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京都府 / 正社員のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（7ページ目）

ホテルカンラ京都

朝食調理(ザ・キッチンカンラ)

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市下京区烏丸通六条下る北町190
給与: 月給／230,000円～296,000円
仕事内容: 朝食を提供するレストランで、約25種類の料理の仕込みや調理をお任せいたします。慣れてきたらキッチンの立ち上げや発注・在庫管理、原価管理や新メニュー考案にも携わっていただきます。

特徴

ホテルカンラ京都

調理（スタッフ～チーフ）

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市下京区烏丸通六条下る北町190
給与: 月給／230,000円～296,000円
仕事内容: ホテルカンラ京都内のレストラン「THE KITCHEN KANRA」と「鉄板料理花六」の2店舗で、調理業務に従事していただきます。 <THE KITCHEN KANRA> 業務詳細：朝食ビュッフェで提供する約25種類の料理の仕込みや調理をお任せいたします。 <鉄板料理花六> 業務詳細：まずはカウンター裏での仕込み・調理からスタートし、慣れてきたらお客様の前での焼きの仕事も担っていただく予定です。両レストランともに、ある程度業務を覚えられたら、キッチンの立ち上げや発注・在庫管理、原価管理や新メニュー考案にも携わっていただきます。

特徴

相鉄フレッサイン京都駅八条口

総合職（ホテル運営業務）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市南区東九条西山王町11
給与: 月給／236,500円～277,000円
仕事内容: 「相鉄フレッサイン京都駅八条口」にて、総合職をお任せいたします。【具体的な業務内容】総合職（ホテル運営業務）業務及びそれに付随する業務全般

特徴

ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸

洋食調理スタッフ（シェフ・ド・パルティ）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市下京区烏丸通松原下る五条烏丸町397
給与: 月給／240,000円～270,000円
仕事内容: オールデイダイニングにて、シェフ・ド・パルティ（Chef de Partie）として調理業務全般およびチーム運営を担当していただきます。・朝食ビュッフェ、ランチ、ディナーの調理・ビュッフェおよびアラカルトメニューの品質管理と提供・食材の発注、在庫管理、納品確認・チームメンバーの指導およびシフト管理・衛生管理および品質管理・季節メニュー、新メニュー開発への参加・食材の適切な保管および厨房内の整理整頓

特徴

ホテル日航プリンセス京都

宴会部門・洋食のキッチンスタッフ

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市下京区高橋町630
給与: 月給／183,000円～250,000円
仕事内容: ホテル内洋食レストラン「アンバーコート」のホールスタッフ募集です。来館されるお客様の案内から食事中のサービス、片付け、また開店・閉店に伴う準備が主な業務となります。

特徴

里山の休日京都・烟河（けぶりかわ）

料理長候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府亀岡市本梅町平松泥ヶ渕1-1
給与: 月給／400,000円～
仕事内容: 「里山の休日京都・烟河」にて、料理長候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・料理長候補業務及びそれに付随する業務全般

特徴

株式会社下鴨茶寮

人事（労務・総務担当）

施設業態: 運営・その他
勤務地: 京都府京都市下京区寺町通松原下ル植松町733
給与: 月給／350,000円～500,000円
仕事内容: ■労務業務・勤怠管理および勤怠チェック・給与計算および社労士連携・社会保険・労働保険手続き・入退社・異動に伴う各種手続き・有給休暇管理・就業規則および各種規程の運用・健康診断・ストレスチェック等の安全衛生対応・労務相談対応・労基署等の行政対応補助 ■総務業務・オフィス・ファシリティ管理・備品・資産管理・契約書・文書管理・社内アカウント管理・郵送物・電話・来客対応・社内イベントや会議運営サポート・各種社内申請対応 ■業務改善・組織支援・総務・労務業務フローの改善・各種管理体制の整備・業務の仕組み化・効率化推進・現場部門との連携による運営改善

特徴

THE JUNEI HOTEL 京都

宿泊マネージャー

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区本町4丁目139
給与: 月給／350,000円～450,000円
仕事内容: ・ホテルの運営マネージメント全体・オペレーション全般の管理・指揮・人材マネージメント・新規開業準備（オーナシップマネージメント含む）

特徴

デュシタニ京都

副総料理長

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市下京区西洞院通正面上ル西洞院町466
給与: 月給／500,000円～560,000円
仕事内容: 「デュシタニ京都」にて、副総料理長をお任せいたします。＜業務内容＞調理に関する一連の業務スキルや経験に応じ、様々な調理業務を行なっていただきます。 ※レストラン＆バー4店舗・Ayatana（タイレストラン）・紅葉（鉄板焼き）・Den Kyoto（バー）・The Gallery（ロビーラウンジ）

特徴

ホテル&リゾーツ京都宮津（旧:宮津ロイヤルホテル）

ホテルの予約スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 京都府宮津市田井58
給与: 月給／187,200円～
仕事内容: ・予約に関する業務全般・自社WEBサイトや旅行会社（OTA）経由の予約対応・メール、電話対応部署間の業務を線引きをしていないため、マルチタスクで様々な業務に携わることができます

特徴

バンヤンツリー・東山京都

フロント_スーパーバイザー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／260,000円～280,000円
仕事内容: 海外からも多くのお客様にお越しいただく当ホテルにて、フロント業務全般をお任せいたします。 ■フロント接客業務 ■顧客管理 ■予約管理 ■電話対応など

特徴

北山モノリス

パティシエ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 京都府京都市左京区山端川岸町14-1
給与: 月給／235,000円～345,000円
仕事内容: ■ウエディングケーキの制作結婚式でのウエディングケーキの制作を担当していただきます。ドレスや会場に合わせた16のコンセプトからなるウエディングケーキのデザイン・監修を自社内で行っており、デザイン性の高い上質なオリジナルケーキをご提案できるよう、新作メニューの考案にも力を入れています。 ■各種デザートの制作結婚式でご提供するデザートの制作を担当していただきます。アシェットデセールだけでなくデザートビュッフェなどで、各種生ケーキ・焼き菓子など多数ご用意いただきます。 ※平日にレストラン運営がある店舗の場合には、フレンチフルコースのデザート制作なども担当していただきます。上記以外に、結婚式中には、デザートサーブや料理説明など接客もし、結婚式を一緒に運営します。

特徴

Noku Kyoto

ホテルレストランの副料理長

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市中京区大倉町205-1
給与: 月給／350,000円～450,000円
仕事内容: 「Roxy-Kyoto Hotel合同会社」にて、ホテルレストランの副料理長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】調理およびレストランの運営管理など、現場の運営を行っていただきます。【具体的には...】・調理全般・原価管理・商品開発・各種マニュアル作成・スタッフのトレーニング、勤怠管理・品質管理、衛生管理、安全管理・月次損益報告、年間予算作成その他、総料理長から割り当てられる業務の遂行もおまかせします。

特徴

ギャリア・二条城京都

シェフ・ド・キュイジーヌ

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市中京区市之町180-1
給与: 月給／420,000円～460,000円
仕事内容: 創作フランス料理を提供するホテル内レストラン「Singular」にて運営管理業務をお任せいたします。・キッチン全体の管理・統括・メニューの開発・創作・食材・在庫管理・衛生管理・安全管理・スタッフの教育・トレーニング・財務・予算管理・客先対応・イベント管理　等

特徴

スマイルホテル京都四条

ホテル副支配人・マネージャー候補

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 京都府京都市下京区四条西洞院西入ル傘鉾町59-61
給与: 月給／250,000円～450,000円
仕事内容: フロント業務・売上・人員・施設管理。予約の価格調整や旅行会社へのセールス業務なども行います。

特徴

THE SHINMONZEN

洋食調理

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区西之町235
給与: 月給／400,000円～
仕事内容: ・メニュー作成、食材の購入、品質管理を含めた日々の厨房オペレーションの管理・シェフの業務におけるサポート・コスト管理、在庫管理および衛生手順の順守・チームメンバーへの技術トレーニングの実施・チームメンバーの勤怠管理（シフト作成）業績評価実施におけるサポート

特徴

【京都府・京都市右京区】ラグジュアリーホテル

ホテルマネージャー（副支配人クラス）│ハイレベル求人／年収550万以上

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町（詳細はお問い合わせください）※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません
給与: 月給／420,000円～
仕事内容: 京都市右京区に位置するラグジュアリーホテルで、ホテルマネージャー（副支配人クラス）業務全般をお任せします。

特徴

間人温泉炭平

おもてなし係（仲居）

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 京都府京丹後市丹後町間人3718
給与: 月給／219,999円～
仕事内容: 「間人温泉　炭平」にて、おもてなし係（仲居）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・フロント業務（チェックイン／予約対応）・お部屋や館内のご案内・お食事のご提供など私たちは、この仕事を「旅館業」ではなく「想い出づくり業」と位置づけています。お客様が予約をされて、お帰りになるその瞬間まで。お一人おひとりに合わせた柔軟な対応で「想い出づくり」をお手伝いしていただきます。

特徴

【京都府・京都市右京区】ラグジュアリーホテル

オペレーションマネージャー│ハイレベル求人／年収520万以上／マネージャー以上

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町（詳細はお問い合わせください）※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません
給与: 年俸／5,200,000円～6,000,000円
仕事内容: 京都市右京区に位置するラグジュアリーホテルで、オペレーションマネージャー業務をお任せします。 ――【具体的な業務内容】フロント業務、宿泊予約、レベニューコントロール等の宿泊部門のオペレーション・マネジメントを中心に、FB部門もマネジメントしていただきます。

特徴

スマイルホテル京都烏丸五条

支配人候補

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 京都府京都市下京区烏丸通五条下る大坂町396-3
給与: 月給／350,000円～400,000円
仕事内容: 売上・人員・施設管理や経理業務、本社報告です。予約の価格調整や旅行会社へのセールス業務なども行います。

特徴

THE SHINMONZEN

ペストリー・コミシェフ

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区西之町235
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: ・レストランやカフェで提供するデザートやケーキの仕込み・製造・ペストリーシェフやペストリースーシェフのサポート

特徴

ホテルリソルトリニティ京都

サービスコーディネータ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市中京区麩屋町通御池上ル上白山町249
給与: 月給／270,000円～
仕事内容: 規定に準ずる

特徴

メルキュール京都ステーション

フロントスタッフ／スーパーバイザー／マネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市下京区油小路町288
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: ・フロントスタッフ：チェックイン、チェックアウト業務。観光案内などのコンシェルジュ業務ロイヤリティプログラム（会員プログラム）の特典および会員制度の把握、運営・スーパーバイザー：フロントスタッフの育成（ホテルシステムや接客スキル向上のための取り組み案を実施）。マネージャーとの連携強化と現場指揮・マネージャー：スタッフのシフト管理、アップセールなどの売り上げ向上のための施策立案と実施。宿泊部長、ハウスキーピング部門との連携業務

特徴

下鴨茶寮伏見食房

品質管理（マネージャー）

施設業態: 運営・その他
勤務地: 京都府京都市伏見区下鳥羽北ノ口町67
給与: 月給／420,000円～600,000円
仕事内容: 伏見・十条という2拠点の製造工場を横断した品質管理体制の中核を担うマネージャーとして、HACCPを軸とした衛生・品質管理の運用強化、品質トラブルの未然防止、部門メンバーの育成を担っていただきます。・2工場を横断した品質管理体制の構築とマネジメント・HACCPを軸とした衛生・品質管理の仕組み化・生食から冷凍まで、幅広い温度帯・商品群における検査管理・クレーム対応と再発防止策の仕組み化・表示・法規対応、商品開発部門との連携・メンバーの採用・育成を含めた組織づくりなど

特徴

SOWAKA

シェフ

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル清井町480
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「Sowaka Luxury Hotel」にて、シェフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・キッチンに関する全ての業務をマルチタスクに行なう

特徴

静鉄ホテルプレジオ京都四条

ホテルフロントスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市中京区西洞院通錦小路上る古西町452
給与: 月給／206,100円～
仕事内容: 【フロント接客業務】　◆チェックイン、チェックアウト業務【予約受付業務】　◆電話やインターネットからの予約受付、予約管理、客室在庫業務【その他】　◆アメニティの補充、庶務業務（請求書発行、パート・アルバイト労務管理等）

特徴

株式会社下鴨茶寮

法人営業メンバー（MD営業 & 法人ルートセールス）

施設業態: 運営・その他
勤務地: 東京都千代田区神田紺屋町28
給与: 月給／340,000円～500,000円
仕事内容: ・MD営業・法人ルートセールス既存顧客への提案・フォロー：百貨店、GMS、観光売店などの既存お取引先に対し、下鴨茶寮オリジナル商品（ギフト・お惣菜・おせちなど）の提案、商談、店頭プロモーションの企画・実行大口案件の獲得・提案：関東地区の法人顧客（会議施設、ホール、スタジアム、劇場など）に対し、一定規模の発注を伴う料亭オリジナルお弁当の大口案件の提案・獲得 ※顧客への商品の配達やそれに伴うゴミ回収なども発生いたします・新規販路の開拓国内新規開拓：高級スーパーや食品商社など、ブランド価値を共感・共有できる新たなチャネルの開拓・マネジメントおよび組織牽引（将来的なミッション）営業目標達成に向けた具体的な戦略・施策の企画および実行法人営業部門の責任者として、事業全体のリードおよび営業組織の構築チームメンバーのマネジメント、育成、モチベーション管理

特徴

ランドーレジデンス京都クラシック

フロント（一般職）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市南区東九条上御霊町58-1
給与: 月給／210,000円～280,000円
仕事内容: 「ランドーレジデンス京都クラシック」にて、フロント（一般職）をお任せいたします。自由度が高く、風通しが良い社風が魅力です。＜具体的な業務内容＞・フロントでのチェックイン・チェックアウト業務・お客様からの問い合わせ・ホテル館内や観光地などを案内するコンシェルジュ業務・アルバイトの採用、研修・ホテルの売上管理、経費管理・清掃業務 ※業務上で英語（中国語）を使用することがあります。

特徴

RAKURO 京都 by THE SHARE HOTELS

ホテルスタッフ（支配人クラス）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市中京区常真横町186
給与: 月給／297,000円～
仕事内容: 「RAKURO 京都by THE SHARE HOTELS」にて、ホテルスタッフ（支配人クラス）をお任せいたします。【具体的な業務内容】・人材採用、育成、スタッフの労務管理・施設管理（設備の修繕対応、関係業者との折衝）・テナントとの連携、交渉・数値管理（売上管理、客室管理）・店舗独自の宿泊プラン企画、販促企画などの戦略立案、推進アートと都会の喧騒を忘れられるような特別な体験を提供する空間。ホテルの運営に関わるスタッフの育成や勤務管理、ホテル施設全体の運営に関わる数値・施設管理業務をお任せいたします。【身だしなみ】・羽織（着用期間の指定あり）、シャツ、パンツ、ピンズ支給・靴の指定あり（単色のスニーカーもしくは革靴でヒールが高くないもの等）・香水、ネイル不可

特徴

京都セントラルイン

フロントスタッフ／リーダー

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 京都府京都市下京区御旅町30
給与: 月給／230,000円～350,000円
仕事内容: ・チェックイン・チェックアウト・予約入力・受付・データの入力・観光案内やロビーアテンダント・宿泊予約サイトの運営・宿泊プランの企画・施設の巡回など

特徴

ホテル日航プリンセス京都

調理・キッチンスタッフ

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市下京区高橋町630
給与: 月給／193,000円～300,000円
仕事内容: ホテル内の宴会部門にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。仕入れや仕込みから、調理・盛り付け、片付けまで、調理業務全般をお任せします。 <具体的には> ・食材の仕入れ・仕込み・料理の調理・盛り付け・調理後の片付けなど宴会料理のため、段取りや仕込みが非常に重要です。パーティは法人・個人問わず多様で、20～80名規模のご予約が中心。レストラン調理スタッフと一緒に和食や中華の調理に当たっていただく場合もあるので、多彩なスキルを身につけられます。

特徴

ウェスティン都ホテル京都

レストランサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市東山区粟田口1
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: レストランサービスの業務をお任せいたします。 ※ホテル内レストランのDominique Bouchet Kyoto「Le Restaurant（フレンチ）」、「Teppanyaki」または、オールデイダイニング「洛空」のサービス担当です。＜具体的な業務内容＞・お客様への料理及びドリンクの提供・テーブルへのシルバーやグラスのセット・ドリンクの発注や管理・お客様との会話など ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かせます（必須ではありません）

特徴

ハイアットリージェンシー京都

海外担当　セールスマネージャー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区三十三間堂廻り644-2
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: ・海外企業、海外エージェントへの営業活動による宴会、宿泊の獲得・国内グラウンドオペレーターへの営業活動によるイベント、宿泊の獲得・海外企業とのビジネスコントラクト促進による個人宿泊の促進・個人予算作成と営業戦略を達成するための戦略立案

特徴

Minn京都二条城

ホテルマネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市中京区神泉苑町17番1
給与: 年俸／3,600,000円～4,200,000円
仕事内容: 「Minn京都二条城」にて、ホテルマネージャーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容例＞スタッフのマネジメントや業務全体の改善・構築を行なっていただきます。・株式会社SQUEEZEの提供する「クラウド運営ソリューション」の自社運営施設での体現、構築・ホテル全体の応対品質管理、リスク管理、オーナーリレーション・施設クルーのトレーニング、育成、チームマネジメント・新規開業施設におけるホテルコンセプト企画、採用活動、オペレーション設計、システム導入

特徴

ホテルモントレ京都

料飲サービスリーダー・マネージャー（正社員）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市中京区烏丸通三条下ル饅頭屋町604
給与: 月給／220,000円～360,000円
仕事内容: ホテルの直営レストラン、宴会・婚礼でのサービスのお仕事お客様のお席へのご案内、オーダー伺い、料理やドリンクの提供、レジ業務、テーブルの清掃

特徴

ホテルモントレ京都

料飲サービスリーダー・マネージャークラス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市中京区烏丸通三条下ル饅頭屋町604
給与: 月給／235,000円～390,000円
仕事内容: ホテルの直営レストラン、宴会・婚礼でのサービスのお仕事、お客様のお席へのご案内、オーダー伺い、料理やドリンクの提供、レジ業務、テーブルの清掃などのお仕事をお願いします。明るい対応ができる方大歓迎のお仕事です。あなたの経験が生かせるお仕事です。

特徴

ホリデイ・イン京都五条

経理マネージャー

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市下京区東錺屋町179
給与: 月給／369,000円～420,500円
仕事内容: ・月次・年次報告書の作成補助・日次会計業務の監督・売掛金・買掛金の管理実施・元帳や銀行照合・業務進捗の管理と指導実施・他部門と連携し調整・効率化を図り業務を最適化

特徴

ウェスティン都ホテル京都

宴会サービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市東山区粟田口華頂町1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 宴会サービスの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ホテル内にある、宴会場でのサービスや設営等 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かせます（必須ではありません）

特徴

ダーワ・悠洛京都

レストランスーパーバイザー

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区大橋町84
給与: 月給／250,000円～280,000円
仕事内容: ■お客様対応 ■メニューのご案内 ■配膳業務 ■新入社員やパート社員の育成指導など

特徴

京都山科ホテル山楽

ハウスキーピングマネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市山科区安朱桟敷町23番地
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「京都山科ホテル山楽」にて、ハウスキーピングマネージャーをお任せいたします。【具体的な業務内容】・清掃客室のコントロールやスタッフの配置管理・客室清掃の管理ならびにチェッカー業務・お客様リクエストや宿泊プランに合わせたセッティング・消耗品やリネン品の発注や在庫管理・客室および備品などの維持管理・メンテナンス・シフト作成、スタッフの育成

特徴

THE SHINMONZEN

キッチンバイヤー（購買）

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区西之町235
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「THE SHINMONZEN」にて、キッチンバイヤー（購買）の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・購買業務（パン、食材などを店舗にて調達）・発注業務・早朝勤務（朝食で必要なパンと食材などの調達のため）

特徴

長楽館

パティシエ

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604
給与: 月給／220,000円～280,000円
仕事内容: 明治の洋館「長楽館」（京都市指定有形文化財）の各部屋を、そのまま使用したカフェ・ブティック。ルネサンス風の広間を中心に、ロココ、ネオクラシック、アールヌーボーといったさまざまな建築スタイルのお部屋があり、カフェではご来店の度に異なるお席へ案内されるお楽しみもあり、人気のお店です。

特徴

相鉄フレッサイン京都四条烏丸

総合職（ホテル運営業務）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市下京区綾小路通烏丸西入童侍者町160
給与: 月給／236,500円～277,000円
仕事内容: 「相鉄フレッサイン京都四条烏丸」にて、総合職をお任せいたします。【具体的な業務内容】総合職（ホテル運営業務）業務及びそれに付随する業務全般

特徴

株式会社ホテルエムズ

レベニュー

施設業態: 運営・その他
勤務地: 京都府京都市中京区両替町通御池上ル龍池町449-1
給与: 月給／285,000円～540,000円
仕事内容: ・価格設定・販売戦略（需要予測に基づく客室価格）・在庫コントロール（OTA・旅行代理店・自社サイトの在庫配分）・需要予測（日次・週次・月次の需要予測モデル作成）・OTA・自社サイト運用・プロモーション・販売企画他

特徴

ANAクラウンプラザホテル京都

レストラン統括料理長

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市中京区堀川通り二条下る土橋町10番地
給与: 月給／750,000円～800,000円
仕事内容: ホテル内レストランの統括　料理長

特徴

間人温泉炭平

調理スタッフ

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 京都府京丹後市丹後町間人3718
給与: 月給／220,000円～250,000円
仕事内容: 「間人温泉　炭平」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ◇業務内容：創業150年以上の当社の高級料理旅館の調理スタッフとしての業務をお任せします。丹後半島に位置する同旅館では、冬は「間人ガニ」、夏は岩牡蠣や黒鮑を提供しております。これらの他にも、普段はなかなか食べることがない珍しい魚や、高級料亭に直送され市場に出回らない魚等もあります。それらの素材を引き立てるために、米や野菜、調味料にもこだわり、顧客に提供していただきます。ゆくゆく昇格した際にはメニューの企画、開発業務もお任せします。 ◇業務の特徴：・同社の仕事は単なる「旅館業」ではなく、「想い

特徴

長楽館

フレンチレストランのスーシェフ候補

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: 長楽館館内にあるフレンチレストランのスーシェフ候補です。京都滋賀の厳選した食材を、手間ひまかけて準備し、お客様に非日常の一皿をご提供しています。（既製品は一切使用しておりません）お料理は前菜からデセールまで、地元食材を最大限に生かしたコース料理を提供しています。調理をはじめ、厨房マネジメント（食材、人材、衛生等）や新商品開発等を担当いただきます。総料理長の元、これまでのご経験を活かし、商品開発力に磨きをかけれる環境です。

特徴

ホリデイ・イン京都五条

経理マネージャー

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市下京区東錺屋町179
給与: 月給／369,000円～420,500円
仕事内容: ・月次・年次報告書の作成補助・日次会計業務の監督・売掛金・買掛金の管理・元帳や銀行照合・業務進捗の管理と指導実施・他部門と連携しての各種調整・業務の最適化・効率化　など

特徴

京都和束荘

運営・管理業務（マネージャー）

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 京都府相楽郡和束町白栖猪ヶ口25-5
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 「京都和束荘」にて、運営・管理業務（マネージャー）をお任せいたします。京都和束荘は一般財団法人和束町活性化センターが運営する宿泊施設及び飲食店です。茶源郷といわれる和束町で、客室4室及び合宿施設を有する宿として、また地元や近隣のお客様が利用される飲食店として、営業しています。町内外から訪れるお客様をお迎えする場所として、様々なニーズに柔軟に対応できる施設運営を通じ、和束町の活性化に寄与していただける方を募集します。＜具体的な業務内容＞・予約管理・スタッフ管理・施設管理・売上、事業計画　など

特徴

ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸

コミシェフ＆ファーストコミシェフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市下京区烏丸通松原下ル五条烏丸町397
給与: 月給／192,000円～232,000円
仕事内容: ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸にて、コミシェフ＆ファーストコミシェフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・タイムリーで安定的な調理作業・衛生管理・食材管理・スタンダードに基づいた安定的な調理作業オールデイダイニングの調理担当です。上司のサポートをしながら、チームと協力して業務に従事していただきます。