全国 / 調理（調理師）のホテル 求人・転職・中途採用一覧（37ページ目）

■年間休日120日以上！プライベートも充実できる環境です ■単身・世帯用の寮完備！沖縄での新生活をサポートします ■月給230,000円から！経験を活かしてキャリアアップ ■昇給・賞与年2回！あなたの頑張りを正当に評価します ーー【沖縄の美しいリゾートで、おもてなしの心を形に】 沖縄の豊かな自然に囲まれたリゾートで、お客様に感動をお届けするパティシエとして活躍しませんか。 仕込みから調理、盛り付けまで、製菓業務全般に携わっていただきます。あなたの経験と技術を活かし、訪れるお客様の心に残るお菓子を創造してください。 おもてなしの心を大切にし、お客様の笑顔のために最高のスイーツを提供しましょう。 ーー【安心の住まいと充実した環境でキャリアを築く】 沖縄での新しい生活を安心してスタートできるよう、単身用・世帯用の入居可能住宅をご用意しています。 年間休日120日以上でプライベートも充実。月給230,000円からスタートし、昇給・賞与も年2回支給されるため、あなたの頑張りがしっかりと評価される環境です。 チームワークを大切にし、共に成長できる仲間と、お客様に最高の思い出を届ける喜びを分かち合いましょう。 ※2026年04月22日時点の情報です

■北海道屈指のリゾートホテルで働ける ■未経験OK！丁寧な指導で安心スタート ■従業員食堂で1食250円とお得な福利厚生 ■グループホテル特別優待で旅行も楽しめる！ ーー【洞爺湖の絶景と共に、おもてなしの舞台裏を支えるお仕事】 洞爺湖と内浦湾を見下ろす絶景の地に佇む「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ」。北海道の大自然に囲まれた贅沢な環境で、お客様に最高のひとときをお届けするために、あなたの力が必要です！ レストランや宴会場で使用される食器の洗浄・管理をお任せします。あなたの縁の下の力持ちとしての働きが、ホテルの「おもてなし」を支える大切な役割なのです！ ーー【あなたらしく働ける！充実の待遇とワークライフバランス】 シフト制で無理なく働けるので、プライベートとの両立も安心です！明治海運グループのホテルならではの充実した福利厚生も魅力！ 交通費支給やマイカー通勤OKなど、働きやすさを考えた環境が整っています。U・Iターンをお考えの方も大歓迎！ 洞爺湖の美しい景色とともに、新しい一歩を踏み出しませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

昇給・賞与がありますので、モチベーション高く働けるよう、頑張った分はしっかりお給与に反映いたします！年間休日は多めの105日をご用意しておりますので、安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできる環境。あなたには、パティシエの業務をお任せいたします。特別な瞬間に登場することが多いスイーツを、自身の技術や持ち前の創造性と美的センスを存分に発揮して手掛けてみませんか。※この求人は2023年7月10日時点の情報です

宿泊業界未経験の方も歓迎します！料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか。当宿の調理スタッフをお任せいたします。無料で利用可能な個室の宿舎を備えているため、新生活をお考えの方も費用の負担を軽減してお仕事が始められます。トレッキングやキャンプなどを目的としたお客様が多く訪れる場所にある「上高地西糸屋山荘」。コンサートを始めとした様々なイベントを開催しています。※この求人は2024年3月1日時点の情報です

■家具家電付きの寮完備で新生活を応援 ■月給210,000円から、賞与年2回 ■週休2日制でプライベートも充実 ■車通勤可能、無料駐車場完備で通勤も安心 ーー【沖縄の豊かな恵みを活かすおもてなしの調理】 沖縄の美しい自然に囲まれた環境で、お客様の心に残る洋食料理を提供しませんか。新鮮な地元の食材を活かし、一皿一皿に心を込めて調理する喜びを感じられます。 レストランでの日常の調理はもちろん、特別な日を彩る婚礼宴会料理まで、幅広い経験を積むことができます。お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 経験1年以上の方を歓迎しており、町場のレストランでの調理経験も活かせます。寮が完備されており、エアコンや冷蔵庫、テレビも備え付けなので、遠方からのご応募も安心です。 月給210,000円からスタートし、年2回の賞与や昇給制度であなたの頑張りをしっかり評価。週休2日制でプライベートも充実させながら、長くキャリアを築ける環境が整っています。

寮をご用意しました！新生活をお考えの方も勤務のスタートがスムーズです。仕事を充実させながら自分の時間も大切にできる、年間休日は多めの105日。これまでのキャリアを活かして、当宿で副料理長として活躍しませんか？自慢の温泉やジムは利用無料で、しっかりとリフレッシュして勤務ができる環境です。てしお温泉夕映は、日本海に沈む夕日を望む絶景の大浴場、北海道の厳選された素材で作る食事でおもてなしをする宿です。※この求人は2022年1月5日時点の情報です

■月10日休みでプライベートも充実、心身ともに健やかに働けます ■IHGグループ優待宿泊制度で、国内外のホテルをお得に利用できます ■調理経験を活かし、一流の舞台でさらなるスキルアップを目指せます ■誕生日休暇など、従業員を大切にする温かい福利厚生が魅力です ーー【お客様の記憶に残る、おもてなしの料理を】 お客様の特別なひとときを彩る、心温まる料理を提供しませんか。仕込みから盛り付け、装飾に至るまで、あなたの技術と感性を存分に発揮できる環境です。 日々のオペレーション業務を通じて、お客様に最高の食体験をお届けする喜びを感じられます。チームと協力し、お客様の笑顔のために心を込めた一皿を創り上げましょう。 ーー【成長を支える環境と充実の福利厚生】 私たちは、従業員一人ひとりの成長を大切にしています。調理経験をお持ちの方には、さらなるスキルアップの機会を提供し、キャリアを築くサポートを惜しみません。 月給230,000円に加え、ランチ代や通勤手当も別途支給。社会保険完備はもちろん、誕生日休暇やIHGグループの社員優待宿泊制度など、充実した福利厚生であなたの生活を豊かにします。

あなたには、和食調理をお任せ。経験者歓迎します！世界中のお客様に和食を楽しんでもらえるような、ワンランク上の調理スキルを身につけませんか。社員寮を完備しているため、新生活にかかる費用の負担を軽減できます。月給28万円以上支給される好待遇な職場！収入もキャリアも磨ける環境です。ペットと泊まれる客室を備えた「別邸石の家」。全7客室と小規模だからこそできる、きめ細かなサービスの実現を目指しています。※この求人は2023年9月4日時点の情報です

■駅近1分！アクセス抜群の好立地♪ ■朝食を通じてゲストの一日をサポート！ ■残業ほぼなし！ワークライフバランス◎ ■自社施設割引など福利厚生が充実！ ーー【朝の光とともに、ゲストの笑顔を創る朝食の舞台】 京橋駅から徒歩1分、東京駅からも徒歩圏内という抜群のロケーションに位置する「ホテルインターゲート東京京橋」。当ホテルの朝食は、ゲストの一日の始まりを彩る大切なひとときです。食材の仕込みから調理、盛り付けまで、あなたの腕と心遣いが朝の食卓を通じてお客様に「おもてなし」をお届けします。 朝の静けさの中で腕を振るい、目覚めたばかりのゲストに「おはようございます」と笑顔で迎える——そんな特別な時間を一緒に創りませんか？調理経験を活かして、ホテルの朝の顔となりましょう！ ーー【チームワークを大切に、ライフスタイルに合わせて働ける環境】 始発に合わせた早朝からの勤務ですが、その分早めに業務が終了するため、午後からのプライベートな時間を有効に使えます！ 残業はほぼなく（発生時は全額支給）、ワークライフバランスを重視した働き方が可能です。また、定期健康診断や制服貸与、自社施設割引など福利厚生も充実！スタッフ育成にも力を入れているので、調理経験をお持ちの方なら、アルバイト経験でもしっかりとスキルアップできる環境です。 朝食を通じて「おもてなしの心」を形にしたい方、料理の腕を活かしながら安定して働きたい方にぴったりのポジションです！ ※2025年06月12日時点の情報です

月給270,000円から支給！給与面でのサポート体制を整えています。頑張りを評価する昇給あり！借り上げ社宅の制度があるので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境を整えております。あなたには、板前として当宿内お食事処での調理業務全般をお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？上質な料理に触れられるため、さらに調理の腕を上げたい方にピッタリです。※この求人は2023年10月18日時点の情報です

■独身寮完備で新生活も安心、通勤も便利 ■月給180,000円から、安定した収入 ■時間外勤務なし、月9日休みでプライベートも充実 ■ジャンル不問の調理経験を活かし、おもてなしの料理を ーー【温かいおもてなしを料理で届ける喜び】 新千歳空港内という特別な場所で、お客様に心安らぐひとときを提供する温浴施設です。旅の疲れを癒し、心身ともにリフレッシュしていただくために、私たちは「おもてなしの心」を大切にしています。調理スタッフとして、お客様の記憶に残る美味しい料理を提供し、笑顔と感動を創造するやりがいを感じていただけます。新鮮な食材を活かし、真心を込めた一皿一皿が、お客様にとって忘れられない思い出となるよう努めています。 ーー【安心の環境で成長を育むキャリアパス】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。独身寮を完備しており、新しい生活を始める方も安心してスタートできます。また、時間外勤務がないため、プライベートの時間も大切にしながら働くことが可能です。調理経験を活かし、お客様を笑顔にする料理を追求できるだけでなく、チームワークを重視した温かい職場で、あなたのスキルをさらに磨き、キャリアアップを目指せる機会も豊富にあります。 ※2026年04月22日時点の情報です

■福島の豊かな食材を活かし、新たな旅館料理を創造 ■お客様の心に残る一皿を届け、感動を分かち合う喜び ■調理部門のリーダーとして、チームを率いるやりがい ■月給320,000円から、安定した環境でキャリアを築く ーー【土湯温泉で育む、おもてなしの心と料理の技】 旅館の料理長として、福島・土湯温泉の豊かな自然が育んだ旬の食材を最大限に活かし、お客様の記憶に残る特別な一皿を創造していただきます。 朝の仕込みからランチタイムまで、心を込めて調理に励み、お客様に「また来たい」と感じていただけるような、温かいおもてなしの料理を提供することが私たちの喜びです。 地域の魅力を料理で表現し、お客様に感動と安らぎをお届けください。 ーー【チームを牽引し、未来へ繋ぐ料理長の舞台】 料理長として、単に調理を行うだけでなく、新しいレシピの開発や調理スタッフの育成・マネジメントにも携わっていただきます。 あなたの経験とアイデアが、旅館の食の未来を形作ります。早朝からの勤務となりますが、お客様の笑顔を直接見られるやりがいと、チームを率いる達成感は格別です。 社会保険完備で安心して長く働ける環境で、あなたのキャリアをさらに高めていきませんか。 ※2025年10月09日時点の情報です

ホテル最上階にあるおしゃれなレストランで働きませんか？あなたにはキッチンスタッフをお任せ。調理業務未経験の方も歓迎いたします！簡単な調理補助から丁寧にサポートを行なうため、安心して勤務をスタートできる環境です。センチュリオンホテルヴィンテージ神戸は、1920～30年代のニューヨークをコンセプトとしたアーバンリゾートホテル。サウナやフィットネスジムを備え、快適なホテルステイを提供しています。※この求人は2022年4月8日時点の情報です

■引越費用負担あり！新生活を安心してスタートできます ■月給280,000円から！あなたの経験を正当に評価します ■ホテル・ベーカリー利用時の社員割引で豊かな毎日を ■経験年数不問！パン作りへの情熱を歓迎いたします ーー【心を込めて焼き上げる、至福のパン体験】 私たちは、お客様に最高のパン体験をお届けするため、一つ一つのパンに真心を込めて製造しています。 生地の仕込みから発酵管理、成形、そしてオーブンでの焼成まで、全ての工程において職人の技と情熱が息づいています。 お客様の笑顔を思い浮かべながら、日々の業務に取り組むことができる、やりがいのある環境です。 パンを通じて、お客様に温かいおもてなしの心をお届けしませんか。 ーー【成長を支える温かい環境とキャリアパス】 当施設では、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。 経験年数は問いません。 ベーカリーでの製パン経験がある方はもちろん、これからスキルアップを目指したい方も歓迎いたします。 責任者候補として店舗運営に興味がある方や、マネジメント経験をお持ちの方には、さらに活躍の場が広がります。 社会保険完備や車通勤OK、ホテル宿泊体験など、充実した福利厚生も魅力。 あなたのキャリアを温かくサポートする環境で、共に成長していきましょう。

■安心の個室寮完備、入社3ヶ月間は寮費無料。新生活を温かくサポート。 ■月給255,000円から。あなたの経験と情熱を正当に評価。 ■OJTで丁寧に指導。経験問わず、おもてなしの心で成長。 ■月8日休みでプライベートも充実。充実の福利厚生で安心。 ーー【お客様の笑顔を育む、温かいおもてなしの舞台】 当ホテルでは、お客様に心からご満足いただけるよう、温かいおもてなしの心を大切にしています。 バイキング形式の食事は、旅の大きな楽しみの一つ。 新鮮な食材を活かし、真心を込めて調理された料理は、お客様の笑顔を育む大切な要素です。 経験豊富な方はもちろん、これからおもてなしのプロを目指したい方も、お客様の「美味しい」の一言がやりがいとなる、そんな温かい職場で一緒に働きませんか。 お客様の思い出に残るひとときを、あなたの手で創り上げていきましょう。 ーー【成長を支える環境と、安心のキャリアパス】 私たちは、働くスタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。 入社後はOJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に指導。 ホテルでの調理経験がなくても、安心してスキルを習得できる環境です。 経験豊富な方は即戦力として活躍でき、食材の仕入管理や在庫管理など、さらにスキルアップを目指せる機会も豊富にご用意。 個室寮完備で生活面もサポートし、充実の福利厚生と安定した環境で、長く安心してキャリアを築いていけるよう応援いたします。 ※2026年03月06日時点の情報です

■駅から徒歩3分！好立地の温泉ホテル ■寮費月10,000円で安心の住環境 ■誕生日休暇など福利厚生が充実 ■洋食・和食・鉄板焼きのスキルが磨ける！ ーー【伝統と革新が融合する鬼怒川の名門ホテルで腕を振るう】 鬼怒川温泉の中心に佇む「鬼怒川金谷ホテル」。 四季折々の自然美と温泉に癒される上質なおもてなしを提供する当ホテルでは、新ダイニング（鉄板焼きスタイル）のオープンに伴い、新たな仲間を募集しています。 お客様の笑顔のために、素材の持ち味を活かした料理でおもてなしする喜びを一緒に分かち合いませんか？ 洋食・和食・鉄板焼きと幅広いジャンルの調理スキルを活かせる環境です。 ーー【あなたの「おもてなしの心」と「技術」を成長させる職場】 駅から徒歩3分の好立地で、寮費は月額10,000円とリーズナブル！ 生活面での心配なく調理技術の向上に集中できます。シフト制で働きやすく、誕生日休暇や社員割引制度など福利厚生も充実。 新しくなるダイニングや客室で、あなたの料理人としての可能性を広げてみませんか？向上心を持ち、お客様を第一に考えられる方を温かくお迎えします。 金谷ホテルならではの伝統と革新が融合する環境で、調理のプロフェッショナルとして成長できる職場です！ ※2025年08月04日時点の情報です

■月給217,000円～240,000円、賞与年2回 ■住居手当あり！新生活をサポートいたします ■TXつくば駅より徒歩2分、通勤に便利な立地 ■年間休日102日、プライベートも充実 ーー【お客様の心に残るお料理を共に】 当ホテルでは、お客様に心温まるひとときを提供するため、お料理にも深いこだわりを持っています。中国料理レストランや宴会場で提供するお料理は、お客様の特別な日を彩る大切な要素です。 あなたの培ってきた調理スキルと、おもてなしの心を込めた一皿で、お客様に感動と喜びをお届けしてください。経験豊富な先輩スタッフと共に、さらなる高みを目指せる環境です。 ーー【働きやすい環境とキャリアアップの機会】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。住居手当をはじめ、食事手当や扶養手当など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。 シフト制勤務でプライベートとの両立も可能です。経験年数に関わらず、あなたのスキルと意欲を正当に評価し、キャリアアップの機会も豊富にご用意しています。お客様の笑顔のために、私たちと一緒に成長していきましょう。 ※2025年12月11日時点の情報です

兵庫県美方郡新温泉町の湯けむりの宿 朝野家で、和食調理の正社員を募集します。月給192,000円～200,000円のほか、家族手当や深夜手当なども充実。99％手作りの会席料理を提供し、旬の食材を活かした献立でお客様をおもてなしします。調理のスキルを活かし、料亭のような環境で働きませんか？学歴不問、あなたのホスピタリティ精神を朝野家で発揮してください。※2024年08月08日時点の情報です

■月給346,800円から、経験を活かし高収入を実現 ■社宅・社員寮完備で、新しい生活を安心してスタート ■フレンチ料理長として、あなたの創造性を存分に発揮 ■週休2日制でプライベートも充実、心身ともにリフレッシュ ーー【自然に囲まれた癒しの空間で、おもてなしの心を育む】 信州の豊かな自然に抱かれた当施設は、お客様に心からの安らぎと感動をお届けしています。 フレンチ料理長として、旬の食材を活かした独創的なメニューで、お客様の記憶に残る美食体験を創造してください。 一皿一皿に心を込めるおもてなしの精神が、あなたの料理をさらに輝かせます。 お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのある環境です。 ーー【安定した環境で、キャリアアップと豊かな生活を】 フレンチの厨房経験をお持ちの方を歓迎いたします。 社宅・社員寮を完備しており、遠方からのご応募でも安心して新生活を始められます。 社会保険完備はもちろん、グループ施設割引や英語学習支援など、充実した福利厚生であなたの生活と成長をサポート。 週休2日制で年間休日も確保されており、仕事とプライベートのバランスを大切にしながら、フレンチ料理長としてのキャリアを築けます。

■伝統あるホテルで中華料理の腕を振るう ■シフト制で働きやすい職場環境 ■社員割引など充実の福利厚生 ■マイカー通勤OK！通勤ストレスなし ーー【歴史と伝統が息づく名門ホテルで、中華料理の真髄を極める】 創業100年以上の歴史を誇るホテルイタリア軒で、あなたの調理スキルを活かしませんか？ホテル内のレストランや格式高い婚礼・宴会で提供される本格中華料理の調理担当として、お客様の大切な時間を彩るお料理をご提供いただきます。仕込みから盛り付けまで、経験やスキルに応じて幅広い業務をお任せします。おもてなしの心を大切にしながら、料理人としての腕を磨ける環境です。 ーー【チームワークを大切に、安心して長く働ける職場環境】 シフト制を採用しており、ワークライフバランスを大切にしながら働けます。確定拠出年金制度や社員割引制度など福利厚生も充実！NSGグループ関連企業の優遇制度も利用できるため、プライベートも充実した生活が送れます。マイカー通勤も可能なので、通勤の負担も少なく安心です。調理師免許をお持ちの方は優遇いたします。中華料理の技術を磨きながら、お客様の笑顔のために一緒に素晴らしい料理を創り上げていきましょう！ ※2025年08月08日時点の情報です

■短時間勤務でプライベートも充実、無理なく働ける環境です ■温かいまかない作りで、働く仲間を笑顔にするやりがい ■時給1,000円に加え、昇給・賞与で頑張りをしっかり評価 ■経験不問でスタートできる、おもてなしの心があれば大丈夫 ーー【心温まる温泉宿で、お客様と仲間を支える喜び】 熊本の豊かな自然に囲まれた平山温泉で、お客様に癒やしの時間を提供するお宿です。あなたにお任せするのは、働く仲間へのお昼のまかない作りと洗い場業務。 お客様の直接的なおもてなしだけでなく、スタッフが元気に働ける環境を支える大切な役割です。あなたの作る温かい食事が、日々の業務を頑張るスタッフの活力となり、ひいてはお客様へのより良いサービスへと繋がります。 裏方からおもてなしの心を育む、やりがいのあるお仕事です。 ーー【短時間で叶える充実感、働きやすい環境で輝く】 勤務時間は11時から13時までの2時間と、非常に働きやすいのが魅力です。家事や育児、趣味など、プライベートとの両立を大切にしたい方にぴったりの環境。 短時間ながらも、時給1,000円に加えて昇給や年1回の賞与もあり、あなたの頑張りをしっかりと評価します。和やかな雰囲気の中で、一緒に働く喜びを感じてみませんか。 ※2026年03月26日時点の情報です

■朝食から宴会まで幅広い調理経験が積める ■世界的ブランドANAホリデイ・インで活躍 ■シフト制で働き方が選べる ■充実の研修制度でスキルアップをサポート ーー【おもてなしの心を形にする、ホテル調理の世界へ】 ANAホリデイ・イン東京ベイでは、朝食ビュッフェから宴会料理まで、幅広いジャンルの料理をご提供しています。お客様の「おいしい！」という笑顔のために、一品一品心を込めてお作りするのが私たちの仕事です♪国内外から訪れるゲストに、料理を通じて特別な時間をお届けしませんか？朝の活気あるビュッフェから、華やかな宴会料理まで、あなたの料理人としての可能性を広げるステージがここにあります★ ーー【成長できる環境で、調理のプロフェッショナルへ】 国際的なホテルブランドで働くことで、調理技術はもちろん、ホスピタリティの心も身につきます！先輩スタッフが丁寧に指導するので、調理経験に自信がない方も安心してスタートできます◎シフト制なので、ライフスタイルに合わせた働き方も可能です。チームワークを大切にしながら、一人ひとりの個性や強みを活かせる職場環境です。あなたの「おもてなしの心」と「料理への情熱」を活かして、ホテル調理のプロフェッショナルを目指しませんか？ ※2025年07月07日時点の情報です

HRTニューオータニ株式会社が運営するNASPAニューオータニで、和食調理のプロフェッショナルとして活躍しませんか？月給181,500円～260,000円、正社員として安定したキャリアを築けます。レストランや宴会での調理、食材の下準備、盛付けなど、調理業務全般を担当。あなたの技術と情熱で、お客様に感動を提供し、和食の魅力を広めましょう。心温まる職場で、あなたのスキルをさらに磨いてください。 ※2025年04月17日時点の情報です

■加賀の名湯「山中温泉」で腕を磨く ■旬の食材を活かした料理が学べる ■板場・煮方のスキルが身につく ■プロの料理人として成長できる環境！ ーー【伝統と革新が息づく加賀料理の世界へ】 山中温泉の老舗旅館「お花見久兵衛」で、日本の食文化を守り伝える料理人として活躍しませんか？ 当館では加賀の四季折々の食材を活かした本格的な日本料理をご提供。お客様の「美味しい」という笑顔のために、一品一品心を込めてお作りしています。板場では繊細な包丁技術を、煮方では出汁の奥深さを学べる環境です。 伝統を大切にしながらも、新しい発想を取り入れた料理でお客様をおもてなしする喜びを一緒に分かち合いましょう。 ーー【技術を磨き、料理人として成長できる職場】 お花見久兵衛では、料理人としての成長をしっかりサポート。 朝夕の勤務体制で、メリハリのある働き方ができます。先輩料理人から技術や知識を学べる環境で、調理技術だけでなく、食材管理や衛生管理まで幅広く習得できます。シフト制で休日も確保。温泉地ならではの落ち着いた環境で、自分のペースで技術を磨くことができます。 おもてなしの心と料理の技を磨きたい方、ぜひ私たちと一緒に、お客様の記憶に残る料理を創り上げていきましょう！ ※2026年1月22日時点の情報です。

■月5,000円からの寮で新生活を応援します ■月給290,000円から、調理長候補として活躍 ■6ヶ月で調理長昇格を目指せるキャリアパス ■熱海の美しい景色の中で、おもてなしの調理を ーー【熱海の地で、心温まるおもてなしを】 熱海の美しい海と自然に囲まれた当施設で、お客様に心に残るお料理を提供しませんか。 新鮮な海の幸や地元の食材を活かしたバイキング料理は、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素です。一品一品に心を込めて、お客様が笑顔になる瞬間を創造する。そんなおもてなしの心を大切に、あなたの調理スキルを存分に発揮してください。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりの喜びとなるでしょう。 ーー【キャリアアップと働きやすさを両立】 当施設では、調理長候補として厨房全体のマネジメントをお任せします。 入社後6ヶ月での調理長昇格を目指せる明確なキャリアパスがあり、あなたの成長を全力でサポートいたします。シフト作成や原価管理、スタッフ育成など、幅広い業務を通じてリーダーシップを発揮してください。年間休日114日、マイカー通勤可能で駐車場も無料。 働きやすい環境で、あなたの夢を実現しませんか。 ※2025年11月17日時点の情報です

京都府京都市下京区のラグジュアリーホテルにて、ペイストリーシェフとしての新たなキャリアをスタートしませんか？年収550万円以上の高待遇で、メニュー考案やイベント企画、部下の管理と教育など、多岐にわたる業務をお任せします。ラグジュアリーホテルの厨房での豊富な経験を活かし、クリエイティブでやりがいのある毎日を過ごしましょう。ホスピタリティの高い環境で、あなたのスキルと情熱を存分に発揮してください。※2024年08月26日時点の情報です

■軽井沢駅から徒歩15分の好立地 ■館内住込み可能な社員寮あり！ ■自社ホテル宿泊補助で休日も充実 ■シフト制で生活リズムが整えやすい ーー【軽井沢の四季を料理で表現する至福のひととき】 緑豊かな軽井沢の自然に囲まれた「ブリヂストン軽井沢第二山荘」で、お客様の大切な時間を彩るお料理をご提供しませんか？ 季節の食材を活かした調理から盛り付けまで、あなたの経験と技術が活かせる環境です。材料の発注から在庫管理まで一連の流れを担当いただくので、調理スキルだけでなく、マネジメント能力も磨けます。 お客様の「美味しい」の一言が何よりのやりがいです！ ーー【ワークライフバランスを大切にする働き方を応援】 中抜け勤務（10:00～16:00は休憩）で、メリハリのある働き方ができるのが魅力です。 館内住込み可能な社員寮があるので、通勤の心配なく働けます！また、自社ホテルの宿泊補助制度もあり、プライベートの充実にも配慮。軽井沢という観光地で働きながら、自身も季節の移ろいを感じる贅沢な毎日を過ごせます。 調理のプロとしてのスキルアップはもちろん、おもてなしの心も育める環境で、一緒に成長していきましょう！ ※2025年08月05日時点の情報です

■寮費無料や家賃補助で新生活をサポート ■月給210,000円～250,000円、昇給・賞与あり ■マイカー通勤可能、駐車場無料で通勤も安心 ■先輩が丁寧に指導、調理スキルを磨ける環境 ーー【由布院の地で、心に残るお料理を】 由布院の美しい自然に囲まれた当施設で、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。 皿洗いから下ごしらえ、盛り付け、そして調理まで、キッチン業務全般をお任せします。お客様に最高の食体験をお届けするため、一つ一つの工程に心を込めて取り組んでいただける方を歓迎いたします。 こだわりの食材を活かし、五感で楽しんでいただけるおもてなしの料理を共に創り上げていきましょう。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 経験者の方を歓迎いたしますが、入社後は先輩スタッフが丁寧に指導し、あなたの成長をサポートします。 社会保険完備はもちろん、嬉しい賄い制度や研修制度も充実。寮費無料や借り上げ社宅制度（家賃75%会社負担）で、遠方からのご応募も安心です。 月8～9日休みでプライベートも大切にでき、産休・育休制度もあるため、ライフステージの変化にも柔軟に対応しながら長くご活躍いただけます。 ※2025年11月18日時点の情報です

年間休日は多めの105日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。ご家庭をお持ちの方に嬉しい、家族手当あり！これから新生活をお考えの方も安心の社員寮を完備しています。頑張りがしっかり評価・還元される、昇給と年2回のボーナスあり！旬景浪漫銀波荘は、三河湾の絶景と天然温泉が自慢の宿。館内のオープンダイニングで、躍動感溢れる「特別なひととき」を提供しませんか。※この求人は2022年5月12日時点の情報です

■新潟を代表する高級ホテルで腕を振るう！ ■JR新潟駅から好アクセス！通勤便利 ■シフト制で働きやすい環境をご用意！ ■料理人としてのスキルアップを応援！ ーー【新潟の""おもてなし""を料理で表現する至福の舞台】 日本海に面した水都・新潟。その象徴的な存在として愛され続けるホテル日航新潟で、あなたの調理スキルを活かしませんか？地元の新鮮な食材を活かした料理の数々は、国内外のお客様から高い評価をいただいています。 和・洋・中と様々なジャンルの料理を通じて、「食」から新潟の魅力を発信する重要な役割を担っていただきます！お客様の「美味しい」の笑顔のために、あなたの情熱と技術を注いでみませんか？ ーー【料理人としての成長を実感できる環境です】 プロの料理人として腕を磨ける環境が整っています！ 経験豊富な先輩シェフたちから直接技術を学べるのはもちろん、新潟の四季折々の食材を扱うことで調理の幅も広がります。ホテルの様々なシーンで活躍できるチャンスがあり、宴会料理からレストラン、ルームサービスまで多彩な経験を積むことが可能です！シフト制なので、プライベートとの両立もしやすい環境です。 「おもてなしの心」を大切にしながら、料理人としてのキャリアを一緒に築いていきましょう！ ※2025年06月23日時点の情報です

多めの年間休日107日！昇給と年2回の賞与あり！プライベートの時間を大切にしながら、モチベーション高くスキルアップを目指せる環境を整えました。家賃月5,000円～30,000円の寮と、社宅を完備！食事補助もあるので、新生活の費用の心配なくお仕事に取り組めます。大江戸温泉物語Premium 白浜彩朝楽は、紀州の高級食材を使ったバイキングや露天風呂付き客室など、ワンランク上の滞在を提供しています。※この求人は2022年1月21日時点の情報です

■月給274,000円からスタート！ ■個室寮完備で、入社3ヶ月間は寮費無料 ■未経験者も安心のOJT研修で成長をサポート ■月8日休みでプライベートも充実 ーー【お客様の笑顔を創る、温かいおもてなしの舞台】 お客様に心から喜んでいただけるバイキング料理を、あなたの手で創りませんか。 当施設では、訪れるすべてのお客様に最高の思い出を提供できるよう、スタッフ一人ひとりがおもてなしの心を大切にしています。 調理経験が浅い方も、経験豊富なベテランの方も、それぞれのスキルに合わせて活躍できる環境です。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【安心して長く働ける、充実したサポート体制】 新しい環境でのスタートを応援するため、個室寮を完備しており、入社から3ヶ月間は寮費が無料です。 月給274,000円からスタートし、昇給も年1回ありますので、安定した生活基盤を築きながらキャリアアップを目指せます。 OJT研修では、先輩スタッフが丁寧に指導しますので、安心して業務に取り組めます。 月8日休みや各種休暇制度も充実しており、プライベートの時間も大切にしながら、長く腰を据えて働ける職場です。 ※2026年03月06日時点の情報です

■月給制×社宅完備で安心してスタートできます ■由布院の名旅館で本格和食の技を磨けます ■将来の独立・開業を見据えたスキルが身につく ■個室寮あり！月20,000円で暮らしも整います ーー【由布院の自然に抱かれた宿で、本物のおもてなし料理を】 大分・由布院の豊かな自然と温泉文化に育まれた「ゆふいん月燈庵」。 四季折々の食材を活かした丁寧な和食は、遠方からお越しになるお客様をも魅了してやみません。料理は、この宿のおもてなしの中心にある大切な存在です。 あなたの包丁さばきと真心が、お客様の忘れられない旅の記憶となる——そんなやりがいを、ここで感じてみませんか。 ーー【向上心ある方を、しっかりと育てる職場です】 「いつか自分の店を持ちたい」という夢をお持ちの方、大歓迎です。 仕込みから調理まで幅広く携わることができるため、確かな技術と知識を着実に積み上げることができます。シフト制で実働7時間20分、変形労働時間制で体への負担にも配慮。 個室の社宅（月2万円）も完備しており、遠方からでも安心して新生活をスタートできる環境が整っています。 ※2026年4月14日時点の情報です

■琵琶湖の絶景を望むホテルで調理の腕を磨く ■社員寮完備で、新生活も安心のスタート ■充実の福利厚生とキャリアアップ支援 ■お客様の心に残るおもてなしを料理で表現 ーー【琵琶湖の恵みを活かしたおもてなし】 琵琶湖のほとりに佇む当ホテルでは、美しい景色と共に、お客様の心に残るお料理を提供しています。 地元の新鮮な食材を活かし、季節ごとの旬の味覚を大切にしたメニュー開発にも携わっていただけます。 お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのある環境で、あなたの調理スキルを存分に発揮してください。 温かいおもてなしの心を込めた一皿で、特別な時間をお届けしましょう。 ーー【安心して長く働ける環境と成長の機会】 社員寮を完備しており、遠方からのご応募や新生活を始める方も安心してスタートできる環境です。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂や仮眠休憩、西武グループ施設利用優待など、充実した福利厚生で日々の生活をサポートします。 また、資格取得支援制度やカムバック制度もあり、長期的なキャリア形成を応援。 経験者の方には、これまでの経験を活かしながら、さらにスキルアップできる機会を提供いたします。

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか？これまでの経験を活かしていただける環境です。あなたには和食料理長をお任せいたします。1次面接はオンラインのため、遠方の方もチャレンジしやすい環境です。ホテルアルティア鳥羽は、鳥羽湾を見渡せる温泉露天風呂や大浴場を備えています。周辺には観光スポットがあり、レジャーを始めとした様々な目的のお客様の拠点として利用されるホテルです。※この求人は2023年5月31日時点の情報です

パンを作るのが好きな方、未経験からベーカーとしてのキャリアをスタートさせたい方も、お待ちしています。年間休日は多めの108日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。ハイアットリージェンシー東京ベイは、海と自然に囲まれたリゾートホテルです。銀座や浅草・お台場などの観光スポットにも好アクセスで、レジャーを始めとした様々なお客様の拠点として利用されています。※この求人は2023年9月29日時点の情報です

■月給370,000円からスタート、安定した収入 ■料理長として企画運営にも携わるやりがい ■正社員登用前提で長く安心して働ける環境 ■産休育休実績あり、ライフイベントも安心 ーー【お客様の心に残る一皿を創造するおもてなし】 大阪の中心地で、お客様の記憶に残る特別な食体験を提供しています。 私たちは、ただ料理を提供するだけでなく、一皿一皿に真心を込め、訪れるすべての方に心温まるおもてなしを届けることを大切にしています。旬の食材を活かし、五感で楽しめる美しい料理は、お客様の笑顔を引き出し、忘れられないひとときを演出します。 あなたの創造性と技術で、お客様の感動をさらに深める料理を共に追求しませんか。 ーー【キャリアを築き、成長できる温かい職場環境】 当施設では、料理長としてキッチン業務全般に加え、発注や原価管理、衛生管理といった運営業務にも深く関わることができます。 ホテル担当者や社内スタッフとの連携を通じて、メニュー開発や企画運営に携わるチャンスも豊富です。正社員登用を前提とした採用で、高い登用実績があなたのキャリアをしっかりとサポートします。 産休・育休の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応できる、安心して長く働ける環境です。

■お客様の笑顔を直接生み出す調理の喜び ■残業なしでプライベートも充実、無理なく長く働ける ■月給200,000円〜400,000円、昇給・賞与で頑張りを評価 ■秩父の豊かな自然に囲まれ、心落ち着く環境で料理に専念 ーー【お客様の心に残る、おもてなしの料理を追求】 秩父の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様に最高の食体験を提供しませんか。 旬の食材を活かし、心を込めて一品一品を丁寧に仕上げる。 それが私たちの料理に対する想いです。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりの喜びとなるでしょう。 伝統と新しさを融合させた料理で、訪れる方々の旅の思い出を彩る、そんなやりがいのある仕事です。 ーー【安心して長く働ける、充実した職場環境】 当施設では、調理スタッフの皆様が安心して長く働ける環境を整えています。 残業は一切なく、プライベートの時間も大切にできるため、心身ともに健康的に業務に取り組めます。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、スキルアップを目指したい方も歓迎いたします。 昇給・賞与制度も充実しており、あなたの頑張りはしっかりと評価に繋がります。 ※2026年03月26日時点の情報です

調理業務の経験が無くても大丈夫！未経験でもしっかりとサポートします。当ホテルで調理師としてのキャリアをスタートしませんか？昇給・賞与あり、収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。残業は月平均26時間と少なめなので、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。赤穂パークホテルは、全77の客室、保温効果が高い泉質が自慢の温泉を備え、地場の特産品を使用した食事でおもてなしをしています。※この求人は2022年1月12日時点の情報です

■月給253,000円から。経験を正当に評価し、安定した収入を。 ■年間休日115日。月9～10日休みでプライベートも充実できます。 ■海外・国内ハイアットホテル無料宿泊など充実の福利厚生。 ■フランス料理の経験を活かし、一流の舞台で腕を振るうチャンス。 ーー【洗練された空間で、お客様に感動を届けるおもてなし】 六本木の中心に位置する、国際色豊かなホテルで、フランス料理のシェフ・ド・パルティエとしてご活躍いただきます。お客様の心に残る一皿を創り出すため、新鮮な食材を厳選し、繊細な技術と情熱を込めて調理します。 オールデーダイニングやブッフェ料理を通じて、幅広いお客様に至高の食体験を提供し、記憶に残るひとときを演出する、やりがいのある仕事です。 ーー【成長を支える充実した環境と、世界に広がるキャリアの可能性】 当ホテルでは、社員一人ひとりの成長と働きやすさを大切にしています。社会保険完備はもちろん、海外・国内のハイアットホテル無料宿泊や社員食堂補助など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。 フランス料理の経験を活かし、ブッフェ料理のスキルも磨きながら、リーダーシップを発揮できる方を歓迎します。世界的なブランドで、あなたのキャリアをさらに高めるチャンスです。 ※2025年10月09日時点の情報です

■上野の洗練されたホテルで腕を振るう♪ ■JR・地下鉄から徒歩圏内の好立地★ ■地元企業との連携で創造性を発揮◎ ■スキルに合わせた業務で成長できる！ ーー【上野の魅力を料理で伝える、NOHGAの心温まるおもてなし】 NOHGA HOTEL UENOは、上野の文化と歴史が息づく街に佇む洗練されたホテル。「Bistro NOHGA」では、地元の食材や文化を取り入れた料理で、お客様に特別な時間をお届けしています。仕入れから盛り付けまで、一つひとつの工程に想いを込めて。地域企業との連携を通じて、上野ならではの魅力を料理で表現する喜びを感じていただけます♪ホテルの顔となるレストランで、あなたの調理スキルを活かしませんか？ ーー【チームで創り上げる、成長できる環境があります】 経験やスキルに合わせて、仕込みから調理、盛り付けまでをお任せします。さらにマネジメント補佐として、店舗運営にも携わっていただくことで、キャリアアップの道も広がります★シフト制で働きやすく、早番・遅番・夜勤と様々な時間帯で経験を積むことができます。チームワークを大切にしながら、一人ひとりの「おもてなしの心」が集まることで、お客様に感動を届けられる職場です。あなたの情熱と技術で、NOHGAの料理をさらに輝かせてください◎ ※2025年07月14日時点の情報です

■宮古島の豊かな自然に囲まれた職場環境 ■お客様の心に残る美食を創造するやりがい ■月給233,000円〜272,000円で安定した生活 ■社会保険完備で長く安心して働ける環境 ーー【宮古島の自然が育む、極上のおもてなし】 宮古島の息をのむような美しい自然に囲まれた場所で、お客様に最高の癒しと感動を提供するお仕事です。 私たちは、訪れるすべての方々に心温まるおもてなしを届けたいと願っています。 あなたの手から生み出される一皿一皿が、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素となります。 地元の新鮮な食材を活かし、五感を刺激する美食を通じて、忘れられない体験を創造してください。 ーー【あなたの情熱が輝く、成長と安定の舞台】 調理主任として、あなたの経験と技術を存分に発揮できる環境がここにあります。 安定した月給に加え、社会保険完備で安心して長くキャリアを築けるようサポートいたします。 チームワークを大切にし、互いに高め合いながら成長できる職場です。 お客様の笑顔のために、そして自身のスキルアップのために、情熱を持って仕事に取り組める方を心よりお待ちしております。

横浜ホスピタリティ・サービス株式会社が運営するウェスティンホテル横浜で、あなたの調理スキルを活かしませんか？フランス料理を基にしたブラッスリー・デュ・ケや独創的な日本料理の喫水線、23階のアイアンベイなど、多彩なレストランでの調理を担当。月給220,000円～300,000円、経験に応じて優遇される環境です。柔軟なシフト勤務ができる方を歓迎します。あなたの料理でゲストを魅了してください。 ※2025年04月17日時点の情報です

株式会社ノバレーゼが運営するフレアージュ桜坂で、調理スタッフとして新たな挑戦をしませんか？横浜モノリスでは、調理業務に加え、売り上げ管理やメニュー開発、宴会プランの構築など多彩な業務に携われます。結婚式やパーティで心を込めた料理を提供し、特別な時間を演出するやりがいあるポジションです。実務経験者歓迎！月給235,000円～345,000円、正社員としてあなたのスキルを活かしてください。 ※2025年05月19日時点の情報です

■月給290,000円から！昇給・賞与で頑張りを評価 ■強羅駅から徒歩1分！通勤便利な好立地で働く ■社宅完備＆引っ越し手当あり！新生活を応援 ■調理補助からスタート！未経験でも安心の環境 ーー【箱根の地で、おもてなしの心を料理に込める】 箱根の美しい自然に囲まれた当施設で、お客様に心温まるお料理を提供する調理スタッフを募集しています。 まずは調理補助からスタートし、経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートいたしますので、安心して業務に慣れていただけます。 お客様の笑顔を想像しながら、一品一品心を込めて作り上げる喜びを、ぜひ私たちと一緒に感じてみませんか。 あなたの料理で、お客様の旅の思い出を彩ってください。 ーー【成長を支える環境と充実の福利厚生】 本格的な調理はもちろん、食材の仕入れやコスト管理、さらには新メニューの考案まで、幅広い業務に挑戦できる環境です。 あなたのアイデアや創造性を存分に発揮し、キャリアアップを目指せるでしょう。 月給290,000円からスタートし、年2回の昇給と年1回の賞与であなたの頑張りをしっかりと評価。 社宅や引っ越し手当、まかない、無料宿泊制度など、充実した福利厚生であなたの生活をサポートいたします。 飲食店での経験があれば、アルバイト経験でも歓迎です。 ※2026年03月26日時点の情報です

こだわりの一皿を提供しませんか？これから新生活をお考えの方も安心の、寮・社宅完備！寮は月7,000円、社宅は月25,000円で利用でき、ホテル内にある寮は無料！一日頑張ったご褒美は、露天風呂と庭園が付いた大浴場です。イタリアのカプリ島をイメージしたIl Azzurriでは、地元の海と山の幸を使ったイタリアンと和食を提供しています。上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。※この求人は2022年5月6日時点の情報です

■四季折々の食材で創作料理を提供！ ■ロール寿司や鉄板焼きが自慢の店舗！ ■フレックスキャリア制度で働き方柔軟！ ■副業OK！自己成長を応援する環境 ーー【食材の魅力を活かす創作和食の世界へようこそ】 四季折々の厳選食材を使った彩り鮮やかなロール寿司が自慢の「創作DiningSHARI流川」。カウンタースタイルで提供する臨場感あふれる鉄板焼や、丁寧に仕上げる和食料理を通して、お客様に感動をお届けします。 朝食からディナーまで幅広い時間帯で腕を振るえるため、多彩な料理技術が身につきますよ！食材の持ち味を最大限に引き出す技と心で、おもてなしの世界に一緒に彩りを添えませんか？ ーー【あなたの成長を応援する充実の環境】 当社では「人」を大切にする独自の制度が充実！フレックスキャリア制度を活用すれば、ライフステージに合わせて時間短縮勤務も可能です！また「パラノバ」という制度では、審査はありますが自己成長のための副業も認めています！ さらにソムリエ資格取得支援や料理コンクール参加支援など、スキルアップをバックアップ！「働きながら成長したい」という想いを持つ方にぴったりの環境です。あなたの「好き」と「得意」を活かせる職場でお待ちしています。 ※2025年06月17日時点の情報です

これから調理師としてスキルを磨き、成長していきたい方歓迎します！あなたには、調理師見習または補助業務をお任せ。上質な料理に触れられるため、着実に調理技術を向上させることが可能です。紋別プリンスホテルは、オホーツク海で穫れた新鮮な海の幸を使ったお料理と天然温泉が自慢のホテル。名物であるかにを使ったメニューが人気です。料理が好きな方、あなたの好きを活かして当ホテルで一緒に働きませんか？※この求人は2023年10月4日時点の情報です

■月7千円からの住み込み寮で新生活を応援 ■ベテラン料理長のもと本格和食を習得 ■まかない付き、従業員割引など福利厚生充実 ■マイカー通勤可能、駐車代無料も嬉しい ーー【旬の味覚と職人技が織りなすおもてなし】 地元の旬の食材を厳選し、器にもこだわり、目と舌で季節を感じていただける和食を提供しています。経験豊富な料理長のもと、魚をさばく基本から揚げ物、刺身、焼き物、盛付まで、一つひとつの工程に心を込めた職人技を習得できる環境です。 お客様の心に残るお料理を共に創り上げましょう。 ーー【安心の環境で成長を実感できるキャリア】 月給250,000円からのスタートで、安定した生活基盤を築きながら、和食のプロフェッショナルを目指せます。月7,000円から10,000円で利用できる住み込み寮があり、遠方からの転職も安心です。 社会保険完備はもちろん、まかない付きや従業員割引など、日々の生活を豊かにする福利厚生も充実。あなたの成長を温かくサポートします。 ※2026年03月06日時点の情報です

■月給250,000円から、安定した収入で安心。 ■年間休日120日、プライベートも充実。 ■充実の福利厚生で、長く安心して働ける。 ■多彩なスイーツで、スキルアップと成長を実感。 ーー【沖縄の楽園で、甘美な感動を創造する】 沖縄の美しい自然に囲まれたリゾートで、お客様へ最高のおもてなしを提供しませんか。 ペストリースーシェフとして、スイーツビュッフェからファインダイニングのデザートまで、多岐にわたる舞台であなたの創造性を発揮できます。 訪れるお客様の記憶に深く刻まれるような、心温まる甘い体験を共に創り上げましょう。 一つ一つのデザートに心を込め、お客様の笑顔を引き出す喜びを感じられる環境です。 ーー【成長を支える環境と、未来を描くキャリアパス】 当社では、あなたの製菓調理経験とチームマネジメント能力を高く評価し、さらなる成長をサポートします。 豊富なトレーニング制度や、国内外のヒルトングループホテルを特別価格で利用できる福利厚生も魅力です。 年間休日120日とプライベートも充実させながら、安定した環境で長くキャリアを築けます。 スタッフへの技術指導を通じて、チーム全体のレベルアップにも貢献し、あなた自身のリーダーシップも磨けるでしょう。