• 正社員
  • 和食
  • 転勤なし
  • 寮社宅・住宅補助あり
クヘイリョカン

求人情報：九兵衛旅館 の和食/正社員求人

業態
温泉地旅館
勤務地
山形県鶴岡市湯田川乙19
職種
調理 ＞ 和食
給与
月給／180,000円～
業態
温泉地旅館

資格・経験不問！「手作り」「でき立て」にこだわった料理を提供しています

創業は江戸時代。11代続く歴史ある旅館「九兵衛旅館」では、多くのお客様にご好評をいただいている旬の食材を中心とした料理を提供しております。全21室の小さな宿なので、和食だけでなく、お寿司はもちろんパティシエにも劣らないデザートなど、旅館らしい料理にとらわれない調理のノウハウを習得できます。資格や経験が無くてもすぐにご活躍いただけます。明るく活気のある職場で和食調理のスキルを身につけていきませんか？※2020年5月1日時点の情報です

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単身寮あり！初心者の方も調理の技術を磨いていける環境が整っています

おもてなしHRキャリアアドバイザーです。歴史ある老舗旅館で和食調理係として勤務していただきます。単身寮完備！希望する方は住込みも可能です。昇給あり！年間休日105日とお休みもしっかりと取れる環境です。時間外勤務もありますが時間外手当が支給されるので、頑張った分はしっかり還元されます。研修旅行も原則毎年実施しています！仲間と親交を深めながら、料理人としての技術も磨いていける環境で働きませんか？

新卒歓迎

募集要項

仕事内容
和食調理係として調理・仕込み・盛付などをお願いします。 ◇調理師免許や調理経験が無い方も、すぐに会社に貢献することができます。 久兵衛旅館では庄内の旬の食材を中心に「手作り」「でき立て」にこだわった様々な料理を提供しており、多くのお客様が全国各地から訪れます。
募集職種
和食
雇用形態
正社員
勤務地・アクセス

山形県鶴岡市湯田川乙19

【アクセス】

鶴岡西ICから車7分

勤務時間
6:30～20:30 ※勤務表による ※週40時間労働制 ※変則労働時間制（1年単位） 時間外勤務　月平均30時間 ※時間外は月42時間までですが、繁忙期などに月80時間まで延長する場合があります。（6回まで） ※休憩360分 ■試用期間：1カ月（労働条件に変更無し）
給与
月給180,000円～ 昇給あり　1月あたり5,000円～（前年度実績） 通勤手当　4,700円～9,400円/月（距離に応じて支給） 時間外手当　平均40,000円/月
休日
シフト制 年間休日105日 年次有給休暇（6ヵ月経過後10日）
福利厚生
各種保険完備（雇用・労災・健康・厚生） マイカー通勤可能 単身寮あり（個室、トイレ、キッチン、洗濯機、冷暖房、冷蔵庫、テレビ完備）
従業員寮
単身寮あり ※住込みも可能
応募資格
学歴・経験不問 普通自動車免許（AT限定可）※通勤用 年齢上限　44歳 ※長期勤続によるキャリア形成を図るため
選考フロー
まずはおもてなしHRからご登録ください
従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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施設情報

企業名
株式会社九兵衛旅館
企業所在地
山形県鶴岡市湯田川乙19
施設名
九兵衛旅館
所在地
山形県鶴岡市湯田川乙19
客室数
21室
従業員数
35名
受動喫煙防止措置の状況
屋内原則禁煙（入居建物に喫煙場所あり）
従業員寮
あり
業態
ホームページ
http://www.kuheryokan.com/
ロケーション
周辺施設
公共施設
生活施設
  • 湯田川給油所 湯田川SS から徒歩 4分(337m) ・・・・ 経路を見る
アクセス

鶴岡駅より車で約20分

近くのバス停
主要都市へのアクセス
電車の場合：仙台駅までJRしらさぎ加賀温泉駅からJR北陸新幹線、JR東北新幹線・北海道新幹線経由で約4時間30分 車の場合：仙台まで秋田自動車道横手ICから東北自動車道仙台宮城IC経由で約2時間20分
施設の特徴
九兵衛旅館は、湯田川温泉の温泉旅館で、天然温泉の露天風呂や金魚の泳ぐ水槽を設置した大浴場、3ヶ所の貸切風呂などを設置しているほか、温泉浴室付きの客室など全13種類の客室を揃えていることから、ゲストから評判なようです。JR羽越本線「鶴岡駅」への送迎を行っているので、旅館までのアクセスもしやすいです。口コミ紹介サイトによると、清潔感があり静かな客室や、一品一品が独創的で手が込んでいておいしい食事、スタッフの笑顔の接客などがよかったと寄せられています。旅館から車で約8分の場所には、コンビニエンスストアがあり買い物に困らない立地のようです。

※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。

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