求人情報:オーベルジュ豊岡1925 のフレンチ(洋食)/正社員求人
- 業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 兵庫県豊岡市中央町11-22
- 職種
- 調理(調理師) > フレンチ(洋食)
- 給与
- 月給/320,000円~
- 業態
- リゾートホテル
月給32万円~シェフを募集!旬の食材をあなたの技術で活かしてみませんか

月給320,000円からをご用意!給与は経験も考慮して決定いたします。あなたには当ホテルのシェフをお任せ。調理経験の浅い方もご安心ください。研修制度で前向きな気持ちをしっかりバックアップします。オーベルジュ豊岡1925は、文化財に指定された元銀行をリノベーションした、レトロ感たっぷりのブティックホテル。食事は地場の食材をふんだんに使用した「但馬キュイジーヌ」でおもてなしをしています。※この求人は2021年12月6日時点の情報です
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オーベルジュ豊岡1925のおすすめポイント
(おもてなしHRキャリアアドバイザーより)昭和初期の建物をリノベーションし、ノスタルジックな空間でお客様をお迎えする「オーベルジュ豊岡1925」。建築美と旬の食材を贅沢に使用した食事で、ウェディングや記念日のご利用も多いホテルです。今回募集のシェフは経験者優遇のため、これまでのキャリアを発揮して活躍できる環境。本格的な調理を経験しながら、更に腕を磨きたい方、チャレンジしてみてはいかがでしょうか。
募集要項
- 仕事内容
- オーベルジュ豊岡1925にて、シェフに関する一連の業務をお任せいたします。 「地産地消」をテーマに、その地域だからこそ味わえる食材を探しメニューをつくるために、古くから地域に根付く食文化などを知るところからスタート。 バリューマネジメントが運営する施設のコンセプトと地域の魅力を融合させたメニューを作成。こだわり抜いた食材やメニューをさらに追求し磨き上げ、一皿の料理へと仕上げていくお仕事です。
- 募集職種
- フレンチ(洋食)
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
兵庫県豊岡市中央町11-22
【アクセス】電車の場合:山陽新幹線姫路駅で乗り換え。JR播但線、JR播但線経由でJRこうのとり豊岡(兵庫県)駅から徒歩で約8分
車の場合:中国自動車道山崎ICから播但連絡道路/E95経由で約1時間47分
- 勤務時間
- 7:00~22:00の間で実働8時間のシフト制 休憩時間:60分 時間外勤務あり
- 給与
- 月給320,000円以上 ※固定残業代40時間分含む(60,000円~95,000円)超過分は別途支給 ※経験・能力を考慮し、当社規定により決定致します。 通勤手当:月額30,000円まで 昇給:年2回(1月・7月) 賞与:年2回(3月・9月) ※試用期間あり
- 休日
- シフト制 土日以外8日/月 上期休暇:4日(1月~6月) 下期休暇:4日(7月~12月) アニバーサリー休暇1日/年 産休・育児休暇 有給休暇 慶弔休暇
- 福利厚生
- 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 当社運営のレストラン・パーティ会場の割引制度あり 各種教育・研修制度 ・入社次導入研修 ・各種テクニカル研修 ・階級別、役職研修 ・全社員研修 等
- 応募資格
- 経験者優遇 学歴不問・年齢不問 ※人間性、価値観重視の採用を行なっています。
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録ください ▼書類選考 ▼適性試験 ▼面接(3回) ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
他の求人について問い合わせる施設情報
- 企業名
- バリューマネジメント株式会社
- 企業所在地
- 大阪府大阪市北区大深町4番20グランフロント大阪タワーA17階
- 施設名
- オーベルジュ豊岡1925
- 所在地
- 兵庫県豊岡市中央町11-22
- 客室数
- 6室
- 従業員数
- 859名
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
- 業態
- ホームページ
- http://1925.jp/
- ロケーション
- 周辺施設
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- アクセス
JRこうのとり豊岡駅から徒歩約8分
近くの路線・駅一覧- 主要都市へのアクセス
- 電車の場合:新神戸駅までJRきのさき豊岡(兵庫県)駅からJRこうのとり、神鉄三田線、北神急行電鉄経由で約2時間50分 車の場合:神戸まで中国自動車道山崎ICから阪神高速3号線生田川IC経由で約2時間20分
- 施設の特徴
- オーベルジュ豊岡1925は、昭和9年に建てられた国登録有形文化財をリノベーションして作った、ノスタルジックな雰囲気の漂う建物で、宴会やウェディング、カフェなど用途に合わせて選べる施設が充実しているところが宿泊客に好評のようです。JR豊岡駅から徒歩約8分とホテルまでのアクセスもしやすいです。口コミサイトでは、レトロな雰囲気の外観や味と見栄えの良い最高な夕食、スタッフの対応におすすめのコメントが多く見られます。徒歩5分圏内の場所には、スーパーやコンビニエンスストアなどがあり買い物がしやすいようです。
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
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