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  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
料理長│ハイレベル求人/年収520万以上/マネージャー以上

求人情報: 【静岡県・伊豆市】高級リゾートホテル の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

リゾートの頂点で腕を振るう。人気エリア・伊豆で叶える最高のキャリア!

静岡県伊豆市の高級リゾートホテルで、あなたの才能を輝かせませんか?業界大手ホテル運営企業が手掛ける一流のリゾートで、調理部門の全般をお任せできる料理長を募集します。年収520万円~600万円の好待遇に加え、ジャンルにとらわれないあなたのアイデアとセンスを存分に発揮できる環境が整っています。ホテルでの養殖調理経験を活かし、ハイレベルな料理を提供するチャンスです。正社員として、ホスピタリティあふれる最高のリゾート空間でやりがいに満ちた毎日を一緒に創り上げましょう。※2024年08月26日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県伊豆市(詳細はお問い合わせください)※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません
給与
年俸/5,200,000円~6,000,000円
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
パティシエ

求人情報: 都ホテル 四日市 のパティシエ/正社員求人

「おもてなしの心」を込めたスイーツで、お客様に感動と笑顔を届けませんか。

■月給330,000円以上で安定した収入 ■月9~10日休みでプライベートも充実 ■駅チカ徒歩3分、通勤に便利な好立地 ■充実の福利厚生と働きやすい環境 ーー【お客様の笑顔を彩る、心温まるスイーツを】 お客様の大切なひとときを、甘く、そして美しく彩るパティシエのお仕事です。カフェやランチ、テイクアウト商品から、特別な記念日や宴会を飾るデザートまで、一つひとつ心を込めて手掛けていただきます。 お客様の「美味しい」という笑顔のために、あなたの創造性と技術を存分に発揮できる環境がここにあります。おもてなしの心を込めたスイーツで、感動を提供しませんか。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 経験豊富な先輩パティシエのもと、商品の企画から原価管理、技術指導まで、幅広い業務に携わりながらスキルアップを目指せます。月9~10日休み、年間休日111日とプライベートも大切にできる勤務体系です。 社会保険完備はもちろん、美味しい賄い制度やグループ内割引など、長く安心して働ける充実した福利厚生も魅力。あなたのキャリアを応援する環境で、共に成長していきましょう。 ※2025年10月02日時点の情報です
業態
その他ホテル
勤務地
三重県四日市市安島1-3-38
給与
月給/330,000円~380,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理部門その他 / 正社員

求人情報: ホテルオーレ の調理部門その他/正社員求人

未経験OK・諸手当充実!寮・まかないありで勤務のスタートもスムーズです

キッチンスタッフとして、厨房での業務全般をお任せします!未経験の方も歓迎です。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか?まかないあり、寮や家族手当もあるため、費用の負担を少なくお仕事をスタートできます。ホテルオーレは、JR藤枝駅南口直結と雨の日もアクセス良好な場所に位置する、全144室のシティホテル。広々とした客室、有名メーカーの寝具を備え、快適なホテルステイを提供しています。※この求人は2022年6月3日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
静岡県藤枝市前島1-3−1
給与
月給/190,000円~
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  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
バイキングレストラン調理スタッフ(地域限定社員)

求人情報: 大江戸温泉物語 恵那峡 の調理部門その他/正社員求人

和洋中50種類以上のメニューで、お客様の笑顔を創り出す。恵那峡国際ホテルで調理の腕を磨きませんか?

岐阜県恵那市にある大江戸温泉物語 恵那峡で、バイキングレストランの調理スタッフを募集しています。月給220,100円〜250,000円の正社員として、和洋中50種類以上の多彩なメニューをお客様に提供し、満足度を高めるお仕事です。原価や人件費の管理も担当し、調理技術だけでなくマネジメントスキルも身に付けられます。普通自動車運転免許(AT限定可)をお持ちの方、大自然に囲まれた癒やしの環境で、一緒に働きませんか?※2024年08月26日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
岐阜県恵那市大井町2709-399
給与
月給/220,100円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: 富士祥栄会館 の調理部門その他/契約社員求人

これまでの経験を活かし、お客様が喜ぶお料理を提供してみませんか?

日本旅館の古き良き伝統と、現代的な快適さを兼ね備える「富士祥栄会館」にて、調理スタッフを募集いたします。当施設のお料理は、春の山菜や夏の鮎、秋の松茸など、旬を楽しむ会席料理を用意。お客様に和のおもてなしをしています。調理スタッフとして、夕・朝食の調理業務のほか、仕入れやメニュー考案などの業務もお任せいたします。これまでの経験を活かし、お客様が喜ぶお料理を提供してみませんか。※2024年7月11日時点の情報です。
業態
観光地ホテル
勤務地
静岡県駿東郡小山町用沢1337
給与
月給/250,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
調理スタッフ正社員(旅館での調理を担当/経験者)

求人情報: 堂ヶ島ニュー銀水 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

海の恵みを料理に込めて、お客様の感動を創る仕事。

■伊豆・堂ヶ島の絶景を望む温泉旅館 ■調理経験を活かせる会席料理とバイキング ■新プロジェクトで多様なスキルを発揮 ■若手育成にも携わるやりがいのあるポジション ーー【伊豆の海の恵みを届ける、おもてなしの料理人】 堂ヶ島ニュー銀水は、美しい伊豆の海を一望できる絶景の温泉旅館です。 朝はバイキング、夕は会席料理と、お客様の旅の思い出を彩るお食事をご提供しています。新鮮な海の幸を活かした料理で、訪れるお客様に「美味しい!」という笑顔と感動をお届けするお仕事です。調理のプロフェッショナルとして、あなたの技術と感性を存分に発揮できる環境です。 一緒に料理の力でお客様に元気と喜びを届けませんか? ーー【あなたの経験を活かし、新たな挑戦ができる職場】 長年培ってきた調理技術を活かしながら、新たなプロジェクトにも挑戦できる環境です! ケーキやお菓子作りなど、あなたの得意分野を活かした料理提案も大歓迎。また、若手スタッフの育成にも携わっていただくことで、技術の伝承者としての役割も担っていただきます。料理人としてのスキルアップはもちろん、人を育てる喜びも感じられるやりがいのあるポジションです。 チームワークを大切にしながら、お客様の「また来たい」という気持ちを育む料理の創造に一緒に取り組みましょう! ※2025年08月18日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2977-1
給与
月給/300,780円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
料理長候補

求人情報: ホテルリゾート&レストラン マースガーデンウッド御殿場 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

国内の厳選食材を取り寄せるレストランで調理人としてのキャリアをスタート

未経験から調理スキルを身につけ次期料理長へ!富士山を眺めることができる「マースガーデンウッド御殿場」にて、京会席または鉄板焼きのレストランで働く料理長候補を募集中です。静岡県産の新鮮食材や国内の厳選食材を取り寄せているので、料理人の基本である食材の目利きを磨くことが可能。新たな環境で調理人としてのキャリアを築きませんか。月給32万円~、昇給・賞与あり、年間休日113日などの待遇をご用意しています。※2023年8月1日時点の情報です。
業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県御殿場市東田中1089
給与
月給/320,000円~360,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
料理長

求人情報: 伊豆高原わんわんパラダイスホテル&コテージ の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

あなたの経験を活かして活躍の場を広げませんか?実務経験をお持ちの方歓迎

家賃補助でこれから新生活をお考えの方も安心して勤務をスタートできます。実務経験をお持ちの方、歓迎です!訪れるお客様に上質な料理を提供できるポジションをお任せ。これまでの経験を活かし、キャリアアップをしませんか?伊豆高原わんわんパラダイスホテル&コテージは、最寄り駅から車で約10分の場所に位置する、全67室のリゾート施設です。全客室わんちゃんとの宿泊が可能、様々なペット用アメニティを備えています。※この求人は2023年6月6日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県伊東市大室高原3-490
給与
月給/250,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
あたら夜 料理長(創作和食/鉄板焼き)

求人情報: あたら夜 西伊豆 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

新たな挑戦を、西伊豆の絶景と共に創り上げる料理長

株式会社ARTHが運営するあたら夜西伊豆で、創作和食と鉄板焼きを極める料理長を募集します。月給400,000円~600,000円。夕食や朝食の調理、メニュー開発、さらには仕入れ先の開拓もお任せ。高級オーベルジュLOQUAT西伊豆での出張シェフとしての経験も積めます。和食料理人として新たなステージへ挑戦したい方、ぜひご応募ください。 ※2025年04月17日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県伊豆市土肥324
給与
月給/400,000円~600,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食 / 正社員

求人情報: あたみ石亭 の和食/正社員求人

和食調理人を大募集!老舗の味を習得しスキルアップ目指して働きませんか

ここから実践を積み、スキルアップ目指しませんか?経験者は優遇、未経験者も歓迎します。山や海に囲まれた熱海の豊かな恵みの素材をふんだんに使ったメニューの数々。老舗の伝統を受け継ぎ、斬新な手法で進化させた石亭の懐石料理は、食材の他に調味料も出来るだけ無添加なものを使用するなどのこだわりが詰まっています。料理の腕を磨き、自身の夢に向かって働きたい方大歓迎!志高く働きたい方のご応募お待ちしております。※この求人は2022年3月4日時点の情報です
業態
高級旅館
勤務地
静岡県熱海市和田町6-17
給与
月給/220,000円~

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無料で希望にあった求人をご紹介します。

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就職・転職支援サービスです。

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  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食料理

求人情報: エスパシオナゴヤキャッスル のフレンチ(洋食)/正社員求人

洗練された一皿に込める、あなたの情熱と技が奏でる感動のおもてなし

■名古屋・栄駅徒歩5分の好立地 ■料理人としての技術が磨ける環境 ■充実の研修制度でスキルアップ ■仲間と共に成長できる職場環境! ーー【一流のおもてなしを料理で表現する洋食シェフの世界】 名古屋の中心地・栄に位置する「エスパシオナゴヤキャッスル」で、あなたの料理人としての才能を開花させませんか?宴会や婚礼での正餐料理から立食パーティー、レストランでの洋食やブッフェまで、幅広いジャンルの調理に携われます! 数々の料理を手掛け、お客様の大切な一日を彩る喜びは格別です!食材の仕入れから盛り付けまで、調理の全工程を担当することで、総合的な技術が身につく環境をご用意しています! ーー【あなたの成長を支える充実のバックアップ体制】 新入社員研修からスタートし、若手社員フォローアップ研修、階層別研修など、キャリアステージに合わせた学びの機会が豊富です!調理の技術だけでなく、ビジネスマナーや食品衛生など、プロフェッショナルとして必要な知識も習得できます! 資格取得報奨制度や競技・大会への参加支援制度もあり、さらなるスキルアップを目指せます!従業員食堂での食事や社内割引制度など、働く人を大切にする福利厚生も充実! 一緒においしさと感動を創り出しましょう! ※2025年09月08日時点の情報です
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
愛知県名古屋市中区錦一丁目19番30号
給与
月給/180,000円~420,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理

求人情報: 心湯あそび ねぼーや の和食/正社員求人

伊勢志摩の新鮮食材で腕を磨く!夢を現実にする調理のプロフェッショナルを募集

株式会社サン・サービスが運営するねぼーやで、調理のスキルを最大限に活かしませんか?三重県志摩市の美しい自然に囲まれたこの地で、毎日新鮮な伊勢志摩の食材を使って、お客様に最高の料理を提供していただきます。若いうちから大きな役割を任される環境が整っており、早い段階で料理長などのキャリアを目指せます。メニュー開発にも携わり、自分のアイデアを形にするチャンスも豊富。月給230,000円~280,000円で、経験者は優遇されます。調理経験をお持ちの方、ぜひ私たちと一緒にお客様の笑顔を作り出しましょう!※2024年08月08日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
三重県志摩市阿児町甲賀4578-1
給与
月給/230,000円~280,000円
中国・四国×宿泊部門の求人特集
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ│5連休取得可/大手アンダグループ/選べる休日制度

求人情報: ホテル アンダものがたり 伊東 の調理部門その他/正社員求人

伊豆でトップクラスの規模のアンダグループホテル!2024年7月開業!

業績好調なため、事業拡大により新スタッフを募集! 静岡県伊東市に8店舗のホテル、リゾートホテルやラグジュアリーホテル、わんちゃんと泊まれるホテルを運営する当社。 ★おすすめPOINT★ ・選べる年間休日 ・社員寮有、5連休取得制度、結婚祝金、育休制度など ・選べる休み(月8~10日)と残業時間(10~25時間) ・多くのホテルやカラオケ「パセラ」を運営するNSグループ! ■NSグループが目指す"日本のサービス業を『一生モノの格好いい仕事』に” 日常の中にも、特別な人と特別な時間を過ごしたいハレの日はあるはず。 そんな「日常のハレの日」を一緒につくっていただける方を募集しております! 【この企業・施設について】 伊東駅より車で14分、美しい渓流と森に包まれた貸切露天風呂、伊豆の壮大な景色を楽しむ絶景の足湯が楽しめる「アンダものがたり」。1日では遊び尽くせない数多くの無料サービスで非日常が詰まった特別な空間をお楽しみいただけます。また、お客様の予測を良い意味で裏切る、遊び心に溢れたアイデアを積極的に採用する社風なため、新人の時から成功体験を積み重ねられる環境です。
業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県伊東市萩675-3
給与
月給/260,313円~
株式会社サンザ/ショート動画/20241015
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ│年休112日/寮・借り上げ社宅あり/希望休・長期休暇OK

求人情報: TAOYA志摩 の調理部門その他/正社員求人

安定性&成長性を兼ね備えた環境のもと、料理人として充実のキャリアを手に

■GENSEN HOLDINGSの正社員に! *月9~10日休み *有休の平均取得日数9.5日 *格安の寮・借り上げ社宅 *グループ宿泊優待券 *従業員食事補助 …など、待遇・福利厚生充実の好環境で成長可能♪ ――雄大なオーシャンビューのロケーションが自慢の「TAOY志摩」。魚介類をはじめとした食材の宝庫でもある鳥羽エリアの温泉リゾートホテルで、和洋中多彩なメニューを生み出す調理スタッフを募集します。 24年11月に湯快リゾートとブランド統合し、今後も出店計画があるなどますます勢いに乗る成長企業で安定のキャリアを築くチャンス!最初は簡単な調理などからスタートしますので、経験に不安がある方も少しずつ着実にレベルアップできる環境です。 【"TAOYA"について】 「ゆったりと、たおやかに。」をコンセプトに、日常の喧騒から離れ、自然に癒される心豊かなひと時をご提供している温泉リゾートホテル。現在7施設を展開し、25年2月には「TAOYA川治」が開業します。 ご夕食時のアルコールやラウンジのドリンク、お夜食などの料金が含まれるオールインクルーシブを採用し、お客様に気負いなく非日常をお楽しみいただいています。
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
三重県鳥羽市浦村町1826-1
給与
月給/220,000円~350,000円
大江戸温泉物語ホテルズ&リゾーツ株式会社/Recmo動画/20241125
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理│1日実働7.5h/寮月8千円~/別途手当10種類以上/未経験歓迎

求人情報: 賢島宝生苑 の和食/正社員求人

育成実績多数◎伊勢志摩を代表する名旅館で絶品会席料理を手掛けませんか?

伊勢志摩の英虞湾(あごわん)に浮かぶ有人島・賢島(かしこじま)の観光を長年にわたし支えてきた「賢島宝生苑」で“料理人”として活躍しませんか? 豊富な海の幸に恵まれた地で、色鮮やかな会席料理を中心に幅広い料理を提供いただきます。 ★豊富な制度も魅力の人気旅館に勤務★ ・伊勢志摩サミットでも使用された名旅館 ・未経験OK!月8,000円の寮あり ・10種類以上の手当をご用意 ・食事補助で日々の勤務をサポート 入社後は研修を用意していますので未経験の方も大歓迎!手に職をつけたい、料理の腕を磨きたい、そんな意欲をお持ちの方であれば着実に成長できる環境です。会席料理のほか宴会調理、バイキング用の調理なども担当しますので、実務を通して実用的なスキルが学べます。 …≫好アクセスな島暮らしも楽しめます 月額8千円の寮もあるので、海に囲まれた場所に生活の拠点を移したい方や都会の喧騒から離れて自分の生活を楽しみたいという方も大歓迎です!実際に遠方から入社をしてくれたスタッフも多く、伊勢志摩での暮らしを楽しんでいます。大阪や京都、神戸へのアクセスも比較的優れているので、「お休みの日は都心に出たい!」という希望も叶います。
業態
観光地旅館
勤務地
三重県志摩市阿児町神明718-3
給与
月給/168,400円~
株式会社賢島宝生苑/ショート動画/20241114
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
調理スタッフ│オークラニッコーグループ/施設優待割引制度/各種手当充実

求人情報: ニッコースタイル名古屋 のフレンチ(洋食)/正社員求人

気取らない創作料理でみんなを”つなぐ”ーアイデアを出し合える環境で活躍

【名古屋初のライフスタイルホテル!運営元はオークラニッコーグループ】 名古屋駅から徒歩9分!オークラニッコーグループが手がけるライフスタイルホテル『ニッコースタイル名古屋』の調理スタッフとして、新たなキャリアをスタートさせませんか? レストラン内にあるオープンキッチンで、お食事を楽しむお客様との時間・空間を共有できる環境です。 ■住居手当、食事手当など手当充実 □某口コミサイトで高評価の実績あり ■自社施設割引・グループ優待割引制度 □年次・経験問わず、アイデアがカタチになる環境 >>生産者とお客様を「つなぐ」お料理を 私たちの使命は、食を通して生産者とお客様を「つなぐ」こと。東海三県の旬な食材を活かした創作料理を口にしたお客様の反応を見れるのは、料理人として大きなやりがいにつながるはずです。 堅苦しさのない社風のもとで、一皿一皿に想いを込めた特別な料理を手がけてみませんか? ~Meet with the Style〜珈琲と音楽、インテリアなど、ホテルに滞在しながら様々なスタイルを体験し、新たな自分に出会える旅へと誘います。名古屋の伝統文化を散りばめた空間で、癒やしのステイをお届けしましょう◎
業態
シティホテル
勤務地
愛知県名古屋市中村区名駅五丁目20番13
給与
月給/280,000円~420,000円
nikko Style nagoya/ショート動画/20240607
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
調理長候補│業界未経験OK/昇格後月給40万~可/寮費3カ月無料

求人情報: 熱海ニューフジヤホテル の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

■調理長のさらに上も目指せる■管理スキルや調理師免許は入社後でOK!

▼成長企業ならでは!メリット充実 *月給35.5万円~ キャリアUPに応じて収入もどんどんUP *スピード昇格可能 早ければ半年で調理長として1人立ち *選べる働き方 全国転勤ありor地域限定勤務を選べます *個室寮完備 入社3カ月は寮費無料!UIターン歓迎 ▼必要な知識・スキルは入社後に まずは基本的な研修からスタート。その後は調理全般を担当しつつ、原価管理やスタッフ育成など調理長として必要な知識・スキルを習得していただきます。入社後の調理師免許取得もOK! 昇格の目安は半年~1年半。丁寧なバックアップであなたの成長をしっかりと後押しします。調理長昇格後も、複数のエリアをまとめるエリアリーダーなどさらなるキャリアUPを目指すことが可能です。 旬の食材を使った豪華なバイキングが人気の「熱海ニューフジヤホテル」で、調理経験を活かしてステップUPしませんか? 【伊東園ホテルズについて】 人気の温泉地・観光地のホテルを購入し、新たな価値を見出すことで業績を伸ばし続け、現在49館を運営。「リゾート×低価格」のコンセプトが大好評で、各ホテル高い稼働率・リピート率を維持。盤石な経営基盤と成長性が大きな強みです。
業態
観光地ホテル
勤務地
静岡県熱海市銀座町1-16
給与
月給/355,130円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│年休108日/近鉄グループ割引

求人情報: 都ホテル 岐阜長良川 のフレンチ(洋食)/正社員求人

ホテルならではの本格調理で、お客様に忘れられない岐阜の美食の味わいを

「本格的なホテル調理を身に付けたい」「料理の腕を上げたい」という方はぜひご応募を!清流・長良川の畔に位置し、風情と気品が漂う「都ホテル 岐阜長良川」のレストランと宴会における、洋食調理スタッフの募集です。 \近鉄グループの安定基盤♪/ ■24年度の賞与支給実績3カ月分 ■月9日コンスタントに休める ■近鉄グループ割引あり ■公傷休暇・子の看護休暇など休暇制度も充実 …★それぞれのスキルに合わせて指導しますので、未経験スタートでも安心の環境!ホテルでしか味わえない四季折々の多彩な料理を提供しており、経験者はよりスキルアップに繋がります。お客様と直接触れ合う機会も多く、喜ぶ姿を見たりお礼の言葉が聞けたりする点も当ホテルならではのやりがいです。 【株式会社近鉄・都ホテルズについて】 近畿・東海地方を中心に、東京や米国にもホテルを展開。「繊細な心配りと培われた品位が生み出す心あたたまる時間」をブランドコンセプトに、お客様から選ばれるホテルを目指しています。また、働くスタッフが存分に力を発揮できるよう、休暇制度や福利厚生の充実、研修制度や資格取得支援制度の整備など、働きやすくスキルも伸ばせる環境づくりにも努めています。
業態
観光地ホテル
勤務地
岐阜県岐阜市長良福光2695-2
給与
月給/170,700円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食・寿司の料理人(東証プライム上場グループ/2023年冬開業予定)

求人情報: 熱海・伊豆山 佳ら久 の和食/正社員求人

熱海・伊豆山に誕生するラグジュアリー旅館で、一流の料理人として腕を磨く

2023年冬開業予定!ラグジュアリー旅館リゾート「熱海・伊豆山 佳ら久」内の和食レストランで、和食会席料理や寿司などの調理を担当する料理人を募集しています。オープニングスタッフとして、施設の立ち上げから参加するチャンス。月9日休み(土日休み取得実績あり)、賞与あり、オリックスグループの充実した環境のもと、ラグジュアリー旅館の料理人として腕を磨き、安定したキャリアを築いていける環境です。 【この企業・施設について】 東証プライム上場・オリックスグループが手がけるORIX HOTELS & RESORTSのフラッグシップブランド「佳ら久」。「麗らかな活力が生まれる場所。」をブランドコンセプトに、自分らしく思い思いの時をお過ごしただけるよう創り上げられたラグジュアリー旅館リゾートです。慮りのおもてなしと、さまざまな「間(AWAI )」を大切に、本質を妥協なく突き詰めた最上級の体験をお届けします。
業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地
静岡県熱海市伊豆山字浜630番地1 他
給与
月給/206,000円~
道後温泉の求人特集
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理部門その他 / 正社員

求人情報: LEGOLAND(R) Japan Hotel の調理部門その他/正社員求人

応募者全員面接!カラフル&遊び心いっぱいの料理で、子どもたちを笑顔に!

ファーストネームで呼び合う、外資系ならではのフレンドリーな職場!世界で愛される「レゴ(R)」のテーマパークに隣接したホテル「LEGOLAND(R) Japan Hotel」にて、調理スタッフを募集。年数不問で調理経験がある方ならどなたでも歓迎。レゴ(R)の世界観の中で、子どもたちやその家族に美味しく安心・安全な料理を提供しませんか?年休120日、福利厚生など充実の環境をご用意しております! 【この企業・施設について】 「LEGOLAND(R) Japan」「LEGOLAND(R) Japan Hotel」、水族館「SEA LIFE Nagoya」を運営する一大ファミリーリゾート「LEGOLAND(R) Japan Resort」。「Be Professional with FUN!私らしくプロフェッショナル」を合言葉に、年齢やキャリアに縛られず働きやすい環境、互いの個性を尊重し合える職場づくりを行なっています。
業態
リゾートホテル
勤務地
愛知県名古屋市港区金城ふ頭2丁目2-1
給与
月給/200,000円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
調理長候補│業界未経験OK/昇格後月給40万~可/寮費3カ月無料

求人情報: 伊東園ホテル本館 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

<調理師免許は入社後取得可>経験を活かし、キャリアも収入も上を目指す!

メニュー豊富なバイキングとアルコール飲み放題が好評の「伊東園ホテル本館」のお食事。あなたには調理長候補として、調理はもちろん原価管理やメニュー開発、スタッフ育成などのマネジメントもお任せします。 \必要な知識・スキルは入社後に/ 調理経験が3年程度あればご応募OK!最初は基本的な研修からスタートし、半年~1年半を目安に調理長への昇格を目指していただきます。調理師免許も入社後に取得可能。また、調理長がキャリアのゴールではありません!調理長昇格後も、複数のエリアをまとめるエリアリーダーなど、様々な道が開けています。 \成長企業ならでは!メリット充実/ ■月給35.5万円~ キャリアUPに応じて収入もどんどんUP ■スピード昇格可能 早ければ半年で調理長として1人立ち ■選べる働き方 全国転勤ありor地域限定勤務を選べます ■個室寮完備 入社3カ月は寮費無料!UIターン歓迎 ――当社は人気の温泉地・観光地のホテルを購入し、新たな価値を見出すことで業績を伸ばし続け、現在49館を運営。「リゾート×低価格」のコンセプトが大好評で、各ホテル高い稼働率・リピート率を維持。盤石な経営基盤と成長性が大きな強みです。
業態
観光地ホテル
勤務地
静岡県伊東市松川町1-12
給与
月給/355,130円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理スタッフ(月8~9日休み/賞与年2回/駐車場つき寮あり)

求人情報: 浜名湖レークサイドプラザ の和食/正社員求人

偉人が愛した遠州・三河の豊かな食材で、和の本質を伝える料理人へ。

月8~9日休み・年間休日105日!浜名湖を望むリゾートホテル「浜名湖レークサイドプラザ」内の各レストランにて、和食調理スタッフを募集しています。調理業務経験問わず、調理師免許をお持ちの方は優遇します!毎月の公休に加え、2月初旬に5日間程度の休館日があり、プライベートな時間も充実!駐車場つきで月1.5万円~入居可能な単身寮あり、各種福利厚生も整った安定環境で、料理の腕を磨きませんか? 【この企業・施設について】 目の前に穏やかな奥浜名湖が広がる絶景のロケーションに、広大な敷地面積(25万㎡)を持つ「浜名湖レークサイドプラザ」。カップルからファミリー、大切な家族の一員である愛犬と一緒のリゾートステイを叶えるお部屋まで各種取り揃え、三ヶ日温泉「万葉の華」ではプロジェクションマッピングを観賞できる内風呂も完備。さらに浜名湖・遠州・三河の食材が活きる絶品の料理など、さまざまな角度から訪れる人を魅了しています。
業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈200
給与
月給/210,000円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理(オークラグループ/研修制度あり/社食あり/浜松駅直結)

求人情報: オークラアクトシティホテル浜松 の和食/契約社員求人

オークラグループの安定した環境のもとで、ホテルの一流の技術を習得できる

駅直結・徒歩約3分の浜松のランドマーク「オークラアクトシティホテル浜松」。お客様に会席料理をはじめ天麩羅・お造りなど、”旬”の素材を生かしたオークラの味を堪能いただいています。経験が浅い方でも経験豊富の方でも、これまでの経験を活かし、さらにオークラの伝統を引き継いで、あなたの料理の腕を上げることが叶います。時間外・休日・深夜勤務・食事など各種手当ありで充実の待遇で安定した環境があります。 【この企業・施設について】 "音楽の街"浜松を象徴するようなハーモニカをイメージした外観の同ホテル。館内にも音楽にまつわるデザインが施されています。45階建て高層ホテルの地上185mの展望回廊からは、浜松市内を見渡すことができます。館内施設は、貴賓さが漂う客室、フランス料理・中国料理・日本料理・バイキングレストランなどバラエティ豊かなレストラン、宴会場をはじめ、プール、展望回廊など、優雅に過ごせる条件が揃っています。
業態
シティホテル
勤務地
静岡県浜松市中央区板屋町111-2
給与
月給/189,000円~356,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
料理長候補(昇給年4回/賞与有/社員寮完備/初任給で月給31万円超)

求人情報: 御宿風月無辺 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

伊豆の海の幸を活かした創作料理に挑戦!自由な社風で食の価値を追求。

年4回の人事評価でスピード昇給・昇格OK!大海原の遥か彼方を見渡せる絶景が自慢の御宿で、料理長を目指しませんか?伊豆大川駅のふもとから宿直通のモノレールで結ばれた上空の御宿では、絶景もさることながら伊豆の恵みを用いた創作料理も大変好評。個人裁量が大きい環境ですので、納得いくまで料理を追求いただけます。様々な経歴を持つ仲間と意見を交わし、料理から提供できる価値を高めていきましょう。 【この企業・施設について】 ふもとからモノレールで結ばれた、海抜200mの切り開かれた空間に佇む「御宿 風月無辺」。伊豆の大海原を見渡せる絶景が最大の特徴です。一般客室・離れ客室を含めた全19室のみの限られたお宿になっており、立地も相まって日常から抜け出したゆとりあるお時間をお過ごしいただけます。また、伊豆を中心に様々な形態の宿泊施設を運営し、新規開業予定の施設も複数あるなど、企業としても右肩上がりに成長を続けています。
業態
温泉地旅館
勤務地
静岡県賀茂郡東伊豆町大川1096-1
給与
月給/349,201円~404,201円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理スタッフ(年休118日/昇給・賞与あり/夏・冬連休あり)

求人情報: THE TOWER HOTEL NAGOYA(株式会社アメーバホールディングス) のフレンチ(洋食)/正社員求人

名古屋の中心地に立つアートホテル。あなたも料理で自己表現をしませんか?

久屋大通駅徒歩3分!スモールラグジュアリーなアートホテル「THE TOWER HOTEL NAGOYA」内の2つのレストランで、フレンチの調理スタッフを募集しています。ホテル調理の経験がない方も、仕込み作業などからお任せしていきますのでご安心ください。月給23~35万円、完全週休2日制に加えて夏・冬には連休もあり。実力を認められれば、婚礼料理担当としてお客様への料理のご提案などもお任せします。 【この企業・施設について】 「ローカライジング」をコンセプトに、地域の文化・伝統・食材・アート・クラフトなどを世界に発信し「美しいものたち」と深く長く対峙する時間を提供する、重要文化財・名古屋テレビ塔にあるアートホテル。海外の有名ニュース誌でも日本の素晴らしい場所として名古屋が選出され、おすすめのホテルとして紹介されました。運営を手がけるアメーバホールディングスでは、働くスタッフが自由なキャリアを描ける会社を目指しています。
業態
シティホテル
勤務地
愛知県名古屋市中区錦3丁目6-15
給与
月給/230,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理部門その他 / 正社員

求人情報: TIAD の調理部門その他/正社員求人

ニュー・ラグジュアリー・ホテルのレストラン調理としてお迎えします

2023年7月に栄の久屋大通公園沿いにオープン予定の「TIAD」にて、レストラン調理業務をお任せします。ニュー・ラグジュアリー・ホテルに相応しい調理技術を身につけることができるチャンス!滞在するお客様への些細な気配り、より良い環境を築く前向きな姿勢など人柄や仕事への取り組む姿勢を重視し、成長意欲をもって仕事に取り組める方を募集します。世界に通じるラグジュアリー・ホテルを創りませんか。 【この企業・施設について】 2023年7月にオープンする「Tomorrow Is Another Day」の頭文字から成る「TIAD」。「ゲストの明日を変える」をコンセプトに掲げ、愛知県で初めて「高級ホテル立地促進プログラム認定」を取得したニュー・ラグジュアリー・ホテルです。ホテル内はレストランやスパ、室内プール、ジム、など多彩な施設を完備しており、観光やアニバーサリー、ビジネスなど幅広いニーズに対応可能です。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
愛知県名古屋市中区栄5丁目1501
給与
年俸/3,500,000円~5,500,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
調理スタッフ│月9日休/賞与年2回/研修制度/単身寮あり/正社員登用

求人情報: 志摩観光ホテル(ザ クラシック/ザ ベイスイート/ザ クラブ) のフレンチ(洋食)/契約社員求人

ホテル伝統の技と創意工夫を凝らした“海の幸フランス料理”を習得できる!

伊勢海老や鮑など、地元食材の魅力を活かした調理を学べる!食の宝庫・伊勢志摩の美しい眺望が望める「志摩観光ホテル(ザ クラシック/ザ ベイスイート/ザ クラブ)」で手厚いサポートのもと、一流の料理人を目指しませんか? ●POINT1≫働きながらキャリアも磨ける! 研修制度、資格取得支援制度、通信教育制度などでスキルUPを応援 ●POINT2≫プライベートも大切にできる! 年休108日、月9日しっかり休め、5日以上の連休取得も相談OK ●POINT3≫月1.5万円~の単身寮完備! ホテルからほど良い距離があり、家具家電、無料駐車場も完備 ●POINT4≫スタッフのチームワークは抜群! スタッフはみんな温厚で穏やか。雰囲気の良さも自慢の一つ 【株式会社近鉄・都ホテルズについて】 近畿・東海地方を中心に、東京や米国にもホテルを展開。「繊細な心配りと培われた品位が生み出す心あたたまる時間」をブランドコンセプトに、お客様から選ばれるホテルを目指しています。また、働くスタッフが存分に力を発揮できるよう、休暇制度や福利厚生の充実、研修制度や資格取得支援制度の整備など、働きやすくスキルも伸ばせる環境づくりにも努めています。
業態
リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地
三重県志摩市阿児町神明731
給与
月給/200,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
洋食調理(オークラグループ/年収300万+残業代/賞与3カ月分)

求人情報: ホテルJALシティ名古屋 錦 のイタリアン(洋食)/正社員求人

調理師免許のみでOK・経験不問!心配りと創作溢れるカジュアルダイニング

名古屋・錦で開業5年目を迎えた当ホテル。スタイリッシュな館内、柔軟なサービス、そしてバラエティーに富んだ創作料理で、お客様をおもてなししています。また、部門を超えた連携から、お客様の反響をキャッチし、月替わりのメニューや日々の業務に反映!料理長やスタッフ全員で毎日探求を続けている環境ですので、メニュー考案にも積極的に挑戦いただけます。活気溢れる厨房で調理をとことん楽しみ、腕に磨きをかけませんか? 【この企業・施設について】 伏見駅から徒歩7分。「シンプルという心地良さ」を追求するこのホテルでは、高機能なサービスをコンパクトに凝縮し、スタイリッシュでカジュアルなステイをご提供しています。全216の客室は稼働率が高く、近年ではインバウンドのお客様も増加中。業界内でトップクラスの実績を誇るオークラグループの一員として、「親切と和」の心を大切に、全部門が一つとなることで「いつもの安心、進化する快適」をお届けしています。
業態
シティホテル
勤務地
愛知県名古屋市中区錦1-16-36
給与
月給/200,000円~310,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ│借り上げ社宅/月給23万~/週休2日制/残業月平均10h

求人情報: プレミアリゾート夕雅 伊勢志摩 の和食/正社員求人

全国70拠点以上運営の大手!どこに行っても通用する調理スキルをここで。

【全国展開する大手グループで安定の毎日!】 某旅行情報サイトの日本の夕陽百選に選出された壮大な景色を望める環境で、伊勢志摩ならではの特別な料理でお客様をおもてなししませんか? 伊勢えびやあわびなど、1年中新鮮な海の幸が手に入る恵まれた立地を活かした絶品料理で、お客様を笑顔にしてください。 \笑顔あふれる職場環境のヒミツはこれ!/ ◎週休2日制(公休8~9日) ◎借り上げ社宅 ◎年5日の計画有休制度 ◎研修・自己啓発支援制度etc.福利厚生充実 【おもてなしで人々を笑顔に】 全128室の客室、伊勢志摩ならではの料理を堪能できる夕食・朝食メニューなど、当ホテルはさまざまなサービスでお客様に笑顔をお届けしています。 私たちは、当ホテルのおもてなしに接した際に感じていただいた心地よさや安心感がお客様にとって良い思い出となり、笑顔になっていただくことを目指しています。未来に希望をもって「笑顔で過ごせる毎日」を、私たちと一緒に創っていきませんか?
業態
観光地旅館
勤務地
三重県志摩市浜島町浜島1645
給与
月給/230,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
製菓スタッフ│未経験OK/年休108日

求人情報: 都ホテル 岐阜長良川 のパティシエ/正社員求人

未経験から幅広い製菓業務に携わり、一流のホテルパティシエを目指せます

清流・長良川を望む「都ホテル 岐阜長良川」で、レストランや宴会でご提供するスイーツを作っていただく製菓スタッフを募集!一人ひとりの習熟度に合わせて指導を行なっていきますので、未経験の方や経験が浅い方も不安なくスタートできる環境です。 ★近鉄グループの安定基盤♪ *24年度の賞与支給実績3カ月分 *月9日コンスタントに休める *近鉄グループ割引あり *公傷休暇・子の看護休暇など休暇制度も充実 ≫≫国際会議場や大型競技場に隣接し、日々幅広いお客様にご利用いただいている当ホテル。お客様に合わせて多彩なスイーツをご提供しているため、働きながら様々なスキルを身に付けることができ、一流のホテルパティシエとして成長することができます。 【株式会社近鉄・都ホテルズについて】 近畿・東海地方を中心に、東京や米国にもホテルを展開。「繊細な心配りと培われた品位が生み出す心あたたまる時間」をブランドコンセプトに、お客様から選ばれるホテルを目指しています。また、働くスタッフが存分に力を発揮できるよう、休暇制度や福利厚生の充実、研修制度や資格取得支援制度の整備など、働きやすくスキルも伸ばせる環境づくりにも努めています。
業態
観光地ホテル
勤務地
岐阜県岐阜市長良福光2695-2
給与
月給/170,700円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
和洋調理スタッフ(寮完備/賄いあり/施設利用可)

求人情報: ホテルカターラ リゾート&スパ の調理部門その他/正社員求人

休日も満喫できるリゾート地。あなたの料理でお客様を笑顔にしませんか?

「ホテルカターラリゾート&スパ」では、調理スタッフを募集中です。伊豆熱川温泉のリゾートホテルで料理の腕を磨き、一人前のスキルを身につけませんか?当ホテルでは、賄いや施設利用OKなど、スタッフが楽しく心地よく働ける環境を整えています。さらに、寮費月10,000円の単身寮はホテル敷地内にあるので通勤も便利です!ホテル周辺には、自然や地元グルメを満喫できるスポットが点在しているので休日も楽しめます。 【この企業・施設について】 全室オーシャンビューのホテルカターラリゾート&スパは、バラエティ豊富なバイキング料理と源泉掛け流しの湯が楽しめるリゾートホテルです。一面ガラス張りの開放的な室内プールは、天候に左右されることなく一年中楽しめます。その他、キッズルームやオープンテラス、整体マッサージ・エステルームも完備。さらに、映画のロケ地にもなったジャングルスパでは、趣の違う大小9つの浴槽を堪能することができます。
業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本992-1
給与
月給/200,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
料理長候補(月給31万円超~/ボーナス有/昇給年4回/社員寮有)

求人情報: 源泉と離れのお宿・月 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

伊豆の恵みを創作会席スタイルで提供!自慢の味を表現できる裁量ある活躍を

伊豆・富戸駅から車5分に位置し、青く穏やかな富戸の海から潮風が香る当旅館。全9棟だけの限られた離れ客室では、お客様が思い思いの時間をお過ごしなります。高価格帯のお宿となっており、伊豆の恵みを取り入れた創作会席料理をご提供。メニュー開発も裁量を持って取組み、自慢の味をお届けできます。現場主導の運営スタイルですが、会社としても最大年4回の昇給で活躍を支援。キャリアも収入も充実させることができます。 【この企業・施設について】 国内有数のシュノーケリングスポット、伊豆・富戸で開業した「源泉と離れのお宿 月」。全9棟の離れ客室からは、相模湾の眺望をお楽しみいただけます。視野を遮るものがない開放的な雰囲気に、高級旅館ならではの接遇が一層の非日常を演出。様々な経歴を持つ社員が集い、フランクに意見を出し合う中で築かれた自由かつチャレンジングな社風も特徴です。さらに、新規開業予定の施設も複数あり、企業としても成長期を迎えています。
業態
温泉地旅館
勤務地
静岡県伊東市富戸1241-2
給与
月給/319,201円~374,201円
伊豆の豊富な海の恵みを創作懐石フルコースでお召し上がりいただけます。
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ│未経験OK/学歴不問/宿の隣に寮あり/年間休日118日

求人情報: 心湯あそび ねぼーや の和食/正社員求人

食材の宝庫・伊勢志摩の料理自慢の宿で、一生モノの技術をあなたの手に!

伊勢志摩の海岸沿いに佇む「心湯あそび ねぼーや」は、料理長が毎朝仕入れる食材をとっておきの調理法でご提供している、料理が自慢の宿。食材の宝庫である伊勢志摩の山海の幸や、地酒と合う逸品の数々を贅沢に使ったお料理でお客様を楽しませています。 特に、夕食でご提供している「活貝プリフィックス」は当館の名物。お好きな活貝と調理法をお客様にお選びいただき調理するスタイルなので、旬の食材に合わせた繊細な調理スキルを習得し磨きをかけることが可能です。 現在館内リニューアルを進めており、24年3月16日には温泉露天風呂付き客室と温泉貸切風呂がプレオープン!今後も進化を続ける当館と一緒に、プロの料理人として進化しませんか? ■宿の隣に月16,500円の単身寮をご用意 ■繁忙期以外は残業ほぼなし ■年間休日118日 ■賞与年2回(昨年実績:計2カ月分) …など、働きやすい環境もご用意しています! 【思う存分"寝坊"ができる宿】 「心湯あそび ねぼーや」のチェックアウトは12時。小さな宿ですが、敷地内から湧き出る湯量豊富な天然温泉と伊勢志摩の豊かな味覚、そして心地よい睡眠を思う存分堪能できる朝寝坊の宿です。
業態
温泉地旅館
勤務地
三重県志摩市阿児町甲賀4578-1
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
和食料理長候補│月給47万円~/寮はペットと入居OK/UIJターン歓迎

求人情報: ホテル四季の蔵 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

ペットと泊まれる自然豊かな伊豆のホテルで、料理部門の責任者として活躍!

■□伊豆の恵みを存分に活かしたお料理を□■ 大切な家族の一員であるペットと一緒に泊まれるリゾートホテル「ホテル四季の蔵」で、料理部門を統括する料理長候補の募集です。伊豆の豊かな海の幸・山の幸を活かして、お客様とペットが過ごす特別なひと時を彩っていただきます。動物好きな方・UIJターン希望の方も大歓迎! 人間のお客様だけでなく、動物のお客様にもいかに寛いでもらえるかを追求しています。人もペットも楽しく過ごせるホテルづくりに、私たちと一緒に取り組みましょう! ◎月給47万円~をご用意 ◎ペットと一緒に入れる単身寮あり ◎寮は1R・2DKの間取りから選べます ◎年間休日105日でお休みもしっかり ■□「ホテル四季の蔵」の魅力をご紹介♪□■ 温暖な気候で、美しく穏やかな自然を堪能できる伊豆河津町。「ホテル四季の蔵」は、そんな河津町の豊かな森に囲まれたハッピーリゾート&スパです。館内どこでもペットと過ごすことができ、天候に応じて使える複数のドッグランや天然温泉かけ流しのドッグスパなど、ペットのための施設が充実!広々ゆったりの本館客室に一棟建てのスウィートヴィラ、伊豆の恵みを活かした料理も自慢です。
業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県賀茂郡河津町峰1169-13
給与
月給/470,000円~500,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理(オークラグループ/研修制度あり/社食あり/浜松駅直結)

求人情報: オークラアクトシティホテル浜松 のフレンチ(洋食)/契約社員求人

オークラの伝統を継承して、あなたの調理スキルをさらに磨いてみませんか

浜松市のランドマーク・アクトタワー内にある「オークラアクトシティホテル浜松」で、洋食調理スタッフとして働いてみませんか?あなたのこれまでの経験とオークラの調理技術を身に付けて、その腕をさらに磨くことができます。各種福利厚生が整っているため、社員への待遇が充実しています。オークラグループの安定した環境の中で、あなたらしく働くことができます。また駅チカの好立地なので、通勤がとても便利です。 【この企業・施設について】 "音楽の街"浜松を象徴するようなハーモニカをイメージした外観の同ホテル。館内にも音楽にまつわるデザインが施されています。45階建て高層ホテルの地上185mの展望回廊からは、浜松市内を見渡すことができます。館内施設は、貴賓さが漂う客室、フランス料理・中国料理・日本料理・バイキングレストランなどバラエティ豊かなレストラン、宴会場をはじめ、プール、展望回廊など、優雅に過ごせる条件が揃っています。
業態
シティホテル
勤務地
静岡県浜松市中央区板屋町111-2
給与
月給/189,000円~356,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理(内定後希望者は宿泊体験可/寮費1.5万~/月給24.6万~)

求人情報: 長濱苑 の和食/正社員求人

海まで30秒・調理未経験OK!一番人気は伊豆の海鮮を使った陶板焼きです

当館の代表料理は鮑、さざえ、鯵、イカ、伊勢海老を焼き上げた浜焼き~海鮮5種 陶板焼き~。海まで徒歩30秒の当館ならではの新鮮さで、その時期に一番美味しく召し上がっていただける調理法でご提供しています。調理経験や資格がなくてもご応募OK!単身寮あり、月給24.6万~、年休108日以上の好環境。内定後、希望者は実際の宿泊体験もOK!長濱苑のサービスを体感していただくとともに、相互理解を深められます。 【この企業・施設について】 熱海経由で国道135号線沿いの観光地にある旅館「長濱苑」。長浜海水浴場が目の前にあり、夏は海水浴客で賑わいます。1963年の開業以来、丁寧な接客を心掛け、当館ならではの付加価値を追求してきました。昨年リニューアルを行ない、露天風呂付きの5つの客室や、展望デッキなどを一新!さらに今秋にも追加リニューアルを予定しています。全員が働きがいをもって仕事に邁進できる環境で、あなたも一緒に働きませんか?
業態
温泉地旅館
勤務地
静岡県熱海市下多賀1484-19
給与
月給/246,547円~267,986円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ│月給25万~/UIターン支援あり/年休110日/月曜定休

求人情報: 泉ヶ谷 工芸ノ宿 和楽 の調理部門その他/契約社員求人

【調理師免許は不問!】里山の自然と食材に向き合い、地域もお客様も元気に

築100年以上の古民家をリノベーションした「泉ヶ谷 工芸ノ宿 和楽」と、国内最大級の伝統工芸体験施設「駿府の工房 匠宿」で、静岡の食材を活かしたお料理をご提供する調理スタッフの募集です。 旧東海道の宿場町、鞠子宿・泉ヶ谷エリアを盛り上げる施設で、あなたには地域食材を使ったメニュー開発などもお任せします。 工芸体験や古民家で過ごす穏やかな時間、そして味わい深いお料理で、お客様へ新鮮な旅のひと時をお届けしたいと考えています。今いる環境を飛び出してチャレンジしたい!という方をお待ちしています。 ▼働きやすい環境も整えました *調理経験があればOK!経験ジャンルも免許も不問 *UIターン支援あり!遠方の方もぜひお気軽に *月給25万円~の安定収入をご用意! *年休110日!月曜定休で予定も立てやすい ▼創造舎はこんな会社です 当社は静岡を拠点に、医院や店舗などの基礎設計からインテリアまでを手掛けるデザインオフィス。そこで培ってきたノウハウを活かし、府中宿・人宿町エリアの街づくり、鞠子宿・泉ヶ谷エリアの村づくりといった地域再生にも携わるクリエイティブ集団です。
業態
高級旅館
勤務地
静岡県静岡市駿河区丸子3375-1
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理│引越し費用補助/賞与実績3カ月分/月20,000円~社宅

求人情報: 伊勢パールピアホテル の和食/正社員求人

某有名予約サイトで高評価のホテルで、高級食材を手がける料理人として成長

ーー♢伊勢の食材を手がけ、料理人としてスキルアップ! グルメ・自然・古き良き風景など、多くの観光客を魅了する伊勢志摩エリアに佇む『伊勢パールピアホテル』。そんな当ホテルの調理スタッフとして、和食を中心に幅広い料理ジャンルに携わりながらスキルアップしませんか? 寿司の技術を持つ和食料理人や中華料理人など、多種多彩な先輩スタッフが在籍!伊勢エビや松坂牛など、食の宝庫・三重の旬な食材を活かした料理を手がける環境は料理人として大きく成長するチャンス。将来的に責任あるポジションも目指せます。 \新生活をサポートする待遇がめじろ押し♪/ ■月20,000円~借上げ社宅あり(初年度のみ入寮可) □賞与年2回(昨年実績は計3カ月分!) ■週休2日制(月8~9日休み) □引越し補助、研修制度 etc. ーー【伊勢パールピアホテルについて】 *ビジネスパーソン~ツーリストまでご利用いただける客室は全100室 *23年にリニューアルされた和モダンな空間が魅力のレストラン *三重県産・尾鷲産ヒノキを使用したサウナ小屋、広々とした大浴場を完備 *ご利用シーンに合わせてお選びいただける宴会・会議室は全3室
業態
観光地ホテル
勤務地
三重県伊勢市宮後2-26-22
給与
月給/220,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│月収24.3万~/早朝インセンティブあり/月3万~単身寮

求人情報: 水のみち 風のみち 湯ヶ島たつた の和食/正社員求人

ステップアップ環境◎伊豆箱根・川床料理を手がける、唯一無二の料理人に!

■伊豆・天城の幸を手がける料理人に挑戦ーー 竹林・渓流・天城の景色など、豊かで美しい自然が魅力の静岡・伊豆市に佇む「水のみち 風のみち 湯ヶ島たつた」。23年3月にリニューアルオープンし、当宿の代名詞”伊豆川床”を携えて、新たな歴史を刻み始めました。今回は、山川の味覚を中心とした会席料理を手がける料理人として活躍いただける方を募集します。 お客様の目の前で揚げる地物野菜の天ぷらや、食材の宝庫・伊豆の幸をふんだんに使用したコース料理など、当宿ならではの多彩な調理スキルが未経験から身につく、やりがいのある環境です。年次・経験問わず、誰でも主体的に行動できる環境のもとで、自らの腕を磨いてみませんか? 【水のみち 風のみち 湯ヶ島たつたの魅力】 *全席川沿い!渓流の激しい流れを望みながら味わう会席料理 *露天風呂付き客室を含め、客室は全18室 *若手社員の育成制度充実◎ *田舎の温かさ、テレビで話題のわさび丼 etc. また、当宿は未経験でも月収24.3万~・月3万~単身寮・朝6時~8時の勤務で1,000円/hを追加支給など、新天地で安心して仕事に向き合える就業環境を整えています。ぜひ、積極的にご応募ください。
業態
その他旅館
勤務地
静岡県伊豆市湯ヶ島347
給与
月給/243,040円~277,760円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理人(家電完備の寮/深夜勤務なし/月9日休み/UIJターン歓迎)

求人情報: ATAMI せかいえ の和食/正社員求人

旬を味わう珠玉の日本料理を一から手作り。キャリアも腕も存分に磨けます

当館には「せかいえ棟」「月の道棟」という2棟があり、それぞれレストランを備えています。せかいえ棟にある「日本料理 つくし」では、伝統の技法とホスピタリティが融合した珠玉の日本料理をご提供しており、旬の味わいを活かすため献立を月ごとに替え、その全てを一から手作り。ファスティングメニューや糖質改善メニューなども作っていただくので、腕を存分に磨け、調理人としての幅も広げることもできる環境です。 【この企業・施設について】 「くつろぐ/味覚を愉しむ/過ごす/からだを動かす」という4つの体験をご提供する「ATAMI せかいえ」。太平洋を一望できる全25室の客室に、2つの館内レストランでは趣の異なる味覚をご用意。ファスティングやウォーキングなどで心と身体を整える、新しい宿泊スタイルもご提案しています。また、当グループは社員の成長を応援しており、各種研修やキャリアチャレンジ制度を活用し希望のキャリアへ進むことも可能です。
業態
リゾートホテル観光地ホテル高級旅館
勤務地
静岡県熱海市伊豆山269-1
給与
月給/200,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│賞与年2回/月1.5万~の単身寮/未経験OK/月8~10日休

求人情報: 都リゾート 志摩 ベイサイドテラス のフレンチ(洋食)/契約社員求人

伊勢志摩の南欧風リゾートで、寛ぎの休日にふさわしいフレンチをお客様に。

■未経験から一流のホテルシェフへ! きらめく英虞湾の海に面した、異国情緒漂うリゾートホテル「都リゾート 志摩 ベイサイドテラス」。当ホテル内のフレンチレストランで、四季折々の地元食材を活かした調理技術を基礎から学び、一流のホテルシェフへと成長するチャンス! ■近鉄グループの安定環境で働ける! *水道・光熱費込で月1.5万~の単身寮 *月8~10日の安定した休日 *資格取得支援制度、通信教育など教育体制も充実 *1食280円の従業員食堂 *正社員登用制度など さらに、予約状況により早めにレストランをクローズしたり、年5日以上のメンテナンス休館日を設けたりすることで、残業の削減、有給休暇の取得推進につなげています。 【株式会社近鉄・都ホテルズについて】 近畿・東海地方を中心に、東京や米国にもホテルを展開。「繊細な心配りと培われた品位が生み出す心あたたまる時間」をブランドコンセプトに、お客様から選ばれるホテルを目指しています。また、働くスタッフが存分に力を発揮できるよう、休暇制度や福利厚生の充実、研修制度や資格取得支援制度の整備など、働きやすくスキルも伸ばせる環境づくりにも努めています。
業態
リゾートホテル
勤務地
三重県志摩市阿児町鵜方3618-33
給与
月給/190,700円~272,400円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助│未経験OK/社宅基本無料/長期休暇取得可/名古屋から約1H

求人情報: すず屋海游亭 の調理補助・洗い場/正社員求人

名古屋へのアクセス便利な「イルカと会える島」で料理人への道をスタート!

【経験ゼロから成長可能】名古屋から一番近い離島・日間賀島の「すず屋海游亭」で、料理人として一生役立つスキルを基礎から身につけるチャンスです! ■社宅は基本的に無料 □就業時は美味しいまかない付 ■閑散期に長期休暇の取得可能 □宿の大浴場に入り放題 ▼あなたのステップUPを丁寧にサポート 頼れる先輩がしっかりサポートしますので、未経験から無理なく成長可能。調理師免許/フグ処理師免許取得もバックアップします。当宿は旅館全体が一つの家族のような雰囲気で、コミュニケーションも活発。仲良く楽しみながら仕事と島ライフを満喫しており、あなたが一人で不安になるようなことはさせません! ▼日間賀島についてちょっとご紹介 ・名古屋市中心部から約1時間の好アクセス ・のんびり歩いても2時間程度で1周できる ・年間約30万人が訪れる「イルカに会える島」 ・豊かな海の幸が味わえる「美食の島」 ・年間平均気温は16度と温暖な気候 ――「すず屋海游亭」は、高速船が発着する日間賀島・西港から徒歩1分。開放的なオーシャンビュー、名物のトラフグ・タコをはじめとした海の美食、そして穏やかな島時間を堪能できる全12室の小さな宿です。
業態
観光地旅館
勤務地
愛知県知多郡南知多町日間賀島浪太35
給与
月給/240,000円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食 / 正社員

求人情報: 堂ヶ島ホテル天遊 の和食/正社員求人

スキルを活かして和食調理長を目指しませんか?寮完備・食事手当付!

西伊豆の絶景と温泉、地元の食材を使った料理が自慢の「堂ヶ島ホテル天遊」では、和食調理長候補として活躍してくださる方を募集しています。当ホテルにとって大切なおもてなしの要素である「料理」を通して、お客様に笑顔をお届けしませんか?宿泊ゲストの朝食や夕食など、約30~45人分の海鮮を中心とした和食調理を担当していただきます。また、寮完備・食事手当付きなので、安心してお仕事がスタートできる環境です!
業態
観光地ホテル
勤務地
静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2962
給与
月給/237,000円~267,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
レストラン調理│未経験OK/学歴不問/敷地内に寮あり/年間休日118日

求人情報: Villa お伽噺 の和食/正社員求人

地元産の新鮮な食材で作り上げる「紀伊長島キュイジーヌ」をご提供

【生産者の「想い」も込めたお料理を】 全国でも有数の水産県である三重県の中でも屈指の漁師町・紀北町にある「Villa お伽噺」。全室が愛犬と一緒に宿泊できることが大きな特徴です。忙しい日常から離れ、愛犬と一緒にスローな時間を楽しまれているお客様に、お料理で「一期一癒」のおもてなしを届けませんか。 【あなたらしく成長できる環境です】 「短所は直さなくて良い、長所を伸ばす」「過去と他人は変えられないが、未来と自分は変えられる」がモットーの総料理長のもと、経験者も未経験者も個性を活かしながら成長できる環境です。 ▼働きやすい環境も整えています! ・敷地内に月16,500円の単身寮をご用意 ・繁忙期以外は残業ほぼなし ・年間休日118日 ・賞与年2回(昨年実績:計2カ月分) ――施設内レストラン「ダイニングHIBA」では、鮮度抜群の海の幸をメインに、厳選された高級食材や地元の食材を、オープンキッチンでの「炭火焼」、お客様にお好みの食材と調理法をお選びいただく「プリフィックスタイル」などさまざまな調理法でご提供。その時期旬の魚介や野菜を使って、さまざまな調理スキルを身につけることが可能です。
業態
その他宿泊施設
勤務地
三重県北牟婁郡紀北町東長島3043-4
給与
月給/201,000円~274,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
レストラン調理│未経験OK/学歴不問/敷地内に寮あり/年間休日118日

求人情報: きほく千年温泉 ホテル季の座 の和食/正社員求人

三重県屈指の漁師町に佇む宿で、一生モノの調理技術を身につけませんか?

■未経験から「食いっぱぐれない」スキルを習得! 「きほく千年温泉 ホテル季の座」がある三重県紀北町は、海・山・川の三拍子がそろった自然豊かな地域。漁業の盛んな町としても有名で、新鮮で美味しいさまざまな魚介類を、四季を通して味わうことができます。 当館ではそんな漁師町ならではの強みを存分に活かし、その日に仕入れた魚介の中から、お客様がお好みの食材と調理法をお選びいただく「プリフィックスタイル」で夕食をご提供。その時期旬の魚介や野菜を使って、さまざまな調理スキルを身につけることが可能です。 *敷地内に月16,500円の単身寮をご用意 *繁忙期以外は残業ほぼなし *年間休日118日 *賞与年2回(昨年実績:計2カ月分) 四季折々の新鮮な食材を使用してお食事をご提供している当館だから、未経験からベテランまで、食いっぱぐれることのない一生モノの技術を身につけることができる環境です。 経験や入社年次に関わらず、どんどん仕事をお任せし、メニュー開発に携わる機会も多くあります。スタッフの個性を尊重し、長所を伸ばすことをモットーとする経験豊富な総料理長のもとで、伸び伸びと成長しませんか?
業態
観光地ホテル
勤務地
三重県北牟婁郡紀北町東長島3043-4
給与
月給/201,000円~274,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理(15時~21時勤務/福利厚生充実/未経験OK)

求人情報: 長濱苑 の和食/パート・アルバイト求人

時給1,200円~!創業75年の老舗温泉旅館で、和食料理にチャレンジ

調理業務未経験の方、歓迎します!長濱苑は創業から75年、目の前に長浜海浜公園が広がる場所にある温泉旅館です。長濱苑にて、和食調理スタッフとして活躍しませんか。勤務時間は15時~とゆっくりめ。業務が早めに終わった場合は終業時間を待たずに退勤することが可能です。入社後はスタッフが調理場のイロハからお教えしますのでご安心ください。スタッフ1人1人の意見を丁寧に聞き、サービスの向上に繋げている職場です。 【この企業・施設について】 熱海経由で国道135号線沿いの観光地にある旅館「長濱苑」。長浜海水浴場が目の前にあり、夏は海水浴客で賑わいます。1963年の開業以来、丁寧な接客を心掛け、当館ならではの付加価値を追求してきました。昨年リニューアルを行ない、露天風呂付きの5つの客室や、展望デッキなどを一新!さらに今秋にも追加リニューアルを予定しています。全員が働きがいをもって仕事に邁進できる環境で、あなたも一緒に働きませんか?
業態
温泉地旅館
勤務地
静岡県熱海市下多賀1484-19
給与
時給/1,200円~1,400円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ(月額1万円単身寮/2023年7月リニューアルオープン)

求人情報: 猿投温泉癒しの宿 金泉閣 の和食/正社員求人

上質な温泉旅館としての新たな歩み。会席料理人の「技術」をその手に。

名古屋市内から車で40分、猿投山の麓に佇む当ホテル。2023年7月にリニューアルオープンを予定し、高価格帯の温泉旅館として新たな時を刻みはじめます。提供を始めるのは、旬の地元食材をふんだんに使用した創作会席料理。メニュー開発は調理課で意見を出し合い行なわれるため、あなたの声が反映されることも。周辺施設が充実した月額1万円の単身寮完備・月給25万円以上保障の環境で技術習得に邁進いただけます。 【この企業・施設について】 「猿投温泉癒しの宿 金泉閣」は、愛知県豊田市の天然温泉旅館です。100%天然ラドン源泉水のみを使用した大浴場、健康改善が見込める飲泉は県内でも有数の名物。伊勢海老や飛騨牛などの厳選食材で提供されるお料理も際立ちます。2023年7月にはリニューアルオープンを行ない、高価格帯の旅館へ業態・体制を一新。開業37年目、日本旅館の素晴らしさを伝える立場として、温泉・客室・食事のすべてに磨きをかけていきます。
業態
観光地ホテル観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地
愛知県豊田市加納町馬道通21
給与
月給/250,000円~320,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│未経験OK/月1.5万~の単身寮/月8~10日休/賞与年2回

求人情報: 都リゾート 志摩 ベイサイドテラス の和食/契約社員求人

海を見渡す伊勢志摩のリゾートで、和の料理人として成長を目指せる充実環境

★一生モノの調理スキルを未経験から習得! リアス式海岸が美しい伊勢志摩・英虞湾を望むリゾートホテル「都リゾート 志摩 ベイサイドテラス」にて、未経験OKの和食調理スタッフを募集!本格的な和食調理を基礎から学び、一生モノのスキル・知識を手にすることが可能です。 ★近鉄グループの安定環境で働ける! ◎水道・光熱費込で月1.5万~の単身寮 ◎月8~10日の安定した休日 ◎資格取得支援制度、通信教育など教育体制も充実 ◎1食280円の従業員食堂 ◎正社員登用制度など さらに、予約状況により早めにレストランをクローズしたり、年5日以上のメンテナンス休館日を設けたりすることで、残業の削減、有給休暇の取得推進につなげています。 【株式会社近鉄・都ホテルズについて】 近畿・東海地方を中心に、東京や米国にもホテルを展開。「繊細な心配りと培われた品位が生み出す心あたたまる時間」をブランドコンセプトに、お客様から選ばれるホテルを目指しています。また、働くスタッフが存分に力を発揮できるよう、休暇制度や福利厚生の充実、研修制度や資格取得支援制度の整備など、働きやすくスキルも伸ばせる環境づくりにも努めています。
業態
リゾートホテル
勤務地
三重県志摩市阿児町鵜方3618-33
給与
月給/190,700円~272,400円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ│新築又は築6年の単身個室寮/月給25万~/家賃補助月3万

求人情報: 宙 SORA渡月荘金龍 の和食/正社員求人

未経験から伊豆の山・海の幸を手がける!食を通してお客様に癒やしをお届け

【伊豆ならではの食材に触れるチャンス!】 宙にあそび気をみたす、思いをはせる癒やしの宿で調理スタッフを募集中です。 桜鯛やアワビ、渡り蟹など、伊豆ならではの山・海の幸を活かした和食会席に携われる環境は、調理人として大きく成長させてくれます! 厳選素材の良さを引き出し、ひと際目を引く彩り豊かな盛り付けスキルも身につきます。 ――◆生活を豊かにする充実した環境 入社3年目でサブリーダー職に昇格など、仕事もプライベートも大切にしながらキャリアを築いていただける環境を整えています。 ◎新築又は築6年&月3万円~単身個室寮 ◎月給25万円~ ◎月3万円の家賃補助 ◎公休9日 ◎有休取得率90%以上! ◎勤務前後に施設内の温泉・サウナ利用可 ――◆【宙 SORA渡月荘金龍】の魅力 *約15,000坪の広大な庭園と壮大な自然に囲まれた和モダン旅館 *世界的有名ガイドブックで評価された修善寺温泉に佇む *大人気ドラマのロケ地として使用 *コンセプトが異なる4つの露天風呂 *お部屋によって望める「宙」が異なる全29室の客室 *自然を身近に感じられる個室ダイニングレストラン *伊豆の新鮮な魚介類を活かした月替わりのお料理
業態
温泉地旅館
勤務地
静岡県伊豆市修善寺3455
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│月残業10時間/単身個室寮あり/賞与年2回/修善寺エリア

求人情報: 東府やResort&Spa-Izu の和食/正社員求人

【全30室】清流が流れる和のリゾートで、五感で感じる繊細な和食を提供!

江戸時代から続く老舗旅館をリニューアルし、情緒と風情を象徴するリゾート施設へと生まれ変わった「東府やResort&Spa-Izu」で和食調理スタッフの募集をスタート!会席料理の繊細な技術を身につけ、特別な想い出に残る料理を提供しませんか? □■多様な“働きやすさ”をご紹介!■□ ・月1万円~単身寮完備 ・月平均残業10時間 ・有名ベーカリーカフェ  『Bakery&Table』も運営 ・全30室の和モダンリゾート ホテル事業やベーカリーカフェ事業を展開する当社が、国際的リゾートを目指しリニューアルしたこのホテル。3.6万坪もの広大な敷地内には川も流れており、和モダンな空間と自然な音色で癒しを提供しています。 そんな当ホテルでは、立地・通勤・働き方etc.様々な点で働きやすさを追求!先を見据えて活躍いただける環境が整っていることが特徴です。 □■仕事と成長が楽しめる裁量も!■□ 企業風土としてスタッフ一人ひとりの新しいチャレンジを支援していますので、経験や成長に応じてメニュー考案も積極的にお任せします!お客様を思い挑戦できる環境で料理人という仕事の価値ややりがいを追求してみませんか?
業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県伊豆市吉奈98
給与
月給/200,000円~350,000円

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
在職中も利用することはできますか?
もちろんご利用可能です!こちらから転職サポートお申し込み(無料)いただけば、退職・転職に伴う手続きなどもキャリアアドバイザーがしっかりサポートいたします。
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