山塩館 (長野県下伊那郡)

自然の移り変わりを楽しめる山々に囲まれた、強食塩泉が特徴の旅館です

山塩館は、鹿塩温泉の湯元として、信州・大鹿村の谷あい、山々に囲まれた場所にあります。"四季における自然の移り変わりは、なんともいえない趣があります。"（山塩館公式HPから引用）全15室の小さな旅館はすべてが和室となっています。館内の温泉は、強食塩泉と呼ばれる塩からい湯が沸き出ており、ヒノキ風呂と石風呂の2つがあります。自分たちが本当に美味しいと思うものを家族全員で作っているという料理は、地元食材をシンプルに調理しているそうです。源泉から毎日自家製塩しているという「山塩」も使っているようです。春には桜、初夏には新緑や野山の散策、夏には南アルプス登山や釣りなど、自然を堪能する遊びが楽しめるようです。※2019年12月27日時点