1801 ~ 1850 件/ 2677件
施設業態
シティホテル
勤務地
千葉県浦安市舞浜1-34
給与
時給/1,300円~
仕事内容
「東京ベイ舞浜ホテル」にて、洋食調理・調理補助スタッフ業務及びそれに付随する業務全般をお任せいたします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • 実務経験者優遇

ホテルプラザ神戸

パティシエ(係長候補)
施設業態
シティホテル
勤務地
兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-9-1
給与
月給/330,000円~430,000円
仕事内容
・デザート・ケーキ・焼き菓子などの製造(KARIN、レストランデザート、ウエディングケーキなど) ・季節メニューや新作スイーツの企画・開発 ・仕込み作業 ・盛り付け・仕上げ作業 ・食材の在庫管理・発注業務 ・厨房内の衛生管理・清掃 ・原価や品質を意識した商品管理 ・チームでの製造作業・後輩スタッフの指導 ・他部署への連携、伝達(レストラン、料飲部との関わりが多い) ※上記業務に加え下記マネジメントもお願いします ・製菓全体への指示出し ・日々業務へのメニュー決め(先の予定を見越して4日から1週間ほどのメニュー決め、人員や週末の婚礼などを見て作業コントロール) ・シフト最終調整 ・技術指導
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり

横浜ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート

洋食料理
施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3 / 1-1-4
給与
月給/270,800円~380,300円
仕事内容
会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 調理師免許
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施設業態
その他宿泊施設
勤務地
栃木県日光市鬼怒川温泉大原1426-2
給与
月給/255,000円~280,000円
仕事内容
バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢泉の里
給与
月給/224,000円~254,000円
仕事内容
「軽井沢ホテル ロンギングハウス」にて、調理業務及びそれに付随する業務全般をお任せいたします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
兵庫県姫路市南駅前町100
給与
月給/203,000円~255,000円
仕事内容
「ホテル日航姫路」にて、宴会調理業務全般をお任せいたします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 宴会調理
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550-1
給与
時給/1,200円~1,600円
仕事内容
ホテルモントレ沖縄スパ&リゾートにて、和食調理業務をお任せいたします。 ーー【具体的な業務内容】 ホテルの直営レストランでのキッチン業務です。朝食がメインのお仕事です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府亀岡市本梅町平松泥ヶ渕1-1
給与
月給/400,000円~
仕事内容
「里山の休日 京都・烟河」にて、料理長候補をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・料理長候補業務及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
観光地旅館
勤務地
長野県佐久郡軽井沢町軽井沢1323-510
給与
月給/240,000円~280,000円
仕事内容
レジーナリゾート旧軽井沢にて、和食調理スタッフをお任せいたします。 <仕事内容> 和食調理業務 経験豊かな調理長やスタッフが多く、チームで一流の料亭・ホテルでの経験を活かした、本格的な懐石料理を提供いただきます。 サービススタッフを含めると若いスタッフが多く、毎日楽しく仕事を行いながら技術力が向上していける、そんな職場です。 経験豊富な方にはぜひ他スタッフの育成にも取り組んでいただきたいです。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
運営・その他
勤務地
福島県いわき市渡辺町上釜戸字橋の上216
給与
月給/234,400円~261,600円
仕事内容
「スパリゾートハワイアンズゴルフコース」にて、調理師の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・ホテル、娯楽施設、ゴルフ場での調理業務 ・バイキング料理、婚礼料理、パーティ料理等洋食中心 ※異動あり
特徴
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県八重山郡竹富町字小浜2930
給与
月給/370,000円~440,000円
仕事内容
グリルレストランのサービス、オペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理、育成・教育指導などレストラン全般のマネジメントをお任せ致します。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん

洋食調理
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宜野湾市真志喜3-28-1
給与
月給/163,680円~
仕事内容
・ビュッフェ料理の仕込みや料理の補充 ・片付けや食材管理 ・新しいメニューの考案 ・団体様向けのコース料理の仕込みや提供 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
東海・北陸・甲信越×料飲部門の求人特集

エクシブ湯河原離宮

日本料理(鉄板焼き含む)
施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上631-1
給与
月給/270,800円~380,300円
仕事内容
弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
施設業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県伊豆市小土肥309-1
給与
月給/230,000円~
仕事内容
厨房での調理、調理補助など調理場における仕事全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • 資格を活かせる

ホテルミドリ いわき植田

和食調理(見習い/中堅)
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
福島県いわき市植田町中央1-6-9
給与
月給/230,000円~
仕事内容
ホテルミドリ1階の「四季彩みどり」にて調理業務。 和食をメインとして、日本料理や和洋折衷のオードブル料理・仕出し弁当の調理業務。 食材の仕入れや管理、メニューの考案等も行っていただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 学歴不問
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区六本木6-10-3
給与
月給/253,000円~347,000円
仕事内容
ホテル内直営中国料理レストラン「チャイナルーム」における調理業務全般をお任せいたします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区六本木6-10-3
給与
月給/253,000円~347,000円
仕事内容
日本料理の調理全般と管理業務
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
  • 残業月20時間以内
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇

下田伊東園ホテルはな岬

調理スタッフ(一般)
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県下田市武ガ浜6-12
給与
月給/255,000円~280,000円
仕事内容
バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

Ryokan & Sauna Yorozuya Hita

調理
施設業態
高級旅館
勤務地
大分県日田市隈1-3-12
給与
月給/200,000円~280,000円
仕事内容
• 宿泊のサウナ懐石(夕食)・あサ飯(朝食)の調理 • 会食・宴会・慶事・法要の調理 • メニュー開発 • 食材の仕入・管理 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
新卒・卒業予定の学生歓迎の求人特集
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長崎県雲仙市小浜町雲仙128
給与
月給/220,000円~270,100円
仕事内容
大江戸温泉物語 雲仙東洋館において、バイキングレストラン調理・総合職(料理長候補)をお任せします。 <業務内容> ・調理業務 当ホテル内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。 和洋中、約50種類以上料理(レシピあり)をご提供いたします。 ・管理業務 エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。 「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。 やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 学歴不問
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550-1
給与
月給/220,000円~320,000円
仕事内容
朝食の仕込み、調理、盛り付け、オープンキッチンでの調理。ディナーの仕込み、調理、盛り付け、オープンキッチンでの調理婚礼料理の仕込みや、調理、盛り付けなど、ホテル内レストランでの洋食調理を担当していただきます。あなたのスキル・経験に合わせて担当していただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇

湯の川観光ホテル祥苑

調理スタッフ(一般)
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
北海道函館市湯川町2-4-20
給与
月給/255,000円~280,000円
仕事内容
バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地
茨城県神栖市平泉東1丁目64番地36
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
「たびのホテル鹿島」にて、調理業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> バイキングスタイルの仕込み、調理など ※ご経験やスキルに応じて、勤務していただきます。 ※入社時期に応じて研修を行います。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
施設業態
運営・その他
勤務地
福岡県福岡市中央区桜坂1-6‐38
給与
月給/235,000円~345,000円
仕事内容
調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗あり ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。 パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県妙高市池の平温泉2452
給与
月給/200,000円~
仕事内容
「ホテルアルペンブリック」にて、調理3番手の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
千葉県成田市小菅456
給与
月給/221,100円~300,000円
仕事内容
製菓部門での業務一般
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • U・Iターン歓迎
  • 外資系
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市東山区西之町235
給与
月給/220,000円~
仕事内容
「THE SHINMONZEN」にて、パティシエをお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・レストランやカフェで提供するデザートやケーキの仕込み・製造 ・ペストリーシェフやペストリースーシェフのサポート
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇

琵琶湖ホテル

洋食調理
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
滋賀県大津市浜町2-40
給与
月給/210,000円~300,000円
仕事内容
当社が運営する「琵琶湖ホテル」内のオーダービュッフェ形式のレストランやカフェや、バーを併設したイタリアンダイニングレストラン、宴会料理(一般宴会・婚礼)などの洋食調理業務を幅広くご担当いただきます。 ※入社後当社が運営する「ザ・サウザンド京都/京都センチュリーホテル(京都駅前)」で勤務していただく可能性がございます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
温泉地旅館
勤務地
長野県上田市別所温泉212
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
「有限会社南條旅館」にて、料理人をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 旅館での調理業務全般 ・ご宿泊の方への朝、夕食のご提供 ・仕込み ・下ごしらえ ・調理 ・盛り付け など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許

レゴランド・ジャパン・ホテル

キッチンスタッフ
施設業態
リゾートホテル
勤務地
愛知県名古屋市港区金城ふ頭2丁目7番地1
給与
年俸/3,500,000円~4,500,000円
仕事内容
キッチンスタッフとして、仕込み、調理、盛り付け、衛生管理、新メニューの開発補助などを行っていただきます。 あなたのご経験や適性に応じて、下記いずれかのレストラン・ポジションをお願いします! ・ブリックス・ファミリー・レストラン(ブッフェ) ・スカイライン・バー(テーブルサービスダイニング) どちらも素材にこだわった調理法でメニューを展開しており、これまで身につけたスキルを活かすチャンスです!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • 転勤なし
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈366-1
給与
月給/252,943円~276,680円
仕事内容
ホテル内フレンチレストラン&バーCIEL BLEU(シエルブルー)でのキッチン業務を行っていただきます。 ・仕込み ・コース料理等の調理業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県安曇野市穂高牧2230
給与
月給/250,000円~400,000円
仕事内容
「ホテルアンビエント安曇野」にて、和食料理長の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 和食料理長業務及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
福岡県京都郡苅田町苅田3787-61
給与
月給/200,300円~250,000円
仕事内容
「ブルーポートホテル苅田北九州空港」にて、中華料理人をお任せします。 <具体的な仕事内容> ・食材仕入れ ・メニューの考案 ・衛生管理 ・厨房での業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • 中華
  • 残業月20時間以内
  • 実務経験者優遇

ANAクラウンプラザホテル新潟

ホテルレストランの中国調理
施設業態
シティホテル
勤務地
新潟県新潟市中央区万代5-11-20
給与
月給/200,000円~280,000円
仕事内容
中国調理のお仕事です 具体的には: ・レストランで提供するお料理(個人、グループ) ・宴会場で提供するお料理(コース、立食) ・売店で販売するお料理(弁当、総菜) の調理を担当。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 中華
  • 外資系
施設業態
シティホテル
勤務地
宮城県仙台市青葉区花京院1-2-12仙台市青葉区花京院1-2-12
給与
月給/200,000円~
仕事内容
「ホテルJALシティ仙台」にて、キッチンスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 洋食中心ですが、和食の調理を行っていただくこともあります。一流ホテルでスキルアップを目指しましょう!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
施設業態
温泉地旅館
勤務地
福井県あわら市舟津31-24
給与
月給/220,000円~350,000円
仕事内容
お客様へ提供する食事の調理全般 ・材料の準備、下ごしらえ ・煮物、焼き物、揚げ物などの調理 ・季節感などを考慮しての盛り付けなど
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
施設業態
温泉地旅館
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2091
給与
月給/195,000円~250,000円
仕事内容
主に調理場にて調理全般を担当していただきます。 ・料理の仕込み。 ・料理盛り付け。・食材の仕入れ、管理。 ・その他関係した業務。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
観光地旅館
勤務地
兵庫県豊岡市城崎町湯島1016-2
給与
月給/290,000円~430,000円
仕事内容
調理業務だけでなく、料理長サポートとしてのマネジメントや改革推進にも関わっていただきます。 具体的には: ・会席料理、かに料理の調理 ・品質管理 ・献立の提案,監修 ・料理長のサポート(業務調整・後進指導) ・スタッフの指導,育成 ・労務管理(約30名) ・原価,コスト管理、仕入れ先との折衝 ・衛生管理(HACCPを基準に) ・他部署との連携・クレーム対応など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
高級旅館
勤務地
静岡県熱海市和田町6-17
給与
時給/1,300円~
仕事内容
「あたみ石亭」にて、調理場盛り付け補助または朝食ヘルプスタッフをお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・朝食の比較的容易な業務が多い午前中のヘルプ ・夜の盛り付け補助
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県熱海市網代591
給与
月給/300,000円~350,000円
仕事内容
2025年4月に新しくオープンする「NIPPON RESORT 無為自然ーATAMI-」内の食事会場でお客様に提供するお料理の創作を担当していただきます ――【具体的な業務内容】 ・会席料理を中心とした調理業務/盛り付け ・メニュー開発 ・技術指導/人材育成
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • オープニング・新規開業
  • 未経験者歓迎
施設業態
温泉地旅館
勤務地
岡山県美作市湯郷180
給与
月給/212,000円~240,000円
仕事内容
「季譜の里」にて、調理補助(調理見習い)に関する一連の業務をお任せいたします。 経験が浅くてもOKです。一流のプロの技を近くで見ながら、様々なことにチャレンジできるので、着実にスキルアップしていきます。 将来は当館の第一線として活躍する料理人へ成長していくことを期待しています! 瀬戸内海と日本海であがる魚介と里山の食材や、地場産の海の幸・山の幸など、選び抜かれた旬の食材を使った和食会席コースや一品料理を手がけることができるので、料理人としてのやりがいを実感できます。京都の一流料亭で腕を磨いたスタッフもいるので、その高いスキルも間近で触れながらスキルアップできます! 理不尽な上下関係などは一切ありません。スタッフの経験も様々で、イタリアンや鉄板焼きの経験者も活躍しています。経験数年以上ないとこの仕事は任せない、といったこともありません。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
島根県出雲市大社町杵築南1369-1
給与
月給/174,720円~200,000円
仕事内容
2023年夏、島根県出雲市に新たなホテルがオープン。 縁結び・福の神として名高い神社のお膝元で「縁を繋ぐ」そんなホテルをめざします。 ホテル内のレストランはおよそ16席。「FARM to TABLE」をコンセプトとし、豊かな地の恵みを活かした日本料理を、月替わりのテーマに沿ったコース料理でお楽しみいただきます。 監修は、オープンから1年でミシュラン1つ星を獲得した京都にある日本料理店『東山 吉寿』の料理長・鈴木氏。 エンターテイメント性あふれる独創的な一皿で、驚きと感動を提供してまいります!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食

ウェスティン都ホテル京都

洋食調理
施設業態
シティホテル
勤務地
京都府京都市東山区粟田口華頂町1
給与
月給/200,000円~400,000円
仕事内容
洋食調理の業務をお任せいたします。 ※ホテル内レストランのDominique Bouchet Kyoto「Le Restaurant」(フレンチ)、オールデイダイニング「洛空」またはバンケットの調理担当です。 <具体的な業務内容> ・料理の仕込み ・盛込み ・食材の発注 ・在庫管理 ・ライブキッチンでの接客 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 外資系
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
福島県いわき市常磐白鳥町壱丁田18番地
給与
月給/220,000円~330,000円
仕事内容
「ホテルパームスプリング」での和食調理をお願いします。 <主な仕事内容> ・調理全般 朝食・夕食の仕込み~調理、盛り付け ・各種宴会の料理 ・食材の仕入れ、在庫管理、棚卸等 <キャリアアップ> 管理職候補として採用予定。副料理長等へのキャリアアップの可能性あり。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地
広島県廿日市市宮島町南町345-1
給与
時給/1,141円~1,200円
仕事内容
調理補助業務(早朝or遅番)
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 残業月20時間以内
施設業態
温泉地旅館
勤務地
佐賀県武雄市武雄町永島18091
給与
月給/182,500円~329,500円
仕事内容
仕込作業から各種メニューの調理、盛り付け、キッチン内での業務全般を担当していただきます。 また、発注業務や棚卸業務などの食材原価管理、食品衛生にかかるHACCP業務なども担当していただきます。 ※経験によっては、メニューの企画にも携わっていただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県高山市西之一色町2-180
給与
月給/180,000円~250,000円
仕事内容
「高山グリーンホテル」にて、調理スタッフに関する一連の業務をお任せいたします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県伊東市大室高原6-650
給与
月給/184,640円~
仕事内容
「別邸石の家」にて、和食調理(見習い)をお任せいたします。 お客様ひとりひとりの為のひと皿を、丁寧に仕上げる調理人の姿は、芸術にほかなりません。 伊豆のエッセンスに多彩な技を駆使し、ここにしかない料理を目指していただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
沖縄県那覇市旭町7
給与
月給/220,000円~450,000円
仕事内容
調理全般業務 ・材料の仕込み ・調理 ・料理の盛り付け ・洗い場・清掃 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 駅徒歩5分以内
施設業態
リゾートホテル
勤務地
栃木県日光市湯元2519
給与
月給/250,000円~400,000円
仕事内容
亀の井ホテル 奥日光湯元内レストランでの調理全般のお仕事です。スキルや経験に応じて調理を行い、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。和食・洋食・中華などの経験ジャンルは問いません。
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許

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