2024/03/15更新
- 和食
- 正社員
- 積極採用中
- 未経験OK
和食調理(個室寮費月1.6万※水道・ガス代無料/グループ優待あり)
ヤマノホテル
求人情報:山のホテルの和食/正社員求人
- 業態
- 観光地ホテル
箱根屈指のロケーションを望めるホテルで、調理スキルを磨くチャンス!
リゾートホテル「山のホテル」内にある日本料理レストランでは、旬の食材を活かした彩り豊かな本格懐石料理をご提供しています。秋鯖寿司、牛ロースステーキと牛すき焼きから選べる箱根御膳など、幅広い食材に携わりながら料理人として成長できる環境にチャレンジしてみませんか?未経験者でも段階ごとに学べる研修制度、小田急グループならではの好待遇があるので安心。食を通してお客様の五感を刺激するやりがいを、ぜひ当社で。
【この企業・施設について】
三菱4代目社長・岩崎小彌太男爵の別邸跡に建つ当ホテル。全89室の客室が芦ノ湖に面し、庭園からは雄大な富士山の姿も仰ぎ見ることができる絶景のロケーションで、上質なホスピタリティを味わえるリゾートホテルです。男爵別邸時代からの「庭園のツツジ」は、箱根の風物詩として名所になっているほど。2022年5月には公益社団法人の某植物園協会により、日本で栽培される貴重な植物としてのコレクションに認定されています。
【この企業・施設について】
三菱4代目社長・岩崎小彌太男爵の別邸跡に建つ当ホテル。全89室の客室が芦ノ湖に面し、庭園からは雄大な富士山の姿も仰ぎ見ることができる絶景のロケーションで、上質なホスピタリティを味わえるリゾートホテルです。男爵別邸時代からの「庭園のツツジ」は、箱根の風物詩として名所になっているほど。2022年5月には公益社団法人の某植物園協会により、日本で栽培される貴重な植物としてのコレクションに認定されています。
この求人は1週間以内に27回以上見られています
応募画面に進む
こちらの求人は企業へ直接の応募になります。PICK UP
山のホテルのおすすめポイント
職場の様子
' [data-nextArrow] = '' >
箱根・芦ノ湖畔と富士山のロケーションを望める、魅力的なクラシカルリゾートです!
お客様の笑顔が見たい・新たな環境に挑戦したい、そんなあなたを当社が応援します!
充実した研修制度やキャリアパスなど、人材育成にも力を入れています。
小田急グループの経営基盤のもと、安定した働き方を手に入れませんか?
箱根・芦ノ湖の穏やかな景色を目の前に、爽やかな朝を迎えられます。
芦ノ湖を一望できるプレミアムルームでは、自家源泉の天然温泉付きビューバスを完備
新宿から車で2時間。ホテル誕生から70余年の歴史を持つ、本格リゾートホテルです。
- 先輩からの一言
ホテルの調理スタッフではありますが、お客様と距離が近く、「美味しい」といった料理の感想を直接いただける機会が多くやりがいにつながっています。また、大手グループならではの豊富な福利厚生のもと、安心してキャリア形成が目指せることも特徴だと思います。先輩にも相談しやすく、じっくり技術が磨かれていきます。
- 採用担当者からの一言
今回は、観光地の箱根・御殿場に戻ってきたお客様へのサービスを強化するための募集です。私たちが運営する宿泊施設はお客様との対話を大切したおもてなしが評価され、サービスの満足度が高く、リピーターのお客様が多いのが特徴。お客様とスタッフの距離が近い、アットホームな雰囲気でお迎えしていると自負しております。
- キャリアアドバイザーからの一言
小田急電鉄が株主のため、経営基盤が安定している同社。2025年以降も新規事業、リニューアルオープンを控えているので、事業所が増えることで様々な経験ができ、スキルアップのチャンスが広がります。また、育児休暇後の時短勤務、手厚い待遇が用意された小田急共済、各種研修制度など働きやすい就業環境も魅力です。
応募画面に進む
募集要項
- 仕事内容
- 箱根・芦ノ湖畔にあるリゾートホテル「山のホテル」にて、和食調理業務全般をお任せいたします。
<具体的な業務内容>
・調理、盛付
・仕込み
・片付け、清掃など
<日本料理「つつじの茶屋」について>
雄大な芦ノ湖と箱根の山々を一望できるテーブル席やプライベートを大切にした個室など、さまざまな目的で楽しめるお席をご用意。旬な食材の味をより一層引き立てる盛り付けにもこだわりながら、牛すき焼きと牛ロースステーキから選べる箱根御膳などをご提供しています。
▼1日のスケジュール①
10:00 出勤(昼営業の準備・仕込み)
11:00 昼食
11:30 昼営業
13:30 昼営業終了(休憩、仕込み、夜営業の準備)
17:00 夕食
17:30 夜営業
20:00 夜営業終了(片付け)
21:00 退勤、帰宅
▼1日のスケジュール②(朝食)
6:30 出勤(朝食のスタンバイ)
7:30 朝食営業(営業しながら片付けまで終わらせる)
9:30 朝食終了(昼営業スタンバイ、仕込み)
11:00 昼食
11:30 昼営業
13:30 昼営業終了(仕込み、夜営業の準備)
15:30 退勤、帰宅
<仕事のやりがい>
お客様と距離が近く、「美味しい」といった料理の感想を直接いただけるので、やりがいにつながっています。
<仕事のきびしさ>
繁忙期や時間帯により忙しさがかわる環境に、慣れるまで大変でした。体調を崩さないように、健康管理をしっかりしながら仕事を覚えていくことが大事ですね。
- 募集職種
- 和食
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根80
- 小田急電鉄「小田原駅」より元箱根港までバスで55分
- 元箱根港からシャトルバスで5分
【アクセス】
- 周辺情報
- 当ホテルから車で20分ほどの場所にある強羅駅周辺には、コンビニエンスストアやスーパーマーケット、病院、薬局、飲食店、銀行などが点在しています。また、当ホテルは箱根・芦ノ湖畔そばの広大な敷地内にあり、近くにはヘリポートや鳥居がある環境なので、買い物スポットまで行く際は車があると便利です。
- 勤務時間
- 7:00~22:00の間で実働7時間45分(休憩60分)
※1年単位の変形労働時間制
※中抜けあり
※時短勤務可(育児休暇後の時短勤務ができる環境です!)
<シフト例>
7:00~10:00(中抜け)17:00~20:45
12:00~20:45
- 給与
- 月給203,000円~480,000円
※年齢や経験、スキルを考慮して決定いたします。
・別途支給手当
通勤手当 全額支給
食事手当 月7,000円
家族手当(配偶者10,000円、子ども一人5,000円)
深夜手当
残業手当
昇給年1回 昨年実績:2.0%UP※毎年1,500円は必ずアップします(勤続年数の上限有)
賞与年2回(7月/12月)昨年実績:計2カ月分
<モデル年収例>
39歳/入社後18年/年収4,000,000円
34歳/入社後14年/年収3,400,000円
24歳/入社後4年/年収2,900,000円
※試用期間3カ月/同条件
- 休日
- シフト制(月8~9日休み)※シフトは1カ月単位で決定:例 10月16日~11月15日
有給休暇(入社6カ月後10日付与/5日以上の連休相談可)
慶弔休暇
産前産後・育児休暇(前年度実績:女性7名、男性2名)
介護・看護休暇
※年間休日107日(有休は別途付与)
- 福利厚生
- 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
退職金制度
資格取得支援制度
制服貸与
小田急共済(冠婚葬祭贈与金、医療助成金、小田急グループ割引優待制度)
マイカー通勤可(無料駐車場あり)
研修制度(英会話、階層別研修など)
定期健康診断
結婚・出産祝い金制度
定年後の再雇用制度
自社の施設利用割引あり
部活動あり(野球部・テニス部・バトミントン同好会・サッカー同好会)
従業員食堂完備(1食200円)
転勤あり
- 従業員寮
- 単身個室寮あり
・寮費:月16,000円~※水道代・ガス代会社負担
・広さや設備(バス、トイレ、冷暖房(エアコン)、IHコンロ付きキッチン、Wi-Fi完備)
・無料駐車場あり
・周辺情報について(駅徒歩10分、コンビニ徒歩10分)
- 応募資格
- 職種・業界未経験、ブランクのある方も歓迎!
※学歴不問
<歓迎経験・資格・スキル>
・ホテル業界での勤務経験をお持ちの方
・何かしらの調理経験をお持ちの方(ジャンル・年数不問)
<この求人に向いている人>
・お客様を自分の家族や友人のように思いやれる方
・自ら考え、目標を持って行動できる方
・人を信頼し、自分自身も周囲から信頼されるように努力する方
<この求人に向いていない人>
・チームでお仕事ができない方
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご応募
▼ご応募から3日以内に、採用担当者からメール・電話いずれかでご連絡します
▼書類選考
▼面接(2回)※WEB面接可
▼内定
※応募~内定までは3週間を予定しています。
※極力スムーズなご案内を行ないますが、日程調整より最大3週間ほどお時間をいただく可能性もございます。
- 面接関連事項・予定地
- 「株式会社小田急リゾーツ本社(住所:神奈川県小田原市栄町2-7-25 2階)」にて行ないます。
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
この求人を見ている人におすすめの求人
今見ている求人と近い条件で、あなたにおすすめの求人をご紹介します。
正社員
和食
和食調理(業界未経験OK/月給30万~/家賃補助最大3万/夜勤なし)求人情報:箱根七瀬(旧真奈邸箱根)
日本の心でおもてなしする国際的な雰囲気の宿で、四季を感じる味覚をお届け
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下469-1
- 給与
- 月給/300000円〜
正社員
和食
本社採用・和食調理(寮費月1.6万円※水道・ガス代無料/月公休9日)求人情報:株式会社小田急リゾーツ
箱根エリアのホテルで、五感も喜ぶ特別な和食料理をあなたからお客様へ。
- 勤務地
- 神奈川県小田原市栄町2-7-25 2階
- 給与
- 月給/203000円〜
正社員
和食
和食調理(寮費月1.6万/リニューアル/箱根湯本の高評価ホテル)求人情報:はつはな
新たな懐石料理との出会いをあなたから。充実した研修制度でフォローします
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根須雲川20‐1
- 給与
- 月給/203000円〜
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
他の求人について問い合わせる
株式会社小田急リゾーツ
小田急のグループ企業だから、安心して長く働くことができます。
小田急グループの一員である、私たちが大切にしているのは「心温まるおもてなし」。いつ訪れても自然な温もりを感じていただけるおもてなしを目指しています。そのために、職場環境の整備にも力を入れており、時短勤務も選べるようにすることで産休・育休を経ても続け…
施設情報
- 企業名
- 株式会社小田急リゾーツ
- 企業所在地
- 神奈川県小田原市栄町2-7-25 2階
- 施設名
- 山のホテル
- 所在地
- 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根80
- 客室数
- 89室
- 従業員数
- 46名
- 設立
- 1948年5月1日
- 受動喫煙防止措置の状況
- 敷地内禁煙(屋外特定喫煙場所あり)
- 従業員寮
- 単身個室寮あり 寮費16,000円~/月
- 業態
- 観光地ホテル
- 周辺施設
- 生活施設
- 箱根石油 芦の湖SSから徒歩14分(1084m)・・・・経路を見る
- アクセス
- 主要都市へのアクセス
- 電車の場合:博多駅までJR指宿枕崎線指宿駅からJR山陽・九州新幹線経由で約3時間
車の場合:博多まで九州自動車道鹿児島ICから福岡都市高速環状線博多駅東IC経由で約4時間30分
- 施設の特徴
- 小田急 山のホテルは、芦ノ湖が見渡せる展望室や、釣りやモーターボート遊びが楽しめるプライベート桟橋があるほかに、ガーデンチャペルがあることでゲストから好評のようです。元箱根港・海賊船乗り場前より無料の送迎バスがあるのでホテルまでの交通アクセスしやすいのもポイント。口コミサイトでは部屋からのロケーションが最高、ベッドは寝心地がよく快適だった、建物はクラシックな雰囲気で庭も豪華で素敵だった、スタッフは近すぎず遠すぎない適度な距離感で親切に接してくれ居心地が良かったと満足度の高い評価を得ています。徒歩約14分の場所には、ミュージアムがあるので休日は日常から離れてリラックスできる環境のようです。
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。