全国 / 調理（調理師）のホテル 求人・転職・中途採用一覧（22ページ目）

■寮完備で新生活も安心、未経験から洋食調理のプロを目指せます。 ■月給180,000円からスタート、賞与年2回で安定した収入を実現。 ■週休2日制でプライベートも充実、無理なく長く働ける環境です。 ■チームワークを大切にする職場で、おもてなしの心を育めます。 ーー【お客様の笑顔を育む、洋食調理の舞台】 お客様へ心温まるひとときをお届けするため、朝食からランチ、特別な宴会や婚礼料理まで、幅広い洋食調理に携わります。新鮮な食材を活かし、一皿一皿に心を込めて仕上げることで、お客様の記憶に残る美味しさと感動を創造。 未経験の方も、先輩が丁寧に指導しますのでご安心ください。お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 おもてなしの心で、特別な日を彩りませんか。 ーー【安心の環境で成長し、未来を描く】 当ホテルでは、スタッフが安心して長く働ける環境を大切にしています。個室寮完備で、遠方からの新生活もスムーズにスタート可能。 社会保険完備、昇給・賞与で頑張りをしっかり評価。週休2日制でプライベートも確保でき、心身ともに充実した毎日を送れるでしょう。 未経験からでも、チームワークを大切にしながら着実にスキルアップできる研修体制で、あなたの成長を全力でサポートします。 ※2025年10月02日時点の情報です

パークハイアットニセコ HANAZONOで、キッチンの副料理長候補として新たなステージに挑戦しませんか。プロ意識と柔軟なサービス精神を持ち、料理の品質を守りながら、チームと共に成長できる方をお待ちしています。規律性やコミュニケーションスキルを活かし、日々の業務を通じてスキルアップを目指しましょう。社員食堂での食事手当も魅力です。プロフェッショナルな環境で、自分の可能性を広げるチャンスです！ ※2026年2月20日時点の情報です

温泉地として名高い三朝温泉に位置する三朝温泉 後楽で、朝食係として働いてみませんか？時給1,100円、制服貸与、パート・アルバイトとしての雇用です。お客様に心地よい朝を提供するための食事の給仕や接客業務が主な仕事です。ホスピタリティ精神に溢れたあなたの笑顔とサービスで、訪れる方々に素晴らしい朝を演出してください。温かい雰囲気の中で、やりがいを感じながら働ける環境が整っています。さあ、後楽で一緒に働きましょう！※2024年08月26日時点の情報です

■西新宿駅徒歩1分、通勤便利な好立地 ■月給240,000円から、経験を正当評価 ■イタリアンの腕を磨き、お客様を笑顔に ■年間休日110日、プライベートも充実 ーー【お客様の記憶に残る一皿を創造する喜び】 お客様の特別なひとときを彩る、心温まるイタリアン料理を提供しませんか。私たちは、訪れる全てのお客様に最高の感動と満足をお届けするため、一皿一皿に真心を込めています。 新鮮な食材を厳選し、伝統の技と新しい感性を融合させた料理は、多くのお客様からご好評いただいております。あなたの創造力と情熱が、お客様の笑顔に直結するやりがいを感じられる環境です。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 経験豊富なシェフのもとで、イタリアン調理の技術をさらに高められる環境です。仕込みから調理、盛り付けまで、幅広い業務を通じてスキルアップを目指せます。 チームワークを大切にし、互いに協力し合いながら、より良いサービスを追求しています。月給240,000円からスタートし、食事手当や役職手当など、日々の頑張りをしっかり評価。 年間休日110日で、プライベートも充実させながら長く活躍できる職場です。 ※2025年12月16日時点の情報です

■寮費無料！新しい環境で安心してスタートできます ■月給28万円以上！あなたの経験とスキルを正当に評価 ■昼食費無料！日々の食費を気にせず働けます ■社会保険完備！長く安心して働ける環境です ーー【お客様の心に残るお料理を】 山形の豊かな自然が育んだ旬の食材を活かし、お客様の心に残るお料理を提供しています。 一品一品に真心を込め、見た目にも美しい料理で感動を届けたいという想いを大切にしています。 お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのある環境で、あなたの料理人としての情熱を存分に発揮してください。 伝統と革新を融合させた、ここでしか味わえないおもてなしを共に創り上げましょう。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア】 無料の寮を完備しており、遠方からのご応募も大歓迎です。 新しい土地での生活も安心してスタートできます。 昼食費も無料なので、日々の生活費を抑えながら働くことが可能です。 社会保険も完備しており、長期的なキャリア形成をサポートします。 経験豊富な料理人として、次世代の育成にも携わりながら、さらなるスキルアップを目指せる環境です。 あなたの経験と情熱を活かし、お客様に最高の時間を提供しませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です

ワークライフバランスを大切に働ける、年間休日105日。これから新生活をお考えの方には、月額16,000円で利用できる寮をご用意しています。昇給・賞与あり、月給が230,000円以上の好待遇な職場！モチベーション高くお仕事に取り組めます。看護休暇や育児休暇の取得実績、家族手当の支給があり、ライフステージの変化に応じた働き方が可能。上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。※この求人は2023年3月30日時点の情報です

これまでの経験を活かして、当ホテルのスーシェフとして活躍しませんか？こだわりの素材を使用したレストランで、楽しい食のとときをプロデュースしてください。パーティーや宴会でもスキルを発揮いただける環境。洗練された空間に相応しい、ワンランク上の調理をお任せします。人と地域の絆を結ぶコミュニティホテルを目指す「ホテルセトレ神戸・舞子」。明石海峡大橋と淡路島を臨む、海辺の絶景が自慢です。※この求人は2023年6月12日時点の情報です

■ 琵琶湖の絶景を望む老舗ホテル ■ 伝統と革新が融合する日本料理の腕を磨く ■ 京都・大阪へのアクセス良好な立地 ■ プロの技を活かせる本格和食の調理現場！ ーー【琵琶湖の恵みと伝統を伝える料理人の技】 琵琶湖の雄大な景色を望む「琵琶湖ホテル」。 日本料理「おおみ」では、琵琶湖の幸や近江の食材を活かした本格和食を提供しています。お客様の「美味しい」という笑顔のために、四季折々の食材を活かした繊細な和食の技術を磨きませんか？ 伝統の技を継承しながらも、新しい感性を取り入れた創造的な料理で、大切なお客様の記憶に残る「おもてなし」を一緒に創り上げていきましょう！ ーー【あなたの技術が輝く、成長できる環境】 和食の基本から応用まで、プロフェッショナルとして成長できる環境をご用意しています。 経験豊富な料理長のもとで技術を磨くことができ、あなたの創造性を活かした料理提案も歓迎します。また、京都センチュリーホテルなど系列ホテルでの勤務機会もあり、キャリアの幅を広げることも可能です。 チームワークを大切にしながら、一人ひとりの個性と技術を尊重する職場で、和食の魅力を国内外のお客様に伝える喜びを一緒に分かち合いましょう！ ※2025年08月18日時点の情報です

■借上げ社宅制度で新生活をサポート ■月給200,000円から安定収入を実現 ■早朝勤務で午後の時間を有効活用 ■お客様の笑顔を創るビュッフェ調理 ーー【お客様の旅を彩るおもてなしの舞台】 たびのホテル倉敷水島は、お客様にとって忘れられない旅の思い出を創る場所です。 倉敷水島の地で、訪れる方々に心温まるひとときを提供しています。レストランでは、朝食ビュッフェを中心に、お客様が一日を元気にスタートできるよう、心を込めたお料理を提供。 新鮮な食材を活かし、見た目にも美しい料理で、お客様の笑顔を引き出すことが私たちの喜びです。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 月給200,000円からスタートし、借上げ社宅制度も完備しているため、新しい環境での生活も安心です。 早朝からの勤務で午後の時間を有効に使えるため、プライベートも充実させやすいでしょう。調理師免許をお持ちの方、調理が好きな方を歓迎します。 チームワークを大切にし、お客様を楽しませることに喜びを感じる方であれば、未経験の方も丁寧にサポートいたします。 ※2025年11月17日時点の情報です

年間休日は多めの105日！プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せます。産休育休の取得実績もありますので、長く働き続けられる環境が整っています。クインテッサホテル大垣では、和食洋食の調理スタッフを募集中です。資格取得支援制度あり、手当も充実している職場で調理の腕を磨きたい方におすすめです。未経験の方も歓迎！料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか。※この求人は2022年10月24日時点の情報です

■5カ月分の賞与で安定した収入（前年実績） ■JR富山駅から徒歩3分で通勤も快適 ■ライブキッチンで調理の腕を存分に発揮 ■住宅や家族手当など福利厚生が充実 ーー【お客様の記憶に残る一皿を創造する喜び】 ホテルのオールデイダイニング「CafeContrail」にて、調理スタッフとしてお客様に最高の食体験を提供していただきます。 仕込みから調理、盛り付けまで、一皿一皿に心を込めてお客様の笑顔を想像しながら腕を振るってください。ライブキッチンでは、お客様の目の前で調理する機会もあり、直接感動を分かち合えるやりがいを感じられます。 あなたの技術と情熱で、お客様の旅の思い出を彩る美味しい料理を創造しませんか。 ーー【安定した環境で成長できるキャリアパス】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。 月給193,500円に加え、5.0カ月分の賞与を年2回支給（前年実績）。住宅手当や家族手当など、充実した福利厚生も魅力です。年間休日108日、シフト制でプライベートも大切にしながら働けます。経験豊富な先輩スタッフからの丁寧な指導のもと、調理スキルをさらに磨き、将来のキャリアアップを目指せる環境です。 私たちと共に、お客様へのおもてなしの心を料理で表現しませんか。 ※2026年04月22日時点の情報です

滋賀県伊吹山の麓に位置するグランピングリゾート「GLAMP ELEMENT」。大自然の中で、いつもと違う特別な時をお愉しみいただいています。地元の新鮮な食材を贅沢に使用したお食事を堪能できることも魅力の1つ。当ホテルでは、経験者の洋食調理・副料理長候補を募集中です。年間休日が108日と、自分の時間を大切にしながらお仕事に取り組めますよ。これまでの経験を活かして、美しい自然の中で働いてみませんか？※2024年6月3日時点の情報です。

■石垣島の豊かな恵みを活かした創作料理に挑戦 ■感動を呼ぶウェディング料理で特別な日を彩る ■プライベートも充実！残業なしで働きやすい環境 ■月給300,000円から、経験を正当に評価 ーー【石垣島の恵みを活かしたおもてなし】 石垣島の豊かな自然に抱かれた当ホテルで、お客様の心に残るおもてなしを共に創りませんか。 沖縄の伝統と現代が融合した創作料理、石垣島ならではの新鮮な食材を活かしたガーデンBBQなど、ここでしか味わえない食体験を提供します。 人生の節目を彩るウェディングでは、お二人の特別な日を祝うフルコース料理で最高の感動をお届け。 お客様の笑顔が直接見られる、やりがい溢れる環境です。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア】 当ホテルでは、お客様へのおもてなしと同じくらい、スタッフの皆様が安心して働ける環境を大切にしています。 残業は基本的に発生しないため、仕事とプライベートのメリハリをつけながら、石垣島での生活を満喫できます。 経験者の方を歓迎しており、これまでのスキルを存分に発揮し、料理長候補としてキャリアアップを目指せる環境です。 社会保険も完備しており、長く安心してご活躍いただけます。 ※2026年04月13日時点の情報です

週2日から勤務OK！ライフスタイルに合わせた働き方ができます。育児休業の実績があるので、長くキャリアを積むことも可能です。あなたにお任せするのは鉄板コーナー調理のお仕事。調理経験のある方を歓迎しています。上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。全108客室を備える「佳翠苑 皆美」。宍道湖のしじみ汁や、炊き立ての仁多米など出雲の旬の味を五感で楽しめる宿です。※この求人は2024年3月27日時点の情報です

支笏湖のすぐそばに位置する「レイクサイドヴィラ翠明閣」内の「イタリア料理レストラン　アズーロ」でスーシェフ候補を募集しています。11時30分からの勤務のため、ゆっくりと一日をスタートさせることができます。月給は25万円からで、3カ月の試用期間中も条件は同じ。ミシュランガイド北海道にて1つ星を獲得したシェフがいる当レストランで調理スキルを磨き、お客様においしい料理を提供しませんか。※2023年7月11日時点の情報です。

■温泉旅館で腕を振るうチャンス！ ■経験を活かせる調理ポジション ■U・Iターン歓迎で移住も安心 ■シフト制で働きやすい環境 ーー【伝統と革新が織りなす、海の恵みの宿】 鴨川温泉に佇む「璃庵」では、房総の豊かな海の幸を活かした料理でお客様をおもてなししています。 四季折々の食材を活かした創作料理は、宿の看板とも言える存在。お客様の「美味しい」という笑顔のために、あなたの調理スキルを活かしてみませんか？ 経験を尊重し、それぞれの得意分野を大切にする職場です。一つひとつの料理に真心を込めて、お客様の特別な時間を演出する喜びを一緒に分かち合いましょう！ ーー【あなたの「おもてなしの心」を形にできる場所】 経験者の方はもちろん、U・Iターンで新しい環境にチャレンジしたい方も歓迎いたします！シフト制を採用しているので、プライベートとの両立もしやすい環境です。 調理の技術はもちろん、「お客様に喜んでいただきたい」という想いを大切にしています。年齢や学歴は問いません。 あなたの経験や個性を活かし、璃庵の料理をさらに魅力的なものにしていきましょう。温かな人間関係の中で、調理の腕を磨きながら成長できる環境があなたを待っています！ ※2025年08月01日時点の情報です

■未経験からベテランまで歓迎の環境 ■大阪中心部でアクセス抜群の好立地 ■年間休日108日、プライベートも充実 ■充実の福利厚生で長く働ける安心感 ーー【心を込めたおもてなしを料理で表現】 結婚式やパーティーを彩る宴会調理のお仕事です。 お客様の大切な一日を、あなたの手から生み出される美食で最高の思い出にしてください。経験の浅い方からベテランの方まで、それぞれの技量に合わせた業務をお任せします。 丁寧な指導のもと、仕込みから盛り付けまで幅広く経験を積める環境で、おもてなしの心を込めた料理を提供しましょう。 ーー【働きやすさと成長を支える充実の環境】 シフト制で月8～9日休み、年間休日は108日とプライベートも大切にできる環境です。 社会保険完備はもちろん、制服貸与や各種研修制度、社員割引など福利厚生も充実。育児・出産・介護休暇もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応できます。大阪ビジネスパーク駅や京橋駅から徒歩圏内で通勤も便利。 安心して長く働ける職場で、あなたのキャリアを築きませんか。 ※2025年10月06日時点の情報です

■安心の個室寮完備、入社3ヶ月は寮費無料です ■月給255,000円から、あなたの頑張りを評価 ■未経験でも安心、先輩が丁寧に指導いたします ■月8日休みでプライベートも充実できます ーー【心温まるおもてなしを届ける調理の舞台】 ホテル湯西川では、お客様に心温まるひとときをお届けするため、バイキング形式の調理業務全般をお任せいたします。 旬の食材を活かし、お客様の笑顔を想像しながら腕を振るう喜びを感じられる環境です。 一つひとつの料理に心を込め、訪れる皆様にとって忘れられない思い出となるような、温かいおもてなしの味を一緒に創造していきましょう。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【成長を支える温かい環境とキャリアパス】 当ホテルでは、調理スタッフとして働く皆様の成長を全力でサポートいたします。 経験の有無に関わらず、料理長や先輩スタッフがOJTを通してマンツーマンで丁寧に指導しますので、安心して新しい一歩を踏み出せます。 食材の仕入れや在庫管理など、スキルアップを目指せる機会も豊富にご用意。 社会保険完備はもちろん、従業員割引や永年勤続賞など、長く安心して働ける福利厚生も充実しており、あなたのキャリアを温かく育む環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です

■学歴・経験不問！料理人デビューチャンス ■月額5,000円の格安寮完備で遠方からも安心 ■温泉地で腕を磨ける！キャリアアップの道も ■シフト制で自分の時間も大切にできます ーー【信州の温泉宿で"おもてなしの心"を料理で表現】 四季折々の自然に囲まれた志賀高原の麓、湯田中温泉。 当館「炭乃湯」では、お客様に心温まるおもてなしを料理でお届けしています。地元の新鮮な食材を活かした四季の味わいを通じて、お客様に感動を提供しませんか？ 仕込みから盛り付けまで、料理の基本を一から学べる環境です。 料理人としての第一歩を踏み出すなら、ぜひ「炭乃湯」で。温かい雰囲気の中で、あなたの成長をサポートします。 ーー【温泉地ならではの働きやすい環境でスキルアップ】 「炭乃湯」では、調理の知識や技術がなくても大丈夫！先輩スタッフが丁寧に指導いたします。 学歴や経験は問いません。大切なのは「おもてなしの心」と「学ぶ意欲」です。 月額5,000円の格安寮も完備しているので、遠方からの応募も歓迎！退職金共済にも加入しており、長く安心して働ける環境を整えています。 温泉地ならではの落ち着いた環境で、プロの料理人としてのスキルを身につけませんか？ あなたの新しい一歩を、私たちと一緒に踏み出しましょう。 ※2025年08月06日時点の情報です

■お客様の心に残る和食を創造するお仕事 ■仕込みから新メニュー立案まで幅広く活躍 ■主要駅から徒歩5分圏内、通勤に便利 ■年間休日108日、充実の福利厚生で安心 ーー【お客様の心に残る和食を追求する舞台】 当ホテル直営の日本料理店で、和食調理スタッフとしてお客様へ最高のおもてなしを提供しませんか。旬の食材を活かし、伝統的な技法と新しい感性を融合させた料理で、訪れるお客様に感動と喜びをお届けします。一品一品に心を込め、記憶に残る美食体験を創造することが、私たちの大切な使命です。お客様の笑顔のために、あなたの技術と情熱を存分に発揮してください。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 仕込みから調理、食材の仕入れ、さらには新メニューの立案まで、あなたの経験とスキルに応じて仕事の幅を広げられる環境です。調理師としての専門性を高めながら、キャリアアップを目指せます。月給221,000円からの安定した給与に加え、社会保険完備、制服貸与、各種研修制度、社員割引、育児・出産・介護休暇など、安心して長く働ける充実した福利厚生も魅力です。 ※2025年10月01日時点の情報です

世界中のお客様に食事を楽しんでもらえるような、ワンランク上の調理スキルが身につきます。あなたには調理スタッフをお任せ。調理師免許をお持ちの方、歓迎です。昇給・賞与あり！月給24万円以上のため、モチベーション高くお仕事に取り組めます。ホテル森夢は全24客室、薬湯や寝湯などの温泉大浴場を備えています。周辺には観光スポットがあり、レジャーを始めとした様々な目的のお客様の拠点として利用されるホテルです。※この求人は2023年7月4日時点の情報です

■四季折々の食材を活かした創作料理 ■プロの料理人としてのスキルアップ ■変形労働時間制で効率的な勤務 ■屋内禁煙の清潔な職場環境 ーー【四季を彩る料理で、お客様の心に残るおもてなしを】 四季折々の旬の食材を活かした料理で、お客様の心に寄り添うおもてなしを提供する「庭の食卓・四季」。当館では、食材の持つ本来の味わいを大切にしながら、目にも美しい盛り付けで五感を満たす料理をご提供しています。 食材の仕込みから盛り付け、発注業務まで幅広くお任せします。お客様の「美味しい」の一言が、私たちの何よりの喜びです。 あなたの調理スキルを活かして、お客様の特別なひとときを演出しませんか？ ーー【あなたの「おもてなしの心」を活かせる職場です】 「庭の食卓・四季」では、チームワークを大切にしながら、一人ひとりの個性や技術を尊重する職場環境を整えています。朝から夜までの時間帯で、変形労働時間制を採用しているため、効率的な勤務が可能です。料理人としての腕を磨きながら、お客様に感動を届けるやりがいのある仕事です。 季節ごとの新メニュー開発にも携わることができ、創造性を発揮できる環境です。屋内禁煙の清潔な環境で、心地よく働きながら、プロの料理人としてのキャリアを築いていきませんか？ ※2025年06月23日時点の情報です

■個室寮完備で新生活を応援、入社3ヶ月は寮費無料です ■月給274,000円以上、安定した収入で安心の生活を ■未経験の方も安心、丁寧なOJTで成長をサポートします ■月8日休み、有給休暇も取得しやすくプライベートも充実 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの調理】 当施設では、お客様に心ゆくまでお食事を楽しんでいただくため、バイキング形式の調理業務全般をお任せします。 旬の食材を活かした料理や、お客様の記憶に残る一品を提供することで、旅の思い出を彩る大切な役割です。 経験豊富な方は即戦力として、またホテルでの調理経験がない方も、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に指導いたしますので、安心して新しい挑戦を始められます。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるお仕事です。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 私たちは、働くスタッフが安心して長く活躍できる環境づくりに力を入れています。 社会保険完備はもちろん、通勤手当や役職手当など、各種手当も充実。 個室寮も完備しており、入社から3ヶ月間は寮費が無料、その後も月5,000円から利用可能ですので、遠方からのご応募も歓迎いたします。 また、食材の仕入管理や在庫管理など、調理業務以外のスキルアップも積極的に支援。 従業員割引や永年勤続賞など、日頃の感謝を形にする福利厚生も充実しており、あなたのキャリアを温かく支えます。 ※2026年03月06日時点の情報です

静岡県伊豆半島に位置する「ホテルジャパン下田」。会員制ならではのあたたかいおもてなしで、日々お客様をお迎えしています。地元の新鮮な魚介類をふんだんに使い、真心を込めた本格的な料理を提供している当ホテルで、舌の肥えたお客様にも納得いただく逸品を創りませんか。月給は25万円からを用意。経験が浅くても、洋食の調理経験があれば応募が可能です。活気あふれる厨房で、腕に磨きをかけることができます。※2023年7月31日時点の情報です。

■月給180,000円から、賞与年2回で安定収入 ■月9日休み、年間休日108日でプライベートも充実 ■401K手当や社員食堂など充実の福利厚生 ■中国料理と宴会料理で腕を振るう料理長候補 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 大垣フォーラムホテルは、地域のお客様に愛されるおもてなしを大切にしています。 中国料理「萬里」では、伝統と革新を融合させた逸品を提供し、宴会料理では、特別な日を彩る華やかなメニューで感動を創造。お客様の心に残るひとときを演出するため、一皿一皿に真心を込めています。あなたの経験と技術で、お客様の笑顔をさらに輝かせませんか。 温かいおもてなしの精神を共有し、共に成長できる仲間を求めています。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 当ホテルでは、スタッフが安心して長く働ける環境を整えています。 月給180,000円からスタートし、年2回の賞与に加え業績連動型賞与も支給。月9日休み、年間休日108日でプライベートも充実できます。社会保険完備はもちろん、401K手当や社員食堂、家族手当、資格手当など手厚い福利厚生も魅力。 経験者の方には、これまでのスキルを存分に発揮し、料理長候補としてキャリアアップできる道をご用意しています。

■JR錦糸町駅北口から徒歩1分の好立地！ ■朝食ブッフェから宴会まで幅広い経験を！ ■ロッテグループならではの個性派メニュー！ ■男女別独身寮完備で遠方からの転職も安心！ ーー【ロッテグループの「おもてなし」を料理で表現】ホテルレストラン「シャルロッテ」で腕を振るう喜びを感じませんか？朝食ブッフェからランチ、宴会まで多彩な料理をご提供。 季節感あふれる本格料理はもちろん、コアラのマーチのパンケーキなど、ロッテならではの遊び心溢れるメニューも大人気です！東京スカイツリーや浅草寺へのアクセスも良好な錦糸町で、国内外のお客様に「また来たい」と思っていただける料理の数々をご一緒に創り上げていきましょう！ ーー【あなたの経験を活かせる安心の職場環境】料理長として、あなたのアイデアと経験を存分に活かせる環境をご用意しています。幅広い年齢層のお客様に喜ばれるメニュー開発は、日々の大きなやりがいに！ JR武蔵浦和駅から徒歩15分の場所に男女別独身寮を完備しているので、遠方からの転職も安心です。また、関連ホテルの社員割引や福利厚生サービスなど、ロッテグループならではの充実した待遇も魅力！ 温かいチームワークの中で、あなたの料理人としての夢を叶えませんか？ ※2025年06月18日時点の情報です

洋食調理スタッフを募集します。寮をご案内しており、県外からお越しの方に関しては、別途住居のご相談を承っています。ご経験に応じて、年俸420万円以上支給！年間休日は105日あり、プライベートの時間を大切にしながらスキルアップできる環境です。主な業務内容としては、調理担当としての業務全般をお任せしており、食材の発注や下ごしらえ、調理はもちろん、食品の品質管理や衛生管理も行なっていただきます。※この求人は2024年1月23日時点の情報です

■お客様の目の前で腕を振るう鉄板料理の醍醐味！ ■食材の原価管理など、調理以外のスキルも磨ける！ ■ホールや調理補助と連携し、調理に集中できる環境！ ■家族手当や住宅手当など、充実の福利厚生制度！ ーー【鉄板の上で魅せる、あなたの技と情熱】 鉄板を挟んでお客様と直接触れ合える喜びを感じませんか？味味亭では、新鮮な魚貝類や上質な和牛を目の前で調理する醍醐味を味わえます。お客様の笑顔や「おいしい！」という言葉が直接届く環境で、料理人としての腕を磨きながら、心からのおもてなしを提供できる職場です。 調理のプロとしての技術はもちろん、お客様との会話も大切にし、ファンを増やしていける、やりがいのあるポジションをご用意しています！ ーー【チームで創る、おいしさと感動の舞台】 味味亭では「おいしさ」と「感動」を届けるために、スタッフ一人ひとりの力を大切にしています。ホールスタッフが接客を、調理補助スタッフが下処理をサポートするため、あなたは調理技術を存分に発揮できる環境です！また、店づくりやチームづくりにも携わり、コンセプトに沿ったお店の発展に貢献できます。 家族手当や住宅手当など福利厚生も充実！プライベートと仕事のバランスを大切にしながら、鉄板料理のプロフェッショナルとして成長できる職場です。 ※2025年06月13日時点の情報です

あなたには当ホテルのオールデイダイニングで調理をお任せ。未経験の方も歓迎します！本格的な調理を経験しながら腕を磨ける環境です。年間休日は多めの115日で、安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。JWマリオット・ホテル奈良は、新大宮駅から徒歩10分の場所にあります。屋内プールやフィットネスセンター・スパを備え、快適な滞在を提供する全158客室のホテルです。※この求人は2023年6月13日時点の情報です

■月給264,000円から、安定した収入 ■独身寮から家族寮まで、安心の住まい ■自然豊かな伊豆で、心安らぐ職場環境 ■社会保険完備、美味しいまかないも魅力 ーー【心温まるおもてなしを支える舞台】 お客様に最高のひとときをお届けするため、私たちは日々心を込めておもてなしを提供しています。調理補助として、美味しい料理を通じてお客様の笑顔を創造する大切な役割を担っていただきます。 従業員の教育や管理にも携わり、チーム全体で質の高いサービスを追求するやりがいを感じられるでしょう。豊かな自然に囲まれたこの地で、お客様の心に残る思い出作りに貢献しませんか。 ーー【安心して長く働ける、充実の環境】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。社会保険完備はもちろん、美味しいまかないもご用意しており、日々の生活をサポート。 シフト制で月6日のお休みも確保でき、プライベートも充実させながら働けます。チームの一員として、共に成長し、キャリアを築いていける場所です。 ※2026年03月09日時点の情報です

年間休日は多めの108日！オンとオフのメリハリをつけて働けます。お任せする洋食調理は、業務未経験の方も歓迎します。基礎から学び、本格的な調理にチャレンジしてみませんか、繁華街へ徒歩圏内、最寄り駅から徒歩約5分とアクセス良好な「神戸トアロードホテル山楽」は、観光やビジネスの拠点に多くのお客様が訪れるホテルです。英国カントリーテイストのインテリアを備えた客室は、全室禁煙77室です。※この求人は2023年11月21日時点の情報です

2食付き月3万円で利用可能な寮をご用意しました。月給25万円以上支給！モチベーション高くお仕事に取り組めます。あなたには、当宿の調理業務全般をお任せ。これまでの経験や技術を活かしてお客様の滞在に彩りを加えてみませんか。渓谷の宿・二匹の鬼は、専用露天風呂の付いた客室や和風庭園の中にあるレトロな佇まいが魅力の客室が人気の旅館。源泉掛け流しの上質な温泉を楽しみながら、ゆったりとした時間を提供しています。※この求人は2022年11月28日時点の情報です

開放感のあるレストランでは、ライブキッチンを備えており、和洋中の80種類もの料理が出来立ての状態で味わえると好評です。年休が105日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったりです。あなたには、朝食・夕食バイキングや和会席での調理補助、料理の補充などをお任せします。料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？調理補助からキャリアをスタートさせましょう。※この求人は2023年1月12日時点の情報です

■未経験から挑戦できる、おもてなしの調理 ■月給215,600円から、安定した収入 ■社員食堂や割引制度で、働くあなたをサポート ■ニセコの豊かな自然の中で、お客様を笑顔に ーー【ニセコの自然が育む、心温まるおもてなし】 北海道ニセコの雄大な自然に囲まれた当施設で、お客様の旅の思い出を彩るお料理を提供しませんか。 和食・洋食・中華と幅広いジャンルで、お客様の心に残る一皿を追求しています。旬の食材を活かし、見た目にも美しい料理は、お客様の笑顔を引き出す最高のおもてなし。あなたの技術と情熱が、お客様の特別な時間をより豊かにします。 食を通じて感動を届けたいという、温かいおもてなしの心をお持ちの方を歓迎いたします。 ーー【未経験からプロへ、成長を支える働く環境】 調理経験がない方もご安心ください。 先輩スタッフが丁寧に指導し、あなたの成長を全力でサポートします。和食・洋食・中華と多様な調理技術を習得できるため、幅広いスキルを身につけ、キャリアアップを目指せる環境です。社会保険完備はもちろん、社員食堂や社員割引制度など、働くスタッフが安心して長く活躍できるよう福利厚生も充実。 ニセコの美しい環境で、お客様の笑顔のために、私たちと一緒に最高の料理を追求しませんか。

■地元食材を活かした和食の腕を磨ける ■月替わり会席など季節感ある料理に挑戦 ■経験に応じて幅広い業務をお任せ ■調理師免許がなくてもご相談可能 ーー【四季折々の美食を創り出す、おもてなしの厨房】 広島の味覚を心を込めて提供する「ひろしま八雲」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？ランチタイムの八雲御膳やすきやき御膳、ディナータイムのすすぎ鍋や月替わりの会席コースなど、多彩なメニューをご用意しています。 刺身や季節料理、地元食材を活かした一品など、和食の真髄に触れながら腕を磨くチャンス！お客様の笑顔のために、心のこもった料理でおもてなしする喜びを一緒に分かち合いましょう。 ーー【あなたの成長を応援する、温かな職場環境】 経験に応じて段階的にスキルアップできる環境をご用意しています。先輩スタッフが丁寧に指導するので、和食の基本から応用まで着実に学べます。食事代補助や従業員割引制度など、働くスタッフを大切にする福利厚生も充実。 勤続表彰制度もあり、長く安心して働ける職場です。調理師免許をお持ちでない方もご相談ください。あなたの「おもてなしの心」と「料理への情熱」を大切に、一緒に素敵な料理の世界を創っていきましょう！ ※2025年06月13日時点の情報です

年間休日は多めの105日！給与は年俸450万円で、月給換算で37万円以上支給と好待遇な職場です。あなたには、中華料理長のポジションをお任せいたします。調理全体の管理やメニューの考案・決定・人事管理など、自分の裁量で仕事ができる、やりがいのあるお仕事です。水戸からのアクセスも容易な立地にある「ホテルクリスタルパレス」は、お客様のご利用目的に合わせて、きめ細やかなおもてなしをしています。※この求人は2024年1月19日時点の情報です

月給240,000円以上支給、昇給もある好待遇な職場！モチベーションを維持しながらお仕事ができます。食事代込み、月11,000円～14,000円でご利用いただける社員寮完備。安心して新生活を始められます。全75客室を備えた「白馬樅の木ホテル」は、JR大糸線・白馬駅より車で約7分の場所にあるリゾートホテル。レストランでは和洋折衷のビュッフェが好評です。未経験の方もサポートしますのでご安心ください。※この求人は2023年11月20日時点の情報です

■新規開業に向けた創造的な挑戦！ ■料理長としての経験を活かせる環境 ■メニュー開発から運営まで一任 ■高級リゾートの料理部門を牽引 ーー【一流リゾートの味を創り上げる総料理長の舞台】 南西の美しい自然に囲まれた当リゾートで、料理の世界観を創造していただける総料理長を募集しております！ 新規開業という貴重なタイミングで、メニュー開発から調理場のオペレーション構築まで、あなたの経験とセンスを存分に発揮できる環境です！高級リゾートにふさわしい上質な料理の提供を通じて、お客様に感動体験をお届けする喜びを一緒に分かち合いましょう！ お客様の「美味しい」の笑顔のために、あなたの技術と情熱を注いでみませんか？ ーー【あなたの経験を活かし、料理長としての真価を発揮】 総料理長として、メニュー作成から原価管理、スタッフ育成まで幅広くお任せします！ 新規開業という白紙のキャンバスに、あなたの料理哲学を描いていただける貴重な機会です！シフト制で働きやすい環境を整え、施設内の特別割引もご利用いただけます！ 高級店舗の料理長としての品格と技術を持ち、自ら率先して調理場に立ち、チームを牽引できる方を求めています。料理へのこだわりと情熱をお持ちの方、南西楽園リゾートで新たな料理の世界を一緒に創り上げませんか？ ※2025年07月03日時点の情報です

■月5,000円からの個室寮完備！入社3ヶ月は無料です ■3年以上の調理経験を活かし、お客様を笑顔にする料理を ■OJTでスキルアップをサポート、経験者は即戦力として活躍 ■月8日休みでプライベートも充実、安定した正社員雇用 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの調理】 当ホテルでは、お客様に心ゆくまでお楽しみいただけるバイキング形式の料理を提供しています。 あなたのこれまでの調理経験を活かし、旬の食材を彩り豊かに仕上げ、お客様の記憶に残る美味しさを追求してください。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導するOJT制度がありますので、ホテルでの調理が初めての方も安心してスタートできます。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなる温かい職場です。 ーー【安心の環境で、あなたのキャリアを育む】 正社員として安定した環境で長く働きたい方へ。 月8日のお休みがしっかり確保されており、プライベートの時間も大切にしながら働くことができます。 社会保険完備はもちろん、通勤手当や役職手当など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。 さらに、月5,000円から利用できる個室寮を完備しており、入社後3ヶ月間は寮費が無料です。 新しい場所での生活も安心して始められ、調理のプロとして着実にキャリアを築ける環境がここにあります。 ※2026年03月06日時点の情報です

■月給250,000円から、昇給で着実にキャリアアップ ■沖縄の地で、洋食調理のスキルを存分に活かせる ■店舗運営に深く関わり、マネジメント経験を積む ■社会保険完備、従業員割引など充実の福利厚生 ーー【お客様の心に残る、特別な食体験を創造】 沖縄の美しい地で、洋食調理のプロフェッショナルとしてお客様に最高の食体験を提供しませんか。 朝食からディナーまで、幅広い時間帯であなたの技術と感性を活かし、お客様の記憶に残る一皿を創り出してください。 食材へのこだわりと、おもてなしの心を込めた料理で、お客様に感動と喜びをお届けするやりがいを感じられる環境です。 ーー【成長を支える環境と、キャリアアップの道】 店舗の営業管理、原価管理、人材育成、メニュー開発、衛生管理といった幅広い業務を通じて、店舗運営のメインを担う重要な役割をお任せします。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートし、あなたの成長を後押ししますのでご安心ください。 月8日休みでプライベートも充実させながら、洋食調理のスペシャリストとして、またマネジメントのプロとして、着実にキャリアを築ける環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です

■お客様の心に残る、やりがいある調理業務 ■新メニュー開発にも携われる創造的な環境 ■月給260,930円から、あなたの経験を評価 ■昇給・賞与で頑張りが評価される職場です ーー【清流の恵みと心尽くしのおもてなし】 お客様の心に残る特別な一日を、最高の料理で彩るお仕事です。清流の恵み豊かな岐阜の地で、旬の食材を活かしたお料理を提供し、訪れるお客様に感動と喜びをお届けしています。 一皿一皿に心を込めるおもてなしの精神を大切にし、記憶に残る美食体験を創造しています。 ーー【あなたのアイデアが形になる、成長できる環境】 ここでは、あなたの料理への情熱と創造性を存分に発揮できる環境が整っています。3ヶ月に一度のメニュー開発会議では、スタッフ全員でアイデアを出し合い、新しい味を追求。 経験豊富な先輩スタッフからの指導も受けながら、調理スキルだけでなく、メニュー開発の知識も深められます。チームで協力し、お客様に最高の料理を届ける喜びを分かち合いましょう。

■未経験から安心して始められる洗い場のお仕事です ■扶養内勤務も可能、ライフスタイルに合わせて働けます ■浦和駅から徒歩圏内、通勤に便利な立地です ■社員割引制度でホテルライフもお得に楽しめます ーー【お客様を支える、温かいおもてなしの舞台裏】 お客様に快適な時間を提供するため、私たちは細部にまで心を配ります。洗い場のお仕事は、直接お客様と接する機会は少ないですが、清潔な食器を通じておもてなしの心を伝える大切な役割です。未経験の方でも、先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。チームワークを大切にする温かい職場で、あなたもホテルのおもてなしを支える一員になりませんか。 ーー【働きやすさを追求した環境とキャリアアップ】 時給1,150円で、12:00から16:00までの短時間勤務が可能です。扶養内での勤務を希望される方にも最適な環境です。社会保険完備はもちろん、制服貸与や社員割引制度など、長く安心して働ける福利厚生も充実しています。将来的に正社員を目指したい方には登用制度もございますので、キャリアアップの道も開かれています。あなたの成長を応援する職場で、新しい挑戦を始めましょう。 ※2026年01月14日時点の情報です

■単身寮完備！新しい環境での挑戦を応援 ■賞与年3回！月給234,400円から安定 ■年間休日120日！プライベートも充実 ■洋食中心！幅広い調理スキルを磨ける ーー【お客様の笑顔を創る、心温まるおもてなしの舞台】 ホテルや娯楽施設、ゴルフ場といった多様な舞台で、お客様に最高の食体験を提供する調理師を募集しています。 バイキング料理から婚礼、パーティ料理まで、洋食を中心に幅広いジャンルの調理に携わることができ、あなたのスキルを存分に発揮できる環境です。 お客様の「美味しい」という笑顔のために、心を込めた一皿一皿を届けませんか。 おもてなしの心を大切にする職場で、あなたの料理が多くの感動を生み出します。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを育む】 年間休日120日とプライベートも大切にできる環境で、月給234,400円からの安定した収入と年3回の賞与をご用意しています。 単身寮も完備しており、遠方からのご応募も安心です。 社会保険完備はもちろん、退職金制度や育児・介護休業の取得実績もあり、長く安心して働ける環境が整っています。 レジャー施設や宿泊施設の割引制度も充実しており、働く喜びを実感しながら、調理師としてのキャリアを築いていけます。 ※2026年03月06日時点の情報です

■名古屋駅から徒歩圏内、アクセス抜群の好立地 ■月給232,300円から、賞与で日頃の頑張りを評価 ■年間休日110日、育児休暇制度でプライベートも充実 ■フレンチ・イタリアン中心に幅広い調理スキルが身につく ーー【人生の門出を彩る、おもてなしの料理】 人生最良の日を迎えるお客様へ、心に残るお料理を提供するブライダル調理のお仕事です。 披露宴のコース料理を中心に、会食やパーティー、期間限定レストランなど、多岐にわたる調理業務に携わります。 フレンチ、フレンチジャポネ、イタリアンを軸に、お客様のご要望に応じた趣向を凝らした料理を提供し、おもてなしの心を形にする喜びを感じられます。 あなたの技術と情熱で、特別な一日を最高の味で演出してください。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立する環境】 名古屋駅から徒歩圏内の好立地で、通勤にも大変便利です。 月給232,300円からスタートし、日頃の頑張りは賞与でしっかりと評価されます。 年間休日110日、月8日から11日のシフト制で、有給休暇や育児休暇制度も整っており、プライベートも大切にしながら長く働ける環境です。 調理実務経験をお持ちの方、ホテルやレストランでの経験がある方は特に歓迎いたします。 新しい環境で、あなたのキャリアをさらに輝かせませんか。 ※2026年03月26日時点の情報です

あなたには、和食の調理スタッフをお任せ。世界中のお客様に楽しんでもらえるような、ワンランク上の和食を提供しませんか？寮完備！これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境を整えています。昇給と賞与の支給もあるので、頑張りはしっかり評価しお給与に還元いたします。百年古民家オーヴェルジュ季の音は、オーヴェルジュスタイルの日本料理旅館。お客様一人ひとりに至福の空間を提供しています。※この求人は2024年3月21日時点の情報です

■お客様の笑顔を彩るデザートを創造 ■地元食材を活かした新メニュー開発 ■月給250,000円から、賞与年2回 ■グループホテル宿泊割引で旅も満喫 ーー【お客様の心に残る感動を創造するお仕事】 当ホテルでは、お客様の特別な記念日や大切なひとときを彩る、心温まるデザートを提供しています。パティシエとして、旬の素材や地元の恵みを活かし、五感に響く美しいデザートを創造してください。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりの喜びとなるでしょう。一つひとつの作品に心を込めることで、忘れられない思い出作りに貢献できる、やりがいのある環境です。 ーー【あなたの技術と情熱を育む成長の舞台】 経験豊富なパティシエとして、あなたの技術と創造性を存分に発揮できる環境です。新しいデザートの企画・開発から、レシピやオペレーションの構築まで、幅広い業務に携わりながらスキルアップを目指せます。 将来的なキャリアパスも視野に入れ、あなたの成長をサポート。安定した月給と年2回の賞与に加え、グループホテルの社員割引など、充実した福利厚生も魅力です。

■北海道の食材を活かした創作料理 ■シフト制で働きやすい職場環境 ■日本の温泉文化を大切にする宿で腕を振るえる ■自分のアイデアを活かせる献立作成の裁量あり ーー【北海道の恵みを活かす、おもてなしの一皿】 ONSEN RYOKAN 由縁 札幌では、北海道の豊かな食材を活かした料理で、お客様に感動のひとときをお届けしています。朝食から夕食まで、季節の移ろいを感じる献立で、宿泊のお客様に「また来たい」と思っていただける料理をご提供。日本の伝統的な温泉旅館の良さを大切にしながらも、現代的な感性を取り入れた空間で、食の面からもおもてなしの心を表現しませんか？お客様の笑顔が直接見られるやりがいのある環境です。 ーー【あなたの創造性を活かせる、成長できる職場】 調理チーフとして、献立作成から調理まで幅広くお任せします。朝の5時台からの早番や13時からの遅番など、シフト制で働きやすい環境を整えています。UDS株式会社が運営する「由縁」ブランドで、料理人としてのスキルアップはもちろん、マネジメント能力も磨けるポジションです。北海道の食材に精通した料理人として、自分のアイデアや技術を存分に発揮できる環境です。温泉旅館ならではの季節感あふれる料理で、お客様と従業員の架け橋となる重要な役割を担っていただきます。 ※2025年07月22日時点の情報です

■安心の個室寮完備、入社3ヶ月間は寮費無料。新生活を温かくサポート。 ■月給255,000円から。あなたの経験と情熱を正当に評価。 ■OJTで丁寧に指導。経験問わず、おもてなしの心で成長。 ■月8日休みでプライベートも充実。充実の福利厚生で安心。 ーー【お客様の笑顔を育む、温かいおもてなしの舞台】 当ホテルでは、お客様に心からご満足いただけるよう、温かいおもてなしの心を大切にしています。 バイキング形式の食事は、旅の大きな楽しみの一つ。 新鮮な食材を活かし、真心を込めて調理された料理は、お客様の笑顔を育む大切な要素です。 経験豊富な方はもちろん、これからおもてなしのプロを目指したい方も、お客様の「美味しい」の一言がやりがいとなる、そんな温かい職場で一緒に働きませんか。 お客様の思い出に残るひとときを、あなたの手で創り上げていきましょう。 ーー【成長を支える環境と、安心のキャリアパス】 私たちは、働くスタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。 入社後はOJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に指導。 ホテルでの調理経験がなくても、安心してスキルを習得できる環境です。 経験豊富な方は即戦力として活躍でき、食材の仕入管理や在庫管理など、さらにスキルアップを目指せる機会も豊富にご用意。 個室寮完備で生活面もサポートし、充実の福利厚生と安定した環境で、長く安心してキャリアを築いていけるよう応援いたします。 ※2026年03月06日時点の情報です

■月給297,000円で安定した収入 ■家賃5,000円の家具家電付き独身寮完備 ■まかない無料＆温泉利用可で充実の毎日 ■調理経験を活かし、温泉地で腕を磨く ーー【豊かな自然に囲まれたおもてなしの舞台】 熊本県阿蘇の豊かな自然に抱かれた黒川温泉で、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。 当旅館では、旬の食材を活かした朝食・夕食の仕込みから調理まで、お客様の笑顔を思い描きながら心を込めて手掛けています。 訪れる方々にとって忘れられない滞在となるよう、一品一品に真心を込めるおもてなしの精神を大切にしています。 美しい景色の中で、あなたの料理で感動を届けましょう。 ーー【安心の環境で成長を育む働き方】 あなたの調理経験を活かし、新しいキャリアを築くチャンスです。 料理のジャンルや経験年数は問いません。 包丁が使えれば、すぐにでも活躍できる環境をご用意しています。 月給297,000円に加え、家賃5,000円の家具家電付き独身寮を完備しており、遠方からのご応募も安心です。 無料のまかないや温泉利用など、日々の疲れを癒しながら、心身ともに充実した毎日を送っていただけます。 ※2026年03月06日時点の情報です

栃木県日光市に位置する湯西川温泉上屋敷 平の高房館で、料理長候補・調理スタッフを募集しています。月給208,000円～277,000円で、和食会席料理の仕込や調理、盛付から食材の原価管理、仕入管理、在庫管理、スタッフ育成、メニュー開発、まかない調理（朝食のみ）まで、多岐にわたるスキルを磨けます。調理師免許をお持ちの方、極上の温泉宿でお客様に感動を提供する料理を、一緒に創り上げましょう。あなたの挑戦をお待ちしております。※2024年08月26日時点の情報です