森の温泉宿ビワ池ホテル (長野県下高井郡)

志賀高原の自然を感じ、地元の食材を使った創作田舎会席を味わえる宿

森の温泉宿ビワ池ホテルは、長野県の北東に位置し、長野電鉄長野線湯田中駅から車で約30分に立地する旅館です。"森の温泉宿、派手さはありませんがごゆっくりお寛ぎ下さいませ"（森の温泉宿ビワ池ホテル公式HPから引用）と謳っています。客室は全部で和室20室あり、ゲストのニーズに応じた客室を設けています。Wi-fi接続サービスを備えています。温泉は幕岩温泉という湯量が豊富で24時間入浴に対応しています。食事は創作田舎会席で提供しており、山菜や自家製無農薬野菜や地元農家から仕入れた取れたての食材などを使いゲストをもてなしているようです。館内にはレンタルコーナーがあり、ウィンタースポーツでの利用にもよいようです。周辺には車で約15分のところに志賀高原のスキー場や延命煙草地などの観光スポットが点在しています。※2020年8月19日時点