料亭旅館 金城樓 調理 施設業態 観光地旅館 勤務地 石川県金沢市橋場町2-23 給与 月給/242,000円~390,000円 仕事内容 ・野菜や魚の下処理 ・前菜や漬物の調理 ・焼き物・揚げ物・煮物の調理全般 ・盛り付けや器の扱い方 ・後輩の指導(経験者のみ) 特徴 正社員 調理(調理師) 和食 残業月20時間以内 マイカー通勤可 資格を活かせる 実務経験者優遇 普通自動車免許 調理師免許
オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ 調理部門その他 / 正社員 施設業態 リゾートホテル 勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1278-11 給与 月給/250,000円~500,000円 仕事内容 オーベルジュ・ド・プリマヴェーラにて、調理師をお任せいたします。 <仕事内容> 運営するレストラン(オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ・フランス料理店、穏坐・日本料理店、ピレネー・ロティスリー)で、調理スタッフとして働いていただきます。 料理の仕込み メニューの調理 メニュー開発 食器洗い 店内の清掃など。 経験がない方には、調理のやり方など丁寧に教えていきますので、ご安心ください。 特徴 正社員 調理(調理師) 調理部門その他 学歴不問 U・Iターン歓迎 寮社宅・住宅補助あり
Wan’s Resort 山中湖 ゲストリレーションマネージャー候補 施設業態 リゾートホテル 勤務地 山梨県南都留郡山中湖村山中343-1 給与 月給/241,518円~435,000円 仕事内容 「Wan’s Resort 山中湖」にて、ゲストリレーションマネージャー候補をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・ゲストリレーションマネージャー業務及びそれに付随する業務全般 特徴 正社員 宿泊 マネージャー・支配人(宿泊部門) U・Iターン歓迎 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
間人温泉 炭平 調理スタッフ 施設業態 観光地旅館 勤務地 京都府京丹後市丹後町間人3718 給与 月給/220,000円~250,000円 仕事内容 「間人温泉 炭平」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ◇業務内容: 創業150年以上の当社の高級料理旅館の調理スタッフとしての業務をお任せします。丹後半島に位置する同旅館では、冬は「間人ガニ」、夏は岩牡蠣や黒鮑を提供しております。これらの他にも、普段はなかなか食べることがない珍しい魚や、高級料亭に直送され市場に出回らない魚等もあります。それらの素材を引き立てるために、米や野菜、調味料にもこだわり、顧客に提供していただきます。ゆくゆく昇格した際にはメニューの企画、開発業務もお任せします。 ◇業務の特徴: ・同社の仕事は単なる「旅館業」ではなく、「想い 特徴 正社員 調理(調理師) 調理部門その他
株式会社セラヴィリゾート泉郷 八ヶ岳管理センター 別荘管理業務 施設業態 運営・その他 勤務地 山梨県北杜市長坂町小荒間1823-14 給与 月給/219,600円~306,093円 仕事内容 山梨県北杜市で下記の業務を担当していただきます! ・貸別荘及び個人別荘の管理 ・宿泊のお客様、個人別荘のお客様からの要望対応 ・業者手配、差配 ・軽度の整備作業 特徴 正社員 管理部門・その他 管理部門その他 資格を活かせる 普通自動車免許
レジーナリゾート旧軽井沢 和食調理スタッフ 施設業態 観光地旅館 勤務地 長野県佐久郡軽井沢町軽井沢1323-510 給与 月給/240,000円~280,000円 仕事内容 レジーナリゾート旧軽井沢にて、和食調理スタッフをお任せいたします。 <仕事内容> 和食調理業務 経験豊かな調理長やスタッフが多く、チームで一流の料亭・ホテルでの経験を活かした、本格的な懐石料理を提供いただきます。 サービススタッフを含めると若いスタッフが多く、毎日楽しく仕事を行いながら技術力が向上していける、そんな職場です。 経験豊富な方にはぜひ他スタッフの育成にも取り組んでいただきたいです。 特徴 契約社員 調理(調理師) 和食 U・Iターン歓迎 残業月20時間以内 産休・育休取得実績あり マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
扉温泉 明神館 予約フロント(リーダー候補) 施設業態 温泉地旅館 勤務地 長野県松本市入山辺8967 給与 月給/243,800円~352,600円 仕事内容 ・予約の受付、管理業務 ・フロント業務(チェックイン、チェックアウト時の対応等) ・英語での予約・電話応対 ・お客様対応・電話応対 ・一部売り上げの管理 ・シフト管理 等 特徴 正社員 宿泊 リーダー・チーフ(宿泊部門) 英語を活かせる
AMBIENT 蓼科ホテル 和食副料理長候補 施設業態 リゾートホテル 勤務地 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975 給与 月給/211,051円~276,416円 仕事内容 「AMBIENT 蓼科ホテル」にて、和食副料理長候補をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・和食調理 副料理長業務及びそれに付随する業務全般 特徴 正社員 調理(調理師) リーダー・チーフ(調理部門) U・Iターン歓迎 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 資格を活かせる 実務経験者優遇 調理師免許
東急ハーヴェストクラブスキージャム勝山 フロントスタッフ 施設業態 リゾートホテル 勤務地 福井県勝山市170-70 給与 月給/210,000円~387,400円 仕事内容 お客様のご滞在の始まりと終わりの窓口となるフロントでの業務です。チェックインやチェックアウトの短い時間に旅の思い出となる1ページを彩るお手伝いをしていただきます。 長期滞在可能という独自の価値を前面に打ち出したホテル「東急ステイ」でチェックインチェックアウトの短い時間にいかにお客様に深い接客を提供できるか。 サービス業の神髄ともいえる環境の中で、接客から事務対応までを一手に担えることで幅広いスキルを磨くことができる職場です。 特徴 正社員 宿泊 フロント U・Iターン歓迎 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
東横INN 金沢駅東口 ホテル支配人 施設業態 ビジネスホテル 勤務地 石川県金沢市昭和町13-23 給与 月給/350,000円~370,000円 仕事内容 全国ネットワークの基地ホテルを目指し、ホテルやスタッフを育て、繁盛させる仕事です。 支配人は自ら現場でお客様やスタッフと接しながら、ホテルを1棟まるごと運営・管理します。 ・スタッフの勤怠管理・採用・教育 ・客室・建物を清潔に維持管理、不具合の対応 ・売上管理・数値分析による収支管理 ・お客さま対応 ・集客アップのための戦略・地元周辺へのPR活動 など 特徴 正社員 宿泊 マネージャー・支配人(宿泊部門) マイカー通勤可 未経験者歓迎 実務経験者優遇
勝山ニューホテル キッチンスタッフ 施設業態 シティホテル 勤務地 福井県勝山市片瀬2-114 給与 月給/209,000円~220,000円 仕事内容 ・調理業務全般 特徴 正社員 調理(調理師) 調理部門その他
SHISHI-IWA HOUSE チーフソムリエ(マネージャー) 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147-768 給与 月給/390,000円~ 仕事内容 ■チーフソムリエ(マネージャー)としてスタッフの育成や指示、判断 、メニューリストの考案ブラッシュアップ。ペアリングイベントオーガナイズ ■店舗のオペレーション作り ■お客様への料理の提供や接客 ■ポップアップ関連のイベントの企画や準備 など ≪繁忙期について≫ ■軽井沢エリアの繁忙期は、7、8、9月、各連休になります。繁忙期については平均残業25H/月、それ以外は平均残業5H/時間未満です。 特徴 正社員 料飲 マネージャー・支配人(料飲部門) 年間休日120日以上
苗場プリンスホテル 調理スタッフ 施設業態 リゾートホテル 勤務地 新潟県南魚沼郡湯沢町三国202 給与 月給/168,130円~ 仕事内容 ・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など 特徴 正社員 調理(調理師) 調理部門その他 U・Iターン歓迎 寮社宅・住宅補助あり 資格を活かせる 調理師免許
BYAKU Narai ホテル・レストランマネージャー 施設業態 高級旅館 勤務地 長野県塩尻市大字奈良井551番地の3 給与 月給/220,000円~300,000円 仕事内容 【業務内容】 プレイングマネージャーとしてマネジメント業務及びチェックイン・アウトなどのフロント業務、地域伝統についてのご案内、客室対応、レストランのサービス等 特徴 正社員 管理部門・その他 マネージャー・支配人(管理部門) U・Iターン歓迎 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
たがわ龍泉閣 和食調理 施設業態 温泉地旅館その他宿泊施設 勤務地 石川県能美市辰口町20 給与 月給/260,000円~320,000円 仕事内容 「たがわ龍泉閣」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 宿泊者の調理全般 <料理のこだわり> 料理には厳選された地元の食材を使用。素材の味を引き出し、目からも心から味わえる「美味の旋律」を楽しんでいただけるような料理をご提供しています。 <仕事のやりがい> お客様に料理を召し上がっていただき、「おいしかった。必ずまた来ます。」などとお客様からお言葉をいただくときにやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> 修学旅行など朝食が早い団体様の予約があるといつもより朝早く出勤しなければならない際に体力的な辛さを感じることがあります。 特徴 正社員 調理(調理師) 和食 学歴不問 U・Iターン歓迎 転勤なし 残業月20時間以内 産休・育休取得実績あり マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 資格を活かせる 実務経験者優遇 調理師免許
大江戸温泉物語 山中彩朝楽 施設管理スタッフ(総合職) 施設業態 温泉地旅館 勤務地 石川県加賀市山中温泉こおろぎ町イ-93 給与 月給/220,100円~250,000円 仕事内容 花・彩朝楽にて、施設管理・メンテナンス業務全般をお任せします。 <仕事内容> ・ボイラー機械、設備の管理・各種機械設備や営繕などの外注管理 ・宿泊施設及び館内設備の維持管理・建物管理(定期的な外観点検) ・各種機器の運転管理及び故障時等の初期対応 ・ホテル内外の清掃や雑務 等 施設を利用されるお客様のため、安全かつ快適な空間を維持する、当社の土台部分を担っていただくお仕事です。 特徴 正社員 施設管理 施設管理 学歴不問 U・Iターン歓迎 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 未経験者歓迎
くつかけステイ 中軽井沢 設備担当者 施設業態 観光地旅館 勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉509151 給与 時給/1,300円~1,300円 仕事内容 ○「くつかけステイ中軽井沢」での設備担当者 ・建物・設備(電気・水道・空調等)の点検・修繕・保守 ・室内外の清掃・備品メンテナンス ・庭やテラスの環境整備(季節対応含む) ・防災・防犯設備の確認・対応 ・トラブル発生時の一次対応と業者手配 ・フロント業務補助(予約対応、会計業務、電話対応ほか) *設備担当だけではなく、フロントまわりのお仕事など、マルチタスクにご活躍いただけます。 特徴 パート・アルバイト 施設管理 施設管理
湯田中温泉 和風の宿 ますや 受付&配膳サービススタッフ 施設業態 温泉地旅館 勤務地 長野県下高井郡山ノ内町平穏2296 給与 月給/230,000円~250,000円 仕事内容 お食事処や個室食事処で、夕食時のお料理の配膳、接客などをお願いします。 特徴 正社員 料飲 レストランサービス U・Iターン歓迎 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり
HOTEL KARUIZAWA CROSS 宿泊施設ホテル運営スタッフ(一般スタッフ) 施設業態 リゾートホテルその他宿泊施設 勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601- 給与 月給/220,000円~250,000円 仕事内容 新スタイルの宿泊施設(ホテル)運営スタッフ ・ホテルフロント業務(お客様対応業務) チェックイン、チェックアウト業務、コンシェルジュ業務 ・管理業務(予約管理、お客様管理、等) アルバイトスタッフの管理(指導、育成を含む) ・販促企画業務 お客様の集客に向けた各種販促のプランニング ・朝食・BAR・カフェなど、マルチな業務内容 ・イベントの考案、運営 特徴 正社員 宿泊 フロント U・Iターン歓迎 駅徒歩5分以内 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 中抜け勤務なし 実務経験者優遇
川金 フロント 施設業態 観光地旅館 勤務地 富山県砺波市上中野70 給与 月給/175,000円~230,000円 仕事内容 「川金」にて、フロントの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 接客、予約表務、売店、ラウンジ応対など 特徴 正社員 宿泊 サービススタッフ U・Iターン歓迎 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
渓谷に佇む隠れ宿 峡泉 調理スタッフ 施設業態 高級旅館 勤務地 長野県飯田市川路1111101 給与 月給/250,000円~350,000円 仕事内容 信州・飯田の渓谷に佇む隠れ宿「峡泉」で、調理・仕入れ・衛生・接客など幅広い業務を担っていただきます。 ・夕食、朝食の調理業務全般 ・食材の仕入れ、在庫管理 ・調理器具および食器の管理 ・衛生管理業務 ・料理提供時の接客サービス 特徴 正社員 調理(調理師) 調理部門その他 U・Iターン歓迎 転勤なし 駅徒歩5分以内 寮社宅・住宅補助あり 中抜け勤務なし
ANAクラウンプラザホテル金沢 中国調理 施設業態 シティホテル 勤務地 石川県金沢市昭和町16-3 給与 月給/230,000円~280,000円 仕事内容 「ANAクラウンプラザホテル金沢」にて、中国調理をお任せいたします。 <仕事内容> 中国料理レストランでの調理業務全般 調理長補佐業務 特徴 正社員 調理(調理師) 中華 駅徒歩5分以内 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
奥志賀高原ホテル レストランサービス ホール【奥志賀高原ホテル】 施設業態 リゾートホテル 勤務地 長野県下高井郡山ノ内町奥志賀高原 給与 月給/247,456円~325,600円 仕事内容 ホテル内のレストランホール 朝食、ランチ、ディナー、ラウンジ営業もあります。 ・お席の案内、注文の確認 ・料理の配膳、後片付け ・レジにて会計 ほか、付随的な業務全般をお願いします。 特徴 正社員 料飲 レストランサービス U・Iターン歓迎 転勤なし 英語を活かせる マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
ホテルロッソ軽井沢 フロントスタッフ 施設業態 リゾートホテル 勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東154-2 給与 時給/1,300円~ 仕事内容 「ホテルロッソ軽井沢」にて、フロント業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・チェックイン、チェックアウトなどの接客業務 ・予約、問い合わせなどの電話応対 ・宿泊プランや季節ごとのイベントなどの企画考案 ※付帯施設(コワーキングスペース、キッチンカーなど)の受付業務を行なっていただくこともあります。 <仕事のやりがい> お客様からのリクエストにお応えでき、笑顔で「ありがとう」といった感謝の言葉をいただけた際に嬉しさとやりがいを感じます。また、フロント業務だけでなく、予約管理やイベントの企画考案、朝食サービス、客室の点検、コワーキングスペースの受付、キッチンカー業務など様々な仕事に携わることができるので、接客だけではないスキルも学び、伸ばすことができる環境です。 <仕事のきびしさ> どうしても発生してしまう突発的なトラブルに対し、臨機応変かつ適切に対応することが重要です。大変だと感じる時もありますが、トラブルを解決できた際にはホテルスタッフとしてのレベルアップも実感できます。また、朝早い時間の出勤やナイト業務があるので、しっかりと体調管理することも大切です。 特徴 パート・アルバイト 宿泊 フロント 学歴不問 転勤なし 残業月20時間以内 マイカー通勤可 新卒・第二新卒も歓迎 実務経験者優遇
加賀屋 調理師 施設業態 温泉地旅館高級旅館 勤務地 石川県七尾市和倉町ヨ部80 給与 月給/171,200円~200,000円 仕事内容 「加賀屋」にて、調理師の業務をお任せいたします。 世界農業遺産に認定された能登は、美味しい味覚の宝庫。良い食材を仕入れ、美味しい料理に創り上げ、味わう人に喜びを与えられる仕事です。 北陸・石川県で調理師(料理人)として働きたい方はぜひご応募ください。 <具体的な業務内容> ・お客様の朝食・夕食の調理 ※加賀屋は老舗の温泉旅館として100年以上の歴史があります。加賀屋伝統の和のおもてなしにおいてもっとも重要となるのが、加賀屋が作る会席料理です。 特徴 正社員 調理(調理師) 調理部門その他 U・Iターン歓迎 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
ホテル ドゥ ラルパージュ ソムリエ 施設業態 ラグジュアリーホテル 勤務地 長野県茅野市北山4035-1820 給与 月給/200,000円~400,000円 仕事内容 ・お客様への料理やドリンクの提供 ・店舗のオペレーション作りのサポート 特徴 正社員 料飲 ソムリエ U・Iターン歓迎 年間休日120日以上 完全週休2日制 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 資格を活かせる 実務経験者優遇
SHISHI-IWA HOUSE ハウスキーピング スタッフ 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147-768 給与 月給/230,000円~390,000円 仕事内容 ハウスキーピング業務 SSHホテルはライフスタイルブランドであり、ただ泊まるだけではなく、体験(ライフスタイル)を通して本当の豊かさを提供しております。一人一人のゲストへパーソナルで温かいサービスを心がけて、感度の高いお客様に満足いただけるよう日々お客様ファーストで宿泊部門業務全般をお任せします。 特徴 正社員 客室 ハウスキーパー・インスペクション
ホテルJALシティ富山 レストラン接客スタッフ 施設業態 シティホテル 勤務地 富山県富山市宝町1-4-1 給与 月給/193,500円~ 仕事内容 朝食から夕食までのレストランサービス業務(料理・飲料の提供、接客) 及び営業準備、会計・予約業務。 特徴 正社員 料飲 レストランサービス U・Iターン歓迎 駅徒歩5分以内 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 中抜け勤務なし
THE SENSE FUJI 調理スタッフ 施設業態 ラグジュアリーホテルその他宿泊施設 勤務地 山梨県南都留郡鳴沢村字富士山8545‐5 給与 月給/258,000円~352,000円 仕事内容 「THE SENSE FUJI」にて、朝食および夕食の調理業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・朝食および夕食の調理業務 ※各棟(ヴィラ)でのお食事となりますので、厨房で調理を済ませて提供するものと、仕込みまでを済ませてお客様がご自身で調理(簡単なグリルなど)するものがあります。 特徴 正社員 調理(調理師) 調理部門その他 U・Iターン歓迎 残業月20時間以内 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり
スマイルホテル高岡駅前 ホテルフロントスタッフ 施設業態 ビジネスホテル 勤務地 富山県高岡市駅南 給与 月給/190,000円~400,000円 仕事内容 全国でホテル経営を行ってホスピタリティオペレーションズ。 お客様を笑顔にするために、まずスタッフが幸せでいることを大切にしています。そのために働きやすさも追求。チーム制を取り入れ、残業時間を短縮。働きやすい環境も整えています。 残業時は着替えも勤務時間とみなし、1分単位でしっかり残業代を払っています。 特徴 正社員 宿泊 フロント 学歴不問 駅徒歩5分以内 未経験者歓迎 実務経験者優遇
TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN レストランサービスチーフ 施設業態 リゾートホテルその他宿泊施設 勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1151-11 給与 年俸/4,000,000円~ 仕事内容 TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPANにて、レストランサービスチーフをお任せいたします。 特徴 正社員 料飲 リーダー・チーフ(料飲部門) U・Iターン歓迎 英語を活かせる 中国語を活かせる 産休・育休取得実績あり 寮社宅・住宅補助あり 交通費全額支給 実務経験者優遇
くつかけステイ 中軽井沢 サービススタッフ 施設業態 観光地旅館 勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3294-1 給与 時給/1,100円~1,500円 仕事内容 くつかけステイ中軽井沢にて、サービス業務をお任せいたします。 <仕事内容> フロント予約 レストラン業務(オーダー受付・給仕・配膳・片づけ他) 会計業務 電話対応等 特徴 パート・アルバイト 宿泊 サービススタッフ 学歴不問 残業月20時間以内 マイカー通勤可
ラポーゼかわだ 調理スタッフ 施設業態 温泉地旅館 勤務地 福井県鯖江市上河内町19-37-2 給与 月給/256,560円~291,546円 仕事内容 「ラポーゼかわだ」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・ご宿泊、宴会のお客様の食事の調理 ・レストランの食事の調理 特徴 正社員 調理(調理師) 調理部門その他 残業月20時間以内 完全週休2日制 マイカー通勤可 未経験者歓迎 資格を活かせる 実務経験者優遇 調理師免許
グランディア芳泉 事務(予約オペレーション業務) 施設業態 温泉地旅館 勤務地 福井県あわら市舟津43-26 給与 月給/180,000円~ 仕事内容 「グランディア芳泉」にて、事務(予約オペレーション業務)をお任せいたします。 特徴 正社員 管理部門・その他 事務職 U・Iターン歓迎 寮社宅・住宅補助あり 中抜け勤務なし 未経験者歓迎
白樺湖ビューホテル 施設管理長候補 施設業態 リゾートホテル 勤務地 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野白樺湖1525 給与 月給/279,210円~340,430円 仕事内容 ホテル設備である、ボイラーや電気設備、温泉の塩素濃度管理をはじめ、館内の遊興施設や空調、壁紙の張替といったホテルの設備管理を多岐にわたって業務を行って頂きます。 具体的には、 ・水道光熱のメーターの検針業務 ・日常の不良か所(漏れているもの、壁紙)の修理または業者手配 ・改修案件の見積取得 ・館内全般の点検(電気、空調、設備) ・スタッフの教育等 特徴 正社員 施設管理 マネージャー・支配人(施設管理) U・Iターン歓迎 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
ほりでーゆ~四季の郷 フロント / 正社員 施設業態 観光地旅館温泉地旅館 勤務地 長野県安曇野市堀金烏川11-1 給与 月給/180,000円~206,000円 仕事内容 ほりでーゆ~四季の郷において、フロント業務をお任せします。 いろいろなお客様との出会いがあり、毎日が新鮮です。 未経験でもしっかりフォローしていきますので、安心してお仕事していただけます。 <業務内容> ・予約受付 ・チェックイン・チェックアウトの対応 ・お客様からの問合せメールや電話の対応 ・ホテル運営上の一連の業務 ・その他雑務 <職場環境> ・スタッフ同士仲が良く、協力し合い和気あいあいとした職場です。 ・話し好きのスタッフが多く、明るく和やかな雰囲気づくりを大切にしています。 ・新人の方にも丁寧にサポートさせて頂きます。 特徴 正社員 宿泊 フロント 転勤なし マイカー通勤可
ホテル イタリア軒 料飲部長 施設業態 シティホテル 勤務地 新潟県新潟市中央区西堀通七番町1574 給与 年俸/320,000円~400,000円 仕事内容 レストラン部門の統括管理 料飲サービス品質の管理および向上 原価管理 売上・利益管理 営業施策の立案 調理部門との連携による商品開発 スタッフの教育・労務管理 他部門(宿泊部・営業部・調理部等)との連携対応 顧客対応・クレーム対応 特徴 正社員 料飲 マネージャー・支配人(料飲部門) 駅徒歩5分以内 マイカー通勤可
ホテル イタリア軒 パン職人 施設業態 シティホテル 勤務地 新潟県新潟市中央区西堀通7-1574 給与 月給/200,000円~350,000円 仕事内容 「ホテルイタリア軒」にて、パン職人の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・朝食をはじめ、ホテルのレストラン店舗や宴会場等で提供されるパンの製造をしていただきます。 ・計量、仕込み~調理まで、全ての工程に携わっていただきます。 ・当日の状況に合わせて、製造担当を分担して行ないます。 ・朝食や店舗販売用なので、早朝からの勤務になります。 特徴 正社員 調理(調理師) ベーカー(ベーカリー) マイカー通勤可 実務経験者優遇
ホテルマウント志賀 調理補助・洗い場 / 正社員 施設業態 リゾートホテル 勤務地 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7149番地 給与 月給/167,000円~ 仕事内容 ホテルマウント志賀にて、和食調理補助に関する一連の業務をお任せいたします。 特徴 正社員 調理(調理師) 調理補助・洗い場 寮社宅・住宅補助あり
白樺湖ビューホテル 調理スタッフ(調理長候補) 施設業態 リゾートホテル 勤務地 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野白樺湖1525 給与 月給/290,000円~400,000円 仕事内容 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。 具体的には、 ・バイキングの調理業務全般 ・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。 特徴 正社員 調理(調理師) 料理長・マネージャー・シェフ U・Iターン歓迎 産休・育休取得実績あり マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
大江戸温泉物語Premium 青雲閣 ホールスタッフ 施設業態 観光地旅館温泉地旅館 勤務地 福井県あわら市二面68−1 給与 時給/1,053円~1,375円 仕事内容 「大江戸温泉物語Premium 青雲閣」にて、ホールスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・バイキングスペースへの料理補充 ・食器などの簡単な片付け等 ・バイキング形式のレストランなので、 ・お客様のテーブルへ料理を運ぶことはありません! 特徴 パート・アルバイト 料飲 料飲部門その他
SADO RESORT HOTEL AZUMA 料飲マネージャー【HOTEL AZUMA】 施設業態 リゾートホテル 勤務地 新潟県佐渡市相川大浦548-1 給与 月給/250,000円~500,000円 仕事内容 ・スタッフのレストランサービス教育指導 ・レストランメニュー、打ち出し施策の企画提案、実行 ご経験やスキルに応じて、勤務いただきます。 特徴 正社員 料飲 マネージャー・支配人(料飲部門) 学歴不問 U・Iターン歓迎 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
Lomä Central Peaks 総支配人 施設業態 ラグジュアリーホテル 勤務地 長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298 給与 月給/700,000円~ 仕事内容 国内外富裕層向けの唯一無二の体験を創出するため、サービス品質の維持・向上の実現。収支管理を含む経営管理業務全般および宿泊部・料飲部等の運営管理。 ・ホテル全体の運営管理(宿泊部、料飲部、ハウスキーピング部、バトラーサービス) ・唯一無二の体験を創出するためのサービス品質の維持・向上 ・国内外富裕層をターゲットとした顧客体験の深化・改善 ・収支管理、予算策定、KPI管理 ・人材採用・育成・評価(バトラー、レストランスタッフ、ハウスキーピング等) ・レストラン「Caralia」「米音」、パティスリー「Lomä」との連携による食体験の深化・改善 特徴 正社員 管理部門・その他 マネージャー・支配人(管理部門) 英語を活かせる 寮社宅・住宅補助あり 交通費全額支給
HOTEL KARUIZAWA CROSS ハウスキーパー・インスペクション 施設業態 リゾートホテルその他宿泊施設 勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1 給与 月給/220,000円~ 仕事内容 ホテルでのハウスキーピング 部屋の清掃管理 ・予約状況を確認、最高の部屋の状態でお客様に商品として提供 ・客室清掃後の点検、部屋のメンテナンスに関して状態を把握 管理業務ー人員手配、スタッフの勤務時間管理 ・アメニティ等備品の在庫管理・備品倉庫のメンテナンス ・忘れ物の管理(部屋にお客様が忘れたものを記録、保管、返却) ・部屋キーの管理(部屋掃除用) 人材育成、教育 ・ハウスキーピングスタッフに対して掃除の仕方、ベットメイキング等の教育 ・スタッフとコミュニケーション(英語での基本的なコミュニケーション尚可) 特徴 正社員 客室 リーダー・チーフ(客室部門) 残業月20時間以内 英語を活かせる マイカー通勤可 実務経験者優遇
ホテルニューオータニ長岡 食器洗浄 施設業態 シティホテル 勤務地 新潟県長岡市台町2-8-35 給与 時給/1,050円~ 仕事内容 ホテル内で使用する食器の洗浄、拭き上げ、磨き上げ、収納 特徴 パート・アルバイト 調理(調理師) 調理補助・洗い場 駅徒歩5分以内
ライムリゾート妙高 スーシェフ 施設業態 リゾートホテル 勤務地 新潟県妙高市関川22512 給与 月給/250,000円~ 仕事内容 「ライムリゾート妙高」にて、料理長補佐の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・仕込み業務 ・売上管理 ・スタッフ管理等 特徴 正社員 調理(調理師) リーダー・チーフ(調理部門) マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 交通費全額支給 実務経験者優遇
ホテル君佳 施設管理長候補 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 山梨県笛吹市石和町川中島1607-28 給与 月給/279,210円~340,430円 仕事内容 ホテル設備である、ボイラーや電気設備、温泉の塩素濃度管理をはじめ、館内の遊興施設や空調、壁紙の張替といったホテルの設備管理を多岐にわたって業務を行って頂きます。 具体的には、 ・水道光熱のメーターの検針業務 ・日常の不良か所(漏れているもの、壁紙)の修理または業者手配 ・改修案件の見積取得 ・館内全般の点検(電気、空調、設備) ・スタッフの教育等 特徴 正社員 施設管理 マネージャー・支配人(施設管理) U・Iターン歓迎 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 資格を活かせる 実務経験者優遇
高橋屋観山荘 調理(料理長候補) 施設業態 温泉地旅館 勤務地 新潟県岩船郡関川村大字湯沢228-4 給与 月給/286,000円~352,000円 仕事内容 ・旅館でお客様に提供する料理の調理全般、 並びにゆくゆくは原価・在庫管理までしていただきます。 ・四季折々の旬の素材(山の幸・海の幸)に手を加え、真心を込めてお客様に提供します。 ・買い出し等の外出用務あります。(社用車:軽オートマ) ☆一度に対応するお客様の人数は、最大30~40名程度です。 特徴 正社員 調理(調理師) 料理長・マネージャー・シェフ U・Iターン歓迎 寮社宅・住宅補助あり
清風苑 ルームサービス 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 新潟県新発田市月岡温泉278-2 給与 月給/175,000円~ 仕事内容 「清風苑」にて、ルームサービスの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 客室・宴会場・パーティー会場での夕食提供、接客 特徴 正社員 料飲 レストランサービス U・Iターン歓迎 寮社宅・住宅補助あり
サンテインおたり 調理師 施設業態 温泉地旅館 勤務地 長野県北安曇郡小谷村大字中小谷丙2504−9 給与 月給/201,000円~351,000円 仕事内容 サンテインおたりにて、調理師をお任せいたします。 <仕事内容> ご宿泊者様のお食事やご宴会の調理 和食を中心とした調理全般の業務 業務内容の改善やスタッフの教育 仕入れ、仕込み、調理、盛付け、片付け、清掃 等 特徴 正社員 調理(調理師) 和食 学歴不問 転勤なし マイカー通勤可 実務経験者優遇
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