地方で働く！U・I・Jターン歓迎の求人特集（43ページ目）

厨八十八

調理担当

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 石川県加賀市山中温泉菅谷町ロ62
給与: 月給／180,000円～300,000円
仕事内容: 「厨八十八」にて、調理担当をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理業務全般・会席料理（和食中心） ※料亭街に隣接した調理場でカウンター席も併設していますので、希望される方にはカウンターでの接客技術も習得できます。

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旅亭萬葉

和食調理

施設業態: 温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地: 石川県能美市緑が丘5-31-40
給与: 月給／270,000円～330,000円
仕事内容: 「旅亭萬葉」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 宿泊者の調理全般 <料理のこだわり> 料理をご提供するうえで一番大切にしているのは、「もてなしの心を添えてひとつひとつ丁寧に」ということ。日本海、霊峰白山麓、加賀平野で採れた旬の食材をお楽しみいただけるのはもちろん、九谷焼、輪島塗、金沢漆器などの器にも拘っています。 <仕事のやりがい> 新たな料理を試食会で提案し、皆で試行錯誤しながら改善しお客様に提供できることと、自分が取り組んだ料理を召し上がっていただき、お客様に喜んでいただけることにやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> 下積みをしっかり積まなければなりません。

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Hotel & Resorts WAKAYAMA-MINABE

ホールスタッフ【グランドメルキュール和歌山みなべ】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 和歌山県日高郡みなべ町山内348
給与: 月給／176,160円～
仕事内容: ビュッフェ形式のレストランまたは宴会場での業務となります。・受付、席案内、テーブルセッティング・料理の補充、テーブルの片付け・宴会場の設営、など

特徴

清里高原ホテル

洋食料理長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 山梨県北杜市高根町清里3545
給与: 月給／300,000円～435,000円
仕事内容: 「清里高原ホテル」にて、洋食料理長候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・洋食調理料理長業務及びそれに付随する業務全般

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湯けむりの宿朝野家

和食調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県美方郡新温泉町湯1269
給与: 月給／192,000円～200,000円
仕事内容: 「湯けむりの宿朝野家」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の仕入れ・当館でお出しする夕食・朝食（昼食がある場合もあり）の食材の仕込み・お料理の調理業務 □99％が手作りの会席料理が魅力！料理旅館として夕食・朝食は99％手作りのものを提供しています。月ごとに旬の食材を使用した献立をご用意しており、お客様には個室でお召し上がりいただくなど、料亭のような環境です。

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ココパリゾートクラブ

ホテル支配人候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 三重県津市白山町川口6262
給与: 月給／350,000円～400,000円
仕事内容: ココパリゾートクラブにて、ホテル支配人候補の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】ホテル支配人としての業務。ホテル事業部の長として、営業集客に関わる計画や施設・従業員の管理等

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TAOYA那智勝浦

キッチンスタッフ（補助）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町湯川1108
給与: 時給／1,101円～1,375円
仕事内容: 南紀勝浦温泉越之湯にて、キッチン補助業務をお任せします。＜仕事内容＞・食材のカット・盛りつけ・後片付け　等 ※マニュアル、レシピ完備 ※一から丁寧に教えますので初心者も安心です。

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MUWA NISEKO

フロントオフィスエージェント

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡俱知安町ニセコひらふ1条3丁目204番地19
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 「MUWA NISEKO」にて、フロントオフィスエージェントをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・予約の確認、割り当てられた客室のチェック、ルームキーの発行と有効化により、すべてのゲストのチェックインを処理する。・宿泊料金、現金、小切手、デビットカード、クレジット／QR決済など、すべての支払いを処理する。・レイトチャージや異議申し立ての解決を含む、すべてのチェックアウトの処理・ゲストからの電話、メッセージ、リクエスト、質問、懸念事項への対応、記録、処理・宿泊客にホテルや地元の観光地に関する案内や情報を提供

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堂ヶ島ニュー銀水

バックヤードサービススタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2977−1
給与: 月給／230,090円～
仕事内容: 堂ヶ島ニュー銀水にて、バックヤードサービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ホテルの宴会場の設営や片づけ・お客様に提供する料理を宴会場やダイニング会場に運搬・客室でお客様の布団敷き・客室清掃業務　などホテルの運営にとってまさに「縁の下の力持ち」です。お客様へ直接サービスする機会は少ないですが、ホテル内の部門と部門を繋ぐ重要なセクションで一緒に働いてみませんか？

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戸田家

客室係（仲居）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 三重県鳥羽市鳥羽1-24-26
給与: 月給／209,200円～300,000円
仕事内容: ・お客様のお迎え・お見送り業務・館内の案内・食事の配膳や接客業務・客室の整備業務など

特徴

コートヤード・バイ・マリオット大阪本町

フロントアシスタントマネージャー

施設業態: シティホテルビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市中央区南本町2-3-7
給与: 年俸／4,500,000円～5,500,000円
仕事内容: 【具体的には...】・ゲストのチェックイン、チェックアウト・客室からのお問い合わせ対応・ゲストからの問い合わせ対応・部下の教育・シフト作成などのマネジメント業務　などホテルの『顔』としてご活躍頂けます！ゲストの8割が外国人となりますので、英語力を存分に発揮頂ける環境です！

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ホテルウィングインターナショナル苫小牧

調理員（見習いスタッフ）

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道苫小牧市表町5-7-1
給与: 月給／180,960円～230,000円
仕事内容: 「ホテルウィングインターナショナル苫小牧」にて、調理員（見習いスタッフ）をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ホテル内のレストランでの調理業務です。一度にたくさんの方へ提供する必要がある朝食は仕入れや下準備、段取りが重要です。ひとつひとつのプロセスを手を抜かず、一人でも多くのお客様に美味しいと思って頂くために一緒に頑張れる仲間をお待ちしています。調理未経験からのチャレンジもOK！厨房をキレイに準備し、仕込みや清掃などイチから仕事を覚えることができます。ゆくゆくは技術を身につけられるので、調理師を目指す方にもピッタリです。

特徴

ヒルトン沖縄瀬底リゾート

ホテルレストラン調理（補助～中堅クラス）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町字瀬底5750
給与: 月給／190,000円～300,000円
仕事内容: ・調理業務全般（仕込み、調理、盛り付け、片付けなど） ※経験者採用（中堅クラス）の場合・調理補助スタッフへの調理指導、業務指示・発注、在庫管理など・他、付随する業務

特徴

ホテルクリスタルパレス

和食調理スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 茨城県ひたちなか市大平1-22-1
給与: 年俸／4,200,000円～6,000,000円
仕事内容: 「ホテルクリスタルパレス」にて、和食調理スタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】調理担当としての業務全般・食材の発注　　・下ごしらえ／仕込み　　・調理／盛付　　・食品の品質管理　　・衛生管理

特徴

THE FARM

マルチスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 千葉県富津市田倉940
給与: 月給／223,700円～250,000円
仕事内容: 「マザー牧場　グランピング　THE FARM」にて、マルチスタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・フロント・料飲サービス・施設清掃・リネン・パート・アルバイトの管理・その他関連する業務

特徴

アタミシーズンホテル

施設管理長候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県熱海市咲見町6−1
給与: 月給／279,210円～
仕事内容: ホテル設備である、ボイラーや電気設備、温泉の塩素濃度管理をはじめ、館内の遊興施設や空調、壁紙の張替といったホテルの設備管理を多岐にわたって業務を行って頂きます。具体的には、水道光熱のメーターの検針業務日常の不良か所（漏れているもの、壁紙）の修理または業者手配改修案件の見積取得館内全般の点検（電気、空調、設備）スタッフの教育等

特徴

翠紅苑

客室係

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県榛原郡川根本町千頭279
給与: 月給／175,520円～241,920円
仕事内容: 「翠紅苑」にて、客室係をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞朝食・昼食・夕食のサービス　・お客様への飲食物の配膳や給仕　・飲食後の片づけ等客室の清掃業務　・客室内の清掃作業　・備品の整理等

特徴

南條旅館

料理人

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県上田市別所温泉212
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「有限会社南條旅館」にて、料理人をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞旅館での調理業務全般・ご宿泊の方への朝、夕食のご提供・仕込み・下ごしらえ・調理・盛り付け　など

特徴

兵衛向陽閣

調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町1904
給与: 月給／187,520円～235,000円
仕事内容: 「兵衛向陽閣」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・肉類、魚介類、果物などの食材の調理業務・仕込み、盛付け業務・食材管理、衛生管理業務・厨房機器類の洗浄、片付け業務兵衛伝統の「会席料理」を基本に季節の食材で盛り立てます。和食からレストランまで幅広い調理を経験されたい方、料理が好きな方のご応募お待ちしております。・会席料理の調理（部屋・宴会・レストラン）・炭火会席料理の調理（レストラン）・有馬四季彩ブッフェ料理の調理（レストラン）食材に恵まれた有馬ならではの色とりどりのお料理をお客様に提供します。

特徴

天然温泉剱の湯御宿野乃

レストランサービス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 富山県富山市総曲輪3-9-2
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: ・調理（厨房内）・調理業務、ホール内：ライブキッチン・接客対応（受付、ホールサービス）・配膳、下膳・洗い場、厨房内清掃・各種管理

特徴

稲取銀水荘

受付

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1624-1
給与: 月給／230,090円～
仕事内容: 稲取銀水荘にて、受付の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン、チェックアウトの業務・電話でのお客様の対応　など　接客業務が主なお仕事です。 ※その他、朝食夕食提供・売店・ラウンジでの業務も担当

特徴

堂ヶ島ホテル天遊

調理（和食）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2962
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「堂ヶ島ホテル天遊」にて、調理（和食）に関する一連の業務をお任せいたします。

特徴

佳翠苑皆美

鉄板コーナー調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造1218-8
給与: 時給／1,500円～
仕事内容: 「佳翠苑皆美」にて、鉄板コーナー調理スタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】・レストランにある鉄板コーナーでの調理業務（ステーキ、魚、海老、アワビ等の魚介類をオーダーに合せて鉄板で焼く）

特徴

鴨川温泉璃庵

調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 千葉県鴨川市天面442
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 調理全般、経験によりご相談させていただきます。

特徴

美食の隠れ家プロヴァンス

調理人

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県志摩市阿児町神明660
給与: 月給／250,000円～349,999円
仕事内容: ・和食を中心とした夕食、朝食の創作膳の調理・食材の仕込みや盛り付け・新メニューの考案や改良

特徴

ホテル椿野

仲居（客室係）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏3294
給与: 月給／205,000円～250,000円
仕事内容: 「ホテル椿野」にて、仲居（客室係）の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・お部屋へのご案内及びお部屋での館内案内・夕食、朝食の配膳及びサービス

特徴

OND HOTEL

ホテルフロントスタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 佐賀県武雄市武雄町永島18091
給与: 月給／190,000円～211,000円
仕事内容: ・チェックイン・アウト・日帰り利用お客様への対応・予約事務・館内・周辺施設などのご案内・電話応対 ※PC操作あり

特徴

リーガロイヤルホテル（大阪）

フロントスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区中之島5-3-68
給与: 月給／196,960円～
仕事内容: 「リーガロイヤルホテル（大阪）」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。お客様に気持ちのいい時間をお過ごしいただくために、あなたの笑顔と思いやりを。私たちのホテルの顔としてお客様と接する職種です。＜具体的な業務内容＞・チェックイン・チェックアウト・宿泊予約・会計・案内・ベルスタッフ・23階の特別階ラウンジ業務　他 ※業務上で英語（中国語）を使用することがあります。

特徴

松阪わんわんパラダイス森のホテルスメール

ゲストリレーションマネージャー候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 三重県松阪市飯高町森2296-1
給与: 月給／241,518円～435,000円
仕事内容: 「松阪わんわんパラダイス森のホテルスメール」にて、ゲストリレーションマネージャー候補の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ゲストリレーションマネージャー業務及びそれに付随する業務全般

特徴

温海温泉たちばなや

和食 / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 山形県鶴岡市湯温海丁3
給与: 月給／165,120円～
仕事内容: 「たちばなや」にて、調理業務をお任せいたします。＜仕事内容＞旅館での調理業務

特徴

富岳群青

支配人富岳群青】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県伊豆市八木沢2461-1
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 宿泊部門・接客業務全般・フロント・オペレーション清掃・シフト管理など入社後3カ月間は研修期間を設け、支配人として、人材采配から接客に至るまで親切、丁寧に指導致します。

特徴

名古屋観光ホテル

調理職　ペストリー製菓

施設業態: シティホテル
勤務地: 愛知県名古屋市中区錦1-19-30
給与: 月給／200,000円～420,000円
仕事内容: 「名古屋観光ホテル」にて、調理職ペストリー製菓の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ペストリー製菓業務及びそれに付随する業務全般

特徴

大仁ホテル

支配人候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県伊豆の国市吉田1178
給与: 月給／290,000円～420,000円
仕事内容: ◆スタッフ管理（教育・指導・採用など） ◆売上・経費管理 ◆設備・備品管理 ◆集客・サービス向上の企画・立案等

特徴

ヒルトン沖縄瀬底リゾート

人事部採用担当リクルーター

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町瀬底5750
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: ・採用活動全般・学校及び関係機関、エージェントとの関係構築・採用計画立案・求人媒体選定／管理・面接調整／実施・レポート作成など

特徴

アマンダンブルー青島

調理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 宮崎県宮崎市青島三丁目1-43
給与: 月給／235,000円～385,000円
仕事内容: 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ◇宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗ありビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ◇結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

特徴

西伊豆松崎伊東園ホテル

施設管理長候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県賀茂郡松崎町江奈211−5
給与: 月給／279,210円～
仕事内容: ホテル設備である、ボイラーや電気設備、温泉の塩素濃度管理をはじめ、館内の遊興施設や空調、壁紙の張替といったホテルの設備管理を多岐にわたって業務を行って頂きます。具体的には、水道光熱のメーターの検針業務日常の不良か所（漏れているもの、壁紙）の修理または業者手配改修案件の見積取得館内全般の点検（電気、空調、設備）スタッフの教育等

特徴

スパビレッジカマヤ

調理補助

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 栃木県日光市湯元2549-28
給与: 月給／188,000円～
仕事内容: 当館厨房にて調理補助の業務を担当していただきます。・野菜などの食材切り分け・料理の盛り付け・食器や調理器具の洗浄や所定の場所への収納 ●住込み可● 遠方から応募の方は事前に履歴書をご郵送下さい。（Web面接も可能です） ●トライアル雇用併用求人

特徴

ぬくもりの宿ふる川

レストランマネージャー（支配人候補）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西4-353
給与: 月給／295,150円～313,144円
仕事内容: 「ぬくもりの宿ふる川」にて、支配人候補としてのレストランマネージャーを募集いたします。夕朝食のレストランの営業管理をお任せします。・レストラン営業の指揮・関連部門との連携、調整・人材の育成・飲料の販売管理等

特徴

ANAホリデイ・インリゾート軽井沢

レストランスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢2032-16
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: レストランでのホールサービス業務をお願いします。

特徴

雲仙宮崎旅館

調理スタッフ

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 長崎県雲仙市小浜町雲仙320-地
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 和・洋食の調理業務全般をお任せします。料理の調理、盛り付け材料の仕入れ・仕込み清掃などの衛生管理　など

特徴

MUWA NISEKO

ゲストリレーションシフトリーダー

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡俱知安町ニセコひらふ1条3丁目204番地19
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 「MUWA NISEKO」にて、ゲストリレーションシフトリーダーをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテルマネージメントのサポート業務・VIPのゲスト対応・ホテルのチェックイン・チェックアウト・ビジネスセンターやクロークの管理・相談への対応やロビーフロアのサポート全般ゲストからの相談対応に特化する・ゲストのニーズを理解し、必要に応じて指導、フィードバック、個別コーチングを提供するために、個人とコミュニケーションをとり、支援することでサービスを向上させる・卓越したホスピタリティ・スキルを発揮し、適切な行動を示す模範となり、ゲストとの関係において肯定的な手本を示す

特徴

すず屋海游亭

接客サービス

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 愛知県知多郡南知多町日間賀島浪太35
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 「すず屋海游亭」にて、接客サービスの業務をお任せします。お客様をおもてなしする表の仲居業務だけではなく、旅館における様々なお仕事です。 ――【具体的な業務内容】・フロント業務・予約受付業務・朝食・昼食・夕食の配膳・接客・片付け・客室の清掃・セッティング・大浴場の清掃・調理場業務（洗い物、簡単な厨房補助）　などーー★個性が活きる、裁量の大きな接客スタイルマニュアルに縛られず、「お客様のために今何ができるか」を自分で考え、行動できるのが当館の魅力です。ちょっとしたサプライズの提案や、お客様に合わせた気配りなど、あなたの個性を活かしたおもてなしを歓迎します！

特徴

ココパリゾートクラブ

レストランマネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 三重県津市白山町川口6262
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: ココパリゾートクラブにて、レストランマネージャーをお任せいたします。【具体的な業務内容】レストランのマネジメント業務全般

特徴

シャレー・アイビー・ワイス

経理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町花園79-2
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: ・銀行口座管理・小口・現金出納業務・売上管理・請求書発行・支払管理・香港本社へのレポート業務・仕訳入力

特徴

伊東園ホテル塩原

料理長候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 栃木県那須塩原市塩原2196-4
給与: 月給／290,000円～
仕事内容: 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、・バイキングの調理業務全般・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。

特徴

びわ湖花街道

サービススタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 滋賀県大津市雄琴1-1-3
給与: 月給／181,760円～
仕事内容: びわ湖花街道にて、サービススタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞お客様へのお食事の提供サービスお部屋案内など

特徴

スマイルホテル弘前

ホテル副支配人・マネージャー候補

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 青森県弘前市大字土手町73-2
給与: 月給／250,000円～450,000円
仕事内容: フロント業務・売上・人員・施設管理。予約の価格調整や旅行会社へのセールス業務なども行います。

特徴

大江戸温泉物語宇奈月グランドホテル

施設管理スタッフ（総合職）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 富山県黒部市宇奈月温泉267
給与: 月給／220,100円～250,000円
仕事内容: 宇奈月グランドホテルにて、施設管理・メンテナンス業務全般をお任せします。＜仕事内容＞・ボイラー機械、設備の管理・各種機械設備や営繕などの外注管理・宿泊施設及び館内設備の維持管理・建物管理（定期的な外観点検）・各種機器の運転管理及び故障時等の初期対応・ホテル内外の清掃や雑務　等施設を利用されるお客様のために、安全かつ快適な空間を維持する、当社の土台部分を担っていただくお仕事です。

特徴

ヒルトン沖縄瀬底リゾート

客室管理担当

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町字瀬底5750
給与: 月給／190,000円～210,000円
仕事内容: ・客室、公共エリアの清掃状況確認・客室内の追加装飾の管理、手配・在庫管理、発注業務など・遺失物管理・ゲストからの追加アメニティ依頼の対応、デリバリー