HOTEL OOSADO
料飲マネージャー- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 新潟県佐渡市相川288-2
- 給与
- 月給／250,000円～500,000円
- 仕事内容
- 飲料マネージャー候補として支配人及び料理長を支えながら、和のホテルレストラン運営全般や、スタッフのマネジメントのフォローをお願いいたします。 ・スタッフのレストランサービス教育指導 ・レストランメニュー、打ち出し施策の企画提案 実行
/job-static-images/v2/1037.jpg.webp)
特徴
中国・四国×料飲部門の求人特集（北陸・甲信越 3ページ目）
随時更新！中国・四国×料飲部門の求人だけを取り揃えた特集ページです。エリア・職種をさらに絞り込んで探すこともできますので、自分の希望のエリアで魅力的な職場を見つけて、ぜびご応募ください。
▼転職活動アドバイス♪
・気になる施設・企業がほかのポジションを募集しているかもCheck！
・自分のペースで応募できるので、複数申し込んで面接で話を聞き比べるのもGood！
・写真や動画などコンテンツも盛りだくさん。施設や職場の魅力をCatch！
中国・四国×料飲部門の求人特集 （北陸・甲信越）
検索結果一覧
189 件 (101~150件表示)- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 香川県高松市瓦町1-2-3
- 給与
- 月給／300,000円～400,000円
- 仕事内容
- レストランホール業務： ・接客等のホール指導 ・シフト管理 ・発注管理 ・配膳、接客 ・盛付け、ドリンク作成 ・施設内外でのイベント企画・運営 ※現在は朝食のみ営業、団体夕食は発生ベースで対応。
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 石川県加賀市片山津温泉セ1-1
- 給与
- 時給／1,054円～1,200円
- 仕事内容
- 「大江戸温泉物語わんわんリゾート 矢田屋松濤園」内にあるレストラン会場及び個室レストラン・八福神にて、レストランサービス業務をお任せいたします。 ＜仕事内容＞ ・お料理の配膳、後片付け、清掃など
/job-static-images/v2/1035.jpg.webp)
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147-768
- 給与
- 月給／390,000円～
- 仕事内容
- ■チーフソムリエ（マネージャー）としてスタッフの育成や指示、判断 、メニューリストの考案ブラッシュアップ。ペアリングイベントオーガナイズ ■店舗のオペレーション作り ■お客様への料理の提供や接客 ■ポップアップ関連のイベントの企画や準備 など ≪繁忙期について≫ ■軽井沢エリアの繁忙期は、7、8、9月、各連休になります。繁忙期については平均残業25H／月、それ以外は平均残業5H／時間未満です。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 山口県下関市豊北町神田2045
- 給与
- 月給／220,000円～250,000円
- 仕事内容
- 「西長門リゾート」にて、レストランサービス係をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・ホテル西長門リゾート内のレストランで食事や飲物などの提供 ・宴会場での配膳、片付けなどの接客業務
特徴
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 長野県北佐久郡軽井沢町大字発地864-4
- 給与
- 月給／180,000円～
- 仕事内容
- ルグラン軽井沢ホテル＆リゾートにて、レストランサービスに関する一連の業務をお任せいたします。
特徴
ホテル イタリア軒
レストランホールスタッフ- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 新潟県新潟市中央区西堀通7-1574
- 給与
- 月給／200,000円～270,000円
- 仕事内容
- 「ホテルイタリア軒」にて、レストランホールスタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・ホール、テーブルセッティング ・オーダー ・料理提供、後片付け ・レジ会計 ・お客様のご案内など ホテル内のレストランで、お料理提供にかかわる業務全般にたずさわるお仕事です。 お客様の要望やニーズに合わせた接客を行ない、満足度の高い体験を提供する重要な役割のお仕事です。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 山梨県北杜市高根町清里3545
- 給与
- 月給／241,518円～435,000円
- 仕事内容
- 「清里高原ホテル」にて、レストランマネージャー候補をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・レストランマネージャー業務及びそれに付随する業務全般
特徴
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 〒399-4117 長野県駒ヶ根市赤穂5-1086
- 給与
- 月給／367,000円～405,000円
- 仕事内容
- ・ホテルのレストランにて管理運営 ・スタッフ指導 ・勤怠管理 ・料飲商材の販売 ・新商品開発 ・業者値段交渉 ・メニュー提案 ・イベント実施時設営／準備指示
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147-768
- 給与
- 時給／1,200円～
- 仕事内容
- 「SHISHI-IWA HOUSE」にて、レストランバーサービススタッフをお任せいたします。 自然の美しさにインスピレーションを受け、過ぎ行く季節に根ざし、地元の生産者との深いネットワークから調達した、コンテンポラリーなエッジを効かせた豊かな創造性を持つ料理を提供します。
特徴
瀬戸内リトリート 青凪 by 温故知新
サービススタッフ- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 愛媛県松山市柳谷町794-1
- 給与
- 月給／221,000円～300,000円
- 仕事内容
- ・レストランサービス（モーニング、ディナー） ・予約管理／問い合わせ対応等
特徴
天然温泉 加賀の宝泉 御宿野乃金沢
レストランサービス- 施設業態
- シティホテルビジネスホテル
- 勤務地
- 石川県金沢市下堤町1-1
- 給与
- 月給／213,000円～
- 仕事内容
- ・調理（厨房内） 調理業務、ホール内：ライブキッチン ・接客対応（受付、ホールサービス） ・配膳、下膳 ・洗い場、厨房内清掃 ・各種管理
特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 新潟県佐渡市相川鹿伏288-2
- 給与
- 月給／250,000円～500,000円
- 仕事内容
- 「SADO NATIONALPARK HOTEL OOSADO」にて、料飲マネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 料飲マネージャー候補として支配人及び料理長を支えながら、和のホテルレストラン運営全般や、スタッフのマネジメントのフォローをお願いいたします。 ・スタッフのレストランサービス教育指導 ・レストランメニュー、打ち出し施策の企画提案・実行 など
特徴
ANAホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん
料飲サービスマネージャー- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長野県大町市平2020
- 給与
- 年俸／4,800,000円～5,500,000円
- 仕事内容
- ホテルのレストランサービス業務全般を統括し、部門の運営をリードするポジションを担っていただきます。 ・レストラン・宴会場など料飲部門の運営管理 ・スタッフのマネジメント（採用、教育、シフト作成、スタッフ評価など） ・イベントやパーティーの企画・運営 ・総支配人・他部門（宿泊部門/調理部門）との連携
特徴
ホテル イタリア軒
店舗責任者（女将）- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 新潟県新潟市中央区西堀通7-1574
- 給与
- 月給／200,000円～
- 仕事内容
- 「ホテルイタリア軒」にて、店舗責任者（女将）をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ホテル直営の寿司店「すし柳美」の店舗責任者（女将） ＜店舗情報＞ ・営業時間 17:30～22:30（LO 22:00） ・定休日 日曜・月曜 ・座 席 カウンター8席，テーブル席4名×3席，掘りごたつ個室（最大8名） 洋室（最大12名） 全40席 選び抜いた新鮮な食材だけを使った本格握りを、お求めやすい価格でご提供。 お寿司はもちろん、一品料理や季節の限定料理も取り揃えております。
/job-static-images/v2/1013.jpg.webp)
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 長野県駒ヶ根市赤穂51198
- 給与
- 時給／1,100円～1,200円
- 仕事内容
- 「すずらん颯」にて、調理補助ホールスタッフをお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ 「駒ヶ根高原リトリートすずらん颯」館内のお食事処でのホールスタッフ業務 ・食事の配膳、下膳及び管理 ・その他喫茶サービス業務 ・ホール内の清掃等
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 石川県金沢市昭和町16-3
- 給与
- 月給／185,000円～250,000円
- 仕事内容
- 「ANAラウンプラザホテル金沢」にて、宴会サービスをお任せいたします。 ＜業務内容＞ ホテル内宴会場での料飲サービス業務
特徴
サンクチュアリコート八ヶ岳
（アシスタントマネージャー）- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 山梨県北杜市小淵沢町3999
- 給与
- 月給／282,300円～380,300円
- 仕事内容
- ■業務内容 アシスタントマネージャーとして、ホテル運営全般のサポートを行いながら、スタッフの育成・指導、シフト管理、お客様対応、各部門との連携を担当しています。 お客様により質の高いサービスをご提供できるよう、現場のマネジメントと業務改善に取り組み、顧客満足度の向上と円滑なホテル運営に努めています。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 長野県北安曇郡白馬村北城21582
- 給与
- 月給／180,000円～250,000円
- 仕事内容
- ・夕食・朝食バイキングの準備 ・片付け ・サービスやオーダー受付 ・清掃 ・POP作成 ・販売計画 ・メニューの作成やシフト管理 など
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館温泉地旅館
- 勤務地
- 福井県あわら市二面68−1
- 給与
- 時給／1,053円～1,375円
- 仕事内容
- 「大江戸温泉物語Premium 青雲閣」にて、ホールスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・バイキングスペースへの料理補充 ・食器などの簡単な片付け等 ・バイキング形式のレストランなので、 ・お客様のテーブルへ料理を運ぶことはありません！
特徴
せとうち児島ホテル
料飲サービス- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 岡山県倉敷市下津井吹上303-53
- 給与
- 月給／218,000円～252,000円
- 仕事内容
- ホテル内にある複数施設での料飲サービスを担当
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 富山県富山市原3-6
- 給与
- 月給／180,000円～250,000円
- 仕事内容
- ◎ご宿泊（和食・洋食）、宴会でのお客様への接客サービス ◎フロント業務（チェックイン・アウト等） ◎お客様のお出迎え・お見送り、お部屋までのご案内
特徴
湯沢保養所 KKR湯沢ゆきぐに
レストランサービス（パート）- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2574
- 給与
- 時給／1,100円～
- 仕事内容
- ■朝食・夕食共通 ・お席へのご案内（お名前を確認し、指定席へ） ・テーブルセッティング（写真見本あり） ・お膳下げ ・着火ライターでのお料理温め など ■朝食時 ・ご飯、お汁盛り ※一部ビュッフェスタイル ■夕食時 ・煮物やメインディッシュの配膳 ・飲み物や一品料理の注文取り（テーブル脇の伝票に記入） ・洗い場での皿洗い
特徴
天然温泉 あづみの湯 御宿 野乃松本
レストランサービス- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 長野県松本市深志1-5-17
- 給与
- 月給／213,000円～
- 仕事内容
- ・調理（厨房内） ・調理業務、ホール内：ライブキッチン ・接客対応（受付、ホールサービス） ・配膳、下膳 ・洗い場、厨房内清掃 ・各種管理
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 島根県大田市三瓶町志学2078−2
- 給与
- 時給／1,300円～
- 仕事内容
- 「四季の宿さひめ野」にて、配膳サービススタッフをお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・朝食、夕食の配膳準備 ・料理の提供 ・配膳の片付け ・お客様への料理の簡易説明 など
/job-static-images/v2/1036.jpg.webp)
特徴
あわら温泉旅館美松
食事サービス業務- 施設業態
- 観光地旅館温泉地旅館
- 勤務地
- 福井県あわら市舟津26-10
- 給与
- 月給／180,000円～300,000円
- 仕事内容
- 食事サービス業務（旅館の朝食及び夕食をお客様に提供する業務、配膳を含む）
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 島根県松江市玉湯町玉造1218-8
- 給与
- 月給／191,700円～235,200円
- 仕事内容
- 「佳翠苑 皆美」にて、宴会場サポートスタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 料理提供をスムーズに行うためのサポート業務です。 ・宴会場のセット ・宴会場への料理配送 ・宴会場キャプテン（指示者）のサポート など ※主に裏方の仕事です。
特徴
東急ハーヴェストクラブ斑尾
レストランスタッフ- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 長野県上水内郡信濃町古海3575-8
- 給与
- 月給／210,000円～387,400円
- 仕事内容
- リゾートホテル内レストランでの、朝食・夕食等（和洋食のバイキング・コース料理等）のサービス接客のお仕事です。 お客様が滞在される時間が最も長いレストランで、お客様と会話を通じ一生に残る想い出づくりのお手伝いをするお仕事です。
特徴
ルゼ・ヴィラ
ソムリエ- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 長野県北佐久郡軽井沢町発地字渡り道342
- 給与
- 月給／200,000円～330,000円
- 仕事内容
- 「ルゼ・ヴィラ」にて、ソムリエの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ソムリエ
/job-static-images/v2/1038.jpg.webp)
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東154-2
- 給与
- 時給／1,250円～1,400円
- 仕事内容
- 「ホテルロッソ軽井沢」のホテル内レストランにて、朝食のレストランサービス業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・朝食時のレストラン業務 <朝食会場にて、パンやサラダなどの軽食をご提供> 当ホテルは、「B&B（ベッド・アンド・ブレックファスト）」と呼ばれる宿泊特化型のホテルです。宿泊と朝食がセットになっており、ホテル内にある朝食会場にてパン、サラダ、ゆで卵、各種ドリンクといった軽食を無料でご提供しています。 <仕事のやりがい> 基本はルーチン的な業務となりますが、時にはお客様からお問い合わせなどをいただくこともあります。そのリクエストにお応えでき、笑顔で「ありがとう」といった感謝の言葉をいただけた際に嬉しさとやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> 朝食をご提供する時間は決まっていますので、お客様をお待たせすることがないようテキパキと業務をこなす必要があります。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 長野県北安曇郡白馬村北城4744和田野の森
- 給与
- 月給／300,000円～
- 仕事内容
- 白馬リゾートホテル ラ・ネージュ東館において、ソムリエをお任せいたします。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長野県松本市安曇上高地4469-1
- 給与
- 時給／1,200円～1,500円
- 仕事内容
- 「上高地西糸屋山荘」にて、ホールスタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 朝食、夕食の配膳、片付け、皿洗い 様々な業務を併用していただくことになると思いますが、難しい仕事はあまりありません。
特徴
佐渡リゾート ホテル吾妻
料飲マネージャー- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 新潟県佐渡市千種79-3
- 給与
- 月給／230,000円～500,000円
- 仕事内容
- 飲料マネージャー候補として女将及び料理長を支えながら、和のホテルレストラン運営全般や、スタッフのマネジメントのフォローをお願いいたします。 ・スタッフのレストランサービス教育指導 ・レストランメニュー、打ち出し施策の企画提案 実行
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 新潟県新潟市中央区万代島5-1
- 給与
- 月給／175,000円～250,000円
- 仕事内容
- ホテル内のレストラン（中国・洋食）での接客業務・予約業務 ・キャッシャー業務 ・レストランサービス ・レストランに関わる附帯業務
特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 長野県茅野市北山4035-1820
- 給与
- 月給／200,000円～400,000円
- 仕事内容
- ・お客様への料理やドリンクの提供 ・店舗のオペレーション作りのサポート
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 福井県あわら市舟津31-24
- 給与
- 時給／1,200円～
- 仕事内容
- まつや千千にて、朝食提供サービスをお任せいたします。 ＜仕事内容＞ 朝食時のレストランサービス業務
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長野県茅野市北山5513-1
- 給与
- 月給／223,000円～310,000円
- 仕事内容
- 「蓼科ブランシエラリゾート」にて、ホールスタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ホール業務全般 ・お客様のご案内 ・オーダー ・配膳 ・お会計など お客様が感動するようなホスピタリティあふれるサービスで、あなたのファンを増やしてくださいね。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 長野県諏訪市湖岸通り4-1-43
- 給与
- 月給／220,000円～300,000円
- 仕事内容
- レストランの厨房における調理業務全般を担当していただきます。 シェフ作成のメニューに従った朝食とディナーの仕込み、調理、盛り付けのほか、厨房内の調理器具などの洗浄や片付けを行います。 また、調理業務に慣れてきましたら、レストランホールにおける提供サービスも担っていただきますので、レストランサービスの幅広い知識が身に付きます。
/job-static-images/v2/1049.jpg.webp)
特徴
A VILLAGE GARDEN
ダイニング&BBQ（ホールスタッフ）- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 山梨県南都留郡富士河口湖町西湖997
- 給与
- 年俸／3,500,000円～5,000,000円
- 仕事内容
- ・ご案内（席への誘導、店内説明 など） ・宿泊ゲストへ料理・ドリンクの提供、配膳 ・オーダー受付・メニューのご紹介 ・レジ対応（お会計・精算処理、レジ金管理 など） ・グッズコーナーでのグッズ・お土産品の販売 ・ダイニング&BBQ会場の清掃、テーブルセッティング、備品補充 など ・他、ダイニング&BBQ運営に付随する業務全般
特徴
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢泉の里
- 給与
- 月給／224,000円～254,000円
- 仕事内容
- 「軽井沢ホテル ロンギングハウス」にて、レストラン業務及びそれに付随する業務全般をお任せいたします。
特徴
- 施設業態
- 運営・その他
- 勤務地
- 長野県松本市大手4-7-14 ヒカリヤ
- 給与
- 月給／206,300円～309,400円
- 仕事内容
- 地産の厳選食材を活かしたフランス料理店「ヒカリヤニシ」で料飲サービススタッフとしてご勤務いただきます。 《主な業務内容》 ・お客様のお席までのご案内 ・お料理、飲料のご提供及びお料理の説明 ・下膳、片付け 等
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 新潟県南魚沼郡湯沢町土樽4707-1
- 給与
- 月給／233,170円～296,630円
- 仕事内容
- ・お客様のご案内 ・ご注文受付 ・料理、ドリンクの提供 ・テーブルセッティング、片付け ・予約受付、管理 など付随する業務
特徴
玉造グランドホテル長生閣
朝食サービススタッフ（リーダー候補）│月給23.6万～／社宅完備- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 島根県松江市玉湯町玉造331
- 給与
- 月給／236,000円～306,000円
- 仕事内容
- 玉造グランドホテル長生閣にて、朝食サービススタッフ（リーダー候補）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食事会場（朝食・夕食）やテーブルのセッティング ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・お料理やドリンクの提供 ・お会計 ・片付け、清掃 ・その他、施設内に付随する業務（客室清掃やフロント、夕食レストラン会場でのサービス業務など） 【料理へのこだわり】 当館では調理長が選び抜いた選りすぐりの食材を唯一無二の料理にするべく、食へのこだわり三か条を設けています。まず、旬の食材を使うこと。できるだけ生産者の顔がわかる、安全安心な地元の食材を取り入れています。次に、素材本来の味を活かすこと。特に「出汁」は長年受け継がれる秘伝の味です。最後に、食に関わる全てに心を配ること。器や盛り付け方など、全てに心を込めた料理をお届けしています。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長野県木曽郡南木曽町吾妻2278
- 給与
- 月給／190,000円～280,000円
- 仕事内容
- 「TAOYA木曽路」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・開店前の準備（料理出し、検温など） ・料理の補充 ・食器の下膳 ・お客様対応、ご案内 ・閉店後の片付け（床清掃、器具や作業台の拭き上げなど） ――【助けてくれるスタッフが必ずそばにいます】 お仕事内容を一気に覚える必要はありません！先輩社員がトレーナーとしてつき、お仕事の基礎から一つひとつ丁寧に教えていきます。分からないことやできないことを無理にする必要もありません！周囲のスタッフがしっかりフォローし、あなたの得意を見つけ伸ばしていきますので、自分のペースで業務を覚えながら自信も身に付け、おもてなしのプロへと成長していきましょう。 ――【明確にキャリアプランが描け、スピード昇格も可能！】 社歴や経験に関係なく意欲や実力をフラットに評価する体制が整っており、頑張り次第でどんどんキャリアアップができる環境です。実際、入社3年で部門のチーフに昇格したり、未経験のアルバイトからマネージャーや支配人までキャリアアップしたスタッフもいます！ ▼ホテル運営職のキャリアプラン 正社員→部門チーフ→部門マネージャー→施設支配人→エリアマネージャー・本社管理職 ■多彩な創作メニューやご当地グルメをご提供 "TAOYA"のバイキングは、「バイキングの巨匠」とも呼ばれるシェフが最高料理顧問としてプロデュースしており、和洋中幅広い創作料理をご提供。定番メニューはもちろん、季節の旬を味わえるフェアや地元食材を使った特別メニューなども好評で、ライブキッチンではお客様とコミュニケーションを取りながら目の前で料理を仕上げています。
特徴
玉造グランドホテル長生閣
朝食サービススタッフ│学歴不問・未経験歓迎／社宅完備／資格取得支援制度- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 島根県松江市玉湯町玉造331
- 給与
- 月給／186,000円～236,000円
- 仕事内容
- 玉造グランドホテル長生閣にて、朝食サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食事会場（朝食・夕食）やテーブルのセッティング ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・お料理やドリンクの提供 ・お会計 ・片付け、清掃 ・その他、施設内に付随する業務（客室清掃やフロント、夕食レストラン会場でのサービス業務など） 【料理へのこだわり】 当館では調理長が選び抜いた選りすぐりの食材を唯一無二の料理にするべく、食へのこだわり三か条を設けています。まず、旬の食材を使うこと。できるだけ生産者の顔がわかる、安全安心な地元の食材を取り入れています。次に、素材本来の味を活かすこと。特に「出汁」は長年受け継がれる秘伝の味です。最後に、食に関わる全てに心を配ること。器や盛り付け方など、全てに心を込めた料理をお届けしています。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 新潟県妙高市両善寺1966
- 給与
- 月給／285,000円～355,000円
- 仕事内容
- 「ロッテアライリゾート」にて、管理職候補としてレストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 入社後はレストランでのホール業務、将来的には当社レストラン部門（料飲部）でのシフト調整やマネジメント業務をお任せします！ ・ゲストのご案内、テーブルセッティング ・オーダーテイク ・お料理やドリンクのご提供 ・バッシング ・スタッフ教育、勤怠管理 ・売上や経費の管理 ・その他マネジメント業務全般 など ※海外からのゲストへの対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。 ＜アジアNo.１のマウンテンリゾートを目指します！＞ 東京から新幹線で2時間、広大な敷地と豊かな自然が魅力の妙高山に『ロッテアライリゾート』は位置します。東京ドーム約45個分、日本有数のパウダースノーを誇るスキー場や、アジア最大級のジップラインなどを完備し、年中多彩なアクティビティを楽しめます。長期滞在にも対応しており、スパやプールなども併設。アジアの中でもトップクラスのレジャー施設として、今後も更なる事業拡大を目指します。平均年齢38歳、海外からのゲストも多いので英語力も活かせる職場です。世界水準の環境で成長し、休日はアクティビティを満喫し放題の当施設で、あなたの心からのおもてなしを磨き上げませんか？
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長野県北安曇郡白馬村北城1278-23
- 給与
- 年俸／3,360,000円～4,800,000円
- 仕事内容
- 「KANOLLY Resorts」内にあるレストラン棟“灼麓館シャロッカン”にてレストランサービスの業務をお任せいたします。 ※レストラン営業期間外にあたる春・秋については東京の店舗に勤務いただきます。詳細は下記をご覧ください。 ――【具体的な業務内容】 ・レストランにて接客業務 ・フロントサービス等をマルチタスクで対応 ・お客様への高い品質でのサービス提供 ・バッシング・クリーンアップ ・飲料や各種備品類の在庫管理、発注作業 など ※その他、併設されるホテル側のおもてなしも一部兼任していただきます。 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ▼灼麓館シャロッカンについて▼ 大手精肉店監修のステーキハウスとなっており、星つきレストランでアジアトップクラスの評価を獲得したヘッドシェフのもと素材の味わいを活かした料理の数々を提供しています。ワインセラーには500本ものワインが備えられており、お好みにあわせながら料理の味を引き立たせる一杯をご提案。また、世界に先駆け特注の焼き台で火入れを施しているなど、調理法・技術にこだわりが光ります。 ▼海外へキャリアを広げるチャンスも！▼ 当施設はシンガポールに本社を構える「カノリーホテルズ」が母体となっており、今後はシーサイドや北海道のリゾート地などでの新事業計画も進んでいます。そのため、将来的には国内の新施設立ち上げに携わったり、海外へキャリアを広げたりするチャンスも！当施設で経験や知識を蓄えながら、幅広いキャリアプランを描くことができます。 ▼高いホスピタリティと柔軟な対応力が重要▼ VIP層をターゲットにしているため、例えば、お客様のリクエスト通りの対応が難しい場合は「では、こういったものはいかがでしょう」と代替案をすぐに提案できるなど、高いホスピタリティと柔軟な対応力、そして自ら考えて動ける実行力が重要。お客様との丁寧なやり取りで信頼を積み重ね、絆を育んでください。 ※春・秋の配属先は以下の店舗の中から選考過程で決定します。様々なジャンルのレストランがございますので面接時に詳しくご説明いたします。 ・焼肉ジャンボ白金（東京都港区白金3-1-1 第一麻布ビル1F） ・ミート矢澤 五反田本店（東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田1F） ・焼肉ホルモン稲田（東京都品川区上大崎2-13-45 トラスト・リンク第Ⅲビル2F） ・BLACOWS ZERO（東京都渋谷区恵比寿西2-11-9 東光ホワイトビル1F） ・酉玉 神楽坂（東京都新宿区神楽坂5-7 山桝ハウスB1F） ・今福（東京都港区白金1-12-19） ・ミート矢澤 テイクアウト 大丸東京（東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店ほっぺタウンB1F） ・ミート矢澤 BLACOWS テイクアウト 恵比寿（東京都渋谷区恵比寿西2-11-9 東光ホワイトビル1F） ・あげ福（東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田1F） ・酉たか（東京都世田谷区玉川3-21-21 ハイムカワベ1F） ・焼肉矢澤 東京（東京都中央区八重洲1-5-10 トーイン八重洲ビル1F） ・鉄板バル チェローナ（東京都品川区西五反田2-17-8 菅野ビル1F） ・Mardegan（東京都港区西麻布4-4-16 NISHIAZABU4416ビル1F） ・彬龍華66（ハンリュウカロクロク）（東京都品川区西五反田2-14-13 リバーサイドニックハイム五反田1F） ・くじら料理 うずら（東京都港区白金1-12-20） ・Bostro（東京都港区白金1-6-1 D's Shirokane1F）
特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 広島県大竹市晴海2-10-50
- 給与
- 月給／210,000円～280,000円
- 仕事内容
- 「SIMOSE ART GARDEN VILLA」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・レストランでのサービス業務全般 ・レストランに関連する事務などの作業 ・備品、消耗品の在庫管理 ・担当するセクションの業務進捗管理 ・クリンネスの衛生管理 など ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。 （OJTで、英語の接客を学んでいただけます） ※数年後、長期キャリアアップによる配置転換の可能性もあります。 【レストランについて】 館内レストラン「SIMOSE French Restaurant」では、広島やその周辺で育った牛肉や魚、野菜など、とれたての食材が持つ味や香りを大切に、ステーキ（赤ワインソース）やポトフ、リゾットなど、季節に合わせた様々なメニューを提供しております。 また、開放的なオープンスタイルキッチンのため、お客様は調理風景をお楽しみいただけます。作ったお料理を美味しそうに召し上がっている姿を見るのは、大きなやりがいに繋がります。 ――【チームで協力し、楽しく働ける環境です】 2023年4月の開業以来、様々なメディアで取り上げられるなど注目を集め続け、国内外から多くのお客様をお迎えしています。スタッフ同士で協力しながら各施設でのサービス業務に幅広く携わっていただきますので、チームで働くことが好きな方には本当に楽しい環境だと思います。 飾らず、さりげなく、寄り添うようなサービスを心がけ、思いやりをもって接することで「また来たい」と思っていただける施設を一緒に作っていきましょう。
特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 広島県大竹市晴海2-10-50
- 給与
- 時給／1,150円～
- 仕事内容
- 「SIMOSE ART GARDEN VILLA」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・レジ対応 ・予約管理 ・接客対応 ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。 ※レストランでの勤務を開始後、他セクションへのヘルプや異動の可能性があります。 例：美術館のチケット販売、ホテルでの接客、カフェでの接客 【レストランについて】 館内レストラン「SIMOSE French Restaurant」では、広島やその周辺で育った牛肉や魚、野菜など、とれたての食材が持つ味や香りを大切に、ステーキ（赤ワインソース）やポトフ、リゾットなど、季節に合わせた様々なメニューを提供しております。 また、開放的なオープンスタイルキッチンのため、お客様は調理風景をお楽しみいただけます。作ったお料理を美味しそうに召し上がっている姿を見るのは、大きなやりがいに繋がります。 ――【チームで協力し、楽しく働ける環境です】 2023年4月の開業以来、様々なメディアで取り上げられるなど注目を集め続け、国内外から多くのお客様をお迎えしています。スタッフ同士で協力しながら各施設でのサービス業務に幅広く携わっていただきますので、チームで働くことが好きな方には本当に楽しい環境だと思います。 飾らず、さりげなく、寄り添うようなサービスを心がけ、思いやりをもって接することで「また来たい」と思っていただける施設を一緒に作っていきましょう。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 岡山県美作市湯郷538ｰ1
- 給与
- 月給／230,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「ポピースプリングス リゾート＆スパ」にて、レストランホールの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・料理及び飲料の提供席の準備 ・オーダーの聞取り ・飲料提供、食事提供、配膳、片付け等 ※料理内容については予約時にあらかじめメニューが決まっていることがほとんどです。提供タイミングなどプランたてながら円滑なサービスを提供できます。 ◆入社後は… ソムリエ資格を持つレストランマネージャーのもとで、ワインに関する幅広い知識やワンランク上のサービスを丁寧にお教えします。お料理にあうワインをホールスタッフからご提案することでお客様により喜んでいただくなど、私たちにしか提供できない価値にやりがいを感じていただけるはずですよ！ 接客業にチャレンジしたいけど、専門知識を身につけてより成長を実感できる環境が良い！という方もぜひご応募ください。 ◆有名ガイドブックでも紹介された別世界のおもてなし 日本人が持つおもてなしの心と、ゆとりある南カリフォルニア風リゾートが掛け合わさった、温かな空間が魅力の当ホテル。現地から買い付けた家具やリラクゼーション効果のあるアロマの香り、高く吹き抜けたアトリウムなどが別世界を演出します。加えて、存分におくつろぎいただくためにサービスにも磨きをかけており、チーム一丸で癒しの時間をお届けします。
特徴
おもてなしHRが
あなたのお仕事探しを
お手伝いします！
サポート登録後の流れ
サポート
登録 
電話で
ヒアリング 
マッチする
求人をご紹介 
企業と
面接 
内定
入社
宿泊業界専任のキャリアアドバイザーが
あなたの転職活動を徹底サポート!
納得できる転職先をご提案いたします。