関東×料飲部門の求人特集（関東）

ホテルサンバレー那須

レストランホールスタッフ│月給25万円～／社会人経験者歓迎／単身寮あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県那須郡那須町大字湯本203
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 「ホテルサンバレー那須」内レストランにて、バイキングなどでのホールサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・テーブルへのご案内・お食事済みテーブルの片付け・料理の盛り付け、補充・飲料物のセット、補充　など ※その他、フロント業務、客室清掃、車での施設内運搬業務などもお願いしています。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■3カ所のバイキング会場では、和洋中の多彩な味が楽しめます当ホテル内には、和食中心の「スカイホール」、洋食中心の「森のテーブル」、中華中心の「万里」という3カ所のバイキング会場があり、夕食は約70種、朝食は約40種の豊富なメニューをご提供。どのバイキングでも季節ごとにメニューを変え、旬を活かしたシェフこだわりの味をお楽しみいただいています。また、キッズプレートやテイクアウトをご用意しているランチ会場も1カ所あり、宴会やコース料理にも対応しています。 ■リピーター多数！ホスピタリティ&アイディアが活きる当館はリピーター様が多いのも特徴です。ある先輩によると「名前を憶えていただき、お帰りの際にお声がけいただいたり、笑顔で食事を楽しんだり満足されている姿を見ると嬉しい」とのこと。人を喜ばせることやお客様との親しい交流にやりがいを感じる方にピッタリです！また、季節ごとにメニューや飾りつけを考案する業務もお任せしています。様々なアイデアを出し合い、より満足度の高いサービスを提供できるよう常に試行錯誤している環境です。

特徴

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草津温泉ホテル櫻井

レストランサービス｜未経験歓迎／年休105日・寮完備／5つ星の宿で“食のおもてなし”

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 群馬県吾妻郡草津町草津465-4
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「草津温泉ホテル櫻井」にて、料飲スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様対応・お席へのご案内・ドリンク等ご注文の受付・配膳業務・片付け　など ※料飲部門は約40名が在籍し、平均年齢は25歳前後。年代の近いスタッフも多く、信頼関係がありながら仲が良いチームです！ ※2026年度内より、フロント・レストランサービス・客室管理等幅広い業務を担う「ホテル運営スタッフ職」として部門を横断した業務体系へ移管予定です。＼草津最大級の温泉を誇るホテル！／日本三大泉の一つ、草津温泉。その玄関口に佇む当ホテルは、長さ約30メートルと草津最大級の大浴場、様々な用途で利用いただけるバリエーション豊かな179の客室、上州牛やニジマスなど群馬県産の食材を中心とした和洋中の出来立ての料理を提供し、お客様から長年愛されてきました。＼最大級のリゾートホテルとしてホテル内施設も豊富！／当ホテルは華やかなエントランスをはじめとする複数の寛ぎスペースを完備し、野鳥や小動物も遊びに来る日本庭園でお客様を魅了しています。ホテルの名物、草津温泉ならではの湯もみ体験や櫻太鼓ショーは毎日開催、夏限定のガーデンプールはお子様連れのお客様にも大変好評です。350品が揃うお土産処や、洋風居酒屋、カラオケルームもあるので、1日では足りないほどのお楽しみ処が盛りだくさん！そんな魅力満載の当ホテルで、真の寛ぎをお届けするおもてなしを追求しませんか？＼当ホテルの料理について／当ホテルでは、バイキング、会席料理、別注料理と豊富な種類のお料理を提供しています。バイキングでは、もち豚ステーキや天ぷら、海の幸を始め、本格的な和洋中の料理を幅広く提供しています。オープンキッチンで出来立ての味を堪能できるのは、当ホテルならでは！デザートとドリンクも充実しているのもポイントです。会席料理は、プランにより異なった会場で日本文化を盛り込んだ「和食」を味わって頂けます。地元の旬な食材を使用し、一つ一つ心を込めて仕上げ、五感でお楽しみいただける料理です。そして、別注の料理はその季節に合わせた旬の食材を使用し、料理人が丁寧に作り上げる絶品の一皿。四季を味覚でお楽しみいただける料理をご用意しています。

特徴

草津温泉ホテル櫻井

レストランマネージャー｜月給28〜36万円／寮完備・転勤なし／5つ星ホテルの“食”を束ねる

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 群馬県吾妻郡草津町草津465-4
給与: 月給／280,000円～360,000円
仕事内容: 「草津温泉ホテル櫻井」にて、料飲マネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様対応・お席へのご案内・ドリンク等ご注文の受付・配膳業務・片付け等の料飲サービス業務・社員教育・各種会議への参加・売上等のデータ管理・業務効率化やサービスレべルの向上・スタッフ管理業務など＼草津最大級の温泉を誇るホテル！／日本三大泉の一つ、草津温泉。その玄関口に佇む当ホテルは、長さ約30メートルと草津最大級の大浴場、様々な用途で利用いただけるバリエーション豊かな179の客室、上州牛やニジマスなど群馬県産の食材を中心とした和洋中の出来立ての料理を提供し、お客様から長年愛されてきました。＼最大級のリゾートホテルとしてホテル内施設も豊富！／当ホテルは華やかなエントランスをはじめとする複数の寛ぎスペースを完備し、野鳥や小動物も遊びに来る日本庭園でお客様を魅了しています。ホテルの名物、草津温泉ならではの湯もみ体験や櫻太鼓ショーは毎日開催、夏限定のガーデンプールはお子様連れのお客様にも大変好評です。350品が揃うお土産処や、洋風居酒屋、カラオケルームもあるので、1日では足りないほどのお楽しみ処が盛りだくさん！そんな魅力満載の当ホテルで、真の寛ぎをお届けするおもてなしを追求しませんか？＼当ホテルの料理について／当ホテルでは、バイキング、会席料理、別注料理と豊富な種類のお料理を提供しています。バイキングでは、もち豚ステーキや天ぷら、海の幸を始め、本格的な和洋中の料理を幅広く提供しています。オープンキッチンで出来立ての味を堪能できるのは、当ホテルならでは！デザートとドリンクも充実しているのもポイントです。会席料理は、プランにより異なった会場で日本文化を盛り込んだ「和食」を味わって頂けます。地元の旬な食材を使用し、一つ一つ心を込めて仕上げ、五感でお楽しみいただける料理です。そして、別注の料理はその季節に合わせた旬の食材を使用し、料理人が丁寧に作り上げる絶品の一皿。四季を味覚でお楽しみいただける料理をご用意しています。

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那須高原の宿山水閣

料飲サービス｜週2日〜・1日4h〜／未経験OK／平日・土日のみOK／温泉入浴無料

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 栃木県那須郡那須町湯本206
給与: 時給／1,100円～
仕事内容: 「那須高原の宿山水閣」にて、料飲サービスの業務をお任せします。日本のおもてなし文化を国内外に発信できる業種は旅館業だと私たちは考えています。お客様に寄り添い、ご滞在の20時間ご満足いただけるように働きかけるのが私たちの仕事です。 ――【具体的な業務内容】料飲サービスの業務がメインになりますが、状況に応じてサービススタッフの業務も行なっていただきます。・夕食提供：1人が3組を担当し、料理を1品づつお運びします。そこでいろいろな会話が生まれ、サービスが楽しいと思える瞬間です。・朝食提供：さわやかな朝の始まり、元気に那須を楽しんでいただけるよう朝食を提供します。今日行かれる場所の情報提供をすることもあります。・お出迎え：お客様とのファーストコンタクトなので、丁寧に笑顔でを心がけます。駐車場からお客様のお荷物をお運びします。・お部屋案内：お茶をお出ししチェックインを済ませると、館内の説明をしながらお部屋へご案内します。・お見送り：お越しいただいたことの感謝を伝えます。またご来館いただけるように丁寧に対応します。 ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。＜日本の伝統の中で提供する寛ぎ＞栃木・那須御用邸のすぐ側に佇む「那須高原の宿山水閣」は、周りには豊かな自然、そして昭和初期からの木造建築で、「日本旅館」の伝統を守ってきました。全13室の客室は、お客様それぞれの好みに合わせられるよう、露天風呂付や洋室・和室など、異なるスタイルのお部屋をご用意しています。木の温かみ溢れる館内、落ち着きのある広々とした温泉、そして那須の恵みをふんだんに使った料理で、訪れるお客様に上質な滞在を提供しています。＜那須の山里懐石＞当館の料理は、那須な新鮮な食材を使用し、手を加えるのは最小限に抑えながらも最高の味を引き出す調理で、食材本来の旨味をお客様に味わっていただいています。夕食には、市場にほどんど出回らないほど希少な那須黒毛和牛、五感で味わう山里懐石、旬な食材がある場合のみに提供される栄養価の高い食事などで、美食体験をお届け。朝食は自家製の味噌汁や炊き立てご飯で一日の始まりを彩り、日帰りプランの方には2つのコースから選べる昼食で、那須の味を堪能いただいております。

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那須高原の宿山水閣

料飲サービス｜20〜30代活躍中／残業月平均10h／月給22万円〜・年休105日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 栃木県那須郡那須町湯本206
給与: 月給／220,025円～344,025円
仕事内容: 「那須高原の宿山水閣」にて、料飲サービスの業務をお任せします。日本のおもてなし文化を国内外に発信できる業種は旅館業だと私たちは考えています。お客様に寄り添い、ご滞在の20時間ご満足いただけるように働きかけるのが私たちの仕事です。 ――【具体的な業務内容】料飲サービスの業務がメインになりますが、状況に応じてサービススタッフの業務も行なっていただきます。・夕食提供：1人が3組を担当し、料理を1品づつお運びします。そこでいろいろな会話が生まれ、サービスが楽しいと思える瞬間です。・朝食提供：さわやかな朝の始まり、元気に那須を楽しんでいただけるよう朝食を提供します。今日行かれる場所の情報提供をすることもあります。・お出迎え：お客様とのファーストコンタクトなので、丁寧に笑顔でを心がけます。駐車場からお客様のお荷物をお運びします。・お部屋案内：お茶をお出ししチェックインを済ませると、館内の説明をしながらお部屋へご案内します。・お見送り：お越しいただいたことの感謝を伝えます。またご来館いただけるように丁寧に対応します。 ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。＜日本の伝統の中で提供する寛ぎ＞栃木・那須御用邸のすぐ側に佇む「那須高原の宿山水閣」は、周りには豊かな自然、そして昭和初期からの木造建築で、「日本旅館」の伝統を守ってきました。全13室の客室は、お客様それぞれの好みに合わせられるよう、露天風呂付や洋室・和室など、異なるスタイルのお部屋をご用意しています。木の温かみ溢れる館内、落ち着きのある広々とした温泉、そして那須の恵みをふんだんに使った料理で、訪れるお客様に上質な滞在を提供しています。＜那須の山里懐石＞当館の料理は、那須な新鮮な食材を使用し、手を加えるのは最小限に抑えながらも最高の味を引き出す調理で、食材本来の旨味をお客様に味わっていただいています。夕食には、市場にほどんど出回らないほど希少な那須黒毛和牛、五感で味わう山里懐石、旬な食材がある場合のみに提供される栄養価の高い食事などで、美食体験をお届け。朝食は自家製の味噌汁や炊き立てご飯で一日の始まりを彩り、日帰りプランの方には2つのコースから選べる昼食で、那須の味を堪能いただいております。

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ホテルアラマンダ青山

鮨店料理長│年俸600万円～800万円／2027年新設／初代料理長として味と哲学をつくる

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／6,000,000円～8,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、鮨店料理長の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・鮨店の調理部門全体の統括・マネジメント・おまかせコースや季節メニューの企画・開発・魚介類をはじめとした食材の仕入れ・目利き・品質管理・仕込み・握り・一品料理など調理全般の品質管理・原価・食材・在庫・人件費などの数値管理および収益改善・調理スタッフの採用・育成・技術指導・評価・シフト管理・カウンターでのお客様への接客および調理パフォーマンスの提供・VIP・常連顧客への特別対応および関係構築・レストランマネージャーと連携した店舗運営・サービス品質向上・日本酒・ワインとのペアリング提案やメニュー監修・衛生管理（HACCP）・安全管理・法令遵守の徹底・若手職人の育成と技術継承 ※英語などの語学力を活かせる業務もあります（必須ではありません）。

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ホテルアラマンダ青山

ミュージックラウンジ＆Bar支配人│年俸650万円～800万円／2027年新設／立ち上げから任せる支配人

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／6,500,000円～8,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、ミュージックラウンジ＆Bar支配人の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ミュージックラウンジ＆バーの運営全般の統括・売上・利益・原価・人件費などの数値管理および収益改善・上質なサービスの提供と顧客満足度向上に向けた店舗運営・スタッフの採用・育成・評価・シフト管理・ドリンクメニューやシグネチャーカクテルの企画・開発・ライブ演奏・DJイベント・シーズナルイベントなどの企画・運営・アーティストや演奏者との調整・出演管理・VIP・常連顧客への接客および関係構築・ワイン・ウイスキー・シャンパンなど酒類の品質・在庫管理・衛生管理・安全管理・法令遵守の徹底・SNSや販促施策を活用した集客・ブランド価値向上 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

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東急ハーヴェストクラブ草津＆VIALA

レストランサービス│東急G／年休112日／新築寮・賞与年2／経験者歓迎

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 群馬県吾妻郡草津町大字草津字白根464-35
給与: 月給／203,200円～327,400円
仕事内容: 「東急ハーヴェストクラブ草津＆VIALA」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。お客様の特別な旅の思い出となるよう、心温まるおもてなしをお願いします。 ――【具体的な業務内容】・オーダー対応・お食事・お飲み物の提供・テーブルセッティング・イベントや会報誌の作成・企画　など＜当ホテルの料理＞当館には、フレンチ・和会席・ブッフェという3つの異なるスタイルのレストランがあり、さらにベーカリーも併設しています。草津の旬な食材を使った料理や、ピザ窯で焼く本格ピザ、ワインとのペアリング、季節ごとのBBQなど、幅広い「食」の提供に関われる環境です。＜入社後の流れ＞ 1.基礎研修：入社後はまず、接遇の基礎知識や会社・施設について座学と実地で学びます。 2.OJT研修：現場で先輩につき、実際のサービスを通じてスキルを習得します。新しい場所でも慣れるまで、しっかりサポートします。 3.チーム参画：慣れてきたら、より良いホテル創りのためのアイデア出しにも参加してください。＜当社のビジョン＞私たちは「FUN MAKE SPECIALIST」を掲げ、お客様はもちろん、仲間、地域、取引先など、関わる全ての人に“楽しさ”を届けることを目指しています。あなたの新鮮なアイデアで、お客様が心から「楽しい」と思える時間を提供していきましょう。

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ホテルモリノ新百合丘

レストランサービス│月給27万円～43万円／新百合ヶ丘駅南口徒歩1分／未経験歓迎

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県川崎市麻生区上麻生1-1-1
給与: 年俸／270,000円～430,000円
仕事内容: 「ホテルモリノ新百合丘」にて、レストラン・宴会サービスの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・宴会、レストランでの接客業務・会場内のご案内、チェアサービス・オーダー、お料理の提供、配膳、片付け・ドリンクの作成、提供・宴会予約の対応、打ち合わせ・見積書の作成、レジ対応 ※エクセル・ワード等を使用した事務作業があります。お客様のお食事の時間や宴会・イベントがスムーズに進むよう、さまざまなサービスを行なっていただきます。会の内容に合わせた演出を企画し、準備することもあり、アイデアを出すことが好きな方にも向いているお仕事です。

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ホテルアラマンダ青山

西洋レストランマネージャー│年俸500万円～600万円／2027年4月全館リニューアル／料理長と担う店舗運営

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／5,000,000円～6,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、西洋レストランマネージャーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・レストランの運営全般の管理・マネジメント・売上・利益・原価・人件費などの数値管理および収益改善・サービス品質の維持・向上および顧客満足度の向上・お客様への接客およびVIP・常連顧客へのおもてなし・スタッフの採用・育成・教育・評価・シフト管理・オペレーションの構築・改善による業務効率化・料理長と連携したメニュー・フェア・イベントの企画・運営・ワインやドリンクの提案・販売促進およびアップセルの推進・予約管理・席配置・混雑状況を踏まえた店舗運営・クレーム・トラブル対応および再発防止策の実施・食材・備品・消耗品の発注・在庫管理・衛生管理・安全管理・法令遵守の徹底 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

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ホテルモリノ新百合丘

レセプション・宴会予約・レストラン予約│月給25万円～40万円／新百合ヶ丘駅南口徒歩1分／夜勤なし

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県川崎市麻生区上麻生1-1-1
給与: 年俸／250,000円～400,000円
仕事内容: 「ホテルモリノ新百合丘」にて、レセプション・宴会予約・レストラン予約の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・宴会・レストランのご予約受付（電話・メール）・ご宴席の打ち合わせ、関係部署との調整・宴会当日のご対応・売上・コストの管理・宴会場のご案内、看板やメニューの製作・印刷手配・イベントの企画、実施 ※エクセル・ワード等を使用した事務作業があります。お客様のご要望やお考えを伺いながら、最適な内容をご提案していくお仕事です。ご予約をお受けした担当者が当日までを担当するため、お客様との関係を継続して築いていけます。

特徴

ホテルアラマンダ青山

レストランサービス・バーテンダー│年俸300万円～900万円／2027年新設のレストラン＆バー／経験次第で年俸大きく

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／3,000,000円～9,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、レストランサービス・バーテンダーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・お客様のご案内、オーダーテイク、料理・ドリンクの提供・カクテル・ワイン・ウイスキーなどドリンクの調製・提供・季節のカクテルやドリンクメニューの企画・開発・酒類・食材・備品の発注・在庫管理・開店・閉店準備および店舗オペレーション全般・ホテルブランドにふさわしい上質なおもてなしの提供 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

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ホテルアラマンダ青山

鮨レストランマネージャー│年俸600万円～700万円／2027年新設／カウンターを預かる立ち上げ責任者

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／6,000,000円～7,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、鮨レストランマネージャーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・レストランの運営全般の統括・マネジメント・売上・利益・原価・人件費などの数値管理および収益改善・お客様への接客およびサービス品質の維持・向上・VIP・常連顧客へのおもてなしとリレーション構築・カウンター営業を中心とした店舗オペレーションの管理・改善・料理長と連携したコース内容・ペアリング・季節メニューの企画・提案・ワイン・日本酒・焼酎などのドリンク提案および販売促進・スタッフの採用・育成・教育・評価・シフト管理・予約管理・座席コントロール・顧客情報の管理・クレーム・トラブル対応および再発防止策の実施・食材・酒類・備品の在庫管理および発注管理・衛生管理・安全管理・法令遵守の徹底 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

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ホテルおくゆもと

レストラン責任者候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋211
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: 当旅館のレストラン・宴会場にて、お客様へのおもてなしと、部門の運営をお任せします。これまでのご経験を活かし、チームを成長させていくやりがいのあるポジションです。 1. 現場業務 • 接客、配膳・下膳、テーブルセッティング • お客様が快適に過ごせる空間づくり • 朝食・夕食時のホール業務 2. マネジメント業務 • シフト管理、スタッフの指導・育成 • 売上や原価、在庫の管理 • サービス品質向上のための企画・改善業務 • パソコンを使用した資料作成（Excel, Word）

特徴

ホテルおくゆもと

料飲マネージャー

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋211
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: ホテルおくゆもとにて、料飲マネージャーをお任せいたします。部署は料飲課で、レストランと宴会の運営を担当＜仕事内容＞責任者としての仕事・シフト管理（宴会が入る場合にはレストラン、宴会の人員割り振り）・スタッフの接客技術等の指導・飲料の在庫管理、原価管理・消耗品の在庫管理・調理部門、フロント部門との調整・当⽇のレストラン配席の資料作成（全スタッフで当番制）通常業務レストラン・宴会の準備、接客、配膳・下膳、片付け等

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たびのホテル鹿島

レストランホールスタッフ

施設業態: シティホテルビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 茨城県神栖市平泉東一丁目64番地36
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「たびのホテル鹿島」にて、レストランホールスタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】・お料理の配膳・お客様対応・レストラン設備の管理など経験やスキルに応じて、勤務していただきます。

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日光中禅寺湖温泉ホテル花庵

料飲スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 栃木県日光市中宮祠2480
給与: 月給／174,000円～
仕事内容: 「日光中禅寺湖温泉ホテル花庵」にて、料飲スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞料飲スタッフとしての業務及びそれに付随する業務全般

特徴

アールエヌティーホテルズ株式会社　法人採用

料飲部門支配人【全国】

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 全国
給与: 月給／392,290円～
仕事内容: 調理に関する業務全般 ※入社後に全国の各施設いずれかへ配属となります対象：札幌／帯広／青森／盛岡／秋田／仙台／山形／福島／宇都宮／東京／神奈川／松本／名古屋／京都／大阪／姫路／福山／福岡／那覇／長崎／鹿児島

特徴

SCAPES THE SUITE

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県三浦郡葉山町堀内922-2
給与: 月給／265,230円～
仕事内容: 平日はダイニングレストラン、土日祝日は主に結婚式やパーティーにおける料理や飲み物の堤供などサービス業務全般をお任せします。ダイニングや宴会の空気感や世界感を最大限に引き出し、お客様にとって居心地の良い場所を創り出すお仕事です。飲食の提供・BGM・照明・香り・空間の細部にわたり設営をし、創り上げていただきます。【具体的には】・接客・各種ミーティング・ダイニングの・宴会会場の空間設営・演出の設計・メニュー・プランの企画・提案・レストラン・ゲストサービスの品質管理 ...

特徴

ロッテシティホテル錦糸町

レストランホールスタッフ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都墨田区錦糸4-6-1
給与: 時給／1,300円～
仕事内容: ・お客様のご案内、オーダーテイクなどの接客業務・お食事やドリンクの配膳・キャッシャー業務など ※英語・中国語・韓国語など外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）

特徴

ロイヤルパインズホテル浦和

レストランサービス（アルバイト）

施設業態: シティホテル
勤務地: 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: ・来店時のお客様のご案内（エントランス）・オーダー取り・料理やお酒の提供・お会計業務・後片付けなど

特徴

グランドハイアット東京

ステーキハウス「オークドア」ソムリエ（チームリーダー）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区六本木6-10-3
給与: 月給／260,000円～354,000円
仕事内容: 【料飲部】ホテル内ステーキハウス「オークドア」でのソムリエ業務及び接客業務全般をお任せ致します・ワインサービス、ペアリング提案、ゲスト応対および問い合わせ対応・ワインプログラムの管理／運営（在庫・リスト管理含む）・チームリーダーとしてのシフト作成およびスタッフのトレーニング・料飲サービス全体における品質向上とゲスト満足度の向上と貢献

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EN RESORT Re’cove Hakone

レストランマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原934−25
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: ・レストラン運営収支管理・メニュー管理・オペレーション管理・予約管理・顧客管理・集客戦略・人材管理・チームビルディング

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ANAインターコンチネンタルホテル東京

宴会サービスマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区赤坂1-12-33
給与: 月給／400,000円～
仕事内容: 当ホテル内宴会場において、準備、ご案内、オーダー受注、お飲み物・お食事のご提供などを行うサービス担当者、宴会バー業務を統括し宴会・イベント業務がスムーズに行われるようマネージメントを行う・最大限の利益と最大限のゲスト満足度を実現するよう、バンケットエリアの日常業務を調整・イベント主催者の到着を出迎え、彼らの要望に確実に対応・すべてのスタッフが適切に研修され、彼らが職務を効果的に実行するために必要なツールや機器を有していることを確認・部屋／機能スペースが、ゲストの期待とバンケットのイベント順序に従って設定されていることを確認する。予定されているスタッフと事前ミーティングを行い、その日の職務に関連するすべての情報を見直す。予定されている機能エリア/ルーム、テーブル設定、バー設定、ビュフェテーブル、受付、コーヒー休憩エリアの清潔さ、魅力、適切なレイアウトを検査・イベントの順序や部屋の割り当てから生じる問題をフォローし、できるだけ迅速に是正・バンケット機能のマスターファイルを維持・必要に応じて、 VIP機能の監督・すべてのサービスや設定を支配人と共に監督補佐する・すべての機器の要望が満たされていることを確認・人事と協力し、人員プランニングと管理ニーズを支配人と共に実行補佐する・支配人と協力し、当部門の予算を作成、管理

特徴

東京イーストサイドホテル櫂会

バーテンダー【ホテル櫂会】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都江東区潮見37479
給与: 月給／243,000円～409,000円
仕事内容: ホテル内バー・ラウンジにて、接客およびドリンク提供業務を担当・カクテル・ウイスキー・ワインなどの提供・お客様との会話・接客対応・在庫管理、バー内の清掃整備・簡単なレジ業務　など

特徴

アマン東京

サービスアテンダント

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区大手町1-5-6
給与: 月給／210,000円～280,000円
仕事内容: アマン東京にて、サービスアテンダントをお任せいたします。【具体的な業務内容】・「アルヴァ」もしくは「ザ・カフェ by アマン」におけるホールサービス業務およびレセプション業務

特徴

CHAYA 1899 TOKYO

レストランサービススタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 東京都港区新橋6丁目4番1号
給与: 時給／1,226円～1,500円
仕事内容: 「ホテル1899東京」にて、レストランサービスをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お茶を食材に朝食やランチやカフェタイム、それぞれ簡単な料理を作成し提供・お茶を食材にした各種料理やドリンクの作成・新メニュー開発、季節のイベントなど各種企画業務 ※夜は会社提供の着物を着用

特徴

秘湯の宿　滝見苑

懐石料理のサービススタッフ

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 千葉県夷隅郡大多喜町粟又5番
給与: 月給／182,400円～250,000円
仕事内容: 「秘湯の宿　滝見苑」にて、懐石料理のサービスの業務をお任せいたします。

特徴

マホロバ・マインズ三浦

レストランサービス

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 神奈川県三浦市南下浦町上宮田3231
給与: 時給／1,225円～
仕事内容: 「マホロバ・マインズ三浦」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内・オーダーテイク・配膳・片付け・ホール清掃・備品管理　など ※業務上で英語・中国語などの外国語を使用することがあります。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）

特徴

ホテルスプリングス幕張

宴会サービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 千葉県千葉市美浜区ひび野1-11
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「ホテルスプリングス幕張」にて、宴会サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宿泊のお客様の他、館内のレストラン利用やご宴席、ブライダル、聖地巡礼など様々な目的でご来館されるお客様を笑顔と心配りでお迎えします。 ――【入社後の流れ】経験やスキルに合わせてOJTを進めます。未経験の方には基本的な知識やマナーの習得から丁寧にサポートします。

特徴

水戸プラザホテル

料飲部門その他 / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 茨城県水戸市千波町2078-1
給与: 月給／230,000円～280,000円
仕事内容: 水戸プラザホテルにて、料飲サービススタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞一般宴会や結婚披露宴、ホテルイベント(ディナーショー等)におけるサービス業務当日のキャプテン、アシスタント業務例）・会場設営、会場チェック業務、スタッフコントロール・食材、飲材、宴会備品管理や発注・サービス向上に係わる企画や提案・配膳会スタッフ、アルバイト生、実習生への業務指導　等

特徴

東京エディション虎ノ門

レストランアシスタントマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区虎ノ門4-1-1
給与: 年俸／5,000,000円～
仕事内容: 「東京エディション虎ノ門」にて、レストランアシスタントマネージャーをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・オペレーション管理監督業務を補佐・レストランでの接客業務・メニューのプランニング援助、衛生管理・ゲスト満足度向上のためのスタッフの教育・目標達成に必要なトレーニングの計画立案、実施

特徴

ハイアットリージェンシー東京ベイ

レストランサービス料飲部門

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県浦安市明海5-8-23
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: ホテル直営レストランでのホールスタッフ、お客様をお席へご案内したり、オーダーを取る、料理をご提供するなどのお仕事です

特徴

メズム東京、オートグラフコレクション

ミクソロジスト（バーテンダー）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区海岸1-10-30
給与: 月給／239,700円～
仕事内容: ・メズム東京でのミクソロジスト業務全般・バーラウンジ（ウィスク）を中心に、プライベートサロン、レストラン等でのカクテル提供に携わります。また、対面接客スタッフと協力してラウンジ接客にも携わります。

特徴

和空　成田山

料飲マネージャー（正社員）

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 千葉県成田市仲町379-1
給与: 月給／330,000円～400,000円
仕事内容: 和空成田山門前にて会席料理を提供する料飲部門での管理職

特徴

ハイアットリージェンシー東京ベイ

レストランサービスマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県浦安市明海5-8-23
給与: 月給／350,000円～450,000円
仕事内容: 「ハイアットリージェンシー東京ベイ」にてレストランマネージャーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・メンバーへのトレーニング・メンバー勤務シフト作成及び管理・ゲストサービス改善策の立案と実践管理・売り上げ強化策及びプロモーション立案と運営・各レポート作成

特徴

WeBase鎌倉

レストランホールマネージャー候補

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 神奈川県鎌倉市由比ヶ浜4-10-7
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: レストランホール業務：・接客等のホール指導・シフト管理・発注管理・配膳、接客・盛付け、ドリンク作成・施設内外でのイベント企画・運営 ※現在は朝食のみ営業、団体夕食は発生ベースで対応。

特徴

ハイアットリージェンシー東京ベイ

ソムリエアシスタントマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県浦安市明海5-8-23
給与: 月給／355,330円～
仕事内容: 「ハイアットリージェンシー東京ベイ」にて、ソムリエアシスタントマネージャーをお任せいたします。

特徴

たびのホテル鹿島

レストランホールマネージャー

施設業態: シティホテルビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 茨城県神栖市平泉東一丁目64番地36
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「たびのホテル鹿島」にて、レストランホールマネージャーをお任せいたします。【具体的な業務内容】レストランサービスマネージャー候補として支配人及び料理長を支えながら、ホテルレストラン運営全般や、スタッフのマネジメントのフォローをお願いいたします。・スタッフのレストランサービス教育指導・レストランメニュー、打ち出し施策の企画提案・実行

特徴

箱根湯本温泉月の宿紗ら

レストランサービス

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本588-1
給与: 月給／218,000円～
仕事内容: ・レストランでのお食事の提供・バイキングライン料理補充・テーブルセッティング・片付け、デシャップ、洗い場

特徴

強羅温泉雪月花別邸翠雲

レストランサービス

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-61
給与: 月給／218,000円～
仕事内容: ・レストランでのお食事の提供・バイキングライン料理補充・テーブルセッティング・片付け、デシャップ、洗い場

特徴

東京ベイ潮見プリンスホテル

レストランサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都江東区潮見2-8-16
給与: 月給／200,000円～240,000円
仕事内容: 東京ベイ潮見プリンスホテル内のレストラン「Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi」にて、レストランサービス業務全般をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お客さまのご案内・オーダーテイク・料理・飲み物のご提供　など

特徴

ザ・キタノホテル東京

料飲マネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都千代田区平河町2丁目16番15号
給与: 月給／320,000円～450,000円
仕事内容: 料飲業務全般と料飲部門のマネジメントを担当していただきます。 ◆料飲業務の統括・管理 ◆会議・宴会の予約管理 ◆シフト、勤怠管理 ◆コンプレイン対応と再発防止策の計画・実行 ◆後進の育成 ●フレンチレストラン『オランジュリー光庵』 ●茶室『ティーラウンジ佳風』 ●ルーフトップバー『キタノアームスラウンジ』 ●ホテル宿泊客へのルームサービス ●会議・宴席でのサービス　など

特徴

新宿プリンスホテル

レストランサービス【新宿プリンスホテル】

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都新宿区歌舞伎町1-30-1
給与: 月給／181,420円～
仕事内容: ・お席へのご案内・メニュー説明～オーダー対応・料理やドリンクの提供・開店前の準備・クローズ作業・キャッシャー業務・予約対応など

特徴

ホテル四季の館那須

接客スタッフ【ホテル四季の館那須】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県那須郡那須町高久丙1179-2
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: ◎和食・洋食のレストランにおいて、お客様への接客サービス（受け入れ・テーブルへのご案内・お料理、飲料のサービス・テーブルの後片づけ等）を担当してもらいます。 ◎同レストランで、朝食もご提供しております。朝食準備から後片づけの一連のサービスも行ってもらいます。

特徴

パレスホテル大宮

レストランサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-7-5
給与: 月給／185,000円～300,000円
仕事内容: 「パレスホテル大宮」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ※店舗異動、フロントや事務へのジョブチェンジも可能＜具体的な業務内容＞・カフェレストラン、ラウンジ、フレンチ、和食（鉄板焼き／寿司）、中華料理、バー・接客・料理やドリンクの提供・ホール運営　など ※店舗ごとに、10～20人のチームワークで運営中！ ※希望や適性を考慮します

特徴

ラビスタ観音崎テラス

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県横須賀市走水2-1157-2
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: ・レストランでのお食事の提供・バイキングライン料理補充・テーブルセッティング・片付け、デシャップ、洗い場など

特徴

【東京都・品川区】大手ホテル運営企業本部

本社・統括マネージャー│ハイレベル求人／年収500万以上／マネージャー以上

施設業態: 運営・その他
勤務地: 東京都品川区（詳細はお問い合わせください）※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません
給与: 年俸／5,000,000円～7,000,000円
仕事内容: 東京都品川区の大手ホテル運営企業本部にて、レストラン統括支配人の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 5店舗の管理・企画・運営等および新規事業立ち上げ時には立ち上げ業務