求人情報:ヒルトン沖縄宮古島リゾート の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人
- 業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 沖縄県宮古島市平良久貝550-7
- 職種
- 調理 > 料理長・副料理長・マネージャー
- 給与
- 月給/240,000円~360,000円
- 業態
- リゾートホテル
南の島で腕を磨き、世界に誇れる料理人へ。リゾートの新たな美食を、あなたの手で
■世界的ブランド★ヒルトンホテルズで腕を振るえる ■沖縄・宮古島の一流リゾートホテルでの勤務♪ ■料理長候補として、チーム育成のやりがいあり◎ ■充実した研修制度で、さらなるスキルアップを! ーー【美しい宮古ブルーを望む、極上のリゾートステージ】 エメラルドグリーンの海と白砂のビーチを望む、ヒルトン沖縄宮古島リゾート。地元の新鮮な食材を活かしたイタリアンレストランで、お客様に感動と喜びをお届けしませんか?世界中のゲストをおもてなしする、やりがいのある環境でプロの料理人としての腕を磨けます。 ーー【グローバルに活躍できる、キャリアアップの舞台】 世界で認められるヒルトンブランドだからこそ、国際的な視野とスキルが身につきます。メニュー開発から厨房マネジメントまで、幅広い経験を積むことができます。また、チームメンバーの育成・指導を通じて、マネジメントスキルも向上。グローバルホテルチェーンならではのキャリアパスで、料理長への道も開かれています。 ※2024年1月12日時点の情報です。
沖縄県の料理長・副料理長・マネージャーの求人
- 正社員
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募集要項
- 仕事内容
- 主な業務は下記の通りです。 ・オールデイダイニングでの調理 ・イタリアンレストランでの調理 ・バンケットでの調理 ・厨房の安全衛生遵守 ・新メニュー開発への積極的な取り組み等 ※ご経験やご希望をお伺いしてから部署を選定いたします。
- 募集職種
- 料理長・副料理長・マネージャー
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
沖縄県宮古島市平良久貝550-7
【アクセス】宮古空港より車で15分、下地島空港より車で25分
- 勤務時間
- ・5:00-14:00 ・9:00-18:00 ・12:00-21:00 ※休憩は法定通り付与
- 給与
- 【月給】 240,000円~360,000円 ※経験・能力・年齢を考慮のうえ決定いたします。 【別途支給手当】 交通費実費補助(上限50,000円) 時間外手当 ■モデル年収例 ホテル調理経験5年程度/リーダー職経験:3,240,000円~4,050,000円 ホテル調理経験5年以上/リーダー職経験1年以上/同等職種経験:4,050,000円~4,860,000円 雇用期間:試用期間3カ月
- 休日
- シフト制 週休2日制 傷病休暇(年間12日) 結婚・忌引休暇 産前産後休暇 配偶者分娩休暇 妊娠時通院休暇 育児休暇 看護・介護休暇 有給(初年度10日) 年間休日120日以上
- 福利厚生
- ・社会保険完備 ・マイカー通勤OK ・時短勤務制度 ・GLTD制度(ヒルトングループ団体長期障害所得補償保険)※加入は1年後 ・確定拠出年金制度 ・ホテル敷地内に単身寮を完備 ・従業員食堂で、オフの日も含め1日2食まで食事可 ・各種教育制度(イーラーニング等) ・全世界のヒルトングループにて宿泊・飲食優待価格利用可
- 従業員寮
- ・ホテル敷地内に単身寮を完備
- 応募資格
- ■必須経験・資格・スキル ・調理師免許をお持ちの方 ・同等業務経験(セクション・シェフ) ・メンバーの指導や育成などのチームリーダー経験がある方 ・ネイティブレベルの日本語力(JLPT2級以上必須)) ■歓迎経験・資格・スキル ・日常会話レベルの英語・ネイティブレベルの日本語会話力
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
他の求人について問い合わせる施設情報
- 企業名
- 宮古島トゥリバーホテル合同会社
- 企業所在地
- 沖縄県宮古島市平良久貝550-7
- 施設名
- ヒルトン沖縄宮古島リゾート
- 所在地
- 沖縄県宮古島市平良久貝550-7
- 客室数
- 329室
- 従業員数
- 198名
- 設立
- 2023年6月18日
- 受動喫煙防止措置の状況
- 敷地内禁煙(屋外特定喫煙場所あり)
- 従業員寮
- 単身寮有
- 業態
- ロケーション
- アクセス
宮古空港より車で15分、下地島空港より車で25分
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