関東×料飲部門の求人特集（関東）

那須高原の宿山水閣

料飲サービス｜週2日〜・1日4h〜／未経験OK／平日・土日のみOK／温泉入浴無料

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 栃木県那須郡那須町湯本206
給与: 時給／1,125円～
仕事内容: 「那須高原の宿山水閣」にて、料飲サービスの業務をお任せします。日本のおもてなし文化を国内外に発信できる業種は旅館業だと私たちは考えています。お客様に寄り添い、ご滞在の20時間ご満足いただけるように働きかけるのが私たちの仕事です。 ――【具体的な業務内容】料飲サービスの業務がメインになりますが、状況に応じてサービススタッフの業務も行なっていただきます。・夕食提供：1人が3組を担当し、料理を1品づつお運びします。そこでいろいろな会話が生まれ、サービスが楽しいと思える瞬間です。・朝食提供：さわやかな朝の始まり、元気に那須を楽しんでいただけるよう朝食を提供します。今日行かれる場所の情報提供をすることもあります。・お出迎え：お客様とのファーストコンタクトなので、丁寧に笑顔でを心がけます。駐車場からお客様のお荷物をお運びします。・お部屋案内：お茶をお出ししチェックインを済ませると、館内の説明をしながらお部屋へご案内します。・お見送り：お越しいただいたことの感謝を伝えます。またご来館いただけるように丁寧に対応します。 ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。＜日本の伝統の中で提供する寛ぎ＞栃木・那須御用邸のすぐ側に佇む「那須高原の宿山水閣」は、周りには豊かな自然、そして昭和初期からの木造建築で、「日本旅館」の伝統を守ってきました。全13室の客室は、お客様それぞれの好みに合わせられるよう、露天風呂付や洋室・和室など、異なるスタイルのお部屋をご用意しています。木の温かみ溢れる館内、落ち着きのある広々とした温泉、そして那須の恵みをふんだんに使った料理で、訪れるお客様に上質な滞在を提供しています。＜那須の山里懐石＞当館の料理は、那須な新鮮な食材を使用し、手を加えるのは最小限に抑えながらも最高の味を引き出す調理で、食材本来の旨味をお客様に味わっていただいています。夕食には、市場にほどんど出回らないほど希少な那須黒毛和牛、五感で味わう山里懐石、旬な食材がある場合のみに提供される栄養価の高い食事などで、美食体験をお届け。朝食は自家製の味噌汁や炊き立てご飯で一日の始まりを彩り、日帰りプランの方には2つのコースから選べる昼食で、那須の味を堪能いただいております。

特徴

草津温泉ホテル櫻井

レストランサービス│月給20万円〜／寮費月6,000円〜・社員食堂あり／未経験歓迎・年休105日

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 群馬県吾妻郡草津町草津465-4
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「草津温泉ホテル櫻井」にて、料飲スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様対応・お席へのご案内・ドリンク等ご注文の受付・配膳業務・片付け　など ※料飲部門は約40名が在籍し、平均年齢は25歳前後。年代の近いスタッフも多く、信頼関係がありながら仲が良いチームです！ ※2026年度内より、フロント・レストランサービス・客室管理等幅広い業務を担う「ホテルサービススタッフ職」として部門を横断した業務体系へ移管予定です。＼草津最大級の温泉を誇るホテル！／日本三大泉の一つ、草津温泉。その玄関口に佇む当ホテルは、長さ約30メートルと草津最大級の大浴場、様々な用途で利用いただけるバリエーション豊かな179の客室、上州牛やニジマスなど群馬県産の食材を中心とした和洋中の出来立ての料理を提供し、お客様から長年愛されてきました。＼最大級のリゾートホテルとしてホテル内施設も豊富！／当ホテルは華やかなエントランスをはじめとする複数の寛ぎスペースを完備し、野鳥や小動物も遊びに来る日本庭園でお客様を魅了しています。ホテルの名物、草津温泉ならではの湯もみ体験や櫻太鼓ショーは毎日開催、夏限定のガーデンプールはお子様連れのお客様にも大変好評です。350品が揃うお土産処や、洋風居酒屋、カラオケルームもあるので、1日では足りないほどのお楽しみ処が盛りだくさん！そんな魅力満載の当ホテルで、真の寛ぎをお届けするおもてなしを追求しませんか？＼当ホテルの料理について／当ホテルでは、バイキング、会席料理、別注料理と豊富な種類のお料理を提供しています。バイキングでは、もち豚ステーキや天ぷら、海の幸を始め、本格的な和洋中の料理を幅広く提供しています。オープンキッチンで出来立ての味を堪能できるのは、当ホテルならでは！デザートとドリンクも充実しているのもポイントです。会席料理は、プランにより異なった会場で日本文化を盛り込んだ「和食」を味わって頂けます。地元の旬な食材を使用し、一つ一つ心を込めて仕上げ、五感でお楽しみいただける料理です。そして、別注の料理はその季節に合わせた旬の食材を使用し、料理人が丁寧に作り上げる絶品の一皿。四季を味覚でお楽しみいただける料理をご用意しています。

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那須高原の宿山水閣

料飲サービス｜20〜30代活躍中／残業月平均10h／月給22万円〜・年休105日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 栃木県那須郡那須町湯本206
給与: 月給／220,025円～344,025円
仕事内容: 「那須高原の宿山水閣」にて、料飲サービスの業務をお任せします。日本のおもてなし文化を国内外に発信できる業種は旅館業だと私たちは考えています。お客様に寄り添い、ご滞在の20時間ご満足いただけるように働きかけるのが私たちの仕事です。 ――【具体的な業務内容】料飲サービスの業務がメインになりますが、状況に応じてサービススタッフの業務も行なっていただきます。・夕食提供：1人が3組を担当し、料理を1品づつお運びします。そこでいろいろな会話が生まれ、サービスが楽しいと思える瞬間です。・朝食提供：さわやかな朝の始まり、元気に那須を楽しんでいただけるよう朝食を提供します。今日行かれる場所の情報提供をすることもあります。・お出迎え：お客様とのファーストコンタクトなので、丁寧に笑顔でを心がけます。駐車場からお客様のお荷物をお運びします。・お部屋案内：お茶をお出ししチェックインを済ませると、館内の説明をしながらお部屋へご案内します。・お見送り：お越しいただいたことの感謝を伝えます。またご来館いただけるように丁寧に対応します。 ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。＜日本の伝統の中で提供する寛ぎ＞栃木・那須御用邸のすぐ側に佇む「那須高原の宿山水閣」は、周りには豊かな自然、そして昭和初期からの木造建築で、「日本旅館」の伝統を守ってきました。全13室の客室は、お客様それぞれの好みに合わせられるよう、露天風呂付や洋室・和室など、異なるスタイルのお部屋をご用意しています。木の温かみ溢れる館内、落ち着きのある広々とした温泉、そして那須の恵みをふんだんに使った料理で、訪れるお客様に上質な滞在を提供しています。＜那須の山里懐石＞当館の料理は、那須な新鮮な食材を使用し、手を加えるのは最小限に抑えながらも最高の味を引き出す調理で、食材本来の旨味をお客様に味わっていただいています。夕食には、市場にほどんど出回らないほど希少な那須黒毛和牛、五感で味わう山里懐石、旬な食材がある場合のみに提供される栄養価の高い食事などで、美食体験をお届け。朝食は自家製の味噌汁や炊き立てご飯で一日の始まりを彩り、日帰りプランの方には2つのコースから選べる昼食で、那須の味を堪能いただいております。

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草津温泉ホテル櫻井

レストランマネージャー│月給28万円〜36万円／約40名の料飲部門を統括／年休105日・寮完備

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 群馬県吾妻郡草津町草津465-4
給与: 月給／280,000円～360,000円
仕事内容: 「草津温泉ホテル櫻井」にて、料飲マネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様対応・お席へのご案内・ドリンク等ご注文の受付・配膳業務・片付け等の料飲サービス業務・社員教育・各種会議への参加・売上等のデータ管理・業務効率化やサービスレべルの向上・スタッフ管理業務など＼草津最大級の温泉を誇るホテル！／日本三大泉の一つ、草津温泉。その玄関口に佇む当ホテルは、長さ約30メートルと草津最大級の大浴場、様々な用途で利用いただけるバリエーション豊かな179の客室、上州牛やニジマスなど群馬県産の食材を中心とした和洋中の出来立ての料理を提供し、お客様から長年愛されてきました。＼最大級のリゾートホテルとしてホテル内施設も豊富！／当ホテルは華やかなエントランスをはじめとする複数の寛ぎスペースを完備し、野鳥や小動物も遊びに来る日本庭園でお客様を魅了しています。ホテルの名物、草津温泉ならではの湯もみ体験や櫻太鼓ショーは毎日開催、夏限定のガーデンプールはお子様連れのお客様にも大変好評です。350品が揃うお土産処や、洋風居酒屋、カラオケルームもあるので、1日では足りないほどのお楽しみ処が盛りだくさん！そんな魅力満載の当ホテルで、真の寛ぎをお届けするおもてなしを追求しませんか？＼当ホテルの料理について／当ホテルでは、バイキング、会席料理、別注料理と豊富な種類のお料理を提供しています。バイキングでは、もち豚ステーキや天ぷら、海の幸を始め、本格的な和洋中の料理を幅広く提供しています。オープンキッチンで出来立ての味を堪能できるのは、当ホテルならでは！デザートとドリンクも充実しているのもポイントです。会席料理は、プランにより異なった会場で日本文化を盛り込んだ「和食」を味わって頂けます。地元の旬な食材を使用し、一つ一つ心を込めて仕上げ、五感でお楽しみいただける料理です。そして、別注の料理はその季節に合わせた旬の食材を使用し、料理人が丁寧に作り上げる絶品の一皿。四季を味覚でお楽しみいただける料理をご用意しています。

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ホテルサンバレー那須

レストランホールスタッフ│月給25万円～／社会人経験者歓迎／単身寮あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県那須郡那須町大字湯本203
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 「ホテルサンバレー那須」内レストランにて、バイキングなどでのホールサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・テーブルへのご案内・お食事済みテーブルの片付け・料理の盛り付け、補充・飲料物のセット、補充　など ※その他、フロント業務、客室清掃、車での施設内運搬業務などもお願いしています。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■3カ所のバイキング会場では、和洋中の多彩な味が楽しめます当ホテル内には、和食中心の「スカイホール」、洋食中心の「森のテーブル」、中華中心の「万里」という3カ所のバイキング会場があり、夕食は約70種、朝食は約40種の豊富なメニューをご提供。どのバイキングでも季節ごとにメニューを変え、旬を活かしたシェフこだわりの味をお楽しみいただいています。また、キッズプレートやテイクアウトをご用意しているランチ会場も1カ所あり、宴会やコース料理にも対応しています。 ■リピーター多数！ホスピタリティ&アイディアが活きる当館はリピーター様が多いのも特徴です。ある先輩によると「名前を憶えていただき、お帰りの際にお声がけいただいたり、笑顔で食事を楽しんだり満足されている姿を見ると嬉しい」とのこと。人を喜ばせることやお客様との親しい交流にやりがいを感じる方にピッタリです！また、季節ごとにメニューや飾りつけを考案する業務もお任せしています。様々なアイデアを出し合い、より満足度の高いサービスを提供できるよう常に試行錯誤している環境です。

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ホテルアラマンダ青山

鮨レストランマネージャー│年俸600万円～700万円／2027年新設／カウンターを預かる立ち上げ責任者

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／6,000,000円～7,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、鮨レストランマネージャーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・レストランの運営全般の統括・マネジメント・売上・利益・原価・人件費などの数値管理および収益改善・お客様への接客およびサービス品質の維持・向上・VIP・常連顧客へのおもてなしとリレーション構築・カウンター営業を中心とした店舗オペレーションの管理・改善・料理長と連携したコース内容・ペアリング・季節メニューの企画・提案・ワイン・日本酒・焼酎などのドリンク提案および販売促進・スタッフの採用・育成・教育・評価・シフト管理・予約管理・座席コントロール・顧客情報の管理・クレーム・トラブル対応および再発防止策の実施・食材・酒類・備品の在庫管理および発注管理・衛生管理・安全管理・法令遵守の徹底 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

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ホテルモリノ新百合丘

レセプション・宴会予約・レストラン予約│月給25万円～40万円／新百合ヶ丘駅南口徒歩1分／夜勤なし

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県川崎市麻生区上麻生1-1-1
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 「ホテルモリノ新百合丘」にて、レセプション・宴会予約・レストラン予約の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・宴会・レストランのご予約受付（電話・メール）・ご宴席の打ち合わせ、関係部署との調整・宴会当日のご対応・売上・コストの管理・宴会場のご案内、看板やメニューの製作・印刷手配・イベントの企画、実施 ※エクセル・ワード等を使用した事務作業があります。お客様のご要望やお考えを伺いながら、最適な内容をご提案していくお仕事です。ご予約をお受けした担当者が当日までを担当するため、お客様との関係を継続して築いていけます。

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ホテルアラマンダ青山

レストランサービス・バーテンダー│年俸300万円～900万円／2027年新設のレストラン＆バー／経験次第で年俸大きく

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／3,000,000円～9,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、レストランサービス・バーテンダーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・お客様のご案内、オーダーテイク、料理・ドリンクの提供・カクテル・ワイン・ウイスキーなどドリンクの調製・提供・季節のカクテルやドリンクメニューの企画・開発・酒類・食材・備品の発注・在庫管理・開店・閉店準備および店舗オペレーション全般・ホテルブランドにふさわしい上質なおもてなしの提供 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

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ホテルアラマンダ青山

鮨店料理長│年俸600万円～800万円／2027年新設／初代料理長として味と哲学をつくる

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／6,000,000円～8,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、鮨店料理長の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・鮨店の調理部門全体の統括・マネジメント・おまかせコースや季節メニューの企画・開発・魚介類をはじめとした食材の仕入れ・目利き・品質管理・仕込み・握り・一品料理など調理全般の品質管理・原価・食材・在庫・人件費などの数値管理および収益改善・調理スタッフの採用・育成・技術指導・評価・シフト管理・カウンターでのお客様への接客および調理パフォーマンスの提供・VIP・常連顧客への特別対応および関係構築・レストランマネージャーと連携した店舗運営・サービス品質向上・日本酒・ワインとのペアリング提案やメニュー監修・衛生管理（HACCP）・安全管理・法令遵守の徹底・若手職人の育成と技術継承 ※英語などの語学力を活かせる業務もあります（必須ではありません）。

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ホテルアラマンダ青山

西洋レストランマネージャー│年俸500万円～600万円／2027年4月全館リニューアル／料理長と担う店舗運営

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／5,000,000円～6,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、西洋レストランマネージャーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・レストランの運営全般の管理・マネジメント・売上・利益・原価・人件費などの数値管理および収益改善・サービス品質の維持・向上および顧客満足度の向上・お客様への接客およびVIP・常連顧客へのおもてなし・スタッフの採用・育成・教育・評価・シフト管理・オペレーションの構築・改善による業務効率化・料理長と連携したメニュー・フェア・イベントの企画・運営・ワインやドリンクの提案・販売促進およびアップセルの推進・予約管理・席配置・混雑状況を踏まえた店舗運営・クレーム・トラブル対応および再発防止策の実施・食材・備品・消耗品の発注・在庫管理・衛生管理・安全管理・法令遵守の徹底 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

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東急ハーヴェストクラブ草津＆VIALA

レストランサービス│東急G／年休112日／新築寮・賞与年2／経験者歓迎

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 群馬県吾妻郡草津町大字草津字白根464-35
給与: 月給／203,200円～327,400円
仕事内容: 「東急ハーヴェストクラブ草津＆VIALA」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。お客様の特別な旅の思い出となるよう、心温まるおもてなしをお願いします。 ――【具体的な業務内容】・オーダー対応・お食事・お飲み物の提供・テーブルセッティング・イベントや会報誌の作成・企画　など＜当ホテルの料理＞当館には、フレンチ・和会席・ブッフェという3つの異なるスタイルのレストランがあり、さらにベーカリーも併設しています。草津の旬な食材を使った料理や、ピザ窯で焼く本格ピザ、ワインとのペアリング、季節ごとのBBQなど、幅広い「食」の提供に関われる環境です。＜入社後の流れ＞ 1.基礎研修：入社後はまず、接遇の基礎知識や会社・施設について座学と実地で学びます。 2.OJT研修：現場で先輩につき、実際のサービスを通じてスキルを習得します。新しい場所でも慣れるまで、しっかりサポートします。 3.チーム参画：慣れてきたら、より良いホテル創りのためのアイデア出しにも参加してください。＜当社のビジョン＞私たちは「FUN MAKE SPECIALIST」を掲げ、お客様はもちろん、仲間、地域、取引先など、関わる全ての人に“楽しさ”を届けることを目指しています。あなたの新鮮なアイデアで、お客様が心から「楽しい」と思える時間を提供していきましょう。

特徴

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ホテルモリノ新百合丘

レストランサービス│月給27万円～43万円／新百合ヶ丘駅南口徒歩1分／未経験歓迎

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県川崎市麻生区上麻生1-1-1
給与: 月給／270,000円～430,000円
仕事内容: 「ホテルモリノ新百合丘」にて、レストラン・宴会サービスの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・宴会、レストランでの接客業務・会場内のご案内、チェアサービス・オーダー、お料理の提供、配膳、片付け・ドリンクの作成、提供・宴会予約の対応、打ち合わせ・見積書の作成、レジ対応 ※エクセル・ワード等を使用した事務作業があります。お客様のお食事の時間や宴会・イベントがスムーズに進むよう、さまざまなサービスを行なっていただきます。会の内容に合わせた演出を企画し、準備することもあり、アイデアを出すことが好きな方にも向いているお仕事です。

特徴

ホテルアラマンダ青山

ミュージックラウンジ＆Bar支配人│年俸650万円～800万円／2027年新設／立ち上げから任せる支配人

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／6,500,000円～8,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、ミュージックラウンジ＆Bar支配人の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ミュージックラウンジ＆バーの運営全般の統括・売上・利益・原価・人件費などの数値管理および収益改善・上質なサービスの提供と顧客満足度向上に向けた店舗運営・スタッフの採用・育成・評価・シフト管理・ドリンクメニューやシグネチャーカクテルの企画・開発・ライブ演奏・DJイベント・シーズナルイベントなどの企画・運営・アーティストや演奏者との調整・出演管理・VIP・常連顧客への接客および関係構築・ワイン・ウイスキー・シャンパンなど酒類の品質・在庫管理・衛生管理・安全管理・法令遵守の徹底・SNSや販促施策を活用した集客・ブランド価値向上 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

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ホテルスプリングス幕張

宴会サービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 千葉県千葉市美浜区ひび野1-11
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「ホテルスプリングス幕張」にて、宴会サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宿泊のお客様の他、館内のレストラン利用やご宴席、ブライダル、聖地巡礼など様々な目的でご来館されるお客様を笑顔と心配りでお迎えします。 ――【入社後の流れ】経験やスキルに合わせてOJTを進めます。未経験の方には基本的な知識やマナーの習得から丁寧にサポートします。

特徴

小谷流の里ドギーズ・アイランド

マネージャー・支配人（料飲部門） / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県八街市小谷流624
給与: 年俸／4,000,000円～6,000,000円
仕事内容: 「小谷流の里ドギーズ・アイランド」内にあるレストランの支配人業務全般をお願いします。＜主な仕事内容＞レストラン管理業務全般＜レストラン店舗＞ザフォレストテラス（地元野菜中心とした料理）昔ながらの洋食　蜩の里長崎風ちゃんぽん　小谷流軒小谷流ベーカリー&カフェ小谷流ピッツァ　ピッツェリア・ダ・ヴェルデ小谷流ジェラートカフェ

特徴

THE GATE HOTEL 東京 by HULIC

シニアスタッフ／アシスタントマネージャー（雷門）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都千代田区有楽町2-2-3
給与: 月給／248,000円～341,000円
仕事内容: 【レストランサービスのお仕事】 ■ホール業務・お客さまのお出迎え、席までのご案内、予約の管理・オーダー取り、料理・ドリンクのご提供、食器の準備・片付け ■インチャージ業務・業務の分担に伴う人員の配置と、その進捗の管理・人材の育成（適切なフィードバックやサポート）・次の時間帯のインチャージへ業務の引継ぎ

特徴

SHARI赤坂

レストランサービススタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 東京都港区赤坂3-6-20 赤坂ポールスタービルB1F
給与: 月給／255,900円～380,000円
仕事内容: サービス業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■レストラン営業厳選された四季折々の食材を活かし、伝統を継承した和のスタイルで和食と鉄板焼をご提供しています。大人の隠れ家を思わせる重厚感を追求した空間には、職人技が楽しめる和食カウンターに鉄板焼きカウンター、プライベート空間を楽しめる3つの個室のみをご用意しております。 ■宴会・パーティ運営会議・セミナー・各種パーティの運営。プロジェクター、スクリーンも完備し、会議・記者会見・懇親会などのさまざまなシーンにご利用いただきます。パーティメニューの開発や多彩な演出の企画など、さまざまなご要望にあわせたプランを提案します。

特徴

SHIROIYA HOTEL

レストランマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 群馬県前橋市本町2-2-15
給与: 月給／350,000円～
仕事内容: SHIROIYA HOTELにて、レストランマネージャーをお任せいたします。＜仕事内容＞・レストランにおける接客業務全般、オペレーション管理・発注、インベントリ、在庫管理、安全衛生管理・メニュー作成、イベント企画 →3カ月に一度メニューが変わるので、常にネタ探し、試作をしています。・人材育成、従業員のシフト管理など＜1日の流れ＞ 11:00出社　準備／仕込／試作の繰り返し 17:30～21:30　レストラン営業・接客 22:00～22:30頃　退社青山にある有名ブラッスリーでソムリエとしてワインをメインに提供していたスタッフもいます。

特徴

株式会社ミナシア　本社

料飲部長

施設業態: 運営・その他
勤務地: 東京都千代田区神田小川町1-2 風雲堂ビル3階
給与: 月給／330,000円～
仕事内容: ・F&B 戦略の策定・実行・事業計画・収益管理・メニュー開発・品質管理・オペレーションの最適化・人材マネジメント・チームビルディング・ブランド価値向上・マーケティング戦略

特徴

亀山温泉ホテル

レストランサービススタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 千葉県君津市豊田旧菅間田65
給与: 月給／191,200円～
仕事内容: ホテルの直営レストランでのお仕事です。お客様にホテルならではの優雅な一時を過ごしていただくため、おもてなしの心と笑顔を忘れずに対応してください。未経験の方のご応募も大歓迎です。 ――【具体的な業務内容】・お席へのご案内・オーダー伺い・料理やドリンクのご提供・レジ業務・テーブルの清掃など

特徴

SHIROIYA HOTEL

レストランサービススタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 群馬県前橋市本町2-2-15
給与: 月給／240,000円～400,000円
仕事内容: 「SHIROIYA the RESTAURANT」・「SHIROIYA the LOUNGE」での接客サービス業務をお任せします。・お客様のご案内、ご注文のお伺い・料理やドリンクの提供・テーブルの片付けやセッティング【慣れてきたら】・記念日やお祝いのサプライズを企画・実行・アフタヌーンティーの提供・常連のお客様との会話や接客・お客様一人ひとりに合わせた接客の工夫・提案【ゆくゆくは】・スタッフ教育・管理・売上や予約の管理・店舗づくりやサービス改善の提案

特徴

ホテルインターコンチネンタル東京ベイ

宴会サービススタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区海岸1-16-2
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: 「ホテルインターコンチネンタル東京ベイ」にて、宴会サービスの業務をお任せいたします。はじめは、丁寧にサポートいたしますので、ご自分のペースでスキルを磨いていただけます

特徴

グランドハイアット東京

【グランドハイアット東京】中国料理「チャイナルーム」レストラン（チームリーダー）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区六本木6-10-3
給与: 月給／253,000円～347,000円
仕事内容: ホテル内直営中国料理レストラン「チャイナルーム」での接客業全般・ゲスト対応・エスコート業務・お問い合わせ対応・シフト作成・トレーニング業務

特徴

オークウッドプレミア東京

レストランサービス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区丸の内1-8-2 鉄鋼ビル
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: ラウンジを利用されるゲストへのサービス業務補佐朝食サービスの調理補助や配膳、片付け等フロントチームとの連携による補佐業務

特徴

ザ・プリンスパークタワー東京

レストランサービス【ザ・プリンスパークタワー東京】

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 東京都港区芝公園4-8-1
給与: 月給／204,800円～
仕事内容: ・お席へのご案内・メニュー説明～オーダー対応・料理やドリンクの提供・開店前の準備・クローズ作業・キャッシャー業務・予約対応など

特徴

株式会社長寿荘　本社

レストラン店舗責任者（マネージャー）

施設業態: 運営・その他
勤務地: 茨城県ひたちなか市大平1-22-1
給与: 年俸／4,500,000円～7,000,000円
仕事内容: 「株式会社長寿荘」にて、CHOJUSO GROUPのレストラン店舗責任者（マネージャー）をお任せいたします。【具体的な業務内容】レストランにおけるマネジメント業務全般・運営管理・価格管理・顧客の行動分析・需要予測・人事管理・教育

特徴

ホテル東日本宇都宮

レストランサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 栃木県宇都宮市上大曽町492-1
給与: 月給／186,000円～260,000円
仕事内容: ・オーダーを取るサービス中心です。・お客様のご案内やオーダー取り、お料理やドリンクの提供・食器やグラスの片づけ、清掃等

特徴

MUJI HOTEL GINZA

レストランサービススタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区銀座3-3-5
給与: 年俸／3,645,000円～4,200,000円
仕事内容: ・ホール運営全般・予約管理・スタッフ教育

特徴

ANAホリデイ・イン東京ベイ

ラウンジマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都品川区東品川2丁目3-15
給与: 月給／320,000円～390,000円
仕事内容: 朝は朝食会場、昼～夜は宿泊者のリラックススペースとしてフードやドリンクを提供

特徴

プルマン東京田町

バーテンダー

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都港区芝浦3丁目1番21号
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「プルマン東京田町」にて、バーテンダー業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・バーテンダー業務・料飲サービス業務 ※業務上で英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

特徴

ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷

ホールスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都新宿区四谷3-14-1
給与: 月給／225,000円～340,000円
仕事内容: ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷内にある、イタリアンレストラン「Bistro W」のホールスタッフ業務です。主に朝は宿泊のお客様の朝食対応、昼と夜は宿泊客だけではなく、外来のお客様も多く接客いただきます。未経験でも歓迎です。

特徴

ホテルインターコンチネンタル東京ベイ

ラウンジサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区海岸1-16-2
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「ホテルインターコンチネンタル東京ベイ」の宿泊者専用ラウンジにて、ラウンジサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・朝食、ティータイム、夕食にお食事やお飲み物のご提供・サービス全般 ※リピーターのお客様の好みを把握し、いつお帰りいただいてもお寛ぎいただけるよう整えておくことも大切な仕事です。

特徴

水戸プラザホテル

レストランサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 茨城県水戸市千波町2078-1
給与: 月給／180,000円～260,000円
仕事内容: 「水戸プラザホテル」内の和・洋・中レストランにて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・接客・配膳・キャッシャー業務・発注仕入れ　など＜ホテルについて＞「森の中の迎賓館」を開発ポリシーとしたアーバンリゾート型ホテル。ホテル内「アトリウムガーデンパーク」は自然光が降り注ぐ吹き抜けの空間。非日常的空間で最高のクオリティと洗練されたサービスを創造・提供いたします。

特徴

ロイヤルパインズホテル浦和

レストランサービス（アルバイト）

施設業態: シティホテル
勤務地: 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: ・来店時のお客様のご案内（エントランス）・オーダー取り・料理やお酒の提供・お会計業務・後片付けなど

特徴

ホテルアラマンダ青山

ミュージックラウンジ&Bar 支配人（マネージャー）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13
給与: 年俸／6,000,000円～8,000,000円
仕事内容: ・ラウンジのコンセプト設計・空間づくり・売上・原価・人件費の管理（PL責任）・VIP顧客対応および顧客開拓・アーティストブッキング／ライブ企画・サービスオペレーション構築・スタッフの採用・教育・マネジメント・ドリンク・サービス品質の管理・音響・照明・動線を含めた空間演出

特徴

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル

クラブフロアスーパーバイザー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 東京都港区港南2-16-1品川イーストワンタワー
給与: 月給／289,000円～
仕事内容: 「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」内のVIPクラブラウンジで、スーパーバイザーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・オペレーション管理・接客業務

特徴

木更津ワシントンホテル

料飲サービス（レストラン・バンケット）

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 千葉県木更津市大和1-2-1
給与: 月給／175,000円～250,000円
仕事内容: 「木更津ワシントンホテル」にて、料飲サービス（レストラン・バンケット）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】レストラン・バンケットルームにおける料理、飲料のサービス接客・宴会場のセッティング、宴会後の片付け等。

特徴

東京ステーションホテル

バースタッフ（バーテンダー）

施設業態: ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区丸の内1-9-1
給与: 月給／236,700円～442,500円
仕事内容: ・ご予約の受付・ご案内・会計対応・オーダーテイク、料理や飲料の説明、接客応対・予約状況をもとに在庫の管理・個人や団体のお客様の予約管理その他付随する業務

特徴

ホテルインディゴ東京渋谷

料飲マネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都渋谷区道玄坂2-25-12
給与: 月給／400,000円～
仕事内容: 1.業績管理各アウトレットのPLを分析し、料飲部長と共に年間・月間の戦略を策定スーパーバイザーと連携し、日々の業績進捗をモニタリング売上向上のためのアップセル・クロスセル戦略の立案と実行マーケティング部門と連携し、OTAやSNSを活用した販促計画を主導 2.オペレーション統括全アウトレットのサービス品質とオペレーションの一貫性を監督ブランド基準・HACCP・衛生基準の遵守を徹底清掃・設備・CAPEXの年間計画を策定し、料飲部長に報告 3.人材マネジメントスーパーバイザーやチームと連携し、成果増大につなげる

特徴

ダイヤモンド鎌倉別邸ソサエティ

レストランサービス / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県鎌倉市由比ガ浜3丁目12-25
給与: 月給／215,000円～230,000円
仕事内容: ダイヤモンド鎌倉別邸ソサエティにて、レストランスタッフをお任せいたします。 ※将来的にはフロントなどマルチタスクスタッフとしてご担当していただきます。

特徴

烏山城カントリークラブホテル

レストランサービス管理職候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県那須烏山市大桶2401
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 烏山城カントリークラブホテルにて、レストランサービス管理職候補をお任せいたします。＜仕事内容＞レストランホールにおけるサービス及び、管理業務・オープン前準備・接客対応他飲食店での業務全般・棚卸し、在庫管理、発注管理業務・新商品・サービス等の企画、立案　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・サービススタッフのシフト管理・スタッフの指導、教育

特徴

ホテルモリノ新百合丘

レストランキッチンスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県川崎市麻生区上麻生1-1-1
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: ・キッチンでの調理全般・新メニュー開発・試作・原価計算・食材や調理器具の発注・材料の準備（肉・魚・野菜などの洗浄、下ごしらえ）・キッチンの清掃・配膳・盛り付け ※エクセル・ワード等を使用した事務作業あり

特徴

ホテルサンルート銀座

レストランスタッフ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都中央区銀座1-15-11
給与: 月給／204,800円～
仕事内容: ・お客様のお席へのご案内・オーダー伺い・料理やドリンクのご提供・レジ業務・テーブルの清掃など

特徴

【東京都・品川区】大手ホテル運営企業本部

本社・統括マネージャー│ハイレベル求人／年収500万以上／マネージャー以上

施設業態: 運営・その他
勤務地: 東京都品川区（詳細はお問い合わせください）※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません
給与: 年俸／5,000,000円～7,000,000円
仕事内容: 東京都品川区の大手ホテル運営企業本部にて、レストラン統括支配人の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 5店舗の管理・企画・運営等および新規事業立ち上げ時には立ち上げ業務

特徴

ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷

ホールスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都新宿区四谷3-14-1
給与: 月給／225,000円～340,000円
仕事内容: ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷内にある、イタリアンレストラン「Bistro W」のホールスタッフ業務です。主に朝は宿泊のお客様の朝食対応、昼と夜は宿泊客だけではなく、外来のお客様も多く接客いただきます。未経験でも歓迎です。

特徴

ロッテシティホテル錦糸町

レストランホールスタッフ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都墨田区錦糸4-6-1
給与: 時給／1,300円～
仕事内容: ・お客様のご案内、オーダーテイクなどの接客業務・お食事やドリンクの配膳・キャッシャー業務など ※英語・中国語・韓国語など外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）

特徴

ハイアットリージェンシー東京ベイ

レストランサービスマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県浦安市明海5-8-23
給与: 月給／350,000円～450,000円
仕事内容: 「ハイアットリージェンシー東京ベイ」にてレストランマネージャーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・メンバーへのトレーニング・メンバー勤務シフト作成及び管理・ゲストサービス改善策の立案と実践管理・売り上げ強化策及びプロモーション立案と運営・各レポート作成

特徴

二ッ島観光ホテル

接客業務（夜の部）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 茨城県北茨城市磯原町磯原2553
給与: 時給／1,074円～1,300円
仕事内容: 「二ッ島観光ホテル」にて、接客業務（夜の部）をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ホテル業務：食事会場のセッティング、料理の配膳、片づけ、掃除。 →予約状況に合わせた会場のセッティング。・メニューの把握・理解と配膳・会場使用後の後片付け、掃除宿泊のお客様への配膳業務を行なっていただきます。難しいイメージがありますが、基本的には一般的な接客業務と変わりません。安心してご応募ください。

特徴

庭のホテル東京

サービス課／マネージャー候補

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区神田三崎町1-1-16
給与: 月給／280,000円～350,000円
仕事内容: レストラン業務及びマネジメント業務を担当・レストランでのサービス業務・予約管理・お客様からの問い合わせ、外線対応・スタッフ育成・マネジメント業務

特徴

東京イーストサイドホテル櫂会

レストランサービス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都江東区潮見2-8-11
給与: 月給／204,800円～277,000円
仕事内容: 「東京イーストサイドホテル櫂会」にて、レストランサービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・スムーズなオペレーションの遂行

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