全国／調理（調理師）のホテル 旅館の求人・施設・転職情報（18ページ目）

■琵琶湖を望む絶景ホテルでのお仕事♪ ■オリジナルウェディングケーキ製作！ ■あなたの創造力を活かせる職場です★ ■経験を活かして腕を磨くチャンス◎ ーー【琵琶湖の絶景と共に、あなたの技で感動を創り出す】 琵琶湖のきらめく水面を望む「セトレマリーナびわ湖」で、パティシエとしての腕を振るいませんか？♪当ホテルでは、大切な記念日を彩るウェディングケーキや季節感あふれるデザート、心に残るスイーツ制作を通じて、お客様の特別な一日をさらに輝かせるお手伝いをしています。経験を活かして創る一つひとつの作品が、お客様の人生の思い出となり、笑顔を生み出す瞬間に立ち会えることが、私たちの誇りです★美しい自然に囲まれた環境で、あなたの技術と感性を存分に発揮してください。 ーー【あなたの技術と創造力を活かせる成長環境】 当ホテルでは、パティシエとしての経験や専門知識を活かしながら、さらなるスキルアップを目指せる環境をご用意しています◎ウェディングケーキの企画・製作からレストランデザート、お土産スイーツまで、幅広い分野でのチャレンジが可能です♪一人ひとりの個性や得意分野を尊重し、それぞれの「強み」を活かした業務配分を心がけています。季節ごとの新メニュー開発や特別イベントなど、あなたのアイデアを形にする機会も豊富！★琵琶湖の四季折々の美しさに触れながら、お客様に感動を届けるスイーツ作りに一緒に取り組みましょう。 ※2025年07月07日時点の情報です

■軽井沢駅から徒歩15分の好立地 ■館内住込み可能な社員寮あり！ ■自社ホテル宿泊補助で休日も充実 ■シフト制で生活リズムが整えやすい ーー【軽井沢の四季を料理で表現する至福のひととき】 緑豊かな軽井沢の自然に囲まれた「ブリヂストン軽井沢第二山荘」で、お客様の大切な時間を彩るお料理をご提供しませんか？ 季節の食材を活かした調理から盛り付けまで、あなたの経験と技術が活かせる環境です。材料の発注から在庫管理まで一連の流れを担当いただくので、調理スキルだけでなく、マネジメント能力も磨けます。 お客様の「美味しい」の一言が何よりのやりがいです！ ーー【ワークライフバランスを大切にする働き方を応援】 中抜け勤務（10:00～16:00は休憩）で、メリハリのある働き方ができるのが魅力です。 館内住込み可能な社員寮があるので、通勤の心配なく働けます！また、自社ホテルの宿泊補助制度もあり、プライベートの充実にも配慮。軽井沢という観光地で働きながら、自身も季節の移ろいを感じる贅沢な毎日を過ごせます。 調理のプロとしてのスキルアップはもちろん、おもてなしの心も育める環境で、一緒に成長していきましょう！ ※2025年08月05日時点の情報です

年間休日が105日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったりです。家具家電付きの寮完備、1食275円の従業員食堂にお昼は賄いがあるので、費用の心配をすることなくお仕事を始めることができます。当ホテルのレストランにて洋食調理をお任せします。穏やかな奥浜名湖が広がる「浜名湖レークサイドプラザ」。料理人の感性と食材の宝庫である遠州・三河の旬の食材がかけ合わさった料理を提供しています。※この求人は2023年1月25日時点の情報です

■那覇空港から約15分の好立地！ ■温泉無料利用で心も体もリフレッシュ！ ■県外からの移住者には住宅手当あり！ ■経験を活かして新メニュー開発にも挑戦！ ーー【南国リゾートで腕を振るう、料理人としての新たな挑戦】 美しい沖縄の海に囲まれた瀬長島で、お客様の記憶に残る「美味しい」をご提供しませんか？琉球温泉瀬長島ホテルでは、朝食からディナー、鉄板焼きまで多彩な料理の調理スタッフを募集しています。 地元の新鮮な食材を活かした料理で、国内外から訪れるお客様に感動を届けるお仕事です！沖縄ならではの食文化と、あなたのこれまでの経験を融合させた新しい料理の可能性を一緒に探りましょう！ ーー【あなたの「おもてなしの心」と「技術」を最大限に活かせる職場】 シフト制で働きやすく、プライベートとの両立も可能です！温泉無料利用の特典もあり、心身ともにリフレッシュしながら働けます。 県外からの移住者には最大30,000円の住宅手当と最大100,000円の引越し補助もご用意！キャリアアップを目指す方には、メニュー開発や提案、マネジメント業務など、スキルアップの機会も豊富にあります。 これまでの調理経験を活かしながら、沖縄リゾートホテルならではの新しい料理の世界で、あなたの可能性を広げてみませんか？ ※2025年06月20日時点の情報です

料理に定評のある当ホテルで、宴会・婚礼料理をお任せする調理スタッフを募集いたします。一流の調理スキルを自分のものにしませんか？現在、若手スタッフが各種コンクールに積極的に参加をし優秀な成績を収めています。地元岡山でキャリアアップしたい方、新しい土地で技術を磨きたい方、将来、自分の店を持って独立を考えていらっしゃる方など、ご自身のキャリアを真剣に考えていらっしゃる方のご応募をお待ちしております。※2023年7月13日時点の情報です。

■あなたの調理経験を活かせる職場 ■未経験の方も大歓迎の温かい環境 ■地元食材を活かした創作料理に挑戦 ■草津の高台から温泉街を一望する絶景 ーー【草津の魅力を料理で伝える、おもてなしの心】 草津温泉の高台に佇む「草津温泉ホテルリゾート」。四季折々の自然に囲まれた静かな環境で、源泉かけ流しの名湯と共に、心温まるお料理でお客様をお迎えしています。レストラン「しゃくなげ」では『旬の素材を、地産地消で』をコンセプトに、上州牛や上州麦豚を使ったしゃぶしゃぶ、群馬名物の刺身こんにゃくなど、地元の恵みを活かした料理をご提供。あなたの腕と感性で、お客様の旅の思い出をさらに彩りませんか？ ーー【あなたの経験を活かせる、成長できる環境】 調理経験を持つ方はもちろん、ホテル業界が初めての方も大歓迎！仕込みから盛り付けまで、あなたのスキルや経験に合わせてお任せします。先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心してご応募ください。将来的には発注業務やアルバイトスタッフの指導なども担当いただき、キャリアアップを目指せます。草津の豊かな自然に囲まれた環境で、お客様の「おいしい！」の笑顔を一緒に創りましょう。あなたの料理人としての新たなステージがここから始まります！ ※2025年09月08日時点の情報です

これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意しています。地方で働きたい方、ふるさとに戻ってお仕事がしたい方にもオススメです！費用の心配なく新生活をスタートできます。リフレッシュ休暇制度もあるので、休日には北海道の大自然に癒されることも。星野リゾートが手掛ける当ホテルで、本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？私たちと共にいきいきと働く仲間を募集します！※この求人は2022年11月28日時点の情報です

新潟県妙高市のホテルアルペンブリックで、カフェスタッフとして新しい毎日をスタートしませんか？池の平温泉アルペンブリックスキー場内に位置するカフェで、調理やレジ打ち、フロア清掃、食器の後片付けなどを担当していただきます。時給1,100円で、パート・アルバイトとして心温まるサービスを提供できる方を募集します。美しい自然に囲まれた環境で、あなたのホスピタリティを最大限に発揮してください。※2024年08月26日時点の情報です

和歌山市の結婚式会場【葵庭園】で、調理スタッフとして新たな挑戦をしませんか？月給235,000円～345,000円の正社員として、調理業務に加えて売上管理やメニュー開発、宴会プランの構築をお任せします。ビアガーデンやクリスマスディナー、結婚式のフルコース提供まで、あなたの経験を存分に活かせる場が広がっています。スキルアップを目指す方、大歓迎です！ ※2025年05月19日時点の情報です

南国の楽園、奄美大島にあるプチリゾート ネイティブシー奄美で調理スタッフを募集しています。あなたの手で、訪れるゲストに最高の一皿を提供しませんか？時給1,030円～1,545円という好条件で、調理のスキルを磨ける絶好のチャンスです。レストランの調理補助がメインの業務なので、未経験でも安心して始められます。自然豊かな環境で、あなたの新しいステージをスタートさせましょう！ ※2025年04月17日時点の情報です

和食副料理長候補のポジションをお任せします。和食調理をはじめ、副料理長業務・それに付随する業務全般を担当していただきます。年間休日104日！各種休暇もあり、安定した休みを確保できるので、仕事を充実させながらご自身の時間も大切にできる環境です。昇給は年2回・賞与は2.2カ月分支給。ご経験を考慮して給与を決定しますので、これまでのキャリアを活かして働くことができます。ぜひご応募ください。※この求人は2024年1月26日時点の情報です

広島市西区三滝町の【三瀧荘】で、調理スタッフを募集しています。月給235,000円～345,000円。あなたの料理で特別な瞬間を演出しませんか？調理業務だけでなく、売上管理やメニュー開発、宴会プランの構築など幅広いスキルを身につけるチャンス。ビアガーデンや結婚式など多彩なイベントで、あなたのアイデアを形にしましょう。実務経験がある方、大歓迎です！ ※2025年05月19日時点の情報です

昇給あり、賞与は年2回！料理長を目指すあなたの頑張りがしっかりと評価される職場です。寮と社宅を完備しているので、新生活のための引っ越しもスムーズにできます。寮費は月額5,000円～30,000円。食事補助もあるので、生活費の心配もいりません。自分の時間を大切にできる、多めの年間休日107日も魅力。大江戸温泉物語わんわんリゾート 矢田屋松濤園は、1896年創業以来、皇室の方々や文豪をおもてなししてきた高級旅館です。※この求人は2022年1月21日時点の情報です

北海道、日高の海で獲れる海産物や山の幸にこだわった特産品メニュー、ホテル自慢の30種類を超える和食・洋食・中華のメニューを提供している「静内エクリプスホテル」での調理スタッフを募集します。朝は種類豊富な80品目の料理を食べながら、最高な朝のひと時を過ごせます。飲食業での調理経験をお持ちの方は歓迎。寮があるので、すぐに入居することが可能です。真心こめた料理で最高のおもてなしをしませんか。※この求人は2021年10月27日時点での情報です

楽しい食のひとときをプロデュースしませんか？調理マネジメント経験のある方、歓迎します！これまでのキャリアを活かして勤務をスタートできる環境です。新しい生活をお考えの方には社員寮をご用意しています。水島臨海鉄道常盤駅から徒歩5分の場所にある、全155客室の「たびのホテル倉敷水島」。長期滞在に対応した洗濯機を備える客室もあり、ビジネスやレジャーの拠点として訪れるお客様をお迎えしています。※この求人は2022年8月9日時点の情報です

■スタッフ寮完備で、新生活を安心してスタート。 ■月給250,000円から。経験と技術を正当に評価。 ■年間休日114日以上。プライベートも充実可能。 ■赴任旅費支給。遠方からの転職も手厚くサポート。 ーー【北海道の恵みを活かす、おもてなしの和食】 北海道の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様に心温まる和食を提供しませんか。旬の食材を活かし、五感で味わう美しい料理は、旅の思い出を一層深く彩ります。一品一品に心を込めるおもてなしの精神を大切にし、お客様の笑顔のために腕を振るう喜びを感じられる環境です。和食調理の経験を活かし、お客様の心に残る感動を創造する仲間を募集しています。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 当施設では、スタッフが安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生と働きやすい環境を整えています。スタッフ寮を完備しており、遠方からの転職や新生活もスムーズに始められます。年間休日も114日以上とプライベートの時間も大切にでき、リフレッシュ休暇や誕生日休暇で心身ともに充実した日々を送れます。和食調理のスキルを磨きながら、安定した環境でキャリアを築きたい方に最適な職場です。

研修制度が充実しているので、経験が浅くても大丈夫です。正社員として、プロの料理人を目指して働きませんか？一流料理人の元で様々な技術を学ぶことができ、スキルアップを目指すことも可能です。給与は月給23.5万円からの支給・無料の社員寮も完備で、モチベーション高く働ける環境が整っています。別府温泉和み月のお料理は、技と経験で仕上げられた美しい創作会席料理で、お客様に至福の時間を提供しています。※この求人は2024年4月9日時点の情報です

■未経験からキッチンスキルが身につく♪ ■2025年新店舗オープンに向けた募集★ ■福利厚生が充実！ベネフィットワン加入◎ ■仕事と家庭の両立を応援する制度あり♪ ーー【心と体を癒す温浴施設で、料理の腕を振るいませんか】 『ひなたの湯』は、お客様に心からくつろいでいただける温浴施設です。当施設では、温かいお風呂だけでなく、美味しいお食事でもおもてなしをしています。あなたの手がけた料理で、お客様に「来てよかった」と思っていただける喜びを一緒に分かち合いましょう。2025年6月には安治川エリアに2号店がオープン予定！それまでは『ホテルプラザ神戸』で腕を磨きながら、新店舗での活躍に向けて準備を進めていきます★ ーー【成長できる環境で、あなたの可能性を広げよう】 調理はもちろん、売上管理やシフト管理など、キッチンマネジメントのスキルも身につきます。未経験の方も安心してスタートできる環境をご用意しています♪ワークライフバランスを大切にする当社では、出産・育児支援制度を全従業員が利用可能。ベネフィットワン加入で余暇も充実！60歳定年後も65歳まで再雇用制度があるので、長く安心して働ける職場です◎あなたの「おもてなしの心」を活かし、お客様の癒しの時間を一緒に創り上げていきましょう。 ※2025年07月07日時点の情報です

当ホテルの魅力を知っていただく為に、あなたの経験を活かしませんか。和食料理長をお任せいたします。これまで培ったリーダーシップやマネジメント経験を発揮できる職場です。家賃補助があるため、新しい生活をお考えの方も費用の負担を少なくお仕事を始められます。ホテルアンビエント安曇野は、5室の会議室を備え、研修やミーティングなどにも利用されるホテルです。客室にはキッチンの設備があり、貸出し品も充実しています。※この求人は2023年6月2日時点の情報です

■学歴不問！調理師免許を活かせる職場 ■従業員寮完備で安心の住環境 ■スキー場リフト券無料など福利厚生充実 ■あなたのPDCA力で料理を進化させよう ーー【一流リゾートで磨く、和食の技と心】 LOTTEホテルアライは、四季折々の美しい自然に囲まれた高級リゾートホテル。当ホテルの和食レストランでは、地元の新鮮な食材を活かした本格和食を提供しています。お客様に「感動」と「くつろぎ」をお届けするため、和の心を大切にしたおもてなしを追求。あなたの調理師としての経験と技術を存分に活かし、お客様の記憶に残る料理を一緒に創り上げていきませんか？ ーー【チームで成長し、自分らしく輝ける職場環境】 私たちは「人」を大切にする企業文化を育んでいます。従業員寮完備で通勤の心配なく、ホテル施設利用割引やスキー場リフト券無料など、働く喜びを感じられる福利厚生も充実。また、自らPDCAを回し、チームとのコミュニケーションを大切にできる方を歓迎します。調理技術はもちろん、ホスピタリティマインドも高めながら、プロフェッショナルとして成長できる環境です。あなたの「おもてなしの心」で、お客様の笑顔を一緒に創りましょう！ ※2025年08月07日時点の情報です

■和食の技を磨ける上質空間 ■他分野からの挑戦も大歓迎 ■充実の福利厚生でサポート ■キャリアアップを応援する環境 ーー【熱海の美食を創る、おもてなしの心】 ISHINOYA熱海で、お客様の記憶に残る「美食体験」を一緒に創りませんか？四季折々の食材を活かした和食の調理から盛り付けまで、あなたの技術と感性が光る舞台です。 熱海の温泉地ならではの素材を活かした料理の数々は、宿泊のお客様の大切な思い出となります。経験者はもちろん、和食に情熱を持つ方なら、他分野からの転身も歓迎！ あなたの「おもてなしの心」を料理で表現してみませんか？ ーー【成長できる環境で、あなたの料理人としての未来を描く】 調理技術の向上はもちろん、メニュー開発にも携わることができるので、あなたの創造性を存分に発揮できます！資格取得支援制度もあり、さらなるスキルアップも応援します。 会員制福利厚生サービスや当社運営施設の利用割引など、プライベートも充実。結婚・出産祝い金や育児支援制度も整っているので、長く安心して働ける環境です。あなたの料理人としてのキャリアを、ISHINOYA熱海で新たなステージへと導きます！ ※2025年09月08日時点の情報です

昇給と賞与がありますので、頑張った分はしっかりお給与に反映いたします！これまでの経験を活かし、洋食調理スタッフとして働きませんか？ホテル日航福岡のレストランは旬の美味しいメニューが並ぶブッフェレストランや、中国料理と日本料理、鉄板焼き、カフェラウンジまで、どの空間も洗練された感性で、こだわりのメニューを提供しています。勉強会もありますので、料理の腕を磨き、一流の料理人を目指したい方にぴったりです。※この求人は2023年6月22日時点の情報です

福岡市中央区にある【天神モノリス】で、あなたの料理スキルを次のレベルへ。月給235,000円～345,000円の正社員として、調理はもちろん、売上管理やメニュー開発まで幅広く担当。ビアガーデンや結婚式など、多彩なイベントで腕を振るいませんか？実務経験を活かし、スキルアップを目指す方を歓迎。あなたのアイデアで特別な時間を創り出しましょう！ ※2025年05月19日時点の情報です

■和・洋・中どのジャンルでも活躍可能 ■敷地内に従業員寮完備で通勤ラクラク ■1日2食まで無料の従業員食堂あり ■未経験・第二新卒も大歓迎 ーー【四季折々の自然と温泉に囲まれた極上の料理人生活】 雄大な日光の自然に抱かれた湯西川温泉で、お客様の心に残る料理を創り出しませんか？「囲炉裏レストラン燎（かがりび）」では、地元の旬の食材を活かした料理でお客様をおもてなし。和食の経験を活かしつつも、洋食・中華など幅広いジャンルにチャレンジできる環境です。季節ごとに変わる山の恵みを取り入れながら、あなたの料理の腕を磨きましょう！お客様の「美味しい！」の笑顔が、私たちの何よりの喜びです。 ーー【チームワークと成長を大切にする働きやすい職場環境】 経験豊富なスタッフと共に成長できる環境が整っています！従業員寮は敷地内徒歩2分と通勤も便利。食事は1日2食まで無料で提供されるので、生活面での安心感もバッチリです。奨学金返還支援制度や資格取得支援制度など、長く働きたい方を応援する制度も充実。U・Iターンの方も大歓迎！温かいチームの一員として、あなたの調理スキルを活かしてみませんか？プライベートと仕事のバランスを大切にしながら、おもてなしの心を育む環境であなたをお待ちしています。 ※2025年07月17日時点の情報です

お菓子作りの腕を活かしてお客様を笑顔にしませんか？年間休日は多めの104日をご用意。安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできますよ。ソムリエ資格補助制度やフランス研修など、スキルアップを目指せる環境です。「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 熱海」の客室は全13室。ツインやダブルに加え、160㎡以上を有する数寄屋造りの特別室を2室備えています。※この求人は2023年7月24日時点の情報です

■洞爺湖を望む五つ星リゾートホテル ■単身寮・家族寮完備で安心の生活基盤 ■多彩なスイーツ製造で技術向上！ ■グループホテル特典で北海道〜沖縄まで ーー【北海道の大自然に囲まれた一流リゾートでスイーツの感動を創造】 洞爺湖の絶景を望む「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ」は、国内外のVIPをもてなしてきた五つ星の名門ホテル。2008年の洞爺湖サミット開催地としても知られています。ここでは、婚礼のウェディングケーキからレストランデザート、テイクアウト商品まで、多彩なスイーツ製造に携われます。 お客様の特別な日を彩るパティシエとして、あなたの技術と感性を存分に発揮してみませんか？北海道の豊かな食材を活かした、感動を生み出すスイーツづくりにチャレンジできる環境です。 ーー【安心の生活環境とキャリアアップで充実のホテルパティシエライフ】 単身寮は月額22,000円（水道光熱費込）、家族寮は3LDKのメゾネットタイプで39,000円と、リーズナブルな費用で快適な住環境をご用意！引っ越し費用のサポートもあり、道外からの転居も安心です。仕事面では、レストランデザートから婚礼ケーキ、テイクアウト商品、お取り寄せスイーツまで幅広い製菓技術が身につきます。明治海運グループのホテルネットワークを活かした特別優待制度もあり、北海道から沖縄まで、グループホテルやゴルフ場を特別料金で利用できる魅力的な福利厚生も充実！技術向上を目指す意欲ある方にぴったりの環境です。 ※2025年08月08日時点の情報です

国際通りや首里城からもほど近く、多くの観光客が訪れるホテル「アクアチッタナハ」内のレストランで働く、調理スタッフを募集しています。年2回の昇給・賞与があり、月9日の休日は皆さんの希望を優先。未経験でも調理スキルを磨きながら、お客様をおいしい料理でおもてなししてみませんか。20代・30代の若いスタッフが多く活気あふれる職場です。正社員登用制度を利用し、自身のキャリアアップも目指せます。※2023年6月15日時点の情報です。

月給300,000円から支給の好待遇な職場！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えております。これから新生活をお考えの方も安心の社宅を完備！単身の方は月7,000円、ご家族の方は月12,000円でご利用可能です。あなたには、調理スタッフをお任せ。調理業務のほか、将来的にはメニュー作成や⼈材マネジメントなどにも携わっていただけます。キャリアアップを目指して働きませんか？※この求人は2023年12月6日時点の情報です

■お客様の朝を彩る、ホテルでの洋食・朝食調理 ■月給201,500円から、安定した収入で安心 ■残業なしでプライベートも充実、ワークライフバランス ■社会保険完備、安心して長く働ける環境です ーー【お客様の心に残るおもてなしを料理で表現】 札幌の中心で、お客様に至高の朝食と洋食を提供するお仕事です。一皿一皿に心を込め、訪れる方々の旅の思い出を彩る大切な役割を担います。 新鮮な食材を活かし、見た目にも美しい料理で、お客様に感動と喜びをお届けしましょう。あなたの技術と温かいおもてなしの心が、ホテルの評価に直結します。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【働きやすさを追求した安心の職場環境】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。残業は一切なく、プライベートの時間も充実させながら、仕事に集中できるのが魅力です。 シフト制勤務で、あなたのライフスタイルに合わせた働き方が可能です。社会保険も完備しており、将来を見据えてキャリアを築きたい方にも最適。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心して新しい一歩を踏み出してください。 ※2025年10月02日時点の情報です

沖縄・恩納村の美しい海岸線に立つ「ハレクラニ沖縄」にて、洋食部門の責任者シェフドパルティを募集いたします。世界レベルのホテルレストランで一流シェフたちとチームで仕事をし、さらなる成長を目指しませんか？月給23.7万円から。当ホテルは、世界的評価の高いトラベルガイドにて最高評価の5つ星を獲得しています。ホスピタリティにあふれ、コミュニケーショスキルのある方のご応募をお待ちしております。※2023年7月25日時点の情報です

銀座の中心で、四季折々の食材を活かした彩り豊かなロール寿司を提供するレストラン【SHARI THE TOKYO SUSHI BAR】で、あなたの和食の技術と情熱を活かしませんか？月給310,000円～の好条件で、料理長として人材育成や売上管理など、店舗運営全般にも携わることができます。上質な食事と美酒を提供する当店で、新しい挑戦を始めましょう！興味のある方はぜひお問い合わせください。 ※2025年05月19日時点の情報です

茨城県高萩市の美しい山々に囲まれた天空の庭 天馬夢は、心と体を癒す特別な空間。ここで調理長候補として、あなたの技術と創造力を活かしませんか？月給250,000円～400,000円の正社員募集。調理からメニュー企画、衛生管理まで多岐にわたる業務を担当し、ホスピタリティ溢れるおもてなしを提供するチャンスです。自然と共に働き、やりがいと充実感を感じる毎日が待っています。※2024年08月26日時点の情報です

■奈良の食材を活かした創作料理 ■専門学校に併設された特別な環境 ■2022年9月オープンの新しい職場 ■調理経験を活かせるやりがいの場！ ーー【奈良の恵みを届ける、食の匠になる】 奈良県が運営する「なら食と農の魅力創造国際大学校(NAFIC)」に併設された当レストランカフェ。 地元奈良の旬の食材を活かした料理の提供を通して、お客様だけでなく未来の料理人たちの学びにも貢献できる特別な環境です。メニュー考案から仕込み、調理、盛り付けまで、あなたのセンスと技術を存分に発揮していただけます。 奈良の食文化を次世代に伝える、やりがいに満ちたお仕事です！ ーー【料理人としての成長とキャリアの広がり】 当ホテルでは調理スキルを磨くだけでなく、専門学校の生徒との関わりを通して指導力も身につけられます。 シフト制で働きやすく、月平均残業時間も8.7時間と、プライベートとの両立も可能です。将来的には、ホテルスタッフから社内人事まで、あなたの希望や適性に合わせた多様なキャリアパスをご用意。 調理師としての経験を活かしながら、新しい可能性に挑戦できる環境があなたを待っています！ ※2025年08月18日時点の情報です

■熊本駅徒歩1分の好立地で通勤便利 ■和洋幅広い婚礼料理で腕を振るえる ■お客様の喜びが直接感じられる環境 ■チームワークを大切にする職場環境 ーー【心を込めた一皿で、人生の特別な日を彩る】 熊本駅直結のワン・ステーションホテル熊本で、婚礼料理やパーティー料理の調理スタッフを募集しています！ 当ホテルでは「お客様をどう喜ばせるか」を常に考え、心のこもった料理でおもてなしすることを大切にしています。結婚式という人生の大切な一日や、思い出に残る宴会の場で、あなたの腕前を活かしてみませんか？ 和食・洋食問わず、幅広いジャンルの料理に携われるチャンスです！お客様の「美味しい！」という笑顔のために、一緒に素敵な料理を創り上げましょう！ ーー【あなたの経験を活かし、成長できる環境です】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりの個性や経験を大切にしています！ 婚礼料理やパーティー料理という特別な場面だからこそ、チームワークを重視し、互いに協力しながら最高のおもてなしを提供しています。イレギュラーな状況にも柔軟に対応できる方、誰かに喜んでもらうことに喜びを感じる方にとって、やりがいに満ちた職場環境です！ 熊本駅から徒歩1分という好立地で通勤も便利！あなたのこれまでの経験を活かしながら、さらなるスキルアップを目指せる環境で一緒に働きませんか？ ※2025年08月01日時点の情報です

■熊本の中心地で腕を振るえる好立地 ■高級ホテルならではの本格製菓技術 ■洗練された環境で創造性を発揮 ■プロの技術を活かせる充実設備！ ーー【熊本の中心で上質なスイーツを創り出す】 ホテル日航熊本は、熊本の中心地・通町筋に位置する格式高いホテル。鶴屋百貨店の向かい側という絶好のロケーションで、多くのお客様に愛されています。当ホテルのパティシエとして、季節の素材を活かした繊細な味わいのスイーツ創りに携わっていただきます。結婚式やパーティー、カフェラウンジでのアフタヌーンティーなど、様々なシーンで提供する上質なスイーツを通して、お客様に感動と喜びをお届けしましょう。 ーー【あなたの経験を活かせる創造の場】 ホテル日航熊本では、パティシエとしての技術と、経験を存分に発揮できる環境をご用意しています。ホテル製菓部門での経験を持つあなたの技術や知識を大切にしながら、さらなる高みを目指せる職場です。勤務時間は8:00～19:00の間で実働8時間30分。休憩もしっかり1時間確保しています。熊本の食文化とホテルの格式が融合した空間で、あなたの創造性を活かした「感動のスイーツ」を一緒に創り上げませんか？経験を活かしながら、さらに技術を磨ける環境であなたをお待ちしています。 ※2025年09月08日時点の情報です

■製パン経験を活かせる一流の舞台 ■高級リゾートで技術・知識を磨ける ■個室寮完備で安心の住環境 ■業務拡大中！あなたの情熱を待っています ーー【北海道の大自然に囲まれた極上リゾートで、パンの芸術を創り出す】 洞爺湖と内浦湾を見下ろす絶景の地に佇む「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ」。 ミシュランガイド北海道で北海道唯一の5パビリオン（5つ星）評価を獲得した当ホテルでは、『ブーランジュリー ウィンザー』にて、厳選された北海道産小麦やフランス産酵母など、世界中から集めた最高級の食材を使ったパン作りを行っています。 2008年のサミット会場にも選ばれた格式高い舞台で、あなたの製パン技術を最大限に発揮してみませんか？ ーー【あなたの「作りたい」気持ちを応援する環境とチームがここにあります】 当ホテルでは「最上の舞台」でお客様をおもてなしするため、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。 個性豊かなシェフたちと切磋琢磨しながら、技術と知識を高めていける環境です。寮は個室（トイレ・シャワー付き）で大浴場も完備。ホテルまでの送迎バスもあり、通勤の心配もありません。従業員食堂（1食250円）や各種保険完備など福利厚生も充実。 業務拡大に伴い、これまでの経験を活かしながら、さらなる高みを目指したい方をお待ちしております。 ※2025年08月19日時点の情報です

旬の食材との対話で作る信州の美味を提供しませんか？長野県の別所温泉に佇んでいる「七草の湯」では、A5の信州黒毛和牛やとろける舌触りが特徴の信州サーモン、柔らかい肉質の信州鶏などを使った創作料理の会席を提供。今回は和食調理師を募集します。経験者優遇！調理経験を活かせる仕事です。昇給・賞与があるのであなたの頑張りをしっかり評価してもらえる職場です。月20,000円の単身寮もご用意しています。※この求人は2021年11月2日時点での情報です

■京都の中心で、洋食調理の腕を磨く ■幅広い年代が活躍する、温かいチーム環境 ■充実した福利厚生で、長く安心して働ける ■月給183,000円から、安定した収入を確保 ーー【京都のホテルで、心に残るおもてなしを料理で】 京都の中心に位置する当ホテルでは、お客様の大切な一日を彩る宴会料理を提供しています。 洋食調理のプロフェッショナルとして、厳選された食材を使い、見た目にも美しい一皿を創り出す喜びを感じていただけます。お客様の笑顔を想像しながら、一品一品に心を込める。そんなおもてなしの精神を大切に、最高の料理と感動をお届けしています。 あなたの培ってきた技術と情熱を、ぜひ当ホテルのキッチンで発揮してください。 ーー【チームで支え合い、安心して長く働ける環境】 当ホテルの宴会調理部では、20代から60代まで幅広い年代のスタッフが活躍しており、50代の料理長を中心に、互いに協力し合う温かいチームワークが自慢です。 洋食調理の経験をお持ちの方であれば、すぐにそのスキルを活かし、即戦力としてご活躍いただけます。従業員食堂や家族支援手当、退職金制度など、充実した福利厚生も魅力。 産休・育休の取得実績もあり、ライフステージの変化にも対応しながら、安心して長くキャリアを築ける環境です。

■朝の時間帯だけ！プライベート充実 ■天神エリアの好立地ホテルで通勤便利 ■朝食で旅の思い出を創るやりがい ■笑顔あふれる温かいチーム環境 ーー【朝食で旅のスタートを彩る、おもてなしの舞台】 朝日とともに始まる、旅の大切な一日。The BREAKFAST HOTEL 福岡天神では、お客様の素敵な朝のひとときを演出するお仕事です！ 調理から提供、片付けまで、朝食サービスの全般をお任せします。朝食は旅の思い出を左右する大切な時間。 あなたの心配りと笑顔で、お客様に「また来たい」と思っていただけるような朝食体験を一緒に創りませんか？福岡の玄関口・天神エリアで、国内外のお客様をおもてなししましょう！ ーー【朝の時間帯だけ！プライベートも充実できる職場環境】 5:30～14:30の勤務時間で、午後からはあなたの時間！家事や育児、習い事など、ライフスタイルに合わせた働き方ができます！ シフト制なので、プライベートの予定も立てやすいのが魅力です。天神南駅から徒歩5分、中洲川端駅からも徒歩10分と通勤にも便利な立地！ 未経験の方も、先輩スタッフが丁寧にサポートしますので安心してください。お客様の「おいしい！」の声があなたのやりがいに。 朝食を通じて、おもてなしの心を磨きながら一緒に成長していきましょう！ ※2025年08月07日時点の情報です

京都府京都市下京区のラグジュアリーホテルにて、ペイストリーシェフとしての新たなキャリアをスタートしませんか？年収550万円以上の高待遇で、メニュー考案やイベント企画、部下の管理と教育など、多岐にわたる業務をお任せします。ラグジュアリーホテルの厨房での豊富な経験を活かし、クリエイティブでやりがいのある毎日を過ごしましょう。ホスピタリティの高い環境で、あなたのスキルと情熱を存分に発揮してください。※2024年08月26日時点の情報です

ライフステージの変化にも柔軟な職場です。育児休業、介護休業、看護休暇の取得実績あり！安心して長く働いていただける環境が整っています。年間休日は104日と多めなので、仕事もプライベートも大切にしたい方にぴったり！日々忙しいスタッフの健康を支える従業員食堂があなたの職場です。経験は不問！一から熟練のシェフの技を学び、スキルアップできます。業務の合間にスタッフがほっと一息つけるひとときを提供しませんか？※この求人は2022年8月29日時点の情報です

■JR難波駅直結で通勤も快適な立地 ■鉄板焼きの経験を活かし腕を磨ける ■新メニュー立案など仕事の幅が広がる ■年間休日110日とリフレッシュ休暇 ーー【お客様の心に残る一皿を創造するおもてなし】 大阪の中心地、難波に位置するホテルで、お客様の記憶に残る特別な食体験を創造する調理スタッフを募集しています。 直営の鉄板焼きレストランで、厳選された食材を目の前で調理し、五感で楽しむおもてなしを提供します。お客様の笑顔を直接感じられる環境で、あなたの培ってきた技術と情熱を存分に発揮してください。 一皿一皿に心を込めることで、お客様にとって忘れられないひとときを演出しましょう。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 当ホテルでは、仕込みから調理はもちろん、食材の選定や新メニューの考案にも積極的に携わっていただけます。 あなたの経験やスキルに応じて、仕事の幅を広げ、キャリアアップを目指せる環境です。月給231,000円からスタートし、年2回の賞与や年1回の昇給で努力を評価。年間休日110日に加え、5連休のリフレッシュ休暇もあり、プライベートも充実できます。 鉄板焼きの調理経験をお持ちの方、ぜひ私たちと一緒に成長しませんか。 ※2025年10月06日時点の情報です

■世界遺産・知床の大自然に囲まれた環境！ ■洋食の腕を磨ける！料理人としての成長！ ■シフト制で自分のペースで働ける！ ■屋内禁煙でクリーンな職場環境！ ーー【北海道の秘境・知床で腕を振るう洋食料理人の醍醐味】 世界自然遺産にも登録された神秘の地「知床」。 四季折々の絶景と豊かな自然に囲まれた「知床第一ホテル」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？当ホテルでは、北海道の新鮮な食材を使った洋食メニューで、全国からお越しのお客様に感動と喜びをお届けしています！ 知床の大自然の恵みをいかに料理で表現するか、料理人としての腕の見せどころです！お客様の「美味しい！」の笑顔があなたのやりがいになります！ ーー【チームワークを大切に、一人ひとりが輝ける職場】 調理スタッフとして成長できる環境が整っています！先輩スタッフからのきめ細やかな指導で、洋食の技術を着実に磨けます！ シフト制を採用しているので、自分のライフスタイルに合わせた働き方が可能です。また、屋内禁煙のクリーンな環境で健康に配慮した職場づくりを心がけています。 知床の魅力を料理で伝える一員として、あなたの情熱とアイデアを活かしてみませんか？一緒に知床第一ホテルの料理の評判を高めていきましょう！ ※2025年06月23日時点の情報です

月額5,500円で利用可能な社員寮をご用意しています！新生活をお考えの方も勤務のスタートがスムーズです。料理長の経験をお持ちの方、歓迎！これまで培ったリーダーシップを当ホテル厨房で活かしてください。指宿白水館は、伝統と格式ある全195客室を備える旅館です。名物の砂むし風呂、四季折々の味覚を楽しめる料理でおもてなしをしています。浮世絵を壁一面に施した浮世風呂や窯風呂などの個性ある風呂も自慢です。※この求人は2023年7月10日時点の情報です

寮をご用意しました！新生活をお考えの方も勤務のスタートがスムーズです。仕事を充実させながら自分の時間も大切にできる、年間休日は多めの105日。これまでのキャリアを活かして、当宿で副料理長として活躍しませんか？自慢の温泉やジムは利用無料で、しっかりとリフレッシュして勤務ができる環境です。てしお温泉夕映は、日本海に沈む夕日を望む絶景の大浴場、北海道の厳選された素材で作る食事でおもてなしをする宿です。※この求人は2022年1月5日時点の情報です

月給300,000円～支給です。昇給あり・賞与は年2回支給ありと、頑張りはしっかりお給与に反映致します。経験を活かして働きたい方大募集！お客様からの「おいしかった」の一言がやりがいに繋がるお仕事です。あなたには、レストランでの調理、宴会メニューの立案などもお任せいたします。人を喜ばせることへの飽くなき探究心で感動を与えませんか？料理の腕を磨き、さらなるスキルアップも目指せる環境です。※この求人は2022年3月9日時点の情報です

お任せするのは朝食調理補助スタッフ！訪れるお客様に喜ばれる一品を作りませんか？週3日から勤務できるのでライフスタイルに合わせて働いていただけます。未経験歓迎！先輩スタッフの丁寧なサポートがありますので安心して業務を開始できます。UIJターン歓迎。地方で働きたい方、ふるさとに戻ってお仕事がしたい方にピッタリです。「玉造温泉ホテル佳翠苑皆美」は日本で最古の歴史を持つ玉造温泉の名湯を楽しめるホテルです。※この求人は2024年3月27日時点の情報です

ご家庭をお持ちの方もワークライフバランスを大切にした働き方ができます。年間休日多めの110日！家族手当あり！ほかにも家賃の30％が補助される住宅手当や、単身寮を完備しており、福利厚生が魅力の職場です。昇給と年2回のボーナスには頑張りをしっかり反映。松島一の坊では、松島湾を一望する眺めや約7000坪の水上庭園を活かし、リトリートを叶える滞在を提供しています。私達と一緒に「理想の日常」を届けませんか？※この求人は2022年11月21日時点の情報です

LEGOLAND Japanで、あなたの料理の才能を発揮しませんか？キッチンスタッフとして、料理の仕込みから盛り付け、衛生管理、新メニュー開発の補助まで、多岐にわたる業務をお任せします。ブリックス・ファミリー・レストランやスカイライン・バーで、こだわりの素材を活かし、訪れる人々に感動を届けましょう！経験を活かし、さらなる高みを目指したい方をお待ちしています。年収は3,500,000円～4,500,000円、残業代は別途支給いたします。 ※2025年04月17日時点の情報です

和食ならではの調理スキルを身に付けたい方にぴったりの職場です。あなたには調理補助をお任せ。しっかりしたサポート体制が整っているため、経験が浅い方、和食調理の経験がない方も安心してご応募ください。年1回の昇給に、賞与は年3回の好待遇！単身向けワンルームの寮を完備しているため、これから新生活をお考えの方も安心です。板前の作るまかないで宿の味を学ぶこともできます。老舗旅館「季譜の里」で腕を磨きませんか？※この求人は2023年8月22日時点の情報です