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紫塚ゴルフ倶楽部 リゾートホテル

ホテル夕食レストラン調理スタッフ
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
栃木県さくら市早乙女2068
給与
月給/250,000円~330,000円
仕事内容
・紫塚ゴルフ倶楽部の夕食レストラン(クリーク)において、調理のお仕事を担当していただきます。 和食がメインですが、鉄板焼きステーキコーナーも人気です。 ※鉄板焼き経験者歓迎 ※ゴルフ場内夕食レストラン(クリーク)での勤務
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

インターコンチネンタル札幌

コック
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
北海道札幌市中央区南10-1
給与
月給/210,000円~
仕事内容
部門責任者と連携し、コスト管理と予算の達成をサポート 日々のオペレーション業務の補助 ゲストや社内からのフィードバック、課題を上司へ適切に報告・チームメンバーと良好な関係を築き、協力体制を強化 ブリーフィングやミーティングへの出席 スケジュールに基づくトレーニングへの参加 ビュッフェやディスプレイの準備(ホテルの基準に沿って実施) ゲスト・社内スタッフへの丁寧な対応 料理の仕込み、盛り付け、装飾、保存管理 サービスに必要な食材や器具の準備 作業エリアの清掃・整理整頓 常に清潔なユニフォームを着用 その他、関連業務や特別プロジェクトへの対応 安全衛生(OH&S)方針の理解・実践・法令に基づいた衛生・安全対策の遵守 厨房機器の安全な取り扱い・危険があれば速やかに報告・対応し、記録を残す
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他

東京プリンスホテル

調理スタッフ
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区芝公園3-3-1
給与
月給/204,800円~
仕事内容
・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 調理師免許
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エスパシオナゴヤキャッスル

和食料理
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
愛知県名古屋市西区樋の口町45735
給与
月給/191,200円~420,000円
仕事内容
・焼き場、揚げ場 ・向板 ・レストランの煮方作業 ・魚、肉、野菜等の焼き作業、揚げ作業
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
温泉地旅館
勤務地
静岡県伊豆市土肥259-1
給与
月給/264,000円~
仕事内容
・従業員の教育と管理 ・宿全般にわたる業務の把握と遂行
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

グランドエクシブ軽井沢

洋食調理
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字追分字東かじか沢45680
給与
月給/267,900円~297,900円
仕事内容
会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。 これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許

別邸 天降る丘

ホテル調理師
施設業態
リゾートホテル
勤務地
鹿児島県指宿市東方5000
給与
月給/280,000円~410,000円
仕事内容
■共通業務 ・食材の仕入れ ・献立の企画および提案 ・調理および品質チェック ・お客様への接客対応 ・調理場・配膳スペースの衛生管理 ・スタッフの勤怠管理・教育・トレーニング ■和食部門 ・和食レストランの運営補佐 ・料理長と連携したメニュー開発・品質管理 ・現場オペレーションの統括 ■洋食部門 ・シェフ/スーシェフの指示に基づく調理および仕込み ・担当パートの責任者としてのオペレーション管理 ・コース料理の一部(1~2品)の担当調理
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他

sankara hotel&spa 屋久島

ブーランジェ(製パン)
施設業態
リゾートホテル
勤務地
鹿児島県熊毛郡屋久島町麦生字萩野上553
給与
月給/230,000円~
仕事内容
施設内にあるフレンチレストランにて製パン業務全般を担当します。 サンカラホテルのレストランでは地産地消をコンセプトに、地元 屋久島・鹿児島のこだわった食材を厳選し、ジャンルにとらわれない料理を提供しております。
特徴
  • 調理(調理師)
  • ベーカー(ベーカリー)
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 普通自動車免許
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550-1
給与
時給/1,100円~
仕事内容
「ホテルモントレ沖縄 スパ&リゾート」にて、朝食調理業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・洋食調理業務 ・ホテルの直営レストランでのキッチン業務(朝食メイン)
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
施設業態
リゾートホテルラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地
北海道上郡弟子屈町美留和
給与
年俸/4,000,000円~5,000,000円
仕事内容
2025年冬 北海道弟子屈町(屈斜路湖すぐ)にて1日2組限定のラグジュアリーホテルをOPENしました 1日2組限定(最高宿泊人数10名)で美味しいお料理やお酒、忘れられない風景、最高のホスピタリティをご提供できるようなホテルを目指しております。 こちらのホテルで、お料理の提供、メニュー開発など、これまでの技術と経験を発揮してくださる方を募集いたします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
施設業態
温泉地旅館
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2091
給与
月給/250,000円~300,000円
仕事内容
主に調理場にて調理全般を担当していただきます。 ・料理の仕込み。 ・料理盛り付け。・食材の仕入れ、管理。 ・その他関係した業務。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都江東区潮見2-8-16
給与
年俸/3,500,000円~
仕事内容
ホテル内レストランにおける調理業務全般をお任せします。 朝食ブッフェ、アフタヌーンティー、ディナー(アラカルト・コース)の調理業務 仕込み、調理、盛り付け業務 食材管理および発注業務 衛生管理および厨房内の清掃 団体利用時の宴会調理対応 メニュー開発および品質向上に関する取り組み
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
山代温泉の求人特集

SHIROIYA HOTEL

洋食調理
施設業態
シティホテル
勤務地
群馬県前橋市本町2-2-15
給与
月給/280,000円~350,000円
仕事内容
キッチン調理全般をお任せします。 まずは仕込みや食材管理からスタートし、徐々にメニューを覚えていただき、メイン調理をお任せいたします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
大分県由布市湯布院町川上丸尾544
給与
月給/210,000円~250,000円
仕事内容
皿洗い・下ごしらえ・盛り付け・調理など調理業務全般を行なっていただきます。 分からないことがあっても、先輩スタッフが丁寧にお教えします。 訪れたお客様に、こだわりの料理によるおもてなしをお願いします!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
長野県松本市入山辺8967
給与
月給/215,700円~350,200円
仕事内容
調理業務として材料準備、仕込み、調理、盛り付け、新メニューの考案等を行っていただきます。 【特徴】扉温泉明神館は世界的ホテル・レストランコレクション「ルレ・エ・シャトー」に加盟しており、世界基準の料理・接客・おもてなしを提供しており、働きながらスキルアップを図ることができます。将来的に料理長等のポジションも目指せます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
福島県会津若松市大戸町芦牧下タ平1050
給与
月給/200,000円~250,000円
仕事内容
「芦ノ牧プリンスホテル」にて、調理業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 「芦ノ牧プリンスホテル」において、調理係として従事していただきます。 ・調理全般業務 ・調理場での食器洗浄 ・調理場の清掃
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604
給与
月給/300,000円~350,000円
仕事内容
長楽館館内にあるフレンチレストランのスーシェフ候補です。京都滋賀の厳選した食材を、手間ひまかけて準備し、お客様に非日常の一皿をご提供しています。(既製品は一切使用しておりません)お料理は前菜からデセールまで、地元食材を最大限に生かしたコース料理を提供しています。調理をはじめ、厨房マネジメント(食材、人材、衛生等)や新商品開発等を担当いただきます。総料理長の元、これまでのご経験を活かし、商品開発力に磨きをかけれる環境です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

ライズホテル大阪北新地

【成長志向強めな方向け】洋食調理
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
大阪府大阪市北区堂島1-1-13
給与
月給/200,000円~400,000円
仕事内容
JR東西線北新地駅・または各線淀屋橋駅から徒歩5分、梅田駅からは徒歩10分とアクセス至便な立地。 ライズホテル大阪北新地1階・2階のフレンチレストラン『アントレーズ』 <主な業務内容> レストラン部門 ・メインダイニング「アントレーズ (un-treize)」 2022年4月21日 グランドオープン 食材とワインの豊かな個性を愉しむ 旬を感じるモダンフレンチ ※各部門、ゆくゆくはこんなお仕事もお任せします! ・新メニュー開発 ・新商品の企画開発 ・在庫管理、発注業務
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 学歴不問
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 完全週休2日制
施設業態
リゾートホテル
勤務地
兵庫県南あわじ市阿那賀1109
給与
月給/192,000円~350,000円
仕事内容
ホテルアナガにて、洋食調理に関する一連の業務をお任せいたします。 <仕事内容> ホテル内のレストラン、宴会場をご利用になるお客様の為に料理を調理する仕事です。 厨房の掃除、食材手配、下ごしらえ、皿洗い、片付けなどはもちろんですが、調理の世界で最も重要な高いレベルの経験を積んでいただけます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
東海・北陸・甲信越×料飲部門の求人特集
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
和歌山県西牟婁郡白浜町3753
給与
月給/220,100円~250,000円
仕事内容
大江戸温泉物語Premium 白浜彩朝楽において、バイキングレストランでの調理業務全般と原価などの管理業務をお任せします。 <業務内容> ・調理業務 当ホテル内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。 和洋中、約50種類以上料理(レシピあり)をご提供いたします。 ・管理業務 エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。 ※外食チェーンや給食センター等の調理経験をお持ちの方は、経験を活かせます。 ※転勤は原則ありません。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇

KKRホテル大阪

洋食宴会調理
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
大阪府大阪市中央区馬場町45712
給与
月給/209,000円~
仕事内容
宴会厨房(和食調理、洋食調理)又はレストラン厨房(和食調理)
特徴
  • 調理(調理師)
  • 宴会調理
  • 中抜け勤務なし

伊東園ホテル飯坂叶や

調理スタッフ(一般)
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
福島県福島市飯坂町湯野2-4
給与
月給/255,000円~280,000円
仕事内容
バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市新川2461
給与
月給/225,000円~297,500円
仕事内容
調理業務全般 沖縄料理を現代風にアレンジしたレストラン料理、石垣島ならではの食材をふんだんに用いたガーデンBBQ料理を提供するのが主なお仕事です。 上質な素材に毎日触れられるため、着実に調理の腕も磨けます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
栃木県日光市湯元2549-6
給与
月給/220,000円~300,000円
仕事内容
「奥日光高原ホテル」にて、和食調理業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 和食中心の調理業務全般。多い時で360名分を5人体制で調理します。 業務習得度に応じて発注業務をお願いすることもあります。 ※住み込み、通勤どちらでも可能です
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 交通費全額支給

メルキュール鳥取大山リゾート&スパ

調理スタッフ(主任~アシスタントマネージャー)
施設業態
リゾートホテル
勤務地
鳥取県西伯郡伯耆町丸山中祖1647-13
給与
月給/225,000円~250,000円
仕事内容
"宴会やビュッフェレストランにて旬の食材やその土地ならではの食材を活かした お料理を提供しております。 ・朝食、夕食ビュッフェ料理の仕込みから仕上げまで調理全般 ・オープンキッチンでのお客様への料理提供 ・宴会時の調理(和食・洋食) ・食材の在庫管理、発注業務 ・その他ホテルの定める業務
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
群馬県吾妻郡草津町大字草津618
給与
年俸/2,950,000円~6,000,000円
仕事内容
調理業務
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長崎県西海市大島町1577-8
給与
月給/258,446円~
仕事内容
「オリーブベイホテル」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・仕込み ・調理 ・お客様への提供
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
北海道紋別市本町7-3-26
給与
月給/184,098円~208,880円
仕事内容
「紋別プリンスホテル」にて、調理師見習または補助業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 厨房内において、 ・飲食部門の料理全般 ・調理見習いとしての業務(食器の用意、料理の盛り付け等)
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
北海道上川郡美瑛町白金温泉
給与
月給/200,000円~350,000円
仕事内容
「大雪山白金観光ホテル」にて、調理スタッフ(責任者候補含む)をお任せいたします。 和・洋・中と様々なお料理を提供いたします。 <具体的な業務内容> ・朝食調理、夕食調理、ランチ調理等の調理業務 ・下ごしらえや当日のお食事の準備 ・翌日の料理の仕込み ・煮物、焼き物、揚げ物、盛付等 ・仕入れ管理 ・他付帯する業務
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県御殿場市東田中1089
給与
月給/320,000円~360,000円
仕事内容
「マースガーデンウッド御殿場」にて料理長候補をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い物 ・清掃 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 学歴不問

シェラリゾート湯沢

調理
施設業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県南魚沼郡湯沢町大字土樽731-1
給与
月給/300,000円~400,000円
仕事内容
ホテルで提供するコース料理の調理 ・食材の仕込み ・食材の発注、管理 ・メニュー開発
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 普通自動車免許
  • 調理師免許

ウィークエンドハウス

パティシエ
施設業態
運営・その他
勤務地
福岡県福岡市中央区警固1-6-45
給与
月給/259,150円~339,810円
仕事内容
婚礼デザートやケーキの制作に携わっていただきます。 新郎新婦様が求めていらっしゃるケーキのデザインやこだわりは様々。 イメージを細かくヒアリングし、世界で一つだけのデザートを制作していただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • 年間休日120日以上
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
富山県富山市原3-6
給与
月給/180,000円~250,000円
仕事内容
ホテルでの朝食・夕食の準備・提供
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上673
給与
月給/220,000円~
仕事内容
「山翠楼」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理 ・盛り付け ・オープンキッチンにおける実演
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県茅野市豊平10246-1
給与
月給/178,720円~180,000円
仕事内容
「八ヶ岳 縄文天然温泉 尖石の湯」にて、調理または調理補助をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・朝食と夕食の献立と調理 ・調理場保守、配膳 ・お客様アテンド業務
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇

JRタワーホテル日航札幌

調理スタッフ(中華)
施設業態
シティホテル
勤務地
北海道札幌市中央区北五条西2-5
給与
月給/183,000円~271,000円
仕事内容
ホテルレストラン「スカイJ」「丹頂」「ザ ロビーラウンジ」「ミクニサッポロ」や、宴会場で提供するお料理の調理をお任せします。経験を活かしながら、また様々な調理技術を学ぶことができるので、スキル向上にも繋がります。経験に応じて、メニューの考案も行っていただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 中華
  • 駅徒歩5分以内

シーサイドホテル舞子ビラ神戸

パティシエ製菓スタッフ
施設業態
リゾートホテル
勤務地
兵庫県神戸市垂水区東舞子町18-11
給与
月給/230,000円~350,000円
仕事内容
■スイーツ製造 ・ホテル内のレストランや宴会場でご提供するデザート ・婚礼のウェディングケーキ ・ケーキブティックのテイクアウト ・お取り寄せスイーツ など ■下準備 生菓子・焼菓子・氷菓 など ■仕込み ■後片付け ■発注業務 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • 学歴不問
  • マイカー通勤可
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市下京区高橋町630
給与
月給/192,000円~
仕事内容
和と洋の融合を テーマにした鉄板焼レストラン「豊園」の調理部門での募集です。 カウンター越しにお客様とトークをしながら楽しんでいただくのも 鉄板焼のお仕事ならではです。 高級感が漂い、落ち着いた店内の中にある、肩ひじ張らずに食事ができる雰囲気も当店の魅力です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 鉄板焼き
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
滋賀県長浜市西浅井町大浦2064
給与
月給/181,760円~300,000円
仕事内容
「ロテル・デュ・ラク」でのパン職人をお願いします。本格的なパンを一から作ったことがある方は経験を活かせる環境です。 <パンメニューの例> クロワッサン 各種総菜パン 各種菓子パンなど
特徴
  • 調理(調理師)
  • ベーカー(ベーカリー)
  • マイカー通勤可
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
和歌山県田辺市本宮町川湯13
給与
月給/200,670円~
仕事内容
・レストランオープンキッチンでの調理 ・お客様への提供 ・調理場における仕込み 等
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 残業月20時間以内
施設業態
温泉地旅館
勤務地
北海道小樽市新光5丁目23番1号
給与
月給/254,375円~289,062円
仕事内容
おたる・宏楽園にて、調理師見習いとして以下の業務をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ・食材の下処理 ・料理の盛り付け ・食器洗い ・調理場の清掃 ・その他上記に付随する業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • 学歴不問
  • マイカー通勤可
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
北海道虻田郡倶知安町岩尾別328番地51
給与
月給/335,000円~
仕事内容
ニッコースタイルニセコHANAZONOでバンケット・スーシェフ(副料理長)業務をお任せします。 ーー【具体的な業務内容】 ホテルのバンケット・スーシェフ(副料理長)として、総料理長および料理長とともに宴会場の調理業務全般を効率的にマネジメントする。 ・調理業務全体のマネジメント。 ・宴会・イベント向けのメニュー開発および提供。 ・料理長の補佐。 ・数値管理(予算策定、予実管理、収支管理)
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
岐阜県高山市花里町4丁目311-1
給与
月給/300,000円~
仕事内容
メルキュール飛騨高山にて、スーシェフをお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・調理 ・総料理長の補佐 ・メニュー考案 ・アルバイトスタッフの管理 メルキュール飛騨高山のレストラン&バー「Hobar(ホーバル)」は、飛騨高山の食材をふんだんに使用し、地中海スタイルにアレンジした料理を木材を多く使用したスタイリッシュで温かみのある空間で提供しています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
運営・その他
勤務地
茨城県ひたちなか市大平1-22-1
給与
年俸/4,200,000円~6,000,000円
仕事内容
「株式会社長寿荘」にて、CHOJUSO GROUPのペストリースタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 調理担当としての業務全般 ・食材の発注   ・下ごしらえ/仕込み   ・調理/盛付   ・食品の品質管理   ・衛生管理
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎

伊東園ホテル浅間の湯

調理スタッフ(調理長候補)
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県松本市浅間温泉3-4-9
給与
月給/290,000円~
仕事内容
厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、 ・バイキングの調理業務全般 ・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

アルピコプラザホテル

調理スタッフ
施設業態
シティホテル
勤務地
長野県松本市深志1-3-21
給与
月給/220,000円~330,000円
仕事内容
バイキングやカフェを展開するレストランでの調理を担当していただきます。 また、大小宴会場で行われる宴会やパーティでのお料理もお願いします。 仕事に慣れてきたら、食材発注や管理、棚卸なども行っていただきます。 新メニューや商品開発にも携わっていただけます☆
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
千葉県木更津市大和1-2-1
給与
時給/1,026円~1,500円
仕事内容
「木更津ワシントンホテル」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 美味しい料理をお客様にご提供するお仕事です。マニュアル・手順に添った形で作っていただくので、未経験者でも安心です。もちろん経験者の方は優遇いたします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
施設業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県熱海市網代591
給与
月給/300,000円~350,000円
仕事内容
2025年8月に新しくオープンしたホテル内の食事会場でお客様に提供するお料理の創作を担当していただきます ・食材の下ごしらえ ・盛り付け作業 ・食器・器具の洗浄業務 ・季節に応じたメニューの開発 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

水戸プラザホテル

和食調理師
施設業態
シティホテル
勤務地
茨城県水戸市千波町2078-1
給与
年俸/3,500,000円~5,000,000円
仕事内容
「水戸プラザホテル」にて、和食調理師をお任せいたします。 <具体的な業務内容> メイン厨房(婚礼・集宴会)及びレストラン厨房での和食調理業務 <ホテルについて> 「森の中の迎賓館」を開発ポリシーとしたアーバンリゾート型ホテル。 ホテル内「アトリウムガーデンパーク」は自然光が降り注ぐ吹き抜けの空間。 非日常的空間で最高のクオリティと洗練されたサービスを創造・提供いたします。 募集職種 料理長・副料理長・マネージャー
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇

ホテル・アゴーラリージェンシー大阪堺

パティシエ
施設業態
シティホテル
勤務地
大阪府堺市堺区戎島町4-45-1
給与
月給/203,000円~220,000円
仕事内容
・デザート製造業務全般 (ショップ販売用ケーキ、宴会・レストラン提供用のデザートの製造など) ・在庫、コスト管理(経歴によりお任せいたします。) ・衛生管理 ・メニューの開発
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • 調理師免許

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