ニッコースタイル名古屋の求人情報 （調理（調理師） / フレンチ（洋食） / 正社員）

募集要項

仕事内容

オークラ ニッコー ホテルズ初のライフスタイルホテル「ニッコースタイル名古屋」にて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け　など ーー■レストラン・料理について モダンの落ち着いた雰囲気に包まれたレストランには個室も完備。記念日のお祝いや接待などにご利用いただけます。 4種類のプレートから選べる朝食、カナダ産リブステーキのグリルなどを味わえるランチ、そしてアラカルトメニューも豊富に取り揃えているディナーに対応。 お料理に合うドリンクメニューも充実しています。 ーー■オークラニッコーグループ初のライフスタイルホテル！ ホテルに滞在しながら、その地元ならではの魅力にも浸りつつ、新たなライフスタイルを創造するきっかけをご提供しています。 洗練されたデザイン空間で旅の疲れを癒やせる客室は全191室・素材の良さを存分に活かした創作料理で生産者とお客様を「つなぐ」レストラン・・24時間一曲も同じ曲が流れないように選曲されたBGM・当ホテルのためだけに焙煎したオリジナルコーヒー・多種多様なトレーニングマシンを完備したフィットネスジムなど魅力が満載。 国内外で圧倒的な知名度のあるオークラニッコーグループのもとで、お客様を新たなフェーズへと誘います。 ーー■キャリアアップのチャンスも！アイデアもカタチになる環境 モダンでボタニカルな雰囲気のあるレストラン内にあるオープンキッチンで、アラカルト料理からコース料理など、幅広く手がけるお仕事です。 総料理長のサポートをしながら、あなたのアイデアを活かした創作料理を作ることができます！ 一人ひとりの「やってみたい！」という想いを大切にする社風のもとで、調理スキルが磨かれますよ。

募集職種

フレンチ（洋食）

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

愛知県名古屋市中村区名駅五丁目20番13

【アクセス】

各線「名古屋駅」徒歩9分

地下鉄「国際センター駅」徒歩4分

地下鉄「伏見駅」徒歩7分

周辺情報

・当社は、百貨店やショッピングモール、高層ビルなどが立ち並ぶ「名古屋駅」から徒歩9分の場所にあります ・繁華街から徒歩圏内にあるものの、近くには公園や堀川がある静かな場所に佇む ・ホテル周辺にはコンビニエンスストアや飲食店があるので、ちょっとしたブレイクタイムで利用するのにも便利です

勤務時間

6:00～23:00の間で実働7.45時間シフト制（休憩60分） ※1年単位の変形労働時間制 ※中抜けなし ※育児時短勤務制度あり 【シフト例】 6:00～14:45 13:00～21:00ほか ■残業月平均20～30時間

給与

【月給】 280,000円～420,000円 ※スキル・経験により考慮・優遇します 【別途支給手当】 交通費支給（非課税限度額の範囲内） 住宅手当　月8,500円 食事手当　月6,750円 扶養手当　（配偶者11,000円・子一人につき5,500円（満18歳の3月まで）） 時間外手当 昇給：年1回（4月） 賞与：年2回（7月／12月）※昨年実績：計2カ月分 ■モデル年収例 30歳／入社2年目／年収3,880,000円（別途残業代） ※試用期間：3カ月／同条件

休日

シフト制（月8～10日休み） ・有給休暇（入社6カ月後10日付与／取得率79.3％／半日単位での取得可／5日以上の連休相談OK） ・慶弔休暇 ・育児休業 ・介護休業 ・産前産後休暇 ・看護休暇 ・特別休暇 ※年間休日110日（有休は別途付与）

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・制服貸与（クリーニング代会社負担） ・定期健康診断 ・インフルエンザ予防接種費用補助 ・定年後の再雇用制度（65歳まで） ・転勤なし ・休憩室・ロッカーあり ・ホテル内トレーニングジム利用可 ・自社施設割引・グループ優待割引あり ・E-ラーニング（オリジナル）研修サポートあり ・資格取得支援制度（規定あり） ・結婚・出産祝い金制度

応募資格

※学歴不問 ■必須経験・資格・スキル ・調理部門で3年以上の実務経験をお持ちの方 ・調理師免許をお持ちの方 ・N2以上相当の日本語スキルをお持ちの方 ＜この求人に向いている人＞ ・仕事と遊びに情熱を持って組める方 ・名古屋に新しい文化を創造する意欲のある方 ・型にハマらず新しいことを創造し、チャレンジする方 ・お客様とスタッフとコミュニケーションをとれる方　など

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から3日以内に、採用担当者から（メール）にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（2回） ▼内定 ※応募～内定までは4週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

「ニッコースタイル名古屋」にて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

採用後の異動はありません（事業所限定）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。