新潟県のホテル 求人・転職・中途採用一覧（2ページ目）

■150年の歴史を持つ伝統の洋食 ■伝統レシピを継承する貴重な経験 ■テイクアウト商品の開発にも挑戦 ■マイカー通勤OK＆社員割引制度あり！ ーー【150年の歴史が紡ぐ、伝統の味を未来へ】 約150年前の洋食屋（牛鍋屋）から始まった歴史あるホテル「イタリア軒」で、伝統の味を受け継ぎませんか？ミートソースやカレーなど、当時から脈々と引き継がれてきた伝統のレシピを大切に守りながら、現代の食のニーズに応える創造性も発揮できる環境です。ホテルのレストランや婚礼・宴会での西洋料理の調理を担当いただきます。長い歴史の中で培われた「おもてなしの心」と「確かな技術」が、ここにはあります。 ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 調理経験を活かしながら、伝統と革新が融合する環境でスキルアップできます！シフト制で働きやすく、月の残業も5〜10時間程度と無理なく長く働ける環境です。確定拠出年金制度や社員割引制度など福利厚生も充実。NSGグループ関連企業の優遇制度も利用できるため、プライベートも充実させながら働けます！マイカー通勤可能なので、通勤の負担も軽減。あなたの調理スキルと「おもてなしの心」で、150年の歴史あるホテルの新たな歴史を一緒に創りませんか？ ※2025年08月08日時点の情報です

■新規アクティビティの企画・運営に携わる ■従業員寮完備で新生活も安心のスタート ■ホテル宿泊やアクティビティの割引制度あり ■社会保険完備で長く安心して働ける環境 ーー【お客様の思い出を彩るアクティビティの創造】 お客様に忘れられない感動と喜びを提供するアクティビティの企画・運営をお任せします。自然豊かなリゾートを舞台に、新しいアイデアを形にし、お客様の笑顔を直接見られるやりがいのあるお仕事です。 時には施設での接客業務も担当し、お客様の安全と楽しい時間をおもてなしの心でサポートしてください。あなたの創造力とホスピタリティが、お客様の特別な思い出を彩ります。 ーー【働きやすい環境と充実の福利厚生でキャリアを応援】 月給185,000円〜240,000円。従業員寮を完備しており、遠方からのご応募も安心です。ホテル宿泊や各種アクティビティ施設の利用割引、スキー場リフト券無料など、リゾートならではの充実した福利厚生が魅力。 社会保険も完備しており、長期的に安定して働ける環境が整っています。PDCAサイクルを回し、事業改善に貢献したいという意欲的な方を歓迎いたします。 ※2025年12月11日時点の情報です

あたたかい接客でお客様に笑顔をお届けしませんか？あなたには、サービススタッフをお任せいたします。月給26万円以上支給される好待遇な職場！収入もキャリアも磨ける環境です。未経験の方も歓迎いたします！ぜひチャレンジしませんか？国民宿舎浅草山荘は、四季を通じて様々な体験イベントを開催しています。鉄分が豊富な温泉を使用した大浴場が自慢。手ぶらで楽しめるバーベキュー場も併設されている宿泊施設です。※この求人は2023年7月6日時点の情報です

■時給1,050円で安定収入、家計に優しいお仕事です。 ■従業員食堂で、働く仲間を笑顔にする調理のお仕事。 ■シフト制でプライベートも充実、無理なく働けます。 ■社会保険完備、安心して長く働ける環境が魅力です。 ーー【温かいおもてなしを支える、大切な役割】 私たちの施設では、お客様への最高のおもてなしはもちろんのこと、共に働く仲間への配慮も大切にしています。従業員食堂の調理人として、日々の食事を通じてスタッフの健康と活力を支えることは、お客様へのサービス向上にも繋がる重要な役割です。心を込めて作った温かい料理は、働く皆の笑顔と元気の源。あなたの手料理が、当施設のおもてなしの心を内側から育みます。経験が浅い方も、先輩スタッフが丁寧にサポートしますのでご安心ください。 ーー【働きやすさを追求した、安心の職場環境】 当施設では、従業員一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生と働きやすい環境を整えています。社会保険完備はもちろん、社員親睦会では部署を超えた交流も盛んで、アットホームな雰囲気の中で働けます。また、グループホテル利用割引制度など、ホテルならではの特典も魅力。シフト制勤務でプライベートとの両立も叶いやすく、あなたのライフスタイルに合わせた働き方が可能です。共に成長し、お客様と従業員双方に愛される施設を創りましょう。 ※2025年12月08日時点の情報です

■個室寮完備で新生活を応援、入社3ヶ月は寮費無料 ■月給274,000円から、安定した収入で安心 ■OJTで丁寧に指導、未経験でも安心して成長 ■マイカー通勤可能、転勤費用負担で安心 ーー【お客様の笑顔を彩るお料理へのこだわり】 お客様の笑顔を一番に考え、心温まるお料理を提供する調理スタッフを募集しています。 当施設では、旬の食材を活かしたバイキング料理を中心に、お客様に忘れられない食の体験をお届けしています。 一品一品に心を込めるおもてなしの精神を大切にし、訪れる全てのお客様に喜びと感動を提供できるよう、日々研鑽を積んでいます。 あなたの手から生まれる料理が、お客様の旅の思い出を彩る大切な一部となります。 ーー【成長を支える温かい環境と充実の福利厚生】 当施設では、スタッフ一人ひとりの成長を大切にする温かい職場環境が魅力です。 経験が浅い方でも、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に指導するOJT制度があり、安心してスキルアップを目指せます。 経験豊富な方は、即戦力として存分に腕を振るい、キャリアを築いていくことが可能です。 社会保険完備はもちろん、従業員割引や永年勤続賞など、長く安心して働ける福利厚生も充実。 お客様の笑顔のために、共に成長できる仲間をお待ちしています。 ※2026年03月06日時点の情報です

1年中アクティビティが楽しめる「ライムリゾート妙高」にて調理経験をお持ちの方を募集しています。厳選した地元のブランド食材や自家栽培の野菜を使用した料理で、お客様を笑顔にしてください。皆さんには、食を通じて健康になっていただきたい、という思いを持つ館内レストラン「LIME KITCHEN」にて、食材の仕込みや調理、メニューの考案などの業務をお任せ。あなたならではの料理を手掛けるチャンスです。※2023年8月31日時点の情報です。

■月給200,000円から安定した収入 ■未経験から一流のおもてなしを習得 ■充実の福利厚生で長く安心して活躍 ■新潟の地で地域に愛されるホテルを ーー【お客様の心に残るおもてなしを共に】 新潟の地で長年愛されてきた当ホテルは、お客様一人ひとりに寄り添う温かいサービスを大切にしています。 フロントスタッフとして、お客様を最初にお迎えし、旅の始まりから終わりまでを心地よくサポートする重要な役割を担っていただきます。 チェックイン・チェックアウトの手続きはもちろん、周辺の観光案内や細やかな気配りで、お客様の心に残る特別な時間を提供してください。 私たちと共に、お客様の笑顔を創造する喜びを感じませんか。 ーー【安心して長く働ける環境と成長の機会】 当ホテルでは、スタッフが安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生と働きやすい環境を整えています。 社会保険完備はもちろん、昇給・賞与、退職金制度もあり、将来を見据えて働けます。 未経験の方でも、先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。 フロント業務を通じて、コミュニケーション能力や問題解決能力など、様々なスキルを身につけ、ホテル業界のプロフェッショナルとしてキャリアを築いていける環境です。 ※2026年04月13日時点の情報です

新潟で獲れる海の幸・山の幸を使った和食料理を調理してお客様にお届けしませんか？懐石料理やバイキングなど、四季折々の味覚を味わうことができる旅館での調理・調理補助のお仕事です。「本陣さくら亭」は上越新幹線「越後湯沢駅」から徒歩5分の好立地。旅館には駐車場があるのでマイカーでの通勤も可能です。寮費が3,000円の格安単身寮も用意しており、寝具も付いているので入居時はカバン1つで入居することができます。この求人は2022年2月26日時点での情報です

私たちと共にいきいきと働いてくれる仲間を募集します！あなたには当ホテルの洋食調理をお任せ。洋食調理の経験を活かし、お客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？鉄板焼や中華・和食・洋食などあらゆるジャンルの料理を堪能できるレストランのある「ホテルオークラ新潟」。新潟自慢の卵やお米などの食材を使用した朝食や郷土料理、ホテルメイドのパンで作ったフレンチトーストも好評なホテルです。※この求人は2023年12月21日時点の情報です

■自然豊かな新潟で、調理の腕を磨く ■社員寮完備で、新生活も安心スタート ■月給168,130円、昇給・賞与で安定 ■西武グループ優待など福利厚生充実 ーー【雄大な自然の中で育む、おもてなしの心】 苗場プリンスホテルは、新潟の壮大な自然に囲まれた場所で、お客様に心温まるひとときを提供しています。 四季折々の美しい景色の中で、お客様の記憶に残る料理を創造する喜びを感じていただけます。 新鮮な食材を活かし、一皿一皿に真心を込めることで、訪れるすべての方に感動と笑顔をお届けする。 そんなおもてなしの精神を大切にしています。 あなたの調理スキルと情熱で、お客様の旅を彩る美食体験を共に創り上げませんか。 ーー【安心の環境で、あなたのキャリアを応援】 当ホテルでは、社員の皆様が安心して長く働ける環境を整えています。 社員寮を完備しており、遠方からのご応募や新生活を始める方もスムーズにスタートできます。 調理スタッフとして、仕込みから盛り付け、メニュー開発まで幅広い業務に携わりながら、着実にスキルアップできる機会が豊富です。 昇給や年2回の賞与に加え、西武グループの施設優待など、充実した福利厚生も魅力。 あなたの成長をサポートし、キャリアアップを応援します。

新潟県のホテルアルペンブリックで、あなたの調理スキルをさらに高めませんか？荒井アンドアソシエイツ株式会社が運営するこの施設は、美しい自然に囲まれた環境で、一流のホスピタリティを提供する場です。月給22.5万円以上の正社員として安定した収入を得つつ、ホテルの調理2番手としてのやりがいを感じられる毎日を送りましょう。新潟の素晴らしい景色と共に、プロフェッショナルなチームで働ける魅力的な職場がここにあります。※2024年08月26日時点の情報です

これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意！冷暖房を完備しています。あなたには当ホテルの調理師見習いをお任せ。お客様に喜ばれる一皿を一緒に作りませんか？未経験の方も歓迎です。豊栄新潟東港I.Cより車で約20分の場所にある「清風苑」。館内には、エステサロンや売店、カラオケルームやクラブなどを完備しています。源氏物語五十四帖の巻名と組香をモチーフにした、7つの多様な客室が自慢です。※この求人は2023年7月25日時点の情報です

■未経験から始められる法人営業職！ ■充実の社員食堂で働く活力チャージ ■第二新卒・ブランクありの方も大歓迎 ■マイカー通勤OK！通勤ストレス軽減 ーー【新潟の迎賓館で紡ぐ、おもてなしの物語】 信濃川と日本海に抱かれた新潟のランドマーク「ホテル日航新潟」。当ホテルは、国際会議や華やかな宴会など、思い出に残る大切な時間を提供する場として多くのお客様に愛されています。 法人営業として、お客様のご要望を丁寧にお聞きし、理想の会場設営や宴会プランをご提案。お客様の笑顔のために、ホスピタリティの心を持って一つひとつの出会いを大切にしていただける方をお待ちしております！ ーー【あなたの成長を応援する、温かな職場環境】 未経験からスタートされる方も安心の研修体制を整えています。お客様との打ち合わせや見積書作成など、基礎からしっかりサポート！先輩スタッフが温かくフォローしますので、ホテル業界が初めての方も安心してご応募ください。 PCスキルは基本操作ができれば大丈夫です！日々の業務を通じて自然と身につきます。定期健診など福利厚生も充実！ ワークライフバランスを大切にしながら、おもてなしのプロフェッショナルとして成長できる環境です！ ※2025年06月23日時点の情報です

料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか。調理スタッフをお任せいたします。未経験の方もチャレンジ可能！月給26万円～で、収入もキャリアも磨ける環境です。これから新生活をお考えの方には社員寮を完備しています。魚沼市にある「国民宿舎浅草山荘」は、家族で楽しめるアクティビティが充実しています。鉄分たっぷりの温泉を使用した大浴場が自慢。大自然の中での遊びと癒しが融合した宿です。※この求人は2023年7月6日時点の情報です

■月給279,210円から！経験を活かせる施設管理長候補 ■個室寮完備で新生活も安心。月5,000円からの寮費 ■年間休日114日、プライベートも充実できる環境です ■資格取得支援制度あり。スキルアップを応援します ーー【お客様に心安らぐ時間を提供するおもてなしの舞台】 お客様が心ゆくまで旅の疲れを癒し、特別な時間を過ごせるよう、施設の安全と快適さを守るのが私たちの使命です。ボイラーや電気設備、温泉の管理から、館内の細やかな修繕まで、多岐にわたる業務を通じて、お客様へのおもてなしを支えています。あなたの専門知識と経験が、お客様の笑顔と快適な滞在に直結する、やりがいのある仕事です。 ーー【安定した環境でキャリアを築き、成長を実感できる】 私たちは、働くスタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できる環境を大切にしています。社会保険完備はもちろん、企業型確定拠出年金制度や社員優待制度など、充実した福利厚生をご用意。資格取得支援制度もあり、あなたのスキルアップを積極的にサポートします。経験豊富な方はもちろん、これからキャリアを築きたい方も、共に成長できる場所がここにあります。 ※2025年11月17日時点の情報です

■学歴不問！あなたの人柄を重視 ■佐渡の玄関口で観光客をお迎え ■チームワークを大切に成長できる環境 ■温泉宿で充実のホテルライフを！ ーー【佐渡島の魅力を伝える、おもてなしの最前線】 春日崎温泉 ホテル大佐渡は、美しい日本海を望む佐渡島の温泉宿。フロントスタッフは、旅の始まりと終わりを彩る大切な役割を担います！ チェックインでのあたたかな笑顔、チェックアウト時の心配りが、お客様の思い出を特別なものに変えていきます。佐渡の自然や文化、食の魅力を伝えながら、一期一会のおもてなしを提供できるやりがいのあるお仕事です。 接客が好きな方、人を楽しませることが好きな方にぴったりのポジションです！ ーー【成長意欲を応援！チームで創るホスピタリティ】 サンフロンティア佐渡では、「高い志で成長し続ける人」を大切にしています！フロント業務はもちろん、予約管理やデータ処理、朝食時のレストラン配膳など、幅広いスキルを身につけられます。 入社時期に応じた研修制度も充実！英語や中国語などの語学力を活かせる機会も多く、ホテル経験者は優遇いたします。 夜勤を含むシフト制ですが、仲間と一緒にワンチームで働く環境で、日々の業務を通じて自分自身も成長できる職場です！ ※2025年08月01日時点の情報です

春日崎温泉 ホテル大佐渡で、フロントスタッフとして新たな挑戦をしませんか？接客、受付、予約業務からパソコン事務処理、電話応対、インスペクション、ナイトフロントまで多岐にわたる業務で成長できる環境です。月給200,000円～270,000円、経験に応じて優遇。正社員として、温泉地での温かいおもてなしを一緒に創り上げましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

■新潟を代表する高級ホテルで腕を振るう！ ■JR新潟駅から好アクセス！通勤便利 ■シフト制で働きやすい環境をご用意！ ■料理人としてのスキルアップを応援！ ーー【新潟の""おもてなし""を料理で表現する至福の舞台】 日本海に面した水都・新潟。その象徴的な存在として愛され続けるホテル日航新潟で、あなたの調理スキルを活かしませんか？地元の新鮮な食材を活かした料理の数々は、国内外のお客様から高い評価をいただいています。 和・洋・中と様々なジャンルの料理を通じて、「食」から新潟の魅力を発信する重要な役割を担っていただきます！お客様の「美味しい」の笑顔のために、あなたの情熱と技術を注いでみませんか？ ーー【料理人としての成長を実感できる環境です】 プロの料理人として腕を磨ける環境が整っています！ 経験豊富な先輩シェフたちから直接技術を学べるのはもちろん、新潟の四季折々の食材を扱うことで調理の幅も広がります。ホテルの様々なシーンで活躍できるチャンスがあり、宴会料理からレストラン、ルームサービスまで多彩な経験を積むことが可能です！シフト制なので、プライベートとの両立もしやすい環境です。 「おもてなしの心」を大切にしながら、料理人としてのキャリアを一緒に築いていきましょう！ ※2025年06月23日時点の情報です

新潟市中央区で、調理スタッフとして新たなキャリアを築きませんか？月給235,000円～385,000円の安定した給与に加え、多彩な手当も充実。調理だけでなく、メニュー開発や店舗運営のマネジメントも学べます。結婚式やパーティなど、特別な瞬間を料理で彩るやりがいも。実務経験を活かし、さらなるスキルアップを目指す方を歓迎します！ ※2025年05月19日時点の情報です

■老舗高級ホテルで磨くおもてなし力 ■新潟駅から好アクセス！通勤便利 ■夜間のホテル顔として活躍できる ■経験者優遇！キャリアを活かせる ーー【一流ホテルで輝く、あなたの「おもてなし」】 新潟の中心地に位置する「ホテルオークラ新潟」で、フロントスタッフとして新たなキャリアをスタートしませんか？ 当ホテルは、新潟駅から車で約6分、古町繁華街まで徒歩約9分という好立地。国内外のお客様をお迎えする「ホテルの顔」として、チェックイン・チェックアウト業務を中心に、夜間のホテルライフを支えるやりがいのあるお仕事です！ 特に夜間は、お客様の安全と快適な滞在をお守りする重要なポジション。温かみのある接客で、忘れられない新潟の思い出づくりにご一緒に貢献しましょう！ ーー【夜の静けさの中で、あなたの成長が始まる】 夜勤メインのお仕事ですが、16:00～翌9:30（休憩2時間）や9:00～18:00（休憩1時間）など、1ヶ月単位の変形労働時間制を採用しています。シフト制で働きやすい環境をご用意！ フロント業務経験者は優遇いたしますが、ホスピタリティの心をお持ちの方なら、一緒に成長していける環境です。夜間は日中と違ったホテルの表情を知ることができ、幅広い業務経験を積むチャンス！ オークラグループの一員として、一流のサービスマインドとスキルを身につけながら、キャリアアップを目指せる職場です ※2025年08月01日時点の情報です

■月給200,000円～250,000円、賞与年2回 ■佐渡の豊かな自然に囲まれ、心穏やかに働けます ■ホテル運営を支える、やりがいある管理業務 ■シフト制で希望休も考慮、プライベートも充実 ーー【佐渡の魅力を伝える、おもてなしの舞台裏】 私たちは、佐渡の美しい自然と文化を訪れるお客様に、心温まるおもてなしを提供しています。総務経理スタッフとして、お客様が快適に過ごせる環境を整えるための大切な役割を担っていただきます。あなたの細やかな気配りや正確な業務が、施設の円滑な運営を支え、お客様の笑顔に繋がることを実感できるでしょう。地域に根ざしたおもてなしの心で、共に佐渡の魅力を発信しませんか。 ーー【安定した環境で、あなたのスキルを活かす】 当社では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。総務経理の経験が浅い方でも、基本的なPCスキルと運転免許があれば、丁寧にサポートいたしますのでご安心ください。勤怠管理や経理処理を通じて、ホテル運営の根幹を支える重要なポジションです。日々の業務を通じて、着実にスキルアップを目指せる環境で、あなたのキャリアを築いていきましょう。 ※2026年04月22日時点の情報です

勤務時間は1日5時間～OK！午後からのお仕事なので、午前中の時間を有効に使いたい方にぴったりです。国際佐渡観光ホテル八幡館は、創業から70年以上、皇室の方々や著名人をお迎えしている伝統あるホテルです。業務を通して一流の接客スキルを身に付けるチャンスです。客室からの眺めや、佐渡産にこだわる料理、八幡温泉の源泉かけ流しなど魅力の詰まったホテルで、あなたのホスピタリティを活かしてください。※この求人は2022年1月14日時点の情報です

昇給・賞与がありますので、モチベーション高く働けるよう、頑張った分はしっかりお給与に反映いたします！年間休日は多めの105日をご用意しておりますので、安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできる環境。あなたには、パティシエの業務をお任せいたします。特別な瞬間に登場することが多いスイーツを、自身の技術や持ち前の創造性と美的センスを存分に発揮して手掛けてみませんか。※この求人は2023年7月10日時点の情報です

■新潟のランドマークホテルで成長！ ■多彩な料理ジャンルを経験できる！ ■JR新潟駅から好アクセス！ ■安定の退職金制度あり（3年以上） ーー【新潟の美食を彩るおもてなしの舞台へ】 新潟の象徴的な存在として愛されるホテル日航新潟。当ホテルのレストランでは、中国料理と洋食の2つのジャンルをご提供しており、お客様に特別なひとときを演出しています。 新潟の豊かな食材を活かした料理とともに、あなたの笑顔とおもてなしの心で、ゲストに感動体験をお届けしませんか？地元の方から観光のお客様まで、多様なゲストとの出会いがあなたを成長させる貴重な機会となります！ ーー【プロフェッショナルへの第一歩を踏み出そう】 未経験の方も安心してスタートできる環境です！先輩スタッフが丁寧に指導しますので、ホスピタリティの基本からレストランサービスの専門知識まで、着実に身につけられます。シフト制で生活リズムも整えやすく、勤続3年以上で退職金制度も適用されるため、長く安心して働ける職場環境です！ 中国料理と洋食、両方のサービススキルを習得できるのも当ホテルならではの魅力。ホテルレストランのプロフェッショナルとしてのキャリアを、ぜひ当ホテルで築いていきましょう！ ※2025年06月23日時点の情報です

■お客様の思い出づくりをサポート ■未経験からでも安心スタート ■シフト制で働きやすい環境 ■駅から徒歩7分の好アクセス！ ーー【笑顔と温かい思い出を創る、おもてなしの最前線】 「エンゼルグランディア越後中里」は、お客様の笑顔と温かい思い出づくりをサポートする子育て応援リゾートホテル。売店スタッフとして、旅の思い出に花を添えるお土産選びのお手伝いや、お客様のニーズに寄り添った接客をお願いします。地域の特産品や可愛らしい商品に囲まれながら、お客様の旅の一コマに彩りを添える、やりがいのあるお仕事です。旅の思い出は「人」が作る。あなたの笑顔とおもてなしの心で、お客様の大切な旅の思い出づくりに貢献しませんか？ ーー【あなたのペースで成長できる、温かな職場環境】 未経験からでも安心してスタートできる環境が整っています。レジ業務や商品陳列など基本的な業務からスタートし、徐々にお土産商品の紹介や発注業務などにもチャレンジ！早番・中番・遅番と多様なシフトがあり、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。夜勤がないので、プライベートとの両立もしやすい環境です。上越線越後中里駅から徒歩7分という好立地も魅力！先輩スタッフが丁寧にサポートするので、接客業が初めての方も安心してご応募ください。あなたらしさを活かした「おもてなし」を一緒に実践しましょう！ ※2025年08月05日時点の情報です

勤務は週2日～相談可能！ライフスタイルに合わせて働けるので、家事や子育てとの両立をお考えの方にピッタリです。雄大な自然に囲まれた「ロッテアライリゾート」。館内にはスパやプール、カフェやファンクションルームも完備。全245室の客室はスキー旅行や慰安旅行、長期滞在などの幅広いニーズに対応しています。あなたには、フロントデスクをお任せ。当ホテルのフロントに立って、心からのおもてなしをしてみませんか。※この求人は2023年12月5日時点の情報です

地元・新潟で獲れる海の幸やコシヒカリなどを使った料理でお客様をおもてなししませんか？「越後湯沢駅」から徒歩5分の場所に佇む「本陣さくら亭」での調理スタッフを募集します。時給1,500円以上の高時給！1日4時間程度の勤務です。旅館には駐車場があるので、マイカーでの通勤が可能。寮費が3,000円の格安単身寮も用意しており、入居がすぐ可能です。さらに寝具が付いているので重たい荷物は必要ありません。※この求人は2022年2月26日時点での情報です

■借上げ社宅と住宅手当で、佐渡での新生活をしっかりサポート。 ■月給250,000円から、あなたの経験とスキルを正当に評価します。 ■料飲マネージャーとして、おもてなしの質を高める企画に挑戦。 ■ホテルレストランマネージャー経験を活かし、チームを牽引。 ーー【佐渡の魅力と心温まるおもてなし】 佐渡の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様に心に残るひとときを提供しませんか。 私たちは、訪れるすべてのお客様に最高の癒しと感動をお届けするため、おもてなしの心を何よりも大切にしています。 地元の食材を活かしたお料理や、細やかな気配りが行き届いたサービスを通じて、お客様の旅がより一層輝くよう努めています。 あなたの経験と情熱で、佐渡ならではの魅力を発信し、お客様の笑顔を創造してください。 ーー【成長を支える環境と充実のサポート】 当施設では、スタッフ一人ひとりが成長できる環境を整えています。 料飲マネージャーとして、レストランサービスの教育指導やメニュー企画など、幅広い業務に携わりながら、自身のスキルアップを目指せます。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートし、新しい挑戦を応援します。 また、借上げ社宅や住宅手当など、安心して長く働ける福利厚生も充実。 佐渡という特別な場所で、キャリアを築きながら、充実した毎日を送りましょう。 ※2026年04月13日時点の情報です

■新潟駅徒歩1分の好立地で通勤も快適 ■月給350,000円以上の安定した収入 ■週休2日制でプライベートも充実可能 ■充実の福利厚生と社員割引制度が魅力 ーー【お客様に心温まるおもてなしを】 ホテル支配人として、お客様に心温まるおもてなしを提供し、忘れられない滞在を演出するお仕事です。お客様一人ひとりの笑顔のために、細やかな気配りと最高のサービスを追求してください。チームを率いて、お客様にとって「また来たい」と思えるような、心地よい空間と時間を提供することが、あなたの使命となります。地域に根ざしたホテルとして、お客様に愛される施設を共に創り上げていきましょう。 ーー【成長を実感できる働きやすい環境】 支配人として、スタッフの育成やマネジメントを通じて、チーム全体の成長を牽引していただきます。日々の業務を通じて、経営視点やリーダーシップスキルを磨き、ご自身のキャリアを大きく飛躍させるチャンスです。週休2日制や充実した福利厚生も整っており、安心して長く働ける環境です。あなたの経験と情熱を活かし、ホテル運営のプロフェッショナルとして、新たなステージで活躍しませんか。 ※2025年10月02日時点の情報です

■月給250,000円から300,000円で安定 ■長岡駅徒歩1分で通勤に大変便利 ■時間外勤務なしでプライベートも充実 ■ホテル朝食調理の研修があり安心 ーー【お客様の朝を彩る、おもてなしの心】 ホテル法華クラブ新潟長岡での調理スタッフとして、お客様の1日の始まりを彩る朝食の提供に携わっていただきます。バイキング形式で提供されるお料理は、お客様にとって旅の大きな楽しみの一つ。 地元の食材を活かしたメニューや、温かいお料理で、お客様に心に残るひとときをお届けしましょう。あなたの作る一品一品が、お客様の笑顔に繋がるやりがいのあるお仕事です。 ーー【安心の研修制度と働きやすい環境】 当ホテルでは、調理経験が浅い方でも安心してスタートできるよう、調理全般に関する丁寧な研修をご用意しています。先輩スタッフがしっかりとサポートしますので、着実にスキルアップできる環境です。 また、時間外勤務は基本的にありませんので、プライベートの時間も大切にしながら働けます。月給250,000円からの安定した給与に加え、昇給・賞与もあり、長く安心してキャリアを築ける職場です。 ※2025年11月17日時点の情報です

ホテルニューオータニ長岡では、洋食調理師として一流のスキルを発揮できる環境を提供しています。月給220,000円〜350,000円の正社員ポジションで、個人客から数百名様のパーティ料理まで多様な経験が積めます。ホット料理やコールド料理の調理、仕込み、厨房内の清掃など、幅広い業務に携わることで、あなたの調理師免許と経験をさらに磨き上げます。新潟県長岡市で、あなたのホスピタリティと技術を存分に発揮しませんか？※2024年08月26日時点の情報です

大自然に恵まれたロケーションに位置する「ライムリゾート妙高」で、経理事務スタッフを募集。皆さんには、売上の集計や請求書の作成などの業務をお任せします。9時から18時までの固定勤務で、ライフスタイルを整えながら働くことが可能！時には、洗い場やレストランホールでの手伝い、お客様の送迎業務をお願いすることも。部門を超えたチームワークを大切にしている当ホテルで、お客様に愛される空間を作りませんか。※2023年8月31日時点の情報です。

■光熱費・Wi-fi無料の社員寮完備で新生活をサポート ■月給236,500円からスタート、安定した収入で安心 ■あなたのアイデアを活かし、メニュー開発にも挑戦可能 ■美しい自然に囲まれた環境で、和食の腕を存分に発揮 ーー【自然豊かな地で育む、おもてなしの心】 新潟の雄大な自然に抱かれた当施設は、訪れるお客様に心からの安らぎと感動を提供しています。和食調理のプロとして、旬の食材を活かした繊細な料理で、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割を担っていただきます。 一品一品に心を込めることで、お客様の笑顔が生まれる瞬間に立ち会える、やりがいのあるお仕事です。私たちと共に、日本の美しい食文化を世界に発信しませんか。 ーー【成長を支える環境と、安心の暮らし】 当施設では、経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導し、あなたのスキルアップを全力でサポートします。新しいメニューの提案やオペレーション改善など、積極的に意見を発信できる風通しの良い環境です。 また、遠方からお越しの方も安心して新生活を始められるよう、光熱費とWi-fiが無料の社員寮を完備しています。プライベートも充実させながら、和食調理人としてのキャリアを築ける理想的な環境がここにあります。 ※2025年12月11日時点の情報です

佐渡リゾート ホテル吾妻で、あなたの笑顔が訪れるお客様の心を温かく包みます。接客、受付、予約業務を中心に、パソコンでの事務処理や電話応対、インスペクション、ナイトフロントなど多岐にわたる業務を担当。月給200,000円～270,000円、経験に応じて優遇いたします。あなたのホスピタリティで、佐渡の魅力を一緒に発信していきましょう！ ※2025年04月17日時点の情報です

■新潟駅徒歩1分の好立地で通勤も快適 ■月給350,000円以上で安定した収入を実現 ■ホテル業界未経験から支配人への挑戦が可能 ■お客様とスタッフを育むホテル運営の醍醐味 ーー【お客様の笑顔を育む、ホテル運営の醍醐味】 お客様に心からご満足いただけるホテルを目指し、支配人として施設全体を統括していただきます。 現場でお客様と直接触れ合いながら、快適な空間と温かいおもてなしを提供することが私たちの使命です。 スタッフの育成にも力を入れ、チーム一丸となってお客様をお迎えする喜びを感じられます。 地域に根差したPR活動を通じて、より多くのお客様に愛されるホテルを共に創り上げていきましょう。 あなたのホスピタリティが、お客様の旅の思い出を彩ります。 ーー【未経験から挑戦できる、充実のキャリアパス】 ホテル業界での経験がなくても、支配人として新たなキャリアをスタートできる環境です。 充実した研修制度と先輩支配人のサポート体制が整っており、安心して業務に取り組めます。 社会保険完備はもちろん、資格手当や退職金制度、社員割引など、長く安心して働ける福利厚生も魅力です。 65歳までの定年後も再雇用制度があり、培った経験を活かし続けられます。 あなたの成長を会社全体で応援し、お客様に愛されるホテルを共に築いていきましょう。

■住宅手当で新生活をサポート、佐渡での暮らしも安心です。 ■安定した月給に加え、年2回の賞与で頑張りを評価。 ■ホテル運営の要、予約・販売戦略で施設を支えるやりがい。 ■マーケティングスキルを磨き、キャリアアップを目指せる。 ーー【佐渡の魅力を伝える、おもてなしの舞台】 春日崎温泉 ホテル大佐渡は、豊かな自然に囲まれた佐渡の地で、お客様に心温まるひとときを提供しています。 予約・レベニューコントローラーとして、WEB販売戦略の立案から在庫・料金管理まで、多岐にわたる業務を通じて、お客様が当施設と出会う最初の感動を創り出す重要な役割を担います。 お客様の旅の思い出を彩るため、細やかな気配りとプロフェッショナルな視点で、最高の宿泊体験を追求してまいりましょう。 ーー【成長を実感できる、働きやすい環境】 当施設では、あなたのキャリアアップを積極的に支援します。 予約・レベニューコントローラーとして、ホテル運営の根幹を担うマーケティング戦略や販売分析に深く携わり、専門スキルを磨くことができます。 月給250,000円からの安定した給与に加え、年2回の賞与や昇給制度で、あなたの頑張りをしっかりと評価。 住宅手当や育児手当など、充実した福利厚生も魅力です。 チームワークを大切にし、お客様を笑顔にしたいという情熱を持つ方を心よりお待ちしております。 ※2026年04月13日時点の情報です

■学歴不問！経験を活かせるチャンス ■佐渡の魅力を伝える和のホテル ■レストラン運営を創造的に展開 ■スタッフ育成で組織力を高める環境 ーー【佐渡の美しい自然と調和する和のおもてなし空間】 佐渡島の豊かな自然に囲まれた「SADO RESORT HOTEL AZUMA」で、お客様の心に残るサービスを創り上げませんか？当ホテルは島の伝統と文化を大切にしながら、現代的な快適さを融合させた和のおもてなしを提供しています。 海の幸や山の幸など、佐渡ならではの食材を活かした料理とともに、お客様に特別なひとときをお届けするレストラン運営の中核を担っていただきます。女将や料理長と共に、佐渡の魅力を最大限に引き出すサービスを創造しましょう。 ーー【あなたの経験を活かし、新たな価値を創造できる職場】 料飲マネージャーとして、レストランサービスの質の向上とスタッフ育成の両面からホテルの価値を高めていただきます。 スタッフへの教育指導はもちろん、メニュー開発や販促企画の立案・実行まで、あなたのアイデアと経験を存分に活かせる環境です！女将や料理長とともに、佐渡の魅力を最大限に引き出すおもてなしを追求する、やりがいのあるポジションです。 新しいホテルレストランの創造に向けて挑戦したい方、温かいコミュニケーションでチームを導ける方のご応募をお待ちしています！佐渡の四季を感じながら、プロフェッショナルとして成長できる職場です。 ※2025年08月15日時点の情報です

月額3,000円で利用可能な社宅をご用意しています！新生活をお考えの方も勤務のスタートがスムーズです。業界未経験の方も歓迎します。業務を通して、接客を始めとする様々なスキルを磨きませんか？細やかな心配りを活かして、お客様の滞在に彩りを加えられるポジションです。湖畔の宿吉田家は、加茂湖を一望できる絶景の屋上露天風呂を備えています。佐渡の旅の拠点として多くのお客様が訪れる、全66客室の宿です。※この求人は2023年6月2日時点の情報です

■四季折々の旬食材で腕を振るえる ■最大40名様の料理を担当 ■単身用・世帯用住宅あり！安心の住環境 ■将来的には料理長として活躍できる ーー【旬の恵みを活かす匠の技で、感動のおもてなしを】 四季折々の山の幸・海の幸を活かした料理で、お客様に感動をお届けする高橋屋観山荘。日本海の新鮮な海の幸と豊かな自然に囲まれた環境で、あなたの料理人としての腕を存分に発揮してみませんか？お客様は最大30～40名様と、一人ひとりに心を込めた料理をご提供できる規模です。真心込めたおもてなしの心で、お客様の大切な時間を彩る料理をご一緒に創り上げていきましょう。 ーー【料理長を目指せる、キャリアアップ環境が整っています】 将来的には料理長として活躍できるポジションです！調理業務はもちろん、原価管理や在庫管理まで幅広いスキルを身につけられる環境をご用意しています。社用車（軽オートマ）での買い出しなど、食材選びから携われるのも魅力の一つ。単身用・世帯用の入居可能住宅もあり、生活面での心配もありません。3年目からは退職金共済にも加入できるなど、長く安心して働ける環境が整っています。あなたの料理人としての情熱を、ぜひ高橋屋観山荘でお待ちしています！ ※2025年09月08日時点の情報です

■月給200,000円から300,000円 ■調理師免許を活かして活躍 ■マイカー通勤可能で通勤も安心 ■社会保険完備で長く働ける環境 ーー【お客様の心に残るお料理を】 旅館のお食事処や日帰りレストランにて、お客様の心に残るお料理を提供していただきます。 旬の食材を活かし、見た目にも美しい一皿を創り上げる喜びを感じられるお仕事です。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるでしょう。 あなたの調理スキルと温かいおもてなしの心で、特別な食体験を演出してください。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 社会保険完備はもちろん、昇給や賞与もご用意しており、安心して長く働ける環境です。 調理師としての経験を活かし、さらにスキルアップを目指せる職場です。 チームワークを大切にし、互いに協力しながらお客様に最高のサービスを提供しています。 あなたの経験と情熱を活かし、この場所で新たなキャリアを築きませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です

■月給180,000円から、賞与年2回で安定収入 ■ホテル運営を支える総務業務で、キャリアを築く ■社会保険完備、安心して長く働ける環境をご用意 ■新潟市中心部、アクセス良好な立地で快適通勤 ーー【おもてなしを支える、ホテルの要となる総務業務】 ホテル・旅館業界の総務として、お客様への直接的なおもてなしだけでなく、従業員が最高のサービスを提供できるよう、裏方から支える重要な役割を担っていただきます。 人事、労務、厚生など多岐にわたる業務を通じて、ホテルの円滑な運営に貢献し、お客様と従業員双方にとって心地よい空間を創造していくやりがいを感じられるでしょう。 あなたの細やかな気配りが、ホテルの品質向上に直結します。 ーー【安定した環境で、長期的なキャリアを築く】 正社員として、月給180,000円から250,000円、さらに年2回の賞与（前年度実績2.20ヶ月分）があり、安定した収入基盤の上で安心して業務に取り組めます。 社会保険も完備されており、長期的な視点でキャリアを形成できる環境です。勤務時間は8時30分から18時の間で実働8時間程度。 シフト制の休日でプライベートとのバランスも取りやすく、充実した毎日を送っていただけます。

人と接することが好きな方、ホテル業に興味のある方、お待ちしています。月給は24万円以上と好待遇のため、モチベーションを維持しやすい環境です。未経験からスタートできるレストランサービスに挑戦しませんか？社員食堂を完備しているので、忙しい業務の合間でも毎日健康的な食事ができます。ホテルオークラ新潟は「すべてのお客様に感動とやすらぎを提供」するため、心を込めたおもてなしを大切にしています。※この求人は2023年5月19日時点の情報です

■月10,000円台で利用できる単身寮完備 ■月給233,170円から、年2回の賞与で安定 ■完全週休2日制でプライベートも充実 ■引っ越し補助や育児休暇など手厚いサポート ーー【温かいおもてなしを支える事務のお仕事】 事務スタッフとして、お客様をお迎えする施設の運営を裏側から支える重要なお仕事です。 会計サポートや勤怠管理、社内文書作成、採用業務など、多岐にわたる業務を通じて、従業員が安心して働ける環境を整えます。 お客様に最高の体験を提供できるよう、チームの一員として貢献する喜びを感じられるでしょう。 細やかな気配りが活かせる、やりがいのあるポジションです。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート体制】 当社では、従業員が安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生とサポート体制を整えています。 月10,000円台で利用できる単身寮や、引っ越し補助（上限150,000円）があり、新しい生活をスムーズに始められます。 また、産前産後休暇や育児休暇も完備しており、ライフステージの変化にも柔軟に対応。 昇給・賞与はもちろん、研修制度や資格取得支援もあり、着実にキャリアを築ける環境です。 ※2026年02月06日時点の情報です

■佐渡島の絶景と温泉を誇るリゾート ■あなたの販売戦略でホテルの未来を創る ■マーケティングスキルを活かせる環境 ■チームワークを大切にする職場文化 ーー【佐渡の魅力を届ける、おもてなしの最前線】 「SADO NATIONALPARK HOTEL OOSADO」は、美しい日本海を望む絶景と温泉を楽しめる佐渡島のリゾートホテルです。お客様に最高の佐渡体験をお届けするため、予約・レベニューコントローラーとして、販売戦略の中心を担っていただきます。 じゃらんや楽天トラベルなどのWEB販売設定から、需要と供給のバランスを見極めた料金設定まで、あなたのセンスと分析力が直接ホテルの成果につながります。佐渡の豊かな自然と文化を背景に、お客様の思い出づくりをサポートする、やりがいのあるポジションです。 ーー【あなたのスキルが輝く、成長できる環境】 予約管理やレベニューコントロールを通じて、ホテル運営の要となるポジションです。 販売実績の分析やマーケティング動向の把握など、データに基づいた戦略立案ができるスキルが身につきます。チームワークを大切にする職場環境で、旅行会社との打ち合わせやSNSを活用した情報発信など、幅広い業務にチャレンジできます。 ホテル経験者は優遇いたしますが、接客が好きな方、人を楽しませることが好きな方も歓迎します。PC操作スキルや語学力を活かして、佐渡の魅力を国内外に発信する一員となりませんか？ ※2025年08月15日時点の情報です

■経験を活かして輝けるブライダルの舞台 ■チーム制で安心・成約ノルマなし ■9:00～18:00の安定した勤務時間 ■退職金制度あり（勤続5年以上） ーー【人生の大切な瞬間を彩るおもてなしのプロフェッショナルへ】 新潟グランドホテルでは、お二人の門出を心を込めてサポートするブライダルプランナーを募集しています。お客様との打合せから挙式当日のアテンドまで、一組一組の結婚式に寄り添い、かけがえのない思い出を創り上げる喜びを一緒に分かち合いませんか？ おもてなしの心と細やかな気配りで、人生最良の日を演出するお手伝い。明るく温かなコミュニケーション力を活かして、感動の瞬間を一緒に作り上げましょう。 ーー【チームワークを大切に、あなたの経験と個性が輝ける職場環境】 当ホテルでは、一人ひとりの経験や個性を尊重し、長く活躍できる環境づくりに努めています。成約ノルマがないので、お客様のニーズに真摯に向き合い、最高のウェディングを提案できます。チームワークを大切にしながら、互いに支え合う温かな職場環境の中で、あなたのブライダルスキルをさらに磨いていただけます。安定した勤務時間と休日シフト制で、プライベートとの両立も可能。車通勤OKなので、通勤の負担も軽減できます。あなたの経験を活かし、新潟の結婚式シーンを一緒に盛り上げていきましょう！ ※2025年08月07日時点の情報です

あなたのコミュニケーション力を当ホテルで活かしてみませんか？宴会サービススタッフをお任せします。年間休日は多めの105日あり、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。創業149年、歴史と伝統のある「ホテルイタリア軒」。施設内には、複数の宴会場を備えており、ご家族の節目のお祝い事や会議、ブライダル、大人数の立食パーティーなど、様々なスタイルに対応しています。※この求人は2024年1月23日時点の情報です

荒井アンドアソシエイツ株式会社が運営するホテルアルペンブリックでは、フロントスタッフを募集しています。月給19万5,000円～22万円で、チェックイン・チェックアウト対応から予約管理、売店管理、清掃、予約電話対応、そして夕食会場送迎まで、多岐にわたる業務をお任せします。心のこもったサービスでお客様の滞在をさらに特別なものにしてみませんか？あなたの笑顔とホスピタリティをお待ちしております。※2025年04月17日時点の情報です

■個室寮完備で新生活を応援します ■月給290,000円から、支配人候補の募集 ■年間休日114日、プライベートも充実 ■マネジメント経験を活かし、キャリアアップ ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 お客様に心温まるひとときを提供するため、支配人候補として施設運営全般をお任せします。スタッフの育成から売上管理、サービス向上の企画立案まで、あなたのアイデアと経験がお客様の笑顔に直結します。 お客様にとって忘れられない思い出となるような、最高のおもてなしを一緒に創り上げましょう。地域に根ざした温かいサービスで、お客様をお迎えする喜びを感じてください。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア】 当施設では、従業員が安心して長く働ける環境を大切にしています。個室寮を完備しており、月5,000円から利用可能ですので、遠方からのご応募も歓迎いたします。 年間休日114日とプライベートも充実させながら、支配人候補として着実にキャリアを築けます。マネジメント経験を活かし、裁量大きく活躍できるフィールドがここにあります。あなたの成長をサポートする体制も整っており、将来を見据えて働ける職場です。 ※2025年11月17日時点の情報です

歴史あるホテルで、寿司や和食の調理経験を活かしませんか？経験によって優遇あり！昇給と賞与には、あなたの頑張りがしっかり反映されます。年間休日は105日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめ！食事手当の支給で、毎日かかる食費も安心です。お持ちのスキルや経験に応じた業務を任せられるので、経験が浅い方も安心して実務に入れます。お客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨きませんか？※この求人は2022年6月17日時点の情報です

社員寮が完備されているため、新生活をお考えの方も安心して働けます。あなたには和食調理補助をお任せ！料理好きの方、好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？都会の喧騒から離れ、自然の中でリフレッシュしながら働きたい方にピッタリの「ロッテアライリゾート」。総客室数245室、敷地内にはアクティビティ施設や14コースのスキー場を備えているため、オールシーズン多彩な魅力を展開するリゾートホテルです。※この求人は2023年12月6日時点の情報です