- 施設業態
- ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根須雲川20-1
- 給与
- 月給/210,000円~495,000円
- 仕事内容
- 心と五感を解放し、自然体で過ごせるホテル「はつはな」にて、和食調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理、盛付 ・仕込み ・片付け、清掃 など <和食「はなゑみ」について> プライベート感を重視した全席個室仕様の店内で、四季折々の色彩などを楽しめるお料理をお楽しみいただけます。お食事は、懐石料理に洋の要素を取り入れた和食ものが中心です。地元箱根の新鮮な食材を存分に活かしたメニューをご提供しています。 ♢<安定基盤&手厚い待遇>国内屈指の温泉地・箱根での生活を始めやすい♢ 当社の強みは、多角的な事業展開を進めている小田急グループの確固たる経営基盤があることです。また、時短勤務も選べるようにすることで産休・育休を経ても続けられる環境を整えているほか、月16,000円~単身個室寮も完備して生活のサポート体制も充実しています。 ▼1日のスケジュール(1)(昼食・夕食) 10:00 出勤(昼営業の準備・仕込み) 11:00 昼食 11:30 昼営業 13:30 昼営業終了(休憩、仕込み、夜営業の準備) 17:00 夕食 17:30 夜営業 20:00 夜営業終了(片付け) 21:00 退勤、帰宅 ▼1日のスケジュール(2)(朝食・昼食) 6:30 出勤(朝食のスタンバイ) 7:30 朝食営業(営業しながら片付けまで終わらせる) 9:30 朝食終了(昼営業スタンバイ、仕込み) 11:00 昼食 11:30 昼営業 13:30 昼営業終了(仕込み、夜営業の準備) 15:30 退勤、帰宅
特徴

