東海／調理（調理師）のホテル 旅館の求人・施設・転職情報（4ページ目）

年間休日100日・月8～9日休み！オンオフを切り替え、メリハリつけてお仕事しませんか？賞与は年2回支給と、頑張った分だけやりがいを感じられる職場です。研修制度が整っているので、未経験でも一から知識を身に着けられます。高山グリーンホテルは、JR高山駅より徒歩6分の場所に位置する、全238室のホテルです。日本庭園を望むラウンジ＆バーやホテルパティシエが腕を振るうパティスリーが自慢です。※この求人は2023年6月27日時点の情報です

調理師免許をお持ちの方、歓迎します！旅館での実務経験がある方は、これまでのキャリアを活かして働ける環境です。引越しをお考えの方には単身寮を完備しました。昼夜2食付き、水道・光熱費込み月額16,000円で利用可能なため、費用負担を少なく勤務が始められます。大浴場と露天風呂で入れる温泉が自慢の「翠紅苑」は、全39客室の宿。4つの異なる雰囲気の食事処で、旬の素材をふんだんに使用した料理を提供しています。※この求人は2023年11月7日時点の情報です

■伊豆の絶景と海の幸を活かす料理人 ■朝はバイキング、夕は会席料理をご提供 ■若手育成にも携わるやりがいのある仕事 ■多彩なスキルを活かせる新プロジェクト ーー【伊豆の恵みを""美味""に変える匠の技を求めています】 伊豆・堂ヶ島の絶景を望む「堂ヶ島ニュー銀水」では、お客様に感動を届ける調理スタッフを募集しています。 朝食バイキングから本格会席料理まで、伊豆の新鮮な海の幸や旬の食材を活かした料理でお客様をおもてなし。和食・洋食の調理経験を活かしながら、あなたの「おもてなしの心」を形にしてみませんか？ お客様の「美味しい！」の笑顔が、私たちの何よりの喜びです。 ーー【あなたの経験と技術が輝く、成長できる職場です】 長年培ってきた調理技術を存分に発揮できる環境をご用意しています。 新プロジェクトも進行中で、ケーキ作りなどの多様なスキルも大歓迎。また、若手スタッフの育成にも携わっていただき、技術の伝承者としての役割も担っていただきます。シフト制(05:30～21:00の間で実働7時間50分)で、プライベートとの両立も可能です。 一緒に「料理の力」でお客様に元気と感動を届けましょう！ ※2025年08月18日時点の情報です

仕事を充実させながら自分の時間も大切にしたい方にぴったり！年間休日は多めの111日！洋食の調理経験を発揮できる職場です。調理師免許をお持ちの方は優遇されます。モチベーションを維持しながら働ける、昇給あり！正社員登用制度があるので、キャリアアップを目指す方にもおすすめです。寮と社宅を完備しており、住宅手当の支給もあるため、負担少なく新生活をスタートできる環境が整っています。ご応募お待ちしています。※この求人は2022年5月16日時点の情報です

■ 伊勢志摩の絶景と共に腕を振るえる ■ 洋食・グランピング・婚礼料理まで多彩な経験 ■ JR・近鉄「鳥羽駅」から無料シャトルバスあり ■ 経験を活かしてキャリアアップできる環境！ ーー【伊勢志摩の美食を彩る、あなたの技術が輝く場所】 鳥羽国際ホテルは、美しい伊勢志摩の海を望む高台に位置する上質なリゾートホテル。 レストラン「シーホース」では、地元の新鮮な食材を活かした洋食料理をお客様にご提供しています。また、自然を満喫するグランピングや、人生の大切な一日を彩る婚礼料理まで、幅広いシーンで洋食の技術を発揮できる環境です。 お客様の笑顔のために、あなたの情熱と技術を存分に活かしてみませんか？ ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 当ホテルでは、これまでの経験を大切にしながら、新たな技術や知識を身につけられる環境をご用意しています。 多彩なメニュー開発や特別なイベント料理など、調理の腕を磨くチャンスが豊富にあります。シフト制で働きやすい環境も整えており、プライベートとの両立も可能です。伊勢志摩の魅力あふれる環境で、お客様に感動を届ける料理人として、一緒に成長していきましょう！ あなたのこれまでの経験を活かし、さらなるキャリアアップを目指せる職場です。 ※2025年08月18日時点の情報です

ホテルでの調理補助のお仕事です。皿だしや簡単な調理を行なっていただきます。ホテルの上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルをアップできる環境です。趣味のあるあなたにぴったり！年間休日108日で自分の時間を大切にしっかり確保できます。退職金制度があるので、長期的に安定して働きたい方におすすめです。ホテル内にはコワーキングルームや韓国直輸入のコスメを使用した本格エステを備えています。※この求人は2022年11月25日時点の情報です

これから新生活をお考えの方にも安心の社員寮をご用意しています。未経験の方、歓迎！研修制度もありますので、安心して業務を開始できる環境です。あなたには、朝食レストランキッチンスタッフをお任せ！料理好きの方、その好きを活かして働きませんか？ホテルウィングインターナショナル飛騨高山は、小京都・高山の人気観光地から徒歩圏内に佇むホテル。天然温泉を備え、多くの観光客にご利用いただいております。※この求人は2023年12月21日時点の情報です

伊豆と聞くと、近海で獲れる新鮮な海の幸が豊富というイメージがあるかもしれませんが、実は山の幸にも恵まれた、食材の宝庫でもあります。あなたには、そんな海の幸・山の幸を使って、お客様の旅の1ページを彩るお料理を作っていただきます。未経験OKの募集となりますので、経験はないけれど調理に興味のある方もぜひチャレンジしてください。昇給・賞与あり、正社員登用ありなど、働きやすい環境を用意してお待ちしています。※2023年8月2日時点の情報です。

フレンチの調理経験を活かし、こだわりの詰まったオーベルジュでシェフを目指しませんか？調理師免許をお持ちの方は優遇あり！正社員登用制度と昇給があるので、モチベーション高くキャリアアップを目指せる職場です。寮と社宅を完備しているので、新生活のスタートもスムーズ！住宅手当で住まいの負担も軽くなります。仕事を充実させながらプライベートも大切にできる、年間休日多めの111日！洗練された一皿を提供しませんか？※この求人は2022年5月13日時点の情報です

■和洋折衷の創作料理で腕を振るえる ■スタッフ同士の仲が良くアットホームな職場 ■料理人の育成に携われるやりがい ■新メニュー・季節メニューの考案に参画！ ーー【月のむれで紡ぐ、心温まる創作料理の世界】 当館「月のむれ」では、和と洋の美味しさを融合させた創作料理で、お客様に感動のひとときをお届けしています。流行を取り入れた新しい味わいや、季節の食材を活かした特別なメニューづくりに挑戦できる環境です！ 料理長として腕を振るうだけでなく、あなたのセンスと経験を活かした「月のむれ」ならではの料理で、お客様の記憶に残るおもてなしを一緒に創り上げませんか？ ーー【成長とやりがいに満ちた料理人としての未来】 アットホームな雰囲気の中で、スタッフ同士の絆を大切にしながら働ける環境です！ 若手料理人の育成にも携わっていただくため、技術だけでなく人を育てる喜びも感じていただけます。静岡県の事業本部と連携した新メニュー開発や大量調理の経験も積めるので、料理人としてのスキルアップも実現！ あなたの経験を最大限に活かしながら、さらなる高みを目指せる職場です！7:00～22:00の間でシフト制（実働8時間）なので、メリハリをつけて働けます！ ※2025年08月18日時点の情報です

スタッフが働く歓びを実感できるような職場を目指しています。昇給があり、賞与は年2回！子供手当のほか、社員宿泊優待制度や海外研修旅行制度など福利厚生充実！神に仕え清らかに生きた斎王と、その宮殿があった幻の宮廷「斎宮」の王朝文化をテーマにしている旅館です。天蓋付きベッドや、平安時代の優雅さと現代のエッセンスを融合した日本料理が、斎王の華麗な暮らしに浸る特別なひとときを提供しています。※この求人は2021年10月25日時点の情報です

■近鉄四日市駅から徒歩3分の好立地 ■ホテル洋食調理の経験を活かせる ■従業員食堂が1食300円で利用可能 ■グループ内施設の割引制度あり ーー【おもてなしの心と技が輝くホテルレストラン】 都ホテル四日市では、お客様に最高の食体験をお届けする洋食調理スタッフを募集しています。当ホテルは近鉄四日市駅から徒歩3分という便利な立地にあり、多くのお客様に親しまれています。 洋食の調理や調理補助を通じて、お客様の大切な時間を彩るお手伝いをしませんか？ホテルならではの本格的な洋食調理スキルを活かせる環境で、あなたの経験を存分に発揮していただけます。 一流のおもてなしの心と技術で、お客様に感動を届けましょう！ ーー【チームワークを大切にする働きやすい環境】 都ホテルグループの一員として、安定した環境でキャリアアップが可能です。シフト制で働きやすく、従業員食堂も1食300円でご利用いただけます。 制服・ロッカーの貸与や定期健康診断など、スタッフの働きやすさを考えた福利厚生も充実。さらに、グループ内施設の割引制度もあり、プライベートも充実できます。ホテル勤務経験をお持ちの方は特に歓迎いたします！ チームワークを大切にしながら、プロフェッショナルとして成長できる環境で、あなたの調理スキルをさらに磨きませんか？ ※2025年06月12日時点の情報です

■名門「都ホテル」グループで腕を磨く ■一人ひとりの習熟度に合わせた丁寧な指導 ■JR・名鉄岐阜駅から約15分の好立地 ■ライフスタイルに合わせたシフト制で働きやすい ーー【長良川の自然に寄り添う、上質な中国料理の世界へ】 岐阜の美しい長良川のほとりに佇む「都ホテル 岐阜長良川」。当ホテルの中国料理部門では、地元の新鮮な食材と本格的な調理技術を融合させた珠玉の料理をお客様にご提供しています。近鉄・都ホテルズグループの一員として、長年培われた伝統と技術を大切にしながらも、新しい味の創造にも挑戦し続けています。お客様の「美味しい」の一言のために、日々腕を磨ける環境です。料理を通じて、岐阜の魅力を発信する一員になりませんか？ ーー【あなたのペースで成長できる、温かな職場環境】 はじめは食材の仕込みや簡単な盛り付けからスタート。経験豊富なシェフたちがあなたの成長をしっかりサポートします。一人ひとりの習熟度に合わせて丁寧に指導するので、未経験の方も安心してください。シフト制で働きやすく、プライベートとの両立も可能です。仕込み、調理、盛り付け、在庫管理など、中国料理の奥深い世界を段階的に学べます。「おもてなし」の心を大切にする仲間たちと共に、あなたの料理人としての夢を叶えませんか？都ホテルグループでの経験は、あなたの大きな財産になるはずです！ ※2025年07月24日時点の情報です

リゾートホテルの洋食副料理長候補として働きませんか？お任せしたいのは、洋食の調理・副料理長業務全般です。調理のご経験があり、調理師免許をお持ちの方であれば応募可能です。就業時間は実働8時間のシフト制で、年間休日は104日です。賞与に加えて年2回の昇給があり、モチベーション高く仕事に取り組めます。洗練された空間で調理スキルを磨きながら、食を通してお客様の滞在を華やかに彩りませんか？※この求人は2024年1月26日時点の情報です

■未経験から一流の料理人へ成長できる環境 ■和洋折衷の創作料理で腕を磨ける ■先輩が丁寧に教えるサポート体制 ■熱海の絶景を眺めながら働ける職場 ーー【お客様の記憶に残る美食の創り手に】 熱海の絶景を望む「熱海月右衛門」で、お客様の旅の思い出を彩る料理人として活躍しませんか？ 当館では和洋折衷の創作料理を提供しており、季節の食材を活かした美しい一皿一皿がお客様に感動を届けています。 料理の流行も積極的に取り入れ、新しい味わいや食材との出会いが日々あります。料理が好きな方なら、その情熱を形にできる場所です。 お客様の「おいしい！」という笑顔のために、あなたの技術と感性を活かしてみませんか？ ーー【温かい仲間と共に成長できる職場環境】 当館では「分かりやすく教える・技術を積み上げる」をモットーに、一人ひとりの成長をサポートしています。 未経験の方でも安心して始められる環境で、料理の基本から丁寧に指導いたします。「洗い物や皮むきだけ」といった単調な作業だけではなく、調理の腕を磨くチャンスがたくさんあります。 和食・洋食どちらの経験も活かせる職場で、先輩スタッフと共に新しいメニュー開発にも携われます。働きながら技術を習得し、プロの料理人として成長できる環境があなたを待っています！ ※2025年08月08日時点の情報です

■伊豆の自然に囲まれた贅沢な空間 ■和洋折衷の創作料理で腕を振るえる ■スタッフ同士の仲が良くアットホームな職場 ■料理人の育成にも携われるやりがい！ ーー【伊豆の大自然で感性を磨く創作料理の世界】 マヒナ･グランピング･スパ･ヴィレッジは、伊豆の豊かな自然に囲まれた非日常空間で、お客様に特別なひとときをご提供しています。 当館の料理は和洋折衷の創作料理が自慢！季節の食材を活かした彩り豊かな一皿一皿が、お客様の滞在をさらに特別なものに！ 料理の流行も積極的に取り入れ、新しい味わいや食材の組み合わせにチャレンジできる環境です。あなたの経験と感性を活かした料理で、お客様に感動をお届けしませんか？ ーー【料理人としての成長とチームづくりができる職場】 アットホームな雰囲気の中で、料理長として腕を振るうだけでなく、若手料理人の育成にも携われるやりがいのあるポジションです！静岡県の事業本部と連携した新メニュー開発や季節メニューの考案など、あなたの経験を最大限に活かせる業務がたくさん！ スタッフ同士の仲が良く、すぐに馴染める環境なので、チームワークを大切にしながら働けます！料理人としての技術を磨きながら、人を育てる喜びも感じられる、充実したキャリアを築いてみませんか？ ※2025年08月15日時点の情報です

本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？あなたには、和食調理をお任せ。借上寮や借上社宅があるので、費用の心配なく新生活を始められます。ビジネスから観光、ブライダルまで幅広いニーズに対応する「名古屋観光ホテル」。ホテル内の日本料理レストランでは、芸術作品が並ぶ上質なアート空間で、厳選された旬の食材を使用した、会席料理や鉄板焼き、天ぷらなどを提供しています。※この求人は2024年2月27日時点の情報です

伊豆・月ヶ瀬温泉にある和モダンリゾート 「雲風々」にて、調理スタッフの募集です。創作会席料理の調理、調理場の清掃などをお任せいたします。学歴不問。調理師免許をお持ちの方歓迎。未経験でも丁寧に指導いたしますので安心してご応募ください。料理長自ら足を運び選んだ伊豆の厳選食材を使用し、五感で楽しむ料理を提供しております。月給22万円から。昇給と賞与であなたの頑張りはしっかり評価させていただきます。※2023年10月2日の情報です。

岐阜県恵那市にある湯快リゾート 恵那峡温泉 恵那峡国際ホテルで、バイキングレストランの調理スタッフを募集しています。月給220,100円〜250,000円の正社員として、和洋中50種類以上の多彩なメニューをお客様に提供し、満足度を高めるお仕事です。原価や人件費の管理も担当し、調理技術だけでなくマネジメントスキルも身に付けられます。普通自動車運転免許（AT限定可）をお持ちの方、大自然に囲まれた癒やしの環境で、一緒に働きませんか？※2024年08月26日時点の情報です

私たちと共にいきいきと働く仲間を募集します。あなたには、朝食準備や盛り付け補助などを行なう調理補助スタッフをお任せ。社員寮をご用意しているので、新生活をお考えの方も安心です。あたみ石亭は、全24部屋の宿。露天風呂や内風呂・貸し切り風呂は、カルシウム泉質のかけ流し温泉が自慢です。でスタンダードな和室から半露天風呂付きメゾネットの特別室まで、お客様の用途に沿ったお部屋を提供しています。※この求人は2023年10月23日時点の情報です

月7,000円の寮、月25,000円の社宅完備！寮費0円のホテル内寮は、露天風呂と庭園付きの大浴場を利用可能！一日働いた後は夜空と駿河湾の潮騒を堪能しながら、疲れた体を癒せます。イタリアのリゾート地をイメージしたIl Azzurriでは、夕食に西伊豆の食材を使ったイタリアンを提供。朝食はご当地グルメも合わせた和食を提供しています。お客様に喜ばれる、楽しい食のひとときをプロデュースしませんか。※この求人は2021年11月12日時点の情報です

年間休日は多めの105日！仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。家具家電付きの社員寮をご用意しているため、勤務のスタートもスムーズです。あなたには当ホテルレストランの洋食調理をお任せ。訪れるお客様に美味しい食事を提供しませんか。仕事のあとは温泉でリフレッシュも可能です！KIARA リゾート＆スパ浜名湖は、開放的な空間で美と健康に向き合う空間を提供する会員制のリゾートホテルです。※この求人は2022年5月11日時点の情報です

■四季折々の食材で腕を振るえる ■まかない付きで福利厚生充実 ■住宅手当あり安心の待遇 ■経験を活かせる料理長ポジション ーー【京風会席の真髄を伝える匠の技】 山神温泉湯乃元館では、四季の移ろいを料理で表現する京風会席の調理長を募集しています。旬の食材を厳選し、美しい器に盛り付ける—その一つひとつの工程が、お客様の心に残る思い出となります。 温泉旅館ならではの和の空間で、あなたの経験と技術を活かしてみませんか？お客様の「美味しい」の笑顔のために、仲居スタッフと心を一つに。伝統を守りながらも、あなたならではの創意工夫で新たな料理の世界を切り開いていただけます！ ーー【料理人としての誇りを持って働ける環境】 料理長として腕を振るいながら、安定した環境でキャリアを積めるのが当館の魅力です。まかない付きで食事の心配なく、住宅手当も完備しているため、生活基盤をしっかり整えて仕事に集中できます。 シフト制で週末メインの勤務となりますが、お客様の予約状況に合わせた効率的な働き方が可能です。資格を持つ方には手当を支給し、あなたのスキルを正当に評価します。 経験者の方には給与面で優遇いたしますので、これまでの経験を存分に活かしながら、料理人としての誇りを持って働ける職場です！ ※2025年06月20日時点の情報です

地元素材を中心に新鮮な食材を活かした、独自の和洋折衷創作料理を提供している「別邸 石の家」。巧みで、自由奔放なシェフの感性が織りなす料理をお客様におもてなしできるレストランでの和食調理スタッフをお任せします。未経験者歓迎！先輩が丁寧に教えてくれるので安心して働くことができます。社員寮をご用意しているので入居後すぐに働ける環境です。お客様ひとりひとりの為の一皿を、丁寧に仕上げて提供しませんか。※この求人は2021年7月5日の情報です

■ 伊勢志摩の絶景を望む老舗リゾート ■ お客様と直接触れ合える鉄板焼きの醍醐味 ■ 和食・鉄板焼きの技術が磨ける環境 ■ 駅から無料シャトルバスで通勤ラクラク！ ーー【伊勢志摩の美食を彩る、あなたの技と心】 伊勢志摩の豊かな海の幸、山の幸を最高の形でお客様にお届けする鳥羽国際ホテル。 レストラン「白石」での和食調理と、「清石」での鉄板焼き調理をお任せします。特に鉄板焼きでは、カウンター越しにお客様と会話を楽しみながら、目の前で腕を振るう贅沢な時間。食材の持ち味を活かした繊細な技と、おもてなしの心で、お客様の特別な時間を演出してみませんか？ 四季折々の食材と向き合い、創意工夫を凝らした一皿をご提供いただきます。 ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 これまでの調理経験を存分に活かしながら、伊勢志摩ならではの食材や調理法も学べる環境です。 和食の基本から鉄板焼きの技術まで、幅広いスキルを磨くことができます。シフト制で働きやすく、近鉄鳥羽駅からは無料シャトルバスも運行！通勤の負担も少なく安心です。リゾートホテルならではの落ち着いた雰囲気の中で、料理人としてのキャリアアップを目指しませんか？ お客様の「美味しい」の笑顔が、何よりのやりがいです！ ※2025年08月18日時点の情報です

名古屋市中区で、調理の枠を超えた挑戦が待っています！月給235,000円～345,000円の正社員として、調理業務に加え、売り上げ管理やメニュー開発、宴会プランの構築まで幅広く携われます。ビアガーデンや結婚式など、多彩なイベントであなたの料理が輝く瞬間を創り出しましょう。実務経験を活かし、スキルアップを目指す方、大歓迎です。 ※2025年05月19日時点の情報です

月給は300,000円から支給の好待遇な職場です！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えております。これまでのパティシエとしての経験を活かして、当旅館で働きませんか？自分が作ったスイーツやお菓子で、お客様を笑顔にしたい方にぴったり！下呂温泉水明館では、食材の持ち味を生かし、五味・五色・五法を基本としたお料理をご提供。一品一品こだわりのつまったメニューが好評です。※この求人は2023年7月4日時点の情報です

日本旅館の古き良き伝統と、現代的な快適さを兼ね備える「富士祥栄会館」にて、調理スタッフを募集いたします。当施設のお料理は、春の山菜や夏の鮎、秋の松茸など、旬を楽しむ会席料理を用意。お客様に和のおもてなしをしています。調理スタッフとして、夕・朝食の調理業務のほか、仕入れやメニュー考案などの業務もお任せいたします。これまでの経験を活かし、お客様が喜ぶお料理を提供してみませんか。※2024年7月11日時点の情報です。

社員寮あり！これから新生活をお考えの方も安心して働けます。昇給年2回、賞与2.2カ月分支給。頑張りをしっかりと評価しお給与に還元いたします。お任せするのは和食副料理長候補！あなたのキャリアを活かし、訪れるお客様に喜ばれる一皿を提供しませんか？オーシャンビューが望める「ホテルアルティア鳥羽」。洋室・和洋室・専用露天風呂付きの特別室など、客室のバリエーションが豊富なリゾートホテルです。※この求人は2024年1月30日時点の情報です

年間休日は多めの105日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。ご家庭をお持ちの方に嬉しい、家族手当あり！これから新生活をお考えの方も安心の社員寮を完備しています。頑張りがしっかり評価・還元される、昇給と年2回のボーナスあり！旬景浪漫銀波荘は、三河湾の絶景と天然温泉が自慢の宿。館内のオープンダイニングで、躍動感溢れる「特別なひととき」を提供しませんか。※この求人は2022年5月12日時点の情報です

■あなたの料理センスが輝く創作料理の宿 ■スタッフ同士の仲が良いアットホームな職場 ■料理人の育成にも携われるやりがいある仕事 ■無料送迎あり！伊豆の自然に囲まれた環境で働く ーー【伊豆の隠れ家で創作料理の腕を振るう至福の時間】 源泉と離れのお宿・月は、伊豆の豊かな自然に囲まれた隠れ家的な宿。当館では和洋折衷の創作料理を提供しており、季節の食材を活かした独創的なメニューが自慢です。 料理の流行も積極的に取り入れ、新しい味わいの創造に挑戦しています。副料理長として、あなたの経験とセンスを存分に活かし、お客様に感動を届ける料理の数々を手がけてみませんか？ 伊豆の海の幸、山の幸を活かした「月」ならではの料理で、お客様の記憶に残る特別なひとときを演出しましょう。 ーー【チームで成長！料理人としてのキャリアアップを応援】 アットホームな雰囲気の中、スタッフ同士の仲が良く、すぐに馴染める環境です。 副料理長として腕を振るうだけでなく、若手料理人の育成にも携わっていただきます。あなたの経験と技術を次世代に伝える喜びも味わえる、やりがいのあるポジションです！ 静岡県の事業本部とも連携し、新メニュー開発や季節メニューの考案にも参画。大量調理の経験も積めるため、料理人としての幅を広げるチャンスがたくさんあります。 リーダーシップを発揮しながら、チーム全体の料理の質を高める重要な役割を担っていただきます。 ※2025年08月08日時点の情報です

■学歴・年齢不問！未経験OK ■駅から近く通勤便利(タクシー代支給) ■温泉街でおもてなしの心を育む ■朝・夕のシフト制で生活リズム確保 ーー【下呂の名湯でおもてなしの一翼を担う】 下呂温泉の風情ある宿「紗々羅」で、お客様の思い出づくりをサポートしませんか？ 当館では、四季折々の食材を活かした料理でお客様をおもてなしします。 調理補助として、皿洗いや盛り付けなど、料理人の想いをお客様に届ける大切な役割を担っていただきます。 温泉情緒あふれる環境で、日本のおもてなし文化に触れながら、やりがいのあるお仕事です。未経験の方も安心してスタートできる環境をご用意しています。 ーー【チームワークを大切にする温かな職場環境】 朝食準備の「7:00～10:00」と夕食対応の「14:30～20:30」のシフト制で、プライベートとの両立も可能です。 JR下呂駅からはタクシーで3分、タクシー代は当社負担なので通勤も安心。 年齢や学歴に関係なく、おもてなしの心を大切にする方を歓迎します。料理人たちと協力しながら、お客様に喜んでいただける料理提供に貢献できるやりがいのある職場です。 温泉地ならではの落ち着いた環境で、あなたの新しい一歩を踏み出してみませんか？ ※2025年08月05日時点の情報です

家賃補助でこれから新生活をお考えの方も安心して勤務をスタートできます。実務経験をお持ちの方、歓迎です！訪れるお客様に上質な料理を提供できるポジションをお任せ。これまでの経験を活かし、キャリアアップをしませんか？伊豆高原わんわんパラダイスホテル＆コテージは、最寄り駅から車で約10分の場所に位置する、全67室のリゾート施設です。全客室わんちゃんとの宿泊が可能、様々なペット用アメニティを備えています。※この求人は2023年6月6日時点の情報です

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか？あなたには、調理スタッフをお任せ。和食調理の経験を活かしていただけます。これから新生活をお考えの方も安心の、寮完備です。月給26万円～！モチベーション高く、お仕事に取り組めます。「磯あるきの湯宿 潮雲」は全室オーシャンビュー、露天風呂付きの客室を備えた宿です。周辺には、桜の名所や動物園があり、レジャーを始めとした様々なお客様の拠点となります。※この求人は2023年9月6日時点の情報です

訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨きませんか？あなたには当ホテルレストランの調理スタッフをお任せ。調理師免許をお持ちの方は優遇、業務未経験の方も歓迎いたします！料理を基本から学べ、食材選定やメニュー開発にも携われます。賞与は年2回支給でモチベーションを維持して働ける環境です。名鉄三河線豊田市駅より徒歩約2分とアクセス良好、全151室の「ホテルトヨタキャッスル」でお待ちしています。※この求人は2022年4月8日時点の情報です

昇給と年2回の賞与アリ！社員宿泊優待制度、海外研修旅行制度などの福利厚生や、子供手当アリ！頑張りに対する評価と、スタッフへのサポートを重視しています。伊勢かぐらばリゾート千の杜は総合宿泊施設。体育館や流水プール、会議室やエステ、レストランなど充実した一日を過ごすための施設が充実。新鮮な伊勢海老や松阪牛を使用した会席料理、郷土料理など、素材を活かした日本料理でおもてなししています。※この求人は2021年10月26日時点の情報です

■ 伊豆長岡の風情ある温泉旅館♪ ■ 料理長としてのキャリアアップ★ ■ 自分の創作料理が宿の看板に◎ ■ 調理場マネジメントで実力発揮！ ーー【伊豆の恵みを活かした""おもてなし料理""の真髄】 「楽山やすだ」は、四季折々の伊豆の食材を活かした料理で多くのお客様に喜ばれている老舗旅館です。当館では、料理長候補として調理の腕を振るうだけでなく、献立作成から原価管理まで幅広くお任せします。お客様の「美味しい！」という笑顔のために、あなたの経験と情熱を活かしてみませんか？★伊豆の豊かな食材を使った創作料理で、お客様の心に残る""おもてなし""を一緒に創り上げていきましょう♪ ーー【あなたの経験を活かして料理長へステップアップ】 当館では、調理スキルはもちろん、マネジメント能力も高めていただける環境をご用意しています。献立作成や原価管理、スタッフ育成など、料理長として必要なスキルを着実に身につけられます。◎変形労働制を採用し、効率的な勤務体制で働きやすさも確保。伊豆長岡駅からのアクセスも良好で通勤にも便利です。あなたの調理師としての経験を活かし、料理長として新たなキャリアステージへ踏み出してみませんか？ ※2025年07月16日時点の情報です

名古屋に新しく誕生したホテル「コートヤード・バイ・マリオット名古屋」にて、ペストリースーシェフの募集です。製菓部門の二番手としてペストリーシェフのサポートをお願いいたします。調理・製菓経験をお持ちの方、明るく、楽しく、積極的に取り組んでいただける方、ぜひご応募ください。月給25万円から、年間休日108日。産休・育児休暇、介護休暇など、長く一緒に働いていただける環境をご用意してお待ちしています。※2023年6月6日時点の情報です

■複数ホテルを展開する安定企業 ■外食経験を活かせるキャリアパス ■ホテルならではの洗練された環境 ■マネジメント経験を高く評価 ーー【おもてなしの心で創る、至福の食空間】 株式会社グリーンズは、全国で多彩なホテルを展開する安定企業です！ ホテル内レストランは、宿泊のお客様だけでなく地元のお客様にも愛される大切な場所。朝食からディナーまで、お客様の一日の思い出に彩りを添える重要な役割を担っています。 外食業界での経験を活かし、ホテルならではの上質なおもてなしの世界で、あなたの才能を開花させませんか？ お客様の「美味しい」の笑顔のために、スタッフ一丸となって最高のダイニング体験を提供しています。 ーー【あなたの経験が輝く、ホスピタリティの舞台】 外食チェーンでの店長・副店長経験を持つあなたの力が必要です！ レストランの運営責任者として、サービスクオリティの向上からスタッフ育成、売上管理まで、あなたのマネジメント力を存分に発揮できる環境をご用意しています。 シフト制で働きやすさも配慮。ホテルレストランならではの洗練された空間で、お客様の特別な時間をプロデュースする喜びを味わいながら、キャリアアップの道も広がります。 ホテル業界ならではの安定性と、外食業界で培った経験を掛け合わせた、新しいステージで活躍してみませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

実務経験をお持ちの方歓迎！月10,000円の食事手当あり、テレビ・布団付きの個室寮をご用意しているので、遠方からお越しの方も安心して新生活が始められます。あなたには、副調理長見習いとして当宿自慢の懐石料理の調理をおまかせします。客室を24室備えた「あたみ石亭」は、周辺に熱海城やフラワーガーデン・神社が点在し、多くのお客様の拠点となる宿です。浴室は露天風呂・内風呂・貸切風呂が利用可能です。※この求人は2023年10月24日時点の情報です

調理の実務経験を活かして更に飛躍しませんか？新生活をお考えの方には社員寮をご用意。社員割引制度や温泉施設の無料利用が可能で、働きながらリフレッシュできる環境です。地産地消を大切にした調理はもちろん、季節に合わせたメニュー開発などをお任せします。「四日市温泉 おふろcafe湯守座」は、大衆演劇を楽しめる劇場も備えた温泉施設。カプセルホテル形態で、ビジネスを目的としたお客様も訪れます。※この求人は2024年3月7日時点の情報です

あなたの料理でお客様を笑顔にしませんか？調理業務のご経験をお持ちでない方、これからキャリアを築きたい方も歓迎します！外部研修制度を始めとして、お仕事のスタートをしっかりとフォローします。年間休日は104日あり、しっかりと体を休ませながら働ける環境をご用意しました。利便性の良い場所にある「ホテルプラザ勝川」。ホテル内には2つのレストランがあり、旬の素材を使用した洋食や和食を提供しています。※この求人は2024年3月8日時点の情報です

月6,500円から利用できる完全個室の寮をご用意しています！場所は旅館から徒歩約1分、水道費と床暖房は会社負担です。まかない・食事補助もあり、費用の負担を少なく新しい生活をスタートできます。年休は多めの105日で、しっかりとリフレッシュしてお仕事に取り組める環境。あなたには和食の調理をお任せ。隠庵ひだ路は、リゾートの一面もありながら、純和風の文化を大切に、「静かな大人の時間」を提供しています。※この求人は2021年10月5日時点の情報です

静岡県熱海市の高級旅館で、和食調理・副調理長として新たなステージへ。年収720万円以上の魅力的な条件で、和食調理部門の統括管理業務を担当。レストランメニュー全般の調理から食材の仕入れ、安全管理、メニュー企画、売上管理、人事管理まで、多岐にわたる業務を通じて、あなたの経験とスキルを存分に発揮できます。和食料理長経験者、食品衛生管理者の資格保持者を優遇。業界大手の安定した環境で、最高のホスピタリティを提供しませんか？※2024年08月26日時点の情報です

■伊豆稲取の人気ホテルでのお仕事 ■スタッフの食事を支える大切なポジション！ ■調理経験を活かせる職場環境です ■シフト制で働きやすい勤務時間 ーー【スタッフの笑顔を作る、おいしさの仕掛け人】 伊豆稲取の人気宿「ホテル銀水荘」で、スタッフの元気を支える大切なお仕事です！お客様をおもてなしするスタッフたちの活力源となる朝食・昼食・夕食をご提供いただきます。 毎日の食事を通じて、間接的にお客様の満足にも貢献できるやりがいのある仕事です！食材の発注から調理、盛り付け、食器洗浄まで、食事提供の一連の流れをお任せします。 あなたの腕で、スタッフ全員の笑顔を作りませんか？ ーー【あなたの調理スキルを活かせる職場です】 旅館での従業員食堂経験がなくても大歓迎！飲食店などでの調理経験を活かしたい方にぴったりのポジションです。 7:00～22:00の間で実働7時間50分のシフト制勤務なので、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です！温泉地ならではの落ち着いた環境で、腕を振るいながら調理スキルを磨けます。 スタッフ同士の距離が近く、アットホームな雰囲気の中で、やりがいを持って働けるのが魅力です！調理師免許をお持ちの方、ぜひご応募ください！ ※2025年08月06日時点の情報です

■自分の料理スキルを創作和洋折衷料理で活かせる ■スタッフ同士の仲が良くアットホームな職場環境 ■新メニュー・季節メニューの考案にも携われる ■伊豆の美しい自然に囲まれた温泉旅館でのお仕事！ ーー【伊豆の恵みを活かした創作料理で、お客様に感動を】 四季折々の伊豆の食材を活かした和洋折衷の創作料理で、お客様に至福のひとときをお届けします。当館「源泉と離れのお宿・月」では、料理人の個性と技術を最大限に尊重し、新しい味わいへの挑戦を応援しています。流行を取り入れた新しい調理法や食材の組み合わせにも積極的にチャレンジできる環境です。温泉と美食で、お客様の心に残る思い出づくりに一緒に貢献しませんか？あなたの「おもてなしの心」と「料理への情熱」が、当館の魅力をさらに高めます！ ーー【あなたの経験を活かし、次世代の料理人も育てる職場】 スタッフ同士の仲が良く、すぐに馴染めるアットホームな雰囲気が自慢です。経験豊富な料理人として、若手スタッフの指導もお願いしたいと考えています。人を育てることにやりがいを感じる方にとって、最高の環境です。静岡県の事業本部との連携により、大量調理の経験も積めるため、料理人としてのスキルアップにも最適！ 早番・遅番のシフト制で、プライベートとの両立も図れます。伊豆の美しい自然に囲まれた環境で、料理人としての腕を振るいながら、充実した毎日を過ごしませんか？ ※2025年07月31日時点の情報です

年間休日は多めの105日！プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せます。産休育休の取得実績もありますので、長く働き続けられる環境が整っています。クインテッサホテル大垣では、和食洋食の調理スタッフを募集中です。資格取得支援制度あり、手当も充実している職場で調理の腕を磨きたい方におすすめです。未経験の方も歓迎！料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか。※この求人は2022年10月24日時点の情報です

月々15,000円の寮を完備しているので、新生活は引っ越しもスムーズ、費用の心配もありません！料理のクオリティにこだわる日本平ホテルでは、さらに高みを目指す方をサポートします。資格取得にかかる費用を一部会社負担、資格をお持ちの方には手当支給！培った経験とスキルを存分に発揮してください！頑張るあなたの姿勢は、昇給と年2回のボーナスでしっかり評価される職場です。お客様を笑顔にする一皿を提供しましょう。※この求人は2022年6月2日時点の情報です

月給300,000円～、もちろんご経験を考慮いたします。地域の素材を活かした料理でお客様を魅了したい方、トップシェフを目指したい方にピッタリ！オーベルジュスーシェフ（次期料理長候補）として、調理はもちろんメニュー開発にも携わっていただきます。料理を通して西伊豆の魅力を伝えたい、という思いに共感していただける方、イタリアンまたはフュージョン料理等ご経験をお持ちの方の応募をお待ちしています。※この求人は2024年3月5日時点の情報です

お菓子作りの腕を活かして、お客様を笑顔にしませんか？あなたには、調理職 ペストリー製菓をお任せします。寮・社宅制度があり、費用の心配なく安心して新生活を始められます。最寄駅から徒歩2分のアクセス良好な立地にある「名古屋観光ホテル」。施設内には、日本料理からブッフェダイニングを愉しめるレストラン、バーなどを備えており、お客様の多様な目的・シーンに合わせて利用できるように環境を整えています。※この求人は2024年2月14日時点の情報です