おもてなしHRでは、名鉄知多新線沿線の宿泊業界のお仕事を多数ご紹介いたします。
おもてなしには決まったルールや手順、マニュアルはありません。もちろん、お客様をお出迎えする、お見送りする、ウェルカムドリンクをお出しする……など、基本的な作法はありますが、それ以上に大切なのは「どうしたら目の前のお客様に快適に過ごしていただけるか」を考え、実行すること。あなたらしい気遣いや気配りが喜ばれる旅館です。また2月・6月・9月には長期休暇もありますので、自分の時間も十分とれる環境です。
仲居はお客様のお部屋を整えたり、お食事をご提供したりする、いわばお客様のお世話係。困っている人がいたら助けてあげたくなる……という方にはぴったり。なぜなら仲居は、お客様のご質問やご要望に応えることができるポジションだから。「名物・名産品はなに？」「温泉の成分は？」「これをお土産にしたいんだけど……」など、ご要望は様々。お客様のご要望にお応えできたときの感謝の言葉は、やっぱり何にも代えがたいです。
守る、と言っても門番のように張り付いているわけではありません。ホテルが無事に一晩空かせるかどうか、気にかけていただきたいのです。それに、当館のナイトフロントは、休憩、仮眠の時間をあわせて4.5時間ご用意しているので体を休める時間も十分。夜間はチェックイン・アウト対応も少ないため、自分のペースでお仕事を進めることができます。2月、6月、9月には長期休暇も取得可能。プライベートにも時間を充てられます。
あなたにお任せする「施設管理」は、お客様が当館で快適に過ごしていただくための一番大切なポジション。フロントや仲居が担うのは接客を通じたおもてなし。あなたにはTHE BEACK KUTROTAKE全体を通したおもてなしを提供いただきます。旅館を綺麗にしたり、お部屋を整えたり、温泉をきちんと供給したり。あなたのお仕事すべてが私たちが提供できるおもてなしにつながる、スケールの大きなお仕事です。
海の目の前に位置していることもあり、海の幸を贅沢に使用した季節の会席料理を提供しています。たとえばふぐが美味しい季節にはランチで「ふぐ会席」を販売。こちらはお客様の声にお応えして料理長をはじめとした調理士でメニューを考えていきました。こんなふうに、意見が通りやすい職場です。未経験の方でも大丈夫。イチから丁寧に技術を教えていきます。伊勢湾で獲れる新鮮な海の幸、しっかり調理できる技術を身につけませんか
老舗の佇まいで日々お客様をお迎えしているわか松 知多。フロントのお仕事は、お客様のお迎え・お見送りだけではありません。お客様にお越しいただく前はご予約時から対応します。そのほか日々清掃や、観光地についてのご質問にお答えしたりなど、日々古き佳きのおもてなしを提供するために活躍しています。あまり表立った仕事だとは思われないかもしれませんが、フロントスタッフの活躍なしに、旅館は回らないのです。
「わか松 知多」には、客室が18室しかありません。いえ、18室もあるのです。お客様が何を望んでいるのか、考え、気づき、自ら動く。おもてなしの仕方に、「～～でなければならない」というマニュアルはありません。もちろん基本的な所作はお伝えしますが、お客様と会話していくことで、自然とできるようになることもたくさんあります。約半世紀ものあいだおもてなしの伝統を守ってきた「わか松」で、いっしょに働きませんか。
「若松 知多」は若松グループに伝わる確かな信頼と伝統をしっかり受け継いでいます。当旅館の客室は全18室。小規模の特色を活かし、お客様個々のニーズに合わせた細やかなサービスを心がけています。また、知多の豊かな自然環境を引き立てながら、心ゆくまで滞在を楽しんでいただけるような空間づくりを行っています。今後も長きにわたってさらに愛され、親しまれる旅館へ。ぜひ、ともに運営に携わってみませんか。
やまに旅館は、「温暖にして緑豊かな町」美浜町にある旅館です。"ひと・まち・自然・健康に輝く"（美浜町公式HPから引用）をスローガンとして掲げている美浜町にあり、活魚料理が自慢の旅館として営業しているようです。総客室数16室で、全室が和室タイプとなっているようです。浴場は、男女それぞれに内湯があるようです。料理は、三河湾・伊勢湾で水揚げされた旬の活魚料理を使った和食を提供しているようです。サービスとして、マッサージ（有料）・将棋・マージャン（有料）なども行っているようです。最大50台収容可能な無料の駐車場も完備。旅館の周辺には、野間大坊、源義朝の墓、野間埼灯台などがあります。※2020年2月10日時点
紅葉屋旅館は、愛知県の知多半島、平安時代の武将にゆかりのある寺院の近くにあります。アットホームな雰囲気と、自家製の味噌や自家菜園で収穫される野菜を使った手作り料理が自慢で、"赤ちゃんに優しくて、ビジネスや合宿にもおすすめ"（紅葉屋旅館公式HPから引用）のようです。全14室の客室はすべて和室で、宿泊する人数に合わせた客室を選べるようです。旧館と新館があり、人数により別館または全館貸切で利用できるようです。男女別の大浴場があり、赤ちゃんがいる場合や客数が少ないときなどは貸切で利用できるようです。食事は知多半島で穫れる魚介類と自家栽培の野菜を使った料理で、周辺には海水浴場、灯台、ゴルフ場といった観光スポットがあります。※2020年1月8日時点
彦助荘は、愛知県知多郡美浜町のビーチの目の前にあります。"海まで歩いて1分、懐かしさを感じる風景が広がります"(彦助荘公式HPから引用)というロケーションで、心を込めたおもてなしをしているそうです。客室はそれぞれのゲストごとに玄関が分かれているので、他人に気を使うことなく利用することができます。各種宴会や研修会に利用できる、大小の宴会場も完備。女将自ら旬の食材を選んで、その日仕入れたものはその日のうちに調理し、知多の新鮮な活魚を使った料理をゲストに提供しているようです。周辺には直接イルカに触ることができるビーチランドや、日本を代表する画家の作品約3500点を収蔵している美術館などがあります。※2019年12月16日時点
ホテル松涛は、知多半島の南部に位置し、豊かな自然環境に恵まれた南知多町にあります。"味覚と温泉のおもてなし"（ホテル松涛公式HPより引用）をテーマに掲げています。ホテルが内海海水浴場に面しており、夏には海水浴を目的とする宿泊客もいるようです。2014年10月に館内リニューアルが完成し、2018年5月に7階の展望露天風呂をリニューアルしました。客室は最上階にある特別室が1室をはじめ、和室や和洋室があります。館内には喫茶・コーヒーコーナー、舞台付宴会場、会議S膣、個室食事処があります。温泉はナトリウム、カルシウム塩化物強温泉で大浴場や展望露天風呂、貸切風呂、家族風呂を備えています。周辺には内海港緑地公園、内海新港、サーキットがあります。※2019年8月7日現在
旅館はしもとは、愛知県の知多半島にある旅館です。"当館は女将をはじめとする主人と３人娘でおもてなしさせていただく小さなお宿です。"（旅館はしもと公式HPより引用）客室は和室が9室あり、収容人数は40名です。館内には浴場や40畳の宴会場などがあります。食事は伊勢海老のお造りやとらふぐのてっさなど、知多半島ならではの食材をふんだんに提供しているそうです。食事や観光を目的とした家族連れの利用以外に、砂浜を走ったり夏はバーベキューができることから、学生の合宿としてりようされることもあるそうです。車で20分圏内には、町営の体育館や柔剣道場、野球場、テニスコート、音楽ホール、グラウンド、ビーチバレー場などがあります。※2019年7月11日時点
お食事処しぼりやは、愛知県知多郡にある旅館として、観光半島とも呼ばれる知多半島に位置します。"目の前は伊勢湾が広がり、新鮮な魚介類が豊富なお宿"（お食事処しぼりや公式HPより引用）です。客室は和室7室で、収容人数は50名です。客室は全室パノラマビューで、晴れた日は、神島や志摩半島までも眺めれるようです。施設には、能舞台を有した大宴会場や中宴会会場、大浴場、レストラン、庭園、雨天でも利用可能なバーベキューガーデン、テニスコート、グラウンドなどがあります。食事には伊勢の海の新鮮な素材が活かされた料理を提供しているようです。周辺ある観光スポットは、体験型水族館とおもちゃ遊園地からなる10万平方メートルの総合海浜公園や美術館などです。※2019年7月12日時点
旅館かねもとは、知多半島南端に位置し日間賀島、篠島などの離島を町域に含む南知多町に位置しています。"南知多内海、天茶風呂と料理自慢の宿"（旅館かねもと公式HPより引用）をコンセプトに掲げています。徒歩7分の場所には西浜ビーチがあり、海水浴を目的とする宿泊客もいるようです。客室は全室和室の8室です。館内には50畳の大広間や24畳の中広間、天茶風呂があります。食事は、地元の三河湾・伊勢湾で穫れた天然の魚貝類を活かした料理を提供しているようです。施設には30台を収容できる駐車場を備えており、送迎サービスも行っているようです。周辺には、内海港緑地公園、ゴルフ場、サーキットがあります。※2019年7月23日時点
ビジネスファｰストホテル武豊は、愛知県知多郡にあるファーストホテル株式会社が運営する宿泊施設です。"ビジネス・出張に最適。長期滞在も歓迎しています。"（ビジネスファｰストホテル武豊公式HPより引用）客室は、シングルルームやツインルーム、デラックスダブルルームなどがあります。アメニティには、歯ブラシや浴衣などが用意されているようです。食事は、朝食と夕食の提供をしているようです。和定食と洋食から選べるようです。館内には、ラウンジや製氷機、自動販売機などがあります。50台収容可能な駐車場も完備しています。自転車の貸し出しサービスも行っているようです。周辺には、鹿狩池公園や臨海緑地、任坊山公園、半田運動公園などがあります。※2019年6月25日時点
