2024/01/18更新
- 調理部門その他
- 正社員
- 積極採用中
- 未経験OK
- 転勤なし
- 外資系
- 寮社宅・住宅補助あり
コミシェフ│23年6月開業/未経験OK/年休120日/社員寮&食堂完備
ヒルトンオキナワミヤコジマリゾート
求人情報:ヒルトン沖縄宮古島リゾートの調理部門その他/正社員求人
- 業態
- リゾートホテル
宮古島に誕生したヒルトンホテルで、安定と充実のキャリアを積みませんか
調理師免許があれば経験不問!沖縄の離島で初めて開業したヒルトンホテルで働きながら、料理人としてだけでなく、社会人として、一人の人間として成長しませんか?経験豊富な総料理長のもと、新たなひらめきや学びに溢れた刺激的で楽しい毎日が待っています。
【宮古島は、離島でも暮らしやすい環境です】
宮古島には、コンビニはもちろん大型スーパーや家電量販店、ディスカウントストア、総合病院などがそろっており、いずれも当ホテルから車で5分~10分程度の距離です。
★家具・家電完備の単身寮&カーシェアあり
★休日も含めて毎日2回利用できる社員食堂
★年休120日。病気療養などで利用できる傷病休暇も
■世界に誇る宮古ブルーに、ヒルトンが上陸!
23年6月に開業した「ヒルトン沖縄宮古島リゾート」。今回は第二創業メンバーの募集です。世界にファンを持つヒルトンブランドの新規開業、さらに宮古島の観光業が急速に発展していることが追い風となり、私たちヒルトングループはさらに勢いを増し成長しています。26年春には、当ホテル隣接地に新ブランド開業予定。リーダーとしてオープニングに携わるチャンスもあります。
【宮古島は、離島でも暮らしやすい環境です】
宮古島には、コンビニはもちろん大型スーパーや家電量販店、ディスカウントストア、総合病院などがそろっており、いずれも当ホテルから車で5分~10分程度の距離です。
★家具・家電完備の単身寮&カーシェアあり
★休日も含めて毎日2回利用できる社員食堂
★年休120日。病気療養などで利用できる傷病休暇も
■世界に誇る宮古ブルーに、ヒルトンが上陸!
23年6月に開業した「ヒルトン沖縄宮古島リゾート」。今回は第二創業メンバーの募集です。世界にファンを持つヒルトンブランドの新規開業、さらに宮古島の観光業が急速に発展していることが追い風となり、私たちヒルトングループはさらに勢いを増し成長しています。26年春には、当ホテル隣接地に新ブランド開業予定。リーダーとしてオープニングに携わるチャンスもあります。
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ヒルトン沖縄宮古島リゾートのおすすめポイント
職場の様子
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開業間もないホテルで、新しい仲間との出会いが待っています
世界に誇る「宮古ブルー」の海や伊良部大橋などの絶景を望むロケーション
紺碧の海をイメージした爽やかな内装のオールデイダイニング「アジュール」
島の恵みを存分に活かした種類豊富な朝食メニューをご提供しています
宮古島での生活を楽しみながら、安定の環境でキャリアを築きませんか?
- 先輩からの一言
ホテルのオープニングを経験してみたいと思い入社しました。皆一緒のスタートだったこともあり、家族のように楽しく働いています。新しいことに挑戦できる点に楽しさとやりがいを感じています。特に繁忙期に入社する方は仕事に慣れる暇もなく毎日忙しくなるかもしれませんが、可能な限りケアができるよう心がけています。
- 採用担当者からの一言
2023年6月開業の「ヒルトン沖縄宮古島リゾート」にて、第二創業メンバーを募集します。コロナ禍を経て宮古島の観光は急速に回復しており、私たちヒルトングループもさらに勢いを増し成長しています。離島への移住は多くの方に取って新たなチャレンジだと思いますが、この機会に私たちと新しい一歩を踏み出しませんか?
- キャリアアドバイザーからの一言
「世界で最も温かいおもてなしを提供する企業」をミッションに掲げるヒルトングループ。上質で心温まるヒルトンブランドのおもてなしのノウハウを習得するチャンスです。また、年間休日120日、有休とは別に傷病休暇が年12日あるなど、世界最大級の規模を誇るグループならではの待遇・福利厚生も魅力の一つです。
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募集要項
- 仕事内容
- 「ヒルトン沖縄宮古島リゾート」にて、コミシェフの業務をお任せいたします。
※入社後にご希望やご経験を伺い、適性も考慮したうえでホテル内の各レストランへ配属となります。
――【具体的な業務内容】
・オールデイダイニングでの調理
・イタリアンレストランでの調理
・バンケットでの調理
・厨房の安全衛生遵守
・新メニュー開発への積極的な取り組み など
――【当ホテルのレストランについて】
当ホテルには、朝食ビュッフェからディナーまで利用できるオールデイダイニング「アジュール」と、本格的なイタリアンをカジュアルに楽しめるトラットリア「イゾレッタ」という2つのレストランがあります。いずれのレストランでも、宮古の食材をふんだんに使用し島の恵みを存分に活かしたお料理を、ゆったりとした島時間の中でご堪能いただいています。
――【2026年春には新ブランド開業予定!活躍の場が広がります】
2026年春には、当ホテルの隣接地に新ブランドが開業予定です。まずは当ホテルにてヒルトンブランドのおもてなしのベースを学び、オープニングメンバーとして新ブランドの開業に携わるチャンスもあります。また、全国にあるシスターホテルへの転籍も可能です。
――【あなたの成長や学ぶ意欲をバックアップする環境があります】
座学やOJTはもちろん、ヒルトングループ独自のイーラーニングシステムといった各種教育制度や、年1回のキャリア面談などで一人ひとりの希望や適性に応じたステップアップ・キャリアチェンジを丁寧にサポート。チームメンバーには外国籍の方も多いため、英語をはじめとした語学のオンラインプログラムもご用意しています。
- 募集職種
- 調理部門その他
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 沖縄県宮古島市平良久貝550-7
- 宮古空港より車で15分
- 下地島空港より車で25分
【アクセス】
- 周辺情報
- ・車で2~3分の場所に、複数のコンビニやスーパーマーケット、飲食店あり
・沖縄県立宮古病院には車で5分程度
・宮古島の繁華街「西里大通り」や「平良タウン」には車で10分程度
・宮古島でも屈指のサンセットスポット「みやこサンセットビーチ」に隣接
- 勤務時間
- 5:00~21:00の間で実働8時間シフト制(休憩60分)
※1カ月単位の変形労働時間制
※中抜けあり
※時短勤務OK
【シフト例】
5:00~14:00
9:00~18:00
12:00~21:00
■残業月平均20時間
- 給与
- 【月給】
160,000円~250,000円
【給与例】
・新卒及び未経験者/月給160,000円
・ホテル調理経験2年程度/月給200,000円~230,000円
・ホテル調理経験3年以上/月給230,000円~250,000円
※経験・能力・年齢を考慮のうえ決定いたします。
【別途支給手当】
交通費実費支給 月上限50,000円
時間外手当 1分単位で支給
昇給:年1回(4月)※会社の業績に基づいて付与
賞与:年2回(6月/12月)※会社の業績に基づいて付与/昨年実績:計1.25カ月分
■モデル年収例
ホテル調理経験2年程度/年収2,700,000円~3,105,000円
ホテル調理経験3年以上/年収3,105,000円~3,375,000円
※試用期間:3カ月/同条件
- 休日
- 週休2日シフト制
・有給休暇(初年度10日/5日以上の連休相談OK)
・傷病休暇(年間12日)
・結婚・忌引休暇
・産前産後・育児休暇
・配偶者分娩休暇
・妊娠時通院休暇
・看護・介護休暇 ほか
※年間休日120日(有休は別途付与)
- 福利厚生
- ・社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
・時短勤務制度
・GLTD制度(ヒルトングループ団体長期障害所得補償保険)※加入は1年後
・確定拠出年金制度
・制服貸与
・ホテル敷地内に単身寮を完備
・従業員食堂で、オフの日も含め1日2食まで食事可
・各種教育制度(イーラーニングなど)
・全世界のヒルトングループにて宿泊・飲食優待価格利用可
・マイカー・バイク・自転車通勤OK(無料駐車場・駐輪場完備)
・カーシェア利用
・転勤なし
・資格取得支援制度(規定あり)
・定年後の再雇用制度
・定期健康診断
※毎年上司とのキャリア面談あり。宮古島でのキャリアプランやグループ内での異動など相談可
- 従業員寮
- 単身寮あり★ホテル敷地内★
【寮費】
月22,000円
※管理監督職の方は、月35,000円で個室部屋をご利用いただけます。
【広さ・間取り】
1R
【設備】
キッチン、ベッド・寝具、冷蔵庫、洗濯機、キッチン、冷暖房(エアコン)、電子レンジ、テレビ、インターネット
※ベッド・マットレスはありますが、布団やリネン類はご自身でご用意いただきます。
【勤務地までのアクセス】
徒歩2分
※最寄りのコンビニまでは車で2分、スーパーマーケットまでは車で5分
※無料駐車場あり(寮の前にカーシェアがありますので、車がない方もショッピングなどで車を利用できます)
- 応募資格
- 職種・業界未経験歓迎!
※学歴不問
※新卒も歓迎
■必須経験・資格・スキル
・調理師免許をお持ちの方
■歓迎経験・資格・スキル
・日常会話レベルの英語力、ネイティブレベルの日本語力がある方
■求める人物像
・ヒルトンのミッションおよびバリューに共感いただける方
・ホテルゲストのみならず、チームメンバーや地域社会へのおもてなしも約束しているヒルトンのカルチャーに共感いただける方
・ホスピタリティ業界に興味がある方(業界への関心および働く人々への共感)
・宮古島で仕事もプライベートも全力で楽しみたい方
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご応募
▼採用担当者からメール・電話にてご連絡します
▼書類選考
▼面接(1~2回)※WEB面接対応可
▼内定
※応募~内定までは3週間を予定しています。
- 面接関連事項・予定地
- オンラインまたは「ヒルトン沖縄宮古島リゾート」にて行ないます。
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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- 勤務地
- 沖縄県名護市字喜瀬1490-1
- 給与
- 月給/210000円〜
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
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施設情報
- 企業名
- 宮古島トゥリバーホテル合同会社
- 企業所在地
- 沖縄県宮古島市平良久貝550-7
- 施設名
- ヒルトン沖縄宮古島リゾート
- 所在地
- 沖縄県宮古島市平良久貝550-7
- 客室数
- 329室
- 従業員数
- 198名
- 設立
- 2023年6月18日
- 受動喫煙防止措置の状況
- 敷地内禁煙(屋外特定喫煙場所あり)
- 従業員寮
- 単身寮有
- 業態
- リゾートホテル
- ロケーション
- リゾート地
- アクセス
宮古空港より車で15分、下地島空港より車で25分