神奈川県 / 足柄下郡 / 箱根町 / 寮社宅・住宅補助ありのホテル求人・転職・中途採用一覧

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リブマックスリゾート箱根芦ノ湖

調理スタッフ｜月給27万円～30万円／寮費2万円控除／箱根・芦ノ湖の絶景／洋食経験者歓迎

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町芦ノ湖畔
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「リブマックスリゾート箱根芦ノ湖」内の洋食レストランで、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・館内洋食レストランでの調理業務・調理補助（食器洗い、仕込み、盛り付け）・衛生管理、在庫管理、発注業務・新メニュー・季節の献立の考案・経験に応じて、本格的な調理、仕入れ・コスト管理まで【キャリアアップ】副料理長にステップアップできた段階では、本格的な調理はもちろん、仕入れやコストの管理、新メニューの考案まで業務の幅が広がります。＼箱根の景観の中で洋食の腕を磨く／「洋食の経験を活かしたい」「上質なリゾートで料理に向き合いたい」、そんな思いを大切にしたい方を歓迎します。

特徴

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ホテルおくゆもと

予約スタッフ│月給227,000円～／箱根湯本の温泉ホテルで予約とフロントを担当／社員寮あり

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋211
給与: 月給／227,000円～305,000円
仕事内容: 「ホテルおくゆもと」にて、予約スタッフの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】 ■予約業務全般・宿泊プランの作成・登録・電話、WEBからのご予約受付・ホームページやWEBサイトの更新 ■フロント業務全般・チェックイン、チェックアウトのご対応・お客様のお出迎え、お見送り・売店での販売・伝票作成、会計・清掃ご予約の受付からご滞在中のご対応までを一続きで担っていただくポジションです。

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ホテルおくゆもと

レストラン責任者候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋211
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: 当旅館のレストラン・宴会場にて、お客様へのおもてなしと、部門の運営をお任せします。これまでのご経験を活かし、チームを成長させていくやりがいのあるポジションです。 1. 現場業務 • 接客、配膳・下膳、テーブルセッティング • お客様が快適に過ごせる空間づくり • 朝食・夕食時のホール業務 2. マネジメント業務 • シフト管理、スタッフの指導・育成 • 売上や原価、在庫の管理 • サービス品質向上のための企画・改善業務 • パソコンを使用した資料作成（Excel, Word）

特徴

ホテルジャパン箱根

サービススタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根159番
給与: 月給／220,000円～400,000円
仕事内容: 「ホテルジャパン箱根」にて、サービススタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞フロントやレストランでの接客サービス・お出迎え・チェックイン、チェックアウト・お荷物の運搬・車輌の誘導・清掃作業・お料理、お飲み物の提供　等 ※ナイトフロント勤務も募集中（シフトによる）

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ホテル河鹿荘

社内SE

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本688
給与: 月給／250,000円～380,000円
仕事内容: 「ホテル河鹿荘」にて、社内SEの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞社内SEとしての業務及びそれに付随する業務全般

特徴

ホテルおくゆもと

レストランスタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋211
給与: 月給／211,000円～232,000円
仕事内容: ホテルおくゆもとにて、レストランスタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞レストラン、宴会場での業務・接客　・食事準備　・片付け　・テーブルセッティング・配膳、下膳など（朝・夕食対応）

特徴

箱根温泉湯宿山の省

マネージャー・支配人（宿泊部門） / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原817-211
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 箱根温泉湯宿山の省にて、仲居・フロント業務・サービスマネージャーをお任せいたします。

特徴

HAKONE NICA

イタリアン（洋食） / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町宮城野1358-35
給与: 年俸／3,000,000円～4,200,000円
仕事内容: HAKONE NICAにて、創作フュージョン料理の調理に関する一連の業務をお任せいたします。イタリアンと和の融合「フュージョン料理」当館のお料理はイタリアンベース随所に和のエッセンスを加えたフュージョン料理です。【施設概要】箱根の絶景と美食を誇るHAKONE NICAでは、ラグジュアリーホテルでの非日常をお楽しみいただけます。全飲食が宿泊料に含まれるオールインクルーシブとなっており、フレンチと和の融合料理を味わいながら、他にはない非日常の体験へと誘います。

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箱根小涌谷温泉水の音

レストランサービス

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷492-23
給与: 月給／218,000円～
仕事内容: ・レストランでのお食事の提供・バイキングライン料理補充・テーブルセッティング・片付け、デシャップ、洗い場

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東急ハーヴェストクラブVIALA箱根翡翠

サービススタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原837
給与: 月給／196,000円～306,000円
仕事内容: 「東急ハーヴェストクラブVIALA箱根翡翠」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・宿泊予約の受付・レストラン予約の受付・チェックイン・アウト業務・宿泊プランなどに関する各種問い合せ対応・客室のアサイン・レストランでのホール業務・お客様情報などの入力作業・事務作業・宿泊プランの企画立案・客室清掃の点検・各種備品 ※転居を伴う転勤がない働き方のため、腰を据えてずっと長く活躍していける仕事です。

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箱根仙石原プリンスホテル

調理スタッフ【箱根仙石原プリンスホテル】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1246
給与: 月給／191,270円～
仕事内容: ・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務など

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箱根湯本温泉月の宿紗ら

レストランサービス

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本588-1
給与: 月給／218,000円～
仕事内容: ・レストランでのお食事の提供・バイキングライン料理補充・テーブルセッティング・片付け、デシャップ、洗い場

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強羅温泉雪月花別邸翠雲

レストランサービス

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-61
給与: 月給／218,000円～
仕事内容: ・レストランでのお食事の提供・バイキングライン料理補充・テーブルセッティング・片付け、デシャップ、洗い場

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KANAYA RESORT HAKONE

宿泊部門

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1251番16
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: フロント・サービス関係全般

特徴

ホテルおくゆもと

レストラン責任者候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋211
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: 当旅館のレストラン・宴会場にて、お客様へのおもてなしと、部門の運営をお任せします。これまでのご経験を活かし、チームを成長させていくやりがいのあるポジションです。 1. 現場業務 • 接客、配膳・下膳、テーブルセッティング • お客様が快適に過ごせる空間づくり • 朝食・夕食時のホール業務 2. マネジメント業務 • シフト管理、スタッフの指導・育成 • 売上や原価、在庫の管理 • サービス品質向上のための企画・改善業務 • パソコンを使用した資料作成（Excel, Word）

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箱根パークス吉野

浴室係

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋139-5
給与: 月給／186,000円～205,500円
仕事内容: 「箱根パークス吉野」にて、浴室係をお任せいたします。【具体的な業務内容】・濾過機の洗浄、薬品投入・大浴場と貸切風呂の脱衣所清掃と備品等の補充、消耗品の発注・温度管理、設備品メンテナンス・修理業者依頼の連絡　等

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ETSU Hakone Japan

Bar責任者

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285−17
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「ETSU Hakone Japan」にて、Bar責任者をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ホール業務・バーテンダー業務・Barスタッフ育成・メニュー開発・その他施設運営にかかわる業務補佐

特徴

ETSU Hakone Japan

料理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285−17
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「ETSU Hakone Japan」にて、料理スタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】・メニュー開発・仕入れ・調理・料理スタッフ採用（補助）・育成・予算・売上管理（レストラン部門）・シフト作成業務フロー構築・衛生管理・消防管理・調理部門の一切の業務

特徴

ETSU Hakone Japan

副支配人

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285−17
給与: 月給／300,000円～600,000円
仕事内容: 「ETSU Hakone Japan」にて、副支配人をお任せいたします。【具体的な業務内容】・開業準備（スケジュール管理、予実管理、人財教育、物品選定、チームビルディング）・組織の構築と運営／数値管理（予算策定、予実管理、収支管理）・CS、ESの向上のための施策の立案・実行・要員管理（教育、育成）・顧客対応・施設運営にかかわる業務全般

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箱根温泉湯宿山の省

マネージャー・支配人（宿泊部門） / 契約社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原817-211
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 箱根温泉湯宿山の省にて、仲居・フロント業務・サービスマネージャーをお任せいたします。

特徴

ウィスタリアンライフクラブヴェルデの森

ホテルの施設管理

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷491-1
給与: 月給／220,000円～250,000円
仕事内容: ・予算管理・館内巡回・水道メーター検針・プールの塩素濃度測定・ボイラーチェックなど多岐にわたる業務

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エスパシオ箱根迎賓館麟鳳亀龍

調理職【エスパシオ箱根迎賓館麟鳳亀龍】

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下72番地
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: 調理職及びそれに付随する業務全般

特徴

伊東園ホテル箱根湯本

支配人候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋95-1
給与: 月給／290,000円～
仕事内容: ◆スタッフ管理（教育・指導・採用など） ◆売上・経費管理 ◆設備・備品管理 ◆集客・サービス向上の企画・立案等

特徴

ホテル河鹿荘

フロント係

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本688
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「ホテル河鹿荘」にて、フロント係をお任せいたします。【具体的な業務内容】・お客様の送り迎え、お見送り・館内におけるお客様のご案内・売店におけるお土産の販売・フロントカウンター・客室・ロビー・ラウンジでの接客・顧客との打合せ、フロント係の業務オペレーションの管理と改善活動・業務実施KPIに向けた施策の思案と実施・担当部門における事業予算達成に向けた具体的な施策の思案・実施・改善・フロント係の業務オペレーションの改善活動・お客様の車の移動（男性社員）・社用キャラバンによる従業員の寮（箱根町内）の送迎（男性社員）など

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雉子亭豊栄荘

温泉旅館の調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋227
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: ・仕込み・調理・盛り付け・片付け・調理場の清掃など ※慣れてくれば発注やスタッフ管理もお任せします。新メニューの考案も！ ※全18室、1日40名程度の調理をお願いします

特徴

箱根ひばり乃

サービス全般

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285−17
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: フロント・サービス業務全般

特徴

エスパシオ箱根迎賓館麟鳳亀龍

洋食調理（一般職～アシスタントマネージャー）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下72番地
給与: 月給／240,000円～420,000円
仕事内容: ホテルを利用されるお客様に心を込めておもてなしをする仕事です。料理の技術はもちろんのこと、一皿でお客様の心を掴めるような創意工夫も求められます。 ■食材の仕入れ仕込み ■料理の盛り付け ■客室内での料理提供 ■調理器具のメンテナンス ■安全衛生管理など、調理全般を手掛ける役割など

特徴

ホテル河鹿荘

人事＆総務

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本688
給与: 月給／350,000円～500,000円
仕事内容: 「ホテル河鹿荘」にて、人事総務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・従業員求人票作成・求人サイト管理・従業員求人業者打合せ・申し込み・求人データ管理・応募者面接日程調整・面接出席・結果報告・内定者への内定通知作成・送信・雇用契約書・労働条件通知書作成管理・新入社員への入社書類受取・データ入力処理・新入社員の社会保険と雇用保険書類作成・提出・新入社員オリエンテーション実施（入社に際しての各種説明）・出勤簿作成・配布・回収・毎月の給与計算・算定基礎届提出・年末調整書類準備・労働保険書類提出・有給休暇日数管理など

特徴

箱根リトリート

施設管理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1290
給与: 月給／280,000円～365,000円
仕事内容: ・空調関係の管理・点検・ボイラーの管理・点検・ホテル設備の点検・修理などホテル運営に必要な設備全般の管理をお任せします。

特徴

吉池旅館

F&B（フード＆ビバレッジ）レストラン・サービス

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本597
給与: 月給／220,000円～280,000円
仕事内容: 館内複数のレストランや宴会場での食事、飲み物の提供・飲料の調達・在庫管理、ドリンクメニュー開発など・開店、閉店の準備・接客・オーダー受付・その他レストランに関するお仕事全般

特徴

箱根小涌谷温泉水の音

フロント

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷492-23
給与: 月給／218,000円～
仕事内容: ・接客対応（チェックイン、チェックアウト、観光案内など）・館内案内・予約受付・各種手配・売店応対など

特徴

強羅風の音

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-526
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 「強羅風の音」にて、調理の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・調理業務全般・⾷材の発注や在庫管理・仕込み・調理・盛り付け・衛生管理など将来的にはメニュー作成、原価管理、衛⽣管理、⼈材マネジメントなど、キャリアアップを⽬指していただくこともできる環境です。

特徴

ハイアットリージェンシー箱根リゾート＆スパ

マネージャー・支配人（料飲部門） / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320
給与: 月給／290,000円～310,000円
仕事内容: ハイアットリージェンシー箱根リゾート＆スパにおいて、レストランアシスタントマネージャーに関する一連の業務をお任せいたします。箱根の食材や近海の魚介を取り入れた心温まるお料理を提供しています。ハイアットファミリーは、サービスに情熱を注ぐ人材を求めています。私たちが求めているものはスタイリッシュなサービスではなく、心温まるフレンドリーなおもてなしです。お客様とたくさん会話をしていただくホテルですので人に興味があり、常にお客様を喜ばせたいと思っている方からのご応募お待ちしております。スタッフのほとんどは小田原、もしくはその周辺から通勤しています。小田原駅から専用シャトルバスに乗って通勤（約30～40分）していますので日常生活にも支障はありません。お帰りもシフト終了時間に合わせてシャトルバスを運行しているので安心して通勤できます。＜ホテルについて＞コンセプトは「ロッジ（邸宅）」。そのため、すべての従業員は我が家にお客様を招くホストになったつもりで働いています。温かい歓迎、柔軟性のあるパーソナルなサービスをもって、自宅で寛いでいるかのような快適さを提供することで、お客様にまた帰って来たいと思ってもらえるよう日々取り組んでおります。

特徴

Lime Resort Hakone

マルチタスクスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1246-845
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「Lime Resort Hakone」にて、マルチタスクスタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・フロント／料飲／その他接客サービス・報告書作成・インターネット予約管理

特徴

箱根リトリート

マーケティングスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1292
給与: 月給／280,000円～365,000円
仕事内容: ・自社HP、3rdパーティーのメンテナンス・SNS関連の投稿及びメンテナンス・館内案内物の製作・メンテナンス・館内印刷物の製作・撮影関連・企画・プラン造成・本社マーケティングとのミーティングなどのお仕事をお任せします。

特徴

ダイヤモンド箱根ソサエティ

和食調理スタッフ（料理長候補）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根159-146
給与: 月給／320,000円～400,000円
仕事内容: 「ダイヤモンド箱根ソサエティ」にて、和食調理スタッフ（料理長候補）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】露天風呂のある箱根の大自然の中にある会員制リゾートホテルです（仕事内容）和食調理業務全般

特徴

HAKONE NICA

サービススタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町宮城野1358-35
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: サービススタッフ業務全般をお任せします。・チェックイン対応・チェックアウト対応・朝食準備・ルームインスペクション　など ★ホテルでのお仕事が初めてでもOK！接客のイロハを学びましょう。HAKONE NICA そこは、絶景と美食の隠れ家。「HAKONE NICA（ニカ）」は、記念日のためのアニバーサリーホテルがテーマです。自然に囲まれたロケーションが、安らぎの時間を演出します。

特徴

ホテル河鹿荘

採用担当者

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本688
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「ホテル河鹿荘」にて、採用担当の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞採用担当者としての業務及びそれに付随する業務全般

特徴

ホテル河鹿荘

フロント係

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本688
給与: 月給／270,000円～330,000円
仕事内容: ・お客様の送り迎え、お見送り・館内における、お客様のご案内・売店における、お土産の販売・フロントカウンター、客室、ロビー、ラウンジでの接客・顧客との打合せ・フロント係の業務オペレーションの管理と改善活動・業務実施KPIに向けた施策の思案と実施・担当部門における事業予算達成に向けた具体的な施策の思案&実施&改善・フロント係の業務オペレーションの改善活動・お客様の車の移動（男性社員）・社用キャラバンによる従業員の寮（箱根町内）の送迎（男性社員）・その他当館フロント係に付随する業務

特徴

鶴井の宿紫雲荘

和食調理師

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町塔ノ沢92
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 名物の手打ち十割そばをはじめ創作会席を提供する当館での、調理師のお仕事です。

特徴

箱根エレカーサホテル&スパ

スーシェフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町宮城野1362-16
給与: 月給／350,000円～400,000円
仕事内容: 箱根エレカーサホテル＆スパにて、スーシェフをお任せいたします。＜仕事内容＞本格イタリア料理のスーシェフを募集シェフと共に新メニューの考案や食材発注などキッチンスタッフの管理をお任せいたします！ディナーは本格イタリアン、朝食は洋食と和食を提供経験者、次期シェフ候補の方が腕を振るっていただけるポジションです

特徴

ETSU Hakone Japan

副料理長

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285−17
給与: 月給／300,000円～600,000円
仕事内容: 「ETSU Hakone Japan」にて、副料理長をお任せいたします。【具体的な業務内容】・メニュー開発・仕入れ・調理・料理スタッフ採用（補助）・育成・予算・売上管理（レストラン部門）・シフト作成業務フロー構築・衛生管理・消防管理・調理部門の一切の業務

特徴

WPÜ HAKONE

調理スタッフ

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-179
給与: 月給／290,000円～360,000円
仕事内容: ホテル内レストランの調理のお仕事です。まずは職場に慣れていただく為、調理補助からのスタート。慣れてきたら本格的な調理はもちろん、仕入れやコスト管理、新メニューの考案まで幅広い業務をお任せします。

特徴

絶景の癒しの湯宿箱根星のあかり

和食 / 正社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1245-432
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 箱根星のあかりにて、調理に関する一連の業務をお任せいたします。

特徴

強羅温泉雪月花別邸翠雲

フロント

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-61
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: ・接客対応（チェックイン、チェックアウト、観光案内など）・館内案内・予約受付・各種手配・売店応対など

特徴

ホテル河鹿荘

営業部マネージャー

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本688
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: 「ホテル河鹿荘」にて、営業部マネージャーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞営業部マネージャーとしての業務及びそれに付随する業務全般

特徴

ホテルジャパン箱根

施設管理マネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根159-213
給与: 月給／340,000円～400,000円
仕事内容: 会員制リゾートホテルでの設備、管理・館内施設の設備・管理・保守点検・メンテナンス・機械設備全般（ボイラー・給排水・井戸ポンプ）・空調・メーター検針・電球交換・修理部品の仕入・修理場所への移動（館内）等

特徴

HAKONE NICA

支配人候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町宮城野1358-35
給与: 月給／400,000円～450,000円
仕事内容: 「HAKONE NICA」にて、支配人候補としての業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・おもてなし業務全般（チェックイン/料理提供）・オペレーションの統括・スタッフの管理（シフト管理）・経営戦略の考案・業績管理・設備等の管理【施設概要】箱根の絶景と美食を誇るHAKONE NICAでは、ラグジュアリーホテルでの非日常をお楽しみいただけます。全飲食が宿泊料に含まれるオールインクルーシブとなっており、フレンチと和の融合料理を味わいながら、他にはない非日常の体験へと誘います。

特徴

ホテルおくゆもと

料飲マネージャー

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋211
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: ホテルおくゆもとにて、料飲マネージャーをお任せいたします。部署は料飲課で、レストランと宴会の運営を担当＜仕事内容＞責任者としての仕事・シフト管理（宴会が入る場合にはレストラン、宴会の人員割り振り）・スタッフの接客技術等の指導・飲料の在庫管理、原価管理・消耗品の在庫管理・調理部門、フロント部門との調整・当⽇のレストラン配席の資料作成（全スタッフで当番制）通常業務レストラン・宴会の準備、接客、配膳・下膳、片付け等