全国／和食の求人・施設・転職情報（3ページ目）

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職種

勤務地

おすすめの企業

月5千円～借り上げ社宅制度あり！世界的ホテルチェーンが専門職を含めて大募集

ウェスティンホテル仙台

東北の玄関口・仙台のウェスティンホテルで、おもてなしのスペシャリストとして活躍。

仙台屈指のラグジュアリーホテルとして、心づくしのおもてなしで東北の玄関口・仙台を訪れる国内外からのゲストをお迎えしている「ウェスティンホテル仙台」。伊達文化の美が薫る「杜の都」で、最高層ビルからの眺…

宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1

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おすすめの企業

手厚い福利厚生×多彩なキャリアパス！東武グループで自分らしいキャリアを

株式会社東武ホテルマネジメント

「東武ブランド」の価値と魅力を高めるため、一緒に前へ進みましょう

「東武ホテルマネジメント」は東武グループの中でホテル業の中核を担っており、東京・千葉・埼玉・栃木で10軒のホテルを、そして東京スカイツリー(R)展望デッキ内のレストランを運営しています。コロナによる…

東京都墨田区綿糸1-2-1　アルカセントラルビル4階

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おすすめの企業

【大注目！】全国のホテルで大型採用スタート◎大手で調理・宿泊の安定キャリアを

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド

国内外80カ所以上にホテルを展開！抜群の安定性・知名度を誇る大手グループの一員に

創業100年以上の歴史を持ち、シティやリゾート、ラグジュアリーなど様々な形態のホテルを国内外80カ所以上に展開する西武グループ。「プリンスホテル」で知られるホテル事業を始め、ゴルフやスキーなどのレジ…

東京都豊島区南池袋一丁目16番15号

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未経験でも月給25万円～！長崎県・大島のホテルで和食調理師を募集

長崎県の大島に佇む「オリーブベイホテル」内のレストランで、和食調理師を募集中！未経験者歓迎で、月給25万円からスタート。仕込みから調理、お客様への提供まで、料理の全工程をお任せします。心温まるおもてなしの料理を通じて、お客様に特別なひとときを提供しませんか？単身寮（月額8,000円）完備、1食275円の手作り弁当、家族手当や役職手当など充実の福利厚生もご用意しています。将来を見据えたキャリアを築くチャンスです。※この求人は2024年7月10日時点の情報です。

業態

リゾートホテル

勤務地長崎県西海市大島町1577-8

給与月給／258,446円～

月給25万円～！伝統的な酒屋の雰囲気を残した宿で調理師募集中

月給は25万円～をご用意！あなたの頑張りをお給与にしっかりと反映いたします。NIPPONIA出雲平田木綿街道は、ぬくもりや懐かしさが残る宿です。お料理は、出雲地方で穫れた旬の食材をふんだんに使っています。木綿街道にある酒蔵と醤油蔵で作られた日本酒やお醤油で、魚介類や肉の旨味を倍増し、贅沢で至福の時間を過ごすことができます。調理経験者優遇です。これまでの経験を活かして調理師として働きませんか？※この求人は2023年11月15日時点の情報です

業態

観光地旅館

勤務地島根県出雲市平田町新町831-1

給与月給／250,000円～350,000円

経験を活かしながらキャリアアップもしていただけます！月給30万円以上

月給は30万円からと、経験やスキルを考慮したお給与で安心して働ける環境をご用意。経験が浅くても、調理経験をお持ちであれば応募可能です。かるまる池袋の魅力を知っていただくために、あなたの経験を活かしませんか？私たちと共にいきいきと働いてくれる仲間を募集します！お持ちの調理スキルを磨き、さらなるキャリアアップを目指せる環境が整っています。幅広い料理を一緒に作りあげていける方をお待ちしています。※この求人は2022年12月20日時点の情報です

業態

その他宿泊施設

勤務地東京都豊島区池袋2-7-7

給与月給／300,000円～

年間休日105日！プライベートの時間を大切にしながら働きませんか

調理師免許や業務経験必須のお仕事です。年間休日は多めの105日ですので、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。あなたには、調理師として、仕入れから和食を中心とした調理全般の業務をお任せします。お客様を笑顔にしながらスキルを磨きませんか。サンテインおたりは、美肌効果が人気の天然温泉や自然の恵みをふんだんに用いた山の幸を味わえる施設です。和室2タイプの客室をお選びいただけます。※この求人は2022年11月18日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地長野県北安曇郡小谷村大字中小谷丙2504−9

給与月給／201,000円～351,000円

社員寮完備！新生活にかかる費用の負担を少なく、お仕事が始められます

あなたには、和食調理をお任せ。経験者歓迎します！世界中のお客様に和食を楽しんでもらえるような、ワンランク上の調理スキルを身につけませんか。社員寮を完備しているため、新生活にかかる費用の負担を軽減できます。月給28万円以上支給される好待遇な職場！収入もキャリアも磨ける環境です。ペットと泊まれる客室を備えた「別邸石の家」。全7客室と小規模だからこそできる、きめ細かなサービスの実現を目指しています。※この求人は2023年9月4日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地静岡県伊東市大室高原6-650

給与月給／280,000円～400,000円

個室寮完備・まかないあり！ロケーション抜群のホテルで和食調理師募集

3食付きWi-Fi完備！月額1万円の個室寮をご用意しました。費用の負担を少なく勤務をスタートできます。あなたには上高地のホテルで和食調理をお任せ。これまで調理業務の経験のある方、歓迎いたします！本格的な調理でキャリアを発揮しませんか？月給は24万円から、オフシーズンは副業も可能です。大正池ホテルは、上高地の入り口大正池のほとりに佇む宿。観光やトレッキングを目的に訪れるお客様をお迎えしています。※この求人は2022年4月14日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地長野県松本市安曇上高地

給与月給／240,000円～300,000円

寮あり！上質なおもてなしの隠れ家リゾートで調理師を募集

寮や社宅をご用意しています！月額7,000円で利用できるため、費用の負担を少なく勤務をスタートできます。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？月給は210,000円以上で頑張りをしっかりとお給与に反映します。全室40スイート仕様、美食オールインクルーシブの「熊野俱楽部」。アフタヌーンティーやフリードリンクなど、時間を忘れて暮らすように滞在できるおもてなしをしています。※この求人は2022年5月18日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地三重県熊野市久生屋町1430

給与月給／211,371円～300,470円

正社員登用あり！経験が浅い方も安心のサポート体制が充実しています

経験が浅くても大丈夫！先輩スタッフの丁寧な指導がありますので、安心して実務に入れます。キャリアアップを目指す方にぴったりの正社員登用あり！ゆくゆくはメニュー考案やマネジメントにも携わっていただくため、着実に成長できる環境が整っています。あなたには和食調理をお任せ。上を目指す姿勢をしっかり評価する昇給・賞与あり！年間休日は106日と多めのため、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。※この求人は2023年6月2日時点の情報です

業態

その他宿泊施設

勤務地和歌山県西牟婁郡白浜町83‐68

給与月給／189,000円～283,000円

地元信州の食材の魅力を活かし、ここでしか巡り合えない味を。

1931年創業の老舗旅館「扉温泉　明神館」にて、和食調理をお任せするスタッフを募集いたします。旅館内の和食ダイニング「信州ダイニングTOBIRA」では、地元信州の食材の魅力を活かした創作和食を提供しております。旅館やホテルでの和食調理経験のある方に、ここでしか巡りあえない特別な味の提供をお願い致します。信州の伝統野菜を使いこなし信州食材を引き立たせる、一流の調理技術に触れられる環境で働きませんか？※2023年8月28日時点の情報です。

業態

温泉地旅館

勤務地長野県松本市入山辺8967

給与月給／196,620円～358,710円

おすすめの企業

寮月1.6万～、前年賞与3カ月分、未経験OK！研修制度充実の大手◎

株式会社小田急リゾーツ

小田急のグループ企業だから、安心して長く働くことができます。

小田急グループの一員である、私たちが大切にしているのは「心温まるおもてなし」。いつ訪れても自然な温もりを感じていただけるおもてなしを目指しています。そのために、職場環境の整備にも力を入れており、時短…

神奈川県小田原市栄町2-7-25 2階

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アカメ株式会社

ワークライフバランス◎キャリアアップ◎自然豊かな温泉旅館のオープンポジション

「山川温泉　小杉庵／ASOGUNI グランピング」は、熊本の北東部に位置する温泉旅館およびグランピング施設です。この度リニューアルオープンに伴い、立ち上げメンバーを大募集します。当館の魅力は業界屈指…

大阪府大阪市西区南堀江1-16-11

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おすすめの企業

研修が充実＆社員寮完備・食事補助あり！働きやすい環境でスキルアップを目指せます

株式会社四季の自然舎

居心地の良い場所であり続けたい。誰もが満たされるホテルを目指します。

私たちは四季を愛し、自然と共にお客様への最高のサービスをご提供することを目指し、リゾートホテルの運営と健康食品事業を行なっています。当社運営の「マホロバ・マインズ三浦」は神奈川県三浦半島にあり、幅広…

神奈川県三浦市南下浦町上宮田3231 マホロバマインズ三浦3階オフィス

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伝統を大切にするホテルです。業務を通して、料理の腕を磨きませんか。

テーマパーク「ハウステンボス」に隣接する「ホテル日航ハウステンボス」にて、和食の調理師を募集いたします。当ホテルのレストランでは、旬の食材を用いて、伝統的技法と現代的な感性で作り上げた日本料理を提供。そこでの調理業務をはじめ、メニューの考案や仕入れ、在庫管理などの業務をお任せします。三川内焼きの伝統美を伝えるレストラン内など、伝統を大切にするホテルで、あなたのスキルを活かし、働いてみませんか。※2024年5月31日時点の情報です。

業態

その他ホテル

勤務地長崎県佐世保市ハウステンボス町6番地

給与月給／160,000円～200,000円

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北海道の離島で調理の腕を活かしてください！家具家電付き個室寮完備

避暑地として人気の利尻島で、調理師として働きませんか？あなたには海鮮料理・和食料理の調理をお任せいたします。ホテル近くに個室寮をご用意！利用料は月8千円で、プライベートをしっかりと確保できます。寝具や家電が付いているため、スムーズに勤務を始められます。利尻富士観光ホテルは、利尻島の海の玄関口、鴛泊フェリーターミナルより徒歩約2分。天然温泉の大浴場、地場の旬の魚介類を使用した食事が自慢のホテルです。※この求人2022年3月9日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地北海道利尻郡利尻富士町鴛泊字港町194-2

給与月給／157,000円～350,000円

料理長の右腕として活躍できるステージをご用意しています。引越費用負担！

大正15年創業の伝統ある旅館、玉峰館。2013年にリニューアルオープンしてからも多くのお客様にご利用いただいています。そんな宿で日々お客様にご提供しているのは伊豆の旬の食材を使用した伝統ある日本料理です。日々肉料理や魚料理を選んでいただくプリフィックススタイルを採用しています。今回は日々料理長の右腕として格別な料理を提供するポジションをお任せいたします。ご経験により月給35万円スタートも可能です。※2019年10月23日時点の情報です

業態

観光地旅館温泉地旅館高級旅館

勤務地静岡県賀茂郡河津町峰440

給与月給／190,000円～350,000円

年休104日と多め！ホテルの和食調理人のお仕事です

年間休日は多めの104日！ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったりです。研修制度が充実しており、あなたの和食調理にかける前向きな気持ちをしっかりバックアップします。料理長自ら厳選した器にて、旬の食材を使用した会席料理や鉄板焼き、広島産の銘酒が楽しめる「シェラトングランドホテル広島」。その日本食レストランにて、会席料理をお任せします。シェラトンファミリーの一員として働いてみませんか？※この求人は2021年12月1日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地広島県広島市東区若草町12-1

給与月給／210,000円～

月額10,000円で利用できる社員寮完備！山間に建つ温泉旅館です

これから新生活をお考えの方も安心の寮完備！月額10,000円で利用可能です。あなたには、調理師をお任せします。料理でお客様の思い出に残る仕事をしませんか？千貫石温泉湯元東館は、収容数200名の大宴会場やセミナーにも使える会議室を備えた温泉旅館です。源泉かけ流しの温泉を堪能できる露天風呂や内風呂、サウナ付きの大浴場を備えています。私たちと共に、いきいきと働いてくれる仲間をお待ちしています。※この求人は2023年11月7日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地岩手県胆沢郡金ｹ崎町西根二枚橋5-1

給与月給／170,000円～250,000円

昇給・賞与あり！寛ぎの空間でおもてなしの時間を提供しています

頑張りを評価する、昇給あり、賞与の支給実績あり！あなたには、和食調理スタッフをお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨きませんか？当ホテルのお料理は、地元北海道の食材をふんだんに使ったメニューの数々。一品料理や会席コースも人気です。お客様のスタイルに合わせラウンジや大広間、個室宴会場も完備。こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供していただける方をお待ちしております。※この求人は2023年9月5日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地北海道札幌市中央区南7条西3丁目425

給与月給／220,000円～

寮・社員用温泉完備！新生活スタートにも安心な環境が整っています

食を通してあなたの理想のおもてなしを実現しませんか？調理人をお任せ。これから新生活をお考えの方も安心の社員寮や社員用温泉もご用意しています。9本の源泉を有する「ホテル河鹿荘」。露天風呂付客室や展望大浴場など、多様なタイプのお風呂でお客様に愉しんでいただいています。テーブル席のダイニングと掘りごたつの個室がある料亭で、厳選した旬の食材を活用したこだわりの会席料理を提供しています。※この求人は2024年2月21日時点の情報です

業態

観光地旅館温泉地旅館

勤務地神奈川県足柄下郡箱根町湯本688

給与月給／227,000円～350,000円

未経験OK、残業少なめ！昇給・賞与あり、調理師を募集

調理業務の経験が無くても大丈夫！未経験でもしっかりとサポートします。当ホテルで調理師としてのキャリアをスタートしませんか？昇給・賞与あり、収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。残業は月平均26時間と少なめなので、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。赤穂パークホテルは、全77の客室、保温効果が高い泉質が自慢の温泉を備え、地場の特産品を使用した食事でおもてなしをしています。※この求人は2022年1月12日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地兵庫県赤穂市さつき町36-12

給与月給／191,032円～194,682円

年休106日と多め！キャリアアップを目指す方にもぴったり

ワークライフバランスを大切にしながら働ける職場です。年間休日多めの106日！培った調理経験を活かしたい方、経験は浅くても熱意はある！という方、お待ちしています。あなたには和食調理をお任せ。昇給・賞与にはあなたの頑張りをしっかり反映します。ゆくゆくはメニュー考案やマネジメントにも携わっていただくため、キャリアアップを目指す方にもぴったり！避暑地・蓼科でリフレッシュしながら腕を磨きませんか？※この求人は2023年6月2日時点の情報です

業態

その他宿泊施設

勤務地長野県茅野市北山5513-1

給与月給／189,000円～283,000円

年休105日・正社員登用あり！月給20万円～・和食キッチンスタッフ募集

年休は多めの105日！仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。月給は20万円からをご用意しました。正社員登用制度もあるため、収入もキャリアも磨ける環境です。これまでのキャリアを活かして、訪れるお客様に喜ばれる一皿を作るスキルを上げられます。プレミアホテル‐TSUBAKI‐札幌は、ススキノが徒歩圏内にある利便性の高いホテル。館内は数々のアートが展示され、上質な空間でおもてなしをしています。※この求人は2022年2月1日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地北海道札幌市豊平区豊平4条1-1-1

給与月給／200,000円～270,000円

老舗旅館の板前を募集！経験者優遇・館内に洋室1K・BTあります

通勤の心配不要！旅館内に洋室1K・バストイレ付のお部屋をご用意しました。新居をお探しの方には家賃補助があるため、費用の負担を少なく勤務をスタートできます。和食調理のキャリアをお持ちの方、優遇いたします！当館で本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？旅館田邊は、飛騨の小京都と言われる高山にある全22室の老舗旅館。地場の厳選された素材をふんんに使用した料理も自慢です。※この求人は2022年2月24日時点の情報です

業態

観光地旅館温泉地旅館

勤務地岐阜県高山市相生町58

給与月給／195,100円～262,500円

祈りの島・五島で腕を磨いて、「光の和食」を提供してみませんか

株式会社温故知新が運営する「五島リトリート ray 」では正社員の料理人を募集中。当ホテルは、お客様が祈りの島・五島で明日への活力を得られるよう、新鮮な魚介・牛・島野菜をふんだんに活かした「光の和食」を提供しています。年間休日105日で資格取得奨励制度もあり、従業員のサポート体制も万全なので、安心して働いていただけます。あなたも豊かな自然の中、やりがいのある職場で腕を磨いてみませんか。※2024年4月23日の情報です。

業態

リゾートホテル

勤務地長崎県五島市上崎山町2877

給与月給／170,600円～217,200円

単身用寮あり！上質な料理に触れ、着実に調理スキルを磨けます

寮をご用意しています！新生活をお考えの方も安心してお仕事を始められます。あなたにお任せするのは和食調理。ホール係や皿洗い担当もいますので、調理に専念できる環境です。本格的な和食調理を経験しながら腕を磨きませんか？川棚グランドホテルお多福は、温泉付き離れや愛犬と過ごせる客室などさまざまなニーズに対応したおもてなしでお客様をお迎えする宿です。幅広い料理を一緒に作り上げていただける方をお待ちしています！※この求人は2021年11月19日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地山口県下関市豊浦川棚湯町4912−1

給与月給／187,484円～

経験が浅い方も歓迎します！社員食堂完備・食事手当もあり！

和食の調理経験をお持ちの方、お待ちしています。経験が浅くても大丈夫！上司や先輩のサポート体制が整っているので安心してご応募ください。さらに高いレベルを目指す方にもぴったりの環境です。社員食堂の完備に加え月々6,000円の食事手当も支給！あなたの頑張りは昇給と賞与でしっかり還元します。信濃川沿いに建つホテルオークラ新潟はお客様に感動と安らぎを提供する「心へのおもてなし」を大切にしています。※この求人は2023年5月22日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地新潟県新潟市中央区川端町6-53

給与月給／180,000円～220,000円

職場から徒歩1分の寮完備、賄い付き！アットホームな職場です

費用の心配なく新生活をスタートできる環境が整っています。寮完備・賄いあり、家賃補助あり！寮から職場までは徒歩1分なので、毎日の通勤も楽々です。旅館自慢の源泉かけ流しの温泉も利用できるので、温泉好きの方にぴったり！故郷へ帰ってきたような懐かしさと寛ぎを提供する松泉閣・花月は、スタッフ同士の仲が良く、アットホームな職場です。お客様がほっと穏やかな気持ちになれるような一皿を提供してください。※この求人は2022年1月14日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢318-5

給与月給／200,000円～350,000円

和食・洋食両方のスキルが磨けます。昇給・賞与アリ！

洗練された空間に相応しい、ワンランク上の調理をお任せします。昇給と年2回の賞与があり、子供手当や、社員宿泊優待制度、海外研修旅行制度など福利厚生が充実しています。風の谷の庵はよりプライベートな寛ぎを提供するため、全10室全てに露天風呂を備え、食事は全て客室へ運ばれます。メインは和食ですが、朝食には洋食もあるため、両方の調理技術を学ぶことができます。森の隠れ家でこだわりの一皿をお届けしませんか。※この求人は2021年10月22日時点の情報です

業態

観光地旅館温泉地旅館

勤務地愛知県額田郡幸田町大字荻字遠峰10

給与月給／200,000円～400,000円

希望があれば入寮相談可・年休は120日以上！こだわりのつまった温泉宿

ワンランク上の技術を身に付けませんか？あなたには調理業務をお任せ。月給は260,000円以上と好待遇！頑張りをしっかり評価する昇給と年2回の賞与もあります。年間休日はたっぷり120日以上！ワークライフバランスを大切に働きたい方にぴったりです。新天地で新生活のスタートをお考えの方は、入寮相談も可能！ISHINOYA熱海は、日本的な美意識を空間表現に取り入れた非日常を提供しています。※2024年6月10日時点の情報です。

業態

リゾートホテル観光地ホテル

勤務地静岡県熱海市熱海1739-35 パサニアホテル棟27階

給与月給／260,000円～350,000円

資格取得援助制度があり、スキルアップが目指せる環境です

JR「宇部新川駅」から徒歩約5分に位置する「ANAクラウンプラザホテル宇部」。当ホテル内の和食レストラン「雲海」にて、和食調理スタッフとして働いてみませんか？全国各地から産地直送で、新鮮な旬の幸を贅沢に使った伝統の日本料理を提供しています。昇給・賞与あり！あなたの頑張りをしっかりと評価する職場です。また残業月平均10hで働きやすい環境。あなたも本格的な調理で腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？※2023年9月15日時点の情報です。

業態

シティホテル

勤務地山口県宇部市相生町8-1

給与月給／155,600円～261,780円

岡山で和食の技を極める！ANAクラウンプラザホテルで新たな挑戦を

岡山県に位置するANAクラウンプラザホテル岡山の和食ダイニング廚洊で、和食調理のスキルを発揮しませんか？月給190,000円～、経験により優遇される給与体系。和食調理経験者および調理学校既卒者を歓迎します。高級ホテルでの調理業務を通じて、あなたの技術をさらに磨き、キャリアアップを目指しましょう。正社員として、安定した環境で働けるチャンスです。ご応募お待ちしております！※2024年08月26日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地岡山県岡山市北区駅元町15番1号

給与月給／190,000円～

山菜、川魚、茸、鍋。どの季節のお料理でしょう？賞与前年度年2回

答えは順に、春、夏、秋、冬。どれも地元養老の旬の食材を使用しています。地元の豊かな自然のなかで育った新鮮な食材をつかったお料理はどれも逸品。そんな食材を調理してお客様にご提供するのが、あなたの役目です。経験はなくてもOK。美味しくなる切り方、華やかな盛り付け方など、イチからお教えしていきます。家具家電を完備している寮があるので、U・IターンもOK。技術を身につけたい方、ご応募お待ちしています。※2019年7月25日時点の情報です

業態

温泉地旅館高級旅館

勤務地岐阜県養老郡養老町養老公園1290-167

給与月給／160,000円～180,000円

お休み多めの年休105日！月給20万円～・和食調理スタッフ

年間休日105日！残業は月平均20時間で、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せます。頑張りをしっかりとお給与に反映する、月給20万円からをご用意しました。あなたの調理経験を発揮して、当ホテルのレストランで活躍しませんか？プレミアホテル‐TSUBAKI‐札幌は豊平川沿いに位置し、すすきのへのアクセスも良好なホテル。アートが展示されたラグジュアリーな空間でお客様をお迎えしています。※この求人は2022年2月2日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地北海道札幌市豊平区豊平4条1-1-1

給与月給／200,000円～270,000円

自然と調和した空間で、和食の技をさらに磨くチャンス！

御宿TheEarthで、日本の伝統と美しい自然に囲まれながら和食調理の技を極めませんか？料理長の指示のもと、下ごしらえから盛り付けまで、調理全般を担当していただきます。月給232,800円～306,000円に加え、食事手当10,000円も支給。高校卒業以上で調理師免許をお持ちの方、三重県鳥羽市の自然豊かな地で、一緒に最高の料理を提供しましょう。あなたのホスピタリティと技術を活かして、御宿TheEarthで新しいステージを目指しませんか？※2024年08月08日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地三重県鳥羽市石鏡町中ノ山龍の栖

給与月給／232,800円～306,000円

未経験から調理のお仕事に携わりたい方歓迎です！ぜひご応募ください

国内で約150棟のホテルを展開するマイステイズ・ホテルマネジメントが運営するシティホテル「アートホテル大阪ベイタワー」で和食調理スタッフを大募集！当ホテル内レストラン「割烹みなと」では、匠の技が光る寿司や天ぷら、会席料理をご提供。地上20階からの眺望も人気の一つです。時間と共に移ろう大阪湾の景色を眺めながら味わう、特別なお料理をあなたの手で生み出しませんか？スキルや経験に応じて、仕込みから盛り付けまでの様々な業務をお任せします。 ■年間休日118日～121日でしっかり休める ■バースデーや結婚などの特別休暇あり ■有給と長期連続休暇制度で最大10日間お休み ■各種手当も充実・インセンティブあり大手ホテルグループならではの幅広い待遇・福利厚生があり、産休育休、時短制度など、ライフスタイルの変化に応じて利用できる制度も整備。弁天町駅直結という通勤も便利なシティホテルで、一流の料理人として長期・確実なキャリアを築くことが可能です。 ※この求人は2024年12月5日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地大阪府大阪市港区弁天1-2-1

給与月給／185,000円～300,000円

好待遇！月給28万円以上！会員制料理旅館で和食の真髄を極める

月給280,000円以上を保証する好待遇な職場、京料理箔であなたの調理経験を活かしませんか？完全紹介制・会員制のため、1日1組の宿泊客と3組までの夕食客に対し、丁寧に寄り添った和食を提供する特別な環境です。上質で本格的な調理を経験しながら、さらなる高みを目指せるこの機会をお見逃しなく。※この求人は2023年1月19日時点の情報です

業態

高級旅館

勤務地京都府京都市中京区木屋町通三条上る上大阪町528-3

給与月給／280,000円～320,000円

新生活をお考えの方も安心してスタートできる寮完備！年休は108日

単身用の寮を完備していますので、これから新生活をお考えの方も安心です。年間休日は多めの108日！プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せます。あなたには、和食の調理スタッフをお任せ。こだわりをちりばめた空間で、驚きと感動を提供しませんか？料理が好きな方歓迎！上質な料理に触れ、着実に調理スキルを磨けます。当ホテルのお料理は、海や山の幸をふんだんに使った会席料理が人気です。※この求人は2023年9月5日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地和歌山県西牟婁郡白浜町868−40

給与月給／173,000円～246,000円

新生活も安心の寮あり！和食調理の経験がある方を募集しています

こらから新しい環境でお仕事をスタートしたい方にも安心の、月額13,000円と光熱費で利用可能な寮を完備しています。あなたには、これまでの経験を活かして働ける和食調理の業務をお任せ。当ホテルで提供している日本料理は、一つ一つ丁寧に仕上げられたメニューの数々。ここでしかない出会いを大切に、至福の時間を堪能できるよう心掛けています。ホテルアナガの和食料理人として新たな一歩を踏み出しませんか？※この求人は2022年6月23日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地兵庫県南あわじ市阿那賀1109

給与月給／192,000円～350,000円

腕と真心を込めた郷土料理で、お客様のお食事時間を彩りませんか

南伊豆に位置する高級温泉旅館「花のおもてなし南楽」にて、和食の調理スタッフを募集します。金目鯛や伊勢海老などを使い、魚介類を中心とした郷土料理を手掛ける厨房。従業員同士の仲が良く家族のように暖かい雰囲気の職場で、腕と真心を込めたお料理をお届けしませんか。丁寧に指導しますので、未経験者も応募OK。10時から16時までは中抜けの勤務となりますので、日中に私用を済ませることができます。※2023年10月2日時点の情報です。

業態

温泉地旅館

勤務地静岡県賀茂郡南伊豆町下賀茂130-1

給与月給／200,000円～350,000円

年休105日・残業月平均10時間！和食の奥深さを味わえるダイニング

和食ならではの奥深さが味わえるカウンター席に面したダイニングで、有名な料理長のもと、和食調理の腕に磨きをかけませんか？三浦半島・三崎から直送の海の幸や、地元・信州産を中心に厳選した肉と野菜を、オープンキッチンでご提供しております。年間休日は105日・残業は月平均10時間なので、仕事だけではなく、プライベートの時間も大切にできる環境ですよ。経験により、月給は最大35万円をご用意します。※2020年11月10日時点の情報です

業態

観光地旅館

勤務地長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3294-1

給与月給／200,000円～350,000円

頑張りをしっかりとお給与に反映する月給25万円～・寮と食事あり

2食付き月3万円で利用可能な寮をご用意しました。月給25万円以上支給！モチベーション高くお仕事に取り組めます。あなたには、当宿の調理業務全般をお任せ。これまでの経験や技術を活かしてお客様の滞在に彩りを加えてみませんか。渓谷の宿・二匹の鬼は、専用露天風呂の付いた客室や和風庭園の中にあるレトロな佇まいが魅力の客室が人気の旅館。源泉掛け流しの上質な温泉を楽しみながら、ゆったりとした時間を提供しています。※この求人は2022年11月28日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地大分県玖珠郡九重町大字田野947-5

給与月給／250,000円～300,000円

調理経験を活かして月給25万円から始める特別なおもてなし

和食調理の経験を持つあなたへ。GLAMPROOKしまなみでは、月給25万円からの待遇で、瀬戸内海の四季折々の名産品を用いた料理を提供しています。一品一品に心を込めて、特別な時間を演出するおもてなしを一緒に作りましょう。さらなるスキルアップを目指す方も大歓迎です。あなたの料理の腕をここで発揮し、感動を届けませんか？※この求人は2022年1月26日時点の情報です

業態

観光地ホテルその他宿泊施設

勤務地愛媛県今治市馬島1006

給与月給／250,000円～

寮・社宅あり！こだわりの一皿でお客様をお迎えしませんか？

本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？あなたには、和食調理をおまかせします。寮・社宅をご用意していますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境！住宅手当の支給もあります。全客室オーシャンビューの「勝浦ヒルトップホテル＆レジデンス」。最上級のスーペリアルームは、マッサージチェアやミニキッチンを備え、家庭のように寛げる空間でおもてなしをしています。※この求人は2023年11月1日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地千葉県勝浦市沢倉441-1

給与月給／250,000円～350,000円

月給27万円～支給の好待遇！モチベーション高くお仕事ができます

これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意しています。月2万円～利用できるので費用の心配もいりません。お任せする和食調理師は、経験者の方はもちろん未経験の方も歓迎しています。あなたの頑張りに応じて、活躍の場もぐんと広がります。月給27万円～支給！収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。海辺の豊かな自然に囲まれた「たてやま温泉　千里の風」で、調理スタッフとしてスキルを磨きませんか？※この求人は2024年2月22日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地千葉県館山市藤原1495-1

給与月給／270,000円～

年間105日休みで、心と技を磨く温泉ホテルの調理スタッフ

塩原温泉常盤ホテルでは、年間休日105日を確保し、ワークライフバランスを重視した働き方が可能です。あなたには、朝食・夕食の調理や調理補助などの基本的な業務をお任せします。地元の旬の食材を活かした会席料理やぼたん鍋会席など、和食の技術を磨ける環境です。経験豊富なシェフから多くを学び、スキルアップを目指せます。仕事とプライベートの両立を実現しながら、充実した日々を送りませんか？※この求人は2021年11月9日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地栃木県那須塩原市塩原695番地

給与月給／200,000円～350,000円

未経験者もOK！お客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？

料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？未経験の方も応募可能です。新生活をお考えの方も安心の単身寮完備！費用の負担を軽減してお仕事が始められます。川金は、樹齢300年の老木に囲まれた、古き良き日本の風情を感じる宿です。周辺には観光スポットがあり、レジャーを始めとした様々な目的の拠点となります。お客様は1日10組のみ。小規模ならではの、きめ細かなサービスを目指しています。※この求人は2023年7月25日時点の情報です

業態

観光地旅館

勤務地富山県砺波市上中野70

給与月給／170,000円～230,000円

寮完備！月給は30万円～！南会津の秘湯でのお仕事です

月給300,000円以上の好待遇！経験によってはさらに高給与も望めます。費用の心配なく新生活をスタートできる、単身寮あり！大丸あすなろ荘は6本の自然湧出の源泉を有し、野趣あふれる渓流露天風呂や天然の川床をそのまま生かした自噴泉岩風呂など、全国でも珍しい温泉が魅力。和食ならではの調理スキルを習得できる職場です。調理師資格を活かし、秘湯に訪れたお客様がほっとできるような料理を提供しませんか？※この求人は2022年1月12日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地福島県岩瀬郡天栄村湯本字下二俣5

給与月給／300,000円～350,000円

調理補助からでも、料理長までのキャリアアップを目指せます！

沖縄・宮古島の南岸地区の7マイル（およそ11km）に広がる「シギラセブンマイルズリゾート」。当リゾートにあるレストランでの和食調理の募集です。主に和食レストランでの調理または調理補助のお仕事です。壮大なリゾート内には20店舗以上のレストランがあり、お客様に宮古島特有の食材をいかした料理をご提供しております。和食調理経験のある方、または専門校での和食学習経験のある方は、そのスキルを活かしてみませんか？※2023年3月17日時点の情報です。

業態

リゾートホテル

勤務地沖縄県宮古島市上野字宮国775-1

給与月給／146,000円～185,000円

一流の日本料理の調理スキルを身につけて、活躍してみませんか。

大手町駅から徒歩約5分の「KKRホテル東京」内のレストランにて、日本料理の調理スタッフを募集。京会席が楽しめる「日本料理たけはし」では、お造り、揚物、焼き物などを提供しており、素材の味わいを活かした薄味の仕上げと美しい彩りが特徴の料理に定評があります。ほかにも、新鮮なネタを揃えた寿司会席など、多彩なメニューを用意。本格派日本料理を学びながら、一流の調理スキルを身につけてみませんか。※2023年6月7日時点の情報です。

業態

その他ホテル

勤務地東京都千代田区大手町1-4-1

給与月給／219,240円～276,360円

新生活を応援する、従業員寮・住宅手当、従業員食堂もアリ！

従業員寮・住宅手当アリ！従業員食堂もあるので、これから新生活を始められる方も生活費の負担が減りますよ。従業員割引制度や家族手当など、あなたをサポートする福利厚生も各種充実しています。鳥羽国際ホテルは、開業から50年以上の歴史を持ち、国内外の賓客をもてなしてきた高級ホテルです。魚介類中心の地元食材を使い、上質な料理と共に三重の文化を提供しています。お客様の思い出に残る一皿を作る技術を磨きませんか？※この求人は2021年8月4日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地三重県鳥羽市鳥羽1-23-1

給与月給／170,300円～199,900円

月2万円の個室寮完備で新生活も安心！調理スキルを磨きたい方にぴったり

ワークライフバランスを大切にできる、年間休日105日！月20,000円で利用できる寮は個室で、プライベートな空間が確保されています。あなたには和食の調理をおまかせ。和食ならではの調理スキルを身に付けたい方にぴったりの職場です。堂ヶ島ホテル天遊は、海の幸をたっぷりと使用した海鮮会席料理が魅力。新鮮な海の幸をお客様へ提供しています。駿河湾の絶景を楽しみながら堪能する露天風呂と大浴場も魅力です。※この求人は2023年9月20日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2962

給与月給／200,000円～250,000円

寮完備・住宅手当あり！充実の福利厚生でご家族がいる方にもおすすめです

ご家庭をお持ちの方、子育て中の方もチャレンジしやすい環境を整えています。家族手当、住宅手当あり！あなたには和食調理をメインとした業務をお任せします。実務経験や資格をお持ちの方はもちろん、未経験の方もぜひご応募ください。遠方にお住まいの方には安心の寮をご用意！単身用は月額15,200円、世帯用は月額19,200円で入居が可能です。2020年4月築と新しく、温泉大浴場も備えています。※この求人は2023年8月31日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地佐賀県嬉野市嬉野町岩屋川内甲333

給与月給／200,000円～250,000円

経験がなくても大丈夫。先輩スタッフが丁寧に指導します！

未経験でも活躍できる環境が整った、新横浜グレイスホテルにて、和食調理スタッフの募集です。スタッフ同士の仲が良く、雰囲気の良さが魅力の職場です。和食ならではの調理スキルが身につく環境で、訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を学びませんか？私たちと共に本格的な調理を経験しながら腕を磨き、楽しく働きましょう！条件を満たせば住宅手当もありますので、お気軽にご相談ください。あなたのご応募お待ちしております。※この求人は2022年12月27日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地神奈川県横浜市港北区新横浜3-6-15

給与月給／200,000円～250,000円

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか？

もちろん可能です！まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。

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全国／和食の求人・施設・転職情報（3ページ目）

未経験でも月給25万円～！長崎県・大島のホテルで和食調理師を募集

月給25万円～！伝統的な酒屋の雰囲気を残した宿で調理師募集中

経験を活かしながらキャリアアップもしていただけます！月給30万円以上

年間休日105日！プライベートの時間を大切にしながら働きませんか

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伝統を大切にするホテルです。業務を通して、料理の腕を磨きませんか。

求人をお探しの方へ無料で希望にあった求人をご紹介します。

北海道の離島で調理の腕を活かしてください！家具家電付き個室寮完備

料理長の右腕として活躍できるステージをご用意しています。引越費用負担！

年休104日と多め！ホテルの和食調理人のお仕事です

月額10,000円で利用できる社員寮完備！山間に建つ温泉旅館です

昇給・賞与あり！寛ぎの空間でおもてなしの時間を提供しています

寮・社員用温泉完備！新生活スタートにも安心な環境が整っています

未経験OK、残業少なめ！昇給・賞与あり、調理師を募集

年休106日と多め！キャリアアップを目指す方にもぴったり

年休105日・正社員登用あり！月給20万円～・和食キッチンスタッフ募集

老舗旅館の板前を募集！経験者優遇・館内に洋室1K・BTあります

祈りの島・五島で腕を磨いて、「光の和食」を提供してみませんか

単身用寮あり！上質な料理に触れ、着実に調理スキルを磨けます

経験が浅い方も歓迎します！社員食堂完備・食事手当もあり！

職場から徒歩1分の寮完備、賄い付き！アットホームな職場です

和食・洋食両方のスキルが磨けます。昇給・賞与アリ！

希望があれば入寮相談可・年休は120日以上！こだわりのつまった温泉宿

資格取得援助制度があり、スキルアップが目指せる環境です

岡山で和食の技を極める！ANAクラウンプラザホテルで新たな挑戦を

山菜、川魚、茸、鍋。どの季節のお料理でしょう？賞与前年度年2回

お休み多めの年休105日！月給20万円～・和食調理スタッフ

自然と調和した空間で、和食の技をさらに磨くチャンス！

未経験から調理のお仕事に携わりたい方歓迎です！ぜひご応募ください

好待遇！月給28万円以上！会員制料理旅館で和食の真髄を極める

新生活をお考えの方も安心してスタートできる寮完備！年休は108日

新生活も安心の寮あり！和食調理の経験がある方を募集しています

腕と真心を込めた郷土料理で、お客様のお食事時間を彩りませんか

年休105日・残業月平均10時間！和食の奥深さを味わえるダイニング

頑張りをしっかりとお給与に反映する月給25万円～・寮と食事あり

調理経験を活かして月給25万円から始める特別なおもてなし

寮・社宅あり！こだわりの一皿でお客様をお迎えしませんか？

月給27万円～支給の好待遇！モチベーション高くお仕事ができます

年間105日休みで、心と技を磨く温泉ホテルの調理スタッフ

未経験者もOK！お客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？

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調理補助からでも、料理長までのキャリアアップを目指せます！

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