関東×料飲部門の求人特集

草津温泉ホテル櫻井

レストランサービス｜未経験歓迎／年休105日・寮完備／5つ星の宿で“食のおもてなし”

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 群馬県吾妻郡草津町草津465-4
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「草津温泉ホテル櫻井」にて、料飲スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様対応・お席へのご案内・ドリンク等ご注文の受付・配膳業務・片付け　など ※料飲部門は約40名が在籍し、平均年齢は25歳前後。年代の近いスタッフも多く、信頼関係がありながら仲が良いチームです！ ※2026年度内より、フロント・レストランサービス・客室管理等幅広い業務を担う「ホテル運営スタッフ職」として部門を横断した業務体系へ移管予定です。＼草津最大級の温泉を誇るホテル！／日本三大泉の一つ、草津温泉。その玄関口に佇む当ホテルは、長さ約30メートルと草津最大級の大浴場、様々な用途で利用いただけるバリエーション豊かな179の客室、上州牛やニジマスなど群馬県産の食材を中心とした和洋中の出来立ての料理を提供し、お客様から長年愛されてきました。＼最大級のリゾートホテルとしてホテル内施設も豊富！／当ホテルは華やかなエントランスをはじめとする複数の寛ぎスペースを完備し、野鳥や小動物も遊びに来る日本庭園でお客様を魅了しています。ホテルの名物、草津温泉ならではの湯もみ体験や櫻太鼓ショーは毎日開催、夏限定のガーデンプールはお子様連れのお客様にも大変好評です。350品が揃うお土産処や、洋風居酒屋、カラオケルームもあるので、1日では足りないほどのお楽しみ処が盛りだくさん！そんな魅力満載の当ホテルで、真の寛ぎをお届けするおもてなしを追求しませんか？＼当ホテルの料理について／当ホテルでは、バイキング、会席料理、別注料理と豊富な種類のお料理を提供しています。バイキングでは、もち豚ステーキや天ぷら、海の幸を始め、本格的な和洋中の料理を幅広く提供しています。オープンキッチンで出来立ての味を堪能できるのは、当ホテルならでは！デザートとドリンクも充実しているのもポイントです。会席料理は、プランにより異なった会場で日本文化を盛り込んだ「和食」を味わって頂けます。地元の旬な食材を使用し、一つ一つ心を込めて仕上げ、五感でお楽しみいただける料理です。そして、別注の料理はその季節に合わせた旬の食材を使用し、料理人が丁寧に作り上げる絶品の一皿。四季を味覚でお楽しみいただける料理をご用意しています。

特徴

那須高原の宿山水閣

料飲サービス｜週2日〜・1日4h〜／未経験OK／平日・土日のみOK／温泉入浴無料

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 栃木県那須郡那須町湯本206
給与: 時給／1,100円～
仕事内容: 「那須高原の宿山水閣」にて、料飲サービスの業務をお任せします。日本のおもてなし文化を国内外に発信できる業種は旅館業だと私たちは考えています。お客様に寄り添い、ご滞在の20時間ご満足いただけるように働きかけるのが私たちの仕事です。 ――【具体的な業務内容】料飲サービスの業務がメインになりますが、状況に応じてサービススタッフの業務も行なっていただきます。・夕食提供：1人が3組を担当し、料理を1品づつお運びします。そこでいろいろな会話が生まれ、サービスが楽しいと思える瞬間です。・朝食提供：さわやかな朝の始まり、元気に那須を楽しんでいただけるよう朝食を提供します。今日行かれる場所の情報提供をすることもあります。・お出迎え：お客様とのファーストコンタクトなので、丁寧に笑顔でを心がけます。駐車場からお客様のお荷物をお運びします。・お部屋案内：お茶をお出ししチェックインを済ませると、館内の説明をしながらお部屋へご案内します。・お見送り：お越しいただいたことの感謝を伝えます。またご来館いただけるように丁寧に対応します。 ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。＜日本の伝統の中で提供する寛ぎ＞栃木・那須御用邸のすぐ側に佇む「那須高原の宿山水閣」は、周りには豊かな自然、そして昭和初期からの木造建築で、「日本旅館」の伝統を守ってきました。全13室の客室は、お客様それぞれの好みに合わせられるよう、露天風呂付や洋室・和室など、異なるスタイルのお部屋をご用意しています。木の温かみ溢れる館内、落ち着きのある広々とした温泉、そして那須の恵みをふんだんに使った料理で、訪れるお客様に上質な滞在を提供しています。＜那須の山里懐石＞当館の料理は、那須な新鮮な食材を使用し、手を加えるのは最小限に抑えながらも最高の味を引き出す調理で、食材本来の旨味をお客様に味わっていただいています。夕食には、市場にほどんど出回らないほど希少な那須黒毛和牛、五感で味わう山里懐石、旬な食材がある場合のみに提供される栄養価の高い食事などで、美食体験をお届け。朝食は自家製の味噌汁や炊き立てご飯で一日の始まりを彩り、日帰りプランの方には2つのコースから選べる昼食で、那須の味を堪能いただいております。

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草津温泉ホテル櫻井

レストランマネージャー｜月給28〜36万円／寮完備・転勤なし／5つ星ホテルの“食”を束ねる

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 群馬県吾妻郡草津町草津465-4
給与: 月給／280,000円～360,000円
仕事内容: 「草津温泉ホテル櫻井」にて、料飲マネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様対応・お席へのご案内・ドリンク等ご注文の受付・配膳業務・片付け等の料飲サービス業務・社員教育・各種会議への参加・売上等のデータ管理・業務効率化やサービスレべルの向上・スタッフ管理業務など＼草津最大級の温泉を誇るホテル！／日本三大泉の一つ、草津温泉。その玄関口に佇む当ホテルは、長さ約30メートルと草津最大級の大浴場、様々な用途で利用いただけるバリエーション豊かな179の客室、上州牛やニジマスなど群馬県産の食材を中心とした和洋中の出来立ての料理を提供し、お客様から長年愛されてきました。＼最大級のリゾートホテルとしてホテル内施設も豊富！／当ホテルは華やかなエントランスをはじめとする複数の寛ぎスペースを完備し、野鳥や小動物も遊びに来る日本庭園でお客様を魅了しています。ホテルの名物、草津温泉ならではの湯もみ体験や櫻太鼓ショーは毎日開催、夏限定のガーデンプールはお子様連れのお客様にも大変好評です。350品が揃うお土産処や、洋風居酒屋、カラオケルームもあるので、1日では足りないほどのお楽しみ処が盛りだくさん！そんな魅力満載の当ホテルで、真の寛ぎをお届けするおもてなしを追求しませんか？＼当ホテルの料理について／当ホテルでは、バイキング、会席料理、別注料理と豊富な種類のお料理を提供しています。バイキングでは、もち豚ステーキや天ぷら、海の幸を始め、本格的な和洋中の料理を幅広く提供しています。オープンキッチンで出来立ての味を堪能できるのは、当ホテルならでは！デザートとドリンクも充実しているのもポイントです。会席料理は、プランにより異なった会場で日本文化を盛り込んだ「和食」を味わって頂けます。地元の旬な食材を使用し、一つ一つ心を込めて仕上げ、五感でお楽しみいただける料理です。そして、別注の料理はその季節に合わせた旬の食材を使用し、料理人が丁寧に作り上げる絶品の一皿。四季を味覚でお楽しみいただける料理をご用意しています。

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那須高原の宿山水閣

料飲サービス｜20〜30代活躍中／残業月平均10h／月給22万円〜・年休105日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 栃木県那須郡那須町湯本206
給与: 月給／220,025円～344,025円
仕事内容: 「那須高原の宿山水閣」にて、料飲サービスの業務をお任せします。日本のおもてなし文化を国内外に発信できる業種は旅館業だと私たちは考えています。お客様に寄り添い、ご滞在の20時間ご満足いただけるように働きかけるのが私たちの仕事です。 ――【具体的な業務内容】料飲サービスの業務がメインになりますが、状況に応じてサービススタッフの業務も行なっていただきます。・夕食提供：1人が3組を担当し、料理を1品づつお運びします。そこでいろいろな会話が生まれ、サービスが楽しいと思える瞬間です。・朝食提供：さわやかな朝の始まり、元気に那須を楽しんでいただけるよう朝食を提供します。今日行かれる場所の情報提供をすることもあります。・お出迎え：お客様とのファーストコンタクトなので、丁寧に笑顔でを心がけます。駐車場からお客様のお荷物をお運びします。・お部屋案内：お茶をお出ししチェックインを済ませると、館内の説明をしながらお部屋へご案内します。・お見送り：お越しいただいたことの感謝を伝えます。またご来館いただけるように丁寧に対応します。 ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。＜日本の伝統の中で提供する寛ぎ＞栃木・那須御用邸のすぐ側に佇む「那須高原の宿山水閣」は、周りには豊かな自然、そして昭和初期からの木造建築で、「日本旅館」の伝統を守ってきました。全13室の客室は、お客様それぞれの好みに合わせられるよう、露天風呂付や洋室・和室など、異なるスタイルのお部屋をご用意しています。木の温かみ溢れる館内、落ち着きのある広々とした温泉、そして那須の恵みをふんだんに使った料理で、訪れるお客様に上質な滞在を提供しています。＜那須の山里懐石＞当館の料理は、那須な新鮮な食材を使用し、手を加えるのは最小限に抑えながらも最高の味を引き出す調理で、食材本来の旨味をお客様に味わっていただいています。夕食には、市場にほどんど出回らないほど希少な那須黒毛和牛、五感で味わう山里懐石、旬な食材がある場合のみに提供される栄養価の高い食事などで、美食体験をお届け。朝食は自家製の味噌汁や炊き立てご飯で一日の始まりを彩り、日帰りプランの方には2つのコースから選べる昼食で、那須の味を堪能いただいております。

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ホテルサンバレー那須

レストランホールスタッフ│月給25万円～／社会人経験者歓迎／単身寮あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県那須郡那須町大字湯本203
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 「ホテルサンバレー那須」内レストランにて、バイキングなどでのホールサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・テーブルへのご案内・お食事済みテーブルの片付け・料理の盛り付け、補充・飲料物のセット、補充　など ※その他、フロント業務、客室清掃、車での施設内運搬業務などもお願いしています。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■3カ所のバイキング会場では、和洋中の多彩な味が楽しめます当ホテル内には、和食中心の「スカイホール」、洋食中心の「森のテーブル」、中華中心の「万里」という3カ所のバイキング会場があり、夕食は約70種、朝食は約40種の豊富なメニューをご提供。どのバイキングでも季節ごとにメニューを変え、旬を活かしたシェフこだわりの味をお楽しみいただいています。また、キッズプレートやテイクアウトをご用意しているランチ会場も1カ所あり、宴会やコース料理にも対応しています。 ■リピーター多数！ホスピタリティ&アイディアが活きる当館はリピーター様が多いのも特徴です。ある先輩によると「名前を憶えていただき、お帰りの際にお声がけいただいたり、笑顔で食事を楽しんだり満足されている姿を見ると嬉しい」とのこと。人を喜ばせることやお客様との親しい交流にやりがいを感じる方にピッタリです！また、季節ごとにメニューや飾りつけを考案する業務もお任せしています。様々なアイデアを出し合い、より満足度の高いサービスを提供できるよう常に試行錯誤している環境です。

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ホテルアラマンダ青山

ミュージックラウンジ＆Bar支配人│年俸650万円～800万円／2027年新設／立ち上げから任せる支配人

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／6,500,000円～8,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、ミュージックラウンジ＆Bar支配人の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ミュージックラウンジ＆バーの運営全般の統括・売上・利益・原価・人件費などの数値管理および収益改善・上質なサービスの提供と顧客満足度向上に向けた店舗運営・スタッフの採用・育成・評価・シフト管理・ドリンクメニューやシグネチャーカクテルの企画・開発・ライブ演奏・DJイベント・シーズナルイベントなどの企画・運営・アーティストや演奏者との調整・出演管理・VIP・常連顧客への接客および関係構築・ワイン・ウイスキー・シャンパンなど酒類の品質・在庫管理・衛生管理・安全管理・法令遵守の徹底・SNSや販促施策を活用した集客・ブランド価値向上 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

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ホテルアラマンダ青山

鮨レストランマネージャー│年俸600万円～700万円／2027年新設／カウンターを預かる立ち上げ責任者

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／6,000,000円～7,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、鮨レストランマネージャーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・レストランの運営全般の統括・マネジメント・売上・利益・原価・人件費などの数値管理および収益改善・お客様への接客およびサービス品質の維持・向上・VIP・常連顧客へのおもてなしとリレーション構築・カウンター営業を中心とした店舗オペレーションの管理・改善・料理長と連携したコース内容・ペアリング・季節メニューの企画・提案・ワイン・日本酒・焼酎などのドリンク提案および販売促進・スタッフの採用・育成・教育・評価・シフト管理・予約管理・座席コントロール・顧客情報の管理・クレーム・トラブル対応および再発防止策の実施・食材・酒類・備品の在庫管理および発注管理・衛生管理・安全管理・法令遵守の徹底 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

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東急ハーヴェストクラブ草津＆VIALA

レストランサービス│東急G／年休112日／新築寮・賞与年2／経験者歓迎

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 群馬県吾妻郡草津町大字草津字白根464-35
給与: 月給／203,200円～327,400円
仕事内容: 「東急ハーヴェストクラブ草津＆VIALA」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。お客様の特別な旅の思い出となるよう、心温まるおもてなしをお願いします。 ――【具体的な業務内容】・オーダー対応・お食事・お飲み物の提供・テーブルセッティング・イベントや会報誌の作成・企画　など＜当ホテルの料理＞当館には、フレンチ・和会席・ブッフェという3つの異なるスタイルのレストランがあり、さらにベーカリーも併設しています。草津の旬な食材を使った料理や、ピザ窯で焼く本格ピザ、ワインとのペアリング、季節ごとのBBQなど、幅広い「食」の提供に関われる環境です。＜入社後の流れ＞ 1.基礎研修：入社後はまず、接遇の基礎知識や会社・施設について座学と実地で学びます。 2.OJT研修：現場で先輩につき、実際のサービスを通じてスキルを習得します。新しい場所でも慣れるまで、しっかりサポートします。 3.チーム参画：慣れてきたら、より良いホテル創りのためのアイデア出しにも参加してください。＜当社のビジョン＞私たちは「FUN MAKE SPECIALIST」を掲げ、お客様はもちろん、仲間、地域、取引先など、関わる全ての人に“楽しさ”を届けることを目指しています。あなたの新鮮なアイデアで、お客様が心から「楽しい」と思える時間を提供していきましょう。

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ホテルアラマンダ青山

鮨店料理長│年俸600万円～800万円／2027年新設／初代料理長として味と哲学をつくる

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／6,000,000円～8,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、鮨店料理長の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・鮨店の調理部門全体の統括・マネジメント・おまかせコースや季節メニューの企画・開発・魚介類をはじめとした食材の仕入れ・目利き・品質管理・仕込み・握り・一品料理など調理全般の品質管理・原価・食材・在庫・人件費などの数値管理および収益改善・調理スタッフの採用・育成・技術指導・評価・シフト管理・カウンターでのお客様への接客および調理パフォーマンスの提供・VIP・常連顧客への特別対応および関係構築・レストランマネージャーと連携した店舗運営・サービス品質向上・日本酒・ワインとのペアリング提案やメニュー監修・衛生管理（HACCP）・安全管理・法令遵守の徹底・若手職人の育成と技術継承 ※英語などの語学力を活かせる業務もあります（必須ではありません）。

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ホテルアラマンダ青山

レストランサービス・バーテンダー│年俸300万円～900万円／2027年新設のレストラン＆バー／経験次第で年俸大きく

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／3,000,000円～9,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、レストランサービス・バーテンダーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・お客様のご案内、オーダーテイク、料理・ドリンクの提供・カクテル・ワイン・ウイスキーなどドリンクの調製・提供・季節のカクテルやドリンクメニューの企画・開発・酒類・食材・備品の発注・在庫管理・開店・閉店準備および店舗オペレーション全般・ホテルブランドにふさわしい上質なおもてなしの提供 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

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ホテルアラマンダ青山

西洋レストランマネージャー│年俸500万円～600万円／2027年4月全館リニューアル／料理長と担う店舗運営

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／5,000,000円～6,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、西洋レストランマネージャーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・レストランの運営全般の管理・マネジメント・売上・利益・原価・人件費などの数値管理および収益改善・サービス品質の維持・向上および顧客満足度の向上・お客様への接客およびVIP・常連顧客へのおもてなし・スタッフの採用・育成・教育・評価・シフト管理・オペレーションの構築・改善による業務効率化・料理長と連携したメニュー・フェア・イベントの企画・運営・ワインやドリンクの提案・販売促進およびアップセルの推進・予約管理・席配置・混雑状況を踏まえた店舗運営・クレーム・トラブル対応および再発防止策の実施・食材・備品・消耗品の発注・在庫管理・衛生管理・安全管理・法令遵守の徹底 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

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ホテルおくゆもと

レストラン責任者候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋211
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: 当旅館のレストラン・宴会場にて、お客様へのおもてなしと、部門の運営をお任せします。これまでのご経験を活かし、チームを成長させていくやりがいのあるポジションです。 1. 現場業務 • 接客、配膳・下膳、テーブルセッティング • お客様が快適に過ごせる空間づくり • 朝食・夕食時のホール業務 2. マネジメント業務 • シフト管理、スタッフの指導・育成 • 売上や原価、在庫の管理 • サービス品質向上のための企画・改善業務 • パソコンを使用した資料作成（Excel, Word）

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潮騒リゾート鴨川

レストラン業務

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県鴨川市太海浜73-1
給与: 月給／180,000円～200,000円
仕事内容: 潮騒リゾート鴨川にて、レストラン業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お客様のご案内や注文伺いなどの接客・注文いただいた飲料等の給仕・お料理の配膳および下膳・清掃や食器洗浄などレストランの片付け・その他、上記に付随する業務

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小谷流の里ドギーズ・アイランド

サービスマネージャー候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県八街市小谷流624
給与: 月給／280,000円～400,000円
仕事内容: 「小谷流の里ドギーズ・アイランド」にて、サービスマネージャー候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストランサービス業務全般・新たなメニュー開発・レシピ作り・フェアやイベント考案・仕入管理・原価管理・シフト管理・スタッフ育成等

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ウェスティンホテル横浜

クラブラウンジチームリーダー

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8
給与: 月給／260,000円～
仕事内容: クラブラウンジにて、チームリーダーとして運営を担当していただきます。・クラブラウンジでのゲストサービス全般・料飲サービスの提供・お客様からの問い合わせ対応や問題解決など

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ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷

ホールスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都新宿区四谷3-14-1
給与: 月給／225,000円～340,000円
仕事内容: ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷内にある、イタリアンレストラン「Bistro W」のホールスタッフ業務です。主に朝は宿泊のお客様の朝食対応、昼と夜は宿泊客だけではなく、外来のお客様も多く接客いただきます。未経験でも歓迎です。

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ストリングスホテル東京インターコンチネンタル

クラブフロアスーパーバイザー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 東京都港区港南2-16-1品川イーストワンタワー
給与: 月給／289,000円～
仕事内容: 「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」内のVIPクラブラウンジで、スーパーバイザーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・オペレーション管理・接客業務

特徴

ホテルおくゆもと

レストランスタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋211
給与: 月給／211,000円～232,000円
仕事内容: ホテルおくゆもとにて、レストランスタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞レストラン、宴会場での業務・接客　・食事準備　・片付け　・テーブルセッティング・配膳、下膳など（朝・夕食対応）

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埼玉グランドホテル本庄

料飲部門支配人

施設業態: シティホテル
勤務地: 埼玉県本庄市駅南2-2-1
給与: 月給／320,000円～500,000円
仕事内容: 「埼玉グランドホテル本庄」にて、料飲部門支配人をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・料飲部門の統括・マネジメント

特徴

ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷

宴会マネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都新宿区四谷3-14-1
給与: 月給／240,000円～350,000円
仕事内容: ホテル内宴会場、会議室での会議、研修、セミナー、展示会、忘新年会、同窓会、謝恩会、祝賀会、結婚披露宴、ご法要、その他各種パーティーなどを対象とした、・問い合わせ対応、予約対応、・各種手配、タイムスケジュール管理・当日対応（セッティング、サービス、後片付け）・各種企画、提案、実行、分析・計数管理（予算、売り上げなど）・人員育成など

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亀の井ホテル日光湯西川

レストランサービス副責任者

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 栃木県日光市湯西川1033
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: 通常のレストランサービス業務に加え、アシスタントマネージャー（副責任者）として、スタッフのシフト管理・教育、売上・コスト管理等もお任せします。

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東京エディション虎ノ門

レストランアシスタントマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区虎ノ門4-1-1
給与: 年俸／5,000,000円～
仕事内容: 「東京エディション虎ノ門」にて、レストランアシスタントマネージャーをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・オペレーション管理監督業務を補佐・レストランでの接客業務・メニューのプランニング援助、衛生管理・ゲスト満足度向上のためのスタッフの教育・目標達成に必要なトレーニングの計画立案、実施

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ホテルインターコンチネンタル東京ベイ

レストランサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区海岸1丁目16番2号
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: ホテル内各種レストランでのサービスをお任せします！＊できたてスイーツを専属パティシエが目の前でご提供する「ニューヨークラウンジ」＊ニューヨークスタイルのヘルシーイタリアンダイニング「ジリオン」＊南仏のお料理をコンセプトにしたフレンチレストラン「ラ・プロヴァンス」＊ライブ感溢れてるオープンキッチンのブッフェレストラン「シェフズライブキッチン」＊ゆっくりとお寛ぎ頂ける「ハドソンラウンジ」 ※経験者の方は今までのご経験を生かしてキャプテン・アシスタントマネージャーとしてレストラン運営、部下の育成もお願いいたします。 ※ご希望のレストランまたはご経験に応じて配属となります。 ※ご希望の職種またはご経験に応じて配属となります。

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燦美の宿旅館かわな

料飲スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 千葉県君津市人見915
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「旅館かわな」にて、料飲スタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホールサービス・配膳、下膳・簡単な洗い物・準備　など・他業務全般

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ホテルインディゴ東京渋谷

FBアテンダント

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都渋谷区道玄坂2-25-12
給与: 月給／250,000円～270,000円
仕事内容: ホテルインディゴ東京渋谷」にて、FBアテンダントの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞レストランにおける接客業務全般（ルームサービスあり）

特徴

亀山温泉ホテル

サービス配膳スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 千葉県君津市豊田旧菅間田65
給与: 時給／1,500円～300,000円
仕事内容: 口コミ4.9を誇る一流和食料理をあなたの手でお客様にお届けしてください。お料理を届けするだけではなく、どうしたらお客様が最高の時間を過ごすことが出来るか、お客様としっかりコミュニケーションをとる能力が必要になります。未経験者もご安心ください。当社の接客トレーナーがしっかりトレーニングします。笑顔で対応できるかた、人を思いやる気持ちがあれば大丈夫。やる気と笑顔で対応できる方を歓迎します。

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ホテル東日本宇都宮

レストランサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 栃木県宇都宮市上大曽町492-1
給与: 月給／186,000円～260,000円
仕事内容: ・オーダーを取るサービス中心です。・お客様のご案内やオーダー取り、お料理やドリンクの提供・食器やグラスの片づけ、清掃等

特徴

トーセイホテルココネ鎌倉

副支配人候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県鎌倉市御成町7番10-1号
給与: 月給／270,000円～
仕事内容: 「トーセイホテル　ココネ鎌倉」にて、料飲副支配人の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宿泊者の朝食会場へのアテンド・料理や飲み物のご提供・会場設営・バッシング・皿洗い・盛り付けなどの簡単な調理補助・予約管理・イベント・企画の作成・アルバイト、パートのシフト管理、作成

特徴

SHIROIYA HOTEL

レストランサービススタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 群馬県前橋市本町2-2-15
給与: 月給／240,000円～400,000円
仕事内容: 「SHIROIYA the RESTAURANT」・「SHIROIYA the LOUNGE」での接客サービス業務をお任せします。・お客様のご案内、ご注文のお伺い・料理やドリンクの提供・テーブルの片付けやセッティング【慣れてきたら】・記念日やお祝いのサプライズを企画・実行・アフタヌーンティーの提供・常連のお客様との会話や接客・お客様一人ひとりに合わせた接客の工夫・提案【ゆくゆくは】・スタッフ教育・管理・売上や予約の管理・店舗づくりやサービス改善の提案

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ドーミーインEXPRESS 目黒青葉台

レストランサービス

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都目黒区青葉台3-21-8
給与: 月給／218,000円～
仕事内容: ・調理（厨房内）・調理業務、ホール内：ライブキッチン・接客対応（受付、ホールサービス）・配膳、下膳・洗い場、厨房内清掃・各種管理

特徴

ハイアットリージェンシー箱根リゾート＆スパ

マネージャー・支配人（料飲部門） / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320
給与: 月給／290,000円～310,000円
仕事内容: ハイアットリージェンシー箱根リゾート＆スパにおいて、レストランアシスタントマネージャーに関する一連の業務をお任せいたします。箱根の食材や近海の魚介を取り入れた心温まるお料理を提供しています。ハイアットファミリーは、サービスに情熱を注ぐ人材を求めています。私たちが求めているものはスタイリッシュなサービスではなく、心温まるフレンドリーなおもてなしです。お客様とたくさん会話をしていただくホテルですので人に興味があり、常にお客様を喜ばせたいと思っている方からのご応募お待ちしております。スタッフのほとんどは小田原、もしくはその周辺から通勤しています。小田原駅から専用シャトルバスに乗って通勤（約30～40分）していますので日常生活にも支障はありません。お帰りもシフト終了時間に合わせてシャトルバスを運行しているので安心して通勤できます。＜ホテルについて＞コンセプトは「ロッジ（邸宅）」。そのため、すべての従業員は我が家にお客様を招くホストになったつもりで働いています。温かい歓迎、柔軟性のあるパーソナルなサービスをもって、自宅で寛いでいるかのような快適さを提供することで、お客様にまた帰って来たいと思ってもらえるよう日々取り組んでおります。

特徴

インターナショナルガーデンホテル成田

レストランサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 千葉県成田市吉倉241-1
給与: 月給／188,000円～253,000円
仕事内容: インターナショナルガーデンホテル成田内のレストランにて、レストランサービスをお任せいたします。＜仕事内容＞・レストランでの接客業務全般・準備や後片付け・お料理のサービス・ビュッフェ料理の配ぜん・ルームサービス業務・アラカルトメニューのオーダーテイク・お客様のご案内業務・宴席準備・宴会場でのお料理のサービス・発注・事務作業・在庫管理・会計業務・電話受付業務・予約手配業務など、スキルや経験に合わせてお仕事をお任せします。

特徴

ホテルインターコンチネンタル東京ベイ

宴会コーディネーター

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区海岸1丁目16番2号
給与: 月給／270,000円～
仕事内容: 「ホテルインターコンチネンタル東京ベイ」にて、宴会コーディネーター業務に携わっていただきます。＜具体的な業務内容＞総会や周年パーティーを開催できるように、当日までサポートするお仕事です。各部署と連携し、椅子・テーブルの配置、料理を提供するタイミングなどを細かく調整します。入社後は、先輩のもとで業務を覚えていきましょう。 ▼1～2カ月前から動き出します。まずは契約が決まったお客様にご連絡をして、イベントの目的、当日のスケジュール、参加人数などを確認します。そして、椅子・テーブルの配置、機材の数、提供するドリンクや料理のタイミングなどを決定します。 ※日本語とともに英語の文章で指示が入ることも。英語が得意であれば活かせます。＜お客様が開催する主なイベント＞株主総会や周年パーティー、決起会などです。お客様にとって重要な取引先を招いて行なわれる会議と懇親会を組み合わせて利用されるケースが多いです。

特徴

亀の井ホテル日光湯西川

レストランホールスタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 栃木県日光市湯西川1033
給与: 月給／250,000円～380,000円
仕事内容: 亀の井ホテル日光湯西川の館内レストラン【囲炉裏レストラン「燎（かがりび）」】でのホールサービス全般のお仕事です。お客様のご案内、お料理やドリンクの注文対応やご提供、テーブルセッティング、片付け、料理セッティングなどをお願いします

特徴

庭のホテル東京

縁サービス課/マネージャー候補

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区神田三崎町36907
給与: 月給／280,000円～350,000円
仕事内容: レストラン業務及びマネジメント業務を担当・レストランでのサービス業務・予約管理・お客様からの問い合わせ、外線対応・スタッフ育成・マネジメント業務

特徴

ホテルニューイタヤ

料飲部・宴会副責任者候補

施設業態: シティホテル
勤務地: 栃木県宇都宮市大通り2丁目4番6号
給与: 月給／298,634円～304,729円
仕事内容: 「ホテルニューイタヤ」にて、料飲部・宴会副責任者候補業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・シティホテルの料飲部門を支える副責任者候補として各業務を遂行。料飲部長・割烹支配人の右腕として、宴会サービスオペレーションを回し、スタッフの教育指導を行い、売上および提供品質の向上に取り組みます。宴会場で3年以上の経験要。責任者・副責任者経験優遇。料飲システム変更が進捗中であり、その導入サポートも宴会サービス：ホテル宴会場での接客サービス材料費管理：宴会・レストランの飲物の適切な仕入れ・購買管理人件費管理：繁閑に応じたシフト作成・部署を跨った労働時間管理部門間の調整：営業

特徴

ホテル＆レストランポモドーロ

レストランスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 栃木県芳賀郡茂木町鮎田1878番地
給与: 時給／1,400円～
仕事内容: 「ホテル＆レストランポモドーロ」にて、レストランの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・料理の配膳/下膳・ドリンクオーダー・洗い場・お会計 ※基本的なサービス業務全般をお願いします。 ※明るい笑顔でお客様へ接しましょう。分からないことがあれば社員に気軽に聞いて下さい。

特徴

株式会社ベストブライダル

バンケットサービス（関東エリア）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都港区海岸1-16-1
給与: 月給／229,000円～
仕事内容: ・サービススタッフ管理（人材育成、勤怠管理、人員管理）・婚礼キャプテン・婚礼に向けたスタンバイ業務（会場設営、料飲準備、関係スタッフとの打合せ、等）・施設内料飲業務全般（結婚式、打合せ、レストラン）・館内清掃、設備管理

特徴

グランドハイアット東京

レストランアシスタントマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区六本木6-10-3
給与: 月給／335,632円～494,519円
仕事内容: ・レストランにおけるスムーズなオペレーションの遂行・マネジメント全般（売上管理、スタッフ育成、勤怠管理など）・各種プロモーションイベント・メニューの考案と実施他 ※女性の場合、着物を着ての勤務となります（着付けトレーニングあり）

特徴

ドーミーインPREMIUM 渋谷神宮前

レストランサービス

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都渋谷区神宮前6-24-4
給与: 月給／218,000円～
仕事内容: ・調理（厨房内）・調理業務、ホール内：ライブキッチン・接客対応（受付、ホールサービス）・配膳、下膳・洗い場、厨房内清掃・各種管理

特徴

ホテル龍名館東京

ホールスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区八重洲1-3-22
給与: 時給／1,226円～1,500円
仕事内容: ホテル龍名館東京「花ごよみ」にて、ホールスタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】・朝食やランチやディナータイムでの接客（夜は会社提供の着物を着用）・会席、和食の接客

特徴

東京ドームホテル

レストランサービス（ホールスタッフ）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都文京区後楽1-3-61
給与: 月給／250,000円～430,000円
仕事内容: 東京ドームホテル直営レストランでの・お料理・ドリンク提供・バッシング・クリーンアップ・お会計／ご案内・発注、棚卸業務・スタッフ教育やシフト管理　　など配属店舗リラッサ：客席数400責と当社で一番大きいビュッフェ形式のレストラン／社員20名、アルバイト70名在籍アーティストカフェ：ホテル最上階43貝にあるイタリアンレストラン／社員17名、アルバイト66名在籍

特徴

水戸プラザホテル

料飲部門その他 / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 茨城県水戸市千波町2078-1
給与: 月給／230,000円～280,000円
仕事内容: 水戸プラザホテルにて、料飲サービススタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞一般宴会や結婚披露宴、ホテルイベント(ディナーショー等)におけるサービス業務当日のキャプテン、アシスタント業務例）・会場設営、会場チェック業務、スタッフコントロール・食材、飲材、宴会備品管理や発注・サービス向上に係わる企画や提案・配膳会スタッフ、アルバイト生、実習生への業務指導　等

特徴

庭のホテル東京

レストランサービス一般職

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区神田三崎町1-1-16
給与: 月給／230,000円～270,000円
仕事内容: レストラン業務を担当していただきます。マネージャー候補から未経験者まで募集しております。 <主な仕事内容> ・レストランでのサービス業務・予約管理・お客様からの問い合わせ、外線対応 <マネージメント業務> ・スタッフ育成・マネジメント補佐

特徴

ホテルアラマンダ青山

ミュージックラウンジ&Bar アシスタントマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13
給与: 年俸／5,000,000円～5,500,000円
仕事内容: 規定に準ずる

特徴

亀山温泉ホテル

レストランサービススタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 千葉県君津市豊田旧菅間田65
給与: 月給／182,400円～
仕事内容: ホテルの直営レストランでのお仕事です。お客様にホテルならではの優雅な一時を過ごしていただくため、おもてなしの心と笑顔を忘れずに対応してください。未経験の方のご応募も大歓迎です。 ――【具体的な業務内容】・お席へのご案内・オーダー伺い・料理やドリンクのご提供・レジ業務・テーブルの清掃など

特徴

THE GATE HOTEL 東京 by HULIC

シニアスタッフ／アシスタントマネージャー（雷門）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都千代田区有楽町2-2-3
給与: 月給／248,000円～341,000円
仕事内容: 【レストランサービスのお仕事】 ■ホール業務・お客さまのお出迎え、席までのご案内、予約の管理・オーダー取り、料理・ドリンクのご提供、食器の準備・片付け ■インチャージ業務・業務の分担に伴う人員の配置と、その進捗の管理・人材の育成（適切なフィードバックやサポート）・次の時間帯のインチャージへ業務の引継ぎ

特徴

紫塚ゴルフ倶楽部　リゾートホテル

夕食レストランホールスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 栃木県さくら市早乙女2068
給与: 月給／185,000円～300,000円
仕事内容: ・紫塚ゴルフ倶楽部併設ホテルの夕食レストラン『クリーク』でのお仕事です。・料理や食器のセッティング・オーダー取り・料理の配膳、後片付け・店舗清掃など

特徴

THE GATE HOTEL 雷門 by HULIC

レストランシニアスタッフ／アシスタントマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都台東区雷門2-16-11
給与: 月給／248,000円～341,000円
仕事内容: 【レストランサービスのお仕事】 ■ホール業務 ┗お客さまのお出迎え、席までのご案内、予約の管理 ┗オーダー取り、料理・ドリンクのご提供、食器の準備・片付け ■インチャージ業務 ┗業務の分担に伴う人員の配置と、その進捗の管理 ┗人材の育成（適切なフィードバックやサポート） ┗次の時間帯のインチャージへ業務の引継ぎ