全国／調理（調理師）のホテル 旅館の求人・施設・転職情報（12ページ目）

年間休日は多めの107日！プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。昇給あり、年2回の賞与あり！モチベーションを維持しながらお仕事に取り組めます。これから新生活をお考えの方には嬉しい、寮・社宅完備！生活費の心配がいらない、月額5,000円～30,000円の寮費と食事補助が魅力です。大江戸温泉物語Premium 青雲閣は、自慢の種類豊富な温泉で寛ぎのひとときを提供しています。※この求人は2022年1月24日時点の情報です

■調理経験を活かし、お客様の笑顔を創るお仕事です ■充実の福利厚生で、長く安心して働ける環境です ■早朝勤務で、午後の時間を有効活用できます ■キャリアアップを目指せる、幅広い業務に挑戦可能です ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 京都の地で、お客様の朝を彩るお料理と温かいサービスを提供しませんか。 サンドイッチをメインとしたハーフビュッフェ形式の朝食レストランで、仕込みから調理までをお任せします。 お客様との距離が近い環境で、あなたの調理スキルと細やかな気配りが、忘れられない滞在の思い出を創り出します。 ーー【成長をサポートする働きやすい環境】 月給267,667円～369,917円。 社会保険完備はもちろん、コックコート貸与・クリーニング、まかない補助、社員割引や無料宿泊制度など、充実の福利厚生をご用意しています。育児短時間勤務制度や同性パートナーシップ制度もあり、多様な働き方を応援。 店長やマネージャーを目指せるキャリアパスも魅力です。

■JR亀岡駅から無料送迎あり ■アットホームな雰囲気で働きやすい ■経験を活かした創作料理に挑戦できる ■指導が好きな方、料理人育成も歓迎！ ーー【京の風情と創作料理で心に残るおもてなし】 亀岡の自然に囲まれた「ゆのはな月や」は、露天風呂と京ごはんが自慢の宿です。和洋折衷の創作料理を通じて、お客様に特別なひとときをお届けしています。季節の移ろいを感じる食材を使い、伝統と革新が融合した料理の数々は、お客様からの高い評価をいただいております。料理人として腕を振るい、お客様の笑顔を直接感じられる喜びがここにあります。 ーー【料理人としての可能性が広がる環境です】 スタッフ同士の仲が良く、すぐに馴染める温かい職場環境が自慢です◎ 静岡県の事業本部と連携した新メニュー・季節メニューの考案や、大量調理のノウハウも身につきます。料理の流行を積極的に取り入れる風土があり、新しい味付けや食材の組み合わせにチャレンジできる環境です。また、若手料理人の育成にも携わっていただけるため、技術だけでなく人材育成のスキルも磨ける、キャリアアップにつながる職場です。 ※2025年07月31日時点の情報です

多めの年間休日105日で、オンとオフのメリハリをつけて働けます！調理師免許をお持ちの方・和洋食調理の実務経験をお持ちの方、歓迎です。キャリアを活かして訪れるお客様に喜ばれる一皿を作りませんか？あなたには、当宿の料理長候補をお任せします。「すずらん颯」は、地場の旬の食材を使用し、素材の良さを引き出した料理を提供する宿。自動販売機のドリンクやアメニティも無添加のものを備えています。※この求人は2023年11月17日時点の情報です

GENSEN HOLDINGS株式会社と一緒に成長していただける方をお待ちしています。さらに上を目指すあなたをしっかりと評価する、昇給と年2回の賞与あり！スキルアップを目指す方を資格取得助成制度でサポートします。出費が増える新生活も、月々5,000円～30,000円の寮と社宅、食事補助が完備されているので安心です。年間休日は107日と多めなので、疲れた体もしっかり休められます。※この求人は2022年1月25日時点の情報です

■絶景と温泉の宿で料理長として腕を振るうチャンス ■アットホームな職場環境で仲間と成長できる ■和洋折衷の創作料理で料理人としての幅を広げられる ■新メニュー考案など料理人としての創造性を発揮！ ーー【熱海の絶景と共に、あなたの料理で感動を届ける】 熱海の美しい景色を一望できる「熱海月右衛門」で、お客様の大切な時間を彩る料理長を募集しています。当館では和洋折衷の創作料理を提供し、季節の食材を活かした料理でお客様に感動体験をお届けしています。 料理の流行も積極的に取り入れ、新しい味わいの創造にチャレンジできる環境です。熱海の豊かな食材と温泉文化に触れながら、あなたの料理人としての経験と情熱を存分に発揮してみませんか？ ーー【料理人としての成長とチームづくりができる職場】 当館ではスタッフ同士の仲が良く、アットホームな雰囲気が自慢です！料理長として腕を振るうだけでなく、若手料理人の指導や育成にも携わっていただきます。 一人ひとりの個性を活かしながらチーム全体のスキルアップを目指す、やりがいのあるポジションです。静岡県の事業本部とも連携し、新メニューや季節メニューの考案、大量調理の経験も積めます。 早番・遅番のシフト制で、プライベートとの両立も可能！あなたの経験を最大限に活かせる職場で、料理人としての新たなステージへ踏み出しませんか？ ※2025年08月15日時点の情報です

カミホロ荘で、ワークライフバランスを大切にした生活を始めませんか？年間105日の休日と家賃補助で、新しい生活に安心して取り組めます。標高1,200mの自然豊かな場所に位置し、温泉宿として癒しの空間を提供しています。地元食材を使った季節感ある料理で、お客様をおもてなし。和食調理師として、技術を磨き、美味しい料理でお客様を魅了しませんか？興味のある方は、ぜひご応募ください！※この求人は2024年7月10日時点の情報です。

東都観光バス株式会社が運営する磐梯桧原湖畔ホテルで、調理師・板前としてあなたのスキルを活かしてみませんか？月給250,000円～300,000円、経験により優遇。朝食や夕食の調理、メニュー考案、材料の発注など幅広い業務を担当。正社員として安定した環境で働けるチャンスです。自然豊かな環境で新たな一歩を踏み出しましょう。普通免許をお持ちの方、ぜひご応募ください！ ※2025年04月17日時点の情報です

三重県北牟婁郡紀北町にあるホテル季の座では、調理スタッフを募集しています。月給230,000円～280,000円の正社員雇用で、若いうちから任される環境が整っています。その日に仕入れた新鮮な伊勢志摩の食材を使い、お客様に最高の料理を提供することができます。メニュー開発にも携われるので、あなたの創造力を活かせる場が広がっています。調理経験がある方大歓迎です。ホスピタリティと技術を兼ね備えたあなたの応募をお待ちしています。※2024年08月08日時点の情報です

朝食にこだわりぬいたホテル「The BREAKFAST HOTEL福岡天神」で、朝食時間帯のアルバイトスタッフを大募集いたします。朝6時～14時の間で、1日4時間～OK！勤務日数については相談に応じますので、お気軽にお問い合わせください。土日祝日に勤務していただける方優遇。残業なしのお仕事なので、時間を有効利用しWワークも可能ですよ。ほかとは一味違った朝食を一緒に提供しませんか？※2023年6月27日時点の情報です

あなたには当ホテルのオールデイダイニングで調理をお任せ。未経験の方も歓迎します！本格的な調理を経験しながら腕を磨ける環境です。年間休日は多めの115日で、安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。JWマリオット・ホテル奈良は、新大宮駅から徒歩10分の場所にあります。屋内プールやフィットネスセンター・スパを備え、快適な滞在を提供する全158客室のホテルです。※この求人は2023年6月13日時点の情報です

単身者用の寮を完備！住宅手当もあるので、これから新生活をお考えの方も費用の負担を少なく勤務を始められます。あなたには、調理業務及びそれに付随する業務全般をお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いてみませんか？軽井沢ホテルロンギングハウスのレストランで提供しているお料理は、新鮮でおいしい野菜をふんだんに使った本格的なベジタリアン料理。こだわりの調理を経験しながら成長できます。※この求人は2023年4月26日時点の情報です

調理師免許があれば、実務経験がなくても応募OK！上を目指す頑張りは昇給にしっかり反映します！寮あり。遠方にお住まいの方は引っ越し費用を負担いたします。資格を活かせるイタリアン調理にチャレンジしませんか？「ザ・リッツ・カールトン沖縄」では伝統的なイタリアンを提供しているため、業務を通して経験豊かなシェフの技と五感で味わう本格イタリアンを学べます。一流ホテルの厨房で腕を磨きましょう。※この求人は2022年12月20日時点の情報です

こだわりをちりばめた空間で、驚きと感動を提供しませんか？あなたには、洋食調理業務と、それに付随する業務全般をお任せいたします。上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。当ホテルのレストランは、11層吹き抜けのアトリウムに位置し、自然と調和した雰囲気が魅力。食材や調理方法にこだわったビュッフェやアラカルトを、西洋料理の調理法をベースにしたオリジナル料理で提供しています。※この求人は2023年6月1日時点の情報です

「旭岳温泉ホテルベアモンテ」にて、調理人の募集です。調理師として経験のあるあなたに、資格を活かし活躍をお願い致します。月給25万円。週休2日、年間休日105日とお休みもしっかりと取っていただける環境をご用意。また、単身用・世帯用の社員寮があり、引っ越しをお考えの方もスムーズに生活をスタートしていただけます。勤務地は、当ホテル及びグループホテルの「旭岳温泉ホテルディアバレー」となります。※2023年9月7日時点の情報です。

昇給・賞与あり！あなたの頑張りはしっかりお給与に反映致します。探求心や好奇心旺盛な方なら経験は問いません。食に対する興味を大事にし、新たな挑戦をしてみませんか？メムアースホテルでご提供しているお料理は、自然の恵みがたっぷり詰まった十勝の旬の食材を使い、一品一品丁寧に仕上げるとともに、全ての食材に感謝しながら食の物語を紡いでいます。お客様が笑顔になる時間を一緒に創っていきましょう。※この求人は2022年1月25日時点の情報です

月給300,000円～、もちろんご経験を考慮いたします。地域の素材を活かした料理でお客様を魅了したい方、トップシェフを目指したい方にピッタリ！オーベルジュスーシェフ（次期料理長候補）として、調理はもちろんメニュー開発にも携わっていただきます。料理を通して西伊豆の魅力を伝えたい、という思いに共感していただける方、イタリアンまたはフュージョン料理等ご経験をお持ちの方の応募をお待ちしています。※この求人は2024年3月5日時点の情報です

■琵琶湖の絶景を望む老舗ホテルで腕を振るう ■多彩な料理提供の場で幅広い経験を積める ■オーダービュッフェからイタリアン、宴会まで ■京都エリアでの勤務チャンスもあり！ ーー【琵琶湖の美景と共に、料理の感動をお届けする】 創業以来、多くのお客様に愛され続けてきた「琵琶湖ホテル」。 湖畔に佇む当ホテルでは、四季折々の美しい琵琶湖の景色と共に、心温まるお料理でゲストをおもてなししています。オーダービュッフェスタイルのレストランや、バーを併設したイタリアンダイニング、格式高い宴会や華やかな婚礼料理まで、様々なシーンで洋食の腕前を発揮していただけます。 地元の食材を活かしながら、お客様の記憶に残る一皿をご一緒に創り上げませんか？ ーー【あなたの「おもてなしの心」と「技術」を活かせる職場】 当ホテルでは、お客様へのおもてなしの心を大切にしながら、調理スキルを磨ける環境をご用意しています。 オーダービュッフェからフルコースディナー、宴会料理まで多彩なジャンルを担当することで、幅広い経験を積むことができます。また、京都駅前の「ザ・サウザンド京都/京都センチュリーホテル」での勤務の可能性もあり、キャリアの幅を広げるチャンスも！ 調理師免許やソムリエなどの資格を活かしながら、あなたらしいキャリアを築いていきましょう。 琵琶湖の恵みとともに、あなたの調理の腕も輝かせてください。 ※2025年08月18日時点の情報です

■大阪・京都へのアクセス抜群！ ■ホテル直営の本格中国料理レストラン ■キャリアアップのチャンス豊富 ■屋内禁煙で快適な職場環境 ーー【洗練された空間で、本格中国料理の真髄を追求】 ホテルアゴーラ大阪守口の1階に位置する中国料理「麗花」は、伝統と革新が融合した本格中国料理を提供しています。大阪東の玄関口・京橋からわずか5分という好立地で、多くのお客様に愛される空間です。中国料理の技術を活かしながら、ホテルならではの上質なおもてなしを実現できる環境です。お客様の「美味しい」の笑顔のために、あなたの情熱と技術を発揮してみませんか？一流のシェフとして腕を振るえる舞台がここにあります！ ーー【あなたの経験を活かし、料理人としての新たなステージへ】 シェフ候補として、調理業務全般はもちろん、仕込みや盛り込みに加え、発注・在庫・シフト・衛生管理など、レストラン運営の要となるポジションです。大阪・京都へのアクセスも良好で、通勤にも便利な立地！シフト制で働きやすい環境を整えています。中国料理の伝統を守りながらも、新しい価値を創造できる職場です。ホテルレストランならではの安定感と、料理人としての技術を高められる環境で、あなたのキャリアをさらに輝かせませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

パリのエスプリ漂う「ホテルモントレ銀座」で、フレンチ、イタリアン、宴会調理の担当スタッフを募集いたします。調理師の資格をお持ちの方歓迎。未経験でもしっかりサポートいたしますので安心してご応募ください。当ホテルでは一流の料理人が多数活躍中。その仕事ぶりに触れ、料理人として大きく成長できる環境です。歴史と文化が息づく街、銀座のクラシカルホテルで、格式高い調理スキルを磨きキャリアアップを目指しませんか？※2023年9月1日時点の情報です。

■札幌駅直結の好立地で通勤も快適 ■和食調理の経験を活かしスキル向上 ■安定した月給と年2回の賞与で安心 ■月9日以上の休日と充実の福利厚生 ーー【札幌の玄関口で紡ぐ、おもてなしの和食】 札幌駅直結という最高のロケーションで、お客様に心からご満足いただける和食を提供しませんか。ホテル内の多様なレストランや宴会場で、四季折々の食材を活かした繊細な和食調理に携わっていただきます。お客様の特別なひとときを、あなたの手から生まれる一皿一皿で彩り、忘れられない感動を創造する喜びを感じられる環境です。 ーー【経験を活かし、さらなる高みを目指せる環境】 これまでの調理経験を存分に発揮しながら、さらに幅広い調理技術を習得できる環境です。経験に応じてメニュー考案にも挑戦でき、あなたのアイデアがお客様の笑顔に繋がります。社会保険完備はもちろん、制服貸与や社員割引、資格取得支援など、長く安心して働ける充実した福利厚生も魅力。月9日以上の休日でプライベートも大切にしながら、キャリアアップを目指せます。

2022年2月オープン！「ホテル四季の館 箱根芦ノ湖」は和洋折衷の館内施設が心地よく、全ての客室に露天風呂が付いています。大浴場からは芦ノ湖を見下ろす、広大な景色が広がっていて癒されます。今回はオープニングで洋食調理スタッフを募集！旬の食材をフランス料理で調理し、日本伝統のおもてなしの心を添えてお客様に提供します。最大月給30万円！賞与は年2回、しっかり評価される環境です。年間休日は105日あり！※この求人は2021年6月1日の情報です

■自然豊かな奥日田温泉で腕を振るう♪ ■食材選定から料理開発まで幅広く担当★ ■副支配人への昇進チャンスあり◎ ■充実の手当と福利厚生でサポート！ ーー【大分の恵みを活かす、おもてなしの料理人に】奥日田温泉うめひびきは、豊かな自然に囲まれた温泉宿。四季折々の食材を活かした料理でお客様に感動を届けています。厳選された地元の食材を使い、お客様の笑顔のために腕を振るってみませんか？食材選定から料理開発まで、あなたのセンスと技術を存分に発揮できる環境です♪日田の魅力を料理で表現し、お客様の心に残る思い出づくりにぜひご参加ください。福岡からもアクセスしやすい立地で、自然と調和した環境で働けます◎ ーー【あなたの成長を応援する職場環境】当館では料理人としての腕を磨くだけでなく、将来的には副支配人などへのキャリアアップも可能です！技術や経験に応じた技能手当をはじめ、住居手当や家族手当など、生活をしっかりサポートする制度も充実。社会人マナーやサービス接遇など、おもてなしのプロとしての研修制度も整っています★シフト制で働きやすく、ワークライフバランスも大切にしています。チームワークを大切にしながら、お客様に喜んでいただける料理でおもてなしの心を形にしましょう！ ※2025年06月16日時点の情報です

月額25,000円で利用可能な社員寮をご用意しました！費用の負担を少なく新生活を始められます。あなたにお任せするのは洋食調理全般。未経験の方も歓迎、調理師免許をお持ちの方は優遇いたします！訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？石の湯ロッジは、ホタルや満天の星空を堪能できる高原の白樺林に佇む全21室の宿。天然温泉のお風呂と足湯、創作料理のディナーでおもてなしをしています。※この求人は2022年7月22日時点の情報です

株式会社阪急阪神ホテルズが運営する宝塚ホテルで、調理職を募集しています。和食・洋食のいずれかを担当し、レストランや宴会での専門調理業務をお任せします。将来的に料理長へのキャリアアップも可能。労務管理が徹底され、働きやすい環境が整っています。月給200,000円～300,000円、深夜手当や残業手当も充実。ホスピタリティ溢れるあなたのご応募をお待ちしています。※2024年08月08日時点の情報です

■JR天王寺駅から徒歩1分の好立地 ■ブッフェや宴会料理で腕を振るえる ■実演調理でお客様と触れ合える喜び ■シフト制で生活スタイルに合わせやすい ーー【一流ホテルで磨く、あなたの調理スキル】 都シティ 大阪天王寺は、関西の交通の要所・天王寺に位置する上質なシティホテル。当ホテルのブッフェレストランや宴会場では、ローストビーフや天ぷらなどの実演調理を含む様々な洋食メニューをご提供しています。お客様の目の前で腕を振るい、「美味しい」の笑顔を直接見られる喜びがあります。食材の仕込みから盛り付けまで、おもてなしの心を込めた料理でお客様の大切な時間を彩りませんか？ ーー【チームワークで成長できる環境です】 近鉄・都ホテルズグループの一員として、プロフェッショナルな技術と心温まるサービスを大切にしています。経験豊かな先輩シェフから技術を学べるのはもちろん、お客様からの「美味しかった」の一言がやりがいに繋がります。シフト制を採用しているので、ご自身の生活スタイルに合わせた働き方が可能です。朝は7:00から、遅くとも21:30までの勤務なので、深夜勤務の心配もありません。あなたの情熱とスキルを活かせる職場でお待ちしています！ ※2025年07月24日時点の情報です

ファーストブラザーズ株式会社が運営するTHE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）では、和食調理のリーダー候補を募集しています。月給190,000円～430,000円、経験により優遇。調理師免許をお持ちで、ホテルや旅館での和食調理経験がある方、大歓迎です。ホテル内の料亭や宴会、朝食など多岐にわたる場面で、食の魅力を最大限に引き出すお仕事です。食品衛生やアレルギー対応、従業員のトレーニング、人材育成など、幅広い業務を通じて成長できる環境が整っています。長野の美しい風景と共に、やりがいある毎日を送りませんか？※2024年08月26日時点の情報です

■函館の絶景を望むホテルで腕を振るう ■朝の時間帯メインで夜は自分の時間に ■食材の仕込みから盛り付けまで幅広く経験 ■JR函館駅から徒歩圏内で通勤便利 ーー【函館の魅力を料理で伝えるおもてなしの心】 函館の素晴らしい景観を望む「ホテルグローバルビュー函館」で、お客様の思い出に残る朝食づくりをお手伝いいただけませんか？朝食は旅の大切な思い出。当ホテルでは北海道の新鮮な食材を活かした料理で、お客様に函館の魅力をお届けしています。一つひとつの料理に心を込めて、お客様に「また来たい」と思っていただけるようなおもてなしを一緒に創り上げていきましょう！ ーー【成長できる環境で料理人としてステップアップ】 朝食メインの勤務なので、05:00～14:30の勤務時間で、夕方からはプライベートな時間を大切にできます◎シフト制で休日もしっかり確保！調理の基本から応用まで、幅広いスキルを身につけられる環境です。食材発注や在庫管理なども担当いただくため、キッチンマネジメントも学べます。函館駅から徒歩圏内という好立地で通勤もラクラク。北海道の食材に触れながら、料理人としての腕を磨きたい方、ぜひ私たちと一緒に函館の味を創っていきましょう！ ※2025年07月16日時点の情報です

長野県松本市の「旬彩 月の静香」では正社員の和食調理スタッフを募集中です。趣のある温泉宿で、「美と健康」をテーマに豊かな自然の恵み、四季折々の旬の郷土食材を使って定番から創作まで彩り豊かな季節の会席をお客様に提供しています。未経験の方でも指導しますので、安心して働いていただけますよ。調理経験や調理師資格をお持ちの方も大歓迎。おなたの腕を磨くチャンスです。ご応募お待ちしております。※2024年4月24日の情報です。

■琵琶湖を望む絶景の保養所で腕を振るう ■朝夕のみの勤務で中抜け時間を有効活用 ■自社ホテルの宿泊補助で旅行も楽しめる ■マイカー通勤OK！駐車場完備で通勤便利 ーー【琵琶湖を望む美食の舞台で、あなたの調理スキルを活かしませんか】 琵琶湖の豊かな自然に囲まれた「湖西荘」で、お客様の大切な時間を彩るお料理をご提供いただきます。 朝食と夕食の調理を担当し、食材の仕入れから盛り付けまで幅広い業務に携わっていただきます。旬の食材を活かした料理で、お客様に感動と癒しのひとときをお届けしましょう。 三菱電機の保養所ならではの落ち着いた雰囲気の中で、あなたの調理経験を存分に発揮できる環境です。 ーー【ワークライフバランスを大切にできる環境で、プロの技を磨く】 朝6時～10時、夕方16時～20時の勤務で、間の6時間は自由時間！家事や趣味、自己研鑽など、プライベートの時間を充実させながら働けます。 琵琶湖周辺の豊かな自然環境のなかで、調理のプロとして腕を磨きながら、ゆとりある生活を実現できます。 社員同士の温かな人間関係の中で、おもてなしの心を大切にした料理の腕を磨きませんか？ 自社ホテルの宿泊補助制度もあり、プライベートの旅行も充実できる環境です。 ※2025年08月05日時点の情報です

先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。未経験から調理技術を身に付けられる環境が整っています。昇給あり、賞与は年2回！頑張りをしっかりとお給与に反映します。あなたには、レストラン調理・宴会調理スタッフをお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨きませんか？当ホテルでは、和洋の豊富なメニューを揃えたビュッフェや厳選素材を目の前で焼き上げる鉄板焼が楽しめるレストランを備えております。※この求人は2023年12月13日時点の情報です

■月給253,000円から、安定した収入で安心 ■海外ハイアット無料宿泊など充実の福利厚生 ■年間休日115日、プライベートも大切に ■六本木の有名ホテルでスキルを磨き、キャリアアップ ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する舞台】 六本木に位置する当ホテルは、国内外のお客様に愛される洗練された空間を提供しています。中国料理「チャイナルーム」では、伝統と革新が融合した美食を通じて、お客様に忘れられない感動をお届けしています。チームリーダーとして、あなたの培ってきた調理スキルと情熱を存分に発揮し、最高の料理とサービスを追求してください。お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりの喜びとなるでしょう。 ーー【充実の環境でキャリアを築き、成長を実感】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生とサポート体制を整えています。海外のハイアットホテル無料宿泊制度をはじめ、社員食堂補助や各種手当など、日々の生活を豊かにする制度が多数。年間休日115日とプライベートも大切にしながら、一流の環境で調理技術をさらに高め、チームを牽引するリーダーとして着実にキャリアアップを目指せる環境です。 ※2025年10月02日時点の情報です

経験を活かし、ここでしか作れない料理を学びませんか？頑張りがしっかり評価される、昇給あり・賞与は年2回！仕事も自分の時間も大切にしたい方にぴったりの、110日と多めの年間休日をご用意しています。これから新生活をお考えの方に単身寮を完備！家賃の30％が支給される住宅手当もあり、ご家庭をお持ちの方には嬉しい家族手当も。日々の食費をサポートする食事手当も支給され、福利厚生が充実した職場です。※この求人は2022年11月18日時点の情報です

お客様に喜ばれる特別な一皿を提供しませんか？あなたには当ホテルの洋食調理スタッフとして食材の発注から仕込み、品質・衛生管理をお任せします。年休は多めの105日！プライベートの時間も大切にしながら働けます。産休・育児休暇、介護休暇制度など、充実した福利厚生で長く働ける環境です。「ホテルテラスザガーデン水戸」は水戸駅直結の好立地。客室のほか結婚式場もあり、多くのお客様に利用されています。※この求人は2024年1月19日時点の情報です

年休は多めの120日！プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。有名テーマパーク内にあるホテルのレストランで調理師として、お客様の大切なひと時を彩りませんか？月給234,400円～の好待遇。モチベーションを維持しながらお仕事ができます。社員寮あり！これから新生活を始める方も安心です。「スパリゾートハワイアンズ クレスト館」は大人数で宿泊可能な和室を完備したホテルです。※この求人は2024年2月14日時点の情報です

○この求人をおすすめしたいタイプ ・都心のホテルで今よりスキルアップしたい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK！ ・和食経験3年以上ある方は給与含め優遇 ・ジャンルや業界の常識にとらわれず自由な発想で料理を楽しむ ・全員にメニュー開発や企画チャンスあり ・お客様を感動させる気概が活かせる職場 ――――――――――――――――――――― ■世田谷代田駅から徒歩1分！通勤至便な好立地 ■和食の経験を活かせる！創作料理にも挑戦可能♪ ■新メニュー開発など、スキルアップの機会が豊富◎ ■自由な発想を大切にする、革新的な職場環境！ ーー【伝統と革新が融合する、都心の温泉旅館】 江戸情緒と現代的なデザインが調和する「ONSEN RYOKAN 由縁別邸 代田」。都心にいながら本格的な温泉と上質な和のおもてなしを提供する当館で、あなたの和食の経験を活かしてみませんか。お客様の心に残る思い出づくりに、料理人としての腕と感性を存分に発揮できる環境です★ ーー【あなたの「やってみたい」を応援する職場です】 経験やスキルに応じて段階的にお任せする業務を増やしていきます。新メニューの開発や食材の仕入れなど、調理以外の業務にもチャレンジできるのが魅力。料理人としての技術向上はもちろん、マネジメントスキルも身につけられる環境です。ジャンルや業界の常識にとらわれない自由な発想を歓迎し、スタッフ一人一人の「やってみたい」を大切にしています♪ ※2024年12月12日時点の情報です。

「グランドブリッセンホテル定山渓」にて、和洋中の調理スタッフを募集いたします。一皿一皿に心を込め北海道を存分に味わう美食を提供するレストランで、経験と資格を活かして活躍しませんか？月給25万円。週休2日。育児休業制度など、ライフステージが変わっても安心して働いていただける環境をご用意しております。また、引っ越しをお考えの方もスムーズに新生活をスタートできるよう、単身用・世帯用の社員寮もございます。※2023年9月7日時点の情報です。

世界に誇るシェフたちの彩り豊かな食の世界が楽しめる「ANAインターコンチネンタルホテル東京」で、宴会調理の管理職を募集しております。結婚式や各種パーティはもちろん、国際会議、展示会、セミナーなど、あらゆるニーズに対応する、当ホテルが誇る最高のチームで、料理を作り上げる醍醐味を味わいませんか？月給40万円～。これまでの豊富な調理経験を活かし、国内外から訪れるゲストの特別な一日を華やかに彩って下さい。※2025年5月23日時点の情報です。

訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？調理業務の経験は問いません！未経験の方も歓迎です。基礎から学び、一からチャレンジできます。ワークライフバランスを大切に働ける、多めの年間休日105日をご用意しました。JR小浜駅から徒歩10分とアクセス良好で、通勤にも便利な「ホテルせくみ屋」。大浴場や露天風呂、和モダンや洋室・和室など様々な客室を備え、お客様をお迎えしています。※この求人は2023年7月27日時点の情報です

■駅徒歩1分！アクセス抜群の好立地 ■オリジナルスイーツの開発にチャレンジ ■マカロンからムースまで一から創作！ ■アフタヌーンティーの企画も担当 ーー【あなたの創造力が輝く、駅前ホテルのスイーツ工房】 小田急線新百合ヶ丘駅から徒歩1分の好立地！ ホテルモリノ新百合丘では、レストランや宴会で提供するスイーツを一から手作りしています。マカロンの生地作りからムースの仕上げまで、パティシエとしての技術を存分に発揮できる環境です！ お客様の特別な日を彩るメッセージプレートや、季節のフルーツを活かした華やかなデザートなど、あなたのセンスと技術で感動を届けませんか？お客様の「美味しい！」という笑顔がやりがいにつながります！ ーー【あなたの創造性を活かせる自由な環境】 レストランメニューやアフタヌーンティーの考案・試作など、あなたのアイデアを形にできるチャンスがたくさん！季節ごとの新メニュー開発や特別イベント向けスイーツの企画など、パティシエとしての創造力を思う存分発揮できます！ シフト制で平日は主に10:00～18:00、土日祝は10:00～21:30の勤務。1日平均7時間30分のワークライフバランスに配慮した働き方が可能です！ 新宿まで電車で27分という好立地も魅力！駅前からは成田空港・羽田空港への高速バスも出ており、通勤のしやすさも抜群です。 ※2025年07月25日時点の情報です

飛騨の自然に囲まれた澄んだ空気の中で、新生活をスタート！寮と社宅を完備しています。費用の心配がいらない、寮費月5,000円～30,000円、食事補助もあり！年間休日は107日と多めで、安定した休みを確保できるため、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。昇給と年2回の賞与で、あなたの頑張りをしっかりと評価。キャリアアップを支える資格取得助成制度もご用意して、お待ちしています。※この求人は2022年1月26日時点の情報です

■鉄板焼き調理経験を活かせる職場♪ ■ホテル内中国料理レストランで腕を振るう ■シフト制で生活スタイルに合わせた働き方 ■大阪堺の高級ホテルでスキルアップ ーー【一流のおもてなしを料理で表現する贅沢なステージ】 ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺の2階に位置する中国料理レストランで、お客様の特別な時間を彩る料理人として活躍しませんか？★仕込みからオープン業務、調理、後片付けまで、レストラン運営の一連の流れに携わることができます。♪これまでの鉄板焼き調理の経験を活かしながら、一流ホテルならではの洗練された技術と感性を磨くことができる環境です。お客様の「美味しい」という笑顔のために、腕を振るってみませんか？ ーー【チームワークを大切にしながら成長できる環境】 アゴーラホスピタリティーズでは、スタッフ一人ひとりの個性と経験を尊重し、チームの一員として輝ける職場づくりを心がけています。◎10:00～22:00の間で基本実働8時間のシフト制を採用しており、ワークライフバランスを大切にしながら働くことができます。♪ホテルレストランならではの高い品質とホスピタリティを学べる環境で、調理スキルはもちろん、おもてなしの心も磨きながらキャリアアップを目指せます。一流ホテルで培った経験は、あなたの料理人としての大きな財産となるでしょう。 ※2025年07月23日時点の情報です

■年俸3,025,000円から、経験を活かして高収入 ■年間休日117日、夏季・冬季休暇も充実 ■新メニュー提案や食材発掘など、調理の幅が広がる ■無料の温泉や美味しいまかないで心身ともにリフレッシュ ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する和食の舞台】 札幌の地で、和食の伝統と革新を追求する調理スタッフを募集しています。 お客様に心から喜んでいただける料理を提供するため、日々新しい食材の発掘やメニュー開発に力を入れています。役職やポジションに関わらず、農家訪問や酒蔵訪問の機会もあり、食材やお酒への深い知識を楽しみながら身につけることができます。 お客様の記憶に残る一皿を、あなたの手で創り上げてください。 ーー【個人の裁量が大きく、キャリアアップも目指せる環境】 私たちは、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。 毎月新メニューを提案できる機会があり、あなたのアイデアが実際に提供されることも。個人の裁量が大きく、数字管理などにも早期から携われるため、調理技術だけでなく経営的な視点も養えます。他店への研修機会もあり、多様な経験を通じてキャリアアップを目指せる環境です。 無料の温泉や美味しいまかないで、日々の疲れを癒しながら働けます。

「旭岳温泉ホテルベアモンテ」にて、簡単な調理や盛り付け、洗い物などを担当いただく調理補助スタッフの募集です。時給1,300円～。週3日からOK。早朝5時から夕刻は16時からと、隙間時間を使って働いていただけます。調理経験がなくても大丈夫。しっかりサポートいたしますので安心してご応募ください。料理がお好きな方にとっては、ホテルレストランで一流の調理人の仕事に触れられる貴重な経験になりますよ。※2023年9月8日時点の情報です。

やりがいのあるポジションで活躍できます！あなたにはカジュアルフレンチでのシェフ・ド・パルティエをお任せ。積み上げたスキルだけでなく管理力も活かせる環境でキャリアアップしませんか。休暇制度や福利厚生も充実しています。複数路線から徒歩圏内とアクセス良好、利便性の良い場所に位置する「アマン東京」。フィットネスジムやプール・温浴施設を備え、洗練された空間でお客様をお迎えする都市型リゾートホテルです。※この求人は2023年12月8日時点の情報です

京成線千葉中央駅直結の「京成ホテルミラマーレ」にて、洋食調理主任の募集をいたします。主に、洋食厨房における調理業務をお任せいたします。調理師として実務経験が5年以上ある方は歓迎です。勤務時間は9:00～18:00の休憩60分。残業は月平均20時間で、生活のリズムを整えやすく、年間休日は104日でしっかり休め、プライベートの計画も立てやすいです。昇給年1回・各種手当もあり、頑張った分が返ってきます。※2023年4月20日時点の情報です。

■安定した月給と充実の手当で安心の生活を ■シフト制でプライベートも大切にできる環境 ■中国料理の腕を磨き、お客様を笑顔にする喜び ■経験を活かし、キャリアアップを目指せる職場 ーー【長野の地で紡ぐ、おもてなしの中国料理】 ホテルJALシティ長野の直営レストラン「美麗華」にて、中国料理の調理スタッフとしてお客様に感動をお届けしませんか。長野の豊かな食材を活かし、レストランメニューから宴会料理まで、幅広い調理に携わっていただきます。一皿一皿に心を込めて、お客様の記憶に残る美食体験を創造するお仕事です。あなたの技術と情熱で、特別なひとときを演出してください。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを育む】 月給180,000円～260,000円に加え、通勤手当全額支給、昇給・賞与もあり、安心して長く働ける環境です。シフト制で月8～9日休みがあり、プライベートの時間も大切にできます。社会保険完備はもちろん、ユニフォーム貸与や健康診断など福利厚生も充実。調理経験をお持ちの方、免許をお持ちの方を歓迎します。経験を活かし、さらなるスキルアップを目指せる職場です。 ※2025年10月06日時点の情報です

■全室離れの温泉宿で腕を振るう！ ■まかない付きでお食事の心配なし！ ■美しい熊本の自然に囲まれた職場！ ■シフト制で働きやすい環境を実現！ ーー【熊本の隠れ家温泉宿で""鉄板の匠""を目指しませんか】 全室離れの温泉宿「久邸」は、熊本の豊かな自然に囲まれた特別な空間です。当館では、厳選された食材を使った鉄板焼きを中心としたお料理でお客様をおもてなししています。 窓の外に広がる四季折々の景色と、目の前で繰り広げられる調理の技で、お客様に忘れられない思い出を提供しませんか？熊本空港から車で約60分の立地ながら、まるで別世界のような静寂と贅沢な時間が流れる「久邸」で、あなたの調理スキルを活かしてみませんか♪ ーー【あなたの成長を支える、温かな職場環境】 鉄板焼きの調理補助から本格的な調理まで、あなたのスキルに合わせて幅広く活躍いただけます！経験を積みながら、料理人としての腕を磨くチャンスがたくさんあります！ 6:00～21:00の間でシフト制を採用しており、プライベートとの両立も可能です。まかない付きなので食事の心配もなく、時間外手当もしっかり支給。温かい人間関係の中で、お客様に喜んでいただける料理を一緒に創り上げていきましょう！ 「おもてなし」の心を大切にする方、ぜひ私たちと一緒に働きませんか？ ※2025年07月02日時点の情報です

ラグジュアリーリゾートホテルの製菓料理人として働きませんか？実務経験をお持ちの方はキャリアを活かしてスタートできます。これから引越しをお考えの方には、社員寮をご用意しました。全298客室の「ヒルトン沖縄瀬底リゾート」。オーシャンビューやバルコニー付きの部屋も備えています。シェアサイクルやビーチヨガ・ゴルフなど、温暖な気候の中で楽しめるアクティビティも充実したリゾートホテルです。※この求人は2023年10月31日時点の情報です

郡山モノリスで調理スタッフとして、料理の枠を超えた活躍を！月給235,000円～385,000円。料理の技術だけでなく、売り上げ管理やメニュー開発、宴会プランの構築まで、多岐にわたる業務を担当。結婚式やビアガーデン、季節のイベントで、あなたの創造力を存分に発揮できます。実務経験を活かし、スキルアップを目指す方、大歓迎です！一緒に特別な瞬間を創り上げましょう。 ※2025年05月19日時点の情報です