志なのや旅館 (長野県下高井郡)

管理栄養士と提携した料理を提供。湯田中渋温泉郷にある温泉旅館です

志なのや旅館は、長野県下高井郡の湯田中渋温泉郷にある旅館です。スキー場からも近いので冬期はスキーを目的としたゲストもいるようです。"ゆっくりと落ち着ける純和風の館内。気楽な雰囲気で、つい部屋でごろごろしたくなる…"(志なのや旅館公式HPから引用)。客室は全10室で和室です。10台分の駐車場も設置されています。浴場は24時間いつでも利用できるようで、源泉かけ流し。温泉療養を目的としたゲストもいるようです。食事はすっぽんを使った薬膳料理や食事制限がある方に向けた栄養士が推奨するメニューの用意もあるようです。添加物を使用していない自家製の野沢菜も提供しているそうです。周辺には、世界平和聖観音や地獄谷野猿公苑といった観光スポットがあります。※2019年12月20日時点