全国 / 料飲のホテル求人・転職・中途採用一覧（21ページ目）

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私たちHMIホテルグループは、国内に40のさまざまなブランドのホテルを運営しており、内10ホテルを大手外資ホテルブランドへリブランドを進めています。各ホテルで新たな運営体制とサービス基準への移行を予定…

東京都中央区日本橋小網町6-1 山万ビル10階

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静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1531

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日本百名山の一つ、標高1,700ｍの安達太良山の麓に広がる温泉郷・岳温泉にある「お宿花かんざし」を運営している当社。階段のきしむ音、長細い畳の廊下等どこか懐かしさを感じる風情はそのままに、時代と共…

福島県二本松市岳温泉1-104

ホテルコンコルド浜松

バンケット（宴会）ディレクター│個室寮・1R8千円～／賞与3.6カ月分

施設業態: シティホテル
勤務地: 静岡県浜松市中央区元城町109-18
給与: 月給／187,600円～231,000円
仕事内容: 「ホテルコンコルド浜松」内レストランや宴会場にて、バンケット（宴会）ディレクターとして幅広い業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・バンケット会場での飲食サービス・会場準備・照明・音響の操作・スケジュール調整・発注・在庫管理・事務作業　など ――【キャリアアップの道が広がる環境です】親族でのお祝いの小宴席から数百名規模のイベントまで、様々な会の進行・演出・サービス提供をお任せします。入社時の経験により、レストランでのサービス・接客などにまず従事しながら、業務を段階的に覚えていただきます。バンケット分野で専門的な経験を積んだり、多方面に経験の幅を広げたりなど、ご自身の志向や適性に応じたキャリアアップの道があります。 ――【当ホテルのお食事について】当ホテルのレストランでは、和洋中幅広いお料理をバイキング形式でご提供しています。朝食では定番メニューに加え、名物のウナギはもちろん、シラスや浜松野菜など地元の食材をふんだんに盛り込んだオリジナルメニューの数々を。昼食では季節などのテーマに沿ったフェアを企画し、世界中の多彩なお料理を迫力のライブキッチンも交えてお楽しみいただいています。また、お祝いや法要、パーティーなど宴会場でお出しするコースメニューも幅広くご用意しています。

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洲本温泉海月館

サービス責任者│社員寮有／業界未経験可／月給28.5万円～／経験者優遇

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 兵庫県洲本市海岸通1-3-11
給与: 月給／285,000円～350,000円
仕事内容: 「洲本温泉海月館」にて、サービスマネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のお迎え・お部屋へのご案内・料理提供（接客）・シフト作成、人員手配・人件費管理・人材教育・予約管理・トラブル対応・業務改善　など【海月館グループについて。確かな実績も持つ安定企業！】海月館グループは『発想とアイデアで、地域を元気にする！！』を理念に、2008年に設立しました。一期一会の出会いを大切に、今ではグループ会社をいくつも持ち、全国に20施設以上展開。2010年から16年間、複数の大手会社の旅行サイトで当社の施設が連続受賞を続け、直近2025年には、14個ものアワード受賞を果たしました。高い知名度と安定基盤を誇る当社で、憧れのキャリアを描きませんか？

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浅草東武ホテル

レストランサービス│正社員登用まで平均1年半／残業少なめ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都台東区浅草1-1-15
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 「浅草東武ホテル」にて、レストランサービス業務全般をお任せいたします。 ★平均1年半で正社員登用となりますのでご安心ください！ ――【具体的な業務内容】・お料理、ドリンクの提供・キャッシャー業務・チームメンバーの管理監督・予約に関するお問い合わせ対応　など ※レストランサービスの管理職候補としてご活躍いただけます。 ※上記以外にも、幅広くホテル運営に携わっていただきます。 ※英語や中国語、その他外国語スキルをお持ちの方は業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ★入社後は同世代の先輩が中心に丁寧にサポート！配属後、まずは先輩と一緒に働きながら業務の流れをイチから習得していただきます。最初から難しいお仕事をお願いすることはありません。段階を踏んで少しずつお任せしますので、安心してください。 ★メリハリをもって活躍するスタッフたち男女比は6：4。若手社員を中心に、ベテラン社員がしっかり地盤を固めたチームワークが特徴です。お客様の前ではもちろんピシッとしていますが、業務を離れればリラックス。スタッフ同士仲が良く、和気あいあいと楽しくコミュニケーションを取っています。気さくで面倒見の良い先輩ばかりなので、あなたもきっと馴染めると思いますよ。 ■□■豊富なキャリアパスを描ける！■□■ 当社の魅力の一つとして、豊富なキャリアパスを描けるという点があります。レストランサービススタッフとして経験を積んだのち、ホテル内の違うポジションへ挑戦することも可能！例えば、宿泊部門や宴会部門、料飲部門といった接客業務から、セールス部門、管理部門といったバックオフィスへのジョブチェンジもできます。もちろん、レストランサービススタッフとして接客の知識やスキルを存分に磨くという道もあります。

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マホロバ・マインズ三浦

レストランサービス│未経験OK／1日4時間～OK／週3日～OK／食事補助あり

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 神奈川県三浦市南下浦町上宮田3231
給与: 時給／1,225円～1,400円
仕事内容: 「マホロバ・マインズ三浦」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内・オーダーテイク・配膳・片付け・ホール清掃・備品管理　など＜各レストランの紹介＞【和風レストラン　花かづら】当ホテルのメインダイニングの一つです。「和」をテーマにした空間で、朝夕の和洋食バイキング料理やランチをご提供しています。【レストラン　マリーゴールド】花かづらと並ぶ、もう一つのメインダイニングです。洋風のコーディネートで演出したカジュアルな雰囲気の中、朝夕の和洋食バイキング料理をご提供しています。【カフェ＆バー　Rita Cafe】淡い色彩と木調で統一した明るく落ち着いた空間で、こだわりのコーヒーや種類豊富なジェラートなどをご提供しています。夜はお酒を飲めるバーとしても営業しています。【日本料理　天翔】ホテル最上階に位置するレストラン。眼下に広がる眺望とともに、一品一品丁寧に調理された和食会席料理を楽しむことができます。

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オーセントホテル小樽

レストラン・バーサービス（マネージャー候補／引越し費用実費支給）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道小樽市稲穂2-15-1
給与: 月給／210,000円～320,000円
仕事内容: 「オーセントホテル小樽」にて、レストラン・バーサービスの業務をお任せいたします。全国カクテルコンペ優勝者・入賞者を多数輩出している当社FB（フード＆ビバレッジ）部門にて、マネージャー候補としてご活躍いただきます。 ※希望や適性を考慮して配属店舗を決定いたします。関心のある分野など遠慮なくお伝えください。 ※業務内容は配属店舗により若干異なります。＜具体的な業務内容＞・接客・配膳業務・ディナープラン・飲料メニューなどの作成／開発・カクテル・ドリンクの作成・一部マネジメント業務　など ※業務上で英語（中国語）を使用することがありますが、実務で必要なフレーズは入社後にお教えしますのでご安心ください。社員教育として英会話講師によるレッスン、オンライン英会話が受講できます。 ■7つのレストラン＆バーでお客様をおもてなし！開業以来「食のオーセント」をコンセプトに掲げる当ホテル。和食、洋食フレンチ、鉄板焼きカウンター、バーといった多種多様な施設でお客様をおもてなししています。朝食ビュッフェ、絶景とともに楽しむランチ、本格コースのディナー、オリジナルの一杯etc.様々なシーン・用途にマッチする贅沢なひとときをご提供しており、オーセントでの食事をご来館の目的としていただくことも非常に多いです。 ■20代・30代でキャリアアップをしている社員も！年2回の目標設定を行ない、その結果とプロセスの双方から人事評価を行なっています。透明性の高い環境で、尚且つ個人の成長にも結びつく内容となっています。早い方であれば入社1年程度でマネージャーへの昇格も可能。20代や30代でのアシスタントマネージャーや副料理長に就任している社員も実際に活躍しています。＜仕事のやりがい＞レストランやバーは常連のお客様も多いため、名前を覚えていただくことも決して珍しくありません。また、おすすめしたカクテルのオーダーをいただいたときには、ある種の信頼の証としてやりがいを実感いただけるはずです。また、全国レベルのバーテンダーも在籍しているため、目標として高いモチベーションを持って業務に取り組むことができます。＜仕事のきびしさ＞料理やドリンクはペアリングがうまくはまらないとベストなものを引き出せません。普通においしかった、ではなく、感動的な「おいしい！」を届けることを使命に、日々勉強が必要です。勉強と経験は積み重ねが大事ですので、この点は苦労するかもしれません。

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KANOLLY Resorts

レストランサービス│未経験OK／月額28万円～／寮費無料

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北安曇郡白馬村北城1278-23
給与: 年俸／3,360,000円～4,800,000円
仕事内容: 「KANOLLY Resorts」内にあるレストラン棟“灼麓館シャロッカン”にてレストランサービスの業務をお任せいたします。 ※レストラン営業期間外にあたる春・秋については東京の店舗に勤務いただきます。詳細は下記をご覧ください。 ――【具体的な業務内容】・レストランにて接客業務・フロントサービス等をマルチタスクで対応・お客様への高い品質でのサービス提供・バッシング・クリーンアップ・飲料や各種備品類の在庫管理、発注作業　など ※その他、併設されるホテル側のおもてなしも一部兼任していただきます。 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ▼灼麓館シャロッカンについて▼ 大手精肉店監修のステーキハウスとなっており、星つきレストランでアジアトップクラスの評価を獲得したヘッドシェフのもと素材の味わいを活かした料理の数々を提供しています。ワインセラーには500本ものワインが備えられており、お好みにあわせながら料理の味を引き立たせる一杯をご提案。また、世界に先駆け特注の焼き台で火入れを施しているなど、調理法・技術にこだわりが光ります。 ▼海外へキャリアを広げるチャンスも！▼ 当施設はシンガポールに本社を構える「カノリーホテルズ」が母体となっており、今後はシーサイドや北海道のリゾート地などでの新事業計画も進んでいます。そのため、将来的には国内の新施設立ち上げに携わったり、海外へキャリアを広げたりするチャンスも！当施設で経験や知識を蓄えながら、幅広いキャリアプランを描くことができます。 ▼高いホスピタリティと柔軟な対応力が重要▼ VIP層をターゲットにしているため、例えば、お客様のリクエスト通りの対応が難しい場合は「では、こういったものはいかがでしょう」と代替案をすぐに提案できるなど、高いホスピタリティと柔軟な対応力、そして自ら考えて動ける実行力が重要。お客様との丁寧なやり取りで信頼を積み重ね、絆を育んでください。 ※春・秋の配属先は以下の店舗の中から選考過程で決定します。様々なジャンルのレストランがございますので面接時に詳しくご説明いたします。・焼肉ジャンボ白金（東京都港区白金3-1-1 第一麻布ビル1F）・ミート矢澤五反田本店（東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田1F）・焼肉ホルモン稲田（東京都品川区上大崎2-13-45 トラスト・リンク第Ⅲビル2F）・BLACOWS ZERO（東京都渋谷区恵比寿西2-11-9 東光ホワイトビル1F）・酉玉神楽坂（東京都新宿区神楽坂5-7 山桝ハウスB1F）・今福（東京都港区白金1-12-19）・ミート矢澤テイクアウト大丸東京（東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店ほっぺタウンB1F）・ミート矢澤 BLACOWS テイクアウト恵比寿（東京都渋谷区恵比寿西2-11-9 東光ホワイトビル1F）・あげ福（東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田1F）・酉たか（東京都世田谷区玉川3-21-21 ハイムカワベ1F）・焼肉矢澤東京（東京都中央区八重洲1-5-10 トーイン八重洲ビル1F）・鉄板バルチェローナ（東京都品川区西五反田2-17-8 菅野ビル1F）・Mardegan（東京都港区西麻布4-4-16 NISHIAZABU4416ビル1F）・彬龍華66（ハンリュウカロクロク）（東京都品川区西五反田2-14-13 リバーサイドニックハイム五反田1F）・くじら料理うずら（東京都港区白金1-12-20）・Bostro（東京都港区白金1-6-1 D's Shirokane1F）

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汀渚ばさら邸

ダイニングマネージャー│月給30万～／希望休OK／寮・社宅・託児所あり

施設業態: 高級旅館
勤務地: 三重県志摩市阿児町鵜方3618-74
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: 「汀渚ばさら邸」にて、ダイニングマネージャーとしてサービス業務全般および部門統括業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■ダイニングサービス業務・お料理・ドリンクのご提供・配膳料理のご説明・ドリンクメニュー、フェアの企画立案　など ■部門統括業務・スタッフのシフト管理・教育・売上管理、利益改善・業務改善、サービス品質向上・販促や企画の提案・実行　など ――【海と大地を感じる"志摩料理"をご提供】当宿では、四季を通して水揚げされる種類豊富な魚介類、ミネラルたっぷりの土壌で育まれた志摩野菜など、食材の宝庫とも呼ばれる伊勢志摩の魅力を凝縮した"志摩料理"をご提供しています。美しい中庭を眺めながらお食事が楽しめるダイニング「さかなへん」は個室となっており、周囲を気にすることなくゆったりとお食事が楽しめます。 ――【スタッフのキャリア形成を強力サポート】 2016年、宿から車で約3分の場所に本部機能と研修施設を備えた「モアレキャンパス」を設置。外部の講師を招いて月1回開催される「モアレアカデミー」では、スキルアップにつながる接客の技術などが学べます。また、スタッフが講師となって教え合う勉強会のほか、バーベキューや餅つきなど様々なレクリエーションも行なっており、将来的には地域の皆さんとともに観光について考える交流拠点にしたいと考えています。 ――【モアレキャンパス内に託児所を設置】子育て中のスタッフにも安心してキャリアを築いていただけるよう、モアレキャンパス内に従業員向けの託児所を設けています。満1歳のお子さんから入所が可能で、勤務時間に合わせた延長保育や休日の保育にも対応。産休・育休の取得も積極的に推進しており、子育て中のスタッフが多数活躍しています。

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TAOYA木曽路

レストランサービス│未経験OK／年休112日／寮・社宅あり／希望休OK

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県木曽郡南木曽町吾妻2278
給与: 月給／190,000円～280,000円
仕事内容: 「TAOYA木曽路」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・開店前の準備（料理出し、検温など）・料理の補充・食器の下膳・お客様対応、ご案内・閉店後の片付け（床清掃、器具や作業台の拭き上げなど） ――【助けてくれるスタッフが必ずそばにいます】お仕事内容を一気に覚える必要はありません！先輩社員がトレーナーとしてつき、お仕事の基礎から一つひとつ丁寧に教えていきます。分からないことやできないことを無理にする必要もありません！周囲のスタッフがしっかりフォローし、あなたの得意を見つけ伸ばしていきますので、自分のペースで業務を覚えながら自信も身に付け、おもてなしのプロへと成長していきましょう。 ――【明確にキャリアプランが描け、スピード昇格も可能！】社歴や経験に関係なく意欲や実力をフラットに評価する体制が整っており、頑張り次第でどんどんキャリアアップができる環境です。実際、入社3年で部門のチーフに昇格したり、未経験のアルバイトからマネージャーや支配人までキャリアアップしたスタッフもいます！ ▼ホテル運営職のキャリアプラン正社員→部門チーフ→部門マネージャー→施設支配人→エリアマネージャー・本社管理職 ■多彩な創作メニューやご当地グルメをご提供 "TAOYA"のバイキングは、「バイキングの巨匠」とも呼ばれるシェフが最高料理顧問としてプロデュースしており、和洋中幅広い創作料理をご提供。定番メニューはもちろん、季節の旬を味わえるフェアや地元食材を使った特別メニューなども好評で、ライブキッチンではお客様とコミュニケーションを取りながら目の前で料理を仕上げています。

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TAOYA日光霧降

レストランサービス│未経験OK／年休112日／寮・社宅あり／希望休OK

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県日光市所野1535-1
給与: 月給／190,000円～
仕事内容: 「TAOYA日光霧降」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・開店前の準備（料理出し、検温など）・料理の補充・食べ終わった食器、コップ類を下げる・アルコールのご提供（瓶の栓抜き、生ビールを注ぐなど）・机、椅子を消毒、拭き上げ・営業中のお客様対応・閉店後の片付け（床清掃、器具や作業台の拭き上げなど） ――【助けてくれるスタッフが必ずそばにいます】お仕事内容を一気に覚える必要はありません！先輩社員がトレーナーとしてつき、お仕事の基礎から一つひとつ丁寧に教えていきます。分からないことやできないことを無理にする必要もありません！周囲のスタッフがしっかりフォローし、あなたの得意を見つけ伸ばしていきますので、自分のペースで業務を覚えながら自信も身に付け、おもてなしのプロへと成長していきましょう。 ――【明確にキャリアプランが描け、スピード昇格も可能！】社歴や経験に関係なく意欲や実力をフラットに評価する体制が整っており、頑張り次第でどんどんキャリアアップができる環境です。実際、入社3年で部門のチーフに昇格したり、未経験のアルバイトからマネージャーや支配人までキャリアアップしたスタッフもいます！ ▼ホテル運営職のキャリアプラン正社員→部門チーフ→部門マネージャー→施設支配人→エリアマネージャー・本社管理職 ■多彩な創作メニューやご当地グルメをご提供 "TAOYA"のバイキングは、「バイキングの巨匠」とも呼ばれるシェフが最高料理顧問としてプロデュースしており、和洋中幅広い創作料理をご提供。定番メニューはもちろん、季節の旬を味わえるフェアや地元食材を使った特別メニューなども好評で、ライブキッチンではお客様とコミュニケーションを取りながら目の前で料理を仕上げています。

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2026年9月14日、福岡・薬院に開業。立ち上げメンバー5職種を募集します。

不動産 × DX × メディア。福岡の都市滞在に、新しい選択肢をつくるチームです。

株式会社えんメディアネットは、福岡を拠点に地域密着型WEBメディア「フクリパ」を運営するメディア事業と、無人・省人化によるスマートホテル事業を展開しています。2026年9月14日には、新ホテルブラン…

福岡県福岡市博多区住吉3-12-1 えん博多ビル

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アパホールディングス傘下の安定した基盤で、全国20拠点を拡大中

2001年創業、全国20拠点。ホテルと旅館で「私たちらしい宿泊体験」をつくる。

イシン・ホテルズ・グループに所属し、the b hotels などの宿泊特化型ホテルと温泉旅館「山龢」を全国20拠点で運営しています。2001年の設立以来さまざまな契約形態でホテル関連事業を手がけ、…

東京都港区芝三丁目4番12号　三田芝公園駅前ビル5階

SIMOSE ART GARDEN VILLA

レストランサービス│時給1,150円／経験者募集／英語スキル歓迎

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 広島県大竹市晴海2-10-50
給与: 時給／1,150円～
仕事内容: 「SIMOSE ART GARDEN VILLA」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レジ対応・予約管理・接客対応 ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。 ※レストランでの勤務を開始後、他セクションへのヘルプや異動の可能性があります。例：美術館のチケット販売、ホテルでの接客、カフェでの接客【レストランについて】館内レストラン「SIMOSE French Restaurant」では、広島やその周辺で育った牛肉や魚、野菜など、とれたての食材が持つ味や香りを大切に、ステーキ（赤ワインソース）やポトフ、リゾットなど、季節に合わせた様々なメニューを提供しております。また、開放的なオープンスタイルキッチンのため、お客様は調理風景をお楽しみいただけます。作ったお料理を美味しそうに召し上がっている姿を見るのは、大きなやりがいに繋がります。 ――【チームで協力し、楽しく働ける環境です】 2023年4月の開業以来、様々なメディアで取り上げられるなど注目を集め続け、国内外から多くのお客様をお迎えしています。スタッフ同士で協力しながら各施設でのサービス業務に幅広く携わっていただきますので、チームで働くことが好きな方には本当に楽しい環境だと思います。飾らず、さりげなく、寄り添うようなサービスを心がけ、思いやりをもって接することで「また来たい」と思っていただける施設を一緒に作っていきましょう。

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ANAクラウンプラザホテル岡山

レストランサービス（公休8～9日／家賃補助／正社員登用／賞与年2回）

施設業態: シティホテル
勤務地: 岡山県岡山市北区駅元町15番1号
給与: 月給／180,000円～300,000円
仕事内容: 「ANAクラウンプラザホテル岡山」にて、ホテル内レストランでのサービス業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・1階洋食レストラン、20階和食レストラン、20階バーにおいて、オーダーテイク、配膳業務・電話予約、Web予約受付、問い合わせ対応・朝食対応（朝食ビュッフェの組み上げ、崩し（片付け））・サプライズ（プロポーズプラン）対応・レストラン婚礼サービス・HACCP記録の作成 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜入社後のキャリアステップ＞入社後は、まず職場環境に慣れるところからスタート。朝食時間帯のサービスもしくは、ディナー時間帯のサービス業務（配膳業務）を担当いただき、業務に慣れてきたら、ドリンクのアップセルやお客様との会話など、リピーター創りを私たちと共に担っていただきます。その後、電話やWebからの予約受注、お客様からのリクエスト対応など、徐々に仕事の幅を広げ、役職に応じた業務をお任せしていきます。 ※キャリアプラン目安：2年目でチーフ、4年目でリーダー、6年目でマネージャー（新入社員同等のスキルセットで、順調に成長できた場合）＜仕事のやりがい＞お客様の反応を目の前でみることができ、同じ時間を過ごすことができるのは、お客様に接する私たちならではの醍醐味です。お客様から名前で呼んでいただけたり、喜んでいただけたり、時には苦言も言われることもありますが、人間的な繋がりやサービス力が十分に発揮出来た時の達成感が一番のやりがいです。＜仕事のきびしさ＞勤務時間帯が不規則なので、慣れるまでは大変かもしれません。また、お客様一人一人に臨機応変に対応し、最善の答えを見つけることが出来るように、事前準備や、危機管理能力を高めていくことが大切です。

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楽山やすだ

レストランサービス│未経験OK／個室寮／実質年休110日／残業10H

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊豆の国市古奈28
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「楽山やすだ」のダイニングにて、夕食と朝食のサービス業務をお任せいたします。 ※当宿は「自分たちでできることは自分たちで行なう」というスタイルなため、ゆくゆくは、フロント業務なども含めたマルチタスクな役割を担っていただく可能性があります。 ――【具体的な業務内容】・夕食や朝食の準備・テーブルセッティング・お席へのエスコート・料理やドリンクのご提供、ご説明・バッシング・ダイニングの拭き上げや掃除機掛けなど ――【入社後は…】未経験の方は、最初は先輩の後ろについて仕事を覚えてもらうことからスタート。いきなり一人で業務をお任せすることはありませんのでご安心ください。少しずつ覚えて、業務の幅を広げていきましょう。また、慣れてきたら既成概念にとらわれず、お客様満足や働きやすさにつながるような提案・チャレンジも遠慮なく行なってみてくださいね。 ――【キャリアアップも目指せる！】様々なセクションを経験し旅館運営のノウハウを習得することで、ゆくゆくは時間帯責任者やマネージャーといったキャリアアップへの道も見えてきます。さらに将来的には、現場の支配人、状況によって本社（東京）での勤務も可能！ぜひあなたらしいキャリアを描いてください。

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SIMOSE ART GARDEN VILLA

レストランサービス│経験者募集／完全週休2日制／賞与年2回

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 広島県大竹市晴海2-10-50
給与: 月給／210,000円～280,000円
仕事内容: 「SIMOSE ART GARDEN VILLA」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストランでのサービス業務全般・レストランに関連する事務などの作業・備品、消耗品の在庫管理・担当するセクションの業務進捗管理・クリンネスの衛生管理　など ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。（OJTで、英語の接客を学んでいただけます） ※数年後、長期キャリアアップによる配置転換の可能性もあります。【レストランについて】館内レストラン「SIMOSE French Restaurant」では、広島やその周辺で育った牛肉や魚、野菜など、とれたての食材が持つ味や香りを大切に、ステーキ（赤ワインソース）やポトフ、リゾットなど、季節に合わせた様々なメニューを提供しております。また、開放的なオープンスタイルキッチンのため、お客様は調理風景をお楽しみいただけます。作ったお料理を美味しそうに召し上がっている姿を見るのは、大きなやりがいに繋がります。 ――【チームで協力し、楽しく働ける環境です】 2023年4月の開業以来、様々なメディアで取り上げられるなど注目を集め続け、国内外から多くのお客様をお迎えしています。スタッフ同士で協力しながら各施設でのサービス業務に幅広く携わっていただきますので、チームで働くことが好きな方には本当に楽しい環境だと思います。飾らず、さりげなく、寄り添うようなサービスを心がけ、思いやりをもって接することで「また来たい」と思っていただける施設を一緒に作っていきましょう。

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TAOYA志摩

レストランサービス│未経験OK／年休112日／寮・社宅あり／希望休OK

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 三重県鳥羽市浦村町1826-1
給与: 月給／200,000円～280,000円
仕事内容: 「TAOYA志摩」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・開店前の準備（料理出し、検温など）・料理の補充・食べ終わった食器、コップ類を下げる・アルコールのご提供（瓶の栓抜き、生ビールを注ぐなど）・机、椅子を消毒、拭き上げ・営業中のお客様対応・閉店後の片付け（床清掃、器具や作業台の拭き上げなど） ――【助けてくれるスタッフが必ずそばにいます】お仕事内容を一気に覚える必要はありません！先輩社員がトレーナーとしてつき、お仕事の基礎から一つひとつ丁寧に教えていきます。分からないことやできないことを無理にする必要もありません！周囲のスタッフがしっかりフォローし、あなたの得意を見つけ伸ばしていきますので、自分のペースで業務を覚えながら自信も身に付け、おもてなしのプロへと成長していきましょう。 ――【明確にキャリアプランが描け、スピード昇格も可能！】社歴や経験に関係なく意欲や実力をフラットに評価する体制が整っており、頑張り次第でどんどんキャリアアップができる環境です。実際、入社3年で部門のチーフに昇格したり、未経験のアルバイトからマネージャーや支配人までキャリアアップしたスタッフもいます！ ▼ホテル運営職のキャリアプラン正社員→部門チーフ→部門マネージャー→施設支配人→エリアマネージャー・本社管理職 ■多彩な創作メニューやご当地グルメをご提供 "TAOYA"のバイキングは、「バイキングの巨匠」とも呼ばれるシェフが最高料理顧問としてプロデュースしており、和洋中幅広い創作料理をご提供。定番メニューはもちろん、季節の旬を味わえるフェアや地元食材を使った特別メニューなども好評で、ライブキッチンではお客様とコミュニケーションを取りながら目の前で料理を仕上げています。

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ホテルアンダものがたり伊東

レストランスタッフ│大手アンダグループ／5連休取得可／選べる休日

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県伊東市萩675-3
給与: 月給／238,438円～
仕事内容: 2024年7月にオープンした「アンダものがたり」にて、レストランホールスタッフの業務をお任せいたします。 ※伊東市内のグループホテルでも同時募集を行なっています。詳細は別途お問い合わせください。ーー【具体的な業務内容】・ホール業務・料理の補充・お皿の片付けなど ■スタッフ考案のアイデアが新しいサービスに！ホテルで働くスタッフたちの声を積極的に事業に取り入れており、実際に以下のようなサービスが実現！開業間もないアンダものがたりをもっと充実した施設にするために、あなたのアイデアもお待ちしております。グランピング気分を味わうマシュマロ焼き体験／日光浴を楽しめる屋上ヨガ教室／オンラインで空き状況がチェックできる貸し切り風呂　など＜仕事のやりがい＞自分の考えややりたいことを実現・チャンレンジしやすい環境だと感じています。接客がメインの仕事のため、お客様と直接コミュニケーションでき、感謝の言葉などをいただけるとやりがいに繋がります。また、業務に意欲的な人や、アイデアを出すのが得意な人、チャレンジ精神が豊富な方、お客様に喜んでいただける仕事をしたいという想いがある方はよりやりがいを感じられると思います。＜仕事のきびしさ＞先輩社員から丁寧にレクチャーしてもらえるので、学びの姿勢があれば放置されるということはありませんが、マルチタスクゆえ覚えることが多々あり、最初は大変かもしれません。

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ザ・ペニンシュラ東京

レストランサービス│月給30.2万円～／社員寮あり／年間休日119日

施設業態: シティホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 東京都千代田区有楽町1-8-1
給与: 月給／302,100円～332,300円
仕事内容: 「ザ・ペニンシュラ東京」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ザ・ペニンシュラ東京内の各レストランにおいて、お食事やお飲み物のご提供・注文対応及びレセプション業務・予約管理・システム入力など ※ゲスト及びスタッフは多国籍のため、英語でコミュニケーションを取る機会もたくさんあります。 ――【このポジションの特徴】業界経験不問！接客経験を活かしたキャリアアップが可能です。また、レストラン内をたくさん歩くので、体力に自信がある方だと向いているかもしれません。チームワークスキル、マルチタスクスキル、英語力などのスキルアップが期待できます！様々なスキルにも磨きをかけながら、高いホスピタリティを持った世界水準のホテルスタッフとして、一緒に働きませんか？ ――【ジョブローテーションとキャリア】入社3年目にはスーパーバイザーへ昇格できるよう、目標を立てています。 ▼各レストランでジョブローテーションもあり、様々な経験を積みスーパーバイザーに必要なスキル・知識を習得する ▼その後、スーパーバイザーを目指し管理職向け研修、マニラ研修に参加など

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汀渚ばさら邸

ダイニングサービス│希望休OK／寮・社宅あり／託児所完備／月給20万～

施設業態: 高級旅館
勤務地: 三重県志摩市阿児町鵜方3618-74
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「汀渚ばさら邸」にて、ダイニングでのサービス業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お料理・ドリンクのご提供・配膳料理のご説明・ドリンクメニュー、フェアの企画立案　など ――【海と大地を感じる"志摩料理"をご提供】当宿では、四季を通して水揚げされる種類豊富な魚介類、ミネラルたっぷりの土壌で育まれた志摩野菜など、食材の宝庫とも呼ばれる伊勢志摩の魅力を凝縮した"志摩料理"をご提供しています。美しい中庭を眺めながらお食事が楽しめるダイニング「さかなへん」は個室となっており、周囲を気にすることなくゆったりとお食事が楽しめます。 ――【スタッフのキャリア形成を強力サポート】 2016年、宿から車で約3分の場所に本部機能と研修施設を備えた「モアレキャンパス」を設置。外部の講師を招いて月1回開催される「モアレアカデミー」では、スキルアップにつながる接客の技術などが学べます。また、スタッフが講師となって教え合う勉強会のほか、バーベキューや餅つきなど様々なレクリエーションも行なっており、将来的には地域の皆さんとともに観光について考える交流拠点にしたいと考えています。 ――【モアレキャンパス内に託児所を設置】子育て中のスタッフにも安心してキャリアを築いていただけるよう、モアレキャンパス内に従業員向けの託児所を設けています。満1歳のお子さんから入所が可能で、勤務時間に合わせた延長保育や休日の保育にも対応。産休・育休の取得も積極的に推進しており、子育て中のスタッフが多数活躍しています。

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玉造グランドホテル長生閣

朝食サービススタッフ（リーダー候補）│月給23.6万～／社宅完備

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造331
給与: 月給／236,000円～306,000円
仕事内容: 玉造グランドホテル長生閣にて、朝食サービススタッフ（リーダー候補）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食事会場（朝食・夕食）やテーブルのセッティング・お客様のご案内・オーダーテイク・お料理やドリンクの提供・お会計・片付け、清掃・その他、施設内に付随する業務（客室清掃やフロント、夕食レストラン会場でのサービス業務など）【料理へのこだわり】当館では調理長が選び抜いた選りすぐりの食材を唯一無二の料理にするべく、食へのこだわり三か条を設けています。まず、旬の食材を使うこと。できるだけ生産者の顔がわかる、安全安心な地元の食材を取り入れています。次に、素材本来の味を活かすこと。特に「出汁」は長年受け継がれる秘伝の味です。最後に、食に関わる全てに心を配ること。器や盛り付け方など、全てに心を込めた料理をお届けしています。

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ホテルインディゴ東京渋谷

ホールスタッフ│年休120日／月10日休み（平均）／月給24万～

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都渋谷区道玄坂2-25-12
給与: 月給／240,000円～285,000円
仕事内容: 「ホテルインディゴ東京渋谷」にて、料飲部門アテンダント（ホールスタッフ）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストランにおける接客業務全般・ルームサービス ※日常会話レベルの英語スキルが必要です。 ※ご経験によっては、チームリーダーとして、接客業務全般に加え、新人教育、スタッフへの指示出し等も担当いただきます。＜仕事のやりがい＞他のIHGホテルやサポートセンターのプロフェッショナルと協力しながら、ホテルのオープンに関連する困難な仕事に取り組み、限られた人員で期待される成果を達成した時にやりがいを感じます。また、IHGには社内異動の機会が数多くあり、私の職務経験を豊かにし、多様で将来性のあるキャリアパスを提供してくれます。さらに、旅行好きな私にとって、世界中のIHGホテルを予約できる大幅な従業員割引は、休暇を計画する際にはいつも活用しています。＜仕事の大変さ＞スタートアップの環境で最も困難な場面としては、限られたリソースと確立された基盤がない中で、ゼロからすべてを構築することです。 ◆11階のダイニング／Gallery11 11階のダイニングレストランGallery11では、渋谷の街からインスピレーションを受けたインターナショナル料理を提供します。アートやミュージックとともに楽しむ創作性に富んだラインナップで朝食からディナー、バータイムを彩ります。 ◆渋谷カルチャーにダイブする体験を！渋谷の街を象徴するようなデザイン性に富んだホテルでのお仕事！様々な人々やクリエイティブが交差するカルチャーの発信地として、日々変化を続けながらユニークで忘れらない体験を提供していきます。臨機応変さが求められることもありますが、今までにない価値観を見出したり、新しいトレンドを創っていくような仕事を経験できます。

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山のホテル

レストランスタッフ│年収300万円～／寮月1.6万円／前年賞与3カ月分

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根80
給与: 月給／210,000円～495,000円
仕事内容: 箱根･芦ノ湖畔にあるリゾートホテル「山のホテル」にて、レストラン業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】料飲業務全般（ご案内、配膳、片付け、洗い場　など） ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜フランス料理「ヴェル・ボワ」について＞雄大な芦ノ湖と箱根の山々を一望できるテラス席やプライベートを大切にした個室など、さまざまな目的で楽しめるお席をご用意。四季折々の味覚と共に、本場フランスで修業したシェフの創意工夫を凝らした本格フランス料理をご提供しています。＜日本料理「つつじの茶屋」について＞雄大な芦ノ湖と箱根の山々を一望できるテーブル席やプライベートを大切にした個室など、さまざまな目的で楽しめるお席をご用意。旬な食材の味をより一層引き立てる盛り付けにもこだわりながら、牛すき焼きと牛ロースステーキから選べる箱根御膳などをご提供しています。 ♢＜安定基盤＆手厚い待遇＞国内屈指の温泉地・箱根での生活を始めやすい♢ 当社の強みは、多角的な事業展開を進めている小田急グループの確固たる経営基盤があることです。また、時短勤務も選べるようにすることで産休・育休を経ても続けられる環境を整えているほか、月16,000円～単身個室寮も完備して生活のサポート体制も充実しています。 ▼1日の仕事の流れ（1）（朝食・昼食） 7:00　出勤（レストラン朝食） 7:30　朝食営業（料理・ドリンク提供） 9:30　レストラン朝食営業終了（清掃） 11:00　休憩（昼食） 11:30　昼食営業（料理提供、ドリンク提供） 14:30　レストラン昼食営業終了（清掃、夕食営業準備） 16:00　退勤 ▼1日の仕事の流れ（2）（昼食・夕食） 12:00　出勤、レストラン昼食営業（料理・ドリンク提供） 14:30　レストラン昼食営業終了（清掃、夕食営業準備、夕食メニュー作成、発注） 16:00　休憩（夕食） 17:00　レストラン夕食営業（料理提供、ドリンク提供） 21:00　退勤

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宇都宮東武ホテルグランデ

レストランサービス│正社員登用まで平均1年半／残業少なめ

施設業態: シティホテル
勤務地: 栃木県宇都宮市本町5−12
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 「宇都宮東武ホテルグランデ」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。 ★平均1年半で正社員登用となりますのでご安心ください！ ――【具体的な業務内容】・お料理、ドリンクの提供・キャッシャー業務・予約に関するお問い合わせ対応　など ※レストランサービスの管理職候補としてご活躍いただけます。 ※上記以外にも、幅広くホテル運営に携わっていただきます。 ※英語や中国語、その他外国語スキルをお持ちの方は業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ★入社後は同世代の先輩が中心に丁寧にサポート！配属後、まずは先輩と一緒に働きながら業務の流れをイチから習得していただきます。最初から難しいお仕事をお願いすることはありません。段階を踏んで少しずつお任せしますので、安心してください。 ★メリハリをもって活躍するスタッフたち男女比は6：4。若手社員を中心に、ベテラン社員がしっかり地盤を固めたチームワークが特徴です。お客様の前ではもちろんピシッとしていますが、業務を離れればリラックス。スタッフ同士仲が良く、和気あいあいと楽しくコミュニケーションを取っています。気さくで面倒見の良い先輩ばかりなので、あなたもきっと馴染めると思いますよ。 ■□■豊富なキャリアパスを描ける！■□■ 当社の魅力の一つとして、豊富なキャリアパスを描けるという点があります。レストランサービススタッフとして経験を積んだのち、ホテル内の違うポジションへ挑戦することも可能！例えば、宿泊部門や宴会部門、料飲部門といった接客業務から、セールス部門、管理部門といったバックオフィスへのジョブチェンジもできます。もちろん、レストランサービススタッフとして接客の知識やスキルを存分に磨くという道もあります。

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京都東山荘

配膳スタッフ│週2日～・1日3h～／時給1,200円～／賄い付き

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清水4丁目159番地
給与: 時給／1,200円～1,250円
仕事内容: 「京都東山荘」にて、配膳業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・朝食配膳・ランチ配膳・夕食配膳　など ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ▼入社後は… まず初めに、料理長の補佐で朝食やランチ、夕食の流れを覚えていただきます。分からないことはすぐに相談できる環境ですので、少しずつできる業務を増やしていきましょう。ーー＊お料理についてお客様のご要望に応じて、会席料理や鍋料理、すきやきなど、様々なお料理をご提供。地元農家から仕入れたお米や、卸売市場で厳選し競り落とした牛肉など、地産地消を基本にした京料理で、国内外のお客様にご満足いただいております。ーー＊お客様の8割が外国人！様々な国籍のお客様にお料理を提供できる清水寺まで徒歩5分、高台寺まで徒歩10分と京都にゆかりのある観光スポットからほど近い場所に位置するため、海外のお客様にもご利用いただいております。プライベートでは経験することが少ない英語が飛び交う活気ある環境で、国内外のお客様をお迎えするやりがいがありますよ。

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東京ドームホテル

レストランサービス（実働7.5h／5日間の連続休暇／福利厚生充実）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都文京区後楽1-3-61
給与: 月給／236,000円～426,000円
仕事内容: 「東京ドームホテル」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・レストランでのサービス業務・会計業務・予約管理・お席へのご案内・ブッフェ台料理ドリンク補充・スタンバイ業務、下げ物、清掃、片付け　など ※業務上で英語（中国語）を使用することがありますが、入社後に必要なフレーズなどはお教えしますのでご安心ください。（ネイティブ講師による語学研修のご用意もございます。） ■楽しさ度ランキングNo.1を目指して東京ドームホテルが目指すのは“楽しさ度ランキングNo.1ホテル”。「今までにない新しいホテル文化を創造し、東京ドームホテルにいらっしゃる全てのお客様の楽しさを共に実現したい」という夢を掲げています。お客様の数だけ“楽しさ”の表現方法があり、その可能性は無限です。 ■東京ドームホテル内のレストランについて当ホテルでは複数の店舗を運営しており、それぞれ異なるコンセプトを掲げています。カジュアルからラグジュアリーまで価格帯も様々ですが、旬を取り入れたブッフェやコースなど、いずれの店舗でも多彩なお料理を提供しています。サービス内容もコンセプトに沿ったものとなっておりますので、入社後は適性を考慮して配属先を決定いたします。＜仕事のやりがい＞お客様からの感謝の言葉をいただけるほか、努力次第でたくさんの資格取得を目指すことができます。教育の場は研修制度に限らず、日々の業務の中で周りの社員がフォローするなど徹底サポート。スキルアップに意欲的に取り組むことができ、実務を通して成長も実感しやすい環境です。＜仕事のきびしさ＞東京ドームシティで色々なイベントがあり、お店の忙しさも左右される場面が多いです。慌ただしい中でも、きちんとご要望にお応えしなければならないため責任も伴います。先輩社員が支えますので、一緒に乗り越えていきましょう！

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東武ホテルレバント東京

レストランサービス│月8～10休／正社員登用まで平均1年半／残業少なめ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都墨田区錦糸1-2-2
給与: 年俸／3,300,000円～4,100,000円
仕事内容: 「東武ホテルレバント東京」内のスカイツリー(R)ビューレストラン＆バー「簾（レン）」にて、レストランサービス業務全般をお任せいたします。 ★平均1年半で正社員登用となりますのでご安心ください！ ――【具体的な業務内容】・お客さまのご案内、オーダーテイク・お料理・ドリンクのご提供・キャッシャー業務、売上集計、日報作成・ご予約・お問い合わせへの対応（電話・メール）・調理部門・宿泊部門との連携・スタッフの育成・指導 ★入社後は先輩が業務の流れをイチからサポートします配属後は先輩と一緒に働きながら、段階を踏んで業務を覚えていただきます。最初から難しい業務をお任せすることはありません。 ★豊富なキャリアパスを描けます当社では、接客部門（宿泊・料飲・宴会）で経験を積んだのち、セールス部門や管理部門といったバックオフィスへジョブチェンジすることも可能です。もちろん、現職種のスペシャリストとして専門性を磨く道もご用意しています。 ※将来的に提携レストラン東京スカイツリー(R)天望デッキフロア345「Sky Restaurant 634」にて勤務する可能性もございます。 ※英語や中国語などの語学スキルは業務に活かしていただけます（必須ではありません）。

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ABBA RESORTS IZU 坐漁荘

レストランサービス（フレンチ）｜各種手当有／最高峰のフレンチ／寮完備

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊東市八幡野1741-42
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「ABBA RESORTS IZU-坐漁荘」内のフレンチレストラン「レストランやまもも」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お料理・お飲物の提供・レストランのお掃除・備品の補充・予約の確認・お客様の送迎 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）＼口コミ評価★4.5を誇る老舗旅館！／ ABBA RESORTS IZU-坐漁荘のコンセプトは、「日本と親しむ情緒に憩う」。日本の美しい文化と伝統の歴史を現在、そして未来へと繋ぎ、「和」ならではの心地いいおもてなしを提供することに力を入れています。客室は日本らしい落ち着き空間の本館、和モダンでラグジュアリー空間を演出するヴィラに分かれており、プール、サウナ、露天風呂付の客室もご用意。運がよければ庭に野生のリスが遊びにくることもあります。また、愛犬と旅を楽しみたい方向けに、ロビーを通らず直接客室へと向かえる造り、チェックインなどもお部屋でできる制度を完備。愛犬用の設備や、お庭で遊ぶ愛犬を眺めながらゆっくりと寛げる露天風呂で、癒しのひとときをお過ごしいただけます。＼フレンチレストラン「やまもも」／目の前でシェフが焼き上げ、できたての料理が楽しめる鉄板焼きコーナーも完備。2階の個室、半個室からは伊豆の海との一体感を味わえます。豊富な種類のワインに合わせたペアリングや、食材の味を“足し算”した極上の逸品にて、フレンチの奥深さを追求しています。

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ACホテル・バイ・マリオット東京銀座

レストランサービス│正社員登用まで平均1.5年／スペインにルーツを持つマリオット系ブランド

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区銀座6-14-7
給与: 年俸／3,300,000円～4,100,000円
仕事内容: 「ACホテル・バイ・マリオット東京銀座」内のレストラン「AC Kitchen」にて、レストランサービス業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客さまのご案内、オーダーテイク・お料理・ドリンクのご提供・キャッシャー業務、売上集計、日報作成・ご予約・お問い合わせへの対応（電話・メール）・調理部門・宿泊部門との連携・経験や成長に応じたチームスタッフの管理 ★入社後は先輩が業務の流れをイチからサポートします配属後は先輩と一緒に働きながら、段階を踏んで業務を覚えていただきます。最初から難しい業務をお任せすることはありません。 ★豊富なキャリアパスを描けます当社では、接客部門（宿泊・料飲・宴会）で経験を積んだのち、セールス部門や管理部門といったバックオフィスへジョブチェンジすることも可能です。もちろん、現職種のスペシャリストとして専門性を磨く道もご用意しています。 ※英語や中国語などの語学スキルは業務に活かしていただけます（必須ではありません）。

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ワットホテル&スパ飛騨高山

レストランスタッフ│年休最大122日／未経験OK

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 岐阜県高山市花里町3丁目39番地1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「ワットホテル＆スパ飛騨高山」にて、レストランでの接客および料理提供を行なうレストランスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の下ごしらえから盛付け・料理用の器準備や調理補助、後片付け・朝食のメニュー考案・お席のご案内などの接客業務　など ※業務上で英語（中国語）を使用することがありますが、話せなくても問題ありません。 ■職場の雰囲気 20代～50代まで幅広い世代のスタッフが活躍しており、年次や経験に関係なくフラットな雰囲気でコミュニケーションも活発です。中途入社でもハンデなく頑張りが認められる環境なので、意欲次第でキャリアアップも叶えられます。 ■仕事のやりがいなにより嬉しいのは「お客様からの感謝のお言葉」。ご提供している朝食が美味しいと感想をいただいたり、自分自身の接客をお客様に喜んでいただけたりすると、とっても嬉しく感じます。 ■”飛騨高山”はこんなところ岐阜県の北部に位置し、江戸時代に城下町として栄えた風景がそのまま残る日本屈指の観光名所です。岐阜の「小京都」とも称され、古民家が立ち並ぶ町並みを散策しながら、地元グルメを気軽に満喫することもできます。

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賢島宝生苑

レストランサービス│実働7.5h／寮月8千円～／別途手当10種類以上

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 三重県志摩市阿児町神明718-3
給与: 月給／168,400円～
仕事内容: 「賢島宝生苑」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ★研修や先輩スタッフのフォローがあるので安心です。 ★日々の業務をこなす中で、一流のホスピタリティや高い接客技術、身だしなみやマナーを学ぶことのできる環境が整っています。 ――【具体的な業務内容】・レストランでの食事や飲み物のサービス・食事のご案内・バッシング　など ▼賢島屈指の大型和風リゾートで「一期一会」を楽しめます 165室の客室に、サウナ付きで大展望が魅力の大浴場、エントランスから広がる吹き抜けのアトリウム和風庭園など、賢島を代表するような大型和風リゾートがあなたの職場。当旅館で過ごすことを目的に遠方から足を運んでくださる方が多く、日々一期一会の出会いにあふれています。旅の思い出が最高のものになるように、お客様の声に耳を傾けながら自ら進んでおもてなしの幅を広げていけるような方を歓迎しています！ ▼レストラン「英虞（あご）のうみ」について鮑や伊勢海老、松坂牛などの三重自慢の食材をとりいれた会席料理を提供しています。四季折々の風情を感じられる鮮やかなお料理を大海原の絶景とともにお楽しみいただきます。ランチどきには月替わりのお料理も提供。旬の食材・素材の味を引き立てる調理法は大変好評をいただいています。

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ABBA RESORTS IZU 坐漁荘

レストランサービス（和食）｜未経験歓迎／寮完備／一流の和食会席を学ぶ

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊東市八幡野1741-42
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「ABBA RESORTS IZU-坐漁荘」内の和食レストラン「和食処さくら」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様とのコミュニケーション・お料理・お飲物の提供・レストランのお掃除・備品の補充・予約の確認・レストラン入り口でのお客様の送迎 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）＼口コミ評価★4.5を誇る老舗旅館！／ ABBA RESORTS IZU-坐漁荘のコンセプトは、「日本と親しむ情緒に憩う」。日本の美しい文化と伝統の歴史を現在、そして未来へと繋ぎ、「和」ならではの心地いいおもてなしを提供することに力を入れています。客室は日本らしい落ち着き空間の本館、和モダンでラグジュアリー空間を演出するヴィラに分かれており、プール、サウナ、露天風呂付の客室もご用意。運がよければ庭に野生のリスが遊びにくることもあります。また、愛犬と旅を楽しみたい方向けに、ロビーを通らず直接客室へと向かえる造り、チェックインなどもお部屋でできる制度を完備。愛犬用の設備や、お庭で遊ぶ愛犬を眺めながらゆっくりと寛げる露天風呂で、癒しのひとときをお過ごしいただけます。＼和食レストラン「和食処さくら」／ 14席の半個室でプライベート空間でお食事を楽しめる和食レストラン。伊豆の新鮮な食材を使い、唯一無二の逸品を心掛けて提供しています。黒毛和牛ならでの香りと甘みを活かしたすき焼き、ふぐ調理師免許を持つ料理長が手掛ける天然ふぐの会席料理など、心を込めてお届けします。

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マホロバ・マインズ三浦

レストランサービス│未経験OK／残業月平均20時間／社員寮完備

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 神奈川県三浦市南下浦町上宮田3231
給与: 月給／202,000円～300,000円
仕事内容: 「マホロバ・マインズ三浦」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内・オーダーテイク・配膳・片付け・ホール清掃・備品管理　など＜各レストランの紹介＞【和風レストラン　花かづら】当ホテルのメインダイニングの一つです。「和」をテーマにした空間で、朝夕の和洋食バイキング料理やランチをご提供しています。【レストラン　マリーゴールド】花かづらと並ぶ、もう一つのメインダイニングです。洋風のコーディネートで演出したカジュアルな雰囲気の中、朝夕の和洋食バイキング料理をご提供しています。【カフェ＆バー　Rita Cafe】淡い色彩と木調で統一した明るく落ち着いた空間で、こだわりのコーヒーや種類豊富なジェラートなどをご提供しています。夜はお酒を飲めるバーとしても営業しています。【日本料理　天翔】ホテル最上階に位置するレストラン。眼下に広がる眺望とともに、一品一品丁寧に調理された和食会席料理を楽しむことができます。

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キャメルリゾート

ホールスタッフ｜月給26万円〜／リゾートの美食を届ける／寮・食事補助あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県夷隅郡御宿町上布施3360
給与: 月給／260,000円～350,000円
仕事内容: 「キャメルリゾート」にて、レストランのホール業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ご来店時のご案内・オーダー受付・料理の配膳／下膳・ドリンク作成（ソフトドリンク・アルコール類）・テーブルセッティング・清掃・イベントや団体対応時の接客・予約管理やイベント時の応対・その他、レストラン内の接客・サービス業務全般 ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）＜単なるゴルフ場、宿泊施設を超えた『複合型リゾート施設』＞都心から約90分、広大な自然に囲まれたロケーションに位置する「キャメルリゾート」。従来のゴルフ場の枠を超え、現在では、グランピング施設、愛犬同伴宿泊施設、アウトドアアクティビティなど、様々な非日常を味わえるエンターテインメントを備えた複合型リゾート施設へと成長しました。ゴルフ場はもちろん、スライダーやバギーカート、ドッグランも完備しているので、お子様から大人、ワンちゃんまでもが楽しめる施設です。＜リゾートで働く魅力＞当リゾートのスタッフは、休日や仕事終わりなど、施設を利用し放題！様々なアウトドアアクティビティ、グランピング割引に加え、大浴場やサウナも無料利用可。ゴルフで汗を流した後、サウナでととのい、夜はグランピングでBBQなど、ワンランク上の休日を満喫できるのは当リゾートならではの特権です。＜正社員登用前提の採用＞初めての環境に身を置く時、不安はつきものです。当リゾートでは最初の6カ月は契約社員として業務に慣れていただき、職場の雰囲気や働き方を経験した上で、正社員としてステップアップできる環境を整えています。あなたの成長を全力でバックアップする制度や福利厚生が充実している当社で、あなたのスキルを磨き上げませんか？

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パークハイアット京都

チーフソムリエ│ハイアット／国内外自社施設無料宿泊制度あり／月9日休み

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区高台寺桝屋町360
給与: 月給／420,000円～480,000円
仕事内容: 「パークハイアット京都」内にある料飲施設にて、チーフソムリエの業務をお任せします。 ――【具体的な業務内容】・ワインリストの作成、管理。料理を引き立てる多様なワインセレクションの確保・調理部門と協力し、イベントや季節のメニューに合わせたワインペアリングの考案・ワインを含む飲料全体の保管、購入、在庫管理・サービススキル向上に向けたトレーニングの企画、実施　など ※業務上で英語などの外国語を使用することがあります。 ■パークハイアット京都についてハイアットブランドの最高位にあたるパークハイアットブランドとして、国内で2軒目となるホテルを京都にオープンさせました。世界的なラグジュアリーホテルの要素を取り入れながら、京都・東山地区ならではの街並みや周辺の景観に配慮した低層建築で、お客様をお出迎えしています。常に伝統と新しい文化を融合させてきた千年の都・京都の魅力を取り入れたホテルで、共に成長していきましょう！ ■料飲施設について・シグネチャーレストラン「八坂」 ┗京都瓦軍の町並みと八坂の塔の息をのむ絶景を背景に、京都を中心とした厳選素材を活かした鉄板焼き料理×繊細なフレンチの技術が織りなす感動の食体験をお楽しみいただけます。・オールデイダイニング「KYOTO BISTRO」 ┗清水寺へと続く、二寧坂のふもとに位置した地域に根差したレストラン。京都の食材を用いた朝食メニューからグリル料理などを楽しめるディナーアラカルトなどこだわりのメニューを提供する、国内外のお客様、地域の皆さまに愛される親しみのあるレストランを目指しています。・ラウンジ「ザリビングルーム」 ┗私たちラグジュアリーゲストハウスの真ん中にあり、暖炉の灯のゆらぎを眺めながら静かな時間をお過ごしいただけます。コース仕立てのアフタヌーンティーでは、繊細なお料理と京都のお茶のペアリングを五感で楽しむことができるのも魅力です。 ■知識とスキルをより洗練されたものに最高の食体験をさらに良いものに作り上げることができるのは、ソムリエの腕の見せ所。小さなラグジュアリーホテルだからこそ、館内の多くのビバレッジメニューに関わることができ、培った知識とスキルがより磨かれていく環境です。どんな場面でもおもてなしの心と笑顔を忘れず、一人ひとりのお客様に合った臨機応変なサービスをすることが重要！リーダーシップと責任感を持ち合わせ、チームの良さをより引き出してくださる方のご応募をお待ちしております。

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成田東武ホテルエアポート

レストランサービス│正社員登用まで平均1年半／残業少なめ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 千葉県成田市取香320-1
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 「成田東武ホテルエアポート」にて、レストランサービス業務全般をお任せいたします。 ★平均1年半で正社員登用となりますのでご安心ください！ ――【具体的な業務内容】・お料理、ドリンクの提供・キャッシャー業務・チームメンバーの管理監督・予約に関するお問い合わせ対応　など ※レストランサービスの管理職候補としてご活躍いただけます。 ※上記以外にも、幅広くホテル運営に携わっていただきます。 ※英語や中国語、その他外国語スキルをお持ちの方は業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ★入社後は同世代の先輩が中心に丁寧にサポート！配属後、まずは先輩と一緒に働きながら業務の流れをイチから習得していただきます。最初から難しいお仕事をお願いすることはありません。段階を踏んで少しずつお任せしますので、安心してください。 ★メリハリをもって活躍するスタッフたち男女比は6：4。若手社員を中心に、ベテラン社員がしっかり地盤を固めたチームワークが特徴です。お客様の前ではもちろんピシッとしていますが、業務を離れればリラックス。スタッフ同士仲が良く、和気あいあいと楽しくコミュニケーションを取っています。気さくで面倒見の良い先輩ばかりなので、あなたもきっと馴染めると思いますよ。 ■□■豊富なキャリアパスを描ける！■□■ 当社の魅力の一つとして、豊富なキャリアパスを描けるという点があります。レストランサービススタッフとして経験を積んだのち、ホテル内の違うポジションへ挑戦することも可能！例えば、宿泊部門や宴会部門、料飲部門といった接客業務から、セールス部門、管理部門といったバックオフィスへのジョブチェンジもできます。もちろん、レストランサービススタッフとして接客の知識やスキルを存分に磨くという道もあります。

特徴

TAOYA川治

レストランサービス／25年2月開業／未経験OK／週2日・1日5H～OK

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県日光市川治温泉川治22
給与: 時給／1,150円～1,300円
仕事内容: 2025年2月1日オープン予定！「TAOYA川治」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。 ※現地での就業開始は2025年1月上旬頃を予定しています。早期（2024年内）に就業希望の方は、「大江戸温泉物語　Premium鬼怒川観光ホテル」にて研修を行ないますので、面接時などにご相談ください。 ――【具体的な業務内容】・オープン前の準備（料理出し、検温など）・下膳・アルコールの提供・机、椅子の消毒作業・閉店後の片付け（床清掃、拭き上げなど） ――【助けてくれるスタッフが必ずそばにいます】お仕事内容を一気に覚える必要はありません！先輩社員がトレーナーとしてつき、お仕事の基礎から一つひとつ丁寧に教えていきます。分からないことやできないことを無理にする必要もありません！周囲のスタッフがしっかりフォローし、あなたの得意を見つけ伸ばしていきますので、自分のペースで業務を覚えながら自信も身に付け、おもてなしのプロへと成長していきましょう。 ■多彩な創作メニューやご当地グルメをご提供 "TAOYA"のバイキングは、「バイキングの巨匠」とも呼ばれるシェフが最高料理顧問としてプロデュースしており、和洋中幅広い創作料理をご提供。定番メニューはもちろん、季節の旬を味わえるフェアや地元食材を使った特別メニューなども好評で、ライブキッチンではお客様とコミュニケーションを取りながら目の前で料理を仕上げています。

特徴

松園荘保津川亭

料飲部門（リーダー候補）│月給25万～35万／リブランディングメンバー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府亀岡市稗田野町芦ノ山流田1-4
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「松園荘保津川亭」にて、料飲部門（リーダー候補）として、現場でのサービス提供とチームマネジメントをお任せします。これまでのご経験を活かし、よりお客様満足度を高めるためのオペレーション改善や、後進の育成に従事していただきます。 ――【具体的な業務内容】・レストランや宴会場での配膳、ドリンク提供などの接客業務全般（会席料理・ビュッフェ）・資材やドリンクの在庫管理・発注業務・棚卸・スタッフのシフト作成および管理・オペレーションにおける改善提案や、マニュアルのブラッシュアップ・新人スタッフのトレーニングおよび教育カリキュラムの作成・ドリンクメニュー開発（ご希望の方にお任せします）・リブランディングおよび施設改装に伴う、業務フロー構築やシステム導入などの業務【入社後の流れについて】入社初日は、トレーナーや同じ勤務時間帯の先輩の下で、会社や館内設備の説明、勤務に関するご案内をいたします。基本的な社内研修を受けていただくことで、スムーズに業務へ入っていただけます。また、入社後1～3カ月ほどは、各セクションで業務を担当していただき、実際の業務に慣れていただく期間を設けております。ご経験に応じて、独り立ちまでの期間や担当いただく業務範囲を調整いたします。独り立ちした後も、安心して働けるよう、定期的に1on1面談を実施しております。【料理について】京都府亀岡市で育った農作物をはじめ、海の幸・山の幸など、厳選した食材を用いた料理を提供しております。旬に合わせたコース料理では、京都中央卸売市場から直接仕入れた新鮮な魚介類や、地元で育った丹波牛、産地直送のお米などを使用しています。また、丹波牛は別注料理でしゃぶしゃぶ、鉄板焼き、ステーキ、たたきなど、様々な形でお楽しみいただけます。

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楽山やすだ

レストランサービス│週1日～OK／未経験OK／残業少なめ／スピード選考

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊豆の国市古奈28
給与: 時給／1,100円～1,400円
仕事内容: 「楽山やすだ」のダイニングにて、夕食と朝食のサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・夕食や朝食の準備・テーブルセッティング・お席へのエスコート・料理やドリンクのご提供、ご説明・バッシング・ダイニングの拭き上げや掃除機掛けなど ――【入社後は…】未経験の方は、最初は先輩の後ろについて仕事を覚えてもらうことからスタート。いきなり一人で業務をお任せすることはありませんのでご安心ください。少しずつ覚えて、業務の幅を広げていきましょう。また、当宿には正社員登用制度もありますので、宿泊業界で安定のキャリアを築きたい、といった方はぜひ正社員への道にもチャレンジしてみてくださいね。

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ハイアットリージェンシー京都

レストランマネージャー│月給43万～62.5万円／昇給・賞与あり

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区三十三間堂廻り町644-2
給与: 月給／430,000円～625,000円
仕事内容: 「ハイアットリージェンシー京都」にて、レストランマネージャー業務をお任せいたします。 ★アシスタントマネージャーも同時募集！詳細はお問い合わせください。 ――【具体的な業務内容】・ハイアットのブランドスタンダードに基づいたサービスのご提供・スタッフのシフト管理、採用・教育・店舗の売上管理・販促施策のプランニング、実施など ※業務上で英語を使用します。 ――【職場の雰囲気】 20代～30代のスタッフが多く、ラグジュアリーホテルでありながらも、外資系ホテルらしくスタッフ同士がフレンドリーで協力的な雰囲気の職場です。会社全体としては国籍や年齢、業界経験にとらわれることなく、様々な背景を持った方々が活躍しています。ご宿泊の約85％がアメリカを中心とした海外からのお客様であり、また従業員の約20％が外国籍のスタッフであることからも、インターナショナルで多様性にあふれた環境で働くことができます。 ――【レストランについて】 ◆イタリアン　トラットリアセッテオープンキッチンの活気と明るい自然光が差し込む開放的な雰囲気の中、イタリアンをカジュアルにお楽しみいただいています。お客様がお料理を堪能している姿を見守れることもオープンキッチンの醍醐味。総料理長、料理長にイタリア出身のシェフを迎え入れ、目指すは京都でTOP10に入るイタリアンレストランです！ ◆カフェ33（サーティスリー）世界各国でシェフとして手腕を発揮してきたクリエイティブな外国人シェフがチームを率いる、朝食からディナーまで営業するオールデイダイニングレストラン。観光前にしっかりいただける朝食ブッフェ、素材と遊び心を活かしたランチメニュー、週末には季節の食材をふんだんに使用したスイーツブッフェなどを提供しています。日常使いから旅先での特別な一皿まで、開放感のある大きな窓から中庭を眺めながら、ライブ感溢れるキッチンから運ばれるホームスタイルのお食事をお楽しみいただいています。 ◆日本料理　東山京都の古民家をコンセプトにデザインされた店内で、ゆったりと上質な日本料理が味わえる東山。和情緒あふれる静かな石庭の眺めとともに、料理長が自ら選び抜いた旬の食材を手間を惜しまず丁寧に、彩り豊かに作り上げた会席料理をご提供しています。また、和の食材を贅沢に使用したセイボリーやスイーツと、日本茶とのペアリングを楽しめる東山アフタヌーンティーも好評です。

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ホテルウェルシーズン浜名湖

レストランサービス│未経験OK／寮は完全個室／賞与3.6カ月分

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県浜松市中央区舘山寺町1891
給与: 月給／187,600円～231,000円
仕事内容: 「ホテルウェルシーズン浜名湖」内レストランや宴会場にて、サービススタッフとして幅広い業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・バイキング会場にてお客様を席までご案内・食器の片付け・簡単なドリンク作成と提供、サービス補助・スケジュール調整・発注・在庫管理・事務作業　など ――【キャリアアップの道が広がる環境です】親族でのお祝いの小宴席から百名規模のイベントまで、様々な会の進行・演出・サービス提供をお任せします。入社時の経験により、レストランでのサービス・接客などにまず従事しながら、業務を段階的に覚えていただきます。バンケット分野で専門的な経験を積んだり、多方面に経験の幅を広げたりなど、ご自身の志向や適性に応じたキャリアアップの道があります。 ――【当ホテルのお食事について】当ホテルのレストランは、和洋中幅広いお料理を迫力のライブキッチンも交えてお楽しみいただくバイキングと、浜松の地元食材をじっくり堪能できる会席料理、ふたつのお食事スタイルをお好みで選ぶことができます。いずれも衛生管理を徹底し、安心安全を追求しています。

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パークハイアット京都

イベントサービス（リーダー候補）│ハイアット無料宿泊制度あり／賞与年2

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区高台寺桝屋町360
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「パークハイアット京都」にて、イベントサービス（リーダー候補）の業務をお任せします。 ――【具体的な業務内容】・宴会場におけるイベント・MICE・婚礼などのサービス全般 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もございます。（必須ではございません） ■パークハイアット京都についてハイアットブランドの最高位にあたるパークハイアットブランドとして、国内で2軒目となるホテルを京都にオープンさせました。世界的なラグジュアリーホテルの要素を取り入れながら、京都・東山地区ならではの街並みや周辺の景観に配慮した低層建築で、お客様をお出迎えしています。常に伝統と新しい文化を融合させてきた千年の都・京都の魅力を取り入れたホテルで、共に成長していきましょう！ ■仕事環境についてお客様の大切な宴席時間を、ここでしか味わえないように演出できた際にいただける笑顔や感謝のお言葉は何にも代えがたいものです。小さいホテルだからこそ、型にとらわれないセットアップやメニュー提供ができ、唯一無二の空間と時間を作り上げることができます。お客様の期待を超えていくような瞬間を演出することは容易ではありませんが、最後まで責任を持ち、チーム一丸となって素晴らしいサービスができたときの達成感はひとしおです。

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玉造グランドホテル長生閣

朝食サービススタッフ│学歴不問・未経験歓迎／社宅完備／資格取得支援制度

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造331
給与: 月給／186,000円～236,000円
仕事内容: 玉造グランドホテル長生閣にて、朝食サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食事会場（朝食・夕食）やテーブルのセッティング・お客様のご案内・オーダーテイク・お料理やドリンクの提供・お会計・片付け、清掃・その他、施設内に付随する業務（客室清掃やフロント、夕食レストラン会場でのサービス業務など）【料理へのこだわり】当館では調理長が選び抜いた選りすぐりの食材を唯一無二の料理にするべく、食へのこだわり三か条を設けています。まず、旬の食材を使うこと。できるだけ生産者の顔がわかる、安全安心な地元の食材を取り入れています。次に、素材本来の味を活かすこと。特に「出汁」は長年受け継がれる秘伝の味です。最後に、食に関わる全てに心を配ること。器や盛り付け方など、全てに心を込めた料理をお届けしています。

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積善館（本館・山荘・佳松亭）

料飲スタッフ│未経験可／月給23万〜30万／個室寮無料／賄い昼夜2食付

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 群馬県吾妻郡中之条町大字四万甲4236
給与: 月給／230,000円～280,000円
仕事内容: 「積善館（本館・山荘・佳松亭）」にて、料飲スタッフの業務をお任せいたします。主にレストランでの業務をお任せしますが、状況に応じてフロント業務のサポートもお任せいたします。 ※同一敷地内にある「本館」「山荘」「佳松亭」の3施設を一体として運営しており、全ての施設において横断的に業務を担当していただきます。 ――【具体的な業務内容】・レストラン業務（お客様のご案内、配膳など）・備品の補充（フロント周辺や客室、お客様へのお届けなど）・チェックイン・チェックアウト業務・玄関やフロントでの、お客様のお迎え、お見送り、お部屋のご案内・その他お客様対応全般　など【五感で味わう至高のおもてなしを演出する】料飲スタッフは、群馬の豊かな山海の幸をふんだんに使った会席料理をお客様へ届け、その魅力を伝える「語り手」でもあります。旬の食材の背景を丁寧にご説明し、お客様のペースに合わせた最適なタイミングで料理を提供する。その細やかな心配りが、お食事の時間をかけがえのない思い出へと変えていきます。また、フロント業務にも携わることで、旅館運営の全体像を把握できるのも魅力。未経験からでも、冷静な判断力と上質な接客技術をバランスよく身につけることができます。

特徴

ハイアットリージェンシー京都

レストランサービス│年休108日／昇給年1回／賞与年2回

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区三十三間堂廻り町644-2
給与: 月給／191,000円～276,090円
仕事内容: 「ハイアットリージェンシー京都」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】ホテル内のレストラン・宴会場にてお客様の接客をお願いします。・ご注文を伺い、料理や飲み物を運ぶ基本的なサービス・テーブルセッティングや会場設営等の準備・後片付けや清掃、席のコントロール ※業務上で英語を使用します ――【入社後のステップ】業務の基礎から丁寧に指導します。自身の業務を習得し、後輩指導ができるようになるとチームリーダーへ、さらにチーム全体をまとめ、マネージャーの補佐ができるようになるとアシスタント、マネージャーへの昇格の道があります。 ――【職場の雰囲気】 20代～30代のスタッフが多く、ラグジュアリーホテルでありながらも、外資系ホテルらしくスタッフ同士がフレンドリーで協力的な雰囲気の職場です。会社全体としては国籍や年齢、業界経験にとらわれることなく、様々な背景を持った方々が活躍しています。ご宿泊の約85％がアメリカを中心とした海外からのお客様であり、また従業員の約20％が外国籍のスタッフであることからも、インターナショナルで多様性にあふれた環境で働くことができます。 ――【レストランについて】 ◆イタリアン　トラットリアセッテオープンキッチンの活気と明るい自然光が差し込む開放的な雰囲気の中、イタリアンをカジュアルにお楽しみいただいています。お客様がお料理を堪能している姿を見守れることもオープンキッチンの醍醐味。総料理長、料理長にイタリア出身のシェフを迎え入れ、目指すは京都でTOP10に入るイタリアンレストランです！ ◆カフェ33（サーティスリー）世界各国でシェフとして手腕を発揮してきたクリエイティブな外国人シェフがチームを率いる、朝食からディナーまで営業するオールデイダイニングレストラン。観光前にしっかりいただける朝食ブッフェ、素材と遊び心を活かしたランチメニュー、週末には季節の食材をふんだんに使用したスイーツブッフェなどを提供しています。日常使いから旅先での特別な一皿まで、開放感のある大きな窓から中庭を眺めながら、ライブ感溢れるキッチンから運ばれるホームスタイルのお食事をお楽しみいただいています。 ◆日本料理　東山京都の古民家をコンセプトにデザインされた店内で、ゆったりと上質な日本料理が味わえる東山。和情緒あふれる静かな石庭の眺めとともに、料理長が自ら選び抜いた旬の食材を手間を惜しまず丁寧に、彩り豊かに作り上げた会席料理をご提供しています。また、和の食材を贅沢に使用したセイボリーやスイーツと、日本茶とのペアリングを楽しめる東山アフタヌーンティーも好評です。

特徴

美食の隠れ家プロヴァンス

ダイニングサービス│希望休OK／寮・社宅あり／託児所完備／月給20万～

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県志摩市阿児町神明660
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「美食の隠れ家プロヴァンス」にて、ダイニングでのサービス業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お料理・ドリンクのご提供・配膳料理のご説明・ドリンクメニュー、フェアの企画立案　など ――【料理長こだわりの"プロヴァンス流"キュイジーヌ】伊勢生まれ・志摩育ちの料理長が、地域の伝統的な調理法も取り入れつつ、プロヴァンス流の独自メニューを開発。手をかけすぎず、素材が持つ味わいを引き出すことを心がけたヘルシーな創作フレンチをご提供しています。メインダイニング「賢亭」は、昼は床から天井までの大きな窓から陽光が降注ぐ開放的な雰囲気、夜は照明を少しだけ落とし、落ち着いたムードの中で自慢の料理をご堪能いただいています。 ――【スタッフのキャリア形成を強力サポート】 2016年、ホテルから車で約3分の場所に本部機能と研修施設を備えた「モアレキャンパス」を設置。外部の講師を招いて月1回開催される「モアレアカデミー」では、スキルアップにつながる接客の技術などが学べます。また、スタッフが講師となって教え合う勉強会のほか、バーベキューや餅つきなど様々なレクリエーションも行なっており、将来的には地域の皆さんとともに観光について考える交流拠点にしたいと考えています。 ――【モアレキャンパス内に託児所を設置】子育て中のスタッフにも安心してキャリアを築いていただけるよう、モアレキャンパス内に従業員向けの託児所を設けています。満1歳のお子さんから入所が可能で、勤務時間に合わせた延長保育や休日の保育にも対応。産休・育休の取得も積極的に推進しており、子育て中のスタッフが多数活躍しています。

特徴

ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts

レストランサービス（アジア初進出ブランド／年休112日／福利厚生充実）

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市北区衣笠鏡石町44-1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts」にて、レストランサービス（料飲部門）の業務をお任せいたします。まずは、世界的ホテルブランドチェーンの充実した研修のもと、業務や接客の基本をマスターすることから始めていただきます。その中で、サービス提供のタイミングやご案内方法など、あなたのアイデアを形にした当社独自のサービスをつくっていきましょう！＜具体的な業務内容＞・料理の提供、ゲストのオーダーテイク・コースのご紹介・ドリンク作成、飲料の提供（バーテンダー）・ワインの提供（ソムリエ）・それに伴う準備と片付け・その他レストランのサポート業務 ※英語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜仕事のやりがい＞アジア初進出のヒルトン・LXR Hotels ＆ Resortsブランドを自分たちの手で創りあげる喜びと、京都一のホスピタリティを目指す充実感が、社員一人ひとりのやりがいです。＜仕事のきびしさ＞お客様に合わせたホスピタリティを求められる場面があります。経験プラス知識を要するため、しっかりと研修を受講した上で接客を行なっていただく必要があります。

特徴

ラビスタ熱海テラス

レストランサービス│2年目年収437万可／東証プライム／オープニング

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県熱海市東海岸町8番19号
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: ラビスタ熱海テラスにて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・接客対応（お客様のお出迎えやご案内、料理の説明・提供など）・テーブルのセッティング・オーダーテイクやドリンクの提供管理・バックヤード業務（配膳・下膳、テーブルセッティング、在庫管理など）　など ――【接客のやりがいと、レストランを創るやりがい】開業期の今なら、ゼロから「お店のルール」を作れます。あなたの「もっとこうしたら喜ばれる」という気づきが、そのまま新しいホテルのスタンダードになるかもしれません。単なるホールスタッフとしてではなく、「売れる店づくり」のノウハウを肌で学べる、またとないチャンスです。

特徴

GFC越前PARADESIA

レストランサービス / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 福井県福井市八ツ俣町13-1
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 「越前PARADESIA」内のレストランにてホール業務全般をお願いします。業界未経験の方も歓迎します。会員制のホテルなので、お客様とフレンドリーに接しながら丁寧な対応をお任せします。＜主な仕事＞接客対応お客様のご案内オーダー確認お食事やお飲み物のご提供その他、食器洗いやレストランの清掃など

特徴

ホテルアルペンブリック

レストランホールスタッフ（個室寮有／年間休日105日／未経験歓迎）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市池の平2452
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「ホテルアルペンブリック」にて、レストランホールの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテルレストランホール業務（バイキング形式）・冬期はスキー場レストラン業務（セルフ形式）の場合もあり・オープン前、クローズ後のレストラン内清掃・レジでの食券販売、清算業務・飲食後のテーブル拭き掃除　等＜職場の雰囲気＞先輩方も気さくに話しかけてくれ、楽しい雰囲気の中で仕事ができています。また、幅広い世代のスタッフがおり、疑問に思ったことやわからないことも気軽に聞きやすい環境です。＜仕事のやりがい＞手際や効率なども意識しなければならない難しさはありますが、自分のアイデアが形になったりお客様の嬉しそうな反応を見られたりと、それ以上に得られるやりがいが多いです。＜仕事のきびしさ＞長時間の立ち仕事のため、体調管理や体力づくりも大切です。土日祝日の休日は少ないですが、その分平日にお休みが取れます。

特徴

ヒルトン東京お台場

レストランサービス（リーダー）｜経験3年以上／将来の店舗責任者へ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都港区台場1-9-1
給与: 月給／247,000円～320,000円
仕事内容: 「ヒルトン東京お台場」にて、ホテルのレストランサービス（リーダー職）の業務をお任せいたします。シースケープテラス・ダイニングをメインに活躍いただけます。 ――【具体的な業務内容】・業務管理（当日の予約状況やオペレーションの確認、業務指示など）・勤怠管理（シフト作成など）・顧客管理・お客様からの問い合わせ対応・スタッフの教育、育成（トレーニングの実施）・売上管理（目標達成のための戦略立案、売上分析、コスト管理など）・お客様対応などオールデイダイニングレストランにおける業務全般 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。