求人情報：ヒルトン沖縄宮古島リゾート の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

募集要項

仕事内容

「ヒルトン沖縄宮古島リゾート」にて、スーシェフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・オールデイダイニングでの調理 ・イタリアンレストランでの調理 ・バンケットでの調理 ・厨房の安全衛生遵守 ・新メニュー開発への積極的な取り組み等 ※ご経験やご希望をお伺いしてから部署を選定いたします。

募集職種

料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

沖縄県宮古島市平良久貝550-7

勤務時間

実働時間8時間（休憩60分）を基本とする。 シフト例 ・5:00～14:00 ・9:00～18:00 ・12:00～21:00 ※休憩は法定通り付与

給与

【月給】 240,000円～360,000円 【別途支給手当】 交通費支給（交通費実費補助、上限50,000円） 時間外手当 昇給：年1回の機会で個人業績に基づいて決定する 賞与：年2回の機会で会社の業績に基づいて付与されることがある ■モデル年収例 ホテル調理経験5年程度/リーダー職経験:240,000円～300,000円 ホテル調理経験5年以上/リーダー職経験1年以上/同等職種経験:300,000円～360,000円 ホテル調理経験5年程度／リーダー職経験：3,240,000円～4,050,000円 ホテル調理経験5年以上／リーダー職経験1年以上／同等職種経験：4,050,000円～4,860,000円 ※経験・能力・年齢を考慮のうえ決定いたします。 試用期間：3カ月

休日

シフト制 週休2日制 傷病休暇（年間12日） 結婚・忌引休暇 産前産後休暇 配偶者分娩休暇 妊娠時通院休暇 育児休暇 看護・介護休暇 有給（初年度10日）など 年間休日120日以上

福利厚生

・社会保険完備 ・マイカー通勤OK ・時短勤務制度 ・GLTD制度（ヒルトングループ団体長期障害所得補償保険）※加入は1年後 ・確定拠出年金制度 ・ホテル敷地内に単身寮を完備 ・従業員食堂で、オフの日も含め1日2食まで食事可 ・各種教育制度（イーラーニング等） ・全世界のヒルトングループにて宿泊・飲食優待価格利用可

従業員寮

・ホテル敷地内に単身寮を完備

応募資格

■必須経験・資格・スキル ・調理師免許をお持ちの方 ・同等業務経験（セクション・シェフ） ・メンバーの指導や育成などのチームリーダー経験がある方 ・ネイティブレベルの日本語力（N2相当以上） ■歓迎経験・資格・スキル ・日常会話レベルの英語

選考フロー

▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。