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調理師

ホテルカヅノ

ホテル鹿角の求人情報（調理（調理師） / 和食 / 正社員）

業態: シティホテル

勤務地: 秋田県鹿角市十和田大湯字中谷地5-1
職種: 調理（調理師）＞和食
給与: 月給／180,000円～298,700円
業態: シティホテル

単身寮あり。調理師免許、経験のある方。即戦力として活躍を！

十和田湖近く、美しい山並みに囲まれた大湯温泉郷の「ホテル鹿角」で、和食調理スタッフを募集します。調理師免許をお持ちの方、和食調理経験のある方に、ホテルの印象を左右する大事なお食事の提供をお任せいたします。食材の発注から盛り付けまで、料理全般に関する様々な業務を経験していただくことで、プロの調理人として必要なスキルが身に付きます。単身寮あり。引っ越しをお考えの方もすぐにお仕事のスタートが可能です。※2023年6月15日時点の情報です

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仕事内容、給与、勤務時間、休日・休暇、福利厚生、応募資格の詳細は、キャリアアドバイザーにお問い合わせください。

（キャリアアドバイザーより）十和田湖の南玄関口・大湯温泉にある「ホテル鹿角」は、鹿角の郷土料理が堪能できる宿。厳選された素材で丁寧に作られた料理の数々。鹿角発祥のきりたんぽ鍋を中心に、旬の味あふれる会席料理を提供しています。ぜひあなたの経験とスキルを活かし、即戦力として活躍してください。昇給・賞与の実績あり。歴史ある名湯・大湯温泉の宿で、プロの和食調理人としてキャリアを積める好環境です。

募集要項

仕事内容: 「ホテル鹿角」にて、調理師業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞当ホテルのメイン厨房内での和食の調理業務です・和食を主としたお膳料理に係る業務・食材、食品の管理、発注に係る業務・料理の仕込み及び料理の盛り付け業務・厨房内の食材、食器等の整理整頓、清掃業務
募集職種: 和食
雇用形態: 正社員
勤務地・アクセス: 秋田県鹿角市十和田大湯字中谷地5-1

【アクセス】
電車の場合：東北新幹線二戸駅で乗り換え。JR東北新幹線・北海道新幹線、JRつがる経由でJR花輪線十和田南駅から車で約11分
車の場合：東北自動車道十和田ICから国道103号経由で約12分
勤務時間: 6:00～22:00の間で実働7時間45分（休憩255分） ※1年単位の変形労働制 ■残業月平均26時間
給与: 月給 180,000円～298,700円・内訳基本給150,000円～268,700円固定残業代　30,000円・別途支給手当交通費支給　月上限13,000円昇給：年1回（1月あたり）※昨年実績：～1,100円賞与：年2回※昨年実績： 1.70ヶ月分 ※契約期間：定めなし
休日: シフト制（月8日休み）お盆、年末年始、ＧＷ有給休暇有給休暇育児休暇：取得実績あり看護休暇：取得実績あり介護休暇：取得実績あり ※年間休日96日
福利厚生: 社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）退職金制度（勤続3年以上）
従業員寮: 社宅あり（単身寮）・寮費：月15,000円
応募資格: ＜必須経験・資格・スキル＞・和食調理経験者・調理師免許
選考フロー: ▼おもてなしHRよりご登録 ▼面接（1回） ▼内定
面接関連事項・予定地: ※適性試験：なし
従事すべき業務の変更の範囲: 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
就業場所の変更の範囲: 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）: 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

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施設情報

企業名: 株式会社ホテル鹿角
企業所在地: 秋田県鹿角市十和田大湯字中谷地5-1
施設名: ホテル鹿角
所在地: 秋田県鹿角市十和田大湯字中谷地5-1
従業員数: 78名
受動喫煙防止措置の状況: 原則、屋内禁煙（配属先決定次第、詳細通知）
従業員寮: あり（単身用）
業態: シティホテル
ホームページ: http://www.h-kazuno.co.jp/
ロケーション: 温泉地
大湯温泉
周辺施設: 公共施設

大湯郵便局から徒歩 4分(312m) ・・・・経路を見る

大湯小学校から徒歩 4分(314m) ・・・・経路を見る

鹿角市役所大湯支所から徒歩 4分(354m) ・・・・経路を見る

大湯駐在所から徒歩 10分(825m) ・・・・経路を見る

生活施設

奈良石油大湯SS から徒歩 14分(1094m) ・・・・経路を見る
アクセス: 電車の場合：東北新幹線二戸駅で乗り換え。JR東北新幹線・北海道新幹線、JRつがる経由でJR花輪線十和田南駅から車で約11分車の場合：東北自動車道十和田ICから国道103号経由で約12分

近くのバス停

ホテル鹿角から徒歩 3分(247m) ・・・・経路を見る

川原ノ湯から徒歩 5分(420m) ・・・・経路を見る

上ノ湯から徒歩 6分(450m) ・・・・経路を見る
主要都市へのアクセス: 電車の場合：仙台駅までJR花輪線十和田南駅からJR東北新幹線・北海道新幹線経由で約3時間10分車の場合：仙台まで東北自動車道十和田ICから東北自動車道仙台宮城IC経由で約3時間20分
施設の特徴: ホテル鹿角は、地元の郷土料理など和食、洋食約50種類の朝食のバイキングを提供していることや、和の風情を存分に楽しめる中庭を設けていること、キリスト式や神前式などのウェディングに対応していることから宿泊者に人気が高いようです。東北自動車道十和田ICより車で12分とホテルまでの交通アクセスもしやすいです。口コミ紹介サイトによるとスタッフの対応が非常に好感が持て良かったとの声や、十分な食事内容でコストパフォーマンスが良いなど高い評価を得ています。徒歩約4分の場所には、コンビニエンスストアがあり買い物がしやすいようです。