鴨川館の求人情報 （調理（調理師） / リーダー・チーフ（調理部門） / 正社員）
- 業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 千葉県鴨川市西町1179
- 職種
- 調理（調理師） ＞ リーダー・チーフ（調理部門）
- 給与
- 月給／250,000円～
- 業態
- 温泉地旅館
お客様の笑顔を創る洋食の腕を活かしませんか。新たなキャリアを築く舞台がここに。
■お客様を笑顔にする洋食調理のチーフとして活躍 ■月給250,000円、賞与年2回で安定収入 ■調理師免許を活かし、キャリアアップを目指せる ■鴨川の豊かな食材を活かした料理を提供 ーー【お客様の心に残るお料理を創造する】 鴨川館のダイニングMAIWAIにて、お客様の記憶に残る洋食料理を提供していただきます。 朝食のガレットからランチのステーキ、ディナーの鉄板焼きまで、幅広いシーンで腕を振るうことができます。 地元食材を大切にし、お客様に感動と喜びをお届けするおもてなしの心を込めた一皿一皿を創造してください。 あなたの技術と情熱が、お客様の笑顔に直結するやりがいを感じられるお仕事です。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 正社員として月給250,000円、さらに年2回の賞与があり、安定した収入を得ながら安心して長く働くことができます。 調理師免許をお持ちであれば、ホテル・旅館での洋食調理経験は歓迎ですが、必須ではありません。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートいたしますので、ブランクのある方や新たな環境で挑戦したい方もご安心ください。 社会保険完備で福利厚生も充実しており、腰を据えてキャリアを築きたい方に最適な環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です
仕事内容、給与、勤務時間、休日・休暇、福利厚生、応募資格の詳細は、キャリアアドバイザーにお問い合わせください。
募集要項
- 仕事内容
- ・鴨川館内「ダイニングMAIWAI」で鉄板調理。例えば、朝食ブッフェでは地元米粉のガレットを焼き、ランチでは3種のお肉（ビーフ&ポーク&チキン）のステーキを焼き、ディナーでは牛フィレ肉やあわびの鉄板焼きを調理。 ・本厨房にて和洋折衷会席料理（宿泊客用）の洋食担当料理やデザート、フルーツ盛合せ、お子さまランチなどの調理 ・結婚披露宴のコース料理の調理 ・和食調理スタッフと共同で仕込みや下調理、ブッフェの準備など
- 募集職種
- リーダー・チーフ（調理部門）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
千葉県鴨川市西町1179
【アクセス】JR「安房鴨川駅」より車で約7分
- 勤務時間
- 6:00〜21:00の間の実働7時間45分 休憩時間：75分 時間外勤務：有り
- 給与
- 月給：250,000円 基本給：182,000円 固定残業代：68,000円 ■別途支給手当 通勤手当：上限30,000円／月 昇給：1月あたり3,000円〜10,000円（前年度実績） 賞与：年2回（400,000円〜600,000円） 雇用期間：無期 ※試用期間：3カ月（同条件）
- 休日
- シフト制
- 福利厚生
- ・社会保険完備
- 応募資格
- ■必須経験・資格・スキル ・調理師免許 ■歓迎経験・資格・スキル ・ホテル旅館での洋食調理経験
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
施設情報
- 企業名
- 株式会社吉田屋
- 企業所在地
- 千葉県鴨川市西町1179番地
- 施設名
- 鴨川館
- 所在地
- 千葉県鴨川市西町1179
- 客室数
- 64室
- 設立
- 1981年5月1日
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙（配属先決定次第、詳細通知）
- 従業員寮
- あり
- 業態
- 周辺施設
- 公共施設
- 医療法人鉄蕉会 亀田総合病院 から徒歩 6分(491m) ・・・・ 経路を見る
- アクセス
電車の場合：東海道新幹線新横浜駅で乗り換え。JR新幹線こだま、JRわかしお経由でJR外房線安房鴨川駅から徒歩で約24分 車の場合：東名高速道路横浜青葉ICから東京湾アクアライン/国道409号経由で約1時間45分
- 主要都市へのアクセス
- 電車の場合：横浜駅までJR内房線安房鴨川駅から連絡バス経由で約2時間50分 車の場合：横浜まで東名高速道路横浜青葉ICから首都高速神奈川1号横羽線横浜駅東口経由で約1時間30分
- 施設の特徴
- 鴨川館は、屋上に水着や専用着衣で楽しむことができる温泉プールがあることや、温泉半露天風呂付きの客室を設けていることから宿泊者に好評のようです。安房鴨川駅から送迎バスで約7分ホテルまでアクセスしやすいのもポイント。口コミサイトにおいてスタッフの対応や、ロビーでの対応、部屋までの案内もとても丁寧で良かったとの声や、ウェルカムドリンクが用意されており、アルコール、ノンアルコール、ジュースと種類が豊富で嬉しかったなど高い評価を得ています。徒歩約14分の場所には、コンビニエンスストアがあり日用品の買い物にも困らないようです。
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
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