大手＆人気ホテルブランド特集（4ページ目）

お客様の滞在時間が特別なものとなるよう、創意工夫を凝らした本格フレンチをご提供している「ホテルマロウド軽井沢」で、一流のホテルシェフとしての道を歩みませんか？あなたの手で、お客様の心からの笑顔を生み出せる感動的なお仕事です。 ■万全なサポートで成長を後押し 先輩スタッフ・上司のサポートのもと技術とアイデアに溢れたフレンチを学び、無理なく一人前へと成長可能。健全な経営と成長を続ける東都自動車グループの一員という安定環境も大きな強みで、異業種からチャレンジし活躍している先輩も！ ＊月4千円～の個室寮完備！ 軽井沢駅も徒歩圏内。休日のお出かけや帰省もラクラク ＊各種手当が充実！ 家族手当や資格手当、年齢給や職能給などの支給あり ＊残業月平均10H！ 月の休みも8～9日あり、プライベートも大切にできます ■静かで贅沢な高原の休日 軽井沢駅から徒歩10分、豊かな森に囲まれた閑静な別荘地に佇む「ホテルマロウド軽井沢」。全41室のゆとりある客室、高原野菜などを使った本格フレンチをご提供するレストラン、マントルピースの炎が揺らめくバーなどで、静かで贅沢な軽井沢の休日を満喫できるリゾートホテルです。

ー古風な街並み、歴史的と現代的が交わった観光地、多彩なグルメで賑わう鎌倉。江ノ電・七里ヶ浜駅から徒歩8分の丘の上に佇む「鎌倉プリンスホテル」にて、旬の地元食材を活かしたフレンチシェフとして活躍しませんか？ 【知名度抜群！「西武グループ」の安心感♪】 ・日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・豊富な手当！賞与年2回の約4カ月分！ ・月8～9日休み、残業少な目 ・20代活躍中！豊富な育成実績あり ●○心地良い潮風と壮大な自然○● 当ホテルの97の客室すべてが、七里ガ浜の海を一望できるオーシャンビュー！お部屋の向きによって江の島や相模湾、空気の澄んだ日には富士山や伊豆大島も望めます。 あなたに調理をお任せするホテル内レストラン「ル・トリアノン」も開放感抜群！窓一面に広がる水平線を眺めながら、新鮮な食材を贅沢に使った本格フレンチを提供していただきます。季節限定プランやフェアも多数企画・開催され、「ごちそうモーニング」と称する朝食メニューも大好評！宴会料理などにも幅広く携わり、スキルもキャリアも存分に磨ける環境です。

★☆知名度＆安定性は業界トップクラス！ ＊日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ＊賞与約4カ月分！業績は賞与や豊富な手当等で還元 ＊月8～9日休み、残業少な目 ＊20代活躍中！豊富な育成実績あり 軽井沢駅徒歩13分・大型ショッピングプラザから徒歩2分と、軽井沢観光の拠点としても最適な「軽井沢プリンスホテル」。当ホテルの中華調理スタッフとして腕を磨きませんか？大手の一員として、ワンランク上の料理人を目指せます。 ―『自然とつながる癒しのリゾート』 世界的コンクールで受賞歴を誇るパティシエをはじめ、料理のクオリティにこだわりぬく当ホテル。四季折々の自然に包まれる温かな体験と上質な非日常をお楽しみいただけます。 ホテル内では和洋中と様々なジャンルのレストランを運営し、信州の厳選素材をアレンジしたこだわりのお料理をご用意しています。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。

スペインにルーツを持つモダンクラシックなシティホテルが日本上陸！今期開業4年を迎えた『ACホテル・バイ・マリオット東京銀座』でレストランサービスとして活躍しませんか？シェフ厳選の素材を活かしたスペインディナーや色鮮やかなカクテルなど、きらびやかな街を象徴するような食体験を届けましょう。 ◆東武グループの一員という安定性 ┗関東私鉄の中で最大規模の路線を有する東武鉄道が母体の東武グループ！ ◇賞与年2／住宅手当／各種優待多数 ┗業界トップクラスの福利厚生や嬉しい手当・制度も多数ご用意 ◆クリーンでフラットな就業環境 ┗20～30代の若手活躍中！男性の産育休取得実績あり・女性管理職在籍など、社歴や性別に関係なく活躍できる環境◎ ◇多数の正社員登用実績あり ┗正社員登用までの年数は平均1.5年程度、合格率も80%と正社員登用の実績多数！ ▼安定グループでキャリア広がる！ 抜群の安定性から、例えばライフイベントを迎えても5年・10年先を見据えて活躍いただけます。接客の経験を積んだ後、セールス部門や管理部門などのバックオフィス業務にキャリアチェンジすることもOK！ 自分の理想のキャリアをここでぜひ見つけてください。

ーー♦著名人が愛したスイーツがここに 1894年創業、130年以上の歴史を持つ老舗クラシックホテル『万平ホテル』で、ペストリーシェフを募集中です。毎夏滞在した某有名歌手が、必ずと言っていいほど食したアップルパイ、一晩仕込んだフレンチトーストや季節の素材を活かしたタルトケーキなど、受け継がれてきた数々の絶品スイーツ作りに携わります。 【業界大手・森トラストグループの安定基盤】 これまで多くの外資系ホテルの誘致を手がけてきた森トラストグループの一員として、長い歳月を経て受け継がれてきた施設の保持・運営に力を入れている当ホテル。確固たる経営基盤のもと、レストランから宴会・婚礼スイーツ作りやメニュー開発など、さまざまな経験を積んで自身をアップデートしませんか？ ♦月5千円～借り上げ社宅 ♦賞与・昨年実績4カ月分！ ♦避暑地として有名なリゾート地・軽井沢で働ける 【万平ホテルの魅力】 ＊クラシカルで重厚感漂う館内 ＊アンティークな調度が今も残る客室 ＊創業時代からのレシピをアレンジしたフランス料理 ＊カフェテラス、バーラウンジetc...

ーー土浦駅・徒歩約15分の場所にそびえ立つシティホテル「ホテルマロウド筑波」。当ホテルには、霞ヶ浦や筑波山の眺望と、地場食材を使用したフランス料理をお楽しみいただけるオールデイダイニングがあります。そんな環境下で活躍する調理スタッフの一員として、幅広いメニューを手がけてみませんか？調理専門学校を卒業されていればご応募OKです♪ ★月給最大40万可 └経験年数に応じて昇給のチャンス！ ★残業月平均10h（予約状況により変動あり） ★公休8～9日 ★家族手当や資格手当など充実 ＼高級食材も扱える環境で調理スキルを磨く／ 13階トップフロアにあるレストランでは、本格フレンチのディナーから手軽に楽しめるランチ・モーニングブッフェまで多彩なお料理に対応しており、常陸⽜ロース⾁や近海真鯛といった高級食材にも触れられる環境なため、調理スキルが磨かれることにもつながりますよ。 ＼当グループについて／ 私たちは、東京都を中心に幅広い事業を手掛ける東都自動車グループの一員としてホテル事業を手掛けています。ホテルはもちろん本社ビルも自社物件で、健全な経営と安定の成長を続けている盤石な経営基盤が大きな強み。安心して長期キャリアを築くことが可能です。