュー作成や⼈材マネジメントなどにも携わっていただけます。さらに料理の腕を伸ばしたい方歓迎です。※この求人は2023年12月6日時点の情報です

月給28万円以上の好待遇な職場です！頑張りに応じた昇給があり、モチベーションを維持しながらお仕事に取り組めます。遠方からお引越しされる方には嬉しい借り上げ社宅完備！家賃は単⾝の方は月々7,000円、ご家族で来られる方は月々12,000円と安心。強羅風の音は、名湯・大涌谷温泉の源泉掛け流しと、本格イタリアンを楽しめる和モダンな宿。培ったスキルで、お客様が笑顔になる一皿を作りませんか？※この求人は2022年9月8日時点の情報です

月給が35万円以上支給される好待遇な職場！モチベーション高く、お仕事に取り組めます。年間休日は多めの105日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。寮を完備していますので、費用の心配なく新生活をスタートできます。あなたには、箱根エレカーサホテル＆スパ内のレストランにてスーシェフをお任せします。洋食調理経験を活かして、さらなる高みを目指しませんか？※この求人は2023年1月16日時点の情報です

株式会社豊栄荘で、調理スタッフとしての新たな一歩を踏み出しませんか？温泉旅館ならではの落ち着いた環境で、仕込みから盛り付け、さらには新メニューの考案まで、あなたのスキルを存分に活かせる場所です。月給30万円～35万円＋各種手当、さらに役職手当や住宅手当も充実。全18室、1日40名程度のお客様に心を込めたお料理を提供し、ホスピタリティ溢れる勤務を楽しんでください。調理経験をお持ちの方、あなたの力をお待ちしています！※2024年08月26日時点の情報です

月5,000円で入居できる社員寮を完備し、費用の負担少なく新生活をスタートしていただけます！全国から厳選された食材を使用し、下拵えから全て料理人たちの手で作られる懐石料理、見た目にも華やかで初めて目にする人の心を奪うと言われるほど。そんな懐石料理を生み出す技術を身につけられるのが「いちい亭」です。ゆくゆくは副料理長候補として、食材選定や仕入れ、メニューの考案もお任せいたします。※この求人は2021年8月24日時点の情報です

■料理好きが活躍できる和洋折衷の創作料理 ■人に喜んでもらえる仕事にやりがい感じる ■調理経験を活かして新たなステージへ ■寮完備(月20,000円)で箱根での新生活も安心！ ーー【温泉地・箱根で"食"のおもてなしを極める】 強羅の温泉宿「のうのう箱根」で、お客様の思い出に残る料理を一緒に創りませんか？ 当館では和洋折衷の創作料理を提供しており、料理の流行も積極的に取り入れています。新しい味付けや食材との出会いが日々あり、料理人としての引き出しを増やせる環境です！ お客様の「美味しい！」という笑顔のために、あなたの料理の腕と情熱を活かしてください。一つひとつの料理に込める"おもてなしの心"が、当館の魅力となっています！ ーー【チームで創る、成長できる職場環境】 経験豊富なスタッフが丁寧に指導しますので、調理経験があれば安心してスタートできます！ 研修旅行や社員旅行など、チームの絆を深める機会も充実！ シフト制で働きやすく、まかないもあるので食事の心配もありません。寮も完備(月20,000円)しているので、通勤の心配なく箱根での新生活をスタートできます。 温泉地ならではの落ち着いた環境で、料理人としてのスキルアップを目指しませんか？ 料理を通じてお客様に感動を届ける、やりがいのあるお仕事です！ ※2025年08月07日時点の情報です

これまでの経験を活かして、一緒に大きく成長しませんか？あなたには、料理長をお任せします。社員寮完備で、安心して新生活をスタートできます。四季折々の自然に囲まれた立地の「ETSU Hakone Japan」は、これから開業予定のホテルです。全12客室は、すべて露天風呂付きのほか、施設内にはレストラン、バーラウンジなどを備えます。四季を通してお客様が快適に過ごせる空間を整えています。※この求人は2024年3月27日時点の情報です

「贅沢な時と食」がテーマのスモールラグジュアリーホテル「箱根ひばり乃」が2024年11月OPEN予定！主役となる「食」を支える存在として活躍しませんか？調理経験不問、何より“熱意”のある方を求めています！ ――◆≫ 月給25万以上＋住宅補助あり！ 経験問わず月給25万以上、上限2.5万円までの住宅補助もご用意♪転居を検討中の方も大歓迎です。 また、基本的に転勤もないので、腰を据えてじっくりと宿づくりに関わり、宿の成長とともに自身も成長していける…そんな環境があります。 施設立ち上げ経験がある方はもちろん、業界未経験でも新しい環境でチャレンジしたい！という熱い想いをお持ちの方、ぜひお待ちしています。 ――◆≫ コンセプトは「贅沢な時と食を愉しむ」 全11室のスモールラグジュアリーな空間は、どこをとっても絵になる美しさ。 国内のお客様のみならず、インバウンドの海外ゲストにも喜んでいただけるきめ細かなおもてなし、料理長こだわりの厳選食材をふんだんに使用した極上の食体験をご提供したいと考えています。 一緒にスタートする仲間とともに、この新しい宿づくりに携わっていきませんか？

…◆未経験からプロのフレンチシェフへ！◆… 当ホテルのレストラン「ヴォジュール」では、新鮮な食材を使った正統派フレンチをご提供。箱根・強羅の豊かな自然とともに、贅沢で味わい深いひと時をお届けしています。 丁寧な研修があり、未経験からプロのフレンチシェフへと成長するチャンス！チームワーク抜群の先輩たちがあなたをしっかりサポートし、ゆくゆくはメニュー考案などもお任せ。もちろん、経験者は即戦力として活躍可能です。 …◆大手グループならでは！メリット充実◆… ・残業月平均10h ・公休8～9日 ・月4,000円～の寮完備 ・食事補助は1食220円 ・家族手当や資格手当などの各種手当 ・経験に応じ、最高月給40万円 etc… 「正社員として長く働きたい」「安定の環境でキャリアを築きたい」「正統派フレンチを学びたい」といった方もぜひご応募ください。 【当グループについて】 私たちは、東京都を中心に幅広い事業を手掛ける東都自動車グループの一員としてホテル事業を手掛けています。ホテルはもちろん本社ビルも自社物件で、健全な経営と安定の成長を続けている盤石な経営基盤が大きな強み。安心して長期キャリアを築くことが可能です。

24年5月、"自分をととのえるホテル"をコンセプトにリブランドオープンした「nol hakone myojidani」で、お客様を至福のウェルネス体験へと誘う、心にも身体にも優しいイタリアンを作る調理スタッフを募集！ ＊充実の教育・研修制度をご用意 ┗調理の基礎から学び、世界基準のプロへ成長可能 ＊年休112日・月8～10日の安定した休日 ┗シフトは月ごとに決定し、希望休の取得もOK ＊もしもの時も安心「積立休暇制度」 ┗失効してしまう有休休暇を、最大90日間蓄積 ＊あなたの人生も応援「東急共済組合」 ┗結婚・出産などライフイベント時に祝い金を支給 etc… 大手グループならではの安定環境で着実に成長し、理想のキャリアを築くことが可能。学歴不問＆未経験OK。異業種からチャレンジし、一流シェフへ成長したスタッフもいます。 箱根や近隣の新鮮食材を使って調理スキルが磨け、健康志向の料理の知識も身に付けることができますよ。 ――箱根の中でも特に閑静な宮城野エリアに佇む当ホテル。自然を身近に感じ名湯を堪能できるスパ、心も身体も健やかになれるイタリアンなどで、自分らしさを取り戻す場所と時間をご提供する隠れ家的リゾートホテルです。

「箱根仙石原虎乃湯」は、箱根の大自然に囲まれながら静かな時を過ごせる温泉宿。当旅館では、調理補助スタッフを募集しています。全8室の小規模旅館のため、職場の雰囲気もアットホーム！少人数で協力し合いながら旅館を運営しています。月給28万円以上で昇給・賞与あり、月8日休みで閑散期は週休2日など、収入も休日もしっかり確保。さらに、月3万円ほどで住める単身寮も用意しているので、転職に伴う引越しも安心です。 【この企業・施設について】 仙石原虎乃湯は、人気温泉地・箱根仙石原にある温泉旅館です。コンセプトは「箱根ごもりの宿」。足音だけが聞こえるほどの静かな空間をご用意し、自分だけの時間を大切に過ごす旅をご提案しています。客室数は全8室。その他、光が差し込む開放的な温泉や落ち着きのあるレストランを備えています。また、お客様の旅がもっと気軽なものになるよう、当館では一部のサービスを省略することでリーズナブルな価格を実現しています。

【オープニングスタッフを大募集！】 箱根・芦ノ湖を望む丘に24年10月に開業する会員制リゾートホテルで、一流シェフへの道をスタートしませんか？未経験の方や経験の浅い方も歓迎！ホテルと共に着実に成長できるステージがしっかり整っています。 【長期安定のキャリアを築ける好環境♪】 ■充実の教育・研修制度をご用意 調理の基礎から学び、世界基準のプロへ成長可能 ■年休112日・月8～10日の安定した休日 シフトは月ごとに決定し、希望休の取得もOK ■もしもの時も安心「積立休暇制度」 本来なら失効する有休休暇を、最大90日間蓄積 ■あなたの人生も応援「東急共済組合」 結婚・出産などライフイベント時に祝い金を支給 …etc. 当ホテルのレストランでは、箱根産の新鮮な食材を使った、和食と洋食が融合した新感覚のお料理の数々をご提供する予定です。幅広い料理スキルや知識をイチから身に付け、お客様の特別な旅を彩る珠玉の一皿を生み出してください。 ――日本有数の観光地・箱根の中でも屈指の人気を誇る芦ノ湖エリアに誕生する「VIALA箱根湖悠」。雄大な自然と旧街道や神社などの歴史探訪、そして優雅で開放的なリゾートライフを満喫できるホテルです。

ライブキッチンなどで料理にも携りながら、幹部候補としてさらなるキャリアを築けるチャンス！大手宿泊予約サイトの口コミで★4つ以上など、日本を代表する温泉地・箱根の中でも高評価を得ている「箱根湯本温泉 天成園」内レストランの運営や、スタッフのシフト管理などをお願いします。 ▼▽安定・長期で働きやすい環境をご用意！▽▼ ■月給30万円～！ 資格手当や昇給・賞与などで、あなたの経験・スキルを収入にきちんと還元 ■単身個室寮完備！ 宿から徒歩3分の場所にあり、水道光熱費込み月2万円～でご利用可能 ■従業員専用の無料送迎バスあり！ 最寄りのターミナル駅・小田原駅⇔天成園間で運行。所要時間は約20分 ――「箱根湯本温泉 天成園」は、箱根登山鉄道・箱根湯本駅より徒歩12分。箱根の雄大な自然を眺めながら堪能できる開放的な大露天風呂、お客様の目の前で仕上げるライブキッチンや海鮮丼が好評のビュッフェレストラン、パワースポット「玉簾の瀧」や縁結びの神様が祀られた「玉簾神社」などが点在し、散策を楽しめる庭園などが自慢の温泉宿。ご宿泊はもちろん、日帰り温泉でも多くのお客様をお迎えしています。

包丁が扱えるレベルであれば、業界・職種未経験OK！シチリアのリストランテなどで腕を磨いたシェフのもと、本格イタリアンを学び習得することが可能です。食品衛生責任者やソムリエなど、あなたの成長を後押しする資格取得支援制度も。平均年齢33歳と、若手が中心となって活躍中！水道・ガス代込みで月1万円の社員寮、夏季・冬季連休など働きやすい環境も整っている当ホテルで、シェフとしてのキャリアをスタートしませんか？ 【この企業・施設について】 「箱根エレカーサ ホテル＆スパ」は、ゆったり寛げる空間とサービス、地産地消にこだわった本格イタリアン、源泉かけ流しの温泉、アロマオイルを使用するスパなどで、お客様がいつでも気軽にお越しになれる"第二の邸宅"を目指す全14室の隠れ家ホテルです。中抜け休憩などの多様化、早上がりの実現や予約状況に応じて臨機応変に調整・コントロールする勤務シフトなど、スタッフが生き生き働ける環境づくりにも注力しています。