関東 / 高級旅館 求人・転職・中途採用一覧

お客様が客室の扉を開けた瞬間、目に飛び込んでくるのは藤木川の清流と、一枚窓に映る四季の山色。その感動を支えるのは、誰にも気づかれぬよう「当然の完璧」を仕掛ける運営サポートスタッフです。最大200平米を誇る和モダン空間を舞台に、私邸型ラグジュアリーの輪郭を形作る大切な役割を募集します。 【グラスの位置、リネンのアイロン。"自然とある完璧さ"こそ最高の褒め言葉】 整理整頓された空間を求めているお客様は、ほんの数センチのズレや皺もすぐに気づかれます。逆に言えば、何も言われなかった日こそ、あなたの仕事が完璧だった証拠。短時間でも、お客様から「気持ちのいい空間でした」のひと言が頂ける時、裏方ならではの深いやりがいを感じます。 【奥湯河原の自然と共鳴する、"裏側のスタンダード"を継承する】 ここでの仕事は、単なる準備作業ではありません。食事のひと時を彩るおしぼり一本の巻き方から、滝の瀬を望むテラスのセッティング、事務作業の細部まで。2009年の開業以来、伊豆箱根エリアで高級離れの概念を築いてきた結唯の「運営の真髄」を学ぶことができます。ここで手にする丁寧な暮らしの延長線上にあるスキルは、あなた自身の日常を美しく変えていくはずです。 【働く環境のポイント】 ・時給1,225円〜1,300円 ・週2日〜・1日5時間〜のシフト相談可 ・残業基本なし／中抜け勤務なし ・単身寮入居相談可 ・PC基本操作ができる方は給与UP可

万葉の古歌に刻まれた最奥、藤木川のせせらぎが瀬音となる聖域に佇む「奥湯河原 結唯-YUI-」。2026年春、滝の瀬を正面に望む“私邸型ラグジュアリー”へと進化した本館と、一棟貸しの離れからなる隠れ宿です。凛とした空気の中、お客様の心に深く刻まれる時間を演出する接客スタッフを募集します。 【4時間で見える世界、4時間で残せる笑顔】 4時間と聞くと「補助的な仕事だろう」と想像されるかもしれません。しかし、高級旅館では、お一人のお客様が同じ時間帯にお越しになり、お食事を召し上がり、ご出発される。あなたが担当する4時間は、まさにそのお客様の旅の中核です。「あなたがいた回の旅行が、一番印象に残った」その言葉は、4時間の勤務を一生の誇りに変えてくれます。 【「家庭の時間」と「プロの時間」を両立できる、しなやかな働き方】 ここで身につくのは、単なる配膳の技術ではなく、一枚窓に映る四季の移ろいや建築美に相応しい、凛とした所作と察する力です。朝は7:30〜11:30、夕方は17:30〜21:30。中抜けなしのシフト制は、家庭や私生活を大切にしながら、自分自身をアップデートしたい方に最適です。奥湯河原の自然に抱かれ、プロとしての美学を磨く時間は、あなたの人生をも豊かに彩ります。 【働く環境のポイント】 ・時給1,225円〜1,500円 ・週3日〜・1日4時間〜のシフト相談可 ・中抜け勤務なし・夜勤なし ・賄いあり（1食200円） ・正社員登用制度あり

"箱根山麓の懐、万葉集にも詠まれた温泉郷に佇む高級離れ旅館「奥湯河原 結唯-YUI-」。2026年、本館リニューアルにより"自然と共鳴する私邸型ラグジュアリー"が完成し、新たな滞在価値を追求する一棟貸し型ステイが動き出します。「本当に良いもの」を知るお客様の旅の起点となる、フロントスタッフを募集します。 【より質を高めた少室経営。"感動を生む接客"の本質を学ぶ】 1室あたりの面積を広げ、より質を高めた少室経営。一棟貸しのプライベートステイを軸に、量より質を貫いてきた稀有な高級旅館で、その道を極めた人にしかできない繊細な気配りと一歩先を読む判断力を身につけられます。予約管理・追加サービスの手配など現場コントロールを責任をもって担っていただけます。 【「邑（むら）をつくる」一員として、ブランドを次のステージへ】 2009年の開業以来、奥湯河原の地でただひとつの離れ旅館として進化を続けてきた結唯-YUI-。本館リニューアル後の新しい体験設計を、現場の最前線で一緒に育てていく仲間を求めています。中抜けなし・夜勤なしの2シフト制で、湯河原という地で身になるキャリアを積める環境です。 【働く環境のポイント】 ・月給280,000円〜350,000円 ・中抜け勤務なし・夜勤なしの2シフト制 ・寮補助あり（月上限30,000円） ・賄いあり（1食200円）

湯河原駅で待っているのは、特別な数泊のために遠方から訪れたお客様。社用車には、海外製の高級車を導入し、送迎からこだわりの高さを追求しています。ご乗車いただき、奥湯河原までの約10分間。会話の温度も、ハンドル捌きの滑らかさも、流れる景色のご案内も、すべてが「ここからの時間は特別だ」と感じていただくための演出になります。 【車内の数十分が、その後の数泊の印象を決める】 チェックインの前に、お客様は既にあなたとの時間を過ごしています。「車中で交わした会話が、滞在中ずっと心に残った」――そう仰っていただける送迎は、宿の評価そのものを左右する仕事です。表のフロント・サービススタッフがバトンを受け取る前の、最初の数十分を担う誇りある役割です。 【海も山も日帰り圏。月8〜9日休みで、湯河原を生活拠点にできる】 湯河原は車で15分圏内に熱海・小田原・真鶴、30分圏内に箱根。月8〜9日休みのリズムがあるからこそ、近郊への小旅行も気軽に楽しめます。単身寮は月15,000円〜の好条件で、家賃補助も応相談。地方移住で「収入が下がる」「車がないと不便」といった不安にも、生活設計の柔軟性で応えます。 【働く環境のポイント】 ・月給223,000円〜300,000円 ・賞与年2回／月8〜9日休み ・夜勤なし・中抜けなしの2シフト制 ・賄いあり（1食200円）／マイカー通勤OK

湯河原の賑わいが途絶え、原生林の息吹が濃くなる最奥。藤木川のせせらぎと滝音に包まれた2,000坪の聖域に佇む「奥湯河原 結唯 -YUI-」は、2026年春、“自然と共鳴する私邸型ラグジュアリー”を掲げ、1室最大200平米を誇る本館客室が誕生しました。この圧倒的な静謐の中で、お客様の人生に深く刻まれる時間を演出する、接客スタッフを募集します。 【滝の瀬を正面に望む特等席で、唯一無二の“ととのう”時間を綴る】 1フロア1室の独立性を備えた「瀬音」「風香」、そして庭園を独占する200平米の特別室「翠林」。全室に備わる客室温泉と専用サウナで、滝音をBGMに心身を解き放つ。お出迎えから、地が育んだ旬を供する瞬間、そして朝霧のなかで見送るまで。あなたの細やかな所作が、都市型ホテルでは味わえない“私的な別世界”を完成させる最後のピースとなります。 【万葉の古湯と建築美に抱かれ、プロとしての美学を完成させる】 2009年の開業より、この地の自然と共生し、高級離れの極致を切り拓いてきました。一枚窓に映る四季の山色、そして新設された和モダン空間。それらを背景に、自分自身の感性を磨き抜く。先輩から継承される濃密なOJTを通じ、本物志向のお客様に選ばれる、“品格あるプロフェッショナル”へと段階的に成長できます。 【働く環境のポイント】 ・月給223,000円〜400,000円 ・中抜け勤務なし・夜勤なしの2シフト制 ・賄いあり（1食200円） ・寮補助あり（月上限30,000円）

最高の食材を選び、最高の料理で届ける。 強羅花壇の厨房は、料理人としての「本質」を問われる場所です。 【3ミシュランキー受賞の宿で「本格懐石」を手がける】 強羅花壇は、2024・2025年と2年連続でミシュランガイドの最高位「3ミシュランキー」を受賞。 各界の著名人・国内外のVIPが訪れる中で、あなたが作る料理が、お客様の旅の記憶になります。 旬の食材、丁寧な出汁、季節感のある盛りつけ——本物の懐石を追求できる環境です。 【旧閑院宮別邸の「迎賓の心」が宿る厨房】 当館は元皇族の別邸として生まれ、迎賓の精神を今に伝える旅館です。 「空気と時間と空間」を大切にするここでは、料理もまたその一部。 一皿に込める思いの深さが、他の職場とは根本的に違います。 【もう一段技術を磨きたい、経験者こそやりがいある環境】 「本物」を知るお客様に向き合うこの環境だからこそ、得られるものがあります。 これまで培ってきた経験や技術を、さらにもう一段研ぎ澄まし、磨き込み、いつしかあなたの料理を目当てにお客様が宿に訪れる。そんなやりがいと実感を、ぜひ当館で感じてください。 （未経験の方も先輩料理人の指導のもと、基礎から丁寧に学べますので、ご安心ください） 【働く環境のポイント】 ・月給 274,000円〜（固定残業代・食事手当含む） ・賞与年2回／昇給年1回 ・個室単身寮（月15,500円〜） ・完全週休2日制／マイカー通勤可 ・退職金制度・再雇用制度あり

ひとりのルームアテンダント（仲居）が、ひと組のお客様の旅を最初から最後まで担う。 「また来たい」と思わせるのは、マニュアルではなく、あなた自身の「人」としての力です。 【完全担当制。お客様と、もっとも身近に接する仕事】 当館のルームアテンダントは、1日1〜3組を最初から最後まで担当する完全担当制。 お部屋へお通ししてからお帰りになる時間まで、その一瞬一瞬に「お客様のご要望にどう応えるか?」と自問自答しながらお世話をさせていただく。それがお客様の心を動かすサービスにつながります。 「ありがとう、あなたのおかげで良い旅になりました」——そんな言葉がきっと、あなたの一番の喜びになる日が来ます。 【おもてなしの達人＝ 「花壇人」になる】 当館ではスタッフを「花壇人」と呼んでいます。 閑院宮別邸から受け継がれる「迎賓の場」としての精神を体現し、お客様を心からおもてなしするスタッフを指す言葉です。 未経験でも、各種研修（茶道・着付け・英会話・マナー講習）でしっかりと育てます。 ルレ・エ・シャトー加盟・3ミシュランキー受賞（2024年・2025年）の当館で、ぜひ本物のおもてなしを身につけてください。 【働く環境のポイント】 ・月給 284,000円〜300,000円（固定残業代・食事手当含む） ・賞与年2回（昨年実績：給与総額の1.5〜3ヶ月分） ・個室単身寮（月15,500円〜／10畳・バストイレ別） ・完全週休2日制（月8〜10日） ・着付け研修など各種研修あり（一生もののスキルになります）

四季折々の美しさを見せる箱根強羅の自然に囲まれ、約一万坪にも及ぶ敷地に建つ「強羅花壇」。 国内外から「本物」を知るVIPが繰り返し訪れる国内有数の宿で、お客様をお迎えするフロントスタッフを募集します。 【全42室の限られた空間で、お客様との特別な絆が生まれる】 強羅花壇は全42室。だからこそ、大規模な施設とは違い、リピートのお客様のお名前と好みを自然と覚え、次のコミュニケーションにつながっていきます。 あなたの気遣い一つひとつが、お客様の「ただいま」というひと言につながる、そんなやりがいをぜひ実感してください。 【名実ともに世界が認める宿で「本物」を学ぶ】 強羅花壇は、世界最高峰のホテル連盟「ルレ・エ・シャトー」加盟施設。 そして2024・2025年と2年連続でミシュランガイドの最高位「3ミシュランキー」を受賞しました。 【おもてなしの達人＝「花壇人」の誇り】 当館では強羅花壇にておもてなしを提供する人々​を「花壇人」と呼びます。 閑院宮載仁親王が大切な来賓を迎えた精神を、現代に受け継ぐ人たちです。 相手を思いやり、調和を重んじる「和心」を尊び、日本文化を世界に伝える、そんな大きな志と使命感を、あなたとも共有したいと考えています。 【働く環境のポイント】 ・月給 274,000円〜300,000円（固定残業代・食事手当含む） ・賞与年2回（昨年実績：給与総額の1.5〜3ヶ月分） ・個室単身寮（月15,500円〜／バストイレ別） ・完全週休2日制 ・充実の研修制度（茶道・着付け・英会話・マナー講習など）

神奈川県・足柄下郡箱根町の高級旅館で、フロントマネージャーとして新たな一歩を踏み出しませんか？年収600-750万円の高待遇で、宿泊部長としてフロント業務、宿泊予約、レベニューマネジメント、営業、部下の指導・教育、顧客満足のための業務改善立案など、多岐にわたる業務を担当していただきます。業界大手のホテル運営企業だからこそ実現できる、充実した環境とキャリアパス。あなたの経験とホスピタリティを活かし、極上のサービスを提供する一員として、私たちと共に成長していきましょう。※2024年08月26日時点の情報です

上質なおもてなしのスキルが身につく当宿で、フロントとしてホスピタリティを発揮して勤務しませんか？業界での実務経験をお持ちの方、歓迎します！キャリアを活かしてスタートできる環境。もちろん未経験の方もしっかりとフォローします。湯河原駅から車で約10分の場所にある、全9客室の「石葉」。近海で獲れる海の幸や新鮮な野菜を使用した料理、24時間利用可能な温泉浴場を備えてお客様をお迎えする宿です。※この求人は2023年12月19日時点の情報です

神奈川県足柄下郡箱根町の高級旅館で、宿泊部門の部長職を募集しています。年収600万以上の高待遇、リーダーシップを発揮して、フロント業務や宿泊予約、営業業務を統括。部下の指導・教育や顧客満足度向上のための業務改善にも取り組んでいただきます。ホスピタリティに満ちた環境で、自身の経験とスキルを最大限に活かし、一流のサービスを提供しましょう。あなたの情熱とリーダーシップを、私たちと共に発揮してみませんか？※2024年08月26日時点の情報です

■和食とイタリアンの融合料理が魅力♪ ■少ない客室数で丁寧なおもてなし★ ■調理師資格がなくてもチャレンジ可◎ ■寮・社宅完備で安心して働けます！ ーー【伝統と革新が織りなす、心温まる料理の世界】 「お宿ひがしやま蜉蝣の月」では、日本の伝統的な懐石料理にイタリアンの要素を取り入れた独創的なお料理でお客様をおもてなししています。少ない客室数だからこそ実現できる、一品一品に想いを込めた丁寧な料理の数々♪お客様からの「美味しい」の言葉が何よりの喜びです。和の心を大切にしながらも、新しい食の可能性に挑戦できる環境で、あなたの料理人としての腕と感性を活かしてみませんか？★ ーー【あなたの成長を応援する、温かな職場環境】 副料理長候補として、料理はもちろん、調理スタッフのマネジメントなど幅広いスキルを身につけることができます◎調理師資格をお持ちの方は優遇いたしますが、資格がない方もご相談可能！経験を積みながらキャリアアップを目指せます。食事補助や寮・社宅の完備など福利厚生も充実。5年以上勤務された方には退職金制度もございます。「おもてなしの心」を大切にする仲間たちと一緒に、お客様の笑顔のために腕を振るいませんか？ ※2025年07月07日時点の情報です

神奈川県足柄下郡箱根町に位置する高級旅館で、人事総務マネージャーとしてご活躍いただける方を募集しています。年収500万円以上、業界大手ホテル運営企業ならではの安定した待遇と充実した福利厚生が魅力です。ホスピタリティの高い環境で、自身のスキルを存分に発揮し、スタッフと共にお客様に最高のサービスを提供するやりがいを感じていただけます。正社員として長期的にキャリアを築き、夢のような毎日を実現しましょう。※2024年08月26日時点の情報です

■寮完備で箱根での新生活をサポート ■月給30万円以上、賞与年2回で安定収入 ■箱根宮ノ下駅から徒歩3分、通勤も安心 ■お客様の心に残るお料理を届けるやりがい ーー【箱根の地で紡ぐ、心温まるおもてなしの料理】 箱根の美しい自然に囲まれた当施設で、お客様の記憶に残るお料理を提供しませんか。 鉄板焼きや部屋食を通じて、一品一品に心を込めて調理し、お客様の特別な時間を彩るお手伝いをします。 食材の仕込みから盛り付けまで、丁寧な仕事がお客様の笑顔に直結する、そんなやりがいと喜びを感じられる環境です。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりの励みとなります。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 当施設では、スタッフが安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生とサポート体制を整えています。 月給300,000円からのスタートに加え、昇給年1回、賞与年2回で日々の頑張りをしっかり評価。 寮完備で遠方からのご応募も安心です。 社会保険完備はもちろん、各種健康相談窓口も利用でき、心身ともに健康に働ける環境です。 調理師としてのスキルを磨きながら、キャリアアップも目指せる職場です。 ※2026年04月13日時点の情報です