全国 / 調理（調理師）のホテル 求人・転職・中途採用一覧（36ページ目）

■月給250,000円以上！経験を活かして安定収入 ■上野駅から徒歩圏内、通勤に便利な立地 ■年間休日111日、プライベートも充実 ■充実の福利厚生で長く安心して働ける環境 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 お客様に心から喜んでいただける洋食料理を、あなたの手で創造してください。 仕入れから仕込み、調理、盛り付けまで、これまでの経験を存分に活かせる環境です。 地域企業との連携も大切にし、地元の食材や文化を取り入れた、ここでしか味わえない特別な一皿を提供することで、お客様に忘れられない感動体験をお届けします。 ーー【働きやすさとキャリアアップをサポート】 月給250,000円～318,000円と、あなたの経験とスキルを正当に評価します。 通勤手当は全額支給、昇給も年1回あり、日々の頑張りがしっかりと報われる環境です。 年間休日111日、社会保険完備はもちろん、家族手当や入社祝金、確定拠出年金制度など、安心して長く働ける充実した福利厚生をご用意。 あなたのキャリアを応援し、成長をサポートします。

ウトロバスターミナルから歩いて約5分にある「北こぶし知床ホテル＆リゾート」。当リゾートにて、調理スタッフの募集をいたします。主に、ホテル宿泊者へ提供する料理の調理業務全般をお任せいたします。ゆくゆくは主任・係長・課長クラスへとキャリアアップも目指せます。月7～13日休みのシフト制で、しっかり休みをとれてリフレッシュできます。シェフの素材にこだわったレストランであなたの調理の腕を磨いてみませんか？※2023年4月28日時点の情報です。

■佐渡での新生活を支える借上げ社宅制度完備 ■安定した月給250,000円から、年2回の賞与で安心 ■お客様の笑顔を創る、やりがいのある調理業務 ■佐渡の食材を活かし、お客様を笑顔にする調理 ーー【佐渡の魅力を食で伝えるおもてなし】 佐渡の豊かな自然に囲まれた環境で、お客様に心温まるお料理を提供しませんか。夜食や朝食の仕込みから調理まで、あなたの経験とスキルを存分に発揮できる舞台がここにあります。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。地元の新鮮な食材を活かし、訪れるお客様に忘れられない食の体験を届ける、そんなおもてなしの心を大切にしています。 チームワークを活かし、共に最高のサービスを追求していきましょう。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生とサポート体制を整えています。借上げ社宅制度や住宅手当があり、佐渡での新生活もスムーズにスタートできます。 月給250,000円からの安定した給与に加え、年2回の賞与や昇給制度もございます。調理師免許をお持ちで、新しい料理の企画に意欲的な方、人を楽しませることが好きな方を歓迎します。 あなたのアイデアと情熱を活かし、共に成長できる環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です

■地域食材を活かした多様な調理経験を積めます ■新卒から幅広い業務に挑戦できる環境です ■月給230,000円、賞与年1回で安定した収入 ■マイカー通勤可能で通勤も安心です ーー【五島の恵みを活かした、心温まるおもてなし】 私たちは、長崎県五島市の豊かな自然と文化に深く根ざしたおもてなしを大切にしています。 地域の新鮮な食材を最大限に活かし、お客様の心に残る一皿を創り出す喜びを共に分かち合いませんか。 和食、フレンチ、鉄板など多様なジャンルに触れる機会があり、ホテル内でのイベントや婚礼料理にも携わることで、調理師としての幅広いスキルと感性を磨くことができます。 お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのある環境です。 ーー【成長を応援する、挑戦と学びの職場環境】 少数精鋭のチームだからこそ、新卒の方でも積極的に様々な業務に関わることができます。 あなたの学習意欲と自発的な行動が、そのまま成長へと繋がる職場です。 先輩スタッフが丁寧にサポートし、一人ひとりの成長を温かく見守りますので、安心して新しい挑戦を始めてください。 調理師としてのキャリアをスタートさせる上で、これほど多様な経験と学びが得られる場所は他にありません。 五島で、あなたの夢を形にする第一歩を踏み出しませんか。

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町で、料理のプロとして成長しませんか？調理関係の資格をお持ちの方はもちろん、未経験の方も大歓迎です！年2回の賞与支給でモチベーションもバッチリ。年間休日104日で、仕事とプライベートの両立が叶います。アートに包まれた空間で、環地中海料理を提供するダイニングや落ち着いた雰囲気のバーで、お客様をお迎えします。あなたの料理の才能を存分に発揮し、業界でのキャリアを築いてみませんか？※この求人は2024年7月10日時点の情報です。

遠方にお住まいの方は新生活もスムーズにスタート！借り上げ社宅を完備しています。家賃は単⾝の方は月額7,000円、ご家族でも月額12,000円！あなたの経験を活かせる職場です。月給は28万円！頑張りがしっかり評価される昇給あり！ホテルうみんぴあは若狭・小浜湾に隣接する全室オーシャンビューのホテルです。洗練された和モダンな客室と五感で味わう美食で自然に囲まれた非日常の寛ぎを提供しています。※この求人は2022年9月5日時点の情報です

キッチンスタッフとして、厨房での業務全般をお任せします！未経験の方も歓迎です。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？まかないあり、寮や家族手当もあるため、費用の負担を少なくお仕事をスタートできます。ホテルオーレは、JR藤枝駅南口直結と雨の日もアクセス良好な場所に位置する、全144室のシティホテル。広々とした客室、有名メーカーの寝具を備え、快適なホテルステイを提供しています。※この求人は2022年6月3日時点の情報です

プライベートの時間を大切にしながら働ける年間休日は107日と多めをご用意！賞与は計3.95カ月分支給で、あなたの頑張りはしっかりお給与に反映いたします。これまで培った調理の経験を活かし、調理スタッフとして働きませんか？着実に調理スキルを磨ける環境です。当ホテルのレストランでは、北海道の食材をふんだんに使った西洋・中国・日本料理というバラエティ豊かなメニューが揃うブッフェが人気です。※この求人は2023年5月8日時点の情報です

「大江戸温泉物語わんわんリゾート 矢田屋松濤園」は、1896年創業の歴史ある老舗旅館の伝統を受け継いだ宿です。わんちゃんと一緒にお食事を楽しめるレストランをご用意しています。料理の仕事に興味がある未経験者～和洋中問わず実務経験者の方まで幅広く募集中！公休8～9日で、自分の時間を確保しながら、しっかりと調理スキルを磨ける環境です。彩り豊かな会席料理などに携わりながら、着実にステップアップできます。この求人は2024年4月11日時点の情報です

2022年2月オープン！「ホテル四季の館 箱根芦ノ湖」は和洋折衷の館内施設が心地よく、全ての客室に露天風呂が付いています。大浴場からは芦ノ湖を見下ろす、広大な景色が広がっていて癒されます。今回はオープニングで洋食調理スタッフを募集！旬の食材をフランス料理で調理し、日本伝統のおもてなしの心を添えてお客様に提供します。最大月給30万円！賞与は年2回、しっかり評価される環境です。年間休日は105日あり！※この求人は2021年6月1日の情報です

■月給200,000円〜260,000円で安定した収入 ■希望休を考慮したシフト制でプライベートも充実 ■ご家族も嬉しい入浴無料や食事補助など充実の福利厚生 ■未経験者も歓迎！調理師免許がなくても応募可能 ーー【お客様の心に残るお料理を届ける喜び】 お客様の笑顔を思い浮かべながら、心を込めてお料理を届ける喜びを感じてみませんか。 当施設では、旬の食材を活かした会席料理や、お客様一人ひとりに合わせた個人膳の調理に携わっていただきます。 宿泊者の夕食準備から宴会料理、翌日の朝食準備まで、幅広い業務を通じてスキルアップが可能です。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートいたしますので、調理師免許をお持ちでない方も安心してスタートできます。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート体制】 当施設では、スタッフが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生をご用意しております。 社会保険完備はもちろん、車通勤も可能で無料駐車場も完備。 ご家族も利用できる入浴無料や、美味しい食事補助など、日々の生活をサポートする制度が充実しています。 休憩室には二段ベッドもあり、しっかり休息を取れる環境です。 月平均15時間程度の残業で、プライベートも大切にしながら、おもてなしのプロとして成長できる環境です。 ※2026年04月13日時点の情報です

■寮完備で新生活も安心、入社3ヶ月は寮費無料です。 ■未経験でもOJTで丁寧に指導、安心して成長できます。 ■月給255,000円から、安定した収入で働けます。 ■お客様の笑顔を創る、やりがいある調理のお仕事です。 ーー【お客様の笑顔を創る、温かいおもてなしの舞台】 豊かな自然に囲まれた温泉地で、お客様に心温まるひとときを提供するお仕事です。 バイキング形式の調理を通じて、幅広い世代のお客様に喜んでいただける料理を提供します。 旬の食材を活かし、見た目にも美しい料理で、旅の思い出を彩るお手伝いをしてください。 お客様からの「美味しかった」の一言が、何よりのやりがいとなるでしょう。 チームで協力し、お客様に最高の体験をお届けする喜びを分かち合いませんか。 ーー【安心の環境で成長し、キャリアを築く】 調理経験が豊富な方は即戦力として、またホテルでの経験がない方もOJTで丁寧にサポートします。 料理長や先輩がマンツーマンで指導するため、着実にスキルアップできる環境です。 個室寮を完備しており、遠方からの転職も安心。 入社後3ヶ月間は寮費が無料ですので、新しい生活をスムーズにスタートできます。 社会保険完備はもちろん、従業員割引など充実した福利厚生も魅力です。 ※2026年03月06日時点の情報です

兵庫県美方郡新温泉町の湯けむりの宿 朝野家で、和食調理の正社員を募集します。月給192,000円～200,000円のほか、家族手当や深夜手当なども充実。99％手作りの会席料理を提供し、旬の食材を活かした献立でお客様をおもてなしします。調理のスキルを活かし、料亭のような環境で働きませんか？学歴不問、あなたのホスピタリティ精神を朝野家で発揮してください。※2024年08月08日時点の情報です

春夏秋冬の景観を楽しめる自然豊かな宿で働きませんか？あなたには、調理補助をお任せいたします。これまで調理業務未経験の方も歓迎です。先輩スタッフがしっかりサポートいたしますので、ご安心ください。3食付き・個室の無料宿舎を完備！費用の負担を少なくお仕事が始められます。穂高連峰を一望できる大浴場を備えた「上高地西糸屋山荘」。お泊りのお客様には、コーヒーや紅茶のサービスを行なっています。※この求人は2023年6月28日時点の情報です

■経験豊富な料理長のもと、確かな調理技術を習得 ■地元の旬の食材を活かし、お客様を笑顔にする ■箱根の豊かな自然に囲まれ、落ち着いて調理に専念 ■正社員として安定した環境で、長くキャリアを築く ーー【箱根の恵みを活かす、心温まるおもてなし】 箱根の豊かな自然に囲まれた当施設では、お客様に心温まるひとときをお届けするため、地元の旬の食材を大切にしたお料理を提供しています。 経験豊富な料理長のもと、素材の持ち味を最大限に引き出す手作業にこだわった調理法を学ぶことができます。 一皿一皿に心を込めることで、お客様の記憶に残る感動を創造する、そんなおもてなしの精神を共に育んでいきましょう。 あなたの技術と情熱が、お客様の笑顔に直結するやりがいを感じられる職場です。 ーー【安定した環境で、調理のプロフェッショナルへ】 当施設では、調理スタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、正社員としての安定した雇用形態をご用意しています。 月給216,400円からスタートし、経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導し、下処理から最終工程まで、一貫した調理技術を習得できる環境です。 お客様の笑顔を追求する中で、自身のスキルアップはもちろん、チームとして協力し合う喜びも感じられます。 将来を見据え、調理のプロフェッショナルとして成長したいと願うあなたを、私たちは全力でサポートいたします。 共に高みを目指し、お客様に最高の食体験を提供しましょう。

■月給274,000円から！安定した収入で安心 ■個室寮完備！月5,000円～、入社3ヶ月は無料 ■未経験者も安心のOJT研修で丁寧にサポート ■従業員割引や各種手当など充実の福利厚生 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの調理】 お客様に心温まるひとときを提供するバイキング調理業務をお任せします。 経験豊富な方は即戦力として、また未経験の方もOJTを通して料理長や先輩が丁寧に指導いたしますのでご安心ください。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるお仕事です。 食材の仕入れや在庫管理など、幅広い業務を通じてスキルアップも目指せます。 ーー【安心して長く働ける、充実の環境】 新しい場所でのスタートを応援するため、個室寮を完備しており、月5,000円から利用可能です。 さらに、入社から3ヶ月間は寮費が無料となりますので、安心して新生活を始められます。 月8日休みでプライベートも充実。 社会保険完備はもちろん、従業員割引や永年勤続賞など、長く安定して働ける環境が整っています。 あなたのキャリアを温かくサポートいたします。 ※2026年03月06日時点の情報です

■新生活を応援する寮制度で安心して働けます ■年間休日114日、プライベートも大切にできます ■昇給・賞与で日頃の頑張りをしっかり評価 ■ビュッフェや宴会調理で腕を磨ける環境です ーー【浜名湖の恵みを活かしたおもてなしの料理】 浜名湖の豊かな自然に囲まれたリゾートで、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。 朝食から夕食まで、ビュッフェ形式で幅広いジャンルの調理に携わっていただきます。オープンキッチンでは、お客様の目の前で腕を振るう機会もあり、直接「美味しい」の笑顔に触れることができます。和食・洋食問わず、宴会料理の経験も積めるため、調理師としてのスキルアップに最適な環境です。 お客様の特別なひとときを彩る、温かいおもてなしの心を込めた料理を一緒に創り上げましょう。 ーー【安定した環境でキャリアを築き、成長を実感】 月給184,000円からのスタートで、昇給年1回、賞与年2回と、あなたの頑張りをしっかりと評価する体制が整っています。 年間休日114日とプライベートも大切にしながら、無理なく長く働ける環境です。社会保険完備はもちろん、確定拠出年金制度や家族手当など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。寮制度もございますので、遠方からのご応募も安心です。 チームワークを大切にする職場で、共に成長し、お客様に最高の食体験を届けましょう。 ※2026年04月22日時点の情報です

家賃月額5,000円～30,000円の寮と、社宅を完備！食事補助もあり！費用の心配なく新生活をスタートできます。107日と多めの年間休日で、プライベートの時間を大切にしながらスキルアップ！モチベーションを維持して働いていただけるよう、昇給と年2回の賞与もご用意してお待ちしています。大江戸温泉物語Premium 加賀まるやは、ここでしかできない体験を提供する体験型リゾート温泉施設です。※この求人は2022年1月21日時点の情報です

■沖縄の美しいリゾートで調理の腕を磨く ■国内外ハイアット無料宿泊など充実の福利厚生 ■無料の従業員食堂で日々の食費も安心 ■賞与年2回、昇給年1回で着実にキャリアアップ ーー【沖縄の自然と調和する、心温まるおもてなし】 沖縄の美しい自然に囲まれたリゾートで、お客様に忘れられない感動と安らぎを提供しています。 私たちの施設では、訪れるすべての方々が心から寛げるよう、細やかな気配りと温かいおもてなしを大切にしています。調理スタッフとして、沖縄の豊かな食材を活かし、五感を刺激する料理を通じて、お客様の旅の思い出を彩る重要な役割を担っていただきます。 食を通じて生まれる笑顔を追求し、最高の体験を創造する喜びを感じられる環境です。 ーー【充実の待遇と、あなたの成長を支える環境】 月給220,000円〜280,000円。 社会保険完備はもちろん、年2回の賞与や年1回の昇給で、あなたの頑張りをしっかりと評価します。国内外のハイアットホテルに年間12泊まで無料で宿泊できる制度や、ホテル内レストラン・スパの従業員割引など、充実した福利厚生も魅力です。無料の従業員食堂も完備しており、日々の食費の心配もありません。 料理への情熱を胸に、チームで協力しながら、さらなる高みを目指せる環境がここにあります。

■淡路島で本格フレンチの腕を磨き、お客様を魅了 ■豊かな自然に囲まれた環境で、心穏やかに働く ■月給170,000円、月8日休でプライベートも充実 ■社会保険完備で安心、おもてなしの心で輝く職場 ーー【淡路島の恵みを活かした、おもてなしの舞台】 ホテルアナガは、淡路島の美しい自然に抱かれた特別な場所です。 ここでは、お客様に心からの安らぎと感動を提供するため、一つ一つの料理に真心を込めています。洋食調理スタッフとして、フランス料理レストランやバンケットで、新鮮な海の幸や山の幸を活かした絶品料理を創造してください。お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 おもてなしの精神を大切にし、最高の食体験を共に創り上げましょう。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを育む】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。 社会保険完備はもちろん、月8日の休日（2月は7日）と有給休暇も取得可能で、プライベートの時間も大切にできます。勤務時間はシフト制で、あなたのライフスタイルに合わせた働き方が可能です。フランス料理の専門知識や技術をさらに深めたい方、お客様に喜ばれる料理を提供したいという情熱をお持ちの方を歓迎します。 共に成長し、お客様に忘れられない思い出を届ける仲間になりませんか。 ※2025年10月02日時点の情報です

■月給250,000円から、昇給賞与で安定した収入を実現。 ■幕張本郷駅徒歩3分、主要施設へのアクセスも抜群の好立地。 ■洋食調理の経験を活かし、メニュー開発にも携われるやりがい。 ■年間休日110日、充実の福利厚生で安心して長く働ける環境。 ーー【お客様の記憶に残る、食のおもてなしを追求】 ホテルレストランでの洋食調理業務全般をお任せします。朝食から夕食、懇親会まで、幅広いシーンで腕を振るい、お客様の心に残る一皿を創造してください。 食材選びから仕込み、盛り付け、そして時にはお客様との温かい交流まで、食を通じて感動と笑顔をお届けすることが私たちの喜びです。あなたの技術と情熱で、特別な食体験を演出してください。 ーー【安定した環境でスキルを磨き、キャリアを築く】 月給250,000円からのスタートに加え、昇給・賞与制度であなたの頑張りを正当に評価します。年間休日110日、社会保険完備はもちろん、退職共済や資格取得支援制度も充実しており、安心して長くキャリアを築ける環境です。 幕張本郷駅から徒歩3分という好立地も魅力。経験豊富な先輩スタッフと共に、洋食調理のスキルをさらに高め、将来的にはメニュー開発などにも挑戦できるチャンスがあります。 ※2026年03月06日時点の情報です

週2日～・1日3時間～の勤務！隙間時間を活かしてお仕事しませんか？ あなたにはレストランでの調理をお任せ。未経験から調理技術を身につけられる環境が整っています。食事も付いており、こだわりの料理を日々味わいながら学ぶことができます。最寄駅に隣接する「ホテルヴィスキオ富山」は、ビジネスや観光の拠点として多くのお客様が訪れるホテル。朝食では富山の食材を使用した約60品の料理をバイキングで提供しています。※この求人は2023年12月15日時点の情報です

■月給253,000円から、年2回の賞与で安定 ■海外ハイアットホテル無料宿泊など充実 ■年間休日115日、多様な休暇制度で安心 ■一流ホテルで中国料理の腕を磨くチャンス ーー【お客様の心に残る、至福の中国料理体験を】 グランドハイアット東京の中国料理「チャイナルーム」は、洗練された空間で本格的な広東料理を提供し、お客様に特別な時間をお届けしています。新鮮な旬の食材を厳選し、熟練の技で一皿一皿に心を込めて調理。お客様の五感を刺激し、記憶に残る美食体験を創造することが私たちの使命です。おもてなしの心を大切にし、お客様に最高の満足と感動を提供できるよう、チーム一丸となって日々研鑽を積んでいます。あなたの技術と情熱で、お客様の笑顔を咲かせませんか。 ーー【成長を支える環境と、豊かなキャリアパス】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりの成長を大切にする文化が根付いています。経験豊富な先輩スタッフからの指導はもちろん、国内外のハイアットホテルでの研修機会や、キャリアアップを支援する制度も充実。中国料理の専門性をさらに高めたい方、チームリーダーとしてマネジメントスキルを磨きたい方にとって、理想的な環境です。福利厚生も手厚く、海外ハイアットホテル無料宿泊など、日々の頑張りが報われる制度も魅力。安定した環境で、長く活躍できるキャリアを築けます。 ※2025年10月09日時点の情報です

■新天地で和食の腕を振るう料理長候補を募集 ■安心の社員寮完備で新生活をサポートします ■月給350,000円から、経験を正当に評価 ■週休二日制でプライベートも充実できる環境 ーー【自然豊かな地で紡ぐ、心温まるおもてなし】 北海道の雄大な自然に抱かれた当施設は、訪れるお客様に忘れられない感動と安らぎを提供しています。 四季折々の美しい景色の中で、お客様一人ひとりに寄り添うおもてなしの心を大切にし、上質な時間をお届けしています。 和食の繊細な味わいを通じて、日本の伝統美と旬の恵みを五感で感じていただけるよう、心を込めた料理を提供しています。 お客様の笑顔のために、あなたの培ってきた技術と情熱を存分に発揮してください。 ーー【経験を活かし、次世代を担う料理長へ】 当施設では、和食料理長候補として、メニュー企画から調理全般まで幅広くお任せします。 あなたの豊かな経験と創造性を活かし、お客様を魅了する新たな味を追求してください。 経験豊富な仲間と共に切磋琢磨し、さらなるスキルアップを目指せる環境です。 社員寮も完備しており、遠方からのご応募も安心。 安定した環境で、あなたのキャリアを次のステージへと導くチャンスです。 調理師免許をお持ちの方、ぜひご応募ください。 ※2026年04月13日時点の情報です

東京都台東区のNOHGA HOTEL UENOで、調理のキャリアをさらに飛躍させませんか？月給230,000〜310,000円、経験やスキルを考慮し算定します。仕入れから仕込み、調理、盛り付けまで、料理の全プロセスを担当し、地域企業との連携も図ります。マネジメント補佐としてのスキルアップも期待できます。お客様に最高のホスピタリティを提供し、やりがいを持って働ける環境がここにあります。あなたの応募をお待ちしています。※2024年08月26日時点の情報です

■新規オープン店の立ち上げに携わる料理長 ■能勢の豊かな恵みを活かしたメニュー開発 ■月給400,000円からの安定した収入 ■週休2日制導入でプライベートも充実 ーー【能勢の恵みを活かした、心温まるおもてなしの舞台】 2026年春にオープン予定の高級志向イタリアンレストランで、お客様の心に残る食体験を創造する料理長を募集します。 豊かな自然に囲まれた能勢の地で育まれた新鮮な野菜を主役に、あなたの感性を活かしたメニュー開発に挑戦してください。 物件選定や厨房設計、業者選定など、開業準備の段階から深く関わり、お店のコンセプトやおもてなしの心を形にするやりがいを感じられます。 お客様に最高のひとときをお届けするため、共に新しい歴史を築いていきましょう。 ーー【あなたのキャリアを育む、挑戦と成長の環境】 立ち上げメンバーとして、厨房の責任者として幅広い業務をお任せします。 食材の仕入れから原価管理、厨房オペレーションの構築、さらにはスタッフの採用・育成、チームづくりまで、マネジメントスキルを磨きながらキャリアアップを目指せる環境です。 オープンまでは本社にて企画や試作に専念できるため、じっくりと準備を進められます。 月給は400,000円から500,000円と高待遇。 昇給年1回、賞与年2回と、あなたの頑張りを正当に評価します。 週休2日制の導入や連休取得の仕組みもあり、プライベートも大切にしながら長く活躍できる職場です。 ※2026年04月13日時点の情報です

■月給220,000円からスタート、安定した収入で安心の生活を。 ■温泉地で腕を磨き、お客様に感動を与える料理を追求できます。 ■調理師見習いも歓迎、経験豊富な先輩が丁寧に指導します。 ■社会保険完備で長く安心して働ける環境が整っています。 ーー【お客様の心に残る、おもてなしの料理を】 岐阜県下呂市の豊かな自然に囲まれた当旅館では、お客様の旅の思い出を彩るお料理を提供しています。旬の食材を活かし、心を込めて作り上げる一品一品が、お客様の笑顔と感動に繋がります。 温泉地ならではの風情を感じながら、あなたの技術と情熱で、お客様の心に残るおもてなしを形にしてください。経験者はもちろん、調理師見習いの方も、温かい職場で共に成長できる環境です。 ーー【安心して長く働ける、成長を支える職場環境】 当旅館では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。社会保険完備はもちろん、月給220,000円からの安定した給与体系で、日々の生活をサポート。 調理師見習いの方も歓迎しており、経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導しますので、着実にスキルアップを目指せます。お客様の「美味しい」の一言が、あなたのやりがいとなる、温かい職場で共に成長しませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です

■月給250,000円から、経験を活かせる調理職 ■社員寮完備で、遠方からの新しいスタートも安心 ■月9日休み（2月のみ8日）でプライベートも充実 ■マネジメント経験を活かし、チームを牽引するチャンス ーー【伝統と革新が織りなすおもてなしの舞台】 私たちは、お客様に心温まるひとときをお届けするため、伝統を大切にしつつも常に新しいおもてなしの形を追求しています。 旬の食材を活かした料理は、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素。 あなたの培ってきた技術と感性を存分に発揮し、お客様の心に残る一皿を共に創り上げていきましょう。 温かいチームと共に、お客様の笑顔のために尽力できる方を心よりお待ちしております。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップの道】 調理スタッフとして、仕込みから調理、盛り付けまで幅広い業務に携わっていただきます。 さらに、厨房の運営管理や後輩スタッフの指導、仕入れ管理など、マネジメント経験をお持ちの方には、より責任あるポジションで活躍できる機会もございます。 社会保険完備はもちろん、社内研修制度も充実しており、あなたのスキルアップを全力でサポート。 安心して長く働ける環境で、あなたのキャリアを築いていきませんか。

■新規開業のメニュー構築を担当！ ■あなたの調理経験を活かせる場所！ ■原価管理・人材育成のスキルが光る！ ■自分色の料理部門を創り上げる喜び！ ーー【あなたの経験が新たなリゾートの味を創る】 南西楽園リゾートの新規開業準備という貴重なステージで、あなたの料理人としての集大成を表現してみませんか？メニュー開発から厨房の導線設計、調理器具の選定まで、一からリゾートの「食」を創り上げる醍醐味があります。 お客様に「また食べたい」と思っていただける料理の数々を、あなたのセンスと技術で生み出してください。新しいリゾートの「顔」となる料理部門を、あなたの手で育てていく喜びを感じていただけます！ ーー【料理長としての手腕を存分に発揮できる環境】 コスト管理ができる方であれば、料理長としての才能を存分に発揮いただけます。メニュー作成の自由度が高く、あなたのアイデアを形にできる環境です。また、調理スタッフの育成や厨房オペレーションの構築など、マネジメントスキルも磨けます。 シフトは10:00～19:00、13:00～22:00、6:00～15:00など、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。さらに施設内の特別割引も利用できるので、プライベートも充実させながら、料理人としてのキャリアアップを目指せます！ ※2025年07月03日時点の情報です

■学歴不問！どなたでも挑戦できます ■家庭での調理経験があれば十分OK ■バイク・車通勤OK！通勤便利 ■屋内禁煙で快適な職場環境 ーー【清流が育む、心温まるおもてなしの舞台へ】 高知県の宝石「仁淀ブルー」で知られる仁淀川のほとりに佇む「秋葉の宿」。 当館では、地元の豊かな食材を活かした料理と心のこもったサービスで、お客様に癒しのひとときをお届けしています。家庭料理の経験を活かして、簡単な調理補助からスタート可能♪ ホールでの接客も担当いただきますので、お客様との温かい交流を通じて、おもてなしの心を育んでいただけます。 外出業務はないので、館内でじっくりと業務に取り組めます。 ーー【チームで支え合う、あたたかな職場環境】 未経験からでも安心して働ける環境づくりに力を入れています。先輩スタッフが丁寧に指導しますので、焦らず自分のペースで成長できます。 調理と接客、両方の経験を積むことで、旅館業のプロフェッショナルとしてのスキルアップが可能です。バイク・車通勤OKで、地元の方も通いやすい環境。 仁淀川の美しい自然に囲まれた職場で、地域の魅力を伝える一員として、やりがいのある毎日を過ごしませんか？あなたの「おもてなしの心」をぜひ当館でお待ちしています。 ※2025年07月30日時点の情報です

栃木県那須の温泉旅館自在荘で調理スタッフを募集しています。月給200,000円〜250,000円。包丁未経験でも、やる気があれば大歓迎！調理や仕込み、そしてフロントや客室係業務も体験可能です。あなたの適性を見極め、最適な配属を決定します。那須の豊かな自然に囲まれた環境で、あなたの新しいキャリアをスタートしませんか？正社員として安定した未来を手に入れましょう。※2024年10月09日時点の情報です

■軽井沢での新生活を支える安心の社員寮完備 ■月給168,130円から、昇給・賞与で安定 ■培った調理経験を活かし、お客様を笑顔に ■月8～9日休み、充実の福利厚生で安心 ーー【軽井沢の自然が育む、心温まるおもてなし】 軽井沢の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様に忘れられない美食体験を提供しませんか。 旬の食材を活かし、一皿一皿に心を込めて調理する喜びは、お客様の笑顔に直結します。 洗練された空間で、お客様の特別なひとときを彩るお料理を通じて、おもてなしの真髄を追求できる環境です。 あなたの技術と情熱が、お客様の心に残る感動を創造します。 ーー【成長を支える環境と、安心のワークライフ】 当施設では、調理スタッフとして着実にスキルアップできる環境が整っています。 経験豊富な先輩からの指導はもちろん、新しいメニュー開発にも積極的に挑戦できる機会があります。 また、社員寮を完備しており、軽井沢での新生活を安心してスタートできます。 月8～9日の休日や充実した福利厚生で、プライベートも大切にしながら、長く安定して活躍できる職場です。

あなたにお任せするのは中華調理師！こだわりをちりばめた空間で、訪れるお客様に喜ばれる一皿を提供しませんか？寮あり！これから新生活をお考えの方にピッタリの環境です。昇給あり、賞与は年3回。頑張りをしっかりと評価しお給与に反映するので、モチベーション高くお仕事に取り組んでいただけます。自然に囲まれた「スパリゾートハワイアンズ マウナヴィレッジ」。テントやキャビンを21棟を備えたグランピング施設です。※この求人は2024年2月13日時点の情報です

■信州の食材を活かした創作料理 ■寮完備で県外からの応募も歓迎 ■温泉や施設が社員特典で利用可 ■朝・昼・夕と多彩な調理経験を獲得 ーー【信州の豊かな食材と技で、お客様の笑顔を創り出す】 北陸長野新幹線の上田駅・松本駅からアクセス便利な「斎藤ホテル」。当ホテルのビュッフェは、お客様から高いリピート率をいただいております。朝食から夕食まで、季節ごとの信州の食材を活かした多彩なメニューをご提供。特に「信州フレンチ」は当ホテル自慢の一品です。お客様に「また食べたい」と思っていただける料理を一緒に創り上げていきませんか？調理師免許をお持ちの方は優遇いたします。 ーー【あなたの成長を支える、充実の職場環境】 週40時間以内のシフト制で、プライベートとの両立も可能です！早番・遅番・中抜けなど多様な勤務形態に対応しているので、ライフスタイルに合わせた働き方ができます。館内の温泉やプール、トレーニングルームも利用OK。寮も完備しているので、遠方からの応募も大歓迎です！調理の基本から信州フレンチまで、幅広いジャンルの料理技術が身につく環境で、あなたの料理人としてのキャリアを一緒に育んでいきましょう。 ※2025年07月16日時点の情報です

調理師免許をお持ちの方歓迎！ゆくゆくは正社員として働きたいという方にもおすすめです。年間休日105日！オンオフを切り替え、メリハリつけてお仕事しませんか？昇給で、あなたの頑張りをしっかり評価する職場です。宇多津グランドホテルは、JR宇多津駅から車で約5分の場所に位置します。周辺にはテーマパークや美術館などがあり、レジャーを始めとして様々な目的のお客様の拠点に利用されるホテルです。※この求人は2023年6月26日時点の情報です

■ホテルレストランでの経験を活かせる♪ ■マネジメントスキルを磨けるチャンス★ ■ワインや外国語のスキルが活かせる◎ ■おもてなしの心で料理とともに感動を提供 ーー【洗練されたホスピタリティを提供するホテルアゴーラ大阪守口】 ホテルアゴーラ大阪守口のブッフェレストランでは、お客様に最高の食体験をご提供しています。季節の食材を活かした多彩なメニューと、心温まるおもてなしで、お客様の大切な時間を彩るお手伝いをしています♪ 国内外のお客様に喜んでいただけるよう、料理だけでなく、サービスの質にもこだわり、細部まで行き届いたホスピタリティを大切にしています。あなたのレストランサービス経験を活かし、私たちと一緒に感動を創り出しませんか？★ ーー【あなたのキャリアを次のステージへ】 アシスタントマネージャーとして、オペレーション業務全般から在庫・発注管理まで幅広く担当していただきます。シフト制で働きやすい環境の中、あなたのマネジメント経験を存分に発揮できるポジションです◎ ワインの知識や語学力があれば、さらにご活躍いただけます！チームワークを大切にしながら、一人ひとりの強みを活かした職場づくりを心がけています。ホテルレストランでのキャリアアップを目指す方、おもてなしの心を持ってお客様の満足を追求したい方、ぜひ私たちのチームに加わってください♪ ※2025年07月23日時点の情報です

■学歴・経験不問！未経験者も大歓迎 ■住み込み可能！遠方からの応募もOK ■少人数で楽しい職場づくりを実践中 ■日光の大自然に囲まれた温泉宿で働く ーー【修学旅行に人気！大自然に囲まれた温泉宿でおもてなし】 日光国立公園内の湯元温泉に位置する「スパビレッジカマヤ」は、修学旅行生に人気の宿泊施設です。 バス停から徒歩1分という好立地で、四季折々の自然を感じながら働けます。新しいタイプの旅館を目指したユニークなスタイルで、お客様に喜ばれるおもてなしを提供しています。 調理補助として、料理の盛り付けや食材の準備など、お客様の笑顔を支える大切な役割を担っていただきます。 ーー【少人数で働く！アットホームな職場環境】 少数精鋭のスタッフで楽しい職場づくりを心がけています。 学歴や経験は問いません！野菜などの食材の切り分け、料理の盛り付け、食器や調理器具の洗浄など、基本的な業務からスタートできるので安心です。住み込みも可能なので、遠方からの応募も歓迎します。Web面接にも対応していますので、まずはお気軽にご応募ください。 トライアル雇用制度も活用できるので、じっくりと仕事に慣れることができる環境が整っています。 ※2025年08月18日時点の情報です

愛犬と宿泊できるホテル「ドッグスパリゾート・アルトピアーノ」にて、調理スタッフを募集いたします。 当ホテルでは、食材の味を最大限に活かした五感で楽しむフレンチコースをご提供しております。洋食調理に携わった経験のある方。2番手、3番手として活躍をお願いします。テーブル数は10あまり。大切な家族であるわんちゃんとテーブルを囲んで食事を楽しむゲストに、味覚でも視覚でも楽しめるお料理を提供してください。※2023年8月28日時点の情報です。

たくさんの人が訪れる南国のリゾートホテル「サザンビーチホテル&リゾート沖縄」。表舞台で働くホテルスタッフに癒しのひとときを提供してみませんか？什器の洗浄・食堂内の美化、調理、食堂利用チケットの回収・集計など従業員食堂に関わる業務をこなしていただきます。学歴不問、未経験もOK！リゾート地で仕事をしてみたいと思っている方におすすめです。また従業員食堂を半額で利用できるなど、働きやすい環境も揃っています。※2023年2月22日時点の情報です。

■安心の独身寮完備で新生活をサポート ■月給200,000円から、経験を正当評価 ■年間休日120日、プライベートも充実 ■培ったパティシエ経験を活かせる環境 ーー【お客様を笑顔にする、甘美な創造の世界へ】 お客様の心に残る特別なひとときを演出するため、幅広い種類のケーキやペストリー、デザート、プティフールを心を込めて調理し、美しく盛り付けるお仕事です。 一つひとつの作品に、おもてなしの心を込めてお客様へお届けします。 訪れる方々の笑顔を想像しながら、あなたの技術と感性を存分に発揮してください。 最高の素材と確かな技術で、記憶に残る感動を共に創り上げましょう。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを育む】 安定した正社員として、社会保険完備はもちろん、昇給や賞与で日頃の頑張りをしっかりと評価します。 従業員食堂やマリンメニュー、レストラン利用の割引制度など、充実した福利厚生も魅力です。 独身寮も完備しており、遠方からのご応募も安心。 年間休日120日でプライベートも大切にしながら、パティシエとしての経験をさらに深め、キャリアアップを目指せる環境です。 ※2026年03月26日時点の情報です

■駅から徒歩3分！好アクセス♪ ■資格取得支援制度あり★ ■ふぐ調理免許取得で30,000円支給◎ ■シフト制で働きやすい環境！ ーー【湘南の迎賓館で腕を磨く料理人へ】 平塚駅から徒歩3分の好立地に佇む「グランドホテル神奈中・平塚」。地域の皆様に愛され続けてきた当ホテルでは、お客様の大切な時間を彩るお料理をご提供しています。宿泊のお客様はもちろん、ご宴会や結婚式など、人生の節目に寄り添うおもてなしの心を大切に。湘南の食材を活かした料理の数々で、お客様に感動をお届けするお仕事です★日勤9:00～20:00の間での実働8時間勤務で、プライベートとの両立も可能です♪ ーー【あなたの「好き」を活かせる成長環境】 調理スキルを高めたい若手の方を応援します！当ホテルでは、技術向上はもちろん、資格取得も積極的にバックアップ◎ふぐ調理免許を取得された方には30,000円の支給制度もございます。先輩スタッフが丁寧に指導いたしますので、未経験の方も安心してご応募ください。シフト制で働きやすい環境を整えており、チームワークを大切にしながら、一人ひとりの「好き」や「得意」を活かせる職場です。あなたの情熱とセンスで、お客様の記憶に残るお料理を一緒に創り上げていきましょう★ ※2025年06月13日時点の情報です

■京都・祇園の風情ある立地！ ■調理師免許保持者優遇！ ■和食調理経験を活かせる職場！ ■ホテル併設の上質なレストラン！ ーー【京都の粋を伝える「祇園 ろか」で腕を振るう】 京都・祇園という日本が誇る伝統文化の中心地で、あなたの和食の技術を活かしませんか？ホテル併設の「祇園 ろか」では、四季折々の食材を活かした本格和食を提供しています。 お客様は国内外から訪れる方々ばかり。その方々に京都の食文化を通じて感動を届ける、やりがいに満ちたお仕事です！日本の「おもてなし」の心を和食という形で表現できる、誇りある職場でお待ちしています！ ーー【あなたの技術が輝く、成長できる環境】 和食の基本から応用まで、あなたの経験を活かしながらさらに技術を磨くことができます！ 調理師免許をお持ちの方は特に歓迎！ 一人ひとりの個性や強みを大切にし、それぞれのペースでスキルアップできる環境を整えています。 1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均40時間）で、仕事とプライベートのバランスも取りやすい職場です。シフト制で休日も確保。 京都の中心地で、日本の食文化を守りながら新しい価値を創造する、そんな喜びを一緒に分かち合いましょう！ ※2025年06月20日時点の情報です

■月7千円からの独身寮完備で新生活を応援 ■月給210,000円から、昇給・賞与で安定 ■旬の素材を活かし、懐石料理で腕を磨く ■年間休日112日、週休2日制でプライベートも充実 ーー【四季折々の彩りを届ける、おもてなしの舞台】 鬼怒川渓谷の豊かな自然に抱かれた会員制リゾートホテルで、お客様の心に残る和食を提供しませんか。 旬の厳選素材を活かし、季節の移ろいを五感で味わえる懐石料理を創り出すお仕事です。 一品一品に心を込め、日本の美しい四季をお料理で表現する喜びを感じられます。 お客様の特別なひとときを彩る、温かいおもてなしの心を大切にしています。 ーー【安心の環境で成長を育む、充実のサポート体制】 新しい環境でのスタートを応援するため、月7,000円から利用できる独身寮を完備しており、安心して新生活を始められます。 社会保険完備はもちろん、家族手当や休日出勤手当など各種手当も充実。 中途入社社員導入研修や100種類以上のeラーニング講座で、着実にスキルアップできる環境です。 年間休日112日、週休2日制でプライベートも大切にしながら、長くキャリアを築いていける職場です。

赤坂のSHARI赤坂で、和食調理スタッフとして新たな挑戦をしませんか。厳選された四季の食材を活かし、職人技を発揮する和食カウンターでの業務です。重厚感ある大人の空間で、和食と鉄板焼きを提供する特別な場所。月給255,900円～380,000円、正社員として安定した雇用形態を用意しています。詳細はお問い合わせください。あなたの和の技術を、ここで極めてみませんか。 ※2025年05月19日時点の情報です

■お客様の目の前で腕を振るう、料亭スタイルの和食調理 ■調理だけでなく接客も担当し、お客様と心を通わせる ■借上げ社宅制度で、遠方からの新しい挑戦を応援します ■月給250,000円～400,000円、経験を正当に評価 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する】 当施設では、料理人がお客様の顔を見てこそ真の料理が生まれるという考えを大切にしています。 調理の腕を磨くだけでなく、カウンターや個室でお客様と直接向き合い、料理の説明や会話を通じて特別な時間を提供します。 四季折々の旬の食材を活かした会席料理で、お客様の記憶に残る感動体験を共に創り上げていきましょう。 お客様の笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【成長を支える環境と充実した福利厚生】 料理と接客の境界を越え、多岐にわたる業務に携わることで、料理人としての視野を広げ、人間力を高めることができます。 経験に応じて献立作成や後輩指導にも挑戦でき、キャリアアップの道も開かれています。 遠方からのご応募も歓迎しており、借上げ社宅制度（本人負担50%）で新生活をサポート。 まかないや資格取得支援など、安心して長く働ける環境を整え、あなたの成長を全力で応援します。 ※2026年04月13日時点の情報です

■社員寮完備で、富良野での新生活を応援 ■月8～9日休みで、プライベートも充実 ■昇給・賞与あり、安定した収入で安心 ■調理経験を活かし、おもてなしの料理を ーー【富良野の大自然が育むおもてなしの心】 北海道富良野の大自然に囲まれた環境で、お客様へ心温まるおもてなしの料理を提供しませんか。 四季折々の豊かな食材を活かし、お客様の記憶に残る一皿を創造する喜びを感じられます。 経験を活かし、お客様の笑顔を直接見られるやりがいのあるお仕事です。 私たちと一緒に、食を通じて感動を届けましょう。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 社員寮を完備しており、遠方からの転職や新生活を始める方も安心してスタートできます。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂や健康管理支援など、働く皆様の生活を多角的にサポートする福利厚生が充実しています。 調理経験を活かしながら、将来はメニュー開発や後進の育成にも携わるなど、キャリアアップの道も開かれています。 月給165,120円からのスタートで、昇給・賞与もございます。

訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？あなたには、洋食調理をお任せします。昇給・賞与あり！頑張った分はしっかりと評価いたします。寮・社宅完備で、新生活のサポート体制も整っています。名古屋市営東山線伏見駅から徒歩約2分の立地である「名古屋観光ホテル」。施設内のレストラン＆バーでは、日本料理、中国料理など、食材はもちろんのこと、見た目にも空間にもこだわった演出で提供しています。※この求人は2024年2月27日時点の情報です

■オープニングスタッフとして幅広い経験を積めます ■月給200,000円から、昇給・賞与で頑張りを評価 ■寮・住居の相談も可能、新生活をサポートします ■車通勤OK、駐車場完備で通勤も安心です ーー【お客様の心に残るお料理を届けるおもてなし】 お客様の旅の思い出を彩るお料理を、あなたの手で創造しませんか。 調理業務全般から、ビュッフェレストランでのライブキッチン対応、メニュー提案まで、幅広い業務に携わることができます。経験者の方は優遇し、これまでのスキルを存分に発揮できる環境です。 お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 新しい施設で、オープニングスタッフとしてチームを共に作り上げていく喜びを味わえます。 社会保険完備はもちろん、退職金制度や福利厚生倶楽部の利用など、安心して長く働ける制度が充実。研修制度も整っており、調理スタッフとしてのスキルアップやキャリア形成をサポートします。 寮・住居の相談も可能ですので、遠方からのご応募もお待ちしております。

■福島の名湯・土湯温泉の老舗旅館 ■地元の旬食材を活かした料理が自慢 ■プロの調理人としての腕を磨ける環境 ■朝夕シフト制で生活リズムが整えやすい！ ーー【伝統と四季を織りなす、至福の味わいを創る】 福島の秘湯・土湯温泉で長く愛される山水荘で、あなたの調理スキルを活かしませんか？当館では季節の移ろいを大切にした会席料理をご提供。地元の新鮮な食材を使い、お客様に心温まるおもてなしを届けています。 盛り付けの美しさや素材の持ち味を活かした調理法など、日本の伝統的な料理の技を磨きながら、お客様の「美味しい！」という笑顔のために一緒に働きましょう！自然に囲まれた温泉宿で、あなたの料理人としての才能を開花させてください！ ーー【チームワークで創る、おもてなしの心】 当館では献立の考案から仕入れ、調理、盛り付けまで、料理人として幅広い業務に携わることができます。朝食・昼食・夕食と、一日の流れの中でお客様の満足を考えた料理づくりに取り組めるのが魅力です！ シフト制なので生活リズムも整えやすく、長く働ける環境が整っています。厨房内は清潔感を大切に、チーム一丸となって最高のおもてなし料理を提供しています！ あなたのセンスと技術で、お客様の思い出に残る料理を一緒に創りましょう。 ※2025年07月31日時点の情報です

「東京エディション銀座」開業に伴うペストリー部門のジュニアスーシェフの募集です。年棒500万円～をご用意。世界が注目する最先端ホテルの立ち上げメンバーとして、一流の味を知るゲストに最高の美食を提供してください。マリオット・インターナショナルにおける最高級グレードのホテルブランド「EDITION」は、その土地や文化に合わせて唯一無二のデザインを施した、ラグジュアリーライフスタイルホテルブランドです。※2023年10月6日時点の情報です。