料理長・副料理長・マネージャーの求人・転職情報（8ページ目）

2020年7月オープン！「ザ・リッツ・カールトン日光」は、マリオット・インターナショナルが誇るラグジュアリーブランド「ザ・リッツ・カールトン」で、日本 5軒目となるホテルです。この度、洋食調理を担当していただくスタッフを募集致します。年休が108日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめ。グループホテル・自社ホテルの割引制度やお食事の現物支給など、手厚い福利厚生が魅力ですよ。※2020年10月1日時点の情報です

「川俣温泉 蔵」は、鬼怒川渓谷を見下ろす源泉かけ流しの露天風呂が自慢の宿です。栃木の名産や山あいの地域ならではの山菜や川魚などを使用した、心のこもったお食事をご提供しております。更なる高みを目指し、料理長として腕を振るいませんか？寮・賄いあり！家計の負担を減らして新生活をスタートできますよ。賄いは休みの日にも食べられるので、食事の心配がありません。当宿の料理を学ぶこともできますよ。※2020年9月29日時点の情報です

ニューホテルオーサカは、JR「新大阪駅」から徒歩約3分と、観光やビジネスに便利な場所に位置するホテルです。あなたには、中国料理レストランでの調理業務全般をお任せいたします。中華料理の経験がある方、歓迎します！スタッフの意見が実現しやすい職場環境です。ゆくゆくは副料理長・料理長としてキャリアアップも目指せますよ。年間休日は多めの107日をご用意。オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。※2020年9月25日時点の情報です

六甲ライナーアイランドセンター駅から徒歩3分の「ホテルプラザ神戸」は、有名テーマパークや大阪・神戸へのアクセスが良好な場所に位置するホテルです。観光やショッピングなどを目的とした幅広い年齢層のお客様にご利用いただいています。あなたにはレストランにて洋食調理をお任せ。未経験者には丁寧な研修を行ないます。年休117日・完全週休2日制！自分の時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境ですよ。※2020年9月9日時点の情報です

自然の恵みに溢れ、美食を追求するこだわりのホテル「TOBEオーベルジュリゾート」。愛媛の豊かな食材を中心に、オリジナリティ溢れる料理を提供し、お客様から好評をいただいています。当ホテルでは、調理師を募集中です。料理長として自分の裁量で働ける、やりがいのある仕事ですよ。月給は330,000円から！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。お気軽に、お問い合わせください。※2020年9月4日時点の情報です

年休100日と多めのお休みで、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。未経験の方も歓迎します！基礎から学び、一からチャレンジできる環境です。毎日上質な食材に触れ、本格的な調理を経験しながら腕を磨きませんか？有馬温泉月光園鴻朧館は、有馬でも数少ない敷地内に泉源を持つ旅館です。「こだわり」を押しつけるのではなく、お客様に共感していただける完成度の高いおもてなしを目指しています。※2020年9月2日時点の情報です

年間休日は100日！多めの休日でしっかりとリフレッシュしながら働けます。未経験の方も歓迎です。毎日上質な食材に触れられ、京風会席料理を基礎から順を追って身に付けられるため、着実に調理スキルを磨ける環境ですよ。有馬温泉月光園游月山荘は、棟をつなぐ月光橋が特徴的な木造3階建ての温泉旅館です。川沿いの露天風呂や、旬の食材をふんだんに使用した会席料理でお客様から好評をいただいています。※2020年9月2日時点の情報です

伊勢湾を望む場所に位置し、おもてなしの心を大切にする「サン浦島悠季の里」。伊勢の食材をふんだんに使用した創作料理と、2つの異なる源泉が楽しめる広い露天風呂が自慢です。あなたには和食の料理長をお任せ。伊勢志摩の味覚を「最高のかたちで味わっていただきたい」との想いを込めた、旬の食材や地産地消にこだわった料理を提供しています。料理長として腕を振るい、心づくしのきめ細やかなおもてなしを実現しませんか。※2020年8月25日時点の情報です

「奥志賀高原ホテル」は、自然に囲まれた奥志賀高原にあります。フランス料理・日本料理・鉄板焼きの3つのレストランでは、熟練したシェフがそれぞれに腕をふるい、奥志賀高原での時間を最高の料理でおもてなししています。あなたには、ホテル内のレストランにて和食または洋食調理をお任せ。未経験からでも、着実に調理スキルを磨いていただける環境です。月給27万円以上！モチベーション高くお仕事に取り組めますよ。※2020年8月20日時点の情報です

金沢の中心地に位置し、有名観光地も徒歩圏内にある「金沢東急ホテル」。ホテル内にあるレストランは、伝統と文化の息づく街のダイニングとして、県内外や海外からのお客様へ温かいおもてなしと寛ぎを提供しています。あなたには、レストランでの洋食調理全般とそれに付随する業務をお任せ致します。未経験歓迎！料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか。お気軽にお問い合わせください。※2020年7月27日時点の情報です

月給25万円～！経験やスキル次第で40万円までご用意してお待ちしております。年休105日・年末年始休暇もあり、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけますよ。社内研修制度や自社割引制度など、充実した福利厚生も魅力の職場です。あなたには、ホテル内にあるフレンチレストランにて、調理スタッフをお任せ。朝食やディナーから婚礼料理まで、魅力的なシェフのもと、幅広い調理スキルを身につけることができます。※2020年7月27日時点の情報です

温かいおもてなしを理念に、我が家にいるようなホッとするサービスを提供している「ホテル原田inさくら」。ビジネスで滞在される方や宴会、結婚パーティーから観光まで幅広くご利用いただいている地域密着型のホテルです。あなたには、地元の海の幸や山の幸を使用したお料理や、日替わり膳を作っていただく、洋食調理スタッフをお任せいたします。未経験でも大丈夫、訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？※2020年7月27日時点の情報です

お仕事で滞在される方や宴会、結婚パーティーから観光まで幅広くご利用いただいている地域密着型の「ホテル原田」。温かいおもてなしを理念に、我が家にいるようなホッとするサービスを提供しています。当ホテルでは、地元の海の幸や山の幸を使用したお料理や、日替わり膳を作っていただく、正社員の洋食調理スタッフを募集中！未経験でもOKなので、ホテルレストラン料理の技術を身につけたい、という方大歓迎です。※2020年6月10日時点の情報です

醸す森バルは2018年に合宿所をリノベーションしてオープンした、お酒好きのためのフレンチバルです。お料理やお客様の気分などに応じてお酒を存分に楽しめるように、シニアソムリエが厳選したワインや他ではなかなか飲めない日本酒を中心に常時100種類以上揃えています。また、会社としてソムリエ・利き酒師資格取得支援も行なっているので、お酒やお酒に合う料理を極めたい、そんな想いをお持ちの方にピッタリな環境です。※2020年5月7日時点の情報です