701 ~ 750 件/ 1765件
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県駒ヶ根市赤穂5-1086
給与
月給/220,000円~280,000円
仕事内容
ホテルレストラン内の調理全般 宿泊者の手作りビュッフェディナーを中心に、朝食バイキングや、結婚式のフランス料理を調理します。 ビュッフェは冷凍食品はほとんど使わず、基本一から手作りをしており、毎日仕込みをしっかり行います。フレンチの技法やあなたの経験を活かせる職場です。 時にはフランス料理やコース料理の調理も行います。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北安曇郡白馬村(詳細はお問い合わせください)※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません
給与
年俸/5,200,000円~6,000,000円
仕事内容
長野県北安曇郡白馬村の高級リゾートホテルで、総務・人事・購買などの管理マネージャー業務をお任せします。
特徴
  • 管理部門・その他
  • マネージャー・支配人(管理部門)
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
三重県いなべ市大安町石榑下229-1
給与
月給/214,287円~
仕事内容
《ホテルの仕事やマネジメントも学べる教育・サポート体制◎》 ※当社が展開する「HOTEL R9 The Yard」ホテルの運営管理に取り組んでいただきます。 具体的には 〇顧客管理 予約受付業務(WEB・電話)、チェックイン/アウト業務 〇スタッフ管理 ホテル運営スタッフの教育・指導・勤怠管理 〇施設管理 ホテル施設管理(客室・設備等)、備品発注 ★最新システムを導入! スマホでのセルフチェックインなど、 DXを推進し、さらなる業務の簡素化を図っています! --入社後の流れ-- まずは、コンテナ型ホテルならではの特徴やオペレーションをつかむところからスタート! 1ヶ月程度の実務を通して学べます。 その他、スタッフ指導ノウハウ、業績管理の仕方などをしっかりレクチャーします。 研修もあり、安定成長中の当社であれば、ホテル業界は不安…という方も安心のはずです! また、別拠点のホテルを担当するマネージャー同士の横のつながりも抜群。 複数拠点を展開する当社だからこそ豊富なノウハウを共有できます!
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • マイカー通勤可
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
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施設業態
その他宿泊施設
勤務地
北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ5条3丁目11-1
給与
月給/700,000円~
仕事内容
・リーダーシップ&チーム管理(シェフチームの採用・育成・管理・チームワーク促進、業績評価、人員配置) ・メニュー開発(高級プライベートダイニングとレストラン向けの革新的で季節のメニュー開発・改良) ・食材品質&顧客体験(調理の監督、最高の品質・衛生管理、顧客との交流と個別対応) ・調達&コスト管理(高品質食材の調達、サプライヤー交渉、コスト管理) ・在庫&キッチン運営(在庫管理、効率的な保管、機器管理) ・運営効率(スタッフスケジュール作成、人員配置最適化) ・その他(他部門との連携、特別イベント対応、料理トレンドの把握と導入)
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 実務経験者優遇

グランドニッコー淡路

ハウスキーピング補佐
施設業態
リゾートホテル
勤務地
兵庫県淡路市夢舞台2番地
給与
月給/240,000円~360,000円
仕事内容
ハウスキーピング業務全般における管理業務の補佐 ・客室清掃後の客室点検 ・特別清掃の実施管理 ・備品発注管理 ・ゲスト対応 ・業務委託先スタッフの管理 ・その他付随する業務
特徴
  • 客室
  • ハウスキーパー・インスペクション
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
北海道虻田郡倶知安町字岩尾別328-51
給与
月給/431,000円~468,000円
仕事内容
・ホテルのフロント業務全般 ・宿泊部門のチームのマネジメント ・SOPの作成とチームへの導入 ・各種報告資料の作成 ・配下スタッフの指揮、労務管理、教育訓練 ・顧客対応
特徴
  • 宿泊
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県御殿場市田中1089
給与
月給/184,640円~
仕事内容
「マースガーデンウッド御殿場」にてフロントマネージャーの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・電話応対 ・宿泊手続 ・部屋の案内 ・観光等の案内 ・宿泊料金の精算 等
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県沖縄市比屋根7-2-15
給与
月給/250,350円~333,998円
仕事内容
「ヒヤグン・ラナイ・リゾート」にて、支配人補佐(ホテルマネージャー候補)の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・支配人補佐 ・電話・インターネットからの予約対応 ・運営管理(営業計画・収支管理・経費コントロール) ・OTA(WEB上での宿泊プランの企画・立案) ・レベニューマネジメント(需要を予測し収益最大化の販売管理) ・プロモーション活動(SNS・広告含む) ・国内外の旅行会社、地元企業への営業活動 ・館内外設備保守、改善の提案 ・スタッフの教育、マネジメント、シフト管理など
特徴
  • 管理部門・その他
  • マネージャー・支配人(管理部門)
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町奥志賀高原-
給与
年俸/6,000,000円~8,000,000円
仕事内容
ホテル統括マネージャー スキー場統括マネージャー サービスや設備などの品質管理 ホテルの運営を統括し、従業員を指揮・監督 ホテルの業績管理 スキー場の運営を統括し、従業員を指揮・監督 スキー場の業績管理 フロント業務などでの従業員の作業を補助 予約のコントロールや、人員の配置 レストランの予約管理等 VIPやお得意様の接客対応 情報収集と管理
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇

シギラベイカントリークラブ

マスター室 マネージャー
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宮古島市 上野新里1264
給与
月給/287,000円~355,000円
仕事内容
規定に準ずる
特徴
  • 宿泊
  • レジャースタッフ
施設業態
シティホテルビジネスホテルリゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
大阪府大阪市浪速区恵美須東2-10-9
給与
月給/220,000円~300,000円
仕事内容
・ホテルの宿泊受付 ・ホテルに関するサービスのお問い合わせに関するご対応 ・マーケティング調査 ・メールの返信 質問に対して回答 ・プラン企画 ・デザイン ・宿泊予約のデータ入力 など ・その他付随する業務 ・制服にてコンシェルジュ、ホテル経営運営に携わる業務
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 完全週休2日制
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇

ザ・リッツ・カールトン沖縄

調理部 (イタリアン部門) 副料理長候補
施設業態
リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地
沖縄県名護市喜瀬1343-1
給与
月給/315,000円~
仕事内容
【料理長としての主な業務】 ■日々の仕込みや、調理、営業時間内はライブ調理などのパフォーマンス ■新規レシピの考案や、料理台のレイアウトデザインなどのオーガナイズ ■チームの育成、トレーニング内容の構築、メンタルケアを含む従業員のサポート ■料理長のサポートや、サービススタッフとの連携、調理チーム内での間接業務 etc...
特徴
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
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リゾートホテル美萩

料理長・副料理長候補
施設業態
リゾートホテル
勤務地
山口県萩市堀内485
給与
月給/400,000円~500,000円
仕事内容
一般的な調理管理職の職務
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県島尻郡久米島町大原803−1
給与
月給/200,000円~
仕事内容
「サイプレスリゾート久米島」にて、フロントの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・チェックイン、チェックアウト対応 ・予約管理 ・電話対応など
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1
給与
時給/1,117円~
仕事内容
HOTEL KARUIZAWA CROSSにおいて、フロント業務(お客様対応業務)をお任せします。 チェックイン・チェックアウト業務、ロビーなどの清掃を行なっていただきます。 <ホテルについて> 旧軽井沢銀座の中心にある商業施設「チャーチストリート軽井沢」。当施設2階を宿泊施設にフルリノベーションしました。 旧軽井沢エリアというのは、昔は宿場町としてスタートした場所です。観光地化してしまった今、エリアのオリジンを見つめ直し、アップデートしながら新たな旧軽井沢を作っていこうと考えています。 軽井沢の風土を残しつつ旧軽井沢に新しい価値を提供していくホテルです。 軽井沢町の方はもちろん、上田市、東御市、小諸市、佐久市、御代田町の方も勤務可能なエリアです。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
熊本県天草市本渡町広瀬996
給与
月給/165,440円~231,000円
仕事内容
・フロントでチェックイン・アウト業務全般 ・宿泊時の電話応対とインターネット予約応対 ・営業企画管理業務 ・エージェント対応、営業進行管理など ・外出業務あり 社有車(AT車)を使用します
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈366-1
給与
月給/210,000円~
仕事内容
・チェックイン時の予約確認 ・部屋割り ・料飲部門への情報伝達や指示 ・施設の御案内や各種イベントの御案内 ・社有車お客様の送迎(三ヶ日町内)
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
リゾートホテル
勤務地
熊本県上天草市松島町合津6225-8
給与
月給/220,000円~300,000円
仕事内容
・カフェでの調理業務 ※流行のものなどを積極的に取り入れたメニューなどを作っていただきます。 ※新作メニュー等を開発していただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • マイカー通勤可
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
沖縄県島尻郡座間味村阿嘉162
給与
月給/163,680円~
仕事内容
「ペンションシーサー」にて、インバウンド対応の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・受付、予約管理 ・ゲスト対応、観光案内 ・掃除ヘルプ、清掃チェック ・イベント企画&運営 ・その他ホステル運営に付随する業務全般
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
東海・北陸・甲信越×料飲部門の求人特集
施設業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県妙高市両善寺1966
給与
時給/1,200円~
仕事内容
「ロッテアライリゾート」にて、プール・温泉スタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・清掃やアメニティの補充 ・カウンターでの受付といった施設内のプールや温泉での受付・監視業務 ※年間を通して利用可能な施設のため、好きな時間で働けます。
特徴
  • 管理部門・その他
  • 管理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県伊豆市小土肥309
給与
月給/350,000円~520,000円
仕事内容
メニュー開発、仕入れ、コース料理、朝食、マネジメント、原価計算、試食会
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宮古島市伊良部池間添長山1052、1051
給与
月給/300,000円~450,000円
仕事内容
SANTORINI HOTEL&VILLAS MIYAKOJIMAにて、宿泊マネージャーの業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 マネージャーとして、宿泊部門全体のマネジメント業務を行なっていただきます。(フロント・ロビアテ・アクティビティ・スパ) ・マネジメント:スタッフの管理と指導 ・顧客対応:予約管理、問合せ対応 ・収益管理:分析、予算策定、管理 ・その他:他の部門との連携やイベントの企画、安全・衛生管理、規制の遵守など
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 普通自動車免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県安曇野市穂高牧2230
給与
月給/250,000円~400,000円
仕事内容
「ホテルアンビエント安曇野」にて、洋食調理スタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 洋食調理及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県妙高市池の平2452
給与
月給/250,000円~
仕事内容
「ホテルアルペンブリック」にて、料理長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
施設業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県浜松市北区三ヶ日町下尾奈200
給与
月給/300,450円~
仕事内容
会員制リゾートホテル「KIARAリゾート&スパ浜名湖」での調理スタッフを募集いたします。 地元の食材を多く取り入れた生産者とシェフの『地産地消コラボレーション』レストラン「シェルブルー」とお客様からの幅広いニーズに対応しております。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許

ヒルトン沖縄瀬底リゾート

営業副部長
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡本部町瀬底5750
給与
月給/450,000円~500,000円
仕事内容
・インターナショナルセールスのメインコンタクト担当 ・バンケット、客室など、ホテルの全商品の販売促進を担当。 ・ホテルが設定した売上目標や関連業務を達成するためにCommercial Manager のサポートの下、チームをリードする。 ・販売計画を策定し、チームメンバー全員がその計画に従って担当地域または業界の顧客を維持・開拓する。 ・ビジネスの状況とプライシングを考慮した上での契約書準備と作成 ・ホテル商品を熟知し、宿泊のならず、宴会やイベントのプロモーションに役立てる。 ・Commercial Directorにセールスプランを提示し、コンベンション会社、会議サービス会社、旅行代理店、ヒルトン地域営業所との良好な関係を維持し、新規構築にも努める。 ・ホテルオペレーションチームと効果的なコミュニケーションとり、必要な情報共有を欠かさない。 ・チームがプロフェッショナルに営業活動をできるよう、ホテル商品の知識や必要なトレーニングの機会を与える。
特徴
  • 管理部門・その他
  • リーダー・チーフ(管理部門)
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給

パークハイアットニセコHANAZONO

ペストリーマネージャー
施設業態
リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地
北海道虻田郡倶知安町岩尾別328-47
給与
年俸/4,300,000円~5,500,000円
仕事内容
「パークハイアットニセコHANAZONO」にて、ペストリーマネージャーの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 製菓部門の調理責任としてご活躍いただきます。 ・キッチン内のオペレーションの統括 ・メニューやプロモーションのご案内 ・チームマネジメント、育成 等
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • U・Iターン歓迎
  • 海外勤務・出張あり
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
三重県北牟婁郡紀北町東長島3043-4
給与
月給/250,000円~400,000円
仕事内容
「Villa お伽噺」にて、マネージャー・支配人(宿泊部門)の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 フロントマネージャーに関する一連の業務をお任せいたします。 ・チェックイン・アウト受付 ・予約業務 ・フロント業務管理 ・シフト管理などの労務管理
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)

ホテル ドゥ ラルパージュ

中堅調理スタッフ
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
長野県茅野市 北山4035-1820
給与
月給/200,000円~400,000円
仕事内容
中堅〜即戦力調理スタッフとして、仕込み、調理、盛り付け、品質管理などを担っていただきます。 当館では調理器具・設備は全て、プロの現場で高い評価を得ているfujimak(フジマック)を使用しております。 そのため、整った環境の中で、あなたの今までの経験を存分に活かしていただける環境です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
施設業態
リゾートホテル
勤務地
兵庫県淡路市岩屋2942-26
給与
年俸/6,500,000円~8,000,000円
仕事内容
ベル・客室・ドア等、パブリックスペースの統括責任者としてお迎え致します。 また、設定された売上/GOPを達成するために、宿泊部長のサポートのもとチームを統括し、売上/GOP達成やCS向上を目指しつつ、人員体制含め最適なコストコントロールの実現を目指していただきます。
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原817-360
給与
月給/240,000円~280,000円
仕事内容
レジーナリゾート箱根仙石原にて、和食調理スタッフをお任せいたします。 <仕事内容> 和食調理業務 経験豊かな調理長やスタッフが多く、チームで一流の料亭・ホテルでの経験を活かした、本格的な懐石料理を提供いただきます。 サービススタッフを含めると若いスタッフが多く、毎日楽しく仕事を行いながら技術力が向上していける、そんな職場です。 経験豊富な方にはぜひ他スタッフの育成にも取り組んでいただきたいです。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢

レストランホールスタッフ
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-493
給与
月給/201,000円~250,000円
仕事内容
ホテル内レストランによるサービス業務全般
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
山梨県北杜市小淵沢町3989-1
給与
時給/1,200円~
仕事内容
調理された料理の盛り付け、食器の準備、食器洗浄、食器類収納、厨房内の清掃などをメインにお任せします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
施設業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県妙高市両善寺1966
給与
時給/1,108円~
仕事内容
「ロッテアライリゾート」にて、フロントデスク担当をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・チェックイン・アウトの対応や施設内のご案内 ・内外線対応などフロント業務全般 ※事前準備あり 男性:白いワイシャツ、黒革靴 女性:パンプス
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県島尻郡久米島町字謝名堂548
給与
月給/300,000円~350,000円
仕事内容
・レストラン運営収支管理 ・メニュー管理 ・オペレーション管理 ・予約管理 ・顧客管理 ・集客戦略 ・人材管理 ・チームビルディング
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • 英語を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
北海道虻田郡倶知安町岩尾別328番地51
給与
月給/335,000円~
仕事内容
ニッコースタイルニセコHANAZONOで経理係長業務をお任せします。 ーー【具体的な業務内容】 ・ホテルの売上、購入、給与及び経費の管理・承認 ・運営財務データ分析 ・月次業務報告書の作成 ・年次、修正年次、月次予算の作成法的書類、許認可、許可、保険などの維持管理 ・会計部門のスタッフ雇用、訓練、監督 ・購買、現金取扱と支払、在庫、ホテル設備、マスターキーの管理 ・従業員の勤怠記録等の内部財務管理
特徴
  • 管理部門・その他
  • 総務・経理・人事
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町平穏7148−31
給与
時給/1,117円~
仕事内容
「ホテルハイツ志賀高原」にて、事務の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容>    ・チェックイン・チェックアウト業務 ・売店にてレジ対応、品出し ・宅急便受付 ・館内、周辺等の案内
特徴
  • 管理部門・その他
  • 事務職
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県妙高市大字関川2452
給与
月給/193,000円~200,000円
仕事内容
「ホテルアルペンブリック」にて、トレーラーハウスの客室清掃の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックアウト後からチェックインまでに以下の業務を担当します ・客室清掃・ベッドメイキング・備品の交換・アメニティの補充等 ・業務の状況によりホテル客室清掃の応援あり
特徴
  • 客室
  • ハウスキーパー・インスペクション
施設業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県熱海市 網代591-38
給与
月給/250,000円~410,000円
仕事内容
【仕事内容】 『LAT.34°N by 蒼』は、2025年4月に熱海に新規オープンしたメインダイニングであり、西麻布のフレンチの名店『蒼』の峯村シェフと協業する特別なプロジェクトです。洋食シェフポジションになります。 ・レストラン『LAT.34°N by 蒼』のキッチン業務全般 ・食材の鮮度を活かしたメニュー開発および調理 ・峯村シェフ(蒼)監修のもと、料理のクオリティ維持と新メニュー考案 ・地元食材の生産者との連携、仕入れ・試作・提供までの一連の業務 ・今後の都内や他拠点での展開に向けたメニュー開発・オペレーション構築
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
山梨県南都留郡山中湖村平野506−204
給与
月給/210,000円~330,000円
仕事内容
サンダンス・リゾート山中湖にて、総合職(サービススタッフ)をお任せいたします。 リゾートホテルのフロント/料飲の両方の業務です。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 完全週休2日制
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
沖縄県宮古島市平良下里 338-40
給与
月給/283,000円~307,000円
仕事内容
▶開業準備(オープニングスタッフとしての役割) ・サービスマニュアルの作成補助 ・レイアウトや備品の準備・設置 ・テーブルセッティング、メニュー作成補助 ・試食会の準備、研修への参加 ▶開業後の業務 ・お客様のご案内、オーダー受付 ・料理・ドリンクの提供、テーブルサービス ・会計対応、簡単なレジ操作 ・ドリンク作成(コーヒー・カクテルなど) ・ホール業務全般 ・アルバイトスタッフのフォロー
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 中抜け勤務なし
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡本部町瀬底5750
給与
月給/195,000円~
仕事内容
配属レストラン ・オールデイダイニング「アマハジ」 ・イタリアンレストラン「セマーレ」※ロビーラウンジ「ハナリ」併設 ・グリルレストラン「シスクグリル」 ※宴会場の配属はなく、全体で担当いたします。
特徴
  • 料飲
  • リーダー・チーフ(料飲部門)
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給

グランドエクシブ軽井沢

和食調理
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字追分字東かじか沢45680
給与
月給/267,900円~297,900円
仕事内容
会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。 これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
三重県鳥羽市安楽島町1075-26
給与
月給/220,000円~
仕事内容
「Bali&Resort SAYAの風」にて、フロントをお任せいたします。 フロント・レストラン・清掃などオールマイティにお仕事していただきます。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • マイカー通勤可
施設業態
リゾートホテル
勤務地
大分県由布市由布院町川北桃木1615-1
給与
月給/330,000円~
仕事内容
会員制リゾートホテル「由布院別邸」における料理長として、料理の提供(調理・接客・メニュー開発等)をお任せします。 <具体的な業務内容> 食材・酒類の仕入れ、仕込み 調理、キッチンスタッフへの指示出し 新メニュー開発、コースの考案 配膳(料理の説明) インテリア・装花等の検討 レストラン/キッチン内の清掃 ※ジャンルは基本フレンチや和食がメイン。一方でお客様に合わせて調理を行なっているため、イタリアン・中華まで幅広い領域を扱います。 ヴィラを利用される方はリゾートの会員様か、そのご家族様や関係者様など会員様に親しい方のみです。 ヴィラの棟数は限られており、満室となった場合でも1日の接客組数は4~5組ほど。 お客様一人ひとりを考え抜いた料理を提供できます。 <企業の特長> ロングライフホールディング株式会社は、7つの運営会社からなるロングライフグループの母体です。 35年間蓄積してきたケアサービスのノウハウをベースとした「高級老人ホームの運営」「リゾート施設の運営」「海外事業」を3つの軸に、同社にしか作れないリゾート施設を展開しています。 「世界中のお客様を笑顔にする」サービスを目指しており、海外への進出も行なっています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇

上高地 ホテル白樺荘

食堂カフェスタッフ
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県松本市安曇上高地4468
給与
月給/230,000円~
仕事内容
【セルフ式食堂カフェスタッフ】 世界に誇る山岳リゾート「上高地」のホテルで、お客様の一生の思い出を創るお仕事です。 【具体的な仕事内容】 オンシーズン/4月~11月 ホテル白樺荘内「カフェ小梨」での業務をお任せします。 ・ホール接客(商品受け渡し、レジ業務) ・軽食の調理や仕込み など 食券制オーダーシステムのセルフサービス式なのでオペレーションはスムーズです。「ざるそば」「カレー」などの軽食のほか「上高地コロッケ」などのテイクアウト商品も人気です。 オフシーズン/12月~3月 松本本社での企画・事務業務をお任せします。 ・商品企画・販促・データ分析 など 季節ごとに環境が変わるため、気持ちをリフレッシュしながら飽きずに働けるのも魅力です! 食事補助もあるので衣食住には困りません。働きながら自然豊かな上高地でリゾートライフを満喫できる生活スタイルです!
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
高級旅館
勤務地
静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
給与
月給/330,000円~
仕事内容
旅館運営に欠かせない「食材」や「消耗品」などの仕入れ先選定や価格交渉を行う「調達」 のお仕事です。 ■仕入れ・価格交渉 ■在庫・品質管理 ■コスト管理・リスク対策 ■夕食時・朝食時のドリンク作りと在庫管理
特徴
  • 管理部門・その他
  • 事務職
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
滋賀県甲賀市土山町黒川1711
給与
月給/184,000円~200,000円
仕事内容
「ダイヤモンド滋賀」にて洋食の調理業務をお任せします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県佐渡市相川大浦548-1
給与
月給/250,000円~300,000円
仕事内容
・厨房にて、夜食・朝食の仕込み、調理等をお任せします。ご経験やスキルに応じて、勤務していただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県沖縄市比屋根7-2-15
給与
月給/200,000円~230,000円
仕事内容
未経験の方には、まず「フロント業務」と並行しながら、客室清掃研修を行い、実務を学んでいただきながら、スケジュールを組んでステップアップしていただきます。 一定の時間をかけてホテルのリーダーとして業務全般を学び、把握していただきます。 ・電話・インターネットからの予約対応 ・OTA(WEB上での宿泊プランの企画・立案) ・プロモーション活動(SNS・広告含む) ・館内外設備保守、改善の提案 ・スタッフの教育、マネジメント、シフト管理サポート ・国内外の旅行会社、地元企業への営業活動サポート ・運営管理(営業計画・収支管理・経費コントロール)サポート
特徴
  • 宿泊
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)

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