全国／調理（調理師）のホテル旅館の求人・施設・転職情報（19ページ目）

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アカメ株式会社

ワークライフバランス◎キャリアアップ◎自然豊かな温泉旅館のオープンポジション

「山川温泉　小杉庵／ASOGUNI グランピング」は、熊本の北東部に位置する温泉旅館およびグランピング施設です。この度リニューアルオープンに伴い、立ち上げメンバーを大募集します。当館の魅力は業界屈指…

大阪府大阪市西区南堀江1-16-11

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【大注目！】全国のホテルで大型採用スタート◎大手で調理・宿泊の安定キャリアを

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド

国内外80カ所以上にホテルを展開！抜群の安定性・知名度を誇る大手グループの一員に

創業100年以上の歴史を持ち、シティやリゾート、ラグジュアリーなど様々な形態のホテルを国内外80カ所以上に展開する西武グループ。「プリンスホテル」で知られるホテル事業を始め、ゴルフやスキーなどのレジ…

東京都豊島区南池袋一丁目16番15号

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おすすめの企業

月給25万円～！寮費月10,000円～13,000円の単身寮もご用意

株式会社ホテルサンバレー（那須）

1981年開業。那須高原のスパ＆リゾートで、安定のキャリアを築きませんか

「ホテルサンバレー那須」は1981年開業。小さなお子様からご年配の方、そしてお一人様から団体客まで、あらゆる方が楽しめるスパ＆リゾートとして、長きにわたりお客様をお迎えしてきました。「優雅なリゾート…

栃木県那須郡那須町大字湯本203

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和食の真髄を極める—高級旅館で副調理長として輝くチャンス、年収720万円以上！

静岡県熱海市の高級旅館で、和食調理・副調理長として新たなステージへ。年収720万円以上の魅力的な条件で、和食調理部門の統括管理業務を担当。レストランメニュー全般の調理から食材の仕入れ、安全管理、メニュー企画、売上管理、人事管理まで、多岐にわたる業務を通じて、あなたの経験とスキルを存分に発揮できます。和食料理長経験者、食品衛生管理者の資格保持者を優遇。業界大手の安定した環境で、最高のホスピタリティを提供しませんか？※2024年08月26日時点の情報です

業態

高級旅館

勤務地静岡県熱海市伊豆山（詳細はお問い合わせください）※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません

給与年俸／7,200,000円～

ゆくゆくは正職員として働きたいという方歓迎！業界未経験OK・賞与年2回

正社員登用制度があるので、キャリアアップを目指したい方にピッタリです。未経験の方も歓迎！基礎から学び、一からチャレンジできる環境です。月給は20万円～・賞与年2回支給あり！頑張りをしっかりとお給与に反映します。広々とした大浴場や露天風呂を備えた「なんぽろ温泉ハート＆ハート」。周辺には、牧場やテーマパークなどの観光スポットがあり、レジャーを始めとした様々なお客様の拠点として利用されています。※この求人は2023年8月21日時点の情報です

業態

その他旅館

勤務地北海道空知郡南幌町南9線西15

給与月給／200,000円～350,000円

月給21万円～・未経験OK・正社員登用制度あり！料理スタッフ募集中です

月給21万円～支給！未経験も歓迎です。まずは契約社員から、ゆくゆくは正社員として働ける正社員登用制度もあります。旅館の料理スタッフとして、一からスキルを磨きませんか？一流料理人から技術を学べるチャンスです。料理を通してお客様を笑顔にしたい方お待ちしております。湯布院温泉「美星」でお出しする料理は、地元で穫れた旬の食材をふんだんに使い、焼酎やワインなどにも合う創作会席料理を提供しています。※この求人は2021年12月1日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地大分県由布市湯布院川南苗代田547-1

給与月給／210,000円～

世界中から訪れるゲストに、チームで最高の環境を作り上げる醍醐味。

世界に誇るシェフたちの彩り豊かな食の世界が楽しめる「ANAインターコンチネンタルホテル東京」で、宴会調理の管理職を募集しております。結婚式や各種パーティはもちろん、国際会議、展示会、セミナーなど、あらゆるニーズに対応する、当ホテルが誇る最高のチームで、料理を作り上げる醍醐味を味わいませんか？月給40万円～。これまでの豊富な調理経験を活かし、国内外から訪れるゲストの特別な一日を華やかに彩って下さい。※2025年5月23日時点の情報です。

業態

シティホテル

勤務地東京都港区赤坂一丁目12番33号

給与月給／400,000円～450,000円

自分の力で仕事の幅を広げてゆける、やりがいのある環境。

「ホテルモントレグラスミア大阪」で、洋食調理スタッフを募集いたします。未経験OK。基本、食材の仕込から調理までをお願いしますが、仕入れや新メニューの立案など、あなたのスキルや経験により仕事の幅がどんどん広がってゆくやりがいのある環境です。年間休日108日。リフレッシュ休暇でお休みもしっかり。モチベーションアップにつながる昇給・年2回の賞与など、長く働いていただけるよう待遇面でもサポートいたします。※2023年9月1日時点の情報です。

業態

シティホテル

勤務地大阪府大阪市浪速区湊町1-2-3

給与月給／200,000円～300,000円

オープンキッチンでお客様に提供するから、笑顔がみえる。福利厚生充実！

当館の洋食レストラン「レストラン　セントロ」では、オープンキッチンで食事を提供しています。たとえば、大きなふわふわのオムレツ。お客様の目の前でつくるので、提供前の待ちきれない表情や、召し上がったあとの満足げな様子などもまるわかり。お客様のご様子が、モチベーションにつながります。ちなみに財形貯蓄制度や資格取得報奨制度など、福利厚生は十分。お客様の顔が見える厨房で腕をあげていきませんか。※2019年7月23日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地東京都昭島市昭和の森

給与月給／188,500円～239,200円

年間休日105日、単身寮・独身寮有の調理師募集。調理師免許があればOK

私たちは北海道登別温泉と函館湯の川に複数の宿泊施設を運営しているトーホウリゾートと申します。今回あなたには登別温泉のうちの一つ「旅亭花ゆら」にて調理をご担当いただきたいと考えています。山奥にある温泉街ですので、お住まいには寮をご用意いたしました。単身の方、ご家族がいらっしゃる方、どちらも入寮いただけます。また年間休日は105日をご用意しています。じっくり自分の時間もとれる環境でお待ちしています。※2019年10月2日時点の情報です

業態

その他ホテル

勤務地北海道登別市登別温泉町100

給与月給／200,000円～300,000円

年俸4,200,000円～！モチベーション高くお仕事ができる環境です

年俸4,200,000円、月給換算で350,000円以上支給！長期的に働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。あなたにはペストリースタッフとして、ホテルのレストランにて調理全般のお仕事をお任せ。ウェディングや各種御宴席、パーティなどに関わるお料理を提供していただきます。お客様を笑顔にするための料理を追求できるモチベーションの高い方、お客様の大切なひと時を彩りませんか？※この求人は2024年1月23日時点の情報です

業態

運営・その他

勤務地茨城県ひたちなか市大平1-22-1

給与年俸／4,200,000円～6,000,000円

単身用寮あり！上質な料理に触れ、着実に調理スキルを磨けます

寮をご用意しています！新生活をお考えの方も安心してお仕事を始められます。あなたにお任せするのは和食調理。ホール係や皿洗い担当もいますので、調理に専念できる環境です。本格的な和食調理を経験しながら腕を磨きませんか？川棚グランドホテルお多福は、温泉付き離れや愛犬と過ごせる客室などさまざまなニーズに対応したおもてなしでお客様をお迎えする宿です。幅広い料理を一緒に作り上げていただける方をお待ちしています！※この求人は2021年11月19日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地山口県下関市豊浦川棚湯町4912−1

給与月給／187,484円～

おすすめの企業

寮月1.6万～、前年賞与3カ月分、未経験OK！研修制度充実の大手◎

株式会社小田急リゾーツ

小田急のグループ企業だから、安心して長く働くことができます。

小田急グループの一員である、私たちが大切にしているのは「心温まるおもてなし」。いつ訪れても自然な温もりを感じていただけるおもてなしを目指しています。そのために、職場環境の整備にも力を入れており、時短…

神奈川県小田原市栄町2-7-25 2階

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おすすめの企業

＜箱根・石垣エリア＞独創的コンセプトで注目のホテルで勤務！寮や引っ越し手当あり

シマダハウス株式会社（シマダグループ）

多事業展開だからこそ生まれる新しい付加価値でオンリーワンを目指す

私たちシマダグループは、不動産事業を軸にホテル・介護・保育・旅行・飲食・酒造の7事業を展開する複合企業です。時代の変化や社会のニーズに合わせ、創業から60年以上、複数の事業領域に広がりました。不動産…

東京都渋谷区代々木3丁目22番7号新宿文化クイントビル14階

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おすすめの企業

月5千円～借り上げ社宅制度あり！世界的ホテルチェーンが専門職を含めて大募集

ウェスティンホテル仙台

東北の玄関口・仙台のウェスティンホテルで、おもてなしのスペシャリストとして活躍。

仙台屈指のラグジュアリーホテルとして、心づくしのおもてなしで東北の玄関口・仙台を訪れる国内外からのゲストをお迎えしている「ウェスティンホテル仙台」。伊達文化の美が薫る「杜の都」で、最高層ビルからの眺…

宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1

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和の心を込めて提供するお料理をつくるサポートをしてみませんか。

朝里川温泉郷の入り口に位置する「おたる・宏楽園」にて、調理補助を募集いたします。担当していただくのは、簡単な仕込み業務です。勤務は週3～5日。7:30～13:30と16:00～20:00での募集なので、働きやすい時間帯での勤務が可能です。お客様にゆっくりとお料理を楽しんでいただけるように、上質な献立を用意しています。旬味、器にこだわり、和の心を込めて提供するお料理をつくるサポートをしてみませんか。※2024年4月19日時点の情報です。

業態

温泉地旅館

勤務地北海道小樽市新光5丁目23番1号

給与時給／1,100円～

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寮完備！モチベーションを維持しやすい昇給もあり！大人の温泉宿です

頑張りに応じた昇給で、モチベーションUP！社員寮を完備しており、15,000円以上の住宅手当もあり！生活費の不安なくお仕事に集中できる環境をご用意しました。「大切な人と過ごすかけがえのない季節」をコンセプトとするホテル四季の館那須は、大人のための温泉宿。全客室、個室風呂付き。日本庭園を眺める共用の半露天風呂も備えており、ゆったりとした和の空間で日々の喧騒を離れたひとときを提供しています。※この求人は2023年1月11日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地栃木県那須郡那須町高久丙1179-2

給与月給／160,000円～250,000円

年休多めの105日！ワークライフバランスを大切にしながら働けます

あなたのこれまでのキャリアを活かせるお仕事をご用意しました。キャリアアップを目指す方に正社員登用制度あり！収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。年間休日は105日で、オンとオフのメリハリをつけて働けます。レンブラントホテル東京町田は、JR・小田急線町田駅から徒歩3分とアクセス良好。立地の良さから、ビジネスや観光の拠点として利用されているホテルです。和食や中華料理などのレストランを備えています。※この求人は2023年10月12日時点の情報です

業態

その他ホテルシティホテル

勤務地東京都町田市原町田3-2-9

給与月給／214,000円～250,000円

京の粋を極める至高の一皿あなたの技と想いで紡ぐ美食の物語

■京都駅直結の好立地で通勤便利♪ ■一流ホテルで和食料理長としてスキルアップ★ ■充実の福利厚生で安心して長く働ける◎ ■自社施設の利用割引など嬉しい特典多数！ーー【京都の伝統とモダンが調和する上質なラグジュアリーホテル】 2019年開業の「ザサウザンドキョウト」は、千年の都・京都の歴史と文化を継承しながら、新しい価値を創造する革新的なホテルです。和のエッセンスを活かした上質な空間で、国内外のお客様に至高のおもてなしを提供しています。和食料理長として、京都ならではの食文化を守りながら、新しい感動を創り出すお仕事です★ ーー【プロフェッショナルとして成長できる充実の環境】京阪ホテルズ&リゾーツのグループの一員として、確かな技術と経験を活かせる環境をご用意しています。研修制度や資格取得支援も充実◎ 福利厚生も充実しており、従業員食堂完備で日々の食事も安心です。慶弔金制度や確定拠出年金など、長期的なキャリアプランを支援する制度も整っています。一流ホテルで和食料理長としての技を磨きながら、やりがいのある仕事に挑戦してみませんか？

業態

シティホテル

勤務地京都府京都市下京区東塩小路町570

給与月給／375,000円～

マニュアル、レシピ完備で経験ゼロでも安心♪週2日以上・1日4h～OK

バイトデビューでも簡単に出来るお仕事◎下呂温泉の「下呂彩朝楽別館」で、キッチン補助スタッフとして働きませんか？ホテルのキッチンというと難しく思われる方もいるかもしれませんが、食材のカットや盛りつけ、後片付け等カンタンなお仕事がメインなのでご安心ください。マニュアル、レシピ完備で経験ゼロでも安心♪週2日以上・1日4h～OKなので、スキマ時間にお仕事を始めたい方にぴったりの職場です！※この求人は2024年3月26日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地岐阜県下呂市湯之島535

給与時給／1,000円～1,375円

和とフレンチが融合する極上の空間で、あなたの料理スキルを最大限に発揮しませんか？

ABアコモ株式会社が運営する裏草津蕩（ＴＯＵ）で、キッチンスタッフとして新たな挑戦をしませんか？月給26万円～45万円、正社員として安定した収入とキャリアアップのチャンスを提供します。心安らぐ和定食から和とフレンチが融合した草津会席まで、多彩な料理を手掛けるこの旅館で、和食とフレンチの経験を持つ料理長のもと、あなたのスキルを磨きましょう。新メニュー開発にも携われる可能性があり、やりがいは抜群です。学歴・年齢不問、調理経験があればOK！草津の美しい自然に囲まれながら、地方創生に貢献する一員として活躍してみませんか？あなたの応募をお待ちしています。※2024年08月26日時点の情報です

業態

観光地ホテル温泉地旅館

勤務地群馬県吾妻郡草津町大字草津300

給与月給／260,000円～450,000円

最大月給30万円！経験者歓迎！ホテル内レストランの調理スタッフ

調理経験者歓迎！月給は最大30万円！昇給・賞与があるので、自分の頑張りが評価される環境です。能力次第ではメニュー開発もできます！人と自然が調和する形で作られた、水田に浮かぶ木造ホテル「SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE」。山形の食材にこだわった和食・洋食を提供しているレストランにて調理スタッフをお願いします。旬な食材を新鮮なまま提供してお客様に提供していただきます。※この求人は2021年1月13日の情報です

業態

その他ホテル

勤務地山形鶴岡市北京田字下鳥ノ巣23-1

給与月給／170,000円～300,000円

調理経験、飲食経験のある方大歓迎！入社後は丁寧にレクチャーします。

小谷流の里ドギーズ・アイランドは、ドッグランやドッグプール、じゃぶじゃぶ池での水遊びなど、１日中愛犬と遊ぶ贅沢を満喫できるリゾート施設です。当施設では、お料理の仕込みや調理、仕上げなどを行なっていただく正社員の調理スタッフを募集中。調理に関する資格やスキルをお持ちの方、大歓迎です！あなたの経験や能力に応じて給与を決定いたします。入社後は丁寧にレクチャーするので安心してお仕事をスタートできますよ。※この求人は2024年5月22日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地千葉県八街市小谷流624

給与月給／180,000円～330,000円

年収300万円～。新設ホテルの調理マネージャーの募集です。

■求人のポイント■ ・月平均残業10時間・年収300～400万円・年間休日105日 2023年6月オープンの自然共生型ホテル「BLANC FUJI」にて、調理マネージャーの募集です。「BLANC FUJI」の食は、山梨の食材を使ったコース料理をレストラン、またはゲストがお気に入りの場所で楽しめるようピクニックバスケットで提供するなどユニークなスタイル。あなたの調理経験を活かし、「自由でサスティナブル」な新ジャンルのホテルのオープニングスタッフとして働きませんか？※2023年5月29日時点の情報です。

業態

その他ホテル

勤務地山梨県富士吉田市内

給与年俸／3,000,000円～4,000,000円

年休は104日。ホテル内のレストランにて調理のお仕事してみませんか

年休が104日と多めなので、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。正社員登用制度があり、ゆくゆくは正社員として働きたい方にピッタリです。ホテルJALシティ長野では、有機・低農薬で安心な信州米のご飯の上に、様々な具材を好きなだけのせて食べられる「かってめし」を楽しんでいただけます。当ホテル直営レストランにて、上質な料理に触れながら調理技術を磨いていきませんか？※この求人は2021年10月4日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地長野県長野市問御所町1221

給与月給／160,000円～300,000円

月給32万円～！部門シェフとなり、こだわりの逸品を手掛けませんか

国際色豊かな虎ノ門エリアに位置するラグジュアリーホテル「東京エディション虎ノ門」。スーシェフをアシストし、一貫したクオリティの食事を提供することや、お客様とスタッフの満足度向上に向けた働きかけをする、シェフ・ド・パルティエを募集します。当館ならではの食事やエンターテインメントで、世界各国のお客様をもてなしませんか。月給は32万円以上。調理や料飲分野での経験や調理師免許を活かしご活躍いただけます。※2023年9月12日時点の情報です。

業態

シティホテル

勤務地東京都港区虎ノ門4-1-1

給与月給／320,000円～

正社員登用制度・年休106日・賞与年2回！食品衛生スタッフ募集

年休は多めの106日！オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。未経験の方も歓迎です！正社員登用制度が設けられているので、将来的には正規スタッフとしてキャリアアップも目指せる環境。昇給・賞与ともに年2回をご用意しています。あなたには食品衛生スタッフをお任せ。共有のリラックススペースを設け、ゲストハウスのようなあたたかさを大切にした京都タワーホテルアネックスで、お待ちしています！※この求人は2021年10月12日時点の情報です

業態

シティホテル観光地ホテル

勤務地京都府京都市下京区新町通七条下る東塩小路町595-1

給与月給／150,000円～315,400円

京の宝石を彩る至高の料理人

■世界的ホテルグループでの活躍のチャンス！ ■二条城前駅徒歩2分の好立地 ■調理経験を活かせる創作フランス料理 ■充実した福利厚生とワークライフバランスーー【歴史と革新が融合する至高の美食空間】京都・二条城のほとりに佇む「ギャリア・二条城京都」。世界的に評価の高いバンヤンツリーグループが手掛ける洗練された空間で、創作フランス料理を通じて新たな食体験を創造していただきます。歴史ある古都の風情と革新的な料理哲学が融合するレストラン「Singular」では、素材の持ち味を活かした芸術的な一皿で、世界各国からのゲストに感動を届けています。京都の四季と食文化を背景に、あなたの創造性を存分に発揮できる舞台です♪ ーー【あなたの経験と情熱を活かせるキャリアステージ】キッチン全体の管理・統括からメニュー開発、スタッフ教育まで、料理長としての幅広い業務をお任せします。ホテル勤務が初めての方でも、調理経験を活かしながらステップアップできる環境をご用意。◎バンヤンツリーグループならではの充実した福利厚生（SPA・レストラン割引、グループホテル宿泊割引など）に加え、ワークライフバランスを重視したシフト制を採用。産休・育休制度も整っており、長期的なキャリア形成をサポートします。世界に誇れる京都の食文化の発信者として、あなたの料理人としての可能性を広げてみませんか？★

業態

シティホテル

勤務地京都府京都市中京区市之町180-1

給与月給／420,000円～460,000円

伊勢志摩の新鮮な食材で、お客様の心を満たす一皿を創り上げる。あなたの技術と情熱を活かせる場所、ホテル季の座。

三重県北牟婁郡紀北町にあるホテル季の座では、調理スタッフを募集しています。月給230,000円～280,000円の正社員雇用で、若いうちから任される環境が整っています。その日に仕入れた新鮮な伊勢志摩の食材を使い、お客様に最高の料理を提供することができます。メニュー開発にも携われるので、あなたの創造力を活かせる場が広がっています。調理経験がある方大歓迎です。ホスピタリティと技術を兼ね備えたあなたの応募をお待ちしています。※2024年08月08日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地三重県北牟婁郡紀北町東長島3043-4北牟婁郡紀北町東長島3043-4

給与月給／230,000円～280,000円

月給20万円以上支給される好待遇な職場！未経験者も基礎から学べます

料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？調理スタッフをお任せ。未経験から調理技術を身につけられる環境が整っています。月給20万円～！モチベーションを維持しながらお仕事ができます。宴会場や会議場を備えており、パーティーやセミナーなどにも利用される「ホテルマイステイズ広島平和公園前」。周辺には、城や神社などの観光スポットがあり、レジャーを始めとした様々なお客様の拠点となります。※この求人は2023年9月20日時点の情報です

業態

シティホテルビジネスホテル

勤務地広島県広島市中区大手町3-3-1

給与月給／200,000円～400,000円

単身用の住宅完備！調理業務経験のある方、チャレンジしませんか

調理のキャリアをお持ちの方、歓迎します！単身用の住宅をご用意していますので、遠方の方も応募可能！あなたにお任せするのは当宿の調理スタッフ。更に腕を磨いてお客様の滞在に彩りを加えてみませんか。丸駒温泉旅館は、全国でも珍しい足元湧出湯の天然露天風呂や、四季折々の景色を楽しめる展望露天風呂が人気です。露天風呂付き貸切風呂も備えており、名湯や景色を独り占めできる贅沢な空間を演出しています。※この求人は2022年11月21日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地北海道千歳市幌美内7

給与月給／205,000円～310,000円

ビジネスホテルの朝食調理スタッフ。大みか駅から徒歩8分！

日立ホテルクレインは茨城県の日立市にあるビジネスホテルです。ホテルの上層階からは阿武隈山脈や太平洋が見えて、見晴らしが抜群です。観光の拠点としてもご利用いただいています。年収最大320万円！ホテル内での朝食作りをお願いします。メニューは和食で家庭料理が中心です。食材の仕入れや管理、時には調理補助のパートの方のマネジメントもお任せ。「大みか駅」から徒歩8分なので通勤便利な立地ですよ。※この求人は2021年5月20日の情報です

業態

ビジネスホテル

勤務地茨城県日立市大みか町2-1-22

給与年俸／2,800,000円～3,200,000円

こだわりの食材で「やさしい和食」をお客様に届けませんか？

翠蝶館は、北海道札幌市南区定山渓温泉にある女性専用の宿泊施設です。定山渓温泉は支笏洞爺国立公園の区域内にあり、緑豊かな渓谷の湯どころとしても人気を博しています。当館では、洋食調理の経験を持つスタッフを募集中。北海道産のこだわりの旬食材をふんだんに使用して、たくさんの栄養を含む身体にやさしいお食事をお客様に提供しています。経験を活かしながら、さらに料理の腕を磨きたいという方はぜひご応募ください。※2024年4月24日時点の情報です。

業態

温泉地旅館

勤務地北海道札幌市南区定山渓温泉西3-57

給与月給／250,000円～350,000円

月給25万円～！きめ細やかなおもてなしを提供する、全9室の宿

収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。月給25万円以上の好待遇！蔵王つららぎの宿・花ゆらんでは「地産地消」の考えに基づき、周辺の山々から採れた山菜、地元で育てられた牛などを使った創作和食を提供しています。業務を通して、旬のものを見分ける目や、様々な食材の扱い方が身に付くため、調理のスキルアップを目指す方におすすめの職場！全9室と小規模を活かしたきめ細やかなおもてなしを提供しています。※この求人は2022年7月26日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地山形県山形市蔵王温泉878-12

給与月給／250,000円～300,000円

調理スタッフ募集！月給21万円～・月1万円の寮あり・未経験OK

月額10,000円で利用できる寮あり！新生活のスタートもスムーズです。あなたには調理をお任せ。未経験でも歓迎します！こだわりをちりばめた空間で、訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？収入もキャリアもどちらも磨ける、月給210,000円をご用意しました。坂出グランドホテルは、宿泊だけでなくブライダルや会議など、さまざまな目的で訪れるお客様をお迎えするホテルです。※この求人は2021年11月9日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地香川県坂出市西大浜北1-2−33

給与月給／210,000円～250,000円

多めの年休105日！旧大名家が営む御屋敷の宿でシェフ候補を募集

年間休日105日と多めの休日で、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。あなたには当館の洋食シェフ候補をお任せ。これまでレストランなどで腕を磨いた経験のある方は優遇いたします。本格的な調理を経験しながらスキルアップし、さらなる高みを目指しませんか？柳川藩主立花邸御花は、藩主の末裔が営む全20室の宿。泊まれる国指定名勝として、敷地内至るところに歴史を感じ、非日常を体験できます。※この求人は2022年2月10日時点の情報です

業態

観光地旅館高級旅館

勤務地福岡県柳川市新外町1

給与月給／215,000円～405,000円

単身・ご家族で新生活も安心の社宅あり！月給300,000円から支給

これからの新生活に、単身用月7,000円、家族同伴の方は月12,000円で利用可能な借り上げ社宅をご用意しています。月給は300,000円から支給の好待遇な職場！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えております。あなたには、調理スタッフをお任せ。調理や仕込み、衛生管理などが主なお仕事ですが、ゆくゆくはメニュー作成や人材マネジメントにも携わることができ、キャリアアップも可能です。※この求人は2023年12月11日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地京都府亀岡市本梅町平松泥ヶ渕1-1

給与月給／300,000円～

未経験の方もしっかりサポート！新生活にピッタリの社員寮もあります

社員寮があるので、新生活をお考えの方も勤務のスタートがスムーズです。未経験者歓迎！あなたには洋食調理士・見習いをお任せします。賞与は年2回支給・昇給あり！頑張った分、やりがいを感じられます。「ひだホテルプラザ」は、地元で育った食材をふんだんに使った和食・洋食・中華料理を提供するホテルです。2023年にリニューアルした大浴場の天望露天風呂からは、アルプスの山々と街並が一望できます。※この求人は2023年11月15日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地岐阜県高山市花岡町2-60

給与月給／180,000円～

和の美食を極めるリーダー候補募集！長野の名門ホテルで、あなたの技と情熱を活かしませんか？

ファーストブラザーズ株式会社が運営するTHE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）では、和食調理のリーダー候補を募集しています。月給190,000円～430,000円、経験により優遇。調理師免許をお持ちで、ホテルや旅館での和食調理経験がある方、大歓迎です。ホテル内の料亭や宴会、朝食など多岐にわたる場面で、食の魅力を最大限に引き出すお仕事です。食品衛生やアレルギー対応、従業員のトレーニング、人材育成など、幅広い業務を通じて成長できる環境が整っています。長野の美しい風景と共に、やりがいある毎日を送りませんか？※2024年08月26日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地長野県長野市県町528-1

給与月給／190,000円～430,000円

年間休日105日！お休み十分取れます。料理長が丁寧に指導しますよ。

秋田県男鹿半島にて50年続いている､夕陽が空色に染まる宿「帝水」。戸賀湾を見下ろす絶景が魅力の温泉旅館です。広大な自然で育った黒毛和牛のジューシーな口どけ「秋田牛ステーキ」､日本海の豊富なミネラル分を凝縮した旨味が一杯の「鮑の酒蒸し」など､海と山の幸で作る心づくしの地元料理の提供をお願いします。年休105日でプライベートも充実！寮も用意しています。有名料理長の下で修業できるので未経験でも安心です。※この求人は2021年4月19日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地秋田県男鹿市戸賀塩浜字壺ケ沢31

給与年俸／3,000,000円～3,500,000円

引越補助・住宅手当あり。沖縄のホテルで調理スタッフとして活躍を

人気の観光地・国際通りから徒歩約1分の場所に位置する「ホテルアートステイ那覇国際通り」内の朝食レストランで、調理スタッフとして活躍してみませんか。14時までの勤務で午後はゆったりと過ごすことが可能。県外からの移住者には最大10万円の引越補助や住宅手当が受けられる制度があり、沖縄での新たな生活をサポートいたします。未経験者でも、チームワークを大切にできる方や調理に興味のある方はぜひご応募を。※2023年6月28日時点の情報です。

業態

リゾートホテル観光地ホテル

勤務地沖縄県那覇市牧志1-3-43

給与月給／180,000円～220,000円

お持ちのキャリアを当ホテルのレストランで活かしませんか？

やりがいのあるポジションで活躍できます！あなたにはカジュアルフレンチでのシェフ・ド・パルティエをお任せ。積み上げたスキルだけでなく管理力も活かせる環境でキャリアアップしませんか。休暇制度や福利厚生も充実しています。複数路線から徒歩圏内とアクセス良好、利便性の良い場所に位置する「アマン東京」。フィットネスジムやプール・温浴施設を備え、洗練された空間でお客様をお迎えする都市型リゾートホテルです。※この求人は2023年12月8日時点の情報です

業態

その他ホテル

勤務地東京都千代田区大手町1-5-6

給与月給／320,000円～360,000円

寮・賞与年2回あり。瀬戸内海を望む旅館にて調理スタッフを募集

目の前に広がる瀬戸内を一望できる「千年松」にて、調理スタッフを募集いたします。大島の大自然と来島海峡を中心に地元・瀬戸内海で獲れた魚介の会席料理が好評で、多くのお客様が来館されます。年休108日・昇給あり・賞与年2回など、充実の福利厚生と待遇であなたをお迎えします。魚の仕入れやメニュー開発に携わっていただくこともありますので、培われてきた経験を活かしてチャレンジしたい方などに最適な求人です。※2021年7月19日時点の情報です

業態

その他宿泊施設

勤務地愛媛県今治市吉海町名駒25

給与月給／200,000円～300,000円

温泉を備える貸別荘リゾート・自然が好きな方にもピッタリ！寮完備

料理を通して、あなたの理想のおもてなしを実現しませんか？和食料理長候補をお任せします。住宅補助手当や社員寮あり！費用の心配なく新生活を始めることができます。全棟で外観や間取りが異なる一戸建てコテージを備える「AMBIENT 八ヶ岳コテージ」。敷地内にある日本料理レストランでは、美味しい空気と水のある八ヶ岳ならではの地元食材を活かした、カジュアル会席料理や特選会席料理などを提供しています。※この求人は2024年1月31日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地山梨県北杜市大泉町谷戸8741

給与月給／300,000円～435,000円

月9日の休みは、皆さんの希望を優先。5～14時勤務で午後はゆっくりと。

最上階にあるプールから沖縄の夜景が楽しめるホテル「アクアチッタナハ」のレストランにて調理スタッフとして働いてみませんか。5時から14時の勤務で、月9日の休みは皆さんの希望を優先。また年2回の昇給・賞与や、沖縄に移住される方は最大10万円の引越補助、住宅手当が受けられる制度をご用意しています。未経験者もOK！調理経験のスキルのある方は、アイデアやスキルを活かして活躍してみませんか。※2023年6月15日時点の情報です。

業態

リゾートホテル

勤務地沖縄県那覇市前島3丁目2-20

給与月給／180,000円～220,000円

家賃補助制度あり！これまでの経験やスキルを活かせる環境です

これまで培った調理スキル、マネジメント経験やリーダーシップを発揮できる職場です。あなたには和食料理長をお任せいたします。単身の方もご家庭をお持ちの方も、費用の負担を少なくお仕事が始められる、家賃補助制度をご用意しています。高山わんわんパラダイスホテル＆コテージは、標高1,300mに位置する高原のリゾートです。用途によって選べる戸建てのコテージや客室で、お客様をお迎えしています。※この求人は2023年6月2日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地岐阜県高山市丹生川町久手470-1

給与月給／250,000円～400,000円

週1日から勤務OK！短期・長期、希望に合わせた働き方が可能

様々な用途でご利用いただけるレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか？あなたには、和食調理・調理補助全般をお任せ。未経験から調理技術を身につけられる環境が整っています。宿泊者をはじめ、レストラン、婚礼など、幅広い用途のお客様に食事を提供する「セトレハイランドヴィラ姫路」。料理長やスタッフが自ら訪れて出会った、旬の地元食材をふんだんに使い、一品一品想いを込めて食事を作っています。※この求人は2024年2月7日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地兵庫県姫路市広嶺山224-26

給与時給／1,001円～

これまでの経験を活かし、お客様に喜ばれる一皿を作りませんか？経験者優遇

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動をプロデュース！調理の腕を発揮して活躍できる環境をご用意しました。当ホテルの魅力を知っていただく為、あなたの経験を活かしませんか。日光中禅寺湖温泉ホテル花庵は、栃木県日光市の中禅寺湖入り口に位置しています。客室は全22室、和洋モダンな館内にはライブラリーやショップなどが備わっています。周辺には歴史・文化的遺産が点在しており、多くのお客様が訪れます。※この求人は2023年4月21日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地栃木県日光市中宮祠2480

給与月給／174,000円～

伝統の和の味を紡ぎ、お客様の笑顔を創る至福の料理人

■和食の技を活かせる!調理師としての経験を歓迎 ■学歴不問!あなたの実力と情熱を重視します ■調理師免許をお持ちの方、大歓迎 ■快適な職場環境!原則屋内禁煙を実施ーー【伝統と革新が息づく、おもてなしの料理人として】四季折々の食材を活かした本格和食の調理スキルを活かせるポジションです。食材の目利きから仕込み、盛り付けまで、和食料理人としての経験を存分に発揮できます。お客様の笑顔のために、一品一品心を込めて調理する、やりがいのある環境でお待ちしております。ーー【チームワークを大切にする、成長できる職場環境】経験豊富な料理長のもと、さらなる技術向上を目指せる環境が整っています。食材の発注業務も担当していただくため、マネジメントスキルも自然と身につきます。和気あいあいとした職場の中で、プロフェッショナルとしての成長を実感できる環境です。先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心してご応募ください。 ※2023年9月12日時点の情報です。

業態

温泉地旅館

勤務地宮城県大崎市鳴子温泉字湯元36

給与年俸／2,412,000円～4,020,000円

岐阜県の郷土料理や懐石でおもてなし。調理経験者歓迎！和食調理スタッフ

飛騨の食文化を活かした朴葉焼きや飛騨牛料理をはじめ、四季折々の豊かな素材を厳選して作った料理をお客様に提供している「小川屋」での和食調理スタッフをお任せします。地元の新鮮な野菜やコシヒカリを美味しい懐石料理に変身させて、料理でお客様におもてなししてください。あなたの調理経験が活かせる仕事です。技能手当や昇給・賞与が年2回もらえるので、頑張りを評価してもらえます。お客様の喜んでくれる顔を見ませんか。※この求人は2021年11月1日時点での情報です

業態

温泉地旅館

勤務地岐阜県下呂市湯之島570

給与月給／250,000円～350,000円

静岡の美しい温泉旅館で、心と技を磨く調理のプロへ！

竹林庵みずので、あなたの料理の腕を存分に発揮しませんか？静岡県熱海市の美しい自然に囲まれた全14室の温泉旅館で、朝夕30〜50食を5〜6人のチームで調理します。お客様に心からの満足を提供するための料理を、一緒に作り上げましょう。給与は【大卒】月給219,250円、【専修卒】月給193,300円。正社員としての安定した働き方とやりがいを感じられる職場です。あなたのご応募を心よりお待ちしています。※2024年08月26日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地静岡県熱海市網代627−363

給与月給／193,300円～

古宇利島に今夏開業の新しいホテルで、調理の腕を磨きませんか

沖縄の美しい離島・古宇利島に今夏開業予定の当ホテルは、料理長及び調理スタッフを募集中です。食べるものはすべて薬になるという、素朴だけど発見のある食「クスイムン」をお客様に提供するやりがいのあるお仕事です。調理の経験をお持ちの方大歓迎！沖縄の文化を配慮しながら、島の新鮮な食材を使って調理ができ、料理の腕を磨くチャンスです。スタッフ皆で新たなホテルをつくりあげる喜びも体験できますよ。※2024年6月5日時点の情報です。

業態

リゾートホテル

勤務地沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利1770,1837

給与月給／200,000円～

美しい阿智村で、心温まる料理を一緒に作りましょう！

長野県阿智村の自然に囲まれた昼神温泉玄竹で、調理補助として新たな一歩を踏み出してみませんか？未経験でも大歓迎！調理師の指導のもと、食材準備や盛り付けを担当し、オープンキッチンでの創作会席料理の提供をお手伝いします。月給179,000円～201,500円、正社員として安定した収入とやりがいを実感できます。温泉の癒しと美味しい料理が待つこの場所で、あなたのホスピタリティを活かして働きませんか？※2024年08月26日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地長野県下伊那郡阿智村智里331-8

給与月給／179,000円～

南の島で腕を磨き、世界に誇れる料理人へ。リゾートの新たな美食を、あなたの手で

■世界的ブランド★ヒルトンホテルズで腕を振るえる ■沖縄・宮古島の一流リゾートホテルでの勤務♪ ■料理長候補として、チーム育成のやりがいあり◎ ■充実した研修制度で、さらなるスキルアップを！ーー【美しい宮古ブルーを望む、極上のリゾートステージ】エメラルドグリーンの海と白砂のビーチを望む、ヒルトン沖縄宮古島リゾート。地元の新鮮な食材を活かしたイタリアンレストランで、お客様に感動と喜びをお届けしませんか？世界中のゲストをおもてなしする、やりがいのある環境でプロの料理人としての腕を磨けます。ーー【グローバルに活躍できる、キャリアアップの舞台】世界で認められるヒルトンブランドだからこそ、国際的な視野とスキルが身につきます。メニュー開発から厨房マネジメントまで、幅広い経験を積むことができます。また、チームメンバーの育成・指導を通じて、マネジメントスキルも向上。グローバルホテルチェーンならではのキャリアパスで、料理長への道も開かれています。 ※2024年1月12日時点の情報です。

業態

リゾートホテル

勤務地沖縄県宮古島市平良久貝550-7

給与月給／240,000円～360,000円

オンとオフのメリハリをつけて働いていただける年休105日！社員寮完備

社員寮完備！これから新生活をお考えの方も安心です。年休は多めの105日！プライベートの時間を大切にしながら、キャリアアップを目指せる環境です。プリシアリゾートヨロンは、白い砂浜に囲まれた与論島最大のリゾートホテル。炉端焼きレストランでは近海産の魚介類や、地元の食材を活かした炭焼きを提供しています。あなたにお任せするのは、和食副料理長。和食調理師としての勤務経験がある方のご応募をお待ちしております。※この求人は2023年12月18日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地鹿児島県大島郡与論町立長358-1

給与年俸／3,000,000円～5,500,000円

月20,000円で利用できる寮完備！住宅手当もあり、新生活も安心

本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？あなたにはキッチンスタッフをお任せ。寮あり！住宅手当もあり、新生活をお考えの方も安心して始められる環境を整えています。全9棟の客室を備える「源泉と離れのお宿・月」は、すべて離れた造りでプライベート空間を贅沢に過ごすことができます。食事は、地元伊豆ならではの海の幸を活かした食材を中心に使用し、夕食は創作懐石フルコースを提供しています。※この求人は2023年12月28日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地静岡県伊東市富戸1241-2

給与月給／221,252円～322,500円

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自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか？

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和食の真髄を極める—高級旅館で副調理長として輝くチャンス、年収720万円以上！

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オープンキッチンでお客様に提供するから、笑顔がみえる。福利厚生充実！

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