熊本県の熊本県／調理（調理師） 料理長・副料理長・マネージャー・シェフの求人・施設・転職情報

■料理長を支える重要なポジション ■自分のアイデアを活かせる調理現場 ■温泉地で腕を磨くチャンス！ ■地元食材を活かした創作料理 ーー【山鹿の恵みを活かす、おもてなしの料理】 山鹿温泉の自然に囲まれた「眺山庭」で、お客様の記憶に残る料理をご提供しませんか？♪当館では、熊本の豊かな食材を活かした季節感あふれる料理で、お客様をおもてなししています。朝食から夕食まで、和の伝統を大切にしながらも、新しい感性を取り入れた創作料理に挑戦できる環境です。★料理を通じて、お客様に山鹿温泉での特別な時間をお届けする、やりがいのあるお仕事です◎ ーー【あなたの経験を活かせる成長環境】 副料理長として、朝食を中心に腕を振るいながら、徐々に夕食など幅広い業務へとステップアップできます★料理長の右腕として若手スタッフの指導や食材管理など、調理技術だけでなくマネジメントスキルも磨けるポジションです♪旅館や割烹での経験を活かしながら、お客様の「美味しい」の笑顔のために一緒に挑戦しませんか？◎温泉地ならではの食材や調理法に触れ、料理人としての幅を広げるチャンスがあります！ ※2025年06月16日時点の情報です

社員寮を完備！住居手当もあるので、費用の心配なく新生活をスタートできます。あなたには、宿内のレストランにて日本料理や西洋料理などの調理のお仕事をしていただきます。2016年の震災の被害を受けた「地獄温泉清風荘」。2020年にはレストランがOPENし、季節限定の阿蘇の季節を感じることのできるお料理を提供しています。復興を遂げた当宿にて、幅広い料理を一緒につくりあげていける方をお待ちしています。※この求人は2021年11月19日時点の情報です

月10,000円で利用できる寮を完備。費用の心配なく新生活をスタートできますよ。月給30万円以上の高水準な給与体系！モチベーション高く、お仕事に取り組めます。あなたには和食の料理長候補として調理業務全般をお任せ。当宿に訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？望洋閣のある五和町は、イルカに会える確率が98％！イルカウォッチングが楽しめる専用の宿泊プランも提供しています。※この求人は2022年8月24日時点の情報です

全室離れの「花心」は、お客様のプライベート空間を大切にした宿です。当宿では、料理長候補としてあなたをお迎えいたします。地元の食材を使ったこだわりのお料理とおもてなしの心で、お客様を笑顔にしていただけませんか？月給30万円以上に賞与年2回、年間休日は105日と自分の時間もしっかり確保。さらに、寮費無料の寮や社宅を完備、引越し手当や賄、マイカー通勤OKなど安心して働ける環境をご用意しています。