全国／調理（調理師） フレンチ（洋食）の求人・施設・転職情報（3ページ目）

■札幌駅直結の好立地で通勤も快適 ■幅広い調理技術を習得しスキルアップ ■月9日以上の休日でプライベートも充実 ■経験を活かしメニュー考案にも挑戦可能 ーー【札幌のランドマークで紡ぐおもてなしの心】 JRタワーホテル日航札幌は、札幌駅直結という最高のロケーションを誇る、地域を代表するホテルです。洗練された空間で、お客様に心温まるひとときを提供するため、私たちは料理を通じて感動をお届けしています。ホテル内の多様なレストランや宴会場で、お客様の記憶に残る一皿を共に創り上げませんか。経験豊富な仲間と共に、おもてなしの真髄を追求できる環境です。 ーー【確かなキャリアを築く充実の環境】 当ホテルでは、調理スタッフとして確かなキャリアを築ける環境が整っています。これまでの調理経験を活かし、ホテルレストランや宴会場での幅広い業務を通じて、さらに専門性を高めることが可能です。月給183,000円〜271,000円に加え、年2回の賞与や年1回の昇給で、あなたの頑張りを正当に評価します。社会保険完備はもちろん、資格取得支援や社員割引など、長く安心して働ける福利厚生も充実。経験者の方を歓迎し、共に成長できる仲間をお待ちしています。

年間休日は多めの105日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。ご家庭をお持ちの方に嬉しい、家族手当あり！これから新生活をお考えの方も安心の社員寮を完備しています。頑張りがしっかり評価・還元される、昇給と年2回のボーナスあり！旬景浪漫銀波荘は、三河湾の絶景と天然温泉が自慢の宿。館内のオープンダイニングで、躍動感溢れる「特別なひととき」を提供しませんか。※この求人は2022年5月12日時点の情報です

あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？洋食調理師をお任せします。これから新生活をお考えの方も安心の個室の社員寮をご用意しています。花しぶきの別邸として2022年にオープンした「雫花」は、プライベートサウナや温泉露天風呂付のヴィラを備えています。食事は、贅沢な地元食材をふんだんに使ったメニューで提供し、ダイニングスペースのほか、グランピング施設ならではのBBQも楽しんでいただけます。※この求人は2024年2月28日時点の情報です

■安心の従業員寮完備で新生活を応援 ■月給236,500円から、経験を正当評価 ■リゾートならではの充実した福利厚生 ■洋食調理の経験を活かし、スキルアップ ーー【自然豊かな地で育む、心温まるおもてなし】 新潟の雄大な自然に囲まれた当施設は、お客様に忘れられない感動と安らぎを提供しています。四季折々の美しい景色の中で、お客様一人ひとりに寄り添い、心からのおもてなしを届けることを大切にしています。 訪れるすべての方に最高の体験をしていただくため、私たちは日々、細やかな気配りと温かい笑顔を心がけています。お客様の笑顔が私たちの喜びであり、やりがいとなる、そんな場所で一緒に働きませんか。 ーー【経験を活かし成長できる、充実の職場環境】 当施設では、洋食調理の経験をお持ちの方を歓迎し、これまでのスキルを存分に発揮できる環境をご用意しています。意欲のある方には積極的に新しい挑戦の機会を提供し、キャリアアップをサポートします。 従業員寮も完備しており、遠方からのご応募も安心です。社会保険完備はもちろん、ホテル施設利用割引やスキー場リフト券無料など、リゾートならではの充実した福利厚生も魅力。働きやすい環境で、あなたの「おもてなし」の心を形にしてください。 ※2025年12月11日時点の情報です

ホテル・レストランでの仕込みや調理はもちろん、食材の発注や衛生管理などをしていただく洋食調理スタッフを募集しています。寮があるため、費用を抑えて新生活をスタートできます。年間休日は105日、年俸420万円以上で経験を考慮いたします。ウェディングやパーティーといった華やかな料理の提供を行なうポジションですので、やりがいを感じながら腕を磨けます。お客様の思い出を「食」で彩りませんか？※この求人は2024年1月19日時点の情報です

お客様に喜ばれる特別な一皿を提供しませんか？あなたには当ホテルの洋食調理スタッフとして食材の発注から仕込み、品質・衛生管理をお任せします。年休は多めの105日！プライベートの時間も大切にしながら働けます。産休・育児休暇、介護休暇制度など、充実した福利厚生で長く働ける環境です。「ホテルテラスザガーデン水戸」は水戸駅直結の好立地。客室のほか結婚式場もあり、多くのお客様に利用されています。※この求人は2024年1月19日時点の情報です

甲府記念日ホテルで、あなたの洋食スキルを活かしませんか？ディナーバイキング『ヴァンヴェール』や鉄板焼き『ケヤキ』での調理を担当し、特別な時間を演出するお手伝いをお願いします。土日祝に働ける方を歓迎します。月給240,000円〜280,000円で、経験を活かして新たな挑戦を。あなたの情熱が輝く職場で、共に成長しましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

○この求人をおすすめしたいタイプ ・都心のホテルで今よりスキルアップしたい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK！ ・フレンチ経験5年以上のスペシャリスト向け ・ホテルレストラン・宴会場での経験もOK ・アイデアが光るモダンフレンチで技術UP ・入社5年で年収480万円目指せる ――――――――――――――――――――― ■2022年オープン！最新設備の快適な職場環境♪ ■駅チカ！北新地・淀屋橋から徒歩5分★ ■未経験者も安心の充実した研修制度◎ ■将来のキャリアアップも応援！メニュー開発にも携われます♪ ーー【モダンフレンチの新星レストランで、あなたの才能を開花させませんか】 2022年4月にグランドオープンした「アントレーズ」は、旬の食材とワインの調和を追求するモダンフレンチレストラン。最新の設備と洗練された空間で、お客様に至福のひとときをお届けしています。経験豊富なシェフの下で、基礎からしっかりと技術を学べる環境が整っています。食材への情熱とホスピタリティの心を持った仲間たちと、新しい料理の世界を創造していきませんか？ ーー【あなたの成長が、レストランの未来を創ります】 経験やスキルに応じて着実にステップアップできる環境をご用意。基本的な調理技術の習得はもちろん、将来的には新メニューの開発や商品企画にも携わることができます。また、在庫管理や発注業務なども経験できるため、調理人としての総合的なスキルアップが可能です。一流のシェフを目指す方、料理の世界でキャリアを築きたい方、私たちと一緒に成長していきましょう！ ※2023年4月28日時点の情報です。

■沖縄リゾートの味を創る喜び♪ ■シフト制で働きやすい環境★ ■直営レストランでの本格洋食調理 ■リゾートホテルならではの経験を◎ ーー【南国リゾートで輝く、あなたの調理スキル】 青い海と空に囲まれた♪ホテルモントレ沖縄 スパ＆リゾートで、お客様の素敵な思い出づくりをお手伝いしませんか？当ホテルの直営レストランでは、沖縄の食材を活かした洋食メニューをご提供。リゾート気分を味わいに来られるお客様に、心のこもったお料理でおもてなしする喜びがあります★観光地ならではの多様なお客様との出会いが、あなたの調理スキルと人間力を磨く貴重な経験となるでしょう。制服も貸与いたしますので、すぐに新しい環境でスタートできます◎ ーー【チームワークを大切に、成長できる職場環境】 ホテルモントレでは、一人ひとりの個性や強みを活かせる職場づくりを大切にしています★朝から夜までのシフト制（5:00～22:00の間で4～8時間）なので、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です♪沖縄リゾートホテルの洋食調理スタッフとして、朝食からディナーまで様々なシーンで腕を振るえるチャンス！先輩スタッフのサポートもあるので、経験を積みながらスキルアップできる環境です。お客様の「美味しい！」という笑顔のために、共に成長していきましょう◎ ※2025年06月19日時点の情報です

■駅から徒歩3分！好アクセス♪ ■資格取得支援制度あり★ ■ふぐ調理免許取得で30,000円支給◎ ■シフト制で働きやすい環境！ ーー【湘南の迎賓館で腕を磨く料理人へ】 平塚駅から徒歩3分の好立地に佇む「グランドホテル神奈中・平塚」。地域の皆様に愛され続けてきた当ホテルでは、お客様の大切な時間を彩るお料理をご提供しています。宿泊のお客様はもちろん、ご宴会や結婚式など、人生の節目に寄り添うおもてなしの心を大切に。湘南の食材を活かした料理の数々で、お客様に感動をお届けするお仕事です★日勤9:00～20:00の間での実働8時間勤務で、プライベートとの両立も可能です♪ ーー【あなたの「好き」を活かせる成長環境】 調理スキルを高めたい若手の方を応援します！当ホテルでは、技術向上はもちろん、資格取得も積極的にバックアップ◎ふぐ調理免許を取得された方には30,000円の支給制度もございます。先輩スタッフが丁寧に指導いたしますので、未経験の方も安心してご応募ください。シフト制で働きやすい環境を整えており、チームワークを大切にしながら、一人ひとりの「好き」や「得意」を活かせる職場です。あなたの情熱とセンスで、お客様の記憶に残るお料理を一緒に創り上げていきましょう★ ※2025年06月13日時点の情報です

■JR姫路駅直結★通勤便利な好立地♪ ■あなたの経験を活かせる洋食調理の世界◎ ■スキルに応じて仕事の幅が広がる成長環境★ ■育児・出産・介護休暇あり♪ワークライフバランス◎ ーー【上質なおもてなしを料理で表現する喜び】 姫路の玄関口に佇む「ホテルモントレ姫路」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？♪ JR姫路駅より直結という絶好のロケーションで、国内外のお客様に喜ばれる本格的な洋食の数々をご提供しています。食材の仕込みから調理まで、一つひとつの工程に真心を込めて。★ お客様の「美味しい」という笑顔のために、私たちと一緒に最高級のおもてなしを創り上げていきましょう◎ ーー【あなたの可能性を広げるキャリアステージ】 経験やスキルに応じて、仕入れや新メニューの立案など、活躍の場はどんどん広がります♪ 調理師資格をお持ちの方はもちろん、資格がなくても経験を活かせる環境です！★ 各種研修制度も充実しており、技術向上をしっかりサポート。育児・出産・介護休暇も整備され、長く安心して働ける職場環境が整っています◎ 食へのこだわりと情熱をお持ちの方、ぜひ私たちのチームで腕を振るってください♪ ※2025年06月18日時点の情報です

■月給209,000円、昇給・賞与で安定した収入 ■大阪市中央区、駅徒歩10分で通勤便利 ■宴会やレストランで洋食調理の腕を磨く ■社会保険完備、施設利用割引で安心 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 大阪の中心地で、お客様に特別な時間を提供するホテルです。洋食調理師として、宴会やレストランで提供されるお料理を通じて、お客様の記憶に残る感動を創造していただきます。 旬の食材を活かし、見た目にも美しい一皿一皿に心を込めることで、お客様の笑顔を引き出すことが私たちの喜びです。温かいおもてなしの精神を大切にし、お客様にとって忘れられない体験を提供できるよう、日々研鑽を積んでいます。 あなたの技術と情熱で、お客様の特別な日を彩りませんか。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 当ホテルでは、洋食調理師として長く安心して働ける環境を整えています。月給209,000円に加え、年1回の昇給と賞与があり、あなたの頑張りを正当に評価します。 勤務地は大阪市中央区で、主要駅から徒歩10分と通勤にも大変便利です。シフト制勤務で年間休日105日を確保し、プライベートも大切にしながら、調理師としてのキャリアを着実に築いていける環境です。

■家具家電付きの独身寮で新生活を応援 ■月給300,450円から、安定した収入で安心 ■夜勤シフトなし！プライベートも充実できる環境 ■社員食堂や温泉利用など充実の福利厚生が魅力 ーー心温まるおもてなしを追求する場所 会員制リゾートホテルでの洋食調理の募集です。 地元の豊かな食材を活かし、生産者とシェフが織りなす「地産地消コラボレーション」のレストラン「シェルブルー」で、お客様に最高の食体験を提供します。お客様一人ひとりの幅広いニーズに応え、記憶に残るおもてなしの料理を創造する喜びを感じられる環境です。 地域の恵みを大切にし、訪れる全てのお客様に感動と安らぎをお届けする、そんな温かい心を持った方を歓迎いたします。 ーー安心と成長を育む働きやすい環境 月給300,450円からの安定した収入に加え、家具家電付きの独身寮や月25,000円前後の契約アパートをご用意しており、新生活を安心してスタートできます。 夜勤シフトがなく、社員食堂や無料の温泉利用など、日々の疲れを癒し、プライベートも充実させられる福利厚生が魅力です。おもてなしの心と調理への情熱をお持ちの方を歓迎。 資格手当や職能手当もあり、あなたの成長とキャリアアップを会社全体でサポートいたします。 ※2025年12月11日時点の情報です

これから新生活をお考えの方も安心の充実待遇！年間休日多めの120日で、安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切できる環境です。賞与は年2回、頑張りはしっかりお給与に反映いたします。あなたには、調理部の西洋料理コミをお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を提供しませんか？当ホテルのレストランでは、ランチや朝食とディナーでのビュッフェを楽しめ、旬の食材を使ったメニューが好評です。※この求人は2023年9月6日時点の情報です

横浜ホスピタリティ・サービス株式会社が運営するウェスティンホテル横浜で、あなたの調理スキルを活かしませんか？フランス料理を基にしたブラッスリー・デュ・ケや独創的な日本料理の喫水線、23階のアイアンベイなど、多彩なレストランでの調理を担当。月給220,000円～300,000円、経験に応じて優遇される環境です。柔軟なシフト勤務ができる方を歓迎します。あなたの料理でゲストを魅了してください。 ※2025年04月17日時点の情報です

沖縄・恩納村の美しい海岸線に立つ「ハレクラニ沖縄」にて、洋食部門の責任者シェフドパルティを募集いたします。世界レベルのホテルレストランで一流シェフたちとチームで仕事をし、さらなる成長を目指しませんか？月給23.7万円から。当ホテルは、世界的評価の高いトラベルガイドにて最高評価の5つ星を獲得しています。ホスピタリティにあふれ、コミュニケーショスキルのある方のご応募をお待ちしております。※2023年7月25日時点の情報です

■安心の社員寮完備で新生活をサポート ■月給250,000円から、経験を正当評価 ■寮完備に加え、転居費用負担あり ■キャリアアップを目指せる育成環境が充実 ーー【安比高原で紡ぐ、心温まるおもてなしの舞台】 安比高原の豊かな自然に抱かれた当リゾートは、お客様に忘れられない感動と安らぎを提供しています。洋食部門の調理スタッフとして、朝食からランチ、ブッフェ、そして特別なコース料理まで、幅広いシーンで腕を振るっていただきます。 一皿一皿に心を込めることで、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割を担います。お客様の笑顔を間近に感じながら、おもてなしの心を料理で表現できる、やりがい溢れる環境です。 ーー【成長を支える環境で、あなたの未来を描く】 当ホテルでは、経験の浅い方からベテランの方まで、誰もが安心して長く働ける環境を整えています。調理技術のスキルアップを積極的に支援し、将来的にはホテルレストランや調理部門の責任者を目指せるキャリアパスをご用意。 日々の業務を通じて専門性を高めながら、着実にステップアップできるでしょう。社会保険完備はもちろん、従業員食堂や自社施設優待など、充実した福利厚生も魅力。あなたの成長と挑戦を、会社全体で温かくサポートいたします。 ※2025年11月17日時点の情報です

全9室のAUBERGE de SENVIEで、地元奈良の新鮮野菜を使ったフレンチを手掛けませんか？調理経験があれば正社員として活躍できるチャンスです。平川商事が運営するこの特別な空間で、仕込みから盛り付けまで、あなたのスキルを存分に発揮してください。給与は月給222,000円～。自然と歴史が息づく桜井の地で、新しい挑戦を始めましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

これまでの経験を活かしながら、更なるスキルアップを目指しませんか？あなたには、洋食調理をお任せします。給与は年棒制、月給換算で23万円以上支給と好待遇な職場！モチベーション高く、お仕事に取り組めます。年休は多めの104日！オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。洋食・フレンチ・日本食のレストランを備えた「ホテル ザ・マンハッタン」。厳選した旬の食材を使用したお食事を提供しています。※この求人は2023年7月20日時点の情報です

これから新生活をお考えの方も安心の社員寮完備！昇給と年2回の賞与があるので、あなたの頑張りはしっかりお給与に反映いたします。全46室の客室を備えた「ホテル屋久島」は、世界自然遺産・屋久島の南端に位置するリゾートホテル。オーシャンビューを楽しめる天然温泉が好評です。あなたには、洋食調理スタッフをお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？ご応募お待ちしております。※この求人は2023年12月4日時点の情報です

調理経験を活かして働きませんか？あなたには、ダイヤモンド瀬戸内マリンホテルにて、洋食調理スタッフをお任せ。年間休日は多めの105日をご用意いたしました！ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめです。各種手当や休業制度が充実しているので、長く働ける環境が整った、働きやすさが魅力の職場です。目の前に広がる海や島々が美しいロケーションで、あなたの調理スキルを存分に発揮してください！※この求人は2023年1月6日時点の情報です

■南仏料理の魅力を伝える調理の腕 ■一流ホテルでのキャリアアップ ■ゆりかもめ竹芝駅直結で通勤便利 ■あなたの経験を活かせる職場環境！ ーー【南フランスの風薫る洗練された料理の世界へ】 ホテルインターコンチネンタル東京ベイの「ラ・プロヴァンス」で、あなたの調理スキルを輝かせませんか？南フランスの伝統料理を現代風にアレンジした「モダン・フレンチ」を提供する当レストランでは、素材の持ち味を活かした繊細な調理技術が求められます。 お客様の特別な時間を彩るお料理を通して、心からのおもてなしをご一緒に実現しましょう！東京湾の美しい景色を眺めながら、最高のダイニング体験を創り出す一員になりませんか？ ーー【グローバルホテルで広がる、あなたの可能性】 インターコンチネンタルという世界的ブランドホテルで働くことは、あなたの料理人としてのキャリアに大きな価値をもたらします。 当ホテルでは、一流シェフの指導のもと、プロフェッショナルな技術を磨くことができます。また、ホテル内の様々なレストランや宴会場など、幅広い経験を積むチャンスもございます！ シフト制で働きやすい環境を整えており、あなたのワークライフバランスも大切にします。世界各国からのお客様に喜ばれる料理を通じて、グローバルな視野と技術を身につけましょう！ ※2025年08月08日時点の情報です

■一流ホテルでの洋食調理スキルを活かせる ■メニュー開発にも携われるやりがい ■ウェディング・パーティーの調理も担当 ■調理師学校卒業程度のスキルでOK ーー【至高のおもてなしを料理で表現する贅沢な時間】 SCAPESは「THE SUITE」の名にふさわしい、極上のおもてなしを提供する特別な空間です。ダイニングレストランでは、季節の素材を活かした洋食の数々が、お客様の心に残る思い出を創ります。 ウェディングやパーティーなど、人生の特別な瞬間を彩る料理の数々。その一皿一皿に込められた想いが、お客様の笑顔につながります。 あなたの技術と感性で、SCAPESならではの「おもてなしの心」を表現してみませんか？ ーー【あなたの「おいしい」へのこだわりが成長につながる環境】 調理スキルはもちろん、メニュー開発にも携われるチャンスがあります。 先輩シェフからの丁寧な指導を受けながら、一流ホテルの調理技術を身につけられる環境です。調理師学校で学んだ基礎知識と少しの実務経験があれば、あなたの可能性を広げるステージとして最適です。 シフト制で働きやすく、チームワークを大切にする職場文化の中で、あなたの「おいしい」への探求心を存分に発揮してください。お客様の特別な時間を彩る料理人として、共に成長していきましょう。 ※2025年08月07日時点の情報です

オリーブベイホテルで、料理の魔法を共に創りませんか？昇給・賞与あり！新生活をスタートするための安心環境を整えました。単身用寮は8,000円、世帯用寮は14,000円で利用可能。洋食調理の業務を通じて、上質な料理を追求しましょう。ここで技術を磨き、お客様に驚きと感動をお届けしませんか？料理に情熱を持つ方、ぜひお問い合わせください。※この求人は2024年7月10日時点の情報です。

調理師免許をお持ちの方を募集！香川県・善通寺市の中心部に位置する「善通寺グランドホテル」で、洋食部門の調理スタッフとして活躍しませんか。月2万円で利用可能な単身寮を用意し、移住される方の新生活をサポート。系列のホテルへの研修やヘルプがあるので、より多くのスタッフと仕事をする機会があり、調理スキルを磨くことができます。私たちと一緒にお客様へおいしい料理と快適なひと時を提供しましょう。※2023年7月12日時点の情報です。

未経験の方歓迎！基礎から学び、一からチャレンジできる環境です。福岡市中心部・博多に位置し、国内外からのゲストをお迎えしている「グランドハイアット福岡」。全372室の客室、1,200名収容可能な宴会場を備えています。レストランでは朝食からディナーまで、ゲストの用途に合わせてくつろぎの時間をご提供。あなたには洋食調理スタッフをお任せします。上質な料理に触れられるため、着実にスキルを磨ける環境です。※この求人は2023年12月22日時点の情報です

■未経験から一流の洋食調理スキルを習得できます ■月給200,000円から、賞与年2回で安定した収入 ■週休2日制でプライベートも充実、残業は月平均20時間 ■舞子駅から徒歩7分、海を望むホテルで働く喜び ーー【海を望む絶景と心温まるおもてなしの舞台】 神戸の海を一望できるシーサイドホテル舞子ビラ神戸は、訪れるお客様に忘れられない感動と安らぎを提供しています。 洋食調理スタッフとして、新鮮な食材を活かした美しい料理を通じて、お客様の特別なひとときを彩るお仕事です。おもてなしの心を大切にし、一皿一皿に真心を込めることで、お客様の笑顔と「ありがとう」の言葉が、何よりのやりがいとなるでしょう。 最高のロケーションで、あなたの技術と情熱を存分に発揮してください。 ーー【未経験からプロへ成長できる充実のサポート体制】 当ホテルでは、未経験の方や第二新卒の方も大歓迎です。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導し、あなたの成長を全力でサポートします。仕込みから洋食調理、食材の管理まで、幅広い業務を通じて着実にスキルアップできる環境です。週休2日制でプライベートも大切にしながら、食事手当や従業員食堂など、働くスタッフへの配慮も充実。 安定した環境で、あなたのキャリアを築き、お客様に感動を届けるプロの調理師を目指しませんか。 ※2025年11月17日時点の情報です

■月7千円から利用できる社宅完備で新生活を応援 ■月給280,141円から、安定した収入で安心 ■八ヶ岳の豊かな自然に囲まれ、心穏やかに働ける ■おもてなしの心を込めた料理で、お客様を笑顔に ーー【八ヶ岳の自然が育む、心温まるおもてなし】 八ヶ岳の雄大な自然に抱かれた当ホテルで、お客様に忘れられない感動をお届けする洋食調理スタッフを募集しています。 私たちは、訪れるすべてのお客様に心から安らぎ、笑顔になっていただくことを大切にしています。地元の新鮮な食材を活かし、五感で味わう美しい料理を通じて、八ヶ岳ならではの豊かな食体験を創造してください。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりの喜びとなる、そんなおもてなしの心を込めた調理を共に追求しましょう。 ーー【安心して長く働ける環境と、成長を支えるサポート】 正社員として安定したキャリアを築きたい方へ。 当ホテルでは、月給280,141円からの給与に加え、社会保険完備、マイカー通勤可能など、安心して長く働ける環境を整えています。特に、遠方からのご応募の方には、月7,000円から利用できる借り上げ社宅制度をご用意しており、新生活をスムーズにスタートできます。調理経験を活かし、八ヶ岳の地で新たな挑戦を始めませんか。 チームで協力し、互いに高め合いながら、お客様に最高の料理を提供していきましょう。 ※2025年12月11日時点の情報です

■お客様の心に残る美食を追求する、やりがいある仕事 ■月給180,000円から、あなたの経験を評価 ■月9日休みでプライベートも充実、年間休日108日 ■充実の研修制度と資格取得支援で成長 ーー【箱根の地で紡ぐ、至高のおもてなし】 箱根の美しい自然に囲まれた当施設で、お客様の心に残る美食体験を創造しませんか。一皿一皿に真心を込め、お客様の記憶に深く刻まれるような料理を提供することが私たちの喜びです。食材の選定から盛り付け、そしてお客様へのお届けまで、全ての工程において「おもてなしの心」を大切にしています。あなたの技術と感性で、お客様の旅をより一層輝かせるお手伝いをしてください。お客様の笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【あなたの成長を支える、充実の環境】 私たちは、働くスタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。社会保険完備はもちろんのこと、従業員食堂や社内割引制度など、日々の生活を豊かにする福利厚生も充実。さらに、研修制度や資格取得報奨制度、競技・大会参加支援制度を通じて、あなたのスキルアップやキャリア形成を積極的にサポートします。経験豊富な方はもちろん、これからホテル業界で活躍したいという意欲ある方も大歓迎です。安心して長く働ける環境で、あなたの夢を叶えませんか。

■ 賢島の自然に囲まれたリゾート環境 ■ 洋食調理スキルを活かせる多彩な場面 ■ 1日7.5〜8.0時間のシフト制勤務 ■ 通勤に便利な無料送迎バスあり！ ーー【伊勢志摩の恵みを活かす洋食調理のプロフェッショナルへ】 美しい伊勢志摩の自然に囲まれた「ネムリゾート」で、あなたの洋食調理スキルを存分に発揮してみませんか？ 当リゾートでは、レストランでの日常のお食事からグランピング、華やかな婚礼・宴会まで、様々なシーンでお客様に感動を届ける料理をご提供しています。 素材の持ち味を活かした創造性あふれるメニュー開発や、季節感を大切にした料理の数々で、お客様の大切な思い出づくりに貢献できるやりがいのあるお仕事です。 ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 当リゾートでは、これまでの経験を活かしながら、さらにキャリアアップできる環境をご用意しています。 レストラン、グランピング、婚礼・宴会と多彩な場面での調理経験を積むことで、幅広いスキルを身につけることができます。また、賢島駅からは無料送迎バス(約20分・予約制)をご利用いただけるので、通勤も安心！1ヶ月単位の変形労働時間制を採用しており、1日7.5〜8.0時間のシフト制勤務で、プライベートとの両立も図れます。 伊勢志摩の魅力あふれる環境で、共に成長していきましょう！ ※2025年08月18日時点の情報です

ウェスティンホテル横浜で、あなたの料理の腕を活かしませんか？フランス料理ブラッスリー・デュ・ケから、富士山を望むシュガー・マーチャントまで、個性豊かな5つのレストランでの調理を担当。月給220,000円～300,000円、経験により優遇。柔軟なシフト勤務が可能な方、あなたの挑戦をお待ちしています。 ※2025年04月17日時点の情報です

■富士山と河口湖を望む絶景ホテル★ ■フランス修行シェフから学べる環境♪ ■60年の歴史と最新設備が融合◎ ■少数精鋭のアットホームな職場環境 ーー【富士の絶景と美食を届ける、老舗の誇り】 河口湖畔に佇む「湖のホテル」は、1963年の創業以来60年以上にわたり、多くのお客様に愛され続けてきました★ 2017年のリニューアルで生まれ変わった全27室の小さなホテルでは、富士山と河口湖の絶景を眺めながら、本格フランス料理や洋風しゃぶしゃぶをご提供♪ 朝食のアメリカンブレックファストも含め、国内外のお客様から高い評価をいただいております。おもてなしの心と美食で、ゲストの特別な時間を彩るお手伝いをしませんか？ ーー【本格フレンチの技術が身につく成長環境】 フランスで修行を積んだシェフの下で、本場の技術と知識を学べる貴重な環境です◎ 調理や補助業務はもちろん、食材の仕入れや在庫管理まで幅広く携わることができるため、料理人としての総合力が身につきます！ 少人数制のホテルだからこそ、一人ひとりの意見や創意工夫が反映されやすく、やりがいを感じながら成長できる職場です★ 世界中のお客様に喜ばれる料理を通して、あなたの料理人としてのキャリアを大きく広げてみませんか？ ※2025年07月11日時点の情報です

愛犬と一緒に泊まれる「フォレストヒルズ那須」。寮があるので、これから新生活を始める方も費用の心配なくスタートしていただけます。月給25万円以上支給！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。募集の調理師では、レストランの洋食料理人として素材にこだわった季節のコース料理や愛犬用メニューなどをお任せ！調理の実務経験のある方なら、経験を活かしてスキルアップできますよ。※この求人は2024年2月2日時点の情報です

■函館の絶景を望むホテルで腕を振るう ■朝の時間帯メインで夜は自分の時間に ■食材の仕込みから盛り付けまで幅広く経験 ■JR函館駅から徒歩圏内で通勤便利 ーー【函館の魅力を料理で伝えるおもてなしの心】 函館の素晴らしい景観を望む「ホテルグローバルビュー函館」で、お客様の思い出に残る朝食づくりをお手伝いいただけませんか？朝食は旅の大切な思い出。当ホテルでは北海道の新鮮な食材を活かした料理で、お客様に函館の魅力をお届けしています。一つひとつの料理に心を込めて、お客様に「また来たい」と思っていただけるようなおもてなしを一緒に創り上げていきましょう！ ーー【成長できる環境で料理人としてステップアップ】 朝食メインの勤務なので、05:00～14:30の勤務時間で、夕方からはプライベートな時間を大切にできます◎シフト制で休日もしっかり確保！調理の基本から応用まで、幅広いスキルを身につけられる環境です。食材発注や在庫管理なども担当いただくため、キッチンマネジメントも学べます。函館駅から徒歩圏内という好立地で通勤もラクラク。北海道の食材に触れながら、料理人としての腕を磨きたい方、ぜひ私たちと一緒に函館の味を創っていきましょう！ ※2025年07月16日時点の情報です

遠方にお住まいの方は新生活もスムーズにスタート！借り上げ社宅を完備しています。家賃は単⾝の方は月額7,000円、ご家族でも月額12,000円！あなたの経験を活かせる職場です。月給は28万円！頑張りがしっかり評価される昇給あり！ホテルうみんぴあは若狭・小浜湾に隣接する全室オーシャンビューのホテルです。洗練された和モダンな客室と五感で味わう美食で自然に囲まれた非日常の寛ぎを提供しています。※この求人は2022年9月5日時点の情報です

■寮完備で新生活も安心。個室Wi-fi付きで快適な暮らしをサポート。 ■月給250,000円から。賞与年2回、昇給年1回で安定した収入。 ■実働7.5時間、残業月平均10時間程度。プライベートも充実。 ■ホテルやレストランでの調理経験を活かし、さらなるスキルアップ。 ーー【お客様を笑顔にするおもてなしの料理を】 当施設では、お客様に心温まるひとときを提供するため、朝食からランチ、宴会、婚礼まで、幅広いシーンで質の高い洋食料理を提供しています。地元の食材を活かし、季節感あふれるメニューでお客様の記憶に残るおもてなしを追求。 あなたの培ってきた調理技術と、お客様を喜ばせたいというおもてなしの心を存分に発揮できる環境です。チームで協力し、至高の料理を届けましょう。 ーー【安心して長く活躍できる職場環境】 働きやすい環境を大切にし、スタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できるようサポートしています。社会保険完備はもちろん、交通費支給、マイカー通勤も可能で、従業員食堂も完備。 グループホテルの優待制度もあり、プライベートも充実できます。経験豊富な先輩スタッフと共に、技術や知識を深め、キャリアアップを目指せる環境です。 あなたの成長を応援します。 ※2025年10月02日時点の情報です

年間休日は多めの103日！オンとオフのメリハリをつけて働けるため、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできます。昇給あり、賞与は年2回！頑張りをしっかりと評価し、お給与に還元いたします。あなたにお任せするのは洋食調理。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？JR東海道線・平塚駅より徒歩2分の場所に位置する「グランドホテル神奈中・平塚」はアクセス良好で通勤にも便利です。※この求人は2024年1月18日時点の情報です

■150年の歴史を持つ伝統の洋食 ■伝統レシピを継承する貴重な経験 ■テイクアウト商品の開発にも挑戦 ■マイカー通勤OK＆社員割引制度あり！ ーー【150年の歴史が紡ぐ、伝統の味を未来へ】 約150年前の洋食屋（牛鍋屋）から始まった歴史あるホテル「イタリア軒」で、伝統の味を受け継ぎませんか？ミートソースやカレーなど、当時から脈々と引き継がれてきた伝統のレシピを大切に守りながら、現代の食のニーズに応える創造性も発揮できる環境です。ホテルのレストランや婚礼・宴会での西洋料理の調理を担当いただきます。長い歴史の中で培われた「おもてなしの心」と「確かな技術」が、ここにはあります。 ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 調理経験を活かしながら、伝統と革新が融合する環境でスキルアップできます！シフト制で働きやすく、月の残業も5〜10時間程度と無理なく長く働ける環境です。確定拠出年金制度や社員割引制度など福利厚生も充実。NSGグループ関連企業の優遇制度も利用できるため、プライベートも充実させながら働けます！マイカー通勤可能なので、通勤の負担も軽減。あなたの調理スキルと「おもてなしの心」で、150年の歴史あるホテルの新たな歴史を一緒に創りませんか？ ※2025年08月08日時点の情報です

ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめの、年間休日107日！産育休や介護休暇のほか、リフレッシュ休暇もあるので、長く働ける環境が整った働きやすさが魅力の職場です。社員割引、グループホテルを優待利用できるなど、福利厚生も充実。あなたの調理経験を余すことなく活かしてください！さらに上を目指すあなたをしっかりと評価する、年2回の昇給と賞与あり！経験を活かしながらキャリアアップもしていただけます。※この求人は2022年11月21日時点の情報です

■あなたの洋食スキルを活かせる職場♪ ■創意工夫を活かしたメニュー開発OK★ ■大阪ベイエリアの人気ホテルで活躍◎ ■幅広いジャンルの調理経験が積める！ ーー【ベイエリアで輝く、あなたの調理スキル】 大阪ベイエリアに位置する「ホテルフクラシア大阪ベイ」で、お客様の笑顔を作る料理人として活躍しませんか？洋食を中心に、仕込みから盛り付けまでトータルに担当していただきます♪ジャンルを問わず様々な料理に挑戦できるので、調理スキルの幅を広げるチャンス！お客様に「美味しい」と言っていただける瞬間が、私たちの喜びです。あなたのセンスと技術で、ホテルの食の魅力をさらに高めていきましょう◎ ーー【成長できる環境で、料理人としてステップアップ】 当ホテルでは、食材の発注や原価管理、メニュー開発など調理以外のスキルも身につけられます★経験を積みながら、将来的にはスタッフの指導も担当していただくことも可能です♪シフト制なので、プライベートとの両立もしやすい環境です。有給休暇も法定通り支給、各種手当も充実◎マイカー通勤もOKなので、通勤の負担も軽減できます。チームワークを大切にしながら、お客様に感動を届ける料理人として、一緒に成長していきませんか？ ※2025年06月26日時点の情報です

■ JR鎌倉駅から由比ヶ浜駅、徒歩3分♪ ■ 鉄板焼き経験を活かせる職場です★ ■ 調理から接客まで幅広いスキルUP◎ ■ 書類選考後、寮・社宅のご相談OK！ ーー【鎌倉の魅力を料理で伝える、おもてなしの最前線】 古都・鎌倉の風情と海の恵みを感じる「WeBase鎌倉」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？♪ 当施設は由比ヶ浜の海まで徒歩圏内という絶好のロケーションにあり、国内外から多くのゲストが訪れます。仕込みから調理、盛付けまで、鉄板焼きの経験を活かしながら、鎌倉ならではの「食」を通じたおもてなしをご提供いただきます。★ 食材管理や発注業務も担当していただくため、調理の腕だけでなく、マネジメント力も身につきます！ ーー【あなたの「おいしい」がゲストの思い出になる職場】 朝食からディナーまで、多彩なシーンで活躍できるのが魅力です◎ シフト制で、朝の部（6:00～15:00）と夜の部（11:00～22:00）があり、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。メニュー開発にも携わることができるので、あなたのアイデアや創造力を存分に発揮できる環境です！★ また、接客も担当するため、ゲストの喜ぶ顔を直接見られるやりがいがあります。鎌倉という観光地で働くチャンスと、寮・社宅のご相談も可能ですので、遠方からの応募も歓迎します♪ 古都の魅力と現代のホスピタリティが融合する場所で、一緒に素敵な「食」の体験を創りましょう！ ※2025年6月2日時点の情報です

未経験から調理師としてのキャリアをスタートを目指す方、歓迎！一流シェフの下で技術を磨きませんか？地中海スタイルやフレンチ、イタリアンなどを学べる環境です。市外から引越しをお考えの方には手当をご用意しています。充実の手当で勤務開始もスムーズです。2022年12月開業の「メルキュール飛騨高山」。伝統的な要素を現代の視点で表現し、ブランドの持つ欧州エッセンスを落とし込んだ空間が広がるリゾートホテルです。※この求人は2023年5月24日時点の情報です

■博多駅直結！抜群のアクセス環境♪ ■洋食調理のスキルを活かせる職場★ ■充実の福利厚生でワークライフバランス◎ ■社内割引で自社ホテル・レストラン利用可能！ ーー【一流ホテルで洗練された料理の世界へ】都ホテル博多は、博多駅から徒歩約1分という絶好のロケーションに位置する上質なホテル。一歩足を踏み入れると、そこはもう非日常のリゾート空間です♪お客様の大切な時間を彩る洋食調理スタッフとして、食材の仕込みから盛り付け、衛生管理まで幅広くお任せします。都ホテルならではの上質なおもてなしの心を料理で表現し、お客様に感動をお届けしませんか？ホスピタリティあふれる仲間たちと共に、一流ホテルの味を創り上げる喜びを感じてください◎ ーー【あなたの成長を応援する環境があります】近鉄・都ホテルズグループで働く魅力は、安定した基盤と成長できる環境にあります♪資格支援制度や通信教育補助制度を活用してスキルアップが可能です。また、家族手当や住宅手当などの充実した福利厚生に加え、社員食堂や社員割引制度など、働くスタッフを大切にする制度が整っています◎育児・介護との両立支援制度もあり、長く安心して働ける環境です。定年後の再雇用制度もあるので、長期的なキャリアプランを描けます。あなたの料理人としての才能と情熱を、都ホテル博多で花開かせませんか？ ※2025年06月13日時点の情報です

■創業50年の伝統と信頼 ■お客様の期待を超える料理を創造 ■ウエディングから家族連れまで対応 ■マイカー通勤OK！駐車場無料 ーー【伝統の味と革新が織りなす感動のおもてなし】 創業50年の歴史を誇るホテルグランド東雲では、長年培ってきた確かな技術と新しい挑戦を大切にしています！ ウエディングの華やかな料理からご家族連れのお客様まで、様々なシーンで「期待以上」のお料理をご提供。お客様の笑顔のために日々研鑽を重ねる厨房で、あなたの洋食の腕を活かしませんか？ 一皿一皿に込める「おもてなしの心」が、当ホテルの誇りです。経験を活かしながら、新しい味の創造にチャレンジできる環境をご用意しています！ ーー【成長を応援する環境で、調理のプロフェッショナルへ】 シフト制の勤務体系で、ワークライフバランスを大切にしながら働けます！ マイカー通勤可能で無料駐車場完備なので、通勤のストレスもゼロ！4年以上勤続の方には退職金制度もあり、長く安心して働ける環境です！ 経験者の方には、その技術を存分に発揮していただける機会をご用意。新しいことに挑戦する風土の中で、調理のプロフェッショナルとしてさらなる高みを目指しませんか？ 仲間と共に成長し、お客様に感動を届ける喜びを分かち合える職場です！ ※2025年07月24日時点の情報です

月2万円で利用可能な単身寮を完備！あなたの新生活をサポートします。年間休日105日とお休みが多めなので、しっかりとリフレッシュして仕事に挑むことができますよ。お客様に喜ばれる一皿を一緒に作りませんか？坂出グランドホテルは、坂出北I.Cより車で約2分の場所に位置しています。客室は全119室、家族連れや団体など、幅広いニーズに対応するホテルです。バイキングスタイルで提供する朝食も魅力のひとつです。※この求人は2023年6月27日時点の情報です

■安心のスタッフ寮完備で新生活をサポート ■月給250,000円から、経験を正当に評価 ■年間休日114日以上、プライベートも充実 ■季節のメニュー開発で調理の腕を磨く ーー【北海道の豊かな恵みを活かすおもてなし】 北海道の雄大な自然に囲まれたこの地で、お客様に心温まるひとときをお届けしています。洋食調理のプロフェッショナルとして、地元の新鮮な食材を活かし、五感に響く美しい料理を創造してください。一皿一皿に心を込めることで、お客様の旅の思い出を彩る大切なおもてなしの一端を担います。あなたの技術と情熱が、忘れられない感動を生み出す源となるでしょう。 ーー【充実の環境で成長を実感できる職場】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。快適なスタッフ寮を完備しており、遠方からのご応募も歓迎いたします。社会保険はもちろん、食事補助や従業員割引、冬季にはスキーリフトパス補助など、北海道ならではの特典も充実。経験豊富な先輩スタッフと共に、季節ごとのメニュー開発にも挑戦し、洋食調理人としてのキャリアをさらに高めていける場所です。

■西新宿駅徒歩1分、通勤便利な好立地 ■月給240,000円から、経験を正当評価 ■イタリアンの腕を磨き、お客様を笑顔に ■年間休日110日、プライベートも充実 ーー【お客様の記憶に残る一皿を創造する喜び】 お客様の特別なひとときを彩る、心温まるイタリアン料理を提供しませんか。私たちは、訪れる全てのお客様に最高の感動と満足をお届けするため、一皿一皿に真心を込めています。 新鮮な食材を厳選し、伝統の技と新しい感性を融合させた料理は、多くのお客様からご好評いただいております。あなたの創造力と情熱が、お客様の笑顔に直結するやりがいを感じられる環境です。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 経験豊富なシェフのもとで、イタリアン調理の技術をさらに高められる環境です。仕込みから調理、盛り付けまで、幅広い業務を通じてスキルアップを目指せます。 チームワークを大切にし、互いに協力し合いながら、より良いサービスを追求しています。月給240,000円からスタートし、食事手当や役職手当など、日々の頑張りをしっかり評価。 年間休日110日で、プライベートも充実させながら長く活躍できる職場です。 ※2025年12月16日時点の情報です

■世界中のハイアットホテルに無料宿泊 ■月給253,000円から、賞与年2回 ■年間休日115日、プライベートも充実 ■フレンチの腕を磨き、キャリアを築く ーー【洗練された空間で紡ぐ、おもてなしの料理】 お客様の心に残る感動を、一皿一皿に込めてお届けするお仕事です。 フレンチの伝統と革新が融合したオールデーダイニングで、ブッフェ料理を含む幅広い調理業務に携わっていただきます。旬の食材を活かし、五感で味わう喜びを追求する。そんな料理への情熱を、最高の舞台で表現しませんか。 お客様の笑顔のために、心を込めたおもてなしの料理を共に創り上げていきましょう。 ーー【世界を視野に、成長できるキャリアパス】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できる環境を大切にしています。 充実した福利厚生に加え、海外のグループホテルでの無料宿泊や国内ホテルの優待利用など、日々の疲れを癒し、新たなインスピレーションを得られる機会も豊富です。経験豊富な仲間と共に、お互いを高め合いながら、料理人としてのスキルを磨き、将来のキャリアを築いていくことができます。 あなたの成長を全力でサポートします。 ※2025年10月02日時点の情報です

年間休日は多めの108日！プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。産休・育休のほか、介護休暇も取得でき、長く働ける環境が整った働きやすさが魅力の職場です。昇給あり！賞与は年2回支給！頑張りはしっかりお給料に反映します。キャリア加算もあるので、今までの経験を活かしてお仕事を始められる環境です。様々な用途でご利用いただけるレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか？※この求人は2022年11月14日時点の情報です

■元・パリのスーシェフに学ぶ一流の技 ■充実の研修制度でスキルアップ ■季節の食材を活かした創作料理 ■福利厚生が充実した職場環境！ ーー【一流シェフと創る、感動のフランス料理】 『カンテサンス』のキッチンで、本格フランス料理の真髄に触れてみませんか？元・パリのスーシェフ指導のもと、四季折々の厳選食材を使った、芸術的な一皿を創り上げる喜びを体験できます。 お客様の「美味しい」の笑顔のために、チーム一丸となって最高級のおもてなしを追求する毎日。仕入れから調理、盛り付けまで、フランス料理のすべてのプロセスに携わることができる貴重な環境です！ ーー【プロフェッショナルへの成長を支える環境】 エスパシオエンタープライズでは、あなたの成長を全力でサポート！ビジネスマナーから専門技術まで学べる充実の研修制度で、一流のレストランスタッフへと成長できます。 若手社員へのフォローアップ研修や階層別研修など、キャリアステージに合わせた学びの機会を提供！資格取得支援や競技・大会参加のバックアップ制度もあり、自己研鑽の道も開かれています。 従業員食堂や社内割引制度など福利厚生も充実！働きながらプロフェッショナルとしての腕を磨ける、やりがいあふれる職場です。 ※2025年09月08日時点の情報です