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施設業態
シティホテルラグジュアリーホテル
勤務地
東京都千代田区有楽町1-8-1
給与
月給/350,500円~
仕事内容
「ザ・ペニンシュラ東京」にて、セキュリティーオフィサーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・コーポレートセキュリティーオフィサーとして、お客様やスタッフ、ホテル館内に出入りする人々、及び建物や館内の備品などのホテル資産の安全性を守ります。 ・パートナー警備会社との連携 ・社内関連部署、消防庁、関連会社とのやりとり ・日々の警備における業務報告書(日・英)の作成 ※外資系会社や商業施設において警備実務経験をお持ちの方は歓迎します! ――【このポジションの特徴】 お客様、スタッフ、ホテル全体の安全を守るお仕事!夜勤を含む立ち仕事が多いため、体力に自信がある方だと向いているかもしれません。チームワークスキル、マルチタスクスキル、情報管理スキルなどのスキルアップが期待できます!様々なスキルにも磨きをかけながら、高いホスピタリティを持った世界水準の警備スタッフとして、一緒に働きませんか?
ザ・ペニンシュラ東京/ショート動画/20241122
特徴
施設業態
シティホテルラグジュアリーホテル
勤務地
東京都千代田区有楽町1-8-1
給与
月給/302,100円~332,300円
仕事内容
「ザ・ペニンシュラ東京」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ザ・ペニンシュラ東京内の各レストランにおいて、お食事やお飲み物のご提供 ・注文対応及びレセプション業務 ・予約管理・システム入力など ※ゲスト及びスタッフは多国籍のため、英語でコミュニケーションを取る機会もたくさんあります。 ――【このポジションの特徴】 業界経験不問!接客経験を活かしたキャリアアップが可能です。また、レストラン内をたくさん歩くので、体力に自信がある方だと向いているかもしれません。チームワークスキル、マルチタスクスキル、英語力などのスキルアップが期待できます!様々なスキルにも磨きをかけながら、高いホスピタリティを持った世界水準のホテルスタッフとして、一緒に働きませんか? ――【ジョブローテーションとキャリア】 入社3年目にはスーパーバイザーへ昇格できるよう、目標を立てています。 ▼各レストランでジョブローテーションもあり、様々な経験を積みスーパーバイザーに必要なスキル・知識を習得する​ ▼その後、スーパーバイザーを目指し管理職向け研修、マニラ研修に参加など​
ザ・ペニンシュラ東京/ショート動画/20241122
特徴
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都目黒区下目黒1-8-1
給与
月給/230,000円~300,000円
仕事内容
「雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ(ヒルトングループ)」のペストリー部門にて、デザートの製造業務をお任せします。 ※Commis/1st Commis/Chef de Partie の階層は、ご経験に応じて決定します。 【主な業務内容】 ・ホテル内レストラン・宴会用デザートの製造 ・ケーキ、焼き菓子、パンの仕込み・仕上げ ・季節メニューの準備・提案補助 ・食材管理・衛生管理(HACCPに基づく管理) ・厨房内の整理整頓・清掃 新規開業ホテルのペストリー部門を、開業メンバーとして立ち上げていくポジションです。
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 年間休日120日以上
  • オープニング・新規開業
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施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都目黒区下目黒1-8-1
給与
月給/230,000円~250,000円
仕事内容
「雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ(ヒルトングループ)」の調理部門にて、料理長・副料理長の指示のもと調理業務全般をお任せします。 ※複数部門採用。配属(日本料理/中国料理/西洋料理/オールデイダイニング/宴会)に応じて、下記の調理業務全般を担っていただきます。 【主な業務内容】 ・担当部門における調理・仕込み業務 ・食材の下処理および準備 ・料理の盛り付けおよび仕上げ ・食材の在庫管理および簡単な発注業務 ・キッチン内の衛生・安全管理(HACCP) ・厨房の整理整頓および清掃 ・チームメンバーとの円滑な連携 ・ブランドスタンダードに基づいた料理提供 新規開業ホテルの厨房を、開業メンバーとして一から立ち上げていくポジションです。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 年間休日120日以上
  • オープニング・新規開業
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1322-32
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
「KŪON箱根強羅」にて、ホテルサービス業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・フロント業務:チェックイン・チェックアウト対応、電話対応、予約管理 ・ラウンジ・バー業務:体験運営、フリーラウンジの補充対応、バーカウンターでの接客・お酒の提供 ・レストラン・キッチン業務:朝食・夕食の準備や提供、調理補助や盛り付け ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) 【入社後の流れとキャリアパス】 ▽オリエンテーション・OJT 当館のコンセプトや業務全体を理解した後、現場でのOJTを通じて各セクションの動きを学びます。前職がイベントスタッフやコンビニ勤務など、多様な背景を持つ先輩たちも1カ月半ほどで一連の流れを習得しています。お茶の知識も監修パートナーのサポートがあるため安心です。 ▽現場からの提案・立候補制でのキャリアアップ 平均年齢は30代、移住者も多くフラットな組織です。社歴に関わらず、日々の気づきを新プランや業務改善へダイレクトに提案可能です。また、東証上場グループの基盤と「立候補制」により、意欲次第でマネージャーや総支配人への早期昇格、今後開発予定の新規ホテル立ち上げに参画するチャンスも豊富に用意されています。 【働く環境(空間とテーマ)】 格式高いお茶と和菓子の文化を現代の感性で紐解き、「少し大人の自分に出会う」ための唯一無二の滞在を、あなたの手で創り上げてください。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都目黒区下目黒1-8-1
給与
月給/400,000円~450,000円
仕事内容
ご滞在中のお客様およびVIPゲストへの主要な窓口として、ホテルおよび周辺地域に関する情報提供や各種手配を行ない、お客様に特別な体験を提供いただくマネージャークラスのポジションです。 【主な業務内容】 ・お客様およびVIPゲストからの問い合わせ対応(主要窓口) ・観光ツアー、レストラン、チケット、医療機関、航空券など各種手配およびご案内 ・お客様へのメッセージの受付・伝達業務 ・お荷物の搬送および安全な保管 ・ホテルサービス、VIP対応、特別イベント情報の把握と共有 ・ロビーおよびエントランス周辺の秩序・安全管理 ・緊急時におけるマネジメントのサポート ・フロントオフィス機器・システムの適切な運用(規定・手順の遵守) 第一印象を左右する役割として、常に高いホスピタリティを発揮していただきます。
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 年間休日120日以上
  • オープニング・新規開業
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都目黒区下目黒1-8-1
給与
月給/230,000円~300,000円
仕事内容
「雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ(ヒルトングループ)」にて、バリスタとしてコーヒーおよび各種ドリンクの提供業務全般をお任せします。 【主な業務内容】 ・コーヒーおよび各種ドリンクの作成・提供 ・お客様への接客・サービス提供 ・コーヒー豆・備品の管理および発注 ・店内の清潔維持および衛生管理 ・新メニューやプロモーションの提案・実施 ・チームメンバーとの連携・協力 新規開業ホテルの料飲サービスを、開業メンバーとして一から立ち上げていくポジションです。
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門その他
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 年間休日120日以上
  • オープニング・新規開業
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都目黒区下目黒1-8-1
給与
月給/230,000円~300,000円
仕事内容
フロントオフィスにて、お客様対応およびフロント業務全般をご担当いただきます。 ※適性・配属に応じて、下記いずれかのポジションをお任せします。 【フロントデスク】 ・チェックイン・チェックアウト業務 ・お客様からのお問い合わせ対応(対面・電話・メール) ・予約管理およびデータ入力 ・客室のアサインおよびアップセルの提案 ・会計業務および精算対応 ・他部門(ハウスキーピング・レストラン等)との連携 ・ブランドスタンダードに基づいたサービス提供 【ゲストサービス】 ・チェックイン・チェックアウト業務 ・お客様からのお問い合わせ対応(対面・電話・メール) ・予約管理およびデータ入力 ・客室のアサインおよびアップセルの提案 ・会計業務および精算対応 ・他部門(ハウスキーピング・レストラン等)との連携 ・ブランドスタンダードに基づいたサービス提供 【オペレーター】 ・お客様からの電話対応(ホテルや地域の情報提供、リクエストの処理) ・プロフェッショナルかつ丁寧なサービス&コミュニケーション ・リクエストの関連部門への連携およびフォローアップ ・お客様の苦情対応、サービスの中断の未然防止 ・お客様とのやり取りの正確な記録およびプロフィール更新
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 年間休日120日以上
  • オープニング・新規開業

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町

洋食調理│年収410万円可/永田町駅直結/賞与約4ヶ月分
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都千代田区紀尾井町1-2
給与
月給/189,570円~
仕事内容
「ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 36階・地上180mの形式とともに、環地中海料理をお楽しみいただけるカジュアルレストラン「All-Day Dining OASIS GARDEN」などで提供される洋食調理全般の調理をお任せ。ブッフェ・コース・アラカルトなど多彩なメニューを提供しており、素材の良さを活かしつつ目でもお楽しみいただける様々な料理に携われます。カジュアルレストランではありますが、特別プランでは一人あたり30,000円のコースなどのご用意もあり、一流レストランの技術を学べます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されるレストランですので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります!
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 学歴不問
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地
東京都千代田区丸の内1-9-1
給与
月給/189,300円~422,000円
仕事内容
「東京ステーションホテル」にて、レストランや宴会の調理業務をお任せします。 <具体的な業務内容> ・ホテル内の各レストランや宴会に提供する料理の調理全般 (100種類以上のメニューを提供する朝食レストランでの調理、お客様の目の前で行なうライブステーションでの調理など) ・食材、備品発注 ・食品衛生管理 <仕事のやりがい> 東京ステーションホテルのブランドに期待していらっしゃるお客様は多いと思います。お客様と直接お会いすることはありませんが、コメントを通して、シンプルですが「美味しかった」の一言をいただけるとやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> 他の仕事と比べると、忙しく業務をしている時間が長いと感じるかもしれません。
東京駅直結の当ホテルを目にしたことがある人も多いのではないでしょうか
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地
東京都千代田区丸の内1-9-1
給与
月給/189,300円~422,000円
仕事内容
「東京ステーションホテル」にて、レストランサービスの業務をお任せします。 <具体的な業務内容> ・ホール業務 ・オーダーテイクなど ※業務上で英語を使用することがあります(翻訳機を用いた接客も行っておりますのでご安心ください)。 <配属先について> 下記、いずれかへの配属となります。 ・日本のフランス料理を提供する「レストラン ブランル-ジュ」 ・駅舎の屋根裏という特別な空間「ゲストレアウンジ アトリウム」 ・ランチから楽しめる「バー&カフェ カメリア」 ・オーセンティックバー「オーク」 ・優雅なひとときを提供する「ロビーラウンジ」 <仕事のやりがい> 様々なお客様との出逢いです。喜ばれる表情を見たり、「ありがとう」や「美味しかった」の一言をいただけたりした時は、この仕事をしていて良かったと思えます。また、マルチなサービスを習得できることにもやりがいを感じています。 <仕事のきびしさ> バーテンダーとしてのカウンター業務だけではなく、ホール・ルームサービス等、今まで経験のない業務を任されることもあり、覚えることは多岐にわたるため、今は苦労しています。常に頭も身体も動かしている状態なので体力的にきついと感じる時もあります。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都目黒区下目黒1-8-1
給与
月給/230,000円~250,000円
仕事内容
「雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ(ヒルトングループ)」のベーカリー部門にて、パン・ベーカリー製品の製造と部門運営をお任せします。製造業務に加え、メニュー開発やチームの育成にも関わり、部門全体の品質向上と効率的な運営をリードしていただくポジションです。 【主な業務内容】 ・パン・ベーカリー製品の製造および品質管理 ・新商品・季節商品の企画および開発 ・食材・原材料の在庫管理および発注業務 ・食品コストおよびロス管理による収益性の向上 ・衛生・安全・清潔基準(HACCP)の遵守 ・ベーカリーチームの指導・育成およびシフト管理 ・キッチンおよびF&B部門との連携 ・ブランドスタンダードに基づいた製品の提供 新規開業ホテルのベーカリー部門を、開業メンバーとして立ち上げていくポジションです。
特徴
  • 調理(調理師)
  • ベーカー(ベーカリー)
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 年間休日120日以上
  • オープニング・新規開業
  • 実務経験者優遇
新規開業のホテル・旅館求人特集
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都目黒区下目黒1-8-1
給与
月給/250,000円~380,000円
仕事内容
「雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ(ヒルトングループ)」にて、料飲・宴会部門のスーパーバイザーとしてオペレーション管理およびチームマネジメントをお任せします。 ※配属に応じて、下記いずれかのポジションを担っていただきます。 【アウトレット(店舗)スーパーバイザー】 ・レストラン(オールデイダイニング・日本料理・中国料理・イタリアン)における日々のオペレーション管理 ・常にお客様視点に立ったサービスの提供、ご案内・メニュー説明・ご提案 ・お客様のご要望やご意見への迅速な対応、館内施設や観光情報のご案内 ・開店準備、予約管理、テーブル管理、衛生管理を含む日々のレストラン運営管理 ・キッチンおよびバーと連携した円滑なサービス提供 ・シフト中のスタッフの指導・監督、ブリーフィング、トレーニングおよび評価 ・売上に応じた人員配置および人件費管理 ・業務効率の向上およびサービス改善の推進 【宴会スーパーバイザー】 ・宴会・会議・イベント時のサービスオペレーション管理 ・スタッフへの指示出しおよびチームマネジメント ・新人・既存スタッフのトレーニングおよび教育 ・サービス基準の維持・向上 ・ゲスト対応およびクレーム対応 ・他部署(キッチン・セールス等)との連携 ・シフト管理・人員配置の調整 ・売上・コスト意識を持った運営サポート 新規開業ホテルの料飲・宴会サービスを、開業メンバーとして一から立ち上げていくポジションです。
特徴
  • 料飲
  • リーダー・チーフ(料飲部門)
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 年間休日120日以上
  • オープニング・新規開業
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都港区芝公園4-8-1港区芝公園4-8-1
給与
月給/189,570円~
仕事内容
「ザ・プリンス パークタワー東京」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 最上階33階にあるコンテンポラリーレストラン「ブリーズヴェール」は記念日などの特別なひとときを過ごす場所としても選ばれており、ランチやアフタヌーンティー、ディナーを提供しています。また、宴会においても季節を取り入れた多彩なメニュー・コース料理で空間を演出。厳選素材を活かしつつ視覚でも楽しめる創作フレンチの手掛けましょう。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されるレストランですので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります!
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 学歴不問
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都目黒区下目黒1-8-1
給与
月給/240,000円~300,000円
仕事内容
「雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ(ヒルトングループ)」のファイナンス部門にて、経理事務(アカウントクラーク)をお任せします。 主に以下の業務をご担当いただきます。 【主な業務内容】 ・仕分け、帳簿の管理 ・請求書処理・データ入力 ・売掛金・買掛金の管理 ・支払い処理・入金確認 ・月次・年次決算の補助 ・経費精算のチェック ・財務データの管理・レポート作成 ・内部監査およびコンプライアンス対応のサポート ・その他、ファイナンス部門の事務業務全般 ホテル運営の土台を、数字の面から支えるポジションです。
特徴
  • 管理部門・その他
  • 総務・経理・人事
  • 外資系
  • 産休・育休取得実績あり
  • 年間休日120日以上
  • オープニング・新規開業
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都目黒区下目黒1-8-1
給与
月給/230,000円~300,000円
仕事内容
「雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ(ヒルトングループ)」の宴会・イベント部門にて、ヒルトンの基準に沿った高品質なサービスを通じて、ゲストに印象的なイベント体験を提供いただきます。 【主な業務内容】 ・宴会場のセットアップ ・料理の提供 ・宴会時の進行・確認 ・必要備品の管理、発注 ・お客様の荷物のお預かり、管理など ・他部署(キッチン・セールス等)との連携 新規開業ホテルの宴会サービスを、開業メンバーとして一から立ち上げていくポジションです。
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門その他
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 年間休日120日以上
  • オープニング・新規開業
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都目黒区下目黒1-8-1
給与
月給/230,000円~300,000円
仕事内容
「雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ(ヒルトングループ)」にて、オールデイダイニング・日本料理店・中国料理店・イタリア料理店など複数のレストランでサービス業務全般をお任せします。 【主な業務内容】 ・常にお客様視点に立ったサービスの提供 ・お客様のご案内、メニュー説明、ご提案 ・クレームやリクエストへの迅速な対応 ・館内施設や観光情報のご案内 ・レストランの開店準備および各時間帯(朝・昼・夜)の運営管理 ・予約状況の確認およびテーブル管理 ・店内の清掃・衛生管理の徹底 ・キッチン・バーとの連携 ・メニューおよびアレルギー情報の理解、ホテル内施設の知識習得とご案内 新規開業ホテルのレストランを、開業メンバーとして一から立ち上げていくポジションです。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 年間休日120日以上
  • オープニング・新規開業
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都目黒区下目黒1-8-1
給与
年俸/3,200,000円~5,500,000円
仕事内容
「雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ(ヒルトングループ)」の調理部門で各ポジションをお任せします。 新規開業ホテルの厨房の中核を担い、ラグジュアリーブランドにふさわしい料理を提供していただくポジションです。 ※スキル・経験に応じて、下記いずれかのポジションをお任せします。 【エグゼクティブ・スーシェフ】 ・ホテル内レストランでの調理業務 ・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等 ・若手、新人スタッフの教育、指導 ・(変更の範囲)調理業務を除く各種ホテル運営業務 【中国料理 ヘッドシェフ】 ・総料理長の補佐と中国料理の調理業務全般及びマネジメント ・予算、売上、原価管理 ・新メニューの開発、発注業務 ・各種マニュアル作成(作業手順、レシピ等) ・スタッフトレーニング、人材育成、勤怠管理 ・フードクオリティの維持、安全衛生の規律遵守と指導
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 年間休日120日以上
  • オープニング・新規開業
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都目黒区下目黒1-8-1
給与
月給/230,000円~300,000円
仕事内容
「雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ(ヒルトングループ)」で各ポジションをお任せします。 【具体的な仕事内容】 まずはお客様への接客を担うポジションからスタート。ご経験・適性・ご希望をふまえ、下記いずれかの部門でホテル運営に携わっていただきます。 ▼配属ポジション一覧 ・ベル/コンシェルジュ(荷物のお預かり、お部屋へのご案内、お見送り など) ・フロント(チェックイン・チェックアウト、会員管理、顧客対応) ・エグゼクティブラウンジ(チェックイン・チェックアウト、コンシェルジュ業務、ドリンク提供 など) ・レストランサービス(フロア担当) ・宴会サービス(セッティング、進行補助) ・購買・調達(仕入れ管理、システム運用) ・セールス(営業促進、新規開拓) 【未経験でも安心の受け入れ体制】 入社後は約2週間の研修とホテルツアーからスタートし、先輩によるOJTで一歩ずつ業務を習得できます。グループ内では年2回のキャリア面談があり、世界基準のホスピタリティを学びながら成長いただけます。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • 外資系
  • 年間休日120日以上
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • オープニング・新規開業
  • 未経験者歓迎
東海・北陸・甲信越×宿泊部門の求人特集
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都目黒区下目黒1-8-1
給与
月給/250,000円~380,000円
仕事内容
「雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ(ヒルトングループ)」にて、バーテンダーとしてドリンクの提供およびバーオペレーション業務全般をお任せします。 【主な業務内容】 ・お客様への丁寧な対応:常に明るく親しみやすい態度で接し、特別な体験をお届けするための工夫を積極的に行なう ・ドリンクの準備と提供:標準レシピに従ったドリンクの調合・飾り付け・提供 ・バーオペレーションの維持:飲料・グラス類・生鮮品などの在庫補充と整理 ・迅速かつ正確な会計処理:POSシステムを使用した現金・クレジットカード・デビットカード・ギフト券・バウチャーの処理 ・品質の監視:ドリンク関連商品の在庫管理と鮮度・品質の確保 ・プロフェッショナルな顧客対応:酩酊状態のゲストにも配慮と敬意を持った対応、安全で安心できる環境の維持 ・各種規制・基準の遵守:健康・安全・衛生およびアルコール提供に関する規制の遵守 新規開業ホテルのバーを、開業メンバーとして一から立ち上げていくポジションです。
特徴
  • 料飲
  • バーテンダー
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 年間休日120日以上
  • オープニング・新規開業
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都目黒区下目黒1-8-1
給与
月給/230,000円~300,000円
仕事内容
「雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ(ヒルトングループ)」のハウスキーピング部門にて、客室およびパブリックエリアの清掃品質を維持・向上するため、ハウスキーピング業務全体の管理・監督をご担当いただきます。 【主な業務内容】 ・客室および館内の清掃状況のチェック・品質管理 ・ハウスキーピングスタッフの指導・教育・業務指示 ・清掃用品・リネン類の在庫管理および発注 ・客室のステータス管理およびフロントとの連携 ・衛生・安全基準の遵守および改善活動 ・クレーム対応およびサービス品質の向上 ・ブランドスタンダードに基づいた客室環境の維持 新規開業ホテルのハウスキーピング部門を、開業メンバーとして一から立ち上げていくポジションです。
特徴
  • 客室
  • リーダー・チーフ(客室部門)
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 年間休日120日以上
  • オープニング・新規開業
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都目黒区下目黒1-8-1
給与
月給/240,000円~400,000円
仕事内容
「雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ(ヒルトングループ)」の購買・調達(クラスターバイヤー)業務をお任せします。 ※経験に応じて、下記いずれかのポジションをお任せします。 【一般職】 ホテル運営に必要な物品の受領・検品・在庫管理を担当いただきます。 ・納品物の受領・検品(数量・品質・注文内容の照合) ・納品書・請求書の確認およびシステム入力 ・購買部門・各部署との連携 ・在庫管理および倉庫整理 ・食材・備品の保管管理(衛生・品質管理含む) ・不備や差異があった場合の仕入先対応 ・月次棚卸の実施およびレポート作成 ・内部監査およびコンプライアンス対応のサポート ・その他、Receiving業務全般 【スーパーバイザー】 ・調達オペレーションの監督:一般物資の購買および在庫管理を統括し、適切な在庫レベルを維持 ・社内ステークホルダーとの連携:シェフやホテルマネージメント層と協力し、購入品が現場のニーズや仕様に合うよう調整 ・サプライヤー関係管理:競争力のある価格を確保し、発注を行ない、物資が遅滞なく届くよう手配 ・品質管理の徹底:納品物を検査し、発注時の仕様・グレード・品質基準を満たしているか確認 ・チームの指導と育成:メンバーへの指導・サポート、コーチングを通じた生産的な職場環境づくり ・リスク管理:供給の中断・価格変動・コンプライアンスなどサプライチェーンのリスクを特定・管理 ・市場分析:市場トレンドを把握し、価格変動や供給動向を予測して購買判断に活かす
特徴
  • 管理部門・その他
  • 購買
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 年間休日120日以上
  • オープニング・新規開業
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1322-32
給与
月給/270,000円~500,000円
仕事内容
「KŪON箱根強羅」にて、管理者候補として、ホテルサービス業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・フロント業務:チェックイン・チェックアウト対応、電話対応、予約管理 ・ラウンジ・バー業務:体験運営、フリーラウンジの補充対応、バーカウンターでの接客・お酒の提供 ・レストラン・キッチン業務:朝食・夕食の準備や提供、調理補助や盛り付け ※いすれは管理者として、スタッフの教育やマネジメントも行なっていただくことを期待しています。 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) 【入社後の流れとキャリアパス】 ▽コンセプト理解と現場把握 まずは当館の「お茶と和菓子」をテーマにしたサービスや全体の業務フローを習得していただきます。監修パートナーのサポートのもと知識を深め、現場のオペレーションを把握した上で、マネジメント業務へと移行できる体制を整えます。 ▽立候補制で次期支配人へ 当館では、マネージャーや総支配人への昇格に「立候補制」を導入しています。年齢や社歴に関わらず、意欲と実績次第で早期にキャリアアップが可能です。 また、今後開発予定の新規ホテルの立ち上げにコアメンバーとして参画するチャンスも広がっています。 【働く環境(空間とテーマ)】 格式高い「お茶と和菓子」の文化を現代の感性で紐解き、これまでにない体験価値を提供するブランドを、あなたのマネジメントで創り上げてください。
特徴

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サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
  3. マッチする求人をご紹介 マッチする 求人をご紹介
  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

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